PIZZA casera SIN LEVADURA | ¿Pizza con CERVEZA? 💥
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- Опубліковано 19 лис 2024
- Me lo habéis pedido muchísimo durante esta cuarentena y tenía que probar esta PIZZA casera SIN LEVADURA. Con 4 ingredientes, muy fácil de hacer y ¿lleva cerveza? Sí, sí cerveza 🍻
¿Quieres aprender a hacerla? ¡No te pierdas el vídeo!
#pizzacasera #pizzafacil #recetasinlevadura
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➜INGREDIENTES:
200g de harina de fuerza (si usas normal o integral, tendrás que ajustar la cantidad de líquido)
1 cda de aceite de oliva virgen extra
100ml de cerveza
Una pizca de sal
TOPPINGS: yo le he puesto albahaca fresca (al salir del horno) + mozzarella fresca + tomate natural
PD Anti Haters: Ahorraos los comentarios sobre que la cerveza LLEVA LEVADURA 😂 Lo sé (y lo digo en el vídeo). Me refiero a LEVADURA FRESCA. ¡Gracias a los que sí valoráis el trabajo y no sois tan haters y quisquillosos con todo! 😋❤️ CADA VEZ QUE HACÉIS UN COMENTARIO HATER PREDECIBLE ALGUIEN SE QUEDA SIN QUESO PARA SUS MACARRONES, PLEASE no dejéis a nadie sin queso.
Pregunta por curiosidad: no queda la masa muy dura? Lo pregunto porque es lo que parece en el vídeo. Pero tú qué la viste, tocaste y comiste lo sabrás mejor que verlo solamente en vídeo.
Y con respecto a los haters, ni caso. Yo suelo fijar los comentarios peores 🤣 Por si alguien les quiere responder. 😜
FABIAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAN OREGANO POR DIOS!!! OREGANO EN LA SALSA DE TOMATE POR FAVOR!!! un saludo te vemos siempre !
Que grande!!!
Hola Fabián! Llevo años cocinando pizza casera con masa de cerveza. Son la esencia de toda merendola, y/o celebración en mi casa. No pueden faltar. En todos estos años (mas de 10) he perfeccionado la técnica y sale una masa muy muy guay! Y sobre todo sabrosa a full. Enhorabuena por el video! Has triunfado! Y mis macarrones tienes extra de 🧀 😘
La he hecho hoy y sale perfecta! Receta rápida, sencilla y rica. No volveré a comprar bases de pizza!
Muy rica!! La cerveza le da el puntazo. DIVERTIDO Y SABROSO
Es indiferente que la cerveza sea con o sin alcohol?? Que artista eres! Te explicas fenomenal un saludo!!
es indiferente, el alcohol se evapora en el horneado
Espectacular. ¿Cuánto tiempo has dejado reposar la masa? Muchas gracias
Este sabado la pruebo! No tengo dudas la otra me encantó pero le eche poca sal y se quedo sosilla pero el resto buenisima. Sigue asi nos encanta tu trabajo
Super bien, sin duda lo haré!!!
Yo he hecho masa de pizza con harina de fuerza, harina de trigo normal e incluso de repostería cuando no tenía otra, y queda, en ese orden, muy ricas y muy parecido el resultado!
¡Genial! Probaré con otras harinas a ver qué tal 😋
Gracias por comentarlo 🤗
Que fácil y que buena pinta!!
fabian me encantan tus videos!!!
Saludos muy buena opción, solo que por ahora en algunos lugares(por ejemplo por mis rumbos, se ha escaseado la cerveza🙄)lo que si tengo de reserva es levadura🤭me antojaste y si al menos intenté hacerlo alguna vez sin rodillo me resultó difícil, toste ajonjolí y le agregué a la base, le da un sabor especial crocante. Me sobró de la vez pasada ajonjolí lo haré de nuevo hoy👍.
Otra receta más que hacer esta cuarentena 😍
ole! la voy a hacer! desde Argentina ! saludos!
Nunca me sale nada de lo que veo en los tutoriales de NADIE... Pero los seguiré viendo e intentando.
😂🙌🏼vamooos, no te rindas, que seguro que alguna te acaba saliendo
Hola Fabián, a mí me pasa seguido lo que comentas de la masa que se contrae. Cómo lo soluciono?
Gracias por todo, tus vídeos son lo mejor, me iniciaron en la cocina desde el pollo al curry ;)
Buenas Fabián! Se podría utilizar esa masa para el kachapuri?? Un saludo
Riquísima se ve!! Mañana la hago. Gracias por compartir estas ideas!!! 💜
Gracias guapeton😘😘😘ya pueden decir lo q quieran los italianos q te ha salido de 10👏👏👏como cruje!!!!estupenda masa😋😋😋
Como suben esos subscriptores!! Que grande!
Chevere se ve demasiado fácil!!!! Gracias... Saludos desde Panamá.. Aquí apenas comienza la mañana.
Hola guapo, muchas gracias por la receta y por seguir con los vídeos a pesar de todo, sigue así, eres el mejor! ❤😎
¡Muchas gracias a vosotros por valorarlos! 😊🙌🏼
100ml de cerveza en total con los que pueden sobrar o 100ml sin que sobre? Gracias me ha encantado la facilidad
Muchas gracias por esta receta es menos complicado espero hacerlo bien
Seguro que te sale 🙌🏼
Que majos sois 😍😍😍😍
Tiene pintaza! La masa sabe algo a cerveza?? Sigue así Fabián y ni caso a los haters!
Nada de nadaaaaa 😊😋
Una pregunta, ¿con esta masa se puede hacer la pizza a la sartén?
Buenooo qué pintaza!!! Esta receta la hago seguro y va a volar 🤤🤤🤤
Está brutaaaaaal 😍
Muy buena pinta!!!. Pero una cosa te digo: cómo se llama la primera canción del vídeo??...la que canta la chica, que me acabo de enamorar de esa canción (la otra ya la he encontrado!jajaja). Es que estudio italiano y adoro Italia y ha sido escuchar las canciones y ayyyyy...me has creado necesidad!jajajaja
Besitos y feliz semana!
Oiga que ya la he encontrado!!!jajajajaja. Spotify "Italian Pop" de Cyril Giroux, por si le interesa a alguien.
Fabián, perdóname lo loca que me he puesto!jajajaja
Que buen pintaa😀😀 la haré un día de estos. Podrías hacer algún día algún tataki de salmón o atún 😜👍un saludo
Me lo apunto 😍
jajajaja que genio
fan del perri en el fondo
Delicioso!!! Voy a repetir la receta
Para cuando unas costillas estilo Tony Roma's....gracias.
Cuanto tiempo hay que dejarlo en el horno para que la masa se haga bien?
Depende de la temperatura del horno, yo la horneo a 200-220º unos 10 minutos pero se trata de ir viendo 😊
Alguien sabe cual es la cancion del 9:35??
Fabián, aguardo tu versión de una pizza napoletana. (Incluso podrías mostrar las diferencias entre el leudado en frío de 24 y 48 horas)
Interesante, investigaré sobre ello 😍 me encanta
Con esta masa puede hacerse en sartén?
Fabián quiero hacer una con harina de avena 😖 espeor en salga igual de bien 😣
¡Ya me contarás que nunca lo he probado! 😋(quizás necesitas más cerveza porque absorbe más, ve probando)
Cuanto tiempo la dejaste reposando?? Gracias🥰🥰
Una media hora aprox, pero en esta receta no es tan importante el reposo ya que no hay que esperar a que la levadura haga su efecto 😋
@@soyfabianleon porque??
Que buena pinta madre mía saludos desde Murcia
¡Está BRUTAL! 🙌🏼 un abrazoteeee
@@soyfabianleon gracias igualmente la acabo de hacer y me encantó esta crujiente y muy buena
Solo falta saber cuanto tiempo dejaste reposar la masa.
Gracias y animo!
Una media hora aprox, pero no es tan necesario como en el otro tipo de masa donde la levadura hace efecto 😋
A mí también,me gusta estirarla con rodillo porque me gusta muy muy fina. Un saludo
Team Fina foreveeeer 🙌🏼😍
Fabián , que es harina de fuerza??
Harina de panadería, con un mayor contenido en proteína, haciendo las masas más elásticas 😊
entre mas rapido que español usando el rodillo para estirar la pizza
Alguien sabe la canción del minuto 4:26???
Bello - Cyril Giroux Feat Serena Altavilla
De todas las pizzas que has hecho, independientemente de la complicación que tengan cual Sabe más rica?
La más típica es mi favorita 😋(estas también están muy ricas, pero la otra si la haces bien en el horno sabe a Italia)
@@soyfabianleon valeeee
Primer comeeent💁🏽♂️🔥
tu estuviste en masterchef? me suena
Se puede hacer en la sarten
Tiene sabor a cerveza?
Nada, el alcohol de la cerveza se evapora al cocinarse 😊 (también puede hacerse con 0'0%)
👍👍👍👍
Mañana la hago que ando con mono
Harina proteína de 7 uso
Pixar,pixar,pixar jajaja
Hola soy un Jaiteir
Le falta más humedad y aireee
Preséntanos a tu novia
Tiene buen aspecto, pero es dura. La masa no es buena.
Como va a ser sin levadura si lleva cerveza?
Si hubieses visto el vídeo verías que digo que la cerveza tiene sus propias levaduras. Se entiende que me refiero a que no lleva LEVADURA FRESCA, que es la que está agotada en los supers 😂ojalá en vuestra vida nadie os saque tantísima puntilla. ¡Un saludo!
@@soyfabianleon ahh ol gracias!
Harina proteína de 7 uso