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章夫人,真的很典型的好好賢慧的女生 ,喜歡豫魯的婦廚藝
說服力十足啊⋯章新的演繹吃相
章夫人有好手藝章先生有好口褔,有個愛作菜又愛吃的家人真好.
明秀早安,對呀,有人愛做有人愛吃,這樣子就是最好的搭檔了,因為我老婆愛做,但是吃不多,而我愛說又吃得多,真是絕配,謝謝你,祝你有個愉快的早晨
豫魯妹天天變菜色厲害,好吃又下飯❤🎉
早安,家庭主婦的智慧,被不會賺錢的老公給激發出來了,哈哈,謝謝你,祝姐姐有個愉快的早晨
我發覺章新&豫魯賢伉儷都是介紹時令料理也會告訴時令價 (這樣去市場採買時就可比價), 照著您們的頻道做料理負擔不會大, 有時還可清冰箱 🤭 太棒了 ~
雅妮晚安,因為我們幾乎都是當天買菜當天做菜,所以價格和菜色都是當季量產便宜的為主,基本上價格不會差異太大,而且我們都找便宜實惠的食材,哈哈,主要還是因為老公不大會賺錢,只能這個樣子節省吃吃,謝謝你的留言,祝你有個愉快的夜晚
有意思,每個家庭多多少少都有自己獨創的特色料理,而且還能夠傳承好幾代。我媽媽就把鯧魚米粉湯改成鮪魚罐頭米粉湯,從小吃到大,現在澳洲秋天晚上涼涼的,還會時不時想起湯頭的滋味。我外公外婆還在世時,每天餐桌一定要有煎吳郭魚(外公自己釣的)。而且燒的手法必須只有一種,就是先下薑片乾煎吳郭魚,然後再另起一熱鍋煮泡發好的金針花、黑木耳,用黑醋和米酒調味芶芡,最後倒入煎魚的鍋子,一起煮。有點類似紅燒魚的概念。這是我小時候每次回鹿草鄉下必吃的一道菜。直到他們老了生病了,還繼續要求外勞每天做給他們吃。
早安,真的,每一個家庭都有屬於自己的味道,這是在外面吃飯沒有辦法找到的鄉愁,所以我覺得一定要會做幾道媽媽的菜,這樣子才有辦法把味道也傳承下去,謝謝你,祝你在澳洲天天開心愉快
我習慣用冰糖,不會太甜又會回甘,也是可以上色。
韻琦晚安,謝謝您的分享,冰糖做起來真的比較好吃一些,而且色澤也會比較亮,謝謝你的分享,祝你有個愉快的夜晚
@@章新 感恩
酸爽可口!開胃菜!我愛啦!😋😋
姐姐晚安,真的可以試試看嘍,超像牛肉麵的,謝謝你,祝你有個愉快的夜晚
章新👏👏👏👍👍👍
老哥早安,謝謝您的留言,祝您有個愉快的早晨
我三歲小孫女🎉説阿姨真漂亮。
玉嬌晚安,謝謝你的留言,請代我們向您的孫女說一聲謝謝,祝他平安健康開心快樂
我孫女是説實話喔!您們真的是非常恩愛的夫妻,祝福您們喔!
俊男美女,令人羨慕
@@user-zj6xr4cl6u 早安,偷偷和你說,螢幕前面都很恩愛,私底下偶爾還是會吵架了,哈哈,不要和你孫女說就好了^_^
哈哈哈...總之令我非常羨慕。
一道非常开胃的菜,我会尝试你的食谱,因为我们用不同的方式烹饪。 我们用猪腿和咸菜一起炖。 煮熟后,猪皮又嫩又好吃! 今天我煮了烤鸭,鸡肉,烤猪肉不多的肉部分和骨头,脖子, 我们称之为菜尾。 广东人称之为 "菜 脚 " 用咸菜、生姜、香茅、干辣椒、番茄、亚叁片 、洋葱、生姜煮熟。 什么都可以加进去,甚至是剩菜,很久以前,婚宴过后,主人会把所有剩菜收起来煮成这道美味的汤,送给亲朋好友。
哇,晚安,在台灣我們也稱之為菜尾,就是把一大堆東西宴席之後的剩菜煮在一塊,這是我們小時候最喜歡的一道菜啦,我和我老婆總覺得很像佛跳牆的味道,現在都已經吃不到以前這種味道了,謝謝你的留言與分享,特別開心,祝你有個愉快的夜晚
無所不能的豫魯美女,酸菜豬肉煲,超讚的下飯菜,好吃哦🤪感謝分享🥰🙏👍
對呀,我老婆最厲害了^_^
謝謝創新料理!
秋玲早安,偶爾發揮創意,從冰箱裡面翻翻找找,還真的能夠弄出一些好吃的東西,謝謝你的留言,祝你有個愉快的早晨
太棒了!
早安,謝謝謝謝,謝謝你的留言,祝你有個愉快的一整天
快來碗白飯啦⋯口水流滿地了~哈哈😂😂
晚安,配飯配麵都很好吃喔,謝謝你,祝你有個愉快的夜晚
今天試煮,好好吃呀!非常下飯👍👍
湘蘭晚安,哇,你的手腳也太快了,謝謝您的留言,祝你有個愉快的夜晚
章夫人你好,我很喜歡看你們賢伉儷的影片,如果你這一道酸菜豬肉堡,我想多一點菜我加入油豆腐、白菜以外還可以再加入什麼樣的青菜會比較好。我個人喜歡菜多一點,而且一鍋煮有菜有肉省時不麻煩
哈哈,太厲害了,我們第二天就把它加進來油豆腐和白菜,超好吃的啦^_^
讚~酸甜肉~香味😋👍💗
美雲早安,做起來真的很像牛腱的感覺和味道,有機會可以試試看喔,謝謝你,祝你有個愉快的一天
好聰明的美人
圻梅早安,謝謝您的留言,我老婆看見你的留言一定會很開心,謝謝你,祝你有個愉快的早晨
@@章新 古典氣質
早!豫魯 女士今天展現出江湖中失傳已久「酸菜豬肉煲」料理值得肯定👏
杰瑋早安,哈哈,別太幽默了,謝謝你,祝你有個愉快的早晨
@@章新 章新 先生散播美食、散播幽默…
出書出書,眷村老味道
多多早安,謝謝謝謝,我們兩個只是小打小鬧而已,真心謝謝您的留言,祝您有個愉快的早晨
👍👍👍❤❤❤
每次聽到章太說:「我的老師只告訴我們⋯,我自己發現⋯。」結論:「我聰明吧?!」 原諒我不禁「噗」的一聲。 老師只告訴抬頭看,有藍天白雲繁星點點的地方叫「天空」 章太抬頭看看,自信滿滿地大呼:「我還知道天空的直徑。聰明吧?!」
姐姐晚安,能讓您笑出來,也是功德一件,謝謝你,祝你有個愉快的夜晚
好有味道的菜哦😁😁
淑萍晚安,這個菜味道真的很棒,有機會一定要試試看,謝謝你,祝你有個愉快的夜晚
哇, 這個超級棒的👍🤤 我想我大概會多加些辣椒,再加些花椒和粉絲 稀哩呼嚕吃嗑他一大碗 😂 (減肥節食是明天過後的事)
兄弟晚安,我發現你也吃的很辣^_^
@@章新 嘿嘿嘿,我吃辣是被我老婆調教出來的。🤔🤣 而且我們常去住家附近的一些墨西哥快餐小吃店,他們的辛香料和各式辣椒也是用的挺豪邁 吃着吃着就變成無辣不歡了。 🤗🤭
本身超愛吃辣,但是家人有些無法吃辣,每次煮飯都要事先做好功課,以滿足每個人的味蕾。
@@user-mh2ln1sg1k 哇,你辛苦了,這樣做菜很不容易的
@@tbo92 真的,吃辣椒是可以被訓練出來的,而且會越吃越辣
看起來好好吃😊
早安,真的很好吃耶,我們第二天就把它給吃光了,有機會可以試試看,謝謝你,祝你天天開心愉快
😋😋😋😋😋😋
James晚安,謝謝你,祝你有個愉快的夜晚
谢谢分享,期待您的油条哦!
早安,沒問題,下個星期有機會就來分享,謝謝你,祝你有個愉快的夜晚
好想吃😸
姐姐晚安,豬的腱子肉口感真的不錯,有機會姐姐可以試試看,謝謝你,祝你有個愉快的夜晚
豫魯妹妹妳太強啦!什麼都自製。
娃娃早安,可能是因為老公不會賺錢,就只好什麼都自己動手做了,環境造就英雄,哈哈,謝謝你,祝你有個愉快的早晨
午安
淑美晚安,謝謝你,祝你一夜好夢,有個愉快的夜晚
🤤🤤🤤👍👍👍👏👏👏
芳儀早安,謝謝您的留言,祝你有個愉快的早晨
神仙天妻讚
奇妙的食谱
晚安,很好玩喔,煮起來真的很好吃,有機會試試看,謝謝你,祝你有個愉快的夜晚
哇,看起來很好吃,改天來試作看看
可以做成牛肉麵配料,有夠讚,👍
早安,真的很像牛肉麵囉,尤其很像牛腱的口感和味道,我自己也覺得很神奇,謝謝你,祝你有個愉快的一天
新創料理學起來拌飯拌麵兩相宜 🍛 🍜 吃飯了
早安,這個拿來下麵條也很好吃喔,而且豬腱子肉煮好之後,口感和味道幾乎和牛腱非常類似,很好吃的,謝謝您的留言,祝你有個愉快的一整天
@@章新 當作饅頭內餡應該也是滋味無窮
請問如何選擇砂鍋?感恩
晚安,真的很抱歉都沒辦法回答您的問題,我們的砂鍋都是我岳母或者我小姨子送的……真的沒有太多買鍋子的經驗,非常抱歉
@@章新 沒關係 孩子教我問 Google
之前有醃過酸菜,完全不酸,不知道問題出在哪?
報告,應該是沒有發酵成功,乳酸菌並沒有在酸菜缸子裡面大量複製,所以不會有酸味
了解了!感謝!
我跟豫魯姐學到泡菜裡加養樂多幫忙發酵就會有酸味, 我試過非常成功。 可以參考這個影片,ua-cam.com/video/CPVMWh89pp8/v-deo.html
酸菜買回要泡水嗎?
請問可以用牛腱肉代替豬肉嗎?我昨天有試做辣椒鑲肉,好吃耶!
午安,可以唷,只是牛腱子肉貴很多,豬的腱子肉就便宜多了
謝謝章老師,改天來試試
請問,朝天椒冷凍後可以醃漬嗎
晚安,我覺得應該可以耶,不會有太大差異才是,不過我自己沒有實驗過,所以不能肯定給您答覆,謝謝您的留言,祝你有個愉快的夜晚
豬𦟌廣東人一般用來煲湯比較多
學起床
秀梅早安,真的挺好吃的喔,有機會可以試試看,謝謝你,祝你有個愉快的早晨
请问怎样分辨酸菜和咸菜?
章夫人,真的很典型的好好賢慧的女生 ,喜歡豫魯的婦廚藝
說服力十足啊⋯章新的演繹吃相
章夫人有好手藝章先生有好口褔,
有個愛作菜又愛吃的家人真好.
明秀早安,對呀,有人愛做有人愛吃,這樣子就是最好的搭檔了,因為我老婆愛做,但是吃不多,而我愛說又吃得多,真是絕配,謝謝你,祝你有個愉快的早晨
豫魯妹天天變菜色
厲害,好吃又下飯❤🎉
早安,家庭主婦的智慧,被不會賺錢的老公給激發出來了,哈哈,謝謝你,祝姐姐有個愉快的早晨
我發覺章新&豫魯賢伉儷都是介紹時令料理也會告訴時令價 (這樣去市場採買時就可比價), 照著您們的頻道做料理負擔不會大, 有時還可清冰箱 🤭 太棒了 ~
雅妮晚安,因為我們幾乎都是當天買菜當天做菜,所以價格和菜色都是當季量產便宜的為主,基本上價格不會差異太大,而且我們都找便宜實惠的食材,哈哈,主要還是因為老公不大會賺錢,只能這個樣子節省吃吃,謝謝你的留言,祝你有個愉快的夜晚
有意思,每個家庭多多少少都有自己獨創的特色料理,而且還能夠傳承好幾代。
我媽媽就把鯧魚米粉湯改成鮪魚罐頭米粉湯,從小吃到大,現在澳洲秋天晚上涼涼的,還會時不時想起湯頭的滋味。
我外公外婆還在世時,每天餐桌一定要有煎吳郭魚(外公自己釣的)。而且燒的手法必須只有一種,就是先下薑片乾煎吳郭魚,然後再另起一熱鍋煮泡發好的金針花、黑木耳,用黑醋和米酒調味芶芡,最後倒入煎魚的鍋子,一起煮。有點類似紅燒魚的概念。這是我小時候每次回鹿草鄉下必吃的一道菜。直到他們老了生病了,還繼續要求外勞每天做給他們吃。
早安,真的,每一個家庭都有屬於自己的味道,這是在外面吃飯沒有辦法找到的鄉愁,所以我覺得一定要會做幾道媽媽的菜,這樣子才有辦法把味道也傳承下去,謝謝你,祝你在澳洲天天開心愉快
我習慣用冰糖,不會太甜又會回甘,也是可以上色。
韻琦晚安,謝謝您的分享,冰糖做起來真的比較好吃一些,而且色澤也會比較亮,謝謝你的分享,祝你有個愉快的夜晚
@@章新
感恩
酸爽可口!開胃菜!我愛啦!😋😋
姐姐晚安,真的可以試試看嘍,超像牛肉麵的,謝謝你,祝你有個愉快的夜晚
章新👏👏👏👍👍👍
老哥早安,謝謝您的留言,祝您有個愉快的早晨
我三歲小孫女🎉説阿姨真漂亮。
玉嬌晚安,謝謝你的留言,請代我們向您的孫女說一聲謝謝,祝他平安健康開心快樂
我孫女是説實話喔!您們真的是非常恩愛的夫妻,祝福您們喔!
俊男美女,令人羨慕
@@user-zj6xr4cl6u 早安,偷偷和你說,螢幕前面都很恩愛,私底下偶爾還是會吵架了,哈哈,不要和你孫女說就好了^_^
哈哈哈...總之令我非常羨慕。
一道非常开胃的菜,我会尝试你的食谱,因为我们用不同的方式烹饪。 我们用猪腿和咸菜一起炖。 煮熟后,猪皮又嫩又好吃! 今天我煮了烤鸭,鸡肉,烤猪肉不多的肉部分和骨头,脖子, 我们称之为菜尾。 广东人称之为 "菜 脚 " 用咸菜、生姜、香茅、干辣椒、番茄、亚叁片 、洋葱、生姜煮熟。 什么都可以加进去,甚至是剩菜,很久以前,婚宴过后,主人会把所有剩菜收起来煮成这道美味的汤,送给亲朋好友。
哇,晚安,在台灣我們也稱之為菜尾,就是把一大堆東西宴席之後的剩菜煮在一塊,這是我們小時候最喜歡的一道菜啦,我和我老婆總覺得很像佛跳牆的味道,現在都已經吃不到以前這種味道了,謝謝你的留言與分享,特別開心,祝你有個愉快的夜晚
無所不能的豫魯美女,酸菜豬肉煲,超讚的下飯菜,好吃哦🤪
感謝分享🥰🙏👍
對呀,我老婆最厲害了^_^
謝謝創新料理!
秋玲早安,偶爾發揮創意,從冰箱裡面翻翻找找,還真的能夠弄出一些好吃的東西,謝謝你的留言,祝你有個愉快的早晨
太棒了!
早安,謝謝謝謝,謝謝你的留言,祝你有個愉快的一整天
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晚安,配飯配麵都很好吃喔,謝謝你,祝你有個愉快的夜晚
今天試煮,好好吃呀!非常下飯👍👍
湘蘭晚安,哇,你的手腳也太快了,謝謝您的留言,祝你有個愉快的夜晚
章夫人你好,我很喜歡看你們賢伉儷的影片,如果你這一道酸菜豬肉堡,我想多一點菜我加入油豆腐、白菜以外還可以再加入什麼樣的青菜會比較好。我個人喜歡菜多一點,而且一鍋煮有菜有肉省時不麻煩
哈哈,太厲害了,我們第二天就把它加進來油豆腐和白菜,超好吃的啦^_^
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美雲早安,做起來真的很像牛腱的感覺和味道,有機會可以試試看喔,謝謝你,祝你有個愉快的一天
好聰明的美人
圻梅早安,謝謝您的留言,我老婆看見你的留言一定會很開心,謝謝你,祝你有個愉快的早晨
@@章新
古典氣質
早!豫魯 女士今天展現出江湖中失傳已久「酸菜豬肉煲」料理
值得肯定👏
杰瑋早安,哈哈,別太幽默了,謝謝你,祝你有個愉快的早晨
@@章新
章新 先生散播美食、散播幽默…
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多多早安,謝謝謝謝,我們兩個只是小打小鬧而已,真心謝謝您的留言,祝您有個愉快的早晨
👍👍👍❤❤❤
每次聽到章太說:「我的老師只告訴我們⋯,我自己發現⋯。」結論:「我聰明吧?!」
原諒我不禁「噗」的一聲。
老師只告訴抬頭看,有藍天白雲繁星點點的地方叫「天空」
章太抬頭看看,自信滿滿地大呼:「我還知道天空的直徑。聰明吧?!」
姐姐晚安,能讓您笑出來,也是功德一件,謝謝你,祝你有個愉快的夜晚
好有味道的菜哦😁😁
淑萍晚安,這個菜味道真的很棒,有機會一定要試試看,謝謝你,祝你有個愉快的夜晚
哇, 這個超級棒的👍🤤
我想我大概會多加些辣椒,再加些花椒和粉絲 稀哩呼嚕吃嗑他一大碗 😂 (減肥節食是明天過後的事)
兄弟晚安,我發現你也吃的很辣^_^
@@章新 嘿嘿嘿,我吃辣是被我老婆調教出來的。🤔🤣 而且我們常去住家附近的一些墨西哥快餐小吃店,他們的辛香料和各式辣椒也是用的挺豪邁 吃着吃着就變成無辣不歡了。 🤗🤭
本身超愛吃辣,但是家人有些無法吃辣,每次煮飯都要事先做好功課,以滿足每個人的味蕾。
@@user-mh2ln1sg1k 哇,你辛苦了,這樣做菜很不容易的
@@tbo92 真的,吃辣椒是可以被訓練出來的,而且會越吃越辣
看起來好好吃😊
早安,真的很好吃耶,我們第二天就把它給吃光了,有機會可以試試看,謝謝你,祝你天天開心愉快
😋😋😋😋😋😋
James晚安,謝謝你,祝你有個愉快的夜晚
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早安,沒問題,下個星期有機會就來分享,謝謝你,祝你有個愉快的夜晚
好想吃😸
姐姐晚安,豬的腱子肉口感真的不錯,有機會姐姐可以試試看,謝謝你,祝你有個愉快的夜晚
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娃娃早安,可能是因為老公不會賺錢,就只好什麼都自己動手做了,環境造就英雄,哈哈,謝謝你,祝你有個愉快的早晨
午安
淑美晚安,謝謝你,祝你一夜好夢,有個愉快的夜晚
🤤🤤🤤👍👍👍👏👏👏
芳儀早安,謝謝您的留言,祝你有個愉快的早晨
神仙天妻讚
奇妙的食谱
晚安,很好玩喔,煮起來真的很好吃,有機會試試看,謝謝你,祝你有個愉快的夜晚
哇,看起來很好吃,改天來試作看看
可以做成牛肉麵配料,有夠讚,👍
早安,真的很像牛肉麵囉,尤其很像牛腱的口感和味道,我自己也覺得很神奇,謝謝你,祝你有個愉快的一天
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🍛 🍜
吃飯了
早安,這個拿來下麵條也很好吃喔,而且豬腱子肉煮好之後,口感和味道幾乎和牛腱非常類似,很好吃的,謝謝您的留言,祝你有個愉快的一整天
@@章新
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晚安,真的很抱歉都沒辦法回答您的問題,我們的砂鍋都是我岳母或者我小姨子送的……真的沒有太多買鍋子的經驗,非常抱歉
@@章新
沒關係 孩子教我問 Google
之前有醃過酸菜,完全不酸,不知道問題出在哪?
報告,應該是沒有發酵成功,乳酸菌並沒有在酸菜缸子裡面大量複製,所以不會有酸味
了解了!感謝!
我跟豫魯姐學到泡菜裡加養樂多幫忙發酵就會有酸味, 我試過非常成功。 可以參考這個影片,
ua-cam.com/video/CPVMWh89pp8/v-deo.html
酸菜買回要泡水嗎?
請問可以用牛腱肉代替豬肉嗎?我昨天有試做辣椒鑲肉,好吃耶!
午安,可以唷,只是牛腱子肉貴很多,豬的腱子肉就便宜多了
謝謝章老師,改天來試試
請問,朝天椒冷凍後可以醃漬嗎
晚安,我覺得應該可以耶,不會有太大差異才是,不過我自己沒有實驗過,所以不能肯定給您答覆,謝謝您的留言,祝你有個愉快的夜晚
豬𦟌廣東人一般用來煲湯比較多
學起床
秀梅早安,真的挺好吃的喔,有機會可以試試看,謝謝你,祝你有個愉快的早晨
请问怎样分辨酸菜和咸菜?