【あの名店がうどん半額‼︎日本一を謳う出汁に超極太麺のレジェンド店‼︎】9月で22周年を迎える燧灘の伊吹いりこ出汁を使った西端の讃岐うどんの名店【西端手打 上戸うどん】香川県観音寺市

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  • Опубліковано 2 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 33

  • @jinjin1441
    @jinjin1441 Місяць тому +11

    今の大将も頑張っておられるし美味しいですが
    以前の大将の時のうどんはほんまに美味かった。
    あのうどんは個人的に四国NO1でした。

    • @うどん馬鹿2
      @うどん馬鹿2 Місяць тому +5

      正直前の大将のうどんとは別物だと思ってます😅

    • @jinjin1441
      @jinjin1441 Місяць тому +5

      間違いなく別モノですね
      あの味わい…もう食べれないのが残念😢

    • @タイガーうどん
      @タイガーうどん Місяць тому +1

      初代大将のは美味しかったのは間違いありません。
      ただ思うのは、使用している小麦粉、緑アヒルの質が下がってきたように思います。

    • @jinjin1441
      @jinjin1441 Місяць тому

      讃岐うどん専用の小麦粉ですよね
      質の低下かぁ
      いい小麦粉使うのは簡単ですが
      それに合わせた打ち方も
      あるでしょうし
      単価に跳ね上がりますし
      難しいですよね😓

  • @ニャンコ爺
    @ニャンコ爺 Місяць тому +4

    おばあちゃん愛想良いなぁ。自分が行った時と全然違う。

  • @Maechan_
    @Maechan_ Місяць тому +6

    上戸うどんさんは、前の『まいどっ!』って言う大将の味を知っている身としては、今の大将が、名前を引き継いで下さったのは、ありがたいんですけど、無意識に比較してしまう自分がいます💦
    いりこオイルが気になるので、今月中には、行ってみようかな😋

    • @中野智朗-d1v
      @中野智朗-d1v Місяць тому

      同感です今の上戸が悪いとか言うつもりは無いですが同じ場所同じ器で食べるのに全く違う出汁に脳がついていけない
      幾度となく食べた
      あの味がよぎって違和感に感じてしまう

  • @はっせー504
    @はっせー504 Місяць тому +4

    ラッキーな事に今週木曜日に行きました!
    朝9時過ぎから賑わってました。いりこ素揚げがサービスでお得!
    まさかの半額で嬉しかった。しめじの天ぷら美味しかった❤

  • @広島大学奇形不合格者
    @広島大学奇形不合格者 13 днів тому

    同店は初代店長が店から完全に離れ全く違う人が経営して味が悪くなった噂を聞きました

  • @c10town
    @c10town Місяць тому +18

    前の大将のうどんがもう一度食べたい。

  • @nanpuu_1205
    @nanpuu_1205 Місяць тому +1

    上戸うどんですね。
    今年は、かけ半額でしたね。
    先日、も行って来ました😊
    吾輩の行きつけのお店です。
    麺の太さで言えば、讃岐麺処山岡も負けず劣らず。

  • @上ミノ塩-m7k
    @上ミノ塩-m7k Місяць тому +2

    夜勤中に半額というのを見て帰りに寄って冷かけ大+ちくわ天食べました😋

  • @zpu1495
    @zpu1495 Місяць тому +2

    先月数年ぶりに行ったが、以前の旨さは無い。麺は太くなってるが。

    • @中野智朗-d1v
      @中野智朗-d1v Місяць тому

      ここまで変わった店も珍しい何故レシピを完全に変えてしまったんでしょうね…イリコOILなんてなくてガツンとイリコだった
      あの上戸が懐かしい

  • @jinmi-ke2kk
    @jinmi-ke2kk Місяць тому +1

    行ってみたいな😊

  • @user-vu3wc5ku7g
    @user-vu3wc5ku7g Місяць тому +2

    通勤途中にあり気になっていました。私はかけうどん中を注文しますが、とてもいりこ出汁が効いて美味しい 私好みで剛麺🍜 動画観てると食べたくなりました😋

  • @Kozo.Tamura
    @Kozo.Tamura Місяць тому +1

    明日、近くに行く用事があるので時間があれは行ってみます。

  • @kanikama-j7t
    @kanikama-j7t Місяць тому +1

    惜しいー😩!昨日まで香川に居て、木曜も西の方をうどん巡ってたのに…。でもお昼の時点で3店舗で食べてたので腹パンパンでしたけどねww
    でも景色が素晴らしいし、うどん巡り第二弾の楽しみに取っときます😁
    しかしヤグさんが行かれた日もピーカンの30度超え💦だったのでは?どうかお身体ご自愛下さいよ!

  • @Kazu-fc4xv
    @Kazu-fc4xv Місяць тому +2

    0:53あたりでうどん屋の答えがw
    上戸うどん屋は行った事が
    あります。
    天ぷらはゲソが美味しかったのと
    麺も太麺で喉ごしも良しです。
    また行きたいけど高松からだと……

  • @八重無双
    @八重無双 Місяць тому

    剛麺男麺のうどんは勿論、上戸さんといえば白天っすよね♪

  • @炎ジョー軍米担当
    @炎ジョー軍米担当 Місяць тому +2

    うまそう

  • @長谷川智也-q6q
    @長谷川智也-q6q Місяць тому +2

    僕がうどん巡り旅行1年目に行ったお店です。麺の太さいりこ出しの旨さが強烈なインパクトとして記憶に残ってます。12年目、150店舗以上回った今でもベスト10には入るほどの名店だと思います。

  • @nana-sh3ml
    @nana-sh3ml Місяць тому +1

    久しく行けてないなー
    以前は玉数の注文でしたよね、
    オイルが追加されたみたいなので 9月後半にお邪魔しますかね・・・^^;

  • @gg.yujiro7481
    @gg.yujiro7481 Місяць тому +1

    ヤグタウンさんこんばんは!。9月が22周年で、火、木曜日が、半額Dayなんですねぇ~!。お得情報頂きましたので、来週にも、お伺いして、『冷かけの大と、大きなゲソ天』を頂いてこようかと思います。上戸さんと言えば、サービスのイリコ天が、ざるに入って、てんぷらコーナーの近くにあったと思うんですが、今回は、紹介されて無かったので、売り切れだったのかなぁ?。個人的には、上戸さんのうどんが太すぎて、私は、啜れなかったんですが、流石、うどん系UA-camrのヤグタウンさんは、啜れていましたねぇ~!。凄いです・・・!。個人的には、上戸うどんさんのうどんが、香川一の太麺だと思います!。

  • @達也-d4j
    @達也-d4j Місяць тому

    天かす入れるの珍しいな😮

  • @真一小野-t5m
    @真一小野-t5m Місяць тому

    LINEしてないのでコメントでいけこのオフ会参加希望です。男性1名女性1名、車1台です。宜しくお願い致します。

    • @-SanukiUdon
      @-SanukiUdon  Місяць тому

      LINEやられていないんですね!
      承知しました、それではメールでご連絡いただいてもよろしいでしょうか??
      teketeketeketi@gmail.com

    • @-SanukiUdon
      @-SanukiUdon  Місяць тому

      まだ受付完了はできておりませんので、メールまでご連絡いただければと思います🙇

    • @真一小野-t5m
      @真一小野-t5m Місяць тому

      @@-SanukiUdon いけこのオフ会参加希望です。男性1名女性1名、車1台です。宜しくお願い致します。

  • @レギャランサー
    @レギャランサー Місяць тому +1

    見た目、伊勢うどん(笑)

  • @kかず-u1c
    @kかず-u1c Місяць тому

    もはや 新上戸うどんですね。
    麺 太くなってますね。

  • @pon0angler-terotero3
    @pon0angler-terotero3 Місяць тому

    うどん半額、平日のみか〜💦