Василий, один из лучших выпусков за последнее время! Шеф - просто выдающийся по креативу, столько своего вИдения, интересного, логичного и вкусного - это большая редкость. И философия возврата к корням.
Самый обалденный выпуск! Посмотрели два раза! Шеф- талантище!! Теперь планируем из США путешествие в Екатеринбург для посещения этого прекрасного заведения!!
Какие живые у Сергея мозги! Придумать тизер простых продуктов что-то настолько интересное, так заморочиться, и получить нечто уникальное - недостаточно просто таланта. Браво, Сергей!
Смотрела, любовалась блюдами, но когда дело дошло до шаньги, не выдержала, решила написать о бабушкиных шаньгах, которые я помню до сих пор, а ведь я сама уже трижды бабушка😊 Шаньга сибирская, сверху помазаная сметаной..... Пекла бабушка их в русской печи... Это вкус моего детства.
Крайне интересный выпуск, спасибо огромное команде и шефу!!!Смотришь и улыбаешься невольно-вот что значит вовлеченный и увлеченный своим делом человек!
Это один из лучших выпусков ! Сергей очень приятный шеф! Кухня бомба. После просмотра взяли с супругой билеты до Екатеринбурга )) в январе будем . Спасибо 🙏
Блестящий, безумно талантливый и очень интересный Шеф! Просто фантастика! Какие интересные блюда и креативный подход! Василий, спасибо Вам огромное за великолепный выпуск.
Я так сильно хотела посмотреть этот выпуск, что перебрала несколько приложений с vpn, чтобы можно было наслаждаться видео без пауз. Крутой шефа. Очень интересно. Спасибо ❤
Классный шеф, увлеченный, с грамотной речью, интересно слушать и еще интересней попробовать. Василий, спасибо за выпуск, один из лучших, ШЕФ - ОГОНЬ)))
Василий,приветствую!!!Подписана)))!!!Ранее не писала,готовлю и всегда просматриваю твои ролики на этом канале!!!И вот сегодня,меня поситила в сотый раз эта мысль,решила написать)))!!!Боже,восторг кулинарам,это тоже огромное творчество,я училась с ними рядом!!!Я парикмахер,мы были все вместе!!!Москва,Мурманский проезд 10!!!Колледж "Московский педагогический Колледж технологий и дизайна "!Тогда был в 1997году((.И сейчас у меня заказывается вопрос,почему только у них,было так мало часов рисунка?!!!!Это просто шедевры,то что я,сейчас вижу!!!А как вкусно,у меня нет сомнений!!!Спасибо и шефу,и тебе!!!!Воооот,написала))))!!!!
По-советски , про то , о чем нам говорит Сергей Мирошников , называлось "культурой питания!, да и в Имперской, дореволюционной России, культура питания была неотъемлемой частью жизни всех слоев населения от дворян до крестьян: это и сезонность,с которой завязаны определенные традиции, это и подача блюд, поведение за столом, обрядовость , а с ней связано праздничное меню. И то, что шефы начинают работать в этом направлении:еда -это культура и культура определенного народа, определенного региона , это превосходно! Спасибо им за это!
Шефа слушать очень интересно, еда тоже супер, в общем прям круто. Единственное негативное впечатление - кальян на заднем фоне... Всегда считал, что курить кальян в помещении хорошего ресторана - это моветон...
@@Евгешка-ж1л я с детства к дичи привык и полюбил. Дед охотником был. Поэтому меня это не пугает. Хотя для меня печень и привкус дичи разные на вкус. Не знаю почему ее с печенью сравнивают все😁 Либо у меня с рецепторами что-то не то
Сама из Екатеринбурга, но никогда не была в данном заведении. Шеф очень приятный, блюда интересные, обязательно посещу. А про пельмени с редькой, странно, что для него это в новинку, я их иногда готовлю, вкусные очень, но запах вареной редьки - так себе-)
Сергей , слушать Вас, видеть как Вы относитесь к своему делу, это великолепно. Желаю Вам профессионального роста, процветания и пусть Ваш азарт как шефа никогда не кончается
Блюда шикарные, так и хочется съездить в ЕКБ. Шаньга в Коми и Архангельской области готовится из бездрожжевого теста, а так получилась ватрушка пышная с картошкой.
Большой респект шефу. Творчески одаренный человек. Такие блюда прекрасные что даже чувствуется через экран это вкусно. Удачи ему на его пути
час на одном дыхании, просто МОЛОДЦЫ!!! Василию за то что показывет Шефу за то что болеет (в хорошем смысле слова) своим делом!!!
Великолепная кухня, интересная подача. А слушать сопровождение шефа - сплошное удовольствие. Благодарю за приятный вечер)
Василий, один из лучших выпусков за последнее время! Шеф - просто выдающийся по креативу, столько своего вИдения, интересного, логичного и вкусного - это большая редкость. И философия возврата к корням.
Самый обалденный выпуск! Посмотрели два раза! Шеф- талантище!! Теперь планируем из США путешествие в Екатеринбург для посещения этого прекрасного заведения!!
Hе HАДО,кушайте свои бургеры))
Ты полечись . Тебе в уши льют , а ты глотаешь
А нам из Челябинска немножко ближе, 2 часа на машине и мы уже в этом прекрасном месте.
Какие живые у Сергея мозги! Придумать тизер простых продуктов что-то настолько интересное, так заморочиться, и получить нечто уникальное - недостаточно просто таланта. Браво, Сергей!
Лучший выпуск! Шеф - ТОП!!! Никто на канале не рассказывал с такой страстью о еде!!!
Смотрела, любовалась блюдами, но когда дело дошло до шаньги, не выдержала, решила написать о бабушкиных шаньгах, которые я помню до сих пор, а ведь я сама уже трижды бабушка😊
Шаньга сибирская, сверху помазаная сметаной..... Пекла бабушка их в русской печи...
Это вкус моего детства.
Шеф профессионал, который любит свое дело, свой город, свой регион.
Крайне интересный выпуск, спасибо огромное команде и шефу!!!Смотришь и улыбаешься невольно-вот что значит вовлеченный и увлеченный своим делом человек!
Вася первое блюдо лупил так-я думал Шеф ему скажет"Вась может меня послушаешь?
Потрясающе! Процветания ресторану! Сергею респект и благодарность Василию за такой выпуск❤
Это один из лучших выпусков ! Сергей очень приятный шеф! Кухня бомба. После просмотра взяли с супругой билеты до Екатеринбурга )) в январе будем . Спасибо 🙏
Напишите пожалуйста свои впечатления от ресторана.
В прошлом году в командировке был в этом ресторане. Замечательное место!
Ура-а-а!!!
Наконец-то рядом с нашим городом и можем поехать туда !!! 💃💃💃
Василий , ты лучший ❤
Блестящий, безумно талантливый и очень интересный Шеф! Просто фантастика! Какие интересные блюда и креативный подход! Василий, спасибо Вам огромное за великолепный выпуск.
Просто офигенный шеф!!!!.. вааще молодец тыщща лайков 😊😊😊Мирошнику ураааа...славный поваряга❤ лучший выпуск!!!
Обожаю эту программу! Всегда интересно и познавательно)
Шикарный ресторан, хочу побывать. Если буду в городе обязательно посещу!
Я даже стажёром захотел к нему, блин, это круто, шеф лучший из всех выпусков, и коментарий мой первый, хотя я смотрел каждый ролик. ❤
Иди лук чисти ландух
Класс!
Сто раз была в Екб и не была в этом ресторане.
Надо посетить
Очень интересно все.
Мое восхищение и почтение Шефу!
Я так сильно хотела посмотреть этот выпуск, что перебрала несколько приложений с vpn, чтобы можно было наслаждаться видео без пауз.
Крутой шефа. Очень интересно.
Спасибо ❤
Он есть и на других платформах.
Урал рулит. Огромный респект шефу. Талант плюс вовлеченность в профессию ❤
Василий спасибо за лучший выпуск в этом году🎉❤ на одном дыхании!
Шеф-кладезь гастроноческих приёмов, гений своего дела! Это круто, пусть всегда у Вас будет полная посадка!
Классный шеф, увлеченный, с грамотной речью, интересно слушать и еще интересней попробовать. Василий, спасибо за выпуск, один из лучших, ШЕФ - ОГОНЬ)))
Человек сидит курит кальян сзади. Вот это ресторанчик... Прям чувствуется уральский колорит!
Отличный шеф,умён,креативный!Замечательный обзор!👍✌️
Василий,приветствую!!!Подписана)))!!!Ранее не писала,готовлю и всегда просматриваю твои ролики на этом канале!!!И вот сегодня,меня поситила в сотый раз эта мысль,решила написать)))!!!Боже,восторг кулинарам,это тоже огромное творчество,я училась с ними рядом!!!Я парикмахер,мы были все вместе!!!Москва,Мурманский проезд 10!!!Колледж "Московский педагогический Колледж технологий и дизайна "!Тогда был в 1997году((.И сейчас у меня заказывается вопрос,почему только у них,было так мало часов рисунка?!!!!Это просто шедевры,то что я,сейчас вижу!!!А как вкусно,у меня нет сомнений!!!Спасибо и шефу,и тебе!!!!Воооот,написала))))!!!!
Оооо после праздников побегу туда все пробовать. Молодец Сергей!
Вася!спасибо за набой отличного ресторана!вот и повод достать джинсы и рубашку из шкафа и посетить это место!!
Блюда восхищают! Видно работу мастеров своего дела. Талантище - шеф! Спасибо за обзор
Сергей, вы умница! Судя по аппетиту Василия, утка просто фантастика. Так держать! Это просто изыск и, главное, наше, русское, уральское!
Как будто в гостях у вас побывала.... изумительно вкусно,... дай бог вдохновения шефу
Василий, ну наконец-то в Екб. Очень много было просьб и умалений😊
Очень приятный шеф!!!Очень хотел бы поработать в его команде!Удачи,процветания и всяческих творческих успехов!!
Крутота!!! Приезжай к нам, в Екатеринбург! У нас круто❤️
Первый раз посмотрела полностью видео, шеф и блюдо прям очень зашли
Шеф умеет хорошо рассказывать, интересно слушать !
Пельмени с редькой правда очень вкусно! Я делала когда-то
Это очень вкусно!
Помните рецепт?
Какой приятный милый шеф!
Выпуск и правда один из лучших.
Фантастика ❤️❤️😋
По-советски , про то , о чем нам говорит Сергей Мирошников , называлось "культурой питания!, да и в Имперской, дореволюционной России, культура питания была неотъемлемой частью жизни всех слоев населения от дворян до крестьян: это и сезонность,с которой завязаны определенные традиции, это и подача блюд, поведение за столом, обрядовость , а с ней связано праздничное меню. И то, что шефы начинают работать в этом направлении:еда -это культура и культура определенного народа, определенного региона , это превосходно! Спасибо им за это!
Спасибо. Будем в Екб - прибудем к вам. Ждите!
Шеф просто поражает своим талантом.
Класс, наконец то Екб, туда я схожу)
Волшебно! ❤
Повар роскошный, влюбленный в свою работу.
Крутой выпуск и крутой шеф. Видно любит своё ремесло! Спасибо Васе, что показывает нам таких людей и такие места!
35:26 10 лет в Грузии живу. Даже ложка никакая не нужна. Только руки. Только рот. Ты и хинкали. Только любовь.
Видно что хорошие блюда 👍👍
Кальяны на заднем плане топ) как будто не в ресторан пришёл а в кальянную) ещё телевизора с приставкой не хватает)
Шефа слушать очень интересно, еда тоже супер, в общем прям круто. Единственное негативное впечатление - кальян на заднем фоне... Всегда считал, что курить кальян в помещении хорошего ресторана - это моветон...
Спасибо! Молодцы! Серёга удивил!
один из лучших выпусков. Спасибо Вася и Сергей
Стейк из северного оленя прямо в душу запал )) Очень аппетитно!
Мясо северного оленя на любителя, оно очень отдаёт вкусом печени, иногда думаешь что кушаешь печень.
@@Евгешка-ж1л я с детства к дичи привык и полюбил. Дед охотником был. Поэтому меня это не пугает. Хотя для меня печень и привкус дичи разные на вкус. Не знаю почему ее с печенью сравнивают все😁 Либо у меня с рецепторами что-то не то
Сама из Екатеринбурга, но никогда не была в данном заведении. Шеф очень приятный, блюда интересные, обязательно посещу. А про пельмени с редькой, странно, что для него это в новинку, я их иногда готовлю, вкусные очень, но запах вареной редьки - так себе-)
Офигенный выпуск. Смотрел на одном дыхании. Спасибо Василий
Сергей очень Крутой шеф!!! Я сам шеф, поэтому мое почтение!!!
Очень приятный шеф! Столько души вкладывает! а к слову о луке - у Анатолия Борща в Питере в кафе есть луковое мороженое))
Шеф красавчик молодой,удачи Вам
Шеф гениальный! Но я очень переживала за Васю, все время думала как же он может столько съесть,ему же плохо будет 😢
Шикарно🎉, хосу сходить!
Своим аппетитом Василий привлечён в ресторан много гостей
Самое крутое видео ! Шеф - лучший !
Правильно мыслите🎉 Удачи и процветания 🎉
Крутой шеф! ✊🏼Екатеринбург 💪🏻
Спасибо за истинное наслаждение от просмотра!
Сергей , слушать Вас, видеть как Вы относитесь к своему делу, это великолепно. Желаю Вам профессионального роста, процветания и пусть Ваш азарт как шефа никогда не кончается
Респект коллеге. Так и надо.
Отличный выпуск, после просмотра захотелось съездить в Екб и посетить данный ресторан, спасибо Василий за работу
Один из любимых моих ресторанов) Спасибо!
Какой приятный шеф,интересно слушать.
Очень классный выпуск 💪👍
Ждал Екатеринбург ❤
20:32 издревле на Урале курили кальян!!! Со временем он, даже, стал частью исконной скрепной аутентичной Уральской кухни!!!!😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Ух ты, ничего себе... Приветствую в нашем Екатеринбурге. С наступающим Новым Годом!
Супер выпуск!
Вася сними уже эти беспантовые перстни,особенно ,когда готовишь.
Любимый ролик с накормлением Васи эвер
Как же это все вкусно! Василий по-моему второй раз поел с аппетитом, первый была русская кухня, процветания этому шефу👍
Во, куда пойду завтра❤
Это три звезды мишлен!)
Ура! Валим на Урал!
Блюда шикарные, так и хочется съездить в ЕКБ. Шаньга в Коми и Архангельской области готовится из бездрожжевого теста, а так получилась ватрушка пышная с картошкой.
О, наконец, Екатеринбург )))
К 10ой минуте захотелось в Екатеринбург
Восторг!
Василий, расскажите у себя на основном канале про запекание дрожжей, пожалуйста! Очень интересно, что это такое
Предлагаю Василию в конце каждого года устраивать голосование подписчиков за Лучшего шефа по мнению народа. Мысль можно доработать. доработать
Будет очень сложно голосовать😊. Но, определённо, людям запали в душу разные шэфы. Но прям это сложно.......
да что тут писать и говорить, шеф и кухня на отличном уровне, желаю роста и творчества во всем.
Какое оригиналное название ресторана!!! Такое скрепное, исконно русссссское....!!!! Аж гордость берёт!!!!😂😂😂😂😂
Шеф Мирон так ВКУСНо рассказывал о блюдах🥔🐖, буду в Екб обязательно зайду
лечу в Екатеринбург!
Сходила бы. Эхх нет такого ресторана рядом
просто космос
Обязательно заеду
Вася, как я тебе завидую!!!