가마도로 숯불에 굽기

#참치 #가마도로 #숯불 #구이 #오마카세 #신동민셰프 #레시피 #요리
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[@jw6696]

댓 방구석에서 셰프한테 훈수두는거 보소 ㅋㅋㅋㅋㅋ참치 조리는 해보셨는지..

[@이땡구-u5y]

ㅈㄴ 공감 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 지들은 계란후라이 수준일건데 ㅋㅋㅋ

[@여르무]

@@이땡구-u5y 후라이도 태울듯

[@땐때모찌-u5d]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ그러게요
조리사15년넘게 한 나도 배우고잇는데…ㅋㅋ

[@극락이-f7b]

그으름 타령하는 애들 = 일식 숯불 직화구이집 한번도 안가봄
저비싼 재료를~ = 레어좋다며 생고기 씹을 사람

[@kimxim]

그을음.

[@simonj8188]

방구석 고든램지들 달려들기 시작하네ㅋㅋㅋㅋ

[@물까치-f3y]

영상은 담백한데 실력은 엄청난 채널

[@lucky_bok]

맛있겠당 ㅋㅋㅋ
약간 소고기 느낌 ㅋㅋ

[@ghswk]

개맛있어 보이는데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@hahahahaha735]

와 신동민 셰프님한테 훈수하는 사람 처음 봤다.. ㅋㅋ

[@byungmul1385]

와 저걸 굽네... ㅈㄴ 맛있겠다

[@이현-n4m9y]

신동민셰프가 진짜 죠스로보이나ㅋㅋ 개유명한데

[@fianchettoBg7]

입에 넣으면 불에 구운 기름향 그냥 쫘아악 퍼지겠네 와

[@minkyujo5022]

우리나라는 회문화 때문에 생선구이 음식에 너무 무식한 사람이 많지

[@dgsm13]

내부 색 균일한거봐

[@프레독]

셰프님 오마카세 가려면 어떻게 예약하나요...ㅠㅠ😊

[@user-pb7jv9jd5x]

집에서 1번도로 블럭 스테이크로 만들어서 먹어봤는데 존맛이다

[@엔엔엔]

뭐가 아까워 사시미도 구우면 맛있는데
저건 얼마나 맛있을까

[@borinokcha]

부위마다 다르고 어종마다 다른데... ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@ggggguaaaa7216]

350키로 구워도 참치맛. , . 행님 존경하지만... 모르는사람들에게....

[@kkkktv6219]

회로먹었다가 설사해본 1인

[@429-m1l]

할 줄 아는 거라곤 방구석에서 폰이나 두들기는 놈들이 셰프 한테 훈수 두는 건ㅋㅋㅋㅋ

[@yico321]

와

[@bago_game]

아주 전문가들 납셨네

[@백곰대장-o1g]

읭...숯불구이도 맛있으려나.. 흠

[@백곰대장-o1g]

궁금하다

[@개텀]

진짜 돼지고기처럼 보인당

[@KK-qe5zd]

가마가 어디 부위지?

[@hongsukbeum]

뱃살중에서도 제일 머리가까운살

[@최명석-m4k]

턱

[@현지인-b1w]

댓글 아예 없애고 올리세영 댓글 개노답 ㅋㅋㅋ

[@선풍기손가락조심]

그냥 생선구이를 해놓네

[@jinkim976]

가마도로를 굽는건 좀 아깝다

[@ushyuk]

단면이 참치가 아니라 양고기같네

[@SK-cs1zf]

야끼랑 타타끼는 ... 다른거 아닌가요

[@handsleft4477]

야끼는 철판에서 굽는거고 타다끼는 숯불이나 토치, 시어잘 등등을 이용해서 겉면만 익히는겁니다

[@GYA5460]

그 어느 누구도 비싼 참치를 구우면 안되는 이유를 모름 ㅋㅋ
지도 평생 입에 싸구려 생선만 넣었는데
알 길이 있나

[@이진-k9d]

안될 이유는 없지 다만 비싼 참치를 구워먹으면 그만큼 값어치가 낮아지긴하지만

[@simonj8188]

@@이진-k9d 븅신ㅋㅋ값어치가 낮아지는 이유를 말해봐ㅋㅋㅋ 비싸고 기름진 생선이면 무조건 회로 먹어야되냐ㅋㅋㅋ

[@반가워요안녕하세요]

​@@이진-k9d 왜 낮아지는지 설명가능?

[@kuu..kuuk..1902]

​@@이진-k9d 고급재료를 조리법을 바꾼다고 값어치가 내려가나요..? 가마도로는 회로만 가치가있고 다른조리법은 가치를 없애나요?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 한우 고베규 기름많은부위 구우면 맛있는데 왜 기름많은 가마도로는 구우면안댐?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@최종윤-b6h]

깡통은 아닌것같다

[@chamomile2024]

이사람 영상에 악플인가 뭔가 왜이렇게 많은거지 저렇게 조리한 방식이 진짜로 잘못된건가?

[@cucuxu111]

그래도 삼겹살에 못미친다

[@김봉덕-g3f]

아니 왜 저걸 육고기 맛이나게 해먹는거유?
그냥 육고기 사드시고 참치는 저대로 먹읍시다...
어매 아까운거....

[@송상진-i2l]

육고기보다 비싼 참치를 육고기로 만들어 드시네요 ㅡㅡㅋ

[@taewoo8688]

니보다 좋은거 많이먹어보셧을낀데 저게 저리하면 맛잇으니 저러셧겟지ㅋㅋㅋ 까불지말고다녀

[@송감팽]

귀엽다

[@송숀]

구워서 육고기 뉘앙스가 나는 생선이 얼마하고 그 맛이 어떤지 1도 모르시죠ㅜ

[@kuu..kuuk..1902]

육고기보다 비싼참치를 저렇게먹으니 부럽다는 얘기지 ㅋㅋㅋㅋ 반박시 방구석램지

[@1205chs]

그 모든 숯불구이에서 고기에 블이 직접적으로 닿게되면 그을음이 심하게 생기고 맛에더 큰 영향을 줘서.. 저래 구우면 개노답됨 ...

[@감자-z3k9k]

ㅋㅋ누가누굴가르치냐...제발 저셰프 경력은 알고잇니?😊

[@콩나물-x8i]

그으름에구워진 쓴맛을알면 경력이고나바리고 알탠대요ㅠㅠ

[@tjdcjf6311]

식재료를 구웠을때 기름이 떨어져서 불이 나는건데 불이 아무리 약해도 기름이 떨어지면 불이 엄청 붙는데 직화구이의 특징이라고 봐야지 ㅋㅋㅋ
요리 15년 한 내가 봐도 저건 잘 구운 케이스인데 방구석에서 이래라 저래라 하는것도 웃기고 고기나 구워봤을지 의문이네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@감자-z3k9k]

@@콩나물-x8i ㅋㅋ영상이나 제대로보고 훈수를두어라

[@Nuguseyong]

ㅋㅋㅋㅋ귀엽노

[@토리엄지]

그을음 장난아닌데..

[@pa6528]

풉

[@1205chs]

긍게.. 그을음 미쳣는데.. 이렇게 굽는거 맞나

[@Jun-o9r]

존맛이에요

[@송숀]

고등어 삼치나 팬에 구워먹어라

[@jrwildprayer2617]

인생 그을음이나 신경쓰라고ㅋㅋ

[@cccccc222]

음식으로 장난치는거 아니에요

[@투쓰리원]

장난x게 미chi긴했죠

[@민결-j3y]

느금마요

[@johnshopkins6323]

어우 몸에는 안 좋겠다

[@공투포]

저 비싼걸 저렇게 망쳐버리네..

[@intelligentinvestor4003]

..? 미쉐린 가이드 셰프가 죠스로 보이나 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@429-m1l]

셰프한테 훈수 두는 것도 대단함

[@쉴더-t2l]

뭘안다고 깝추지마라

[@여르무]

그렇게 비싸진 않음.. 살면서 참치집 한두번밖에 안가보셨나봄

[@잉어-e6z]

얼만줄은 알고 비싸다 하는거임?

[@klauphantom6562]

저 비싼걸..

[@송감팽]

돈주고사먹어봣나

[@klauphantom6562]

@@송감팽 응 일주일에 한번 많으면 두번정도 사먹어

[@jrwildprayer2617]

인생 그을음이나 신경쓰라고ㅋㅋ 방구석 램지어머련들아ㅋㅋ

[@Goodmorning596]

그으름 ㅠㅠ 어쨌든 그으름은 치명적임