Жареные вешенки. Жареные грибы с луком и сметаной.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 53

  • @ИванЯкименко-т1м
    @ИванЯкименко-т1м 3 роки тому +7

    Здравствуйте! Приготовил по Вашему рецепту! Бомба! Я думаю и в ресторане такое не покушаешь! Грибы были из своих пеньков.

  • @sevdazeynalova7229
    @sevdazeynalova7229 9 місяців тому +2

    Spasibo vam bolsoe👍

  • @Milkovka
    @Milkovka Рік тому +2

    А я после всех манипуляций взбиваю в блендере. Получается грибная икра-намазка! Очень вкусно!👍🏻👍🏻👍🏻

  • @ЛарисаГолоскова
    @ЛарисаГолоскова 4 роки тому +6

    Привет. Вот начала готовить и нашла ваш ролик с рецептом. Спасибо. Приготовлю как вы. Грибы люблю в любом приготовлении. Удачи и здоровья всем. Хорошего настроения. 🌹 🤗

    • @sevaramirholikhova4542
      @sevaramirholikhova4542 4 роки тому +2

      здравствуйте. Так вы попробовали? Как получилось

    • @ЛарисаГолоскова
      @ЛарисаГолоскова 4 роки тому +3

      @@sevaramirholikhova4542 привет. Знаете, очень вкусно 😋 получилось. Я, вообще люблю грибы в любом виде. А тем более, когда сам готовишь. Мужу понравилось, но много он съесть не смог. Мне больше досталось. У меня организм с детства крепкий. Я в деревне выросла и сейчас живу на даче, поэтому и грибы мне поплечу.) 🤗. Можно меньше добавить сметаны и чуть мучицы. Перемешать и сверху посыпать сыром. Получится как жульен. Я в разном виде готовлю грибы. ❄️☃️🌨️Удачи!

  • @ТатьянаКарасёва-ш7щ
    @ТатьянаКарасёва-ш7щ 6 років тому +5

    Спасибо за видео. Как аппетитно!!!!!!!

  • @Боленрыбалкой-в7и
    @Боленрыбалкой-в7и 5 років тому +8

    Готовил сегодня очень вкусно! такого не ожидал от вешенок! Сначала было что-то не понятное а потом бомба главное дождаться нужного момента! Спасибо рекомендую!!!!

  • @oksanaoksana2429
    @oksanaoksana2429 6 років тому +12

    Вкуснотища какая! Обожаю грибы в любом виде. Спасибо.

  • @ЕленаКолоденская
    @ЕленаКолоденская 3 роки тому +11

    А чеснок добавляется чтобы перебить вкус грибов? 🤔

  • @галина-й4у3л
    @галина-й4у3л 6 років тому +5

    Конечно же вкуснятина. Спасибо

  • @48796gbf
    @48796gbf 6 років тому +9

    Спасибо за замечательное видео!
    Я смотрю из Токио.

  • @kristinaratz
    @kristinaratz 3 роки тому +1

    Спасибо за рецепт

  • @ОлександрСтеценко-ж7п

    Завтра попробуем))так грибочков захотелось

  • @АнатолийМеняев
    @АнатолийМеняев 3 роки тому +11

    С рецептом все понятно, но вот чеснок не перебьет ли вкус самих грибов?

  • @elenschmidt
    @elenschmidt 3 роки тому +3

    Очень вкусно!!! Спасибо!!!! Чуть пальцы не съела 😁😁😁

  • @ГалинаБабкина-ч4р
    @ГалинаБабкина-ч4р 3 роки тому +3

    Грибы-чудо,спасибо,сейчас нажарю.

  • @MsLodir
    @MsLodir 6 років тому +6

    ЯФ когда в ресторане на практике был, то нас там учили вешенки не резать, а рвать на волокна

    • @MsLodir
      @MsLodir 6 років тому +2

      @@Dina-op7js Из-за получающейся в результате структуры. Это как мясо в бифсроганов. Когда режешь поперек волокон мясо на вкус мягкое.
      А вешенки если резать, то получиться всегда поперек волокон, но это грибы и они нежные, текстура пропадет.

    • @ВероникаШуляр-ь6ъ
      @ВероникаШуляр-ь6ъ 5 років тому +1

      @@MsLodir спасибо за информацию)

    • @ДжекРассел-ы1я
      @ДжекРассел-ы1я 3 роки тому

      А подскажите, вешенки с болгарским перцем жарят???

  • @НаталияЖукова-ч7ж
    @НаталияЖукова-ч7ж 6 років тому +6

    Красиво получилось, а как они на вкус, слышала, если как то неправильно их приготовишь, они получаются резиновые!

    • @MelochiGizni
      @MelochiGizni  6 років тому +5

      они становятся резиновые, если долго готовить, им достаточно 10-15 минут, тогда очень вкусно! )))

  • @marinehovhannisyan347
    @marinehovhannisyan347 6 років тому +3

    JA TOLKA PROTIV. ( MELOCHI JIZNI) A NADA BILA ( RAISKUE VKUSI) SPOSIBA MILAYA TI VSIGDA ORIGINALNA GOTOVICH.😘😘😘😗

  • @ВалентинаБойко-ж1п
    @ВалентинаБойко-ж1п 4 роки тому +1

    !!!!!!!+++ СПАСИБО !

  • @vitaliygorb4432
    @vitaliygorb4432 5 років тому +2

    Сколько грамм вешенок??? Сколько жарить???

  • @citc
    @citc 6 років тому +3

    да вкуснота то какая. жду в гости.

  • @СоняИванова-ь8л
    @СоняИванова-ь8л 2 роки тому +2

    Чеснок то здесь к чему?

  • @СкринськийМаксим
    @СкринськийМаксим 2 роки тому +2

    Як можна на гливи сказати вйошенки

    • @lisionok276
      @lisionok276 2 роки тому

      😁😁😁😁🤣🤣🤣🤣

  • @vadimafoninva
    @vadimafoninva 6 років тому +7

    Вешенки кипятком обдают сначала,и сковородочку побольше прикупите

    • @maple4976
      @maple4976 4 роки тому +3

      Зачем кипятком?

  • @ИгорьИгорь-с9р
    @ИгорьИгорь-с9р Рік тому

    Вешенки из магазина не моют

  • @ВикторСержантов-ч3й

    Почему вЁшанки? Правильно - вЕшанки. Они же на деревьях висят.

    • @MelochiGizni
      @MelochiGizni  3 роки тому +1

      Не важно где они висят, важно как называются. А называются они вЁшенки.

    • @РикаКрав
      @РикаКрав 3 роки тому

      Самой стало интересно как правильно,посмотрела в словаре, правильно Вёшенки😊

  • @user-sedoikot
    @user-sedoikot 2 роки тому +1

    Это уже подошва, а не грибы! Жарить до такого цвета…

    • @Nadezhda56
      @Nadezhda56 2 роки тому

      С чего Вы взяли, что она их долго жарила. Я думаю норм.

  • @Вячеслав-х1ц3з
    @Вячеслав-х1ц3з Рік тому +2

    Вот вы муку то себе устраиваете) Выбросьте эти микросковороды, всегда готовьте в глубоком сотейнике. У вас будет чистая плита, удобно мешать как угодно. Чтобы сметана не отсеклась, когда жарите лук, добавляйте муку. так и цвет будет правильный и соус не отсечётся.