Спасибо, я ведь стараюсь, чтобы было как можно понятнее. Чтобы, даже ребенок мог по моему видео приготовить вкусное блюдо. Готовьте и ешьте всегда вкусно!
Спасибо, готовьте с удовольствием и хорошим настроением и тогда у Вас все будет получаться! В мое время мы вообще не знали про ролтоны, дошираки. Впервые я самостоятельно приготовила суп с вермишелью и с колбасой в 9 лет на костре, так как куда мы приехали жить, а жили мы в вагончиках, не было там ни электричества, ни воды. Недели две мы питались в сухомятку. И однажды, когда родители были на работе, мне очень захотелось горячего супа. Я поставила на улице два кирпича, насобирала хворост, поставила на кирпичи кастрюлю и сварила суп. Наши родители, когда пришли с работы, были ошарашены, они ели мой суп и расхваливали меня. И все соседи тоже так начали готовить на костре, пока не провели электричество. Хорошее было время, супы вместо сметаны заправляли лимонной кислотой. Удачи Вам!
Сегодня в лесу собрала очень много вешенок. Отворила в два раза теперь не знаю как правильно приготовить 😁. Лучше бы я их не встретила 😂 теперь у меня головная боль боюсь их кушать.
А Вы знаете какими должны быть вешенки? Я как то ездила на теплицу, и покупала там вёшенки при мне срезанные. После этого в магазине покупаю только такие.
Валентина Сидорова я выращиваю вешенки , это мой бизнес, 4 тонны в месяц, если у вешенки такая длинная ножка это значит что ему не хватает кислорода, у вешенки должна быть коротенькая ножка чем короче тем лучше, если шляпка светлая, не хватает света, у нас в ставропольском крае такую вешенку используют только на мариновку и в пиццерии
Валентина Сидорова если темная шляпка то это круто и они вкуснее, после первого урожая с тех же мешков через 10 дней снимается еще один урожай, если второй урожай выращивать в более холодных условиях то шляпка становится темнее, жабры тоже темней, но это не значит что гриб не свежий, он становится ещё вкусней и запах и вкус гриба более выраженный
Цвет в вешенках не показатель, того что гриб не свежий. Цвет сильно зависит от того как эти грибы выращивали, а точнее от микроклимата. А так же от штамма, это сорт гриба, есть вешенка черный принц, у нее шляпка почти черная, а тем более если их собрать до спорообразования. Чтобы определить свежеть грибов, нужно заглянуть под шляпку. К тому же, по вашим вешенкам, которые вы готовите, видно, что их растили не правильно. Им явно не хватало кислорода и влаги - ножка длинная, тонкая, а шляпка мелкая и закручивается в себя.
Вам виднее, но иногда грибы на полках магазинов лежат подолгу, и не только не темнеют, а даже покрываются плесенью. А еще я заметила, в магазинах, шампиньоны, которые уже давно испортились, режут и замораживают.Ужасные шампиньоны!
Спасибо, приготовил и покушал с удовольствием))) Хоть и без мяса!
Спасибо большое! Все Ваши блюда великолепны, и простые , и праздничные! И по сезону!
Спасибо за приятный отзыв, готовьте с любовью и на здоровье!
Ах вкуснота! Слюньки бегут ,как хочется к вам на грибочки
Спасибо, заходите в гости!
Спасибо за рецепт
Готовьте с удовольствием!
Понятно объясняете, нет лишней болтовни!!!
Спасибо, я ведь стараюсь, чтобы было как можно понятнее. Чтобы, даже ребенок мог по моему видео приготовить вкусное блюдо. Готовьте и ешьте всегда вкусно!
Спасибо!!! Побежала готовить!!!
Готовьте с удовольствием, и мне тоже захотелось вешенок.
Готовила вишенки по Вашему рецепту,но чеснок решила не добавлять:аромат потрясающий,не стала портить
Можно и без чеснока! Как не приготовь вешеньки, они все равно получаются очень вкусными.
Оо класс , спасибо вам ))) раньше только роллтон умел заваривать
Спасибо, готовьте с удовольствием и хорошим настроением и тогда у Вас все будет получаться! В мое время мы вообще не знали про ролтоны, дошираки. Впервые я самостоятельно приготовила суп с вермишелью и с колбасой в 9 лет на костре, так как куда мы приехали жить, а жили мы в вагончиках, не было там ни электричества, ни воды. Недели две мы питались в сухомятку. И однажды, когда родители были на работе, мне очень захотелось горячего супа. Я поставила на улице два кирпича, насобирала хворост, поставила на кирпичи кастрюлю и сварила суп. Наши родители, когда пришли с работы, были ошарашены, они ели мой суп и расхваливали меня. И все соседи тоже так начали готовить на костре, пока не провели электричество. Хорошее было время, супы вместо сметаны заправляли лимонной кислотой. Удачи Вам!
Сегодня в лесу собрала очень много вешенок. Отворила в два раза теперь не знаю как правильно приготовить 😁. Лучше бы я их не встретила 😂 теперь у меня головная боль боюсь их кушать.
Спасибо, сливочного масла не хватает))
Если не хватает, то можно и на сливочном масле приготовить!
Грибы всегда гот на сливосном масле, первый лук, он жар до золотистого цвета, а потом грибы, тушат.
На счёт свежести согласен, но качество гриба просто писец, если бы я выращивал такой гриб то я бы никогда его не продал, эту чистый утиль
А Вы знаете какими должны быть вешенки? Я как то ездила на теплицу, и покупала там вёшенки при мне срезанные. После этого в магазине покупаю только такие.
Валентина Сидорова я выращиваю вешенки , это мой бизнес, 4 тонны в месяц, если у вешенки такая длинная ножка это значит что ему не хватает кислорода, у вешенки должна быть коротенькая ножка чем короче тем лучше, если шляпка светлая, не хватает света, у нас в ставропольском крае такую вешенку используют только на мариновку и в пиццерии
Валентина Сидорова если темная шляпка то это круто и они вкуснее, после первого урожая с тех же мешков через 10 дней снимается еще один урожай, если второй урожай выращивать в более холодных условиях то шляпка становится темнее, жабры тоже темней, но это не значит что гриб не свежий, он становится ещё вкусней и запах и вкус гриба более выраженный
В Ставропольском крае тепла, солнца и кислорода наверное больше чем у нас, поэтому и грибы у Вас лучше растут.
Цвет в вешенках не показатель, того что гриб не свежий. Цвет сильно зависит от того как эти грибы выращивали, а точнее от микроклимата. А так же от штамма, это сорт гриба, есть вешенка черный принц, у нее шляпка почти черная, а тем более если их собрать до спорообразования. Чтобы определить свежеть грибов, нужно заглянуть под шляпку. К тому же, по вашим вешенкам, которые вы готовите, видно, что их растили не правильно. Им явно не хватало кислорода и влаги - ножка длинная, тонкая, а шляпка мелкая и закручивается в себя.
Я не спец по выращиванию грибов, мне главное чтобы они были свежими.
Это означает ... . Это ничего не означает, потому что цвет грибов зависит от штамма ( сорта) и условий выращивания.
Вам виднее, но иногда грибы на полках магазинов лежат подолгу, и не только не темнеют, а даже покрываются плесенью. А еще я заметила, в магазинах, шампиньоны, которые уже давно испортились, режут и замораживают.Ужасные шампиньоны!