African sweet donuts/ Sweet fritter recipe/ African beignet. Cameroonian famous beignet souflés
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- Опубліковано 4 жов 2024
- Tchop-Afrika Cuisine share today the sweet fritters (or puffed fritters) or African donuts for our friends from Cameroon. Easy and quick recipe.
Ingredients: for 75 to 100 small fritters
500g all-purpose flour,
4 eggs
125g butter,
125g sugar,
zest of 1 lime or flavouring of your choice,
1 sachet (9gr) baking powder
260ml of milk,
pinch of salt, frying oil.
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Learn to cook simple dishes from all over the world, with a focus on Black African cuisine (Cameroon, Senegal, Togo, Ivory Coast, Congo, Nigeria ...). We open the doors of our kitchen every week to let you discover new recipes in videos.
en tout cas j'suis super contente d'avoir réussi cette recette du premier coup, j'ai suivi pas à pas tes consignes et j'ai ramené ça l'école de mon fils pour le buffet du fin d'année et tout le monde a adoré et j'ai même des commandes des mamans pour les gouters d'anniv. merci encore bisous
J'AI cherchée apprendre à faire les beignets sucrés (soufflés) pendant des années aujourd'hui grâce à vous je sais cmmt faire
tout les camerounais savent à quel point c'est trop doux !!!
Très doux et savoureux!!! *****
Absolument, un classique les beignets soufflés, j'aime bien en faire 😋
Tout simplement délicieux. Je viens de réaliser mes premiers beignets soufflés en suivant à la lettre vos instructions. Le résultat est fabuleux. Ces beignets ont fait le bonheur de ma famille. milles MERCI et bonne continuation
rosane noune super c'est toujours un plaisir pour nous de savoir des familles heureuses autour d'une de nos recettes . Merci pour le retour.
Meilleure recette de tous les temps! J'ai déjà testé plusieurs fois ❤❤ merci beaucoup ❤😊
Je l'essaie tout de suite pour le iftar inshaallah mmmm j'aime les beignets
Hi, I followed your recipe to the letter and it was perfect. My boyfriend is from Cameroun he enjoyed it and ate them all. Thanks so much!!!!!
You're welcome Medjinne Dubuche and thanks for sharing your experience with us.
Hope he is still enjoying it 7 years after
Merci chérie j ai longtemps cherche cette recette et tu me l as servi sur un plateau d argent et le résultat est satisfaisant vraiment très bon 😙😙😙😙
Bonsoir!! C'est juste formidable vos recettes!
+Sariette Groff Thanks
gurlaaaaaaaaaaa they turned out great!!!!
Thank you so much.... my uncle is so happy, and am def serving them on thanksgiving.
Dominique Bebohi congrat, i can fell you joy. Wish you happy thanksgiving in advance. Thanks to you for your feedback
My feedback was well deserved! Will suscribe to your channel Asap
J'aime bien vos vidéos c'est agréable à regarder et facile à comprendre 👍🏿
Mamaaaa 100 ans dans le noir j'étais 😂
Merci beaucoup je viens d'essayer c'est un vrai délice ❤❤❤
Merci pour ce partage, Que DIEU VOUS BÉNISSE... ☺ et abientôt pour d'autres recette.
C'est vraiment trop bon je viens de le faire.
Merci beaucoup Ooooooh pour cette recette mes vacanciers se régalent avec tout les 16 h depuis 3 jours
Que dieu vous bénisse merci encore
Mylèna Kamdem Amen ! profitez en vacanciers ;-) merci pour le retour (y).
je suis comorienne et je vous assur que c'est bon 👌👌👌😍🍪🍪🍪🍪
Moi aussi et j'adore les goula goula 😍
I just tried this recipies now and it came out perfect. Thanks a lot. More videos pls
+Chinyere Chukwu Great ! Thanks for shearing your résulte.
Un grand merci chef 👩🍳. J’ai essayé ta recette aujourd’hui après avoir visualiser la vidéo et j’ai réussi. Alhamdoulillah c’est un vrai délice.
Génial merci pour cette super recette !
C'est exquis! Contrairement aux autres beignets et à ma grande surprise,ils n'ont pas "bu" l'huile. Merci pour cette recette extraordinaire.
+massan gladys Aholou super ! Merci
Oui je trempe juste la paume de la main dans de l'eau pour éviter que la pâte s'étire au moment de la couper.
TCHOP-AFRIK'A Cuisine sa fait 100 gbofloto ? Parceque. Quand on voit la pâte on dirait pas
Merci pour votre recette! Je viens de les faire et c est ultra moelleux. Bonne continuation à vous.😘
Je viens de l'essayer ça été une réussite et je vous jure c'est un pure delice, merci de nous apprendre à cuisiner de délicieux plat. Bizu
Merci
Merci pour cette belle recettes bonne année bonne santé tout mes voeux les meilleurs
+Aida Thiam grand merci recevez nos voeux les meilleurs pour 2016
super super 👌👌👌👌👍👍👍💖💖💖 merci je suis entrain de les cuire toute ma famille est contente
+La Djoumoise cool 👍👌
Yo
Je viens juste de reproduire votre recette encore merci c'est parfait 👌
C'est un plaisir
Vraiment merçi madame pour toutes vos recettes secrètes merçi
je reussi la technique a 100/100.👑❤❤❤thanks
Merci pour la recette! Votre chaîne est super! Vous cuisinez d'une façon très simple et tout à l'air vraiment délicieux! Bonne continuation.
Moi-meme Merci
juste un délice merci beaucoup mes enfants adorent
+Hafid El Haffari nous partageons le plaisir de vos enfants ;-)
Un grand merci chef j’ai essayé la recette et j’ai réussi . Quel délices 😋😋😋😋 .
En 2024 je consulte votre vidéo et je dis merci car j'ai réussi du premier coup. Trop bon encore quand celà dors😅😅 ❤❤❤❤😊
super je suis entrain de les faire moi et ma famille ont adorée et je te souhaite une merveilleuse année 2016
+Pitshouna Mumbela Lelo super cool nous partageons votre joie meilleurs voeux 2016 à vous et toute votre famille.
+ToiMoi&Cuisine merci
trop bien votre recette. les sont toujours un succès
armelle langenbronn Un grand merci
Merci à vous pour le partage au final ,ils sont facile à réaliser.Pourriez vous nous montrer dans une prochaine video nous montrer comment est ce qu'on fait les croquettes?merci.
+christellesso salut ! Pour les croquettes voici la recette ua-cam.com/video/HyivAnf3Kis/v-deo.html . Merci d'être passé dans notre cuisine 👌
I understand some of the language but not all....in English please...it just looks amazing
Eliza Rod she used sugar.3 eggs, butter,milk and lime zest or a flavor of your taste like vanilla, cinnamon etc .. in the US or London not sure where you are you can use self rising flour so you don’t have to put yeast what she called ( levûre chimique ). Wait a few minutes and deep fry
Well at least that’s how I make mine.easy
Merci beaucoup j ai essayé. Avec 2oeufs
Génial !
Merci beaucoup Euni et Rostand pour cette belle et simple recette des beignets souffles.Je l'ai essaye hummmmmm!!! un vrai delice et depuis mon mari en raffole.SVP j'aimerais avoir la recette du Mbongo Tchobi.Merci.
Merci à vous Liliane, c'est plaisant de savoir que nos recettes sont facile à reproduire. Bon régal à votre mari ;-). La recette du Mbongo viendra très prochainement. Merci encore
Bonsoir wise girl voilà vous êtes servis, voici la recette du Mbongo tchobi que vous avez sollicité vua-cam.com/video/hDAgeVCnPVg/v-deo.html Nous espérons qu'elle vous plaira.
Merci les amis, des que je la fais je vous en donne des nouvelles.
I am hosting the Thanksgiving dinner this year, and I plan on rocking those bad boys. Doing a test drive today...will let you know how it turns out. Thank you so much for the recipe and the baking powder tip :)
merci beaucoup que le seigneur vous bénisse abondamment
Merci très bien expliquer
merci beaucoup pour cette video. ma 1ere tentative fut un succes avant-hier
MERCI POUR LA RECETTE JE L'AI CHERCHE PENDANT LONGTEMPS
Bienvenue Diane Choudja et merci à vous.
merci pour le partage
on peut les conserver pendant combien de jour？
J'ai essayé et très bon. Merci
merci pour cette tres belle recettes facile a realiser, jai reussit mes beignets hier.
La meilleure recette ❤
ya pas mieux, excellent. vraiment merci
+Carelle Wodjandji Bienvenue.
Merci pour ce beau conseil
Merci à vous
Belle présentation merci
Merci pour la recette
Avec plaisir, merci
Super recette merci beaucoup courage
merci bcp ma soeur g v encore esayer, ke dieu vs bennisse
+Rachel Mpoyi amen je sais que tu réussira sois bénis
Merci pour votre recette. Mes beignets sont fantastiques. 😊
merci pour la recette; SVP je veux savoir si vous avez utilisé la levure de boulanger ou la levure chimique c à d baking powder et merci
Hi Bouchra Hbiba nous avons utilisé le "baking powder" . Merci à vous
Hum ça donne envie 🤤🤤🤤
Très bon je viens de faire
Merci pour cette belle recette 😃 testée et validée je la garde
mummy ma Thanks
Humm miammmm ca c'est trop bon
+Yolie Célie thanks
Pas besoin de parler juste😘qui est dacor met un pousse bleu
J'adore tes recettes je te suis aussi sur pinterest je peux te dire t'es machallah
It's the best beignets i have ever eaten in my life. Thanks this is the best recipe. Merci beaucoup vous êtes le meilleure
Bonjour, Merci pour la recette. j'ai fait exactement comme vous en prenant les mêmes mesures, mais la pâte était trop liquide. j'ai utilisé la bateuse au lieu des mains est ce la cause?
MashaAllah j'aime
Pour nous qui ne mangeons pas du beurre on peut utiliser de l'huile merci pour le partage
Superbe les beignets ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
+Anneflorence Ngangoue Merci
Merci pour la recette je l'ai fait c'est un délice merciiii
+Mya Rosa Merci
Bjr svp vous lavez fait je voudrais savoir a combien correspond 260ml de lait jai une mesurette qui donne les liquide ainsi 1/3 ;1/4; 1/2 bref ainsi de suite
500 g de farine
4oeufs
125 de beurre ,
125 de sucre,
1pincet de sel
260 de lait
1 sachet de levure chimique
Zest de citron
❤
I am addicted to these
je viens de découvrir vos recettes trop collll et très délicieux, merci parce ke les ingredients sont données a la lettre bocou de courage
Laurence Kaya Merci à vous et bienvenue dans notre cuisine !
Bonjour,
j'adore' ces beignets, serait il possible de rajouter un carré de chocolat en dernière minute dedans ?
Merci pour cette recette.c délicieux 😘😘
Merci ooooo💞💞💞
You are the best
Cool merci
Merci beaucoup
Avec plaisir
merci pour cette recette elle ma aidée
+natasha biyidi bienvenue 👍
+ToiMoi&Cuisine merci de votre part c est gentil..
Merci je vais essayer
Merci,
Fait on fondre le beurre ? Parce-que
notre pâte est très légère
delicious, God bless you!
Seynabou Niang Seck THANKS
No really thank YOU: these were perfect for breaking our fast on this first day of ramadan!
Seynabou Niang Seck
You're welcome, some Muslims friends also order like 4 lb of the doughnuts for the Karem.
you have a doughnuts recipe?!? (I'm in California, too far to order from you I'm guessing...)
really far...
Est-ce possible de remplacer la levure chimique par de la poudre à pâtes?
Très bonne vidéo, et ils sont super bon ! Je voulais savoir comment tu fais pour pas que l'huile asperge ? J'en ai mis dans ma casserole à peu près 5cm et ça a jaillit je me suis brûler, peut être il faut mettre de l'huile jusqu'à la fin... Aider moi merci ❤️
+Emma Iragne ouf désolé pour la brulure. Je met l'huile un peu plus de la moitié de la casserole de friture, et au moment de mettre les beignets dans l'huile j'approche la main le plus possible de l'huile de manière à ce que le beignet glisse dans l'huile(si la main est trop éloignée le beignet tombera dans l'huile ce qui peut provoquer des éclaboussures et risque de se bruler). J'espère que ça vous aidera la prochaine fois. Merci
D'accord merci beaucoup
For the milk please, can I use powdered milk? If so just how much water can I use to dilute it. For example, 2 sachets of Nido for 100.
Merci, TOIMOI&CUISINE 💗💗💗💖
C'est un plaisir. Merci 👍
Pour 75 à 100 petits beignets
500g de farine
4 eggs
125g de beurre
125g de sucre
Zeste de citron
9g de levure chimique
260ml de lait
Pincé de sel
Melanger le lait avec la levure
Mélangez le sucre et le beurre dans un autre bowl puis ajoutez les oeufs et mélangez
Incorporer le mélange lait+levure
Ajoutez les zestes de citron puis du sel
Ajoutez la moitié de la farine et mélangez
Ajoutez l'autre moitié de farine
Passez à la friture pas besoin de laissez la farine reposer
Merci beaucoup pour la recette. Je lai realiser et avec grand success. J' ai aussi fait avec une farine sans gluten avec quelque ajustement cela a ete un success pour moi. Merci j'attends avec impatience la recette des croquettes
evodie tchawa Bravo ! Merci pour le retour! à très bientôt les croquettes ;-)
Merci😚😚😚 JE souhaite les commercialiser combien de temps ils peuvent mettre exposé Sur l etalage ?
bonsoir je vien de decouvir votre chaine,jai essayer vos beignet et ils sont vraiment reussir.mais une question pour la conservation au congelateur apres quil soit sortir du congelateur on doit le rechauffer au four ,ou le laisser a tempereture ambiente pour quil se congele tout seul .merci
+Douanhya Bernie salut et bienvenue dans notre cuisine. laissez décongeler vos beignets à température ambiante puis si vous les aimez chaud alors quelques secondes au micro onde ou 1 min au four sera suffisant. Merci
+ToiMoi&Cuisine merci
Im doing this right now, will post the outcome later
Est-ce possible de le faire avec de la levure boulangère svp?
Merci pour la recette je vais l essayer voir...
Merci ❤❤
Merci pour la recette, j'ai remarque une difference avec cette recette, ma pate etais plus epaisse et mes boules etaient rondes, contrairement a l'autre recette qui utilisait 350 gr de farine. Bonne continuation
Merci pour la recette. quelle doit etre la consistence de la pate?
Puri fiée Coucou! je ne sais pas le mot exact qui serait mieux que l'image à partir de 2:06 min de la vidéo ua-cam.com/video/ESIBEuPozD0/v-deo.html#t=126 Si cette image ne vous aide pas assez faites le savoir et j’essaierais de trouver un mot. Merci à vous.BIZ
ToiMoi&Cuisine Merci. Ca a reussi . Bonne continuation
Puri fiée Bravo !Merci à vous
Après congélation est ce qu'on réchauffe? ....sinon comment? ? ? Merci! ! !
Après la congélation 10 secondes au microonde ou laissez environ 1 heure à l'air libre et c'est bon.
J'aime
Merci
slt tu utilises la levure chimique ou la levure boulanger
Merçi
Slt svp j'aimerai savoir quel genre de lait vous utilisez et le dosage des ingrédients pour 1 kg de farine. Merci
Coucou, j’ai essayé la pâte est super bonne mais j’arrive pas à faire les boules.. sa me décourage..