RECHEIO SENSAÇÃO - MOUSSE DE MORANGO COM GANACHE - Bru na Cozinha
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- Опубліковано 19 вер 2024
- Recheio para bolo mousse de sensação.
Mousse morango com ganache.
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⭐ Bru na Cozinha - Massas, recheios e chantilly Vol.1 - bit.ly/2PSudAL
⭐ Bru na Cozinha - Massas, recheios e chantilly Vol.2 - bit.ly/2JnteqU
Este bolo pesou aproximadamente 2.6kg (finalizado com cobertura)
INGREDIENTES:
⭐Mousse
300 ml de chantilly batido
1 envelope de supo sabor morango
1 caixinha de creme de leite (200ml)
1/2 caixa/lata de leite condensado
⭐ Ganache
400 gr de chocolate ao leite picado
1 caixinha de creme de leite (200ml)
OBS: minha xícara é 240ml
⭐ Contato - bru.nacozinhacontato@gmail.com
⭐ Instagram - / bru.nacozinha
⭐ Facebook - / bru.nacozinhaa
Fiz agora no Natal , essa moça salva as boleiras.❤
😍😍😍💕💕💕
Oi Bru! Para um bolo de 35x10 quantas receitas do mousse devo utilizar? Obrigada pelos seus ensinamentos. E também por sempre me responder e tirar minhas dúvidas. Deus abençoe
Recheio muito bom mesmo! 😍😍 Só que ao invés do suco fiz com o pó para preparo de sobremesa da mavalerio, pois era oque eu tinha em casa e ficou TOP.
Samara sua linda, fico muito feliz que fez e gostou! 😘😘😘
Pensei a mesma coisa!!!!
Qual a quantidade que vc usou do pó para preparo?
Pessoal eu aprendi fazer pão de lo cm a Bru,* Nossa agora uma cliente minha queria um bolo cm recheio de morango, gente que recheio perfeito fiz ele igual ela explica acrescentei pedacinho de morango ficou delicioso até fiz um pra minha casa, e nem precisou de gelatina super indico durou na minha geladeira 2 dias , Nossa perfeito não sofreu nenhuma alteração.
Amooooo as receitas da Bru ela é demais.só não coloquei o ganache... Super recomendo.
Oi minha linda, obrigado por compartilhar conosco!
Fico mega feliz que fez e gostou.
Beijinhos 😘
Gente!!! Façam vocês não vai se arrepender!!! Acabei de fazer esse mousse. Usei um chantilly de 200 ml... Fiz desse mesmo jeitinho que a bru fez, mas acrescentei uma donone de morango. Ficou maravilhoso!!! Maravilhoso mesmo!!!
Thais sua linda, fico muito feliz que fez e gostou!
E obrigado por compartilhar sua dica co mo danone.
Beijinhos 😘
É verdade , essa receita é maravilhoso. Não tem como erra, minh esposa fez. Parabéns Bru....
Fica bom pra usar ele puro de recheio sem a ganache? Será que pode acrescentar o morango mesmo
Hummm bom saber irei fazer 🤤
Fiz hoje e vou fazer mais vezes. Esse recheio é maravilhoso! Só troquei o suco, usei o MID... acho ele mais suave e menos azedinho 😊😊
Fatima sua linda, fico muito feliz que fez e gostou 😍😍😍
Bru já fiz este seu recheio de sensação e o de mousse de maracujá, todo mundo adora. Gostaria de saber se você me indica fazer também o sabor tang abacaxi e para incrementar usar o abacaxi cozido. Se sim, posso utilizar a mesma proporção de ingredientes que o mousse de morango ou devo usar dois Tangs? Você acha que o sabor fica agradável? Obrigada!
Oiii lindona, fico mega feliz que fez e gostou.
Pode fazer com o tang de abacaxi sim que fica uma delícia, eu já fiz e coloquei pedaços de chocolate.
Faz a mesma proporção só muda o sabor do suco.
Irá ficar uma delícia com os pedaços de abacaxi.
Depois me conta o que achou.
Beijinhos 😘
@@BruNaCozinha obrigada!
Bruna faz bolo no pote com recheio de brigadeiro no canal pra gente 😍😍😍
Tenho aprendido muito com suas dicas .
Um beijão linda
Gabrielly minha linda, fico feliz que o canal tem te ajudado, pode deixar que irei trazer vídeo sim!
Beijinhos 😘
Gostei muito da sua recheio
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 😍
Quinta-feira é aniversário do meu pequeno. Vou fazer esse recheio... Amei
Fico feliz que gostou. 🥰
Bru já fiz esse bolo pra aniversário da minha filha ficou maravilhoso amo suas receitas parabéns
Fico mega feliz que fez e gostou!!!
Fiz esse recheio de morango e adicionei morango fresco picado, olha que delícia que ficou e foi tão bom que terei que fazer outro esse final de semana atendendo a pedidos. Muito obrigada!
Glaucia sua linda, fico muito feliz que fez e gostou.
Fica divino esse recheio né!
Beijinhos 😘
Vc misturou o morango direto no mousse? Não mudou a consistência? Tenho medo de escorrer no bolo
Era isso que eu estava pensando. Não precisa fazer uma contenção? Pode colocar morangos?
oi amore...muito legal a ideia de camada do ganache ao invés do chocolate picado..obrigada por compartilhar ...tenho uma encomenda e vou fazer assim..bjo 😍😘
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 🥰
Perfeito como sempre.adoro suas receitas 👏👏💕🙏
Oi Bru,tudo bem?
Quero dizer q adoro seu trabalho e aprendo muito com vc.Sou iniciante nesse mundo doce ..e estou depositando todas os.meus sonhos de ajudar em casa através da confeitaria e vc está me ajudando muito com todas as suas dicas ..
Vou ficar sempre ligadinha..no seu canal..
Há e vou fazer esse recheio ...se Deus quiser vai dá certo...
Obrigada por Tudo...
Fica na paz!
Oi lindona
Muito obrigado pelo carinho
🥰
Nossa eu gosto muito dos seus videos,,,eu já aprendi muita coisa com o que VC posta..seus vídeos não tem enrolação muito bom mesmo VC já vai direto ao ponto.... Parabéns
Rosana sua linda, fico feliz que gosta do canal.
E mais feliz ainda que os vídeos te ajudam.
Beijinhos 😘
Bru...posso fazer o brigadeiro de nutella com esse recheio? E posso colocar morango fresco no recheio?
Gente vim correndo aqui conta que esse recheio e maravilhoso😋 pode fazer que e sucesso garantido😙🎂👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😄
Aaah sua linda, obrigado por compartilhar conosco.
Fica uma delícia né! 😘😘
fica mesmo😍
Amei vou usar esse recheio no níver da minha netinha q vai fazer 2 aninhos 🎂👏👏👏
Fico feliz que gostou!
Faz sim que fica uma delícia, depois me conta o que achou.
Beijinhos 😘
Bru amo suas receitas 😙😘 quero fazer bolo de pote pra vender
Fico mega feliz que gostou! 😍
Esse recheio faz maior sucesso no bolo de pote, pode substituir o ganache por brigadeiro fica ótimo também.
Bru Fiz Esse Mousse e é Maravilhoso!! Obgd por Compartilhar linda !!
Que Deus Te Abençoe e continue a te usar Grandemente! 😍😘
Lucineide sua linda, fico feliz que fez e gostou.
Esse mousse é maravilhoso né?
Que Deus te abençoe em dobro.
Beijinhos 😘😘
Bru concerteza é maravilhoso!! Uma delíciaa 😍
Amém Bru 😘😘
Esse recheio é maravilhoso, muito gostoso!! Eu já fiz aqui em casa... Foi sucesso absoluto 😍
Obrigada Bru, por compartilhar essas delícias com a gente!!! 😘😘
Fico feliz que gostou. 😍
Eu fiz...ficou muito top meus clientes amaram
Fico feliz que fez e gostou 🥰
Bru do céu.... Todos os dias assisto seus vídeos e cada vez aprendo mais.. Parabéns, que Deus te abençoe muito!!!!
Oii Priscila, fico muito feliz que gosta do canal e que os vídeos te ajudam.
Obrigadoooo, que Deus te abençoe em dobro.
Beijinhos 😘
Adorei a receita. Pode misturar geleia de morango no mousse e vai dar para cobrir com chantininho?
Oi lindona
Pode sim.
Vou fazer na quinta p meu esposo levar p o trb, ele adora essas receitas q vejo aqui Bru....de novo parabéns 👏👏👏👏
Gisa sua linda, fica uma delícia esse recheio.
Obrigadooooo, beijinhos 😘
Gostaria de saber porque não vi esse bolo antes kkkkkkkkkkkkk adorei musse de morango adoro morango
Delícia demais né!
Beijinhos 😘
Nossa Bru,estou maravilhada com suas receitas cada uma melhor que a outra,estou aprendendo muito com você muitíssimo obrigada!!!!
Reijane sua linda, fico muito feliz em saber que os vídeos aqui do canal tem te ajudado!
Obrigadoooooo viu.
Beijinhos 😘
O suco que você usou foi o tang,eu já fiz mousse com o suco mid e achei ele mais suave o tang acho mais azedinho,mais os dois ficam uma delícia bjs
Oi Mirian, eu já usei outras marcas e não curti muito!
Mas o Mid nunca usei, vou usar na próxima vez.
Obrigado pela dica.
Beijinhos 😘
Como sempre muito bem explicado. Adorei o recheio!! Muito bom .
Marylu Itaipu - Niteroi. Bjs
Fico feliz que gostou. 🥰
Eu fiz esse mousse de morango...foi um sucesso ! Todos amaram 💓😘
Oii lindona, fico muito feliz que fez e gostou!
Ele fica maravilhoso né?
Beijinhos 😘
Eu achei maravilhoso!!! Vou fazer para minha neta no dia 31 de julho...
Faz sim Maria, que fica uma delícia!
Depois me conte 😘😘😘
Eu fiz esse bolo sensação, e foi a sensação da festa!!! Todoa amaram. Obrigada por compartilhar seus conhecimentos e ajudar as pessoas, que Deus a abençoe muito. Bjos
Delícia demais né!!!
Que Deus te abençoe em dobro!
Adorei esse bolo, como sempre vc arrasa nas suas receitas.bjs,q Deus abençoe sempre.
Fico feliz que gostou. 🥰
Que Deus te abençoe em dobro.
faço niver domingo vou fazer esse recheio no meu bolo...obg😙
Uhuuul, depois me conte oque achou ok!
Beijinhos 😘
Bru Na Cozinha pode deixar😁
Bru Na Cozinha fiz domingo no niver da minha filha e acrescentei morangos picados ...e a outra camada fiz com recheio de ovomaltine foi um secesso😄😉
Amo suas receitas,
Não perco uma
Fico muito feliz que gosta do canal viu!
Obrigadoooo, beijinhos 😘
Oiii linda demais o bolo e o recheio é de dar água na boca beijo bru
Oiii lindona, fico feliz que gostou!
Beijinhos... 😘
Bru gosto muito de fazer bolo nas horas vagas e esse recheio é super delicioso minha família ama meus bolos e aprender novos sabores é sempre bom.....
Oiiii, eu também amo fazer bolos 😍😍😍
É como se fosse uma terapia rsrs'
Fiz esse recheio e todos amaram 🤗🤗🤗🤗
Fico mega feliz que fez e gostou!
Fiz essa receita top para um bolo sensação e ao invés de suco em pó usei nesquick
Fico feliz que gostou. 🥰
Gostei muito desse recheio, acredito que seja bastante saboroso 👍😋👏🏼👏🏼👏🏼
Fico muito feliz que gostou!
Obrigadooooo 😘
Q lindooo❤❤❤
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 🥰
Bru cadê dia você me surpreende com uma receita agora To super ansiosa pra fazer esse recheio parabéns bru
Waleska sua linda, fico feliz que gostou do vídeo!
Obrigadooo, beijinhos 😘
Boa tarde Bruna que maravilha de recheio nossa adorei essa receita esperando a massa de pão de lo com emusificante . Parabéns adorei muito tô na expectativa da massa do bolo 😘
Luzia sua linda, boa tarde!
Fico feliz que gostou, e não se preocupe que semana que vem já está no ar a receita da massa. 😘😘😘😘
Eu amei
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 😍
Bru boa noite amo suas receitas ,posso trocar pó p sorvete de morango qual seria a quantidade se possível?
Oi lindona
Pode sim a mesma quantidade
Uau! Muito legal esse recheio, gostei, obrigada por compartilhar conosco.😊👍😘
Fico feliz que gostou!
É uma delícia esse recheio. 😘
Vou fazer😊😘👍
Hummm adorei. Fica com Deus. Bjs
Fico feliz que gostou 😍
Bru, sou seu fã, olha adorei essa receita simples e fácil porém deliciosa, parabéns sucesso sempre, fique com Deus... saúde e paz o resto a gente faz.
Fico feliz que gostou 😍
Deus te abençoe em dobro.
Faço direto para vender. Coloco em uma camada ganache e na outra geleia de morango. Fica muuuito bom!
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 😍
Dura de boa fora da geladeira? Nao derrete depois?
Oiiiii gostei muito Parabéns . Eu gosto da bem úmida ela dá certo beijos
Oiiii Marilene, fico feliz que gostou!
Ela é uma massa bem úmida, porém pode umedecer ela também mas não muito como outras massas.
Ela fica uma delícia, beijinhos 😘
Receitas práticas tô amando seu canal 💜
Fico feliz que gosta do canal!😍😍😍😍
Obrigada querida,comecei a fazer bolo no pote,e ainda estou meio perdida.Agradeço por responder,me ajudou bastante.Bjsss😍😙
Por nada lindona, pode sempre mandar as dúvidas.
Beijinhos 😘
Matavilhoso!!!!! Adoro recheio de morango!!!!! Anciosa para fazer!!!! Bjs
Maria sua linda, fico feliz que gostou!
Esse recheio fica uma delícia, beijinhos 😘
Nossa parece que fica uma delícia!! Vou fazer obg por compartilhar com a gente bjusss!!!!
Lilian sua linda fica sim uma delícia!
Beijinhos 😘
Fiz esse recheio de mousse de morango, meu Deus do céu que delícia de recheio, é maravilhoso. Queria saber se posso colocar pedaços de morango na mousse ?
Oi lindona
Pode sim.
Deve ter ficado uma delícia.
Obrigada Bru por dividir conosco suas receitas tenho aprendido muito com você!!!😙
Cleonice sua linda, ficou uma delícia sim!
Fico feliz que gostou do vídeo.
Beijinhos 😘
Bru Na Cozinha 😚
Bru boa tarde,amo suas receitas,ja fiz este recheio e amei mas nao estava tão calor como esta agora,gostaria de saber se ele aguenta ao calor e se dar certo cobrir com pasta americana,agradeço desde ja
Fico mega feliz que gostou, e mais feliz ainda que já fez as receitinhas do canal!
Ele é um recheio em resistente, mas se quiser colocar gelatina sem sabor pode colocar que ele resiste mais tempo.
@@BruNaCozinha 😘
Parabéns Bru você é 10
Obrigadooo Dalva 😘
Oie aprendi muito com vc ...
Obrigada lindona!😍
Meu vc é demais !! Estou aprendendo tudo com vc !!
Show !!
Parabéns vc é demais, obrigada pelas dicas bjs
Nair fico feliz que gostou!
Beijinhos 😘
Arlene obrigado!
Fico muito feliz que gosta do canal 😘
Oii... muito obrigada Bruna ,vou fazer então o ganache, é encomenda..muito obrigada..te agradeço muito pela ajuda bjs 💕
Oiiii, por nada!
Pode mandar sempre as dúvidas ok!
Beijinhos 😘
Adorei vou fazer esse recheio nos meu bolos Bru 😚😚
Fico mega feliz que gostou! 😘
Ficou lindo poderia ensinar fazer as rosetas nesse bolo
Oiiii Sandra, esse bolo já foi confeitado!
Ele será do tema Brasil.
Mas tenho outro vídeo aqui no canal que a decoração é toda de rosetas.
Irei deixar o link para você conferir... 😘😘😘
ua-cam.com/video/zX1pM42vlsE/v-deo.html
SHOWWWWWWWWW... OBRIGADA pela partilha
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 😍
oie bru amei seu canal , minha irmã que me falou q ama assistir seus vídeos, minha bebê faz 2 anos dia 24 desse de fevereiro e quero ver se consigo fazer um bolo desse até la vou tentando rsrs, mas com a sua explicação é impossível não acerta 😊😚😚
Fico feliz que gostou. 🥰
Bom dia,qual a durabilidade desse bolo fora da geladeira por conter o chantilly ?
Ele tem quantos dias de validade?
Ficou lindo....
Oiii lindona, depende da região.
Ele dura mais de 4 horas em temperaturas "frescas" em torno de 25°
Em dias mais quentes ele dura menos.
Espero ter ajudado, beijinhos 😘
Todas suas dicas são maravilhosa aprendo muito com vc parabéns deve estar uma delícia 😋Bru Na Cozinha se não for pedir muito a vc é mim desculpa por qualquer coisa gostaria muito que vc fissesse uma decoração da com o tema bailarina mil beijos e desculpa por qualquer coisa😘😍
Anne sua linda, primeiramente não precisa pedir desculpas por nada viu.
Pode manda sempre suas sugestões e dúvidas, as sugestões me ajudam muito sempre.
Já anotei aqui sua sugestão e em breve trago no canal ok!
Beijinhos 😘
Bru Na Cozinha muito obrigada😍😍
Fiz esse mousse Amei muito bom
Fico feliz que gostou 😍 fico mais feliz ainda que fez e gostou!
Q perfeito com certeza ficou delicioso
Ficou sim uma delícia!!!
Fico feliz que gostou, beijinhos 😘
Eu achei que ficou uma delícia, fiquei com água na boca. ♥♥♥
Oiii Carmen ficou sim, maravilhoso!!!! 😘
Bru, vc fez o bolo que eu te pedi ! Tava esperando muito por esse bolo, porque vou fazer no meu aniversário dia 21/06 ❤ Obrigado. Vai me ajudar muito 😍😗
Uhuul lindona, fico feliz que gostou!
Ele fica uma delícia, depois me conte o que achou.
Beijinhos 😘
Olá boa tarde, fiz nesse final de semana e todos gostaram, obrigado e parabéns por ter se policiado acerdo dos oks vlw.
Fico muito feliz que fez e gostou!
Fica uma delíciaa 😘😘😘
Parabéns ficou perfeito
😍
Nossa, amei deve tee ficado uma delicia!
Fabiana sua lindaa, ficou maravilhoso esse recheio! 😘
Oi Bru,parabens ficou top,eu quero saber se tem outro video,desse recheio pra ver como ficou por dentro.obg bjs
Oiii Sandra sua linda, fico feliz que gostou.
Não tem vídeo dele cortado, mas tem uma foto dele cortado aqui na comunidade do UA-cam.
Beijinhos 😘
😍😍😍 cada receita melhor que a outra
Bru qual a numeração dessa forma por favor
Fico feliz que gostou 😍
Forma 20x7,c
Nosso adoro esse recheio obrigado..ameeii😍😉
Nossaaaa Cleyton ele fica maravilhoso!!!! 😘
Espetacular esse e recheio!
Obrigadooo, fico feliz que gostou 😘
Nossa amei Bru, eu já iria perguntar nessa massa, mas aguardamos a receita!!!😁 parabéns 👏😁💋
Claudete sua linda, semana que vem ela entra no ar rsrs'
Obrigado, beijinhos 😘
Bru Na Cozinha atá eu que agradeço 😁
Show,ja fiz o bolo e fica mooooito bom agora so falta rechear,rsrsrsrs
Fico feliz que fez e gostou 🥰
Perfeito vou fazer esta receita.! Abraços menina querida. ❤
Ruth sua linda, faz sim que fica uma delícia!
Beijinhos 😘
Bruna se quiser acrescentar também pedaços de chocolate na mousse fica bom?
Oi lindona
Pode sim.
Bru sua linda, eu amo suas receitas,já fiz várias,vou fazer essa com certeza. 😚😙😙
Zélia lindonaaa, fico feliz que gosta das receitinhas do canal e que já fez algumas...
E fico feliz que gostou do vídeo viu, beijinhos 😘
Deve ficar melhor msm com o chocolate cremoso assim do q em pedaços , eu acho RS 😍👏
Fica uma delícia 🥰
Oi Bru,,,tô eu aqui procurando receitas, já sou fã do seu canal. Quero fazer um recheio de morango,mas como é pra fazer pra fora fico insegura em relação a consistência. Se adicionar q gelatina quanto devo colocar pra ficar no ponto perfeito?? Me ajuda porfavor Bru😉. Desde já fico agradecida.
Oi lindona
Meio pacotinho da gelatina incolor.
@@BruNaCozinha obrigada Bru, valeu muito 😉😘
Boa tarde! Como estou com intolerancia a glúten, comprei massa pronta da Oetker s/gluten e sem lactose mas essa massa tem gosto forte de laranja. Porfavor me orienta ,quero usar chantilly porque acho que suavisa o gosto forte de laranja da massa e porque gosto de chantilly tambem. Quanto ao recheio e cobertura ja que o chantilly é indispensavel ,o que usar de cobertura e recheio. Esse bolo é p/meu aniversario nao é festa e eu nao gosto de calda açucarada de jeito nenhum. Te agradeço se puder me responder ja é um presente seu que ganho e fico muito contente. Sucesso!!!
Oi lindona
A cobertura pode ser feita com o chantilly sim, aqui no canal tem bastante opções de recheios com a base de chantilly.
Amei! Bem simples é fácil
Fico feliz que gostou! 😘
Amei a receia, gostaria de saber se posso fazer esse recheio para usar em bolo de pasta americana. Se tiver alguém aqui que já tenha feito e puder me ajudar. Obrigada!
Oi lindona
Fico feliz que gostou.😍
Para bolo de pasta amerina não.
@@BruNaCozinha obrigada por responder lindona!
Que incrivel ....ele é resistente p bolo de andar ou e melhor por um pouco de gelatina incolor?
Fico Feliz que gostou.😍
Ele é resistente sim fazendo a massa e a estruturação corretamente ele aguenta em um bolo de andar, mas lembrando que ele não deve ficar por muito exposto.
Meu Deus como eu amei ... Que maravilhoso !!!!
Oii lindona, fico muito feliz que gostou!
Esse recheio ficou maravilhoso
Obrigadooo, fico feliz que gostou 😘
O bolo ficou lindo , gostaria de saber se posso recheia como esse recheio no mesmo dia de confeitar
Fico feliz que gostou 😍
Levar na geladeira no mínimo 6 horas para o recheio firmar e o bolo se estruturar.
No lugar só pó Tang, pode ser usado Nesquik? E obrigada pelo ensinamentoooo , você é incrível! ♥️
Oi lindona
Pode sim.
Bru querida...Fiz esse seu recheio e fico simplesmente incrível...obrigada flor!!!
Bru se eu colocar também no bolo de pote ele dura quantos dias?
Oi lindona, fico mega feliz que fez e gostou!
Para bolo no pote é a mesma validade do brolo pois foi utilizado chantilly!
Maravilhoso Parabéns Bru
Obrigado sua linda, fico feliz que gostou! 😘
Sempre arrasando essa garota !
Obrigado lindona, fico feliz que gostou 😘
Oii Bru vou fazer um bolo de aniversário esse recheio é o msm q sensação ?? Pra eu rechea o bolo só com uma camada no meio precisa por o plástico em volta ou não ??
Oi lindona
sim
Bru você é dez🙂
Obrigadooo 😘
Ai Jesus! Que recheio maravilhosooooooo! Vou fazer sim! Obrigada querida!
Marcia sua linda, delícia né!!!
Se fizer me conte depois.
Beijinhos 😘