Spaghetti con le Noci
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- Опубліковано 2 жов 2024
- Ingredienti per 3 persone:
250g di spaghettoni trafilati al bronzo
150g di noci
2 cucchiai abbondanti di grana
2 cucchiai di pan grattato
1 spicchio di aglio
Olio evo
Glassa balsamica di aceto
Procedimento
Mettiamo a bollire l'acqua per la pasta,salare.
A coltello tritare grossolanamente una gran parte di noci,lasciare qualche gheriglio per guarnire.
Versare in una padella un fondo d'olio extravergine e lo spicchio d'aglio, far dorare.
Togliere l'aglio e versare il pan grattato e le noci nell'olio, facciamo tostare per qualche minuto.
Cuociamo la pasta in acqua bollente e salata, a metà cottura l'aggiungiamo al nostro composto di noci, aggiungiamo qualche mestolo d'acqua di cottura e completare la cottura.
Infine mantecare con il grana.
Impiattiamo e aggiungiamo qualche goccia di glassa di aceto balsamico e qualche gheriglio di noce.
Uno spaghetto facile e gustoso.
#le_magie_in_cucina_di_monica #spaghettoni #trafilataalbronzo #piattoveloce #gustoso #saporito #primopiatto #noci #grana #pangrattato #verygood
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mamma mia sei un disastro! la padella rigata e continui a usare i mestoli di metallo. un vero disastro
Quella pentola e da buttare e padella annerita e poi il cucchiaio che poca igiene che vergogna
Gli utensili di metallo che grattano la padella mi fanno venire i brividi
Ma la glassa in quel modo direttamente nello spaghetto nel piatto ... mamma mia non lo farei mai
Ottimo video. Molto esplicativo. Le posate di acciaio nella pentola antiaderente mi fanno soffrire. Io uso tassivamente di legno o di plastica. 🤗
É qualcosa che proprio io non sopporto vedere nelle cucine forchettoni o altri oggetti di metallo che grattano il fondo delle padelle. Cosa tra l’altro che si vede spesso fare. Il piatto viene praticamente “condito” anche con il rivestimento (o il metallo grattugiato) che sta sul fondo delle padelle.
Stai attenta agli utensili e alla padella!
Va bene anche l'aceto balsamico e non la glassa...?
Ma lei qui (4:05) mette proprio dell’aceto balsamico.
@@aris1956 NO, quella è glassa, come dichiarato all'inizio tra gli ingredienti. Tra glassa e vero aceto balsamico c'è un abisso di qualità e anche di prezzo
Certo
...mi è venuto mal di pancia guardando...
Una padella osì graffiata è nociva alla salute, che ne dici di cambiarla??
Le faccio solo notare che quello che ha messo alla fine non è vero aceto balsamico ma solo una glassa ( contenente caramello), di ben inferiore qualità
Veramente lo ha specificato all'inizio del video tra gli ingredienti
Buono io avrei messo anche un po’ di prezzemolo tritato!
Prezzemolo ci va bene, è la glassa all'aceto che non va bene
Ottima, da provare.
Grazie
🤔🤔🤔🤔🤔😭😭
Ottimi. Brava!!! Like19
Iscritto
Ah, la pasta al Teflon, la mia preferita! 🥰
Ottima. Provata. Grazie Monica
La quantità delle noci è col guscio o senza?
Senza.
😮🎉
Non la conoscevo, la devo provare. Brava
Non so se sono più buoni gli spaghetti o te ❤😂
Buonaaaa!!!
Brava bella ricetta
Sai quanto fa bene tutto questo fritto!
Ciao vorrei conoscerti
No es
❤🎉
@@mariaruccatani9192 no sé a qué refiere
neanche al mio cane 👎