Vegan carrot cutlets without eggs | VERY HEALTHY vegan cutlets
Вставка
- Опубліковано 29 вер 2024
- Carrot Cutlets - A lean, vegetarian recipe for meatless cutlets, no eggs, and no semolina. Can be baked in the oven, and can also be fried in a pan. Lean cutlets, very tasty and healthy!
▶ See the CUTLET RECIPES playlist • Котлеты рецепты
Ingredients (for 10 small cutlets):
Carrots (large) - 2 pcs.
Flour - 3 tablespoons
Salt, pepper - to taste
Green onions - 1 bunch
Garlic - 3 cloves (small)
Vegetable oil - 1 tablespoon
Friends, if you liked the video, you can help my channel:
📢 Share this video with your friends on social networks.
Rate the video! 👍 - it's nice for me and important for the development of the channel!
WRITE A COMMENT, or at least leave a smiley. It will not be difficult for you, but I will be glad!
Subscribe to my culinary channel: / @pokanevich
Already subscribed? ▶ Click on the bell 🔔 to be the first to be notified of new videos!
ALL THANKS FROM THE SOUL! ❤❤❤
SEE ALSO:
▶ Lenten Menu • Постное меню 2022
▶ Healthy Food Recipes • Правильное питание рец...
▶ Vegetarian Recipes • Вегетарианские рецепты
▶ Inexpensive Recipes • Недорогие Рецепты
▶ Vegetable Dishes • Овощные блюда
▶ All series in a row • Все серии подряд кулин...
● Instagram: / sergeypokanevich
● TikTok / pokanevich_sergey
● Telegram: t.me/pokanevich
● Facebook Public: / pokanevich
● ADVERTISING, COOPERATION: pokanevichsergei@gmail.com
#pokanevich #carrotcutlets #vegancutlets
Спасибо за новый постный рецепт 💐
Вкусного Вам поста!
Отлично, именно такой рецепт искала, без яиц и манки.🙌
Приятного приготовления
Спасибо!!!
Очень круто, а главное, просто и полезно.. Сергей, у Вас получилось из "обыкновенных" вегетарианских котлет, сделать таких красавцев, смотрятся как пирожные..
Есть вопрос! Какой вид растительного масла лучше использовать для жарки, с точки зрения здоровья, по Вашему мнению?
Благодарю Вас, очень приятно!
Лучшего всего жарить на топленом масле (рецепт ua-cam.com/video/JjWepSzp13w/v-deo.html) или на оливковом масле рафинированном. На масле холодного отжима (нерафинированное) жарить нельзя, масло быстро окислится и будет выделять канцерогены. Поэтому масло холодного отжима используем только для готовых блюд, к примеру, для заправки салатов.
@@Pokanevich Сергей, спасибо большое за ответ и за ссылку на топл. Масло!
Ещё, на интернете советуют Авокадо Ойл..
Вам отличного дня!
🥕🥕🥕🥙🥙🥙😁👍👍
Очень люблю масло авокадо, но добавляю его в салаты. Хорошей Вам недели и солнечного настроения!
@@Pokanevich Спасибо , и Вам ! :-))
2 моркови это около 250 грамм.
Я добавила 1 яйцо и панировочные сухари.
Если вы добавите чуть больше сахара, то он не даст котлетам развалиться
Я была на даче , по этому всех ингредиентов не было . Сделала на мелкой тёрке , с кукурузными хлопьями для завтрака 😅😅😅, 1 яйцом , чеснок , соль перец . На сковородке . Вышло вкуснятина !!! !!!! Муж итальянец оценил , я тоже !!! Ням ням !!!!
Супер!!! Просто класс!!!! Благодарю! Обязательно приготовлю!
Приятного приготовления!
Ммм вкусно!Благодарим за рецепт 🤗👍
Хорошего Вам дня, Наталья!
😊👍Рецепт реально классный,только я делаю на мелкую терку.
👍
Большое спасибо, что показали 2 способа приготовления. Я за духовку.
Супер, СпасиБо! Давно искала такие котлетки без зажарки и полезные веганские!!!
Татьяна, благодарю 😇 желаю Вам самой вкусной жизни
Молодец!Мне тоже нужен был рецепт морковных котлет без манки.Я - диабетик.Поэтому манку нельзя.А с нутовой мукой можно.
Забираю в кулинарную книгу! Супер-пупер!Буду делать с ними разгрузочные дни!
Здоровой и вкусной Вам жизни!
Класс .Это лучший вариант.Благодарю запекать.Мне понравилось .Спасибо.
Благодарю Вас! Желаю Вам самой вкусной жизни
Вкусные котлетки получились, я их жарила на сковороде, а вместо лука добавила свежий чеснок. Спасибо за такой простой и вкусный рецепт!
Приятного аппетита! Я кстати тоже не клал лук в котлеты
Морковь сырая?
Благодарю! Обязательно приготовлю!
😉
Простой и быстрый в приготовлении рецепт! Благодарю! В пост самое то.
Спасибо за рецепт. Обязательно сделаю в духовке❤ а от себя добавлю, Если жарить на сковороде,то лучше морковь натереть на мелкую терку или на мясорубку,тогда они не разваливаются😊
Спасибо
Судя по твоему пузу ты не на пп 🤣
Захопливий рецепт. Попробую на буряках. А чому не бажано використати яйця? Вони ж будуть краще утримувати масу?
Игорь, с куриными яйцами можно готовить и будет супер вкусно. Просто те, кто постится сейчас и веганам, нельзя есть яйца.
@@Pokanevich такі всі стали богобоязливі, навіть сумно
Большое спасибо за рецепт) Сейчас пойду делать
Приятного приготовления, Виктория! Буду ждать отзыв после дегустации
Это интересно :) Да, жареное всегда вкуснее, но не есть хорошо для жкт :( Серёжа, спасибо за рецепт! У меня как раз стоит начатый пакет нутовой муки, делала из нее оладьи какие-то, но мне они не очень понравились. Серёжа, возможно Вы знаете ещё какие-либо рецепты с нутовой мукой, буду очень благодарна за них!
А по поводу котлет - мой самый любимый рецепт с куриным фаршем. Думаю, Вы его знаете. Добавляете в фарш яйцо, лук, чеснок, соль, перец, манку и натертую на мелкой терке морковь. Замешиваете, оставляете, чтобы манка набухла. Я люблю такие котлеты в пароварке готовить. Морковка придает такого сладковатого вкуса, мне такое очень нравится! Или, если жарите, то под крышкой и на небольшом огне, чтобы сильно корочка не образовывалась. Получается вкусно и полезно!
Надежда, благодарю Вас за рецепт!👍 Супер вкусно!
Из нутовой муки можно готовить все то же, что и из пшеничной, кроме десертов. Особых рецептов для этого не нужно. Добавляйте в панировку, в несладкую выпечку.
@@Pokanevich Спасибо, Сергей! Хорошего Вам вечера!
Спасибо и взаимно!
Сергей я всегда смотрю твои новые блюда и предлагаю свой фирменный рецепт:
Вареники с сырой картошкой и сырым мясом.
Приготовление:
- мелко /до 1 см./ нарезаю сырую картошку
- мелко также нарезаю сырое замороженное мясо /свинина вкуснее/
- мелко нарезаю лук, можно и чеснок
- всё это перемешиваю, солю, можно поперчить
- готовлю тесто для вареников, чтобы не разваривалось и леплю вареники с этой начинкой, вкуснотища... обалденная.
Попробуй.
Алексей, благодарю Вас за рецепт! Обязательно попробую! Написано очень вкусно👍
Благодарю за рецепт! Обязательно попробую.
Приятного приготовления!
Отличные ! Будем пробовать!
Приятного приготовления
Муку можно на манку заменить?
Да, можно
Спасибо за ваши пожелания от чистого сердца !!! Вам также !!!! Я за эксперименты !!!! И за альтернативу белой муки .
Спасибо, надо пробовать в духовке! 👍
Молодец повар отлично спасибо большое Вам!
Я перед жаркой морковь томлю в молочке и добавляю манку,а так морковь сыровата т,е альденте😂
Самые правильные, из того что я видел, спасибо
Спасибо за рецептик)
На здоровье! 🌹🌹🌹🌹🌹
С такими вкусными котлетками и на диете сидеть не сложно а даже очень вкусно спасибо вам за всегда актуальные рецепты всегда с вами семья Русиновских и Лиончику большой большой привет от Ангелинки 👋👌🔥💝💞🌷🌺🎈
Спасибо, дорогая Катенька! Большой привет всем!❤️
@@Pokanevich ☺🎈🐱😃🐤
Спасибо за идею из нутовой муки
всегда пожалуйста, дорогая Анна!
Это примерно сколько грамм моркови? Если они у меня маленькие?
Этот рецепт нужно в принудительном порядке всем девушкам раздавать! 🤣
Моя подруга его вместо диеты использует: один раз в день ест такие котлеты, только делает их из разных наборов овощей.
За неделю скинула 4 кг и довольная как слон
👍
А без яиц котлетки не развалятся?
А если добавить яйцо?
Серёга. Красавчик! 👍
А на какой температуре запекать то?
Спасибо за рецепт! Приготовила, на вкус- супер, очень вкусно! Но нет точной рецептуры из-за этого муки положила маловато (ложки без горки, а нужно было, видимо, с горкой) и поэтому котлетки в духовке немного расползлись. И чеснока положила немного меньше, оказалось все равно многовато, но это на любителя. Хорошо бы уточнить дозировку. Хотя след.раз сама подгоню количество муки. Благодарю! ❤
В описании рецепта, под видео - есть же точный рецепт.
👍❤️
❤️❤️❤️
Жареные вкуснее в панировочных сухарях и не разваливаются.
Да, можно и в сухариках обжарить👍
@@Pokanevich особенно если в домашних, ммм 😋👍
👍
Нужно готовить из гречки отварной
Из гречки тоже вкусно
Зелёный лук сразу нет !
А что плохого в зелёном Луке? Не любите его?
@@Pokanevich да только свежий