Булочки для бургеров
Вставка
- Опубліковано 29 вер 2024
- Привет мой друг!
Оригинал видео вы можете посмотреть у меня в инстаграм
Жми на ссылку сейчас ⤵
Tortania_foodblog
/ tortania_foodblog
а так же на моей странице в Тик Ток Tortania_foodblog
Жми на ссылку сейчас ⤵
www.tiktok.com...
#tortaniafoodblog #shorts #tortaniashorts
Молодец,умница...хороший рецепт.Все просто и понятно.
Приготовила👍очень вкусные воздушные, дети в восторге. Благодарю за рецепт 😋
А... Вы... Тоже... Так... Пишите...?
Умница❤
Я тоже никогда не покупаю булочки для бургеров.
Нахрен нужны эти бургеры.
А что плохого в бургерах?!? Если нормально приготовлены из полезных продуктов - то это ПП вообще то. Причём по нутритивному составу очень даже достойно всё выходит. Хорошее соотношение БЖУ и клетчатки на порцию. Давайте Свами вместе разобьём этот миф. Хлебная булка, да нутритивно бедная, но в ней много сахара, что даст моментальную реакцию и насыщение в кровь глюкозой, дальше выступает соус томатный (там и витамины и клечатка) и углевод среднего звена, после лук - все знают его пищевую полезность, соленный огурец - ферментированный продукт, бифидобактерии для нашей пищеварительной системы, они как раз и покушают сахарок в хлебе и соусе из помидор, дальше Котлета, я например готовлю на пергаменте (так и гликации меньше и форму держит круглую) - это белок и жиры - длительное насыщенние, после идёт зелень салатная, я люблю с рукколой например, это клечатка, можно ещё яйцо добавить или же кто ест молочку сыр или йогуртовый соус типа чесночного. И где здесь не ПП?!?
Так же и шаурма - тоже ПП, я так своим детям капусту скармливаю. Да там есть глютен, но вес лаваша настолько мизерный, но в составе мука, соль и вода и это высушенное тесто. И по такому принципу большинство продуктов про которые говорят что это зло - на самом деле ПП.
Я тоже никогда не покупаю булочки. Хлеб не ем и всем желаю!
🍔🍔🍔🍔🍔!!!!!
Спасибо Вам большое за рецепт, булочки получаются супер.
Спасибо вам огромное моя мама в шоке что я научился готовить дрожжевое тесто без её помощи ;)
Сегодня опять готовила. Муки ушло 550-600 г. Булки вышли пушистые, супер. Люди! Муку добавляйте постепенно.
Спасибо за совет
Спасибо за рецепт! ❤❤❤❤❤
Тесто для бюргеров
250 мл. тёплого молока
250 мл. тёплой воды
2 ст. ложки сахара
20 гр. живых дрожжей
1 кг. муки (5 ст. л. в опару) при замешивания вводить муку постепенно.
В готовую опару:
1 ч.л. соли
120 мл. растительного масла без запаха.
Кунжут на глаз. Для посыпки.
А это на сколько булчек
Самый лучший рецепт, стряпала уже несколько раз. Спасибо большое вам!
Korotko yasno❤
Хороший быстрый рецепт. Спасибо! ❤
Вот умница! Чудо готовит дома ручки золотые!
Супер! Делайте опару в большую посуду и после замешивайте тесто. Меньше усилий будете тратить на мытьё посуды
Муки меньше нужно, не более 750-800 гр, а рецепт суперский. Тесто должно быть очень мягкое
Отлично!
Где то я уже это видел.
Канал ,,вкусный уголок,,там всё подробно оговорено
😉😉😉😉😉 умница
👍👍👍👍🙏🙏🙏 Супер👍👍👍
Какой вес булочки
borgir
They are making burgers, thats prstty cool.
Borgiiir
Спасибо вот теперь я своее бабушке сделалю бургер
Здравствуйте, спасибо за рецепт без яиц. Попробую своим сделать сегодня.
Хорошая идея тесто наполовину разделить
И видимо никогда у вас не получится булочка , хотя бы как в Макдональдсе.
Ибо !
Вами ни слова не сказано о качестве муки,о клейковине,о лучших находках профессиональных хлебопёков.
Как говорил дворник в романе 12 стульев
-Для кого то и кобыла невеста.
Какая вы молодец..спасибо....для себя увидела новенькое....класс
Спасибо❤
О, как раз искала рецепт булочек. Попробуем.
Классно 👍👍👍
Привет ребята как дела мне очень скучно
Гениально! ❤
У меня наверное мука другая, я вчера 800 г муки брала и то получились очень тугие, не пушистые совсем
Так Хозяйка, из комментариев стало известно, что у многих проблемы с мукой, делитесь какой мукой вы пользуетесь?!? 🤨 . Хочу попробовать спечь но я не опытная. А видимо проблем не пройти в виде перебитого теста и неправильного выбора продуктов. И про дрожжи расскажите, что за фирма и как выбрать нужные.
Я всегда использую муку макфа и дрожжи саф-левюр либо живые. Не забывайте о том что у всех у нас разное качество воды, от этого и будет зависеть кол-во муки, кому то надо будет меньше, а кому то больше
@@Tortania_foodblogя не поняла по поводу воды?
Я понимаю что мука может быть разной влажности
@@Tortania_foodblog а сколько на этот объем сухих дрожжей, если нет живых?
Так токо больше денег уидёт-_-
Зато домашні та свіжі 👍🏻
Пишет жлоб Вася
Только*
За то домашние и из них можно сделать не только бургеры и какие нибудь бутерброды например колбаса, кетчуп и майонезик
❤
А где состав?
Хорошая у Вас мука!1 к2 частям замешиваете,да ещё расти масло.Где такую муку берете?У нас даже Макфа плывёт.
А что из 2го куска теста,судя по словам,что то другое?Так звучит...
Спасибо,подписалась,сейчас трудно купить хлеб хороший и муку ..увы
В прошлом году, предложили нам знакомые муку,им на пай давали, Тихорецкую,взяли пол мешка, принёс домой,сравнили с макфой и поняли что нас магазины дурят,макфа по цвету казалась третьим сортом,начали узнавать,оказалось что когда фермеры сдают зерно,им с нового урожая делают помол,зерно высшего качества,а дальше оно идёт на экспорт,а остальное у нас называют высший сорт.
@@ИринаЯнина-з2юда нет, у неё объём теста большой вышел. Просто разделила для удобства раскатки на пополам. Вы как в детском саду со своим вопросом.
Благодарю! Хотелось бы в описании иметь ингредиенты и действия, чтобы не переписывать вручную, а сделать скриншот для экономии времени.
Может ещё за вас пожелать? 😂
Правильно, пусть авторы своё время тратят, ваше же слишком дорого, а им всё равно заняться нечем.
Быстро,чётко,понятно.Спасибо огромное!
Класс 👍 спасибо вам !!!!
Отличный фб👎
Ни одного ответа на вопросы!
Только на «Спасибо» отвечает!
Отписка!👎👎👎