Hahaha thanks man!!!!! Much appreciate it. You don’t know how many times I’ve laughed at that intro. Do you think I could do a take two as perfectly as that first take? Those pieces of bread hit perfectly! 😂
I miss the Chilean sándwiches the most!! The bread is impossible to get and that make it differently. When I travel to Chile my first stop is in Alameda at the "Fuente Alemana". The best in the world.
Un lomito palta mayo!!!! Ooooh, mortal!!!! Los churrasco ahí no son mis preferidos. Hay una sandwichería en Vicuña Mackena con Santa isabel, que se llama "MUNICH", ahí hacen unos sándwiches pa caer muerto.
@@ximenacarrillo7358 Hola ayyy " Un lomito palta mayo"...lo mejor del mundo!! La proxima tengo que ir al Munich. En la Fuente Alemana lo único que me sale de la boca es...UN LOMITO PALTA MAYO jajaja
@@matiasfranciscoponceramire1871 por eso aclaro que es as, como en la baraja de cartas. Fué un as bajo la manga. Un vendedor de completos, se quedó sin salchichas y teniendo churrascos los cocinó a la plancha y picados los puso en el pan y lo terminó con los ingredientes cual completo. Le preguntaron como se llamaba el sandwich y contestó que era un as (bajo la manga). Así quedó bautizado como AS.
@@JonGrossGringo Chile tambien esta en el continente Americano, que esta formado por America del Norte, Amercia central y America del Sur. Mr gringo , Ud es Norteamericano, no Americano. saludos
@@MarioGonzalez-ir9my mi comentario apunta a que los gringos o yankeees se refieren asi mismos como americanos,y los demas somos "de cuarta" asumiendo que America es solo America del norte.lo enseñan en sus escuelas.segun un artista chileno. vi un documental de este artista chileno, que vive en Usa , y causo un tremendo problema y rechazo por publicar una obra suya, (salio hasta en las pantallas de publicidad, en usa)donde salia el mapa de USA y decia"this is not America, seguido de otro mapa, esta vez de toda America(del norte,centro y sur) con la leyenda"this is America", casi lo echan de usa. a eso me refiero..y nome acuerdo del apellido del artista, es un apellido aleman,o ingles, me parece.pero el artista es nacido en chile.saludos cordiales
cuando fui a miami no comí pan en 1 mes porque solamente había pan de molde y ese baguett que no me gusta, aunque lo que dice camilo es un poco cierto y falso, ya que los desayunos son muy grandes comparados a los de acá, pero resulta que de igual forma por grande que sea el desayuno, los almuerzos y cenas son igual de grandes xd, tampoco es que para el almuerzo coman solo un pan, eso es en la vida escolar, yo aca hacia lo mismo, comía un pan en el colegio y después comía en la casa cuando llegaba. pd: haya dan bebida gratis, solo hay que pagar una ves el vaso y despues sacas toda la que quieras por eso están tan gordos sin ofender jaja
Entran a jugar los índices de obesidad, comen bien en la mañana y se mantienen durante el día, eso es lo ideal pero obvio que hay casos donde le ponen como si no hubiera un mañana y luego suben de peso... diferentes culturas, lo importante es aprender sin criticar 🍔🥪😋
Hay varios gringos que hablan muy bien de mi pais. Mis vecinos me dicen: Ana tu pais es el mejor de laitnoamerica... ahora estuve viendo en el internet acerca de los miles de espejos que instalaron en el Desierto... tu pais ya pertenece al Primer MUndo.
Creo que dijo linares, bueno da igual, soy del sur y acá el único que recuerdo es el churrasco, igual no he salido de mi casa en 6 meses y extraño las hamburguesas del mall:(
Amigos, realmente Jon Gross es el Norte Americano mas Simpatico que hemos tenido en Chile.. Certainly, It is... And Jon is just like Chilean guy as he knows all the expressions and Idiosincracies in Chile.. Jajajaja 😅👌 Guena Jos como dicen en Chile.. " Tira pa arriva Compadre" Super.. 👌🤗
No hay caso con nosotros los chilenos.. Necesitamos distintos panes....porque todo lo comemos con pan.....un buen Sándwich tiene que ser como los que se muestran aquí.... Deben chorrear.....sino chorrea no esta delicioso. El chacarero es mi favorito... Porotos verdes y ají picado....delicioso!!!!
I work at an internacional School here in Chile and I remember that I was really impressed when my students (from the states, UK and Australia) had sandwiches for lunch. Chileans do not consider that lunch... Not even at School. Then, I understood that it is part of their culture.
Chilean sandwiches tend to get bigger the further south you go. Sandwiches are big in santiago, but once you reach puerto montt they barely fit in a plate. After 4 days of trekking in cerro castillo eating nothing but tuna and pasta, a massive churrasco palta mayo really hits the spot
Exquisitos todos los sandwiches Chilenos, son tan grandes que los puedes compartir, son tan grandes que cuesta un poco comerlos pero los puedes comer con cubiertos obviamente...Gracias Jon por querer nuestro país 🇨🇱👏🏻
I’m not sure someone else said this already, but just to clarify: -most of the time, we Chileans don’t have a breakfast as aboundant as I believe US people does, so actually lunch is the most important meal of the day to us, hence the size. -Usually we prefer full home-cook meals for lunch. When that’s not possible, it’s custom to get a Sandwich because of availability and they are humongous due to them replacing the most important meal of the day. -we name the sandwiches usually with 2 or 3 parts names: the meat + the toppings + bun* (optional). Hence, a “churrasco” is any of the sandwiches made with the thinly sliced meat. What you had was a “mechada”. -usually the toppings are named after a local preference, with the notable distinction of: “chacarero”, “barros luco”, “a lo pobre” and “italiano”. I believe I heard you saying you were at Linares, so I send my regards, I have family there ;)
Mmm no se, al menos en mi familia igual le ponemos bueno en el desayuno, para tener energía en la mañana. Lo que más me gusta comer en las mañanas es un omellete con algunas frutas mmm bueno, en realidad no sé si es mucho o poco, pero quedo satisfecho hasta el almuerzo
Siempre me impresiona en las películas cómo los personajes dejan tirado el desayuno y a la hora de almuerzo se contentan con un pancito de miga....o como cuando se enojan y dejan tirada la cena. Jjaja yo ni enfermo.
Hace 30 años que no estoy en Chile y recuerdo los chatarreros, me dio una buena idea !! Así que a preparar!! Porotos verdes ,tomate ,lechuga y carne ,también abocado!!
Que lindo ver gente extranjera viendo las cosas lindas de nuestro país, un agrado grande al gringo y te deseo lo mejor en este canal, se que llegarás lejos :)
Yep the original word is "as" or ace in english and actually is a hot dog style. The true story is a taxi driver order a "completo" in some 24/7 truck late night in Santiago and the cook was run out of "salchichas" so switch to beef steak or "churrasco" and the hungry taxi driver yells "man! you are an ace!" and the original As was born. Basically an As is a completo with beef instead of wiener/sausage/frank or wherever. I don't have the references right now but was written in some magazine or newspaper. "As" was created in the 1990s I think. Sip la palabra original es "As" y en realidad es un estilo de completo. La verdadera historia es que un taxista pidio un completo en un carrito muy tarde en la noche en Santiago y el maestro cocinero se quedo sin vienesas así que lo cambio por churrasco y el hambriento taxista grito "¡compadre! ¡eres un As!" y el original As había nacido. Básicamente un As es un completo con churrasco en vez de salchicha estilo vienesa o como sea que se llame. No tengo ahora la referencia pero lo leí en alguna revista o diario. El "As" fue inventado en los 1990s, creo.
Thanks very much.... I'm chilean... 15 years ago I left my country because several reason.... I must be the only person who watch your video with tears in my eyes (in fact is the first video I saw... Now I'm subscribe) muchas gracias Weon... Me trajiste tan buenos recuerdos.... Cómo extraño un chacarero.
*Yo caminando a la cocina a descongelar un bistec, para el churrasco que me voy a comer después de este video* Saludos Jon! VIva el pancito amasadoo!!!
*Piñera dice que chile es el mejor país de america* Medio chile: Que lo quememos dice. *Jon gross se come un chacarero y le gusta* Medio chile:Amo mi país :)
I've been saying this my whole life and mostly after traveling. We Chileans don't know what we have in our hands in terms of sandwiches and specifically with the Chacarero. World Class Food, period.
Seeing this from Belgium and SO wanting a chacarero with a pan frica! Also porotos verdes like the one we used to have in my childhood which according to my mom is a different seed to the green beens sold today..... Some other typical ones, barros Jarpa, barros Luco, Ave palta, Ave pimiento! Thanks for sharing this!
Jon y el lomito italiano?? el mismísimo Anthony Bourdain dijo que ese sándwich podría estar en cualquier restorante del mundo y es uno de mis favoritos junto con el chacarero mmmmm delicious !!
Our ship used to get their Lamb. Warm fresh, no kidding. Their bacon is too salty but their Lamb was a everyday grill type food. Ice Breakers Lawrence and Gould. I absolutely LOVE CHILE!!!!!! EDIT: My mouth is watering.
I really miss my Chilean food...30 years in Australia. There are some Chilean food outlets here, like Sydney, Melbourne, they are ok, not the same though. Thanks for sharing, it brought back memories. Keep coming with more examples of other foods as well. Greetings from Australia! God bless you 🇨🇱🇬🇸
So, the sandwich is called "As" which means "Ace" in english, It should not be confused with "Ass", some people misspell it and it is understood otherwise.
Soy Chilena y vivo en California por Dios que extraño la gastronomía de mi país, la verdadera comida con origen y cultura...la comida gringa es un horror comen pura chatarra y agridulce
Uno de mis Sandwich favoritos es el Barros Luco, que es de carne molida o picada, queso.. mucho queso y mayonesa casera, deberias probarlo igual! Saludos desde la Araucania!
@@JonGrossGringo si vienes a Talca que por cierto esta cerca de Linares (sus 2 horas creo) visita la fuente germana es uno de los mejores locales sino el mejor de sándwiches que puedes encontrar en Talca. Sus precios son bueno y tienen una gran variedad de sándwich.
I missed the chacarero too...often I made "Barros Jarpa" at home. Thanks for brings all these "sangüches", I will use this video on my Spanish 2 class when we talk about food.
Un sándwich es cualquier pan que contenga algo entre dos tapas, la hamburguesa tambien es un sandwich, por eso cuando vas a un restaurante o local en la sección de sándwiches puedes encontrar cosas tan grandes.
Where’s the Barros Jarpa y Barros Luco?! Lol, I’m salivating over here anyway. 🤤 I miss Chilean bread here in Gringolandia. We’ve tried making it, but it just isn’t the same. ¡Listo a viajar allá pronto!
@@JonGrossGringo Son distintos :) El Ají que al que le llamamos ají verde es el Chile Serrano. Es más suave que el Jalapeño www.cocinadelirante.com/tips/diferencias-entre-chile-serrano-y-jalapeno
Nada más rico que los sándwich de la Fuente Alemana, el lomito jugoso, harta mayonesa y palta , panes amasados, enormes. Te extrañaremos mucho ahora que cerraron por no poder atender!!
Eres una persona simpática y espontánea que te atreves a decir lo que sientes y animar a las personas a abrir el apetito.....enhorabuena. pareces reportero. Profesional Haces Buenos videos
Me suscribí ayer a tu canal y vi muchos videos. Hoy me sentí obligado a hacerme unos Italianos por que quedé con apetito desde ayer u.u. Buen canal amigo gringo, lo felicito y siga haciendo videos de comida jajaja
Sánguche, the true chilean word for... sandwich. This video will be remembered forever for this epic moment: 5:02 WENA WEEEENA!! ha ha ha, amazing job Jon!
I am Chilean and my boyfriend is American and this UA-cam channel is what I needed in order to explain him everything about Chile!! I’m so glad I found it lol love it!! Thank you Jon and I’m sorry you are leaving Chile :( all the best in your next chapter of your life!
Difinitivamente te recomiendo ir al clásico Fuente Alemana en concepción cuando la pandemia a nivel país se controlé y debes probar la promoción de completos ó sus sandwich con bastante mayonesa casera. Saludos, tus videos son geniales.
Now you know why we are the second country that consumes the most bread in the world, Australia first goes to consume bread and then Chile 🇨🇱 my favorite sandwich is bread with avocado and ham 🍞🥑
The sandwiches are classified by the meat and bum, mechada and churrasco are different ways to cook the meat, but are not a sandwich by themselves, for ex. Churrasco and Mechada can be Italiano/a, Completo/a, Chacharero/a, etc. For the bread, if they are made in hot dog bread they are As.
I'm from Australia and lived here in Sydney all my life, but my parents are from Chile. I recall when I went to Santiago and tried one of those sandwiches at this place my father recommended. They don't look at appetizing, but they taste pretty great. My fave was one with steak, cheese and mashed avacado. The steak was super soft.
Estimado amigo me gustaría saber si dentro de dieta normal existe algún plato chileno como cazuela charquican, u otro plato de la gastronomía chilena, y si su esposa o ud sabe preparar algún plato típico chileno un abrazo y saludos a ud y su familia
Deberías probar el sándwich de potito..... Es una delicia! Es extraño su nombre pero es algo que solia comer siempre con mi papá al salir del hipódromo :)
Se le llama así porque los ingredientes de carne que se usan son generalmente de esa "area" del animal (güatita o tripa gruesa). Los Ass debe ser por el termino en inglés que también sería el "potito", pero se diferencian ya que se usa parte del lomo o el asiento del vacuno. Si es la variante de pollo generalmente se usa la pechuga.
@@TheDmnSin algunos dicen que es por que se hace un embutido con el recto del animal, otros que hay que ponerse "de potito" para no mancharse con el jugo, otros que por la forma de la marraqueta parece efectivamente un potito, y asi...
Jon, great video. Love the comparisons and the excellent production values. Growing up in Chicago, I grew quite fond of the Italian subs (and deep dish). So, having big sandwiches down here like the ones you showed are sooo appreciated. Though I usually order mayo on the side (I don't like half a lb of the stuff on my sammie). Thanks for posting a really fun video.
JON ME ALEGRO QUE USTED Y SU FAMILIA DISFRUTE COMIENDO EN MI PATRIA YO ESTOY FUERA HACE 30 AÑOS . EN NEW JERSEY HAY UN RESTAURANTE CHILENO Y CUANDO REGRESE PUEDE SEGUIR COMIENDO LO MISMO ESTE QUEDA EN CLIFTON NJ
Toss that crappy US style sammich! Give me those HUGE Chilean ones!! Great job on the comparison!
Hahaha thanks man!!!!! Much appreciate it. You don’t know how many times I’ve laughed at that intro. Do you think I could do a take two as perfectly as that first take? Those pieces of bread hit perfectly! 😂
Hahah xd
😂
Entendible tenga un buen dia
@@Didkdbdkjddjyo tampoco
The Best is: Churrasco Italiano, OMG. It's pulento jajajja
Its pulento jajajajaja, its la rajaaa
Nahhh, chacarero Luco palta....
JAJAJAJA JA ctm que me reí con your comment
Hahahaha the best way to mix languages 😂🤣 Aguante chile ctm
@@nicolasarriagada4974 FHFJJFNFFNNDF
4:22 Ese fue el "Wena Wena!" más chileno que he escuchado de un extranjero 😂
Pense exactamente lo mismo. Me ponen ese wena wena solo y yo te decía que era un chileno
Igual yo 😂👌
jjajajja verdad man
Jajajjaja
XD
Falto el “Barros luco” simple pero muy rico
No lo conozco xd
Es wenisimo ese
@@bondschaffer8759 churrasco con queso
Muy weno el Barros Luco uwu
Si es weno pero prefiero un lomo a lo pobre 👌
I miss the Chilean sándwiches the most!! The bread is impossible to get and that make it differently. When I travel to Chile my first stop is in Alameda at the "Fuente Alemana". The best in the world.
To get that bread, use yeast, so it inflates and gets a spongy but crusty texture.
@@rogox1449 Gracias Rodrigo...saludos!!
Un lomito palta mayo!!!! Ooooh, mortal!!!!
Los churrasco ahí no son mis preferidos. Hay una sandwichería en Vicuña Mackena con Santa isabel, que se llama "MUNICH", ahí hacen unos sándwiches pa caer muerto.
@@ximenacarrillo7358 Hola ayyy " Un lomito palta mayo"...lo mejor del mundo!! La proxima tengo que ir al Munich. En la Fuente Alemana lo único que me sale de la boca es...UN LOMITO PALTA MAYO jajaja
My family LOVES that place!!! We jokingly call it the German Piggery.
Los estadounidenses cuando vengan a chile y quieran comprar algo para comer y el la carta diga "ass" 😌👌
🤣🤣🤣
no confundir con el sanguche de potito
¿Porqué "ass"?
AS, (como del as bajo la manga) versión de completo, pero con churrasco picado en reemplazo de salchicha.
@@rosayanez1775 Ass significa Culo en inglés
@@matiasfranciscoponceramire1871 por eso aclaro que es as, como en la baraja de cartas. Fué un as bajo la manga.
Un vendedor de completos, se quedó sin salchichas y teniendo churrascos los cocinó a la plancha y picados los puso en el pan y lo terminó con los ingredientes cual completo. Le preguntaron como se llamaba el sandwich y contestó que era un as (bajo la manga).
Así quedó bautizado como AS.
PD: that "wena weeeeena" sounds perfectly chilean, as if U were native chilean
Jajajajaja definitivamente
Ya con ese acento no lo deportan ni cantando
Buenas soy chileno un saludo
Jajajaa pensé lo mismo!!! Le salió tan chileno su "wena weeeeeeena" 🤣🤣🤣
Le salió wena jajajajaj
falta un ingrediente muy importante delchacarero: el aji verde. green chile.
Lo dijo pero como jalapeño.
Y la mayo casera
Es sierto le talta
@@Identity_colors verdad
@@Identity_colors un chacarero no puede llevar mayo
Los videos de Jon dan más hambre que MasterChef.
En un año mas los videos de Jon serán "como bajar 2 kilos en un mes con aeróbicos" ja ja ja.
Jaja! :)
@@JonGrossGringo Chile tambien esta en el continente Americano, que esta formado por America del Norte, Amercia central y America del Sur. Mr gringo , Ud es Norteamericano, no Americano.
saludos
@@placidoalbertocastro1946 pero si está dentro de america , también es americano! xD
@@MarioGonzalez-ir9my mi comentario apunta a que los gringos o yankeees se refieren asi mismos como americanos,y los demas somos "de cuarta" asumiendo que America es solo America del norte.lo enseñan en sus escuelas.segun un artista chileno. vi un documental de este artista chileno, que vive en Usa , y causo un tremendo problema y rechazo por publicar una obra suya, (salio hasta en las pantallas de publicidad, en usa)donde salia el mapa de USA y decia"this is not America, seguido de otro mapa, esta vez de toda America(del norte,centro y sur) con la leyenda"this is America", casi lo echan de usa. a eso me refiero..y nome acuerdo del apellido del artista, es un apellido aleman,o ingles, me parece.pero el artista es nacido en chile.saludos cordiales
No puedo creer que los gringos sólo almuercen un pancito wn:( ajsja yo me cago de hambre con eso
Y la mayoría solo conocen el pan integral wn que fome jaja
Es por q su gran consumo calórico está en el desayuno
cuando fui a miami no comí pan en 1 mes porque solamente había pan de molde y ese baguett que no me gusta, aunque lo que dice camilo es un poco cierto y falso, ya que los desayunos son muy grandes comparados a los de acá, pero resulta que de igual forma por grande que sea el desayuno, los almuerzos y cenas son igual de grandes xd, tampoco es que para el almuerzo coman solo un pan, eso es en la vida escolar, yo aca hacia lo mismo, comía un pan en el colegio y después comía en la casa cuando llegaba.
pd: haya dan bebida gratis, solo hay que pagar una ves el vaso y despues sacas toda la que quieras por eso están tan gordos sin ofender jaja
Hermano llevo un año en new york y extraño caleta el pan chileno :(
Entran a jugar los índices de obesidad, comen bien en la mañana y se mantienen durante el día, eso es lo ideal pero obvio que hay casos donde le ponen como si no hubiera un mañana y luego suben de peso... diferentes culturas, lo importante es aprender sin criticar 🍔🥪😋
Algeria 🇩🇿 always stands with Chile 🇨🇱 United and amicably
no
No
💛
👋🏻
Me impresiona lo chileno que le suena el Wena Wenaaaaaa
Es chistoso como lo pronuncia.
Jajajaja
Lo otro, para nosotros el sándwich de Estados Unidos es solo un "pancito" (y lo nombramos así) como para matar el hambre antes de la comida.
Exacto un pancito para la colación, jajajajaj
Siii! Su tonto pancito antes de la cazuela jajajjaa
Con ese pan no me alcanza ni para sopear el jugo de una buena mechada.
Con in pan de molde con lechuga quedo igual... quien almuerza eso :D
¡A nosotros nos queda en una muela! 😂
Jon: "¿Cómo se supone que una persona se coma todo este sándwich?"
Yo pidiéndome 2 cada vez que tengo hambre: 👁👄👁
@@sopaipillasconpapas5348 Que edad tienes, 13?
Eso pensé, y uno que se come dos por que se hace poco ajajajajaja
A mi hermana la llamaban a mamba negra, se desencajaba la mandibula tragar mas pico... digo sandwich
@@sopaipillasconpapas5348 y yo uso la imagen de un youtuber que original sou
Pues desarticulando la mandibula y abriendola por la mitad, como toda gente normal.
Me hace feliz escuchar a un extranjero hablando tan bien de mi pais
Tú tienes mucho de qué debes ser orgulloso!! （╹◡╹）♡
Hay varios gringos que hablan muy bien de mi pais. Mis vecinos me dicen: Ana tu pais es el mejor de laitnoamerica... ahora estuve viendo en el internet acerca de los miles de espejos que instalaron en el Desierto... tu pais ya pertenece al Primer MUndo.
Acá nos sentimos de tercer mundo
Yo siendo Chilena de nacimiento y crecida en Chile sin conocer el "wena wena" 👁👄👁
Yo tampoco conozco el wena wena, debe ser de algún local X.
Creo que dijo linares, bueno da igual, soy del sur y acá el único que recuerdo es el churrasco, igual no he salido de mi casa en 6 meses y extraño las hamburguesas del mall:(
esque algunos locales o tiendas inventan sanwich para tener nuevos productos xd
Él dijo que se podía encontrar en La Pascuala en Linares
._.XD
Amigos, realmente Jon Gross es el Norte Americano mas Simpatico que hemos tenido en Chile..
Certainly, It is...
And Jon is just like Chilean guy as he knows all the expressions and Idiosincracies in Chile.. Jajajaja 😅👌
Guena Jos como dicen en Chile.. " Tira pa arriva Compadre"
Super.. 👌🤗
Muchas gracias!!!! Que tan amable :)
No entendi nk una wea
Tampoco entendí niuna weá 😂😂
@@rudexmonster jajaja
El mensaje era para el no hay por que entenderlo jaja
No hay caso con nosotros los chilenos.. Necesitamos distintos panes....porque todo lo comemos con pan.....un buen Sándwich tiene que ser como los que se muestran aquí.... Deben chorrear.....sino chorrea no esta delicioso.
El chacarero es mi favorito... Porotos verdes y ají picado....delicioso!!!!
Ooooo weon me dio hambre un buen sandwich haci chorriando uuuuuuuuu rico
@@Trrgonalove x2 waaaaaaaaaaaaaaa
@@Trrgonalove "chorriando", jajaja! Ya me dio hambre!!
No es broma cuando vi el video fui a hacerme un sandwich para que no me de tanta hambre
Quien dijo delisioso? Jajajaj ok no
I work at an internacional School here in Chile and I remember that I was really impressed when my students (from the states, UK and Australia) had sandwiches for lunch. Chileans do not consider that lunch... Not even at School. Then, I understood that it is part of their culture.
Wena wena ;)
Chilean sandwiches tend to get bigger the further south you go. Sandwiches are big in santiago, but once you reach puerto montt they barely fit in a plate. After 4 days of trekking in cerro castillo eating nothing but tuna and pasta, a massive churrasco palta mayo really hits the spot
You missed the "Pan con mortadela y lo que quedó de la ensalada del almuerzo" pretty good one.
The best bajón at 3 am
Que recuerdo de niñez!!
Exquisitos todos los sandwiches Chilenos, son tan grandes que los puedes compartir, son tan grandes que cuesta un poco comerlos pero los puedes comer con cubiertos obviamente...Gracias Jon por querer nuestro país 🇨🇱👏🏻
I’m not sure someone else said this already, but just to clarify:
-most of the time, we Chileans don’t have a breakfast as aboundant as I believe US people does, so actually lunch is the most important meal of the day to us, hence the size.
-Usually we prefer full home-cook meals for lunch. When that’s not possible, it’s custom to get a Sandwich because of availability and they are humongous due to them replacing the most important meal of the day.
-we name the sandwiches usually with 2 or 3 parts names: the meat + the toppings + bun* (optional). Hence, a “churrasco” is any of the sandwiches made with the thinly sliced meat. What you had was a “mechada”.
-usually the toppings are named after a local preference, with the notable distinction of: “chacarero”, “barros luco”, “a lo pobre” and “italiano”.
I believe I heard you saying you were at Linares, so I send my regards, I have family there ;)
Toda la razón, a quien no se le antoja de vez en cuando su buena cazuelita pero a veces su buen chancheo no viene mal jaja
Mmm no se, al menos en mi familia igual le ponemos bueno en el desayuno, para tener energía en la mañana. Lo que más me gusta comer en las mañanas es un omellete con algunas frutas mmm bueno, en realidad no sé si es mucho o poco, pero quedo satisfecho hasta el almuerzo
And the "Barros Luco"? :(
:(
Mi favorito el barros luco
@@piuxitaxx1417 es más rico el barros Luco
También es bueno el sándwich
Barros luco con palta un manjarsh
nadie:
la vieja de la tienda de sandwich: stonks
wena wena le salio increíble
Sí, me salió la risa al instante porque hasta estiró la vocal para decirlo.👍
Jajaja me paso lo mismo, que maravilla! Ya te pueden dar la nacionalidad chilena 😂
El chacarero es el "super star" de los sandwich en el universo!
Y el barros luco le sigue
El de potito es muy bueno también xd
More than the sandwich itself, what impresses me the most is that in the United States for lunch they eat only a simple sandwich
More like a "pancito"
Siempre me impresiona en las películas cómo los personajes dejan tirado el desayuno y a la hora de almuerzo se contentan con un pancito de miga....o como cuando se enojan y dejan tirada la cena. Jjaja yo ni enfermo.
Hace 30 años que no estoy en Chile y recuerdo los chatarreros, me dio una buena idea !! Así que a preparar!! Porotos verdes ,tomate ,lechuga y carne ,también abocado!!
4:23 that "wena weeena" sounds perfect 👌
Que lindo ver gente extranjera viendo las cosas lindas de nuestro país, un agrado grande al gringo y te deseo lo mejor en este canal, se que llegarás lejos :)
Yep the original word is "as" or ace in english and actually is a hot dog style. The true story is a taxi driver order a "completo" in some 24/7 truck late night in Santiago and the cook was run out of "salchichas" so switch to beef steak or "churrasco" and the hungry taxi driver yells "man! you are an ace!" and the original As was born. Basically an As is a completo with beef instead of wiener/sausage/frank or wherever. I don't have the references right now but was written in some magazine or newspaper. "As" was created in the 1990s I think.
Sip la palabra original es "As" y en realidad es un estilo de completo. La verdadera historia es que un taxista pidio un completo en un carrito muy tarde en la noche en Santiago y el maestro cocinero se quedo sin vienesas así que lo cambio por churrasco y el hambriento taxista grito "¡compadre! ¡eres un As!" y el original As había nacido. Básicamente un As es un completo con churrasco en vez de salchicha estilo vienesa o como sea que se llame. No tengo ahora la referencia pero lo leí en alguna revista o diario. El "As" fue inventado en los 1990s, creo.
la verdad es que el taxista le dijo al camarero "oh! nice ass!" y ahi nacio el nombre xD
@@eldibujador todo el rato. De hecho, por todas partes ponen "Ass" en los menús y propagandas
@Deimos wena weeeeena
Estoy completamente de acuerdo es el mejor , chacarero es el rey en especial si es hecho en pan batido/marraqueta 😁😁😁😁
Con su buen ají verde y su mayo casera 🙂
@@benjaminfb764 la mayo casera nunca falla
Que hablai es pan francés, que te creí? (Broma)
Pan batido BDLSBSI
Naaaa el italiano la lleva
Thanks very much.... I'm chilean... 15 years ago I left my country because several reason.... I must be the only person who watch your video with tears in my eyes (in fact is the first video I saw... Now I'm subscribe) muchas gracias Weon... Me trajiste tan buenos recuerdos.... Cómo extraño un chacarero.
You are not the only one who got teary eyes...I left the country 32 years ago.
M2 20 years ago
Aaay, qué penita. No sé si podría dejar mi país. Tiene tantos defectos, pero lo amo por sobre todos ellos.
Los chilenos de corazon que vivimos en otros paises por cierto extraniamos nuestra deliciosa comida. Con mayor razon el pan.
The third one is called As and it literally means Ace in english.
Gringo, se te olvido que en Chile no existe el sandwich, en Chile se come el Sanguche...hehe
*Yo caminando a la cocina a descongelar un bistec, para el churrasco que me voy a comer después de este video* Saludos Jon! VIva el pancito amasadoo!!!
Jajaja Yo estoy en las mismas... cómo se le ocurre al tío Jon hacer esto un domingo en la noche ?!?!
Jaja muy bien!
No existe la comida chilena, saludosss xd
Yo igual. Y tengo que ver cómo calentaré o tostaré la marraqueta xD
Jesus Casaverde pc....
*Piñera dice que chile es el mejor país de america*
Medio chile: Que lo quememos dice.
*Jon gross se come un chacarero y le gusta*
Medio chile:Amo mi país :)
No entendi
AMO MI PAIS POR ESO APRUEBOO!
@@onlyjuans2877 ._.
@@onlyjuans2877 xd
@@AGMC1-p6s Existe un bello adjetivo que resume todo eso: Son chaqueteros (bastante bolubles)
I've been saying this my whole life and mostly after traveling. We Chileans don't know what we have in our hands in terms of sandwiches and specifically with the Chacarero.
World Class Food, period.
Seeing this from Belgium and SO wanting a chacarero with a pan frica! Also porotos verdes like the one we used to have in my childhood which according to my mom is a different seed to the green beens sold today.....
Some other typical ones, barros Jarpa, barros Luco, Ave palta, Ave pimiento!
Thanks for sharing this!
No hay nada mejor que un Sandwich con marraqueta bien crocante 🤘🏻
😋 amen!
Y en lo posible con peebre
Pan batido*
@4leJandro L pan batido
mauricio torres no wei po, me da hambre qlo XD
Jon y el lomito italiano?? el mismísimo Anthony Bourdain dijo que ese sándwich podría estar en cualquier restorante del mundo y es uno de mis favoritos junto con el chacarero mmmmm delicious !!
Our ship used to get their Lamb. Warm fresh, no kidding. Their bacon is too salty but their Lamb was a everyday grill type food. Ice Breakers Lawrence and Gould. I absolutely LOVE CHILE!!!!!! EDIT: My mouth is watering.
Le recomiendo probar el del Manhattan, en Concepción
Porque si no chorrean no son Manhattan!! 😂
Wn esas weas son lo mejor ctm, solo lo comi una vez pero volveria a concepcion por uno
Hay pura gente de conce aca jaja, son buenisimos.
Mala experiencia ahí el sándwich pan frío tomate sin sal y la carne desabrida una kaka tu manhattan
I really miss my Chilean food...30 years in Australia.
There are some Chilean food outlets here, like Sydney, Melbourne, they are ok, not the same though.
Thanks for sharing, it brought back memories.
Keep coming with more examples of other foods as well.
Greetings from Australia! God bless you 🇨🇱🇬🇸
Llegué hasta el "wena wena" y tuve que ir a la cocina.
JAJKDLALDKAG
JAJJAJJAJAJJAJJAJAJJAJAJJ Wena, weanaaa
X3
Jsjdjdhsjd true
Jajajaja
Su majestad chacarero y de mi parte
como Coquimbano recomiendo
un buen sanguche de pescado saludos
Donde el tio aceite
@@callmedangerbilly el wen churrasco marino
@@martinsilvailabaca8493 vuelves ha decir esa wea y te parto el hocico
SANGUCHE DE PESCAO
Churrasco marino, lo mejor
@@vsml333 ah pero asi le decimos aca en el norte jajaj siono
Te conosi hace muy poco y tus videos me encantan para mi eres de los mejores UA-camrs q viven en chile
Muchas gracias!!!! 🙏🙏
So, the sandwich is called "As" which means "Ace" in english, It should not be confused with "Ass", some people misspell it and it is understood otherwise.
Me encanta
que hables de las cosas de chile, con tanto amor gracias 💋🤗🎉🍾🥂bonne année 2021
Soy Chilena y vivo en California por Dios que extraño la gastronomía de mi país, la verdadera comida con origen y cultura...la comida gringa es un horror comen pura chatarra y agridulce
Las famosas Ribs...que después de comerlas por primera vez te das cuenta que podrías haber pedido el costillas sin la barbecue
Leo tu comentario comiendo garbanzos con longa
Nada como su buen churrasco o completo para acordarse de aca, aunque supongo que en gringolandia no es tan comun pillar carne de vacuno o tomate. Idk
Me acabo de mandar un chacarero, son lo mejooooor, yo digo que te hagas uno 🤭
Y yo dsp me voy a California lpm
Uno de mis Sandwich favoritos es el Barros Luco, que es de carne molida o picada, queso.. mucho queso y mayonesa casera, deberias probarlo igual!
Saludos desde la Araucania!
Saludos!
@@JonGrossGringo si vienes a Talca que por cierto esta cerca de Linares (sus 2 horas creo) visita la fuente germana es uno de los mejores locales sino el mejor de sándwiches que puedes encontrar en Talca. Sus precios son bueno y tienen una gran variedad de sándwich.
Cada vez me da más hambre
¿Qué plato Araucano debería probar Jon?
@@martinbernal8729 2 horas de Linares a Talca? en bicicleta puede ser, son sólo 51 km, media hora en auto y 45 minutos en bus.
I missed the chacarero too...often I made "Barros Jarpa" at home. Thanks for brings all these "sangüches", I will use this video on my Spanish 2 class when we talk about food.
My wife is from Chile and she introduced me to the chacarero. Rico
Un sándwich es cualquier pan que contenga algo entre dos tapas, la hamburguesa tambien es un sandwich, por eso cuando vas a un restaurante o local en la sección de sándwiches puedes encontrar cosas tan grandes.
Where’s the Barros Jarpa y Barros Luco?! Lol, I’m salivating over here anyway. 🤤 I miss Chilean bread here in Gringolandia. We’ve tried making it, but it just isn’t the same. ¡Listo a viajar allá pronto!
3:00 Amigo, esos no son jalapeños, sino mas bien rodajas de Ají Verde.
Ahi verde no son jalapeños? Mente 🤯
@@JonGrossGringo Son distintos :) El Ají que al que le llamamos ají verde es el Chile Serrano. Es más suave que el Jalapeño www.cocinadelirante.com/tips/diferencias-entre-chile-serrano-y-jalapeno
Sorej muchas gracias!!!!!
Jalapeño is a lot spicy. In Chile there is aji cristal or some other chilis more soft in the burn.
Es es porot verde, no es picante
te falto el sandwiche de pernil, el barros luco( churrasco queso). y el nortino sandwische de pescado
Siiii!!!! Tengo que haber un parte dos :)
Tengo que "hacer"un parte dos.
Pero con respeto.
Nada más rico que los sándwich de la Fuente Alemana, el lomito jugoso, harta mayonesa y palta , panes amasados, enormes. Te extrañaremos mucho ahora que cerraron por no poder atender!!
Hay un restaurante en viña del mar que se llama Guaton en honor al Sanwich que lleva ese nombre. Es enorme... No se si lo pueden buscar y lo comparan
Eres una persona simpática y espontánea que te atreves a decir lo que sientes y animar a las personas a abrir el apetito.....enhorabuena.
pareces reportero. Profesional Haces Buenos videos
El día que jon diga que no le gusta la comida, ese día será el juicio final
Pd: los chilenos para la comida tenemos mucha imaginación
Tambien en los nombres que le damos a la comida, si no mira el Barro Luco que es un nombre de un presidente de hace 2 siglos
@@Sanguinius850 porque él lo creó, y Barros Jarpa creó la versión "económica"
@@minathompson818 a eso me referia
"Los chilenos para ls comida tenemos mucha imaginación"
Also nosotros, unos conchetumares: p a n
Me suscribí ayer a tu canal y vi muchos videos. Hoy me sentí obligado a hacerme unos Italianos por que quedé con apetito desde ayer u.u. Buen canal amigo gringo, lo felicito y siga haciendo videos de comida jajaja
Sánguche, the true chilean word for... sandwich. This video will be remembered forever for this epic moment: 5:02 WENA WEEEENA!! ha ha ha, amazing job Jon!
Jajaja glad you liked that! 🤣
I am Chilean and my boyfriend is American and this UA-cam channel is what I needed in order to explain him everything about Chile!! I’m so glad I found it lol love it!! Thank you Jon and I’m sorry you are leaving Chile :( all the best in your next chapter of your life!
Soy la única? No aguante me fui a hacer un pancito a media noche, que ambre da este programa!
No amiga, no eres la única 😼💅
._.XD
Nooo, yo también pero es tarde así que me haré solo una tostada !!! 🤪😂😂😂
Hambre
Yo me hize un barros Luco..livianito
Que generosos son para hacer los sándwich ahí, la carne abundante como debe ser.
Difinitivamente te recomiendo ir al clásico Fuente Alemana en concepción cuando la pandemia a nivel país se controlé y debes probar la promoción de completos ó sus sandwich con bastante mayonesa casera. Saludos, tus videos son geniales.
Si! Tengo que irme por allá un día después de la pandemia!
Es que no existen mejores completos! Y un sandwich que se llama Gorda.... Uffff!!!!
Y comer un sandwich de la fuente alemana con una cerveza torobayo 😍
The chilean sandwiches are the best of de world. I like the chacareo. The chilean bred is delicious😍😍😍😍🤗!!!
The Chilean bread is mas rico que la chucha
Soy chileno y apruebo este mensaje.
My favourite chilean sandwich is de Italian Sandwic, Avocado, Tomato, Mayonesse and meat.
Simply perfect!.
PROBLEM lo unico que me falta es el pan amasado MADE IN CHILE
Si vas a conce, un infaltable de sandwiches es la fuente alemana, pero el local, en caupolican, no el del mall. DE-LI-CIOUS!
Legendaria la fuente alemana, compare.
Ya poh qlo, hagamos que el tío gross, su señora y el gran Moses tengan sus 100 mil, suscripción ya.
Siiiii!!!! Espero tener 100.000 un día! :)
Jjajaj el klo
Lo siento. Tengo sobrepeso.👍
Iam in allready, exelent video .
el pan del principio se fue a la chuchaJAHSJAJAJSJAJ
JFKXJXXNXNDN
Jajaja con el puro "Wena Weeeeeeena"(04:23) ya me suscribo jajaja es genial este tipo de vídeos, saludos desde Chile🇨🇱
Siendo chileno habré probado apenas 2 sandwiches de esta lista :( un hambre que me dio jajaja gran video, nuevo suscriptor y me encantó tu contenido
recordé que en la U mi desayuno era un ave-palta (no siempre), y con eso ya ni tenía hambre al almuerzo.
Now you know why we are the second country that consumes the most bread in the world, Australia first goes to consume bread and then Chile 🇨🇱
my favorite sandwich is bread with avocado and ham 🍞🥑
Ok nobody cares at all
Como chilena acabo de conocer el "wena wena" jsjs me encanta que come con ganas los sándwich.
The sandwiches are classified by the meat and bum, mechada and churrasco are different ways to cook the meat, but are not a sandwich by themselves, for ex. Churrasco and Mechada can be Italiano/a, Completo/a, Chacharero/a, etc. For the bread, if they are made in hot dog bread they are As.
CHACARERO FOR EVER!! My very favorite too!!🥰 en pan frica o marraqueta! With ají verde!😋😋 Good video Jon, thank you!!
Si la otra vez me dio hambre con el "choripan" imaginense como estoy ahora!!!!!🤤🤤🤤🤤🤤
Un grande tio Jon . siga adelante con su canal ! es increíble !
Muchas gracias!
I'm from Australia and lived here in Sydney all my life, but my parents are from Chile. I recall when I went to Santiago and tried one of those sandwiches at this place my father recommended. They don't look at appetizing, but they taste pretty great. My fave was one with steak, cheese and mashed avacado. The steak was super soft.
Ví el vídeo y subí como 5 kilos de una!!! 🤣🤣 Excelente canal!!!
I’m thinking to move to US and establish a Chilean food restaurant there
Do you think it would work?
Gringos would love Chilean food like you?
Estimado amigo me gustaría saber si dentro de dieta normal existe algún plato chileno como cazuela charquican, u otro plato de la gastronomía chilena, y si su esposa o ud sabe preparar algún plato típico chileno un abrazo y saludos a ud y su familia
What about the " sandwich gigantes ", those are even bigger, but probably for more than one person, Barros Luco is also a must ..cheers mate..!
yes you can find all of them... you missed the Chemilico Sandwich. My favourite is the Chacarero aswell
You just remember me how i love my country
igual seria pronunciado como: "sanguche"
Sanguchito 👌
Changüich xd
@@_RenaRey inserte voz de gir diciendo "changüich"
@@404_d3 kes un "GIR"
Sanbiruche
Que buenas tomas amigo, se nota la calidad de tus videos 👌
Muchas gracias!
Falto el pan con pescado
Yo me hago pan francés con sardinas, una en cada mitad de pan, quedan del one.
Verdad, faltó el sandwich de pescado frito.
Placer de los dioses
A lo picasso
un sandwich donde el tío aceite jajaja
Su sanguche de pescá con chilena
Corn on a sandwich? Look at this!
Yo: DAME UNO ALTOQUE CTM ME ENCANTA EL CHOCLO WN
Churrasco es carne de vacuno en lonjas que va en un pan, de este hay variadas versiones , Italiano, Luco, etc etc.
Faltaron los sandwich de lomito.
Deberías probar el sándwich de potito..... Es una delicia! Es extraño su nombre pero es algo que solia comer siempre con mi papá al salir del hipódromo :)
un manjaaaaar, en sus buenas marraquetas 🤤
That is the mossssssst chilean's Sanguche I think... after that... Chacarero !!!!
Se le llama así porque los ingredientes de carne que se usan son generalmente de esa "area" del animal (güatita o tripa gruesa). Los Ass debe ser por el termino en inglés que también sería el "potito", pero se diferencian ya que se usa parte del lomo o el asiento del vacuno. Si es la variante de pollo generalmente se usa la pechuga.
@@TheDmnSin algunos dicen que es por que se hace un embutido con el recto del animal, otros que hay que ponerse "de potito" para no mancharse con el jugo, otros que por la forma de la marraqueta parece efectivamente un potito, y asi...
Poto
you are the best bro
Thanks!!!!
Jon hecho de menos el barros Jarpa y el barros luco también chilenos y de los mejores, ya me dio hambre. Huy y el de pescado con chilena. 😋
Jon, great video. Love the comparisons and the excellent production values. Growing up in Chicago, I grew quite fond of the Italian subs (and deep dish). So, having big sandwiches down here like the ones you showed are sooo appreciated. Though I usually order mayo on the side (I don't like half a lb of the stuff on my sammie). Thanks for posting a really fun video.
JON ME ALEGRO QUE USTED Y SU FAMILIA DISFRUTE COMIENDO EN
MI PATRIA YO ESTOY FUERA HACE 30
AÑOS . EN NEW JERSEY HAY UN RESTAURANTE CHILENO Y CUANDO REGRESE PUEDE SEGUIR COMIENDO LO
MISMO ESTE QUEDA EN
CLIFTON NJ