오래 끓일 필요 없어요. 대박집 칼칼하고 깔끔한 콩나물어묵탕
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- Опубліковано 6 січ 2025
- 재료: 어묵1봉, 콩나물150g, 대파1개, 무200g, 멸치10개, 물1.5L
양념 : 고추장1T, 고춧가루2T, 다진마늘1T, 멸치액젓1T, 국간장1T, 후추톡톡, 미림2T
1. 냄비에 물1.5L, 멸치10마리(다시팩), 썰어놓은 무, 대파를 넣고 끓는 점부터 10분간 약불로 끓여주세요
2. 또 다른 냄비에 물을 끓이고, 어묵을 20초간 데쳐주세요
3. 볼에 고추장1T, 고춧가루2T, 다진마늘1T, 멸치액젓1T, 국간장1T, 후추톡톡, 미림2T 넣고 양념장을 만들어주세요
4. 육수에서 멸치다시팩만 건져주고, 양념장을 풀어주세요
5. 데쳐놓은 어묵과 콩나물을 넣고 2~3분간 끓여주세요
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/ @dragonrain
1컵 = 200ml
1T = 성인숟가락
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재료: 어묵1봉, 콩나물150g, 대파1개, 무200g, 멸치10개, 물1.5L
양념 : 고추장1T, 고춧가루2T, 다진마늘1T, 멸치액젓1T, 국간장1T, 후추톡톡, 미림2T
1. 냄비에 물1.5L, 멸치10마리(다시팩), 썰어놓은 무, 대파를 넣고 끓는 점부터 10분간 약불로 끓여주세요
2. 또 다른 냄비에 물을 끓이고, 어묵을 20초간 데쳐주세요
3. 볼에 고추장1T, 고춧가루2T, 다진마늘1T, 멸치액젓1T, 국간장1T, 후추톡톡, 미림2T 넣고 양념장을 만들어주세요
4. 육수에서 멸치다시팩만 건져주고, 양념장을 풀어주세요
5. 데쳐놓은 어묵과 콩나물을 넣고 2~3분간 끓여주세요
❤어묵탕은 그렇게 빨리 끊이는것이 핵심이네요. 감사합니다.
비룡님 어묵탕 맛나게도끊
이십니다 집에서 끊위볼께
요 늘감사합니다 행복하고
건강하세요 👍😊
주말인데 맛있는 콩나물어묵탕
끓여서 먹어야겠어요~
감사합니다~ 수고하세요~^^
비롱님 맛있는요리 어묵탕
맛나게도끊이십니다 집에
서 끊여보겠습니다 늘감사
합니다👍😊
시원하겠네요 한번해봐야겠어요~^^
비룡씨 먹는게 복스러워 보여요 나도 급 배고파지네~ㅎㅎ
어묵탕 좋아요 👍
어묵탕은 역시 비룡이지☝️
영상 감사합니다 🎉
비롱님 어묵탕 잘보고 갑니다 꼭해볼게요
오늘은 개운한 비룡표 어묵탕으로 결정!!!
어묵탕에 자숙 골뱅이 남은거 넣어도 될까요?
비룡님 채널 ㄹㅇ 공익 채널임 국에 밥 말아먹고 싶내
오오오오오!!!
우리가 아는 술집의 어묵탕맛을 원한다면 어묵 데쳐서 기름제거 하지 말고 그냥 투하하고 끓여주시면 돼요
사실 어묵탕의 맛의 원천은 어묵의 기름이지ㅋㅋㅋ
크
어 떡류탄형