Que riquísimo pan, yo no sé hacer pan pero lo tengo que empezar a hacer, gracias. Un saludo desde Guanajuato, Mex. una pregunta, a qué se refiere levadura 1 y después dice levadura 4? Serán 5 sobres de levadura?
2 роки тому+2
Nueva suscriptora excelente receta gracias por compartir 🙏🏻
Excelente clase Chef, mil gracias 🙌🏻 .... y si se le quiere poner masa madre qué cantidad se usa y también que cantidades se usan en el resto de ingredientes para que quede igual de esponjosito. Saludos y gracias.
Que antojo con esa delicia de pan, siempre e querido hacer un pan así gracias por compartir todo lo que sabe, un abrazo desde Tuluá Valle del Cauca DIOS lo bendiga😇🙏
Hola, quisiera hacerte una consulta, en el pre- fermento, donde dice levadura 1 y después en la masa 4 es 1gr y 4 gr respectivamente? Me encantó la técnica de amasado!!! Gracias😊
Buenas tardes, muchas gracias por la explicación, en alguna de tus clases entendí que uno podía dejar reposar en la nevera toda la noche, con este pan se podría? Y si es así, en qué momento de la receta se podría dejar reposando toda la noche?
Perfecta explicación . MUCHAS GRACIAS . No soy de Colombia , ¿Cuál es la harina artesana ? ¿ Cuántos gramos dd levadura utilizó ? ¿ Cuál es la medida de molde? . Gracias por ayudarme en mis dudas
Gracias Sonia! De dónde nos ves? La harina que necesitas es una de fuerza o de panadería. Las cantidades de los ingredientes las encuentras en la descrpción del video. La medida del molde es 25*10*7(alto)
¿Qué tal te pareció el tutorial? ¿Te animas a hacerlo? Cuéntanos en los comentarios y aprende más en panpillon.com 😎
PERFECTO COMO DA LA EXPLICACION Y LAS CANTIDADES. FELICITACIONES Y BENDICIONES
❤❤ buenos días lo vi hoy por primera vez 2024 me gustaría ver cómo trabajar el croasan
Hice la receta y esta di me quedo muy rico, el pan me quedo dura la corteza, feliz de hacer pan en casa muchas graciassss
Cuando vuelva a Colombia quiero ir a conocer ese taller.. !!!!¡
Hola como están, te cuento que gusto mucho como lo explicaste lo hice paso a paso y me que INCREIBLE, muchas gracias
Que rico se ve y suena, provoca 😋🤤
Que riquísimo pan, yo no sé hacer pan pero lo tengo que empezar a hacer, gracias. Un saludo desde Guanajuato, Mex. una pregunta, a qué se refiere levadura 1 y después dice levadura 4? Serán 5 sobres de levadura?
Nueva suscriptora excelente receta gracias por compartir 🙏🏻
Excelente clase Chef, mil gracias 🙌🏻 .... y si se le quiere poner masa madre qué cantidad se usa y también que cantidades se usan en el resto de ingredientes para que quede igual de esponjosito. Saludos y gracias.
Super José Miguel, seguro que la haremos, saludos 🌻🌻🌻🤩
Y has gracias, muy buen video
Que antojo con esa delicia de pan, siempre e querido hacer un pan así gracias por compartir todo lo que sabe, un abrazo desde Tuluá Valle del Cauca DIOS lo bendiga😇🙏
Me gustaria saber la receta de pastel de pollo hojaldrado y los churros
Hola! Gracias por la receta esta excelente Por favor me confirmas la medida del molde. Visité la tienda y no esta el molde? Gracias 👌🏼
Hola Martha, están agotados en el momento. Esperamos tenerlos pronto de nuevo 🥐
Que ricooo!!me encantó gracias!!🌹🙏
Hola ya lo hice y me quedó super rico. Gracias por enseñarnos. Bendiciones.
Wow se ve delicioso 😋
Hola, se puede cambiar la harina blanca por alguna distinta? Avena, mani, almendras? O hay q cambiar algo más?
Excelente Pan Chef gracias 🥖🍞
Hola, quisiera hacerte una consulta, en el pre- fermento, donde dice levadura 1 y después en la masa 4 es 1gr y 4 gr respectivamente?
Me encantó la técnica de amasado!!!
Gracias😊
Buenos días, me gustaría saber, si quiero colocarle semillas dentro de la masa, en que paso sería?
Muchas gracias por esta receta, se ve deli y el proceso me encanta. Mañana lo haré.
Buenas tardes, muchas gracias por la explicación, en alguna de tus clases entendí que uno podía dejar reposar en la nevera toda la noche, con este pan se podría? Y si es así, en qué momento de la receta se podría dejar reposando toda la noche?
Hola...saludos cordiales desde Argentina. Podrías poner en gramos la levadura
Grácias
Se vé super rico
Queda deli, inténtalo en casa y nos cuentas!
Gracias
En la descripción dice levadura 4, azúcar 40 .... Se refiere a 4 grs. , 40 grs. .... ?????? Gracias
Perfecta explicación . MUCHAS GRACIAS .
No soy de Colombia , ¿Cuál es la harina artesana ? ¿ Cuántos gramos dd levadura utilizó ? ¿ Cuál es la medida de molde? .
Gracias por ayudarme en mis dudas
Gracias Sonia! De dónde nos ves?
La harina que necesitas es una de fuerza o de panadería. Las cantidades de los ingredientes las encuentras en la descrpción del video. La medida del molde es 25*10*7(alto)
Esos pliegues de la masa rotandola 90 grados ¿Es el mismo amasado francés de pliegues ?
No, esa es otra técnica que es muy usada también para dar fuerza a la masa sin necesidad de amasar
@@PanPillon OK...muchas gracias. :)
El pan tajado blanco se hace igual?
Por favor, las cantidades
si tiene huevo es semintegral
El huevo no tiene que ver con que sea integral o no. Es la harina que usamos lo que define esto.
Una preguntta los ingredientes dice 1 de levadura, cuanto es? Luego dice 4 de levadura, me perdí, disculpa, ayuda por favor, muchas gracias!!!
Claro que sí, con 4 puedes trabajar muy bien. Es 1 para el prefermento y 3 para la masa final. Gracias por tu comentario!🤓
@@PanPillon discúlpe mi ignorancia 1 se refiere a 1 paquetito de 7 gramos ? Cuando dice 3 serían 21 gramos ?
Esos moldes los consigo en tienda PanPillón?
Claro, entra a panpillon.com y haz tu mercado panadero👌
Y Pues No encontré las medidas del molde
Pan cuadrado ⚽😂
No econtre las cantidades para la preparacion
Están en la descripción en la flechita abajo aparece todo
Gracias. Me gustaria tener contacto con la tienda .
Y no te has presentado en ningún video. No sabemos tu nombre. ¿Por qué?