하리보 젤리 만들기 l GUMMY BEARS Recipe l 서담(SEODAM)
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- Опубліковано 21 вер 2024
- 쫄깃쫄깃하고 새콤달콤한 하리보 젤리 만들기
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재료
판젤라틴 15장(30g)
설탕 200g
레몬즙 70g
물엿 50g
식용색소
전분
Material
Leaf gelatine 15 (30g)
200g of sugar
70g of lemon juice
50g of starch syrup
edible pigment
Starch
만들기
1.젤라틴을 찬물에 10분간 불린다.
2.젤라틴의 물기를 제거한 후 냄비에 담는다.
3.남은재료도 냄비에 담은 다음 중간불에 시럽을 끓인다.
4.시럽이 팔팔끓기 시작하면 최대한 약불로 줄인다.
5.시럽 위에 뜬 거품을 덜어낸다.
6.시럽이 걸쭉하게 끓기 시작하면 불을 끈다.
7.원하는 색상의 갯수만큼 시럽을 소분하고 색소를 입힌다.
8.몰드에 시럽을 붓고 1~2시간동안 냉장보관한다.
9.몰드 윗면에 전분을 살짝 묻힌다.
10.젤리가 찢어지지 않게 몰드에서 분리한다.
11.보관은 냉장보관 1~2주 냉동보관 한달 가능
사이다나 보드카에 타서 불려먹는걸 추천합니다.
*봉구 일상 채널 / @봉구쓰밥머거
*인스타그램 www.instagram....
* 개인문의 seodam1530@naver.com
* 비지니스/광고/제휴 문의 adm@treasurehunter.co.kr
#CookingASMR #homebaking #SEODAM
안녕하세요 오늘은 하리보 젤리를 만들어봤습니다.
가끔씩 입맛없을때나 입이 심심할때 젤리를 사먹는데
그중 하리보젤리처럼 질긴 젤리를 굉장히 좋아해요.
어릴때는 제리뽀같이 찰랑찰랑하고 호로록 넘어가는 젤리를 많이 먹었었는데
어쩌다 처음 하리보 젤리를 먹다가 타이어를 씹을정도로 질겨서 충격을 먹었었어요
그러다 점점 그 맛에 중독이 되버리고 제 최애 젤리는 하리보젤리가 되었습니다.
처음 테스트할때는 하리보 젤리 특유의 질긴식감을 낼수가 없어서
젤라틴을 더 넣어야하나 했었는데 실수로 시럽을 졸인상태에서 젤리를 만들었더니
딱 그 식감과 비슷하게 만들어지더라구요.
완전히 똑같은 식감은 아니지만 굉장히 쫀득하고
레몬즙도 많이 넣었더니 새콤달콤해서 아주 맛있게 먹었습니다.
꼭 시럽을 살짝 걸쭉하게 졸여서 만들어야 젤라틴도 덜 들어가고
아주 쫀득하게 만들수 있으니 참고하세요!
시청해주셔서 감사합니다. 오늘도 맛있는하루되세요
헤잉... 넘 늦었다...ㅜㅜ 그른데 혹시 판젤라틴 말고 가루젤라틴은 얼마나 넣어야 해요?
@@똥-d7z 30g이요
Uploaded 8 hours ago. Seodam commented 1 day ago
Credit :Onigiri San.
판젤라틴 대신 젤라틴가루로 하려는데 그러면 젤라틴가루는 몇그람으로 넣어야 하나요?
5:58 아닠ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ왜 몸에다 새로운 얼굴을 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 댕강 몸만 있길래 흠칫했다가 조신하게 얹어지는 빨간머리ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그에게 주어지는 빨간 머리...
젤리 탱글거리는거 킬포
나 저거 예전에 무지개색으로 햇던거 기억나넼ㅋ
2:11 ghosts exist :)
Александр Золотарев hahaha I like that joke good job :) you made my day
@@danimations1440 thx :)
Александр Золотарев I thought about ghost song😆
Lol😂
and they are cute
헉 하리보젤리까지...! 서담님이 못 만드시는 디저트는 없나벼!
하리보젤리 즉 젤리라는건데 젤리도 디저튼가
我感到很饿:阿拉伯语翻译 لقد حسيت بالجوع الشديد:الترجمه الصينيه
모든 요리지식이 다있나벼!!
@@yeo_o_n 식후에 먹는게 디저트니 젤리도 디저트가 될 수 있지요.
쌉 ㅇㅈ
진짜 서담님 너무 귀여우신게 영상마다 저 누워있는 곰돌이 없는 씬이 없음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ하실 때마다 갖다 놓으시나요ㅋㅋㅋㅋㅋ넘 큐티ㅜㅜㅋㅋㅋ
젤리도 젤리지만 저뒤에 곰돌이 넘 귀엽 🐻 ㅋㅋ 영상마다 보이는게 포인트네요 ㅋㅋ
시중에 파는 하리보보다 서담님이 만드신 하리보가 더 둥글고 귀여운것같아용ㅋㅋㅋ
오늘 영상 소리 너무너무 좋아요...완죤 힐링입니다
아 저 쫄랑쫄랑 흔들리는거 왤케 귀엽냐ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
안녕하세요! 영상 늘 잘 보고 있습니다 ㅎ.ㅎ 실례일까봐 망설이다가 여쭤보는데 혹시 저기 요염하게 팔을 괴고 있는 곰돌이의 구입처를 알 수 있을까요? ㅠㅜ
요염하게 팔을 괴고있는 ㅋㄹㅋㅋㅋ
아마 데꼴피규어 같아요
와,, 오프닝 사이다에 하리보라니,, 진짜 배우신 분,,
저 상태로 얼려먹어도 맛있고 냉장고에 좀 넣어서 하리보 좀 말랑해진 상태로 먹어도 존맛인데ㅠㅜㅜㅜ
색 나눠서 만든 거 너무 예뻐요!!! 파는것보다 뽀쨕한 서담님 하리보🥺 오늘도 예쁜 영상 감사합니다💕
Me: awwww you’re gummy bears are so cute
Also me: proceeds to eat the gummy bears body parts
Im dying😂😂😂😂lol
First their arms and legs, then their heads, andddd eat it allll
And hi todoroki
Todoroki Shoto LMAO 😂 also hello
흑흑 저는 질긴 젤리 너무 좋아하는데 아무리찾아도 요렇게 질긴젠리를 만든분이 없으시더라구요..저또한 하리보 덕후로써 너무너무 감사할 따름입니다..😭적게 일하고 많이 버세요💕
헉ㅜ 저 하리보 완전
좋아하는데ㅜ... 역쉬 서담님
센스 짱이십니다 큐ㅠㅜ
오오... 이걸 실제 만들었군요. 그러고 보니 물엿이 젤리 제작에 중요한 듯하네요. 이번도 흥미로웠습니다 ^^
젤라틴이죠
서담님은 이것저것 척척 완벽하게 만들어내시는 대단함에 대조되는 귀여운 손을 가지셨어
날이 갈수록 소리 편집이 좋아지네요. 더 깔끔해지면서 듣는 쾌감이 느껴져서 소리 들으러 자주 와용
That bear is just there like paint me like one of your french girls 😂😂
😦😂 haha was so not expecting to see this, I’ve never thought of making gummy bears at home - the blue colour especially is so beautiful
갠적으로 원래 하리보젤리는 살짝 딱딱해서 그렇게까지좋아하진않는데(대신 양이많음)이건 넘 보들보들해보여..
하리보젤리도 만들어 먹을 수 있는 거였군요 ㅎㅎ 무조건 사먹는 거라고만 생각했어요 ㅎㅎㅎ 탱글거리는 곰돌이 너무 귀여워요^^
소리도 젤리도 상끔함이 터지네요~~^^
젤리 몰랑몰랑해서 너무 기여워요 큐ㅠㅠ큐ㅠㅠ
4:54 아잌ㅋㅋㅋ 서담님 너무 귀여워요ㅋㅋㅋ
정말 설마설마 했는데..
젤리까지 만드시넹ㅋㅋ
썸네일 레고인줄 알았어요ㅋㅋ 너무 귀여워요~~>♡
2:12 the foam looks like 2 ghosts omg x3
전분 코팅 팁까지ㅋㅋ
색이 알록달록 예뻐가지고 엄청 맛나보여요😆
진짜 asmr로 보기좋은 채널이다...
곰돌이 귀여워요❤️❤️
when you were squishing them was my favorite part of the video, when the head kept bobbing down it was super cute lol i gave a like at that moment
어머 하리보젤리 귀엽고 예쁘네요 😍😍
제가 좋아하는 젤리를 만드시다니 서담님은 요리 금손이시네요!🤗
this is so cute ♡
I never thought to make it at home, seems like a fun project!
4:23 NOOOO!! Thats really sad THAT GUMMY BEAR lost his foot TTuTT 😢😢😢
EDIT: TY 4 ALL OF THESE LIKES NEVER GOT MUCH 😢😢😇💟💞
satiscalm ouch
Noooo
Yum
Nooooo:(
Rip gummy leg
레몬 진짜 비싸던데..
신거를 좋아해서 레몬을 샀는데
3개에 3700원...ㄷㄷ
그래도 저는 비싸도 사먹을거지요~
홈플러스 가보셔도 좋을 것 같아요 990원이더라구요! 지점마다 다를 수 있겠지만
黑牛
그게 그정도로 비싼거예요 ??
@@jin767 비싸죠.. 저정도면 0.7GB쯤 되는데
@@안녕하세요-n4q GB가 뭔가요...? 가리비...?
요리 안 만들건데 그냥 계속 보게됨.. 내가 요리하긴 싫은데 보는건 잼서..
0:40 저만 이 소리 좋나요?
하리보보다 더 예뻐요❤
나중에 한번 만들어 봐야겠어요!!
좋은 레시피 감사드립니다🙏
I just love your wonderful videos! Thank you for posting them!
완전이뻐요 보석조각들같다 히히
썸네일 보고 너무 찰랑거린다 싶었는데 오니까 딱 하리보네요 대박쓰
사이다와 보드카는 갭이 좀 큰데요..?
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
둘다 맛있다는 공통점이 있잖아요
最初の透明と青のグラデーションが好み
Wa 무조건 구독해야하는 채널..!!!
아무래도 전직이 과자회사 공장장이셨을듯 ...ㅎㅎ 진짜 만드는거 상상도 못해 본 저는 ...님 좀 대단 하십니다~
요염한 곰돌이🧡
너무 탱글햌ㅋㅋㅎㅋㅎㅋㅎㅋㅎㅋ 컵에 담을때 엄청 뽀잉뻐잉ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
완성한후에 건조기에 돌리면 쫀득하게 될수도 있을것 같아요!
젤리는 아이스크림으로 만들기 어렵다는거!! 너무 단단하네요!
하리보 보다 색이 더 이뻐요 ~💕
애들 만들어 주면 순삭할 듯👍
ㅋㅋㅋㅋㅎㅋㅋㅋㅋ마지막 완전 귀여우시네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 왜 다시 새로운 머리를 올려놔요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
Thank you for pouring the mixture so accurately.
완전 보잉보잉
구독좋아요알람눌러줄게용ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
바리보
3:57 젤리 빼는 장면 왜 묘하게 징그러우면서 속시원하고 중독적일까요
약간 매복사랑니 빼는 느낌으로 보게됨
아 그리고 하늘~투명 그라데이션 젤리 정말 이뻐요
다은이 최애 젤리인데 나중에 같이 만들어봐야겠네요 ㅋㅋ
헉 혼합색 너무이뻐요ㅜㅠ
헐 이건 꼭 만든다
세상에.... 저도 만들어서 먹어보고 싶네요..
진짜하리보보다 더잘만드세요..>
Wow so many gummy candies....
Good for the kids
New friend here from hk
See u around thanks
That would be a great project to do with my nieces. Thank you so much!
영상 너무 재밌고 유익하고 다 좋은데 자꾸만 저 뒤에 아빠처럼 누워서 쳐다보고있는 곰돌이에 눈이 가요 쟤는 누구이며 어디에서 구매할수있나요??울어무니 식사하실때 식탁에 놔드리면 겁나게 좋아하실것같은데
Haa....제발 팔아주세요 현기증 나서 죽겠어요 너무 먹어보고싶어요
전 하리보가 질겨서 안먹는데 이건 맛있어보이네유…
하리보보다 더 맛있어 보인다 ㅋㅋ
비주얼이 위니비니에서 파는 하리보 젤리 같아요,,💖
Siempre veo las recetas pasar de que no entiendo los ingredientes jajaj pero pues Hai más omenos me doy una idea 🤣❣️
Yo también jajajajajj
2:15 거품 표정봐 -> 😮😮😮 살아있는거같아요 ㅎㅎ
5:21 : Please what is the liquid ? Is it necessary ? Amazing reciepe ! 😍
That's just soda, which is usually called '사이다' in Korean.
And the caption said 'jelly in some soda or vodka becomes yummier.'
No
Wow.... good idea ...
I will do it at home
서담님 안녕하세요! 좋은 레시피를 공유해주셔서 감사합니다. 서담님 레시피로 젤리를 만들어보려고 하는데, 궁금한 점이 있어서요!!
저는 색만 내는 색소 대신에 과일맛 레진을 사용하려고 하는데요, 맛을 내려고 하면 레진을 색소보다는 많이 쓰게 될 것 같아서요, 혹시 레진이 들어가는 양이 많더라도 레시피에 나와있는 비율과 똑같이 만들어도 괜찮을까요?
또, 만드는 중간에 젤리가 어떤 맛으로 나올지 간(?)을 보고 싶은데, 굳기 전 액체 상태에서와 냉장보관 후의 젤리가 맛이 똑같을까용?!
마지막으로, 혹시 레시피는 곰돌이 50구 몰드의 분량이 맞을까요?! 영상 중간에 몰드 하나를 더 추가하신 것 같아서요,,!!
서담님!! 집에 가루 젤라틴 밖에 없는데 가루 젤라틴으로 만드려면 몇 g 정도가 필요하나요?
똑같이 30g 넣어주세요!
서담님 저는 반만만드려구하는데 이 레시피에 다 반으로 나누어서하면 될까용??
대신답변 죄송해요! 가능합니다^^
전 하리보 젤리에서 사과맛을 좋아해서 그것만 먹고 싶었는데 레몬즙 대신 사과즙이나 주스 사용하면 비슷해 질려나요? 나중에 한번 시도해볼게요!!
알림 뜨자마자 왔어여에
하리보들 보니까,,, 울 하리보 왕자 쫑천러가 생각나네,,,⸝⸝ʚ̴̶̷̆ ̯ʚ̴̶̷̆⸝⸝
ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ쫑천러 탄생 신화
I realy like it!!!! 😩😭😭❤️❤️, can i use gelatine powder???
썸네일 넘 츄르릅스럽따
코하쿠토로 만들어도 좋을것같아요 !!
맛있겟댜ㅠㅠㅠ
곰돌이 틀이 없어서 그런데 넓고 네모난 틀에다가 넣어서 굳힌 후 칼로 잘라도 잘 잘릴까요??
네! 전분 묻혀가며 잘라주시면 잘될거에요^^ 그대신 만드시고 꼭 전분 잘 털어주세요!
정말 다 만드시네...
브랜드들이 위협을 느끼지 않을까
진짜 정성...
they looks so good
They kinda look like litte kittens when you look at their face xD
It is so cute !
Blue bear!!!😍
원래 하리보 젤리는 돼지 비계? 같은거 설탕 엄청 많이 넣어서 만든거래요!!
그쵸 젤라틴이 주로 돼지의 지방으로 만든거니..
I just wanted to ask you something
Can I use a powder gelatin?
i tried to make almost the same thing with powder and it worked well!
사샤 саша oh thank you so much
Спасибо вам большое
작년에 하리보 젤리인 줄 알고 비누를 씹었던 기억이...... 🧼
Can I also use other real juice instead of just lemon juice? For example peach, watermelon, grape and apple?
I like the it. 🐻🐻🐻
와우 대박
서담님 판젤라틴 대신 가루 젤라틴을 써도 되나요??
하리보보다 퀄 좋네요 모양도 색도 맛만 있으면 ♥♥♥♥♥
서담님 손이 내 손이였어야하는데.......
So pretty 🤤
wow