...у меня аппарат почти прямоточный,если не считать вертикальной гофрированной двухметровой нержавеющей трубы диаметром 16 см от ,,теплого пола". Хвосты бывало отбирал и при спирте 30 градусов (проверял по запаху и началу помутнения). Спирт сырец я перед этим марганцевал а затем прогонял через фильтр с помощью мембранного насоса...в хвосты уходило мало после второй перегонки🤔 ...в качестве дефлегматора я использую маломощный вентелятор для обдува колоны , приближением - отдалением регулируешь , прекрасно работает 😏
бак на 21 литр мало, не слушайте его ))), только как минимум 30, если вы хотя немного хотите заниматься профессионально. Дрожжи спиртовые турбо рассчитаны на 25 литров браги, так что делить при 21 литре все равно придется, а так хватит почти всегда. ИМХО.
Мне вполне хватает бака на 20 литров. Это при условии, что гоню я мало (в месяц не более 3 литров спирта) и надрываться с огромными баками дело сугубо личное.
Николай,мое почтение к Вам.Вот хочу спросить-у меня доохладитель из медной трубки.Читал в коментах,что доохладитель должен быть только из нержавейки.Ваше мнение по этому вопросу.
У моего брата за 150тыс. руб. апарат и у меня простой с сухопарником. Младший БРАТАН живёт в деревне, так он из дорогого апарата, один раз только попробовал и больше не стал и сказал, что купит водку в магазине и МЫ все трое выпиваем из моего дешового с сухопарником и чистая и запах отдаёт самогонкой, а не знамо чем или водкой или спиртом, а это П Е Р В А Ч К О М .
Здравствуйте. Если есть возможность то стоит угревать перед второй перегонкой. Так как это положительно скажется на чистоте самогона, и не оставит водочного аромата, он не всем нравится.
Я углюю в кінці. Сенсу перед роздіденням нема ніякого.Чи більше відбереш,чи менше,а в кінцевому якщо потрапило,то не комільфо,До речі,забирає до 10 гр спирту.
По поводу хвостов. Вывел для себя решение использования их, это осаждение дрожжей в браге. Градус в моих хвостах около 30, повышая спиртозность, оставшиеся дрожжи погибают окончательно и очень активно падают на дно. Особенно достигается хороший эффект сейчас, когда готовую брагу вынести в холодный, но не минусовый гараж.
Я вот тоже такого мнения,за час отобрал пол-литра голов,с семи кг сахара , с запасом ,не хер сто грамм этих жалеть, и всё нормально, достаточно, дальше гони тело.
Можно отбирать головы с любой скоростью, но если покапельно, то головы будут минимально содержать в себе этиловый спирт. Вам выбирать, что терять, либо спирт, либо время. Я лично никуда не спешу.
Здравствуйте, очень понравилось видео, особенно про намотать силиконовый шланг с холодной водой 3 мотка выше царги, только прошу объяснить подробнее. Как долго работать с импровизированным дифлегматором ( я правильно поняла?). Я новичок, спасибо за ответ
Обязательно! Иначе дрожжи погибнут. Они более 32 но практически не выдерживают. Потом брага не добродит ,а это перевод сахара. Заморозьте пару полторашек и при перегреве опустите в куб с брагой одну или две в зависимости от температуры. Удачи!
Сделал как вы показали обмотав шланг перед сухопарником на германия 3. Крепость действительно выше гораздо! закончил отбор тела на 47 градусах как обычно и словил хвосты!!! Может при этом мини дефлегматоре нужно отбирать не по градусам а по формуле???
Бонификаторы? Ну, блин, о них до сих пор ведутся споры в "этих ваших интернетах" Так что, как по мне, каждый должен попробовать у себя дома столкнуть лоб в лоб сэм с бонификатором и без, чтобы случайно не попасть на эффект плацебо 🤔
Тріпло,котре не розуміє в перегоні ні хе ра.Для чого треба СУХОпарник? Щоб осушувати пару.Пари спирта ідуть не самі,а з усією гаммою спиртів.Це розділяється по температурі кипіння фракцій.Як грає в цьому процесі сухопарник? Все що вище температури голов,а в послідовності тіла,хвостів,до води,повинно конденсувати в ємкість.Але ж там конденсується і тіло.Все працює аналогічно дефлєгматору,з тією різницею,що флєгма не збігає в куб,і не регулюється температура охолодження.Значить не сухопарник задержує сивуху,а температура,а сухопарник,то примітивний дефлєгматор.І діло не в кількості сухопарників,а в їх об"ємі,,і температурі в них,і площі конденсації.З кожним наступним СП,ви зменшуєте тиск і температкру в послідуючому.До кінця може ніхера і не вибігти,окрім голов,бо все осяде в банках.Рухає по трубках спирт ,тиск пари,а коли банок до хера,то в останній тиск мінімальний,і температура теж.То ж спирт там і залишиться..Щоб цього не сталося,треба підвищити температуру в кубі,що підвищить кипіння нищих спиртів,і води.В підсумку виходить,половина в каналізацію.Думайте,а потім робіть.Головне вчіться,і не в тих хто з умною рожою,а в тих хто практично щось робить,і може пояснити свої дії
Выше и не выйдет, нужна колонна от 1,5 метров с засыпкой СПН. Автор гонит, лишь бы продать этот аппарат. Посмотрите расчет теоретических тарелок. Для укрепления до 96 наужно примерно 35 теоретических тарелок. Этот аппарат физически не сможет выдать такой результат.
Конечно одно количество голов - цифру то в голове держишь. А когда капельно более говнительную часть отбираешь. А со струёй подхватываешь больше спирта
смотря сколько стоит это чудо техники,вообще аппарат не плохой на твердую 3+ 4 из 5 разумеется для аппаратов данного сегмента тут плюсы то что он на клампе можно модернизировать
На Феникс Мечта New максимальная скорость перегонки равна 3.5 л/час при мощности нагрева встроенным ТЭНом равной 1.47Вт (макс мощность). Гнал на 45% от полной мощности (700Вт), получил тот самый режим капли-струя и примерно 1.6 л/час.
обзор все таки не для начинающих, для тех, кто первый раз вообще ввел в поиск слово самогон, хотелось бы подробнее головы, тело, хвост, побольше бы расшифроки понятий, когда остановить отбор "голов", когда "тела", 45 градусов это что - температура??
можно, но бессмысленно. первая перегонка должна быть быстрой, т.к. вы варите взвесь из мертвых дрожжей и чем дольше вы гоните тем больше гадостей попадет в спирт-сырец. поэтому дробную перегонку делаем вторым этапом и здесь торопится точно не стоит (чем медленней тем крепче и чище).
@@AnnaYApparata первый момент, что время для удовольствия не важно. Второе, собрав достаточное количество, можно выгнать самогон ещё раз, но на это я сильно не рассчитывал. И третий момент, использую хвосты для осветления браги. Добавляя их в брагу, повышаю спиртоузность и тем самым убиваю дрожжи, они активнее оседают на дно, прекращая бражение.
@@АлександрАлександр-ъ5х2р А кто сказал что в *головах* смесь этила и ацетона. Химики ху..Вы, пишут кому чего взбредет в голову. Я лично за ужином выпиваю три-четыре рюмочки и утром никогда голова не болит. А еще еду в бассейн и плаваю 40 минут.
@@alexandershaidov2037 запах Бабушкиной свекольной самогонки, с тем самым знаменитым мутноватым цветом. Нажрешся в субботу, в понедельник рыгнешь на работе и сразу все чувствуют тот самый незабываемый запах ))
РПН (насадка панченкова) устанавливается в выходящую из куба камеру, диаметром 38мм, рассчитанной на 2 сетки Панченкова. Она позволяет увеличить степень очистки вашего напитка до максимального возможного уровня.
Термометр на кубе, крайне нужная функция! При первом перегоне , по достижении температуры 70г, а при втором 65г, начинаю греть сухопарник феном. При таком прогреве, первая перегонка начинает стартовать с 79г, а вторая с 73градусов.На 5мин раньше начинается отбор, и спиртуозность на 10% выше. Объём выхода тоже увеличивается. По сути, кпд аппарата повышается на 15%!
Молодец автор. этот про комент. я тоже так мыслю стакан голов для розжига или для второй перегонки.30 лет гоню Сэм по молодости пил когда сухой закон был так только побежит тихонько пол стакана первачка под маринованный огурчик класс даже с патоки гнали в гараже.аппарарты самодельные охладитель от стиралки Рига змеевик 4 кольца и хорошь. Никто не отравился и не умер настаивал на ягодах.😂😢😮😅😊 Веселое время было.сейчас аппарат с 2 сухапарниками на 50Л бак.хочу колонну купить простенькую рецептов полная большая тетрадь до 1000 догнал большую тетрадь полностью исписал есть достойные рецепты. Есть самогон 2х годовалой выдержки. В жизни не догодаешься что самогон. Да это мне и не нужно.этож для себя для души.кто потребляет водку а кто то пиво а кто то самогон.главное мера.😢😮😅😅 .всем добра
Нихрена так не будет укреплять на столько! Я медную трубку наматывал, виток к витку 20-25 см. И с холодильника на эти мотки - 10% дополнительно. Ты сам попробовал так получить 90%? Можно и на этом получить 95 - только отбор будет капельный!
Не рассплавятся. Я вообще первый раз с аппарата со дна транспортировочную пленку забыл удалить.. Так и перегнал. Заметил когда начал мыть аппарат. Даже не расплавилась. Ну а на трубке всяко меньше 100 градусов
Отбор тела только до 62,5° дальше идут хвосты с прогресирующей концентрацией, на третьем перегоне после отбора голов с второго перегона только с 14° выходят все головы
Какой смысл покупать в три-дорого спиртовые дрожжи, если у тебя брага 12%??? На хлебопекарных дрожжах 16% можно получить. Вся суть и кроется в том, что на спиртовых дрожжах брага получается в районе 20-25%, соответственно и выхлоп СС больше.
@@merivlov Стопудово.Вище гинуть бактерії од самого спирта.Самі обалдєнні вважаю природні винні.Заготовляю при приготуванні вина.Спиртність з них середня,але іншої каки менше
А кто может пояснить такое. Брагу делаю на тутовнике, первый перегон, потом разбавляю водой, сырец становится мутно белым с запахом сивухи. Делаю второй перегон, отбираю головы и гоню до55° потом начинаю разбавлять тело водой и он у меня мутнеет и воняет. Даже три раза перегонял и снова при разбавлении мутнеет. Второй вариант: беру сырец и не разбавляя водой выливаю в куб средняя крепость 40-50° нагреваю и по капельно отбираю головы также с запасом, что в первом случае, что во втором. После отбора голов, немного добавляю газа и гоню тело настраиваю газ чтоб капли изредка переходили в струйку. Так отбираю тело до 50° потом тело разбавляю той же водой что и в первом случае. И о чудо!!! Самогон как слеза и без сивушного запаха. Как такое понимать? Кто сможет объяснить? Я себе тут голову уже сломал.
читайте "Метод Габриэля", там изложена логика работы с промежуточными фракциями "изиками". А в тутовнике, видимо, мало доступного азота, вот дрожжи и набраживают примеси. аммиак - в помощь.
Короче такое себе видео Но за фразу «я свой организм люблю» ставлю лайк Не знаю кто где живет но у нас себестоимость своего продукта разбавленного до 42-43гр из сахарной браги включая расходы на электричество и воду РОВНО в пять !!!!!раз ниже чем довольно обычная водка в магазине ( обычная которую все пьют не марочная не люксовая ) И экономить на головах и хвостах где плюс минус 500 г сахара стоимостью 0.5 $ это себя не уважать и чем больше количество продукции тем меньше важно эта копейка
Подсмотрел способ как понять что головы отобраны, накапали в рюмочку ,понюхали, вылили и тут же быстро один раз ополоснули водой, и снова понюхали. Запах будет очень отвратительный.
Сухопарника у вас нет, от слова совсем. Какой там сухой пар? Это конденсатор. Сухопарники использовались в аппаратах 19 века - вы этого не знаете. Холодильник у вас негодный, т.к. не справляется с конденсацией спирта из пара - дует пар на выходе при сильном нагреве. У меня 7,5 м медной трубки - справляется идеально. Сказочник...
Реклама дешогого сегмента аппаратов,не получить качественный продукт без хорошего аппарата.начиная с дрожжей.зачем тогда РБК,тарелки и т.д.?не считая насадок ,меди, нержавейки,кучу термометров,и много время и внимания.не путайте честный народ.
👉 Подпишись на наш Telegram канал - t.me/masterzastol
...у меня аппарат почти прямоточный,если не считать вертикальной гофрированной двухметровой нержавеющей трубы диаметром 16 см от ,,теплого пола". Хвосты бывало отбирал и при спирте 30 градусов (проверял по запаху и началу помутнения). Спирт сырец я перед этим марганцевал а затем прогонял через фильтр с помощью мембранного насоса...в хвосты уходило мало после второй перегонки🤔
...в качестве дефлегматора я использую маломощный вентелятор для обдува колоны , приближением - отдалением регулируешь , прекрасно работает 😏
Отличный обзор! Какую индукционную плиту можете посоветовать?!
Газовую 😅😅😅
бак на 21 литр мало, не слушайте его ))), только как минимум 30, если вы хотя немного хотите заниматься профессионально. Дрожжи спиртовые турбо рассчитаны на 25 литров браги, так что делить при 21 литре все равно придется, а так хватит почти всегда. ИМХО.
Мне вполне хватает бака на 20 литров. Это при условии, что гоню я мало (в месяц не более 3 литров спирта) и надрываться с огромными баками дело сугубо личное.
Вы бредите
@@ЭдвардРадзинский-ю2ч каждому своё! )
Поддерживаю, так и есть, у меня 30 литров, как раз ёмкость для браги за один раз помещается.
Николай,мое почтение к Вам.Вот хочу спросить-у меня доохладитель из медной трубки.Читал в коментах,что доохладитель должен быть только из нержавейки.Ваше мнение по этому вопросу.
Самогон без запаха- суета!
Должно быть ароматно, как в ГОСТе написано. 😊
Иначе идите в магазин.
У моего брата за 150тыс. руб. апарат и у меня простой с сухопарником. Младший БРАТАН живёт в деревне, так он из дорогого апарата, один раз только попробовал и больше не стал и сказал, что купит водку в магазине и МЫ все трое выпиваем из моего дешового с сухопарником и чистая и запах отдаёт самогонкой, а не знамо чем или водкой или спиртом, а это П Е Р В А Ч К О М .
Добрый день .Спасибо за обзор Углевать не надо между первой и второй перегонкой Какое ваше мнение ?
Здравствуйте. Если есть возможность то стоит угревать перед второй перегонкой. Так как это положительно скажется на чистоте самогона, и не оставит водочного аромата, он не всем нравится.
Я углюю в кінці. Сенсу перед роздіденням нема ніякого.Чи більше відбереш,чи менше,а в кінцевому якщо потрапило,то не комільфо,До речі,забирає до 10 гр спирту.
@@andreytur6051 Хохлам и головы и хвосты пойдут. Что у вас на селе только не пьют)))
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста. Сахарная брага. Чуть чуть ещё брадит. Можно ли перегнать её?
Попробуй на вкус, если горчит то смело можно гнать. Если сладкая , значит рано ещё
По поводу хвостов. Вывел для себя решение использования их, это осаждение дрожжей в браге. Градус в моих хвостах около 30, повышая спиртозность, оставшиеся дрожжи погибают окончательно и очень активно падают на дно. Особенно достигается хороший эффект сейчас, когда готовую брагу вынести в холодный, но не минусовый гараж.
А для чего их осаждать? Они ж никак первому перегону не мешают...
@@A.Melnik_Komposer Так надо!
Может быть для осаждения ДО перегона, а не после?
@@samarec76 упс, ))). Конечно до, верно подмечено.
На счёт хвостов однозначно правильно сказал
Вот и я так говорю, неХер часами собирать головы по капле! Понятное дело и на максималках нельзя, в пол силы от максимума и всё будет 👍
Я вот тоже такого мнения,за час отобрал пол-литра голов,с семи кг сахара , с запасом ,не хер сто грамм этих жалеть, и всё нормально, достаточно, дальше гони тело.
Можно отбирать головы с любой скоростью, но если покапельно, то головы будут минимально содержать в себе этиловый спирт. Вам выбирать, что терять, либо спирт, либо время. Я лично никуда не спешу.
@@СергейИванов-г1х6ь если медленно, то вы просто растягиваете эту энергию на более длинный срок. Если вам так уж дорого вода, ну купите магнит. 😅
Добрый день, подробней про работу колонны на себя 15,20 мин это как без крана,зажим трубки?
На прямоточнике можно головы отбирать струёй при 1киловате?
Какая производительность? Купил" германия 4" - производительность 1,5л/ч.а указано 4. Бывает брак какой у них?
Слабый нагрев. Мощнее плита нужна
Будет ли лучше если воду сразу пустить на трубу после царги через тройник, а не с холодильника?
А что такое "пыжи" в данном случае?
Тоже, что и в остальных случаях: РПН или те же самые железные мочалки))
Он как Маменко рассказывает, когда про чудесное "лекарство"
Здравствуйте, очень понравилось видео, особенно про намотать силиконовый шланг с холодной водой 3 мотка выше царги, только прошу объяснить подробнее. Как долго работать с импровизированным дифлегматором ( я правильно поняла?). Я новичок, спасибо за ответ
Силиконовый шланг намотанный на трубку укрепляет+10градусов
@@Олегсамойлов-ж2н а не лучше ли будет если купить мини дефлегматор?
Супер,пока лучший канал что за месяц пересмотрел!!!
Молодец!!! Спасибо за науку...
А углем почистить не пробовали?))
Объяснение - на отлично!
Когда наматывать шланг, до отбора голов или после?
Ролик можно назвать РЕКЛАМА СЕБЯ ЛЮБИМЫХ
Здравствуйте, подскажите поставили брагу в Вашем, температура была 30, спустя день при брожжении поднялась до 37, нужно ли её как-то охлаждать?
нет
Обязательно! Иначе дрожжи погибнут. Они более 32 но практически не выдерживают. Потом брага не добродит ,а это перевод сахара. Заморозьте пару полторашек и при перегреве опустите в куб с брагой одну или две в зависимости от температуры. Удачи!
@@alexk7152 спасибо
@@viktorklochkov4819 спасибо
Там ведь кламповое соединение? Легче купить дефлегматор,и царгу добавить .
А еще насадка и узел отбора. И стоить это будет, как это ведро бесполезное целиком.
@@_molochko_9723 ))
Хорошая идея, для второй перегонки. Хотя зачем, если как показал будет гнаться под 90...
Сделал как вы показали обмотав шланг перед сухопарником на германия 3. Крепость действительно выше гораздо! закончил отбор тела на 47 градусах как обычно и словил хвосты!!! Может при этом мини дефлегматоре нужно отбирать не по градусам а по формуле???
по температуре. мне кажется этого блогера с этим советом в частности лучше на слушать.
как перегонять на самогонном аппарате с сухопарником и укрепляющей колонне?
Бонификаторы?
Ну, блин, о них до сих пор ведутся споры в "этих ваших интернетах"
Так что, как по мне, каждый должен попробовать у себя дома столкнуть лоб в лоб сэм с бонификатором и без, чтобы случайно не попасть на эффект плацебо 🤔
Колбы очень хрупкие. Я расколотил уже штук 5. Перешел на бутыльки от капельниц, и прочные и градуировка довольно таки точная.
Так из пластмассы купи и все
А что такое пыжа или пыжи в конце видео которые оговаривается?
Сетки панченкова
Очень интересно, спс за инфу?
😂
Спиртуозность измеряется в процентах. В градусах измеряется температура. Будьте точнее в определениях
А до скольки в струе гнать самогон (тело) при такой модернизации, аля дефлегматор?
А
Можно использовать нержавеющая мочалки для мытья посуды.
Конечно.
Не стоит, они на спиртягу не рассчитаны.
А раньше говорили, что первак - это самый ценный самогон...😀
Для розжига и для самоубийства да.
Именно, что раньше 😅
От рюмки первача башню снесет как от полбутылки водки, и на закуску денег не надо, ценный экономный продукт )
Спасибо большое за прекрасный и полезный обзор!
Тріпло,котре не розуміє в перегоні ні хе ра.Для чого треба СУХОпарник? Щоб осушувати пару.Пари спирта ідуть не самі,а з усією гаммою спиртів.Це розділяється по температурі кипіння фракцій.Як грає в цьому процесі сухопарник? Все що вище температури голов,а в послідовності тіла,хвостів,до води,повинно конденсувати в ємкість.Але ж там конденсується і тіло.Все працює аналогічно дефлєгматору,з тією різницею,що флєгма не збігає в куб,і не регулюється температура охолодження.Значить не сухопарник задержує сивуху,а температура,а сухопарник,то примітивний дефлєгматор.І діло не в кількості сухопарників,а в їх об"ємі,,і температурі в них,і площі конденсації.З кожним наступним СП,ви зменшуєте тиск і температкру в послідуючому.До кінця може ніхера і не вибігти,окрім голов,бо все осяде в банках.Рухає по трубках спирт ,тиск пари,а коли банок до хера,то в останній тиск мінімальний,і температура теж.То ж спирт там і залишиться..Щоб цього не сталося,треба підвищити температуру в кубі,що підвищить кипіння нищих спиртів,і води.В підсумку виходить,половина в каналізацію.Думайте,а потім робіть.Головне вчіться,і не в тих хто з умною рожою,а в тих хто практично щось робить,і може пояснити свої дії
Бак 40 литр укрепить только до 80 получилось,что не так? Подскажите.
Выше и не выйдет, нужна колонна от 1,5 метров с засыпкой СПН. Автор гонит, лишь бы продать этот аппарат. Посмотрите расчет теоретических тарелок. Для укрепления до 96 наужно примерно 35 теоретических тарелок. Этот аппарат физически не сможет выдать такой результат.
На 26 литров автоклава сколько браги заливать для перегонки?. Спасибо.
2/3 объёма, т.е 17-18л
Конечно одно количество голов - цифру то в голове держишь. А когда капельно более говнительную часть отбираешь. А со струёй подхватываешь больше спирта
Добрый день, подскажите пожалуйста, на какой мощности отбирать головы и тело? Плита iplate TZ 24 2 кв.
Приветствую. Все зависит от вашего самогонного аппарата. Так на абум и не скажешь.
@@Мастерскаязастолья-ш1ф Добрый день аппарат Германия 3
Лучше всего как можно медленнее
Я отбираю головы на 600 Вт.
Вопрос? Я добавил 30 см царги с 3 пыжами на выходе получилось 80. Стоит ли утеплять чаргу
Не имеет смысла. Это не колонна.
Утепли лучше бак
Можно и 50см добавить, утеплять когда 2 пере гон не надо.Охлаждение воздухом лучше очищает
Добрый день Я хотел спросить увас спросить одного запарника хватает или лучше самагонни Арарат с двумя с уважением Валдемар
Все гениальное просто!
Вам лайк ❤
Что значит в калькуляторе ,крепость тела на выходе?
Крепость твоего конечного самогона. 🤷♂️ У меня 60 градусов всегда. 🤷♂️
согласна про хвосты😀
Если плита импульсная, при какой мощности отбирать голова?
У меня импульсная iplate t24, я отбираю при 900 ватт
Не в потужності діло,а в температурі в баку,і в сухопарнику
Из алюминия можно делать комплектацию?
Всю жизнь гнали в алюминеевых ибидонах и живы были , а от нержавейки вкус жёсткий .
по термометру в следующих перегонов можно орентироваться (приблизительно)
Точно можно
сказал залить на две трети, а залил на три четверти)
смотря сколько стоит это чудо техники,вообще аппарат не плохой на твердую 3+ 4 из 5 разумеется для аппаратов данного сегмента тут плюсы то что он на клампе можно модернизировать
Подскажите пожалуйста, если поставить царгу с четырьмя пыжами и намотать витков 8 силиконового 8 мм шланга. Это будет работать как дефлегматор?
Будет.
Не будет
Так видео ,что не об этом?
А можно в сухопарник сетку вставить?
Можно, а на сетку ароматизаторы положить
Интересно, а обмотаный шланг не расплавится?
Селиконовый нет
По нему ж холодная вода течет.
Здравствуйте.Какая всёт-таки скорость отбора тела на таких аппаратах?1 литр в час будет достаточно? Или нужна меньше? Спасибо
струя разрывающаяся на капли
Зависит от мощностей.
На Феникс Мечта New максимальная скорость перегонки равна 3.5 л/час при мощности нагрева встроенным ТЭНом равной 1.47Вт (макс мощность). Гнал на 45% от полной мощности (700Вт), получил тот самый режим капли-струя и примерно 1.6 л/час.
У меня 5 литров, 60 градусного сэмыча, набегает за 2.5 часа. 🤷♂️ Всё нормик, аппарат с сухопарником, 30 литров, Славянка Премиум.
Если спирт-сырец сделать на сухопарнике, а второй погон сделать на колонного типа? Кто пробовал так?
обзор все таки не для начинающих, для тех, кто первый раз вообще ввел в поиск слово самогон, хотелось бы подробнее головы, тело, хвост, побольше бы расшифроки понятий, когда остановить отбор "голов", когда "тела", 45 градусов это что - температура??
Медовый самогон как делается?
Наверное из меда?
В магазине ароматизатор есть, сорри))
Как будет обстоять дело с качеством при двух или трёх сухопарниках?
Да почти никак. Разве что градус маленько выше получишь
Никак
Втрати більші,а якість,як з одним здоровим,і зливом флєгми в куб
@@andreytur6051ты по русски разучился писать? 🤔
@@SeRg71 Дураку хоч на пальцях пояснюй,він все своє товче,бо дурак він і в роісі дурак.
Где же ты раньше был?!
Кто скажет зачем сухопарник? Лучше колонна, пусть маленькая но лучше. Несколько пыжей медных очистят лучше.
А что если отобрать головы при первой перегонке?
можно, но бессмысленно. первая перегонка должна быть быстрой, т.к. вы варите взвесь из мертвых дрожжей и чем дольше вы гоните тем больше гадостей попадет в спирт-сырец. поэтому дробную перегонку делаем вторым этапом и здесь торопится точно не стоит (чем медленней тем крепче и чище).
@@AnnaYApparata я попробовал, мне понравилось.
@@AnnaYApparata Взвесь из мёртвых дрожжей сварится и перевариться за пять минут .
@@Do-do_Do-do не 5 минут а 5 минут и 35 сек.Проверенно
при таком способе почему бы и не отобрать😆😆😆😆
Хлапок?...
Бавоўна🎉
Что такое пыжи?
Сетки из нержавейки
Я на "птичке" купил за 200₽ 25 литров нерж. кубик и за 500₽ аппарат с сухопарником из банки 2 литра.
не понял как называется аппарат ?
И отбираю хвосты только до 25 градусов в струе, то есть "грязь" не поднимаю )
а зачем вам хвосты? времени не жалко?
@@AnnaYApparata первый момент, что время для удовольствия не важно. Второе, собрав достаточное количество, можно выгнать самогон ещё раз, но на это я сильно не рассчитывал. И третий момент, использую хвосты для осветления браги. Добавляя их в брагу, повышаю спиртоузность и тем самым убиваю дрожжи, они активнее оседают на дно, прекращая бражение.
😂😂😂
@@highway4275 не понял вопроса
Зачем с хвостами мудохкаться, проще новой браги выгнать.
Можно ли из такого самогона делать виски ?
Конечно можна. Даже на рекколонне делают
Все правильно. Только на хрена колбы. Я купил попугай в него градусник. И знаю сколько в струе градусв
Скажите как правильно отбирать головы на сухопарнике покапельно или мелкой струйкой, просто очень много мнений.
Прикалываешься?
Отличное видео. Вот только я в бак 12 литровый заливаю 10 литров браги и получаю три литра самогона 45 градусов. Не собираю никакие *Головы* .
Я представляю духан того сэмыча 😮😅папкин 😂
И правильно, от смеси ацетона метила и этила никто еще не умирал и не ослеп, и по шарам нехило жахает. Ну и хер с ним что голова утром побаливает
@@АлександрАлександр-ъ5х2р А кто сказал что в *головах* смесь этила и ацетона. Химики ху..Вы, пишут кому чего взбредет в голову.
Я лично за ужином выпиваю три-четыре рюмочки и утром никогда голова не болит. А еще еду в бассейн и плаваю 40 минут.
@@АлександрАлександр-ъ5х2рзато запах "тот самый"))))
@@alexandershaidov2037 запах Бабушкиной свекольной самогонки, с тем самым знаменитым мутноватым цветом. Нажрешся в субботу, в понедельник рыгнешь на работе и сразу все чувствуют тот самый незабываемый запах ))
Как правильно работать на аппаратах двойного перегона.
Выкинуть, и гнать на колонне.
А если медную трубку намотать вместо силикона
Поставить царгу 0,5м и её обмотать медной трубкой,
Куди намотать?
ацетон в головах есть,это показывают лабораторные анализы
нету его там, если не кипятить лимонную кислоту
@@Pablo_de_Lexandro какую лимонную кислоту?которая в инвертный сахар добавляют?нах он инвертный нужен,сказки про фурфурол для дебилов
@@Pablo_de_Lexandro ua-cam.com/video/OMXykgxIi4c/v-deo.html
@@Pablo_de_Lexandro идиот
Я так и не понял, что такое стальные пыжи и куда они ставятся?
РПН (насадка панченкова) устанавливается в выходящую из куба камеру, диаметром 38мм, рассчитанной на 2 сетки Панченкова. Она позволяет увеличить степень очистки вашего напитка до максимального возможного уровня.
Вроде все правильно говорил, но в конце "натянул сову на глобус" )))) Лучше бы молчал про этот "лайфхак" XD
А если насыпать спн в барботёр?Барботёр находится между сухопарником и холодильником!
Нахрена? Теплообмена ж не будет.
А возможно так же без царя на прямоточнике
Термометр на кубе, крайне нужная функция! При первом перегоне , по достижении температуры 70г, а при втором 65г, начинаю греть сухопарник феном. При таком прогреве, первая перегонка начинает стартовать с 79г, а вторая с 73градусов.На 5мин раньше начинается отбор, и спиртуозность на 10% выше. Объём выхода тоже увеличивается. По сути, кпд аппарата повышается на 15%!
А можно было просто не брать бесполезный сухопарник, который этот кпд режет 😂
Лучше направьте на него вентилятор, полезней будет, а феном Вы обнуляете его предназначение
Так.Тепер поясніть чому
Можно утеплить
Что такое головы, не одной не видел?
Молодец автор. этот про комент. я тоже так мыслю стакан голов для розжига или для второй перегонки.30 лет гоню Сэм по молодости пил когда сухой закон был так только побежит тихонько пол стакана первачка под маринованный огурчик класс даже с патоки гнали в гараже.аппарарты самодельные охладитель от стиралки Рига змеевик 4 кольца и хорошь. Никто не отравился и не умер настаивал на ягодах.😂😢😮😅😊 Веселое время было.сейчас аппарат с 2 сухапарниками на 50Л бак.хочу колонну купить простенькую рецептов полная большая тетрадь до 1000 догнал большую тетрадь полностью исписал есть достойные рецепты. Есть самогон 2х годовалой выдержки. В жизни не догодаешься что самогон. Да это мне и не нужно.этож для себя для души.кто потребляет водку а кто то пиво а кто то самогон.главное мера.😢😮😅😅 .всем добра
@@sergiosidorov8582 ну так напиши книгу. и интересно и полезно
@@sergiosidorov8582здравствуйте. Можно рецепт какой нибудь настойки?
Бак нужно заливать на 2 трети, то есть если бак на 16 литров, то заливать нужно 12 литров😂😂
Я полный заливал. Правда барбатер стекло, видно если пена идет.
Нихрена так не будет укреплять на столько! Я медную трубку наматывал, виток к витку 20-25 см. И с холодильника на эти мотки - 10% дополнительно.
Ты сам попробовал так получить 90%?
Можно и на этом получить 95 - только отбор будет капельный!
попробую намотать селиконовый шланг , но что то верится с трудом , что можно столько гр получить
Я пробовал крепость на 5 градусов выше получилась , купил царгу и дефлигматор сегодня буду пробовать
А силиконовый шланг на царге в процессе не расплавиться? Температура трубки 70-80 градусов, тех.допуск +40. А то получится авария.
Шланг с водой, вода будет циркулироватся и ничего не случится.
Силиконовые шланги термостойкие до 300 градусов. Не расплавится.
Не не расплавится в нем вода
З часом стане дубленна,як лом.Нічого хорошого в ній нема.Треба мідні трубки,иожна нерж,з"єднані силіконовою шлангою
Не рассплавятся. Я вообще первый раз с аппарата со дна транспортировочную пленку забыл удалить.. Так и перегнал. Заметил когда начал мыть аппарат. Даже не расплавилась. Ну а на трубке всяко меньше 100 градусов
Мой простой аппарат с сухопарником выдает 93 градуса
Це добре.Флегму куди діваєш? Там 29 відсоткув твого тіла.
это как?? У меня больше 76 ни. ни.
Хфантазер 😂😂😂
Нету тела нету дела😂😂😂
Отбор тела только до 62,5° дальше идут хвосты с прогресирующей концентрацией, на третьем перегоне после отбора голов с второго перегона только с 14° выходят все головы
Градусы у вас это температура или процент содержания спирта? Прочитал несколько раз, не понял.
Тоже ничего не понял
Не совсем понятно
@@ГенаКрокодил-ь1жтемпература 🤒
@@SeRg71 тогда поясните насчёт 14 градусов по подробнее.
Про две трети тоже бред. Достаточно трёх четырех литров запаса оставить
Какой смысл покупать в три-дорого спиртовые дрожжи, если у тебя брага 12%??? На хлебопекарных дрожжах 16% можно получить. Вся суть и кроется в том, что на спиртовых дрожжах брага получается в районе 20-25%, соответственно и выхлоп СС больше.
Ерунду говорите. Никогда брага не будет выше 16%.
@@merivlov у вас, возможно, и не будет
@@eduardlindenberg3038 ,максимум, что видал на турбодрожжах -21%. Но не проверял.
@@merivlov Стопудово.Вище гинуть бактерії од самого спирта.Самі обалдєнні вважаю природні винні.Заготовляю при приготуванні вина.Спиртність з них середня,але іншої каки менше
@@neks1n брехня.Після 14 починається відмирання дрожжів.До 16 дотягне,і то не вірю
чушня полная и так пробовал и так! ничего не менялось" а реклама это понятно торгаши и не более
пробовал что ????
А можно ещё и сухопарник обмотать. 90% гарантия. Предварительно не забыть сунуть туда пыжи.
Сухопарник для повышения эффективности надо охлаждать, а " обматывать"
@@michaelsemencha3776обмотать трубкой с холодной водой.
ни чего не показывает только трындит
А кто может пояснить такое. Брагу делаю на тутовнике, первый перегон, потом разбавляю водой, сырец становится мутно белым с запахом сивухи. Делаю второй перегон, отбираю головы и гоню до55° потом начинаю разбавлять тело водой и он у меня мутнеет и воняет. Даже три раза перегонял и снова при разбавлении мутнеет. Второй вариант: беру сырец и не разбавляя водой выливаю в куб средняя крепость 40-50° нагреваю и по капельно отбираю головы также с запасом, что в первом случае, что во втором. После отбора голов, немного добавляю газа и гоню тело настраиваю газ чтоб капли изредка переходили в струйку. Так отбираю тело до 50° потом тело разбавляю той же водой что и в первом случае. И о чудо!!! Самогон как слеза и без сивушного запаха. Как такое понимать? Кто сможет объяснить? Я себе тут голову уже сломал.
читайте "Метод Габриэля", там изложена логика работы с промежуточными фракциями "изиками". А в тутовнике, видимо, мало доступного азота, вот дрожжи и набраживают примеси. аммиак - в помощь.
Короче такое себе видео
Но за фразу «я свой организм люблю» ставлю лайк
Не знаю кто где живет но у нас себестоимость своего продукта разбавленного до 42-43гр из сахарной браги включая расходы на электричество и воду РОВНО в пять !!!!!раз ниже чем довольно обычная водка в магазине ( обычная которую все пьют не марочная не люксовая )
И экономить на головах и хвостах где плюс минус 500 г сахара стоимостью 0.5 $ это себя не уважать и чем больше количество продукции тем меньше важно эта копейка
Подсмотрел способ как понять что головы отобраны, накапали в рюмочку ,понюхали, вылили и тут же быстро один раз ополоснули водой, и снова понюхали. Запах будет очень отвратительный.
всё верно, изоамилол в воде плохорастворим и он налипнет на стекло... и будет смердеть )
Накапал на ладонь, растёр и понюхал. 🤷♂️ Какая рюмочка! 🤦♂️ 🤪 🤪 🤪
@@SeRg71 дело в том что при разбавлении водой запахи более расскрыты
Сухопарника у вас нет, от слова совсем. Какой там сухой пар? Это конденсатор. Сухопарники использовались в аппаратах 19 века - вы этого не знаете. Холодильник у вас негодный, т.к. не справляется с конденсацией спирта из пара - дует пар на выходе при сильном нагреве. У меня 7,5 м медной трубки - справляется идеально. Сказочник...
СУХОпарник означає без води.Але не означає без спирту хвостів.Все вирішує температура і тиск
Ужас
Бред полный
Реклама дешогого сегмента аппаратов,не получить качественный продукт без хорошего аппарата.начиная с дрожжей.зачем тогда РБК,тарелки и т.д.?не считая насадок ,меди, нержавейки,кучу термометров,и много время и внимания.не путайте честный народ.
Не знаю как гнать самогон, этим не занимался, но что Вам словарь следует посоветовать, однозначно)))))
@@АлексейКиселев-ь8ю ну когда начнёшь, поймёшь!)))
@@АлексейКиселев-ь8ю чего не понятно могу разъяснить!)
Медь и тарелки для фруктовых и зерновых браг) а для сахарной браги и такого аппарата хватит) 😊