DELICIOSO BRIGADEIRO DE CARAMELO
Вставка
- Опубліковано 1 лют 2020
- Fala pessoa, tudo bem? Já pegou seu caderno para anotar mais essa receita? Dessa vez vamos aprender juntos fazer um brigadeiro, mas não é qualquer brigadeiro e sim um Brigadeiro de Caramelo. Se vocês pudessem sentir o perfume dessa receita...
Então vem comigo para mais essa vídeo aula!
🍫🍫🍫
Meu Instagram: @sandraozeas
Meu Facebook: Sandra Ozeas Chocolatier
Deu para entender? Não? Ficou dúvidas?
Whats App: (11) 96835-8199
Instagram do meu videomaker: @brunnohenri17
Ingredientes da Receita:
1 xícara de açucar, 1 lata de leite condensado (395g), 1 caixinha de creme de leite UHT (200ml), 100g Chocolate Genuine Branco, 1 colher (sopa) de manteiga sem sal (30g)
Sandra, fiquei apenas com uma dúvida, na receita aqui você colocou 1 xícara de açúcar refinado, mas no vídeo você disse que era 1/2 xícara... por gentileza, quando puder pode me dizer qual a proporção correta?
Beijos! E obrigada!
@@simonedesouzalopes922 eu uso meia xícara
As luvas de silicone são ótimas para enrolar brigadeiros. Unte as mãos (com luvas) com manteiga uma única vez e pode enrolar quantos brigadeiros quiser!
Acabei de fazer essa receita e fica mais que perfeito!!!! Ameiiiiii! Muito obrigada por compartilhar seu conhecimento com tanta leveza! PERFEITOOOOOOO!
Receita maravilhosa, muito obrigada Sandra! Fiz pela primeira vez e deu super certo. Ficou DELICIOSO!! ❤️
Amei essa receita ♥️♥️♥️
Professora nota 10. Orgulho enorme!
Obg pela receita . Amei parabéns
Obrigada pela receita🙏🏻🙏🏻❤
Parabéns ótima receita 👏🏻👏🏻
Que explicação!!! Muito obrigada.
Amei esse vídeo, principalmente as dicas! Obrigada chef!
Esse caramelo é top,vou fazer,muito obrigada prof querida♥️😘😘
Sandra, maravilhosa 🙏👏👏👏
Muito bom
😋😋😋
Sandra que granulado é esse que você disse, ele tem sal. Eu encontro em lojas de confeitaria?
🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗
Oi Sandra, você coloca na geladeira assim que sai do fogo? Por quanto tempo tenho que deixar na geladeira. Conheci você e seu canal hoje, parabéns, você explica muito bem e com detalhes. Ganhou uma seguidora.
Ideia brilhante , amei seu Brigadeiro de Caramelo, brilhante .
Realmente é surpreendente o sabor... obrigada pelo retorno 🥰
Excelente profissional! Bem técnica e não fica com muita conversa desnecessária.
Obrigada 😊🥰
Oi Sandra
A 94° esse tbm da certo?
Nossa...Sandra achei seu canal hj,Adorei...vc além de Bonita,simpática...e explica muito bem a receita...já me inscrevi no seu canal ,Parabéns e Saúde e sucesso!!!🙏👍😘
Seja muito benvinda 🥰
Olá...no vídeo vc diz que são meia xícara de açúcar.....e na descrição da receita está 1 xícara. Qual o correto por favor? Obrigada
Passa receita do brigadeiro de caramelo salgado 😊
Adorei a receita!!! Parabéns Chef Sandra !
Gostaria de saber qual o confeito que vc usou para passar os brigadeiros.
Usei o caramelo salgado da Vá Bene
Pode congelar esse brigadeiro?
Vim agradecer que apos 3 tentativas de brigadeiro caramelo da internet e sem.sucesso ..rss a sua foi a unica que ficou perfeita 😍🧡 ameii ..linda e gostosa..com ela estou fazendo varios sabores de chocolates com caramelo!sucesso!
Fico super feliz saber 🥰
Sucesso a vc .
Como faz sabores de chocolate com caramelo ?
Tem algum outro confeito mais fácil de encontrar que combine com o brigadeiro ,ou pra fz em casa ?
Tem granulado de csramelo nas lojas 😉, ou pode ate usar chocolate raladinho.
Sandra fica a dica deixe a receita com ingredientes no posto😋💯💋🌹
Post
@@regianepinheiro8131 vou por , obrigada . bjo
Adorei a receita... uma dúvida .. se eu usar o caramelo já pronto da certo tbm? Eu fiz só o caramelo e reservei... Grata
Da sim...só tirar o açúcar e usar seu caramelo e o restante dos ingredientes 😉
@@OzChef grata😍
Como faço para virar um recheio de caramelo para bolo?
Adorei a panela. Tenho uma igual há 25 anos, coitada! Já passou por tudo, até caramelo queimado.Cabos teve muitos, mas amo e não troco por nada. Tenho tudo que é panela, mas não largo a Benedita! Bjs Chef
Boa tarde, a sua panela e de ferro ou alumínio fundido?
Já quero uma kkkk
Boa tarde Sandra você explica tão bem amei essa receita . Deus te abençoe sempre Jesus te ama bjs
@@lucianacamargo6955 É exatamente essa panela. Alumínio batido. Comprei numa viagem ao interior. Queria comprar uma nova, mas não acho em lugar nenhum.
Onde encontro o crocante de caramelo salgado? Tem alguma marca que possa me indicar que o produza ?
É da Va Bene , normalmente compro na Loja Santo Antonio.
Qual confete usa nesse brigadeiro
Eu uso o caramelo salgado da Va Bene, vc pode usar o cris pears tb.
Sandra qual granulado vc usou? um beijo 😘
Crocante caramelo salgado da Va Bene
@@OzChef muito obrigada querida, me salvou aqui. Doida para comer essa delícia que você ensinou kkkk Deus abençoe
Muito obrigada
Posso usar creme de leite fresco?
Pode sim 😉
Posso substituir o chocolate pela glucose ou retirá-lo da receita pra ficar menos doce?
O chocolate vai dar firmeza na receita e um sabor incrível e a glucose é açúcar líquido, vai deixar mais doce. Não fica muito doce, a receita está bem balanceado. 😉
Pra rechear um bolo é só deixar menos firme do ponto que vc deixou?
Isso mesmo, começou a fazer bolha, já desliga 😉
@@OzChef Obrigada. Esse brigadeiro deve ser divino!
Posso usar creme de leite fresco?
Quanto minutos
Nunca trabalhe em minutos, pq depende de muktos fatores, panela, gás, qual leite condensado está usando. Ponto recheio 86⁰ , ponto bolonha 94⁰. Com esse de caramelho pode tirar da panela c 92⁰.
Olá...posso colocar flor de sal?
Pode sim 😉
Panela de Vó 👵 kkkk
Era da Vó Vanda...
Só o açúcar da receita não foi em peso. Quanto pesa 1/2 xícara de açúcar na sua receita? Não uso xícaras, só uso balança.
Usa 80g 😉
Muito obrigada. ❤️🌻
A panela é q está bem velhinha
É a melhor para fazer doces... ainda mais de vó 😉😊
Delícia! 😋😋😋