Это мое любимое блюдо в сезон. Только я яичницу такую готовлю без перца, с большим количеством помидоров! В детстве каждый день просила бабушку такой завтрак готовить. Ваша токана-шедевр!💝🍅🥫
Конечно вкусно! В таком не только яичницу, а и белую рыбку можно кусочками потушить или курочку, будет вкусно!👍😋 А я бы не сметану кстати добавляла для разнообразия , а миндальные хлопья и все на блендере - получится ромеско - суперский испанский соус)
Тут в комментах пишут, то суп, то рагу, то лечо, то шакшука.. Это все правильно, потому что у всех по разному и с интерпретациями по своему! Главное - вкусно!!! Ирина нам сказала об этом, но у них это блюдо - токана. Очень красивое название 👍 А мы делаем лечо и закрываем в банки на зиму, как салат, соус дополнение к разным блюдам 👍 Зимой идёт просто на ура! Всем приятного аппетита, кто любит это блюдо ❤
В советстские времена продаввлось много разных овощных консервов. И одна из них токана. Вкус уже не помню, а название помню.. Сейчас мы так и газываем печеный перец в томате.. Я кладу чеснок. Но аидно что это вкуснота.
Dankeschön für das Rezept, wir essen auch gerne die Suppe 😂. Darf ich dich fragen, hast du Induktion Kochfeld oder normal Ceran? Eine wunderschöne Woche und ich freue mich auf neue Rezepte 😊
Ирина, очень нравятся ваши рецепты. Когда то давно знакомые угощали меня необычным малдавским вареньем из грецких орехов. Орехи прямо в кожуре и скорлупе в чём то долго вымачивались, потом долго варились. Может вы знаете этот рецепт или хотя бы правильное название, поделитесь пожалуйста.
Здравствуйте!мы в Молдове живём,на юге правда мы гагаузы,у нас готовят это варенье так,. Орехи молодые зелёной кожуре,когда они ещё не загрубели,т.е внутри белое и мягкое,очищаем от зелёной кожуры оставляем в воде вымачиваться,потом меняем воду каждые4-6часов,и так раза 4 Потом разрезаем орешки на 2части,либо если маленькие оставляем целыми, сливаем воду засыпаем сахаром 1к1,и на огонь,закипает,сахар растворяется,выключаем,остужаем,потом опять на огонь закипает провариваем на медленном огне,выключаем, остужаем,и так три раза
@@user-uh7nm2ff8k Тушёные овощи и даже с мясом насколько я знаю, что такое рагу.. Зачем придираться то?! Впрочем, на кулинарного гуру не претендую. Каждый готовит по своему. Хотите, будет суп 😂
Чтобы ооочень легко почистить запечённый перец, положите их горячими в целлофановый пакет и держите 1-2 мин.. шкурка снимается сама
Благодарим за интересный рецепт!👍👍👍 Очень аппетитно! В Краснодаре мы готовим это блюдо и называем Лечо!)) Токана-красивое название!👍
Ирина, я сегодня по твоему рецепту приготовила, "токана". Очень вкусно получилось! Спасибо, Ириша.
Вкусно👍
Это ооочень вкусно!!! Научили меня в Молдавии, до сих пор люблю и готовлю!!! И на зиму закрываю такую вкусняшку!!! Спасибо за видео!!!❤
Это мое любимое блюдо в сезон. Только я яичницу такую готовлю без перца, с большим количеством помидоров! В детстве каждый день просила бабушку такой завтрак готовить. Ваша токана-шедевр!💝🍅🥫
Ирочка,у вас золотые руки.С большим интересом смотрю все ваши видео.❤❤❤
Ирина , здравствуйте благодарю вас за прекрасный рецепт овощного супа на весь день и приятного аппетита вам!👍
вкусно просто и быстро!☺👋👋👋
Спасибо за рецепт 👍 👍 👍 👍 👍
Ирина спасибо большое за хороший рецепт будем пробовать я уже пользуюсь некоторым очень вкусно ❤
Аж слюнки потекли. Так вкусно рассказываете.
Супер рецепты, смотрю с удовольствием! Жду каждый день новый рецепты 😊❤🎉
Спасибо большое Ирина,!как раз хотела попросить чтоб вы показали как готовится токана,
👍👍👍
Вкуснота!❤
да это очень вкусно я живу возле Молдовы в Одесской области Украина и с детства люблю
Конечно вкусно! В таком не только яичницу, а и белую рыбку можно кусочками потушить или курочку, будет вкусно!👍😋 А я бы не сметану кстати добавляла для разнообразия , а миндальные хлопья и все на блендере - получится ромеско - суперский испанский соус)
У нас называется лечо 👍👍👍 Вкусно))
👍
Ложка готова,бегу на дегустацию😅😅😅😊👍
Тут в комментах пишут, то суп, то рагу, то лечо, то шакшука.. Это все правильно, потому что у всех по разному и с интерпретациями по своему! Главное - вкусно!!! Ирина нам сказала об этом, но у них это блюдо - токана. Очень красивое название 👍 А мы делаем лечо и закрываем в банки на зиму, как салат, соус дополнение к разным блюдам 👍 Зимой идёт просто на ура! Всем приятного аппетита, кто любит это блюдо ❤
Лечо делают из свежего перца..
@@ninadyzina7508 Да, из свежего, но интерпретации бывают разные...
Спасибо,что поделились рецептом!👍👍👍👍👍
В конце варки немного чеснока и это супер.👍👍👍
В советстские времена продаввлось много разных овощных консервов. И одна из них токана. Вкус уже не помню, а название помню..
Сейчас мы так и газываем печеный перец в томате.. Я кладу чеснок. Но аидно что это вкуснота.
👌👌👌❣️
Помидоры обалденные!Я еще чеснок добавляю.3-4 зубчика.С мамалыгой-ммммм! И в банки закатываю.
У нас на Урале-лечо😅
Закатываем на зиму... 👍
Такое блюдо с яйцами называется шакшука
Точно 👍
Супом это блюдо непойдёт, тем более детям, т. к. перец для желудка детского , будет тяжеловат.
ЛЕЧО
В Україні таке блюдо ми називаємо лечо (закриваємо на зиму в баночки) СМАКОТА
❤❤❤❤❤❤
В Болгарии в отеле в этом году подавали такую же токану +в нее добавили сыр плавленный и базилик довольно вкусно!они переняли это блюдо у молдаван👍
Молдавские блюда схожи с болгарскими.Так что ничего удивительного.
❤❤❤❤❤👍👍👍😘
Dankeschön für das Rezept, wir essen auch gerne die Suppe 😂.
Darf ich dich fragen, hast du Induktion Kochfeld oder normal Ceran?
Eine wunderschöne Woche und ich freue mich auf neue Rezepte 😊
Этой токаной я добавила и в борщ и супы.
Мне соус напомнил лечо
Я так прняла,что на вкус это типа лечо,котопый мы закрываем на зиму в банках,только тут приготовил и сразу съел 😅🫑🫑🫑🫑🍅🍅🍅🍅🍅🧅🧄
Ирина, очень нравятся ваши рецепты. Когда то давно знакомые угощали меня необычным малдавским вареньем из грецких орехов. Орехи прямо в кожуре и скорлупе в чём то долго вымачивались, потом долго варились. Может вы знаете этот рецепт или хотя бы правильное название, поделитесь пожалуйста.
Здравствуйте!мы в Молдове живём,на юге правда мы гагаузы,у нас готовят это варенье так,.
Орехи молодые зелёной кожуре,когда они ещё не загрубели,т.е внутри белое и мягкое,очищаем от зелёной кожуры оставляем в воде вымачиваться,потом меняем воду каждые4-6часов,и так раза 4
Потом разрезаем орешки на 2части,либо если маленькие оставляем целыми, сливаем воду засыпаем сахаром 1к1,и на огонь,закипает,сахар растворяется,выключаем,остужаем,потом опять на огонь закипает провариваем на медленном огне,выключаем, остужаем,и так три раза
@@iuliaculeva6327 Спасибо. Обязательно попробую сварить.
Я так делаю примерно томатный суп с красным болгарским перцем, только в конце пробиваю блендером .
@@nataliaskorpion599 да, именно так!
Это лечо. А в сковороде ,,,,,Шакшука.... Все просто
А я если честно не понимаю, тоже из Молдовы и это блюдо совсем не токана,токана это жирненькле мясо вытапливается со специями,но никак не овощи.
СМАКОТА. 😅😅😅
В Румынии ела токану, там был ещё рис. Прям полноценный прием пищи. Может кто-то знает, на каком этапе его добавлять?
Svariti ris otdelino,i potom dobaviti v tocanu
Это же обыкновенное лечо.
Обыкновенное лечо!
Это суп. Никакое не рагу
Наоборот больше на рагу похоже, если гуще сделать...
@@Nady4 , уварить? Всего три ингредиента. Вы знаете, что такое овощное рагу? Походу, нет
@@user-uh7nm2ff8k Тушёные овощи и даже с мясом насколько я знаю, что такое рагу.. Зачем придираться то?! Впрочем, на кулинарного гуру не претендую. Каждый готовит по своему. Хотите, будет суп 😂
👍👍👍
👍👍👍
👍👍👍
👍👍👍👍👍