UN PETIT DÉJ ou BRUNCH DE SULTAN AVEC ÇILBIR et PAIN PLAT MAISON
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- Опубліковано 1 жов 2024
- Cette recette est un grand classique, des oeufs pochés dans du yaourt assaisonné, un délicieux pain plat maison pour servir de couvert, çilbir est la recette ultime pour un petit déjeuner ou un brunch sans se prendre la tête mais sans se priver de plaisir et surtout avec tout ce dont notre corps a besoin.
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Les ingredients : Pour 1 ou 2 personnes
Les oeufs pochés :
2 à 4 oeufs les plus frais possible
1 CAS de vinaigre
Le yaourt :
250gr de yaourt Turc ou Grec
1 ou 2 gousses d'ail
le jus d'1/2 citron
3 ou 4 feuilles de menthe
1 poignée de coriandre
sel, poivre
Vous pouvez utilisez des herbes fraîches différentes selon vos gouts.
Topping :
25gr de beurre
1 CAC de piment d'Alep ou paprika...
Le Pain plat : Environ 10
250gr de farine t55
1 CAS d'huile d'olive
1 CAC de thym deshydraté (facultatif)
1 CAC d'ail en poudre (facultatif)
10gr de levure fraîche ou 5gr de levure séche
10gr de sel
5gr de sucre
12 à 15cl d'eau tiède
La musique :
▶ Neon Love - Jeff Dale Gavin Harrison Tim Reilly
▶ Summit Ascent - Guy Farley
Bon ramadan food is love ! Ainsi qu'à tout ceux et celles qui liront ce commentaire ! Bon carême à nos frères et sœurs chrétiens 🙏🏼
Merci beaucoup 🙏🙏🙏
Bon ramadan a vous tous, et que la paix vous accompagne . Merci pour ces recettes inspirantes et sensationnelles. Il est 4.heures du matin chez moi a Sydney, je passe a table . Un grand merci food is love , car tu as raison, food is love, merci de Le partager.
God the bless.. 🙏..et moi carême..comme quoi..merci à toi.
Merci beaucoup 😉🙏
🙏🙏🙏
@@FoodisLove les belles raisons n'ont pas de prix.
Sublissime ! Pour le petit-déjeuner OK mais aussi pour le déjeuner le dîner et même au milieu de la nuit si on a une petite faim !
Merci MAESTRO
Avec plaisir 😊
Bonjour à toutes et à tous. Chef, je cuisine rarement des appareils à féculents (pain, pizza, pâtes...). Par contre, j'ai essayé des crêpes farcies aux champignons béchamel, c'était un régal. Pourriez vous faire un thème groslardien sur ce sujet un de ces jours, perso j'adore le salé mais j'avoue je n'ai pas beaucoup d'imagination 😂😂😂. J'adore votre livre et continuez à nous mettre l'eau à la bouche. Au fait, je me suis toujours posée la question, lorsque l'on ramasse des oeufs tout frais, si on les cuits durs, s'ecaillent ils ou faut-il attendre un peu ? Une belle journée à tous ❤
Battre le yaourt comme le faisait votre père 🤣🤣🤣 c'est presque passé à trav 🤣🤣🤣
Saha ftourkoum .
😂😂😂🙏🙏😉
FIL, c'est la seule chaîne que je connaisse où l'on peut voir des recettes traditionnelles françaises parfaitement maîtrisées et des cuisines du monde. Je ne parle même pas de l'humour et du jeu savoureux avec les mots.
Cela dit, je ne suis pas sûr de pouvoir avaler le çilbir au petit-déj', mais en entrée froide ça doit être top.
Merci beaucoup 😊🙏🙏🙏
Bon ramadan avec une paix dans ce bas monde ! Une bonne santé pour tous vos proches. 🙏
Merci beaucoup 🙏🙏🙏
Quel texte! 😍 C'est ce que j'adore le plus! Je suis séduite! Merciii 🥰🥰
Merci à vous
Magnifique comme toujours je vais m installé devant le poulailler et j attends 😂. Merci chef
😂😉🙏🙏🙏
Mais je faisais comment avant de découvrir ta chaîne? Au passage je viens de recevoir ton livre il décor aussi bien mes repas que ma cuisine. vraiment bravo , je suis fan et accro à tes vidéos . Continue de nous régaler . J’attends toujours avec impatience les prochaines vidéos et je ne suis jamais déçue. Félicitations Tarek
😊😉 merci beaucoup 🙏🙏🙏
Merci à toi
Grande et belle communauté turque chez moi qui propose dans les petits restos des kahvalti de roi 🔥❤️ bon ramadan à tous ceux qui pratiquent avec sincérité et dans un esprit de bienveillance
Merci beaucoup
Salut l'artiste 🤗
Ton pain c'est une tuerie 😋
À bientôt ciao 👋
A bientôt 😉🙏🙏🙏
La recette qui a changé mes matins ! Tellement bon et santé, comme d'habitude la gastronomie turc toujours au top 🇹🇷🇹🇷
C'est très beau! Ça ne peut être que très bon, je n'en doute pas. Et les effets bénéfiques sur le corps probablement supérieurs à celui des Chocapic ! Merci bcp😁
Sûrement 😉🙏🙏🙏
Salam Chef! Comment ça va et comment va la famille ? Je vous souhaite un très bon Ramadan 😊
Ça c est le repas parfait , bien protéiné, pour le souhour, qui nous tiendra toute la journée 👌 Merci 😉
Salam ça va et toi ? Merci beaucoup. Bon Ramadan à vous aussi 😉🙏🙏🙏
De manière accessoire on peut en faire des cheese naans👌🏾
Çok guzel abi !
Un grand merciiii de toute la famille..on est plein au as au niveau des épices, effectivement après avoir réalisé une vingtaine de tes recettes ! Le livre de recette va un jour devenir notre bible! 0:48 0:48
Tarek romdhane Mabrouk de ltoute la famille et s'il te plaît ne t'absente pas beaucoup
Hey j'adore le Nesquick 😥😥😥 le dimanche matin avec des croissants bien chauds, c'est très bon aussi😋j'te charrie mec ! Merci pour ta recette Food is Love👍💖
Effectivement c'est trop bon, mais ce n'est pas un repas looool 😉🙏🙏🙏
@@FoodisLoveJ'ai connu les pubs avec feu Gros quick 😭😭
@mariemartino1310 moi aussi j'ai connu ça
petit dej qui donne envie de sortir du lit
Miam !! J’attendais avec impatience cette nouvelle recette! Merci et bon ramadan à vous
Merci beaucoup 🙏🙏🙏
Bha bha bhaaaa....voila..j'ai tout dit..de toute façon..j'ai plus de mots..je regarde,je fais,je déguste,et je pleure..😂😂😂
Régis..
😂😉🙏 ne pleure pas lol 😂. Merci beaucoup
@@FoodisLove merci a toi...alors?les astuces omanaises???
super!
Recette tuerie. Je n'en ai jamais goûté fait par qui que ce soit d'autre que moi même, mais c'est carton plein chez les copains à chaque fois. C'est top à partager pour l'apéro aussi. Bref, je conseille à 1000%. Merci Gros ! Des becs.
Avec plaisir ☺️
tu t'es enflammé sur les bass mec :)
Ooooh ça donne trop envie de tester merci pour ce p'tit déj protéiné à tester et bon ramadan à toi t'es proches et à ceux qui jeûnent 🥰🥰🥰
Merci beaucoup 😉🙏🙏🙏
N'hésitez pas à le fouetter ou le battre comme faisais votre père excellente celle-ci
Toujours d'excellentes recette facile à faire à la porté de tout le Monde.
Un grand merci à toi si un jour tu passes dans le Morbihan contact moi pour un petit gueuleton à la maison
Sa a l'air trop bon sa. . Merciiiiiiiii. 👍😉
Excellent merci ❤
Comme le faisait votre père 😂😂😂 Saha ftorek Food Brother et merci pour ce délicieux repas ❤❤
😂😂😂 merci beaucoup
Connaissais pas, ça fait grave envie !
Magnifique , avec trois doigts ou bien une cuillere.
👍👍👍
Bravos une idée géniale pour l’arrivée du Printemps et le renouveau des travaux au jardin avant la préparation du bateau donc un physique en forme pour une énergie très utile Merci pour cette formule exquise
❤😂❤😊😊😊
Avec plaisir ☺️ merci beaucoup.
Ça doit être bon ça🤤🤤🤤
La recette est ajoutée à ma liste de groslardien pour mon pti dej ce WE !!! Merci !!!!
Avec plaisir 😊
Appétissant ! C'est excellent ! Merci de nous donner des idées.
Avec plaisir 😊
Simple, original, efficace et qui bouchera largement le trou de 7-8h! 👏🏻👏🏻
Merci beaucoup 😉🙏
Simple et basique mais rendu tellement classe par tes soins. Merci pour le partage frérot
Merci beaucoup 😉🙏🙏🙏
À tester au plus vite pour cette réconciliation Merci ❤😊
Avec plaisir 😉👍🙏
👍👏😄 A plus tard 👋 (pouce mis-réunion ✍️)
*C'est bien pour le suhur ?*
Oui bien-sûr, 1er repas à n'importe quel moment de la journée 😉
Hâte de tester ❤
Bonjour ! 3 recettes en une video c'est super ! Merci beaucoup !
Avec plaisir 😊
J’adore vous voir et vous »entendre « cuisiner. Vous êtes un vrai poète de la gastronomie. C’est un vrai bonheur et en plus 😅c’est vraiment fameux. Sûrement pas aussi bon que lorsque vous le faites bien évidemment mais on se régale quand même quand on vous suit. Bravo et merci. Pensées amicales. 😅😊
Merci beaucoup 😊🙏🙏🙏
Exactement ça : « un poète de la gastronomie »
Ça donne vachement envie !!
Ca a l'air super bon.
EXCELLENT TAREK!!!!!!!! MERCI!!!! 😉😉🙏🏼
Merci beaucoup 😉🙏
J'ai découvert ta chaîne en cherchant une bonne recette de chakchouka (t'as explosé la concu) et j'adore tes autres vidéos du coup un abo en +, merci!
Merci beaucoup 😉👍🙏🙏🙏
Le yaourt est d’origine turque mais d’Asie-centrale.
Le piment d’Espelette en cas, il est très goûtu et savoureux.
Ça a l'air incroyable chef , bon ramadan ainsi qu'à toutes les personnes concernées 👍😉 paix et amour sur vous et vos proches
Merci beaucoup 😊🙏🙏🙏
Bonjour Tarek 👋
Super de te retrouver et cette recette inconnue qui m'a donné la curiosité de la goûter 😉
Ma famille n'étant pas très portée vers le yaourt 😝, j'ai fait, hier soir, une soirée Turque 🇹🇷 :
👉Ton Sandwich turc "Kefta" pour mes trois "hommes" 😋
👉Je me suis régalée avec un oeuf mollet par ta recette et apprécié ce beurre au piment d'alep 😋 Je sens que je me le referais souvent ce brunch Sultan lol, facile a cuisiner !😉
Par contre, succès complet pour tous avec ce pain plat ! 👍👍
Merci beaucoup et bravo 👏 pour cette nouvelle vidéo, tu es le meilleur, ton absence, c'est "dur" à vivre pour les Groslardiennes/Groslardiens ! lol
A bientôt 👋😊 Nicole 🌹
PS : comme tu n'as pas vu mon message, je voulais te réitérer tous mes remerciements concernant ma soirée "Menu Japonais" qui a été un succès complet grâce à tes vidéos et tes conseils pour mes invités !👍🙏🏻🙏🏻🙂
Bonjour 😊
Effectivement je n'ai pas vu😅
Merci bcp, heureux du succès de tes soirées 🙏🙏🙏
Pas d'inquiétude la fréquence reviendra à la normale
@@FoodisLove
👍🙏🏻🙏🏻😊
Tellement bien , merci Grand Chef , Salutations ! Bonjour chez vous à tous et toutes
Salutations distinguées loool
@@FoodisLove ;)))
Ramadan mubarak a vous
🙏🙏🙏
Super !
Jenny sur food is love merci beaucoup c'est du génie
Merci beaucoup pour cette escale en Turquie, un petit dèj parfait pour le shour. 👍🏻
Avec plaisir ☺️
Quel talent ! Quelle maîtrise !!! T'es le meilleur mon gars ! Comment j'aimerais trop gouter ce plat !!! Miam miam !
Merci beaucoup 😉🙏🙏🙏🙏
C jeux de mots 😅😅😅 j'en peux plus 😅
Je ne sais pas si je suis adepte du yaourt grec +oeufs 🤔🤔 ... A voir
Merci pour la vidéo 👍🏼
😂😉👋👋👋
Ça claque 👏👏👏 je vais faire ça pour les enfants ce week-end
Merci beaucoup 😊
Merci pour ces infos
C'est frais.......🤤
Une tuerie
Saha ftourek frère
I selmek merci frero
Petit dej de champion. Ça doit être un vrai délice!!!
Ouiiii 😉🙏🙏🙏
Hey Tarek je viens de voir ceci j'ai direct pensé à toi ! Le çilbir elle fait tout dz A à Z ua-cam.com/users/shortsxGUojPWN7HE?si=bMt53sW7YDwt6wQt
Magnifique 👍👍👍👍
Des oeufs frais?
Malheureusement les gens qui, comme moi, ont suivi ta recette d' oyakodon et ont passés la famille à la poêle constate une sévère chute de la natalité dans le poulailler... 😄
Bon plus sérieusement, merci pour le voyage, je tenterai ça un matin de repos, en regardant par la fenêtre, imaginant voir passer les bateaux sur le bosphore 😛
😂😂😂😂
Merci
On attend d'autres recettes Turque encore.. 😊 il y a le mantı, tarhana çorbası au yogurt, lahmacun, sarma, dolma, karnı yarık, çiğ köfte, kısır, hünkar beğendi, lebeniye çorbası, yayla çorbası, lahana sarması, içli köfte, arabaşı çorbası, ezogelin çorbası, Nohutlu tel şehriye çorbası.. şehriyeli sebze çorba.. tas kebab, belen tava... sulu köfte.. Besmeç.. Su böreği, sigara böreği, peynirli ıspanaklı gözleme, kumpir ... 😊
Miam miam 😋😋😋
Petit déj de champion !
Il manque un peu de délicieux sucuk
Recette que je vais reproduire à coup sûr ! Est ce qu'on peut laisser reposer la pâte toute une nuit dans le frigo ?
Ouiiii 👍
Mes pains sont très moches mais très bons 😂 j'espere en faire des biens ronds comme toi un jour, recette au top 👏
😂 le plus important y est et c'est tout ce qui compte 😉
bonjour top super merci
Bonjour Tarek 😊 je l'ai faite aujourd'hui. Dans le yaourt j'ai mis de l'aneth+ cornichons, sel, poivre, ail, piment de Cayenne et filet d’huile d'olive+persil au dressage. Le pain est un tuerie ! J'ai pas réussi l'œuf poché 😅 me suis rabattue sur des œufs au plat 😂. Succulente recette, je ne m'y attendais pas à autant de saveurs et de fraîcheur 😋😋😋 ça va être un incontournable pour les beaux jours ❤
Il manque l'odeur 😛
2ième recette que je regarde et ça m'a donné trop envie! j'ai même jamais gouter le ÇILBIR , la première recette que j'ai regardé c'était le leblebi que j'ai gouté que 1 fois dans ma vie en tant que tunisienne qui n'a jamais habité au bled! A partir du mois prochain j'ai trouvé mon nouveau hobby, ce sera la maitrise des recette que j'apprend sur cette page!!! dans ces temps de délires universelle et dépassage de films d'horreur, ça va m'aider à garder la foi et la force! grand grand merci!!!
Miam
oue excellent tous les brunchs FIL, c'est pas que ca passe bien, c'est juste que ca devient LE petit dej du dimanche à chaque fois. Merci chef de contribuer à ma reconstruction dominicale ;)
En plus de ses qualités gustatives et olfactives, le citron va serrer l'appareil.
Plus, si je peux me permettre chef, pour le vinaigre, essayer celui a lestrangon, c'est vraiment bien pour les oeufs pochés.
Ça marche pour la béarnaise également ...
"comme le faisait votre père" moi je dis Hagrah hahahaha
Hagra party
Bon Ramadan à vous tous ❤
Merci beaucoup
Bonjour chef
Bonjour 👋👋👋
Ça ie g la dalle
"Comme le faisait votre père " 😂😂😂 trop fort
😂😂😂
Thank you for the content. I literally learnt a lot of French watching your channel...
🙏🙏🙏😉
Je connais une recette palestinienne un peu similaire, avec du labneh et du zaatar.
Tu connais le nom?
Non, j'ai vu cette recette il y a quelques années et comme je l'ai apprécié, je la fais régulièrement mais je ne me souviens pas du tout du nom
Bravo chef. Merci pour la recette
🙏🙏🙏
Miam-miam
Mimiam top chef
Merci 😉
Merci je vais faire très vite😊
Avec plaisir
🙌🙌🙌🙌❤️❤️❤️
Bonjour Tarek 👋, j'ai reçu 3 notifications de réponses "mystérieuses" : une d'un Soulef so -> "Gratuit ?? Naaann...." et deux de ta part ->(1) "On peut m'envoyer....", (2) "Tu travailles 7 jours......" 🤔 Je ne comprends rien car en plus je ne peux pas accéder aux textes ?? 😂😊
Bonjour, c'était une discussion complètement inutile à laquelle j'ai mis fin, tu n'auras plus de notif...
@@FoodisLove
🆗️👍Merci beaucoup pour ta réponse 🙂🙏🏻
A+++ 👋😊
tres bien tres bon
👍🤩🩷🎉
Référencement
🙏🙏🙏🙏
Güzel😋
yOUhOu++++
Merci !
Merci beaucoup 🙏🙏🙏😊