【最深日本】 最高峰之魚 金槍魚的魅力 | 迴轉壽司的廉價金槍魚不能作標準 【和食探究】
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- Опубліковано 19 сер 2024
- 在日本金槍魚不僅是壽司餐桌上的明星，更是國人引以為豪的美味珍饈。從廉價迴轉壽司到高級壽司店，金槍魚以其獨特的口感和風味，深受各年齡層的喜愛。本次影片將帶您深入了解不同品種的金槍魚，探討其來源、捕撈方法和市場價格，並揭秘最頂級的青森縣大間產黑金槍魚如何成為壽司界的最高峰。
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◆參考文献
・ マグロの最高峰 中原 一歩 NHK出版 2019/12/10
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#最深日本 #和食探究 #deepestjapan
#京都kevin #日本旅行 #金槍魚 #日本文化 #日本旅遊
你知道為什麼日本人如此熱愛金槍魚嗎？在影片中將深入探討金槍魚在日本飲食文化中的地位。從高價的大間黑金槍魚到迴轉壽司的平價款式，了解這種魚的各種品種、捕撈方法以及市場運作。無論你是壽司愛好者還是對日本文化感興趣，這段影片都將揭示金槍魚的迷人之處，讓你對這種美味有更深的認識。
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迴轉壽司 ua-cam.com/video/0tsueuz8Vrg/v-deo.html
壽司的起源 ua-cam.com/video/aCDRLzDUXP8/v-deo.html
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日本食魚生勝在夠新鮮，新鮮入口真係吾同，喜愛者食極吾厭❤
喺日本食係好食啲，款式都多啲
當年扳長都係學呢招,本人有幸一嚐日夲一,盛惠 50蚊一啖
板長係經典
好快過十萬啦， 恭喜恭喜， 再接再厲。
😊😊
Kevin好耐冇見，唔常有時間睇首播，終於有機會睇一次首播，nice！！！
睇到新聞，金槍魚都係津輕海峽度捕獲，而且拍賣一條都超高價。
為咗一條魚，賣咗一層樓，真係無花無假，哈哈！！
準備去大間度參加睇捉魚團，好似幾有趣，同埋有得食
非常感謝你的訊息
😊😊
好愛日本美食😍
😊😊
謝謝您用心制作，分享🙏🙏今集講金槍魚（飲食）好有趣👍👍長知識😎
☺️☺️
睇見留口水！
預祝頻道十萬訂閱，你嘅用心必有迴響，加油❤
😊😊
就嚟十萬訂閱啦👏👏
😊😊
謝謝介紹！
迴轉壽司只可以當解決普通一餐，要享受就要到好的壽司店品嚐
我下次去拍下好食的迴轉壽司啦
看完又想食壽司
😋😋
恭喜kevin san 😊 一贯高汁。資料豐富🎉
😊😊
好精彩的內容！多謝分享！
😊😊
今次講金槍魚非常好，如果可以講多些日本人是什樣用一本釣在大間津輕海峽釣到最好金槍魚，可能就更能體現大間金槍魚的價值!
😊😊
正 👍
😊😊
上次Kevin 既片講銚子丸，聽完我上年去酒酒井outlet 果間，試過，好食，係高品質既迴轉
係架。銚子丸係唔錯
@@deepestjapan 謝謝Kevin 好介紹
更加感謝你既好片
感謝詳細分析本人獲益良多謝謝❤
😊😊
有在北海道機場迴轉食過野生藍旗
恭喜🎊10萬訂閱😊
😊😊
呢集勁好睇！🐟🐟🐟
😊😊
恭喜突破十萬訂閱
😊😊
Congratulations to your 100K subscribes.🎉
😊😊
可唔可以講下歷史
有趣呀
宮城縣嘅鹽釜，即係塩釜，古字係塩竈，中文讀音係鹽「灶」，嘅。
🙏🏻🙏🏻🙏🏻
在片中講過話會解釋點解金槍魚拍賣會在清晨進行，但看到尾都無講到，我很想知道🙏
my friend,
most tuna fish can also caught in spain . i worked in japanese restaurant ,my boss order piece of fresh tuna . very good quality, akami o toro and chu toro avaible.
😊😊
👍🏻👍🏻👍🏻
😊😊
今年年初去福岡壽司民宿, 佢地專做おまかせ
同壽司大將傾開香港人食壽司習慣, 我話香港人最鍾意食三文魚
但老闆夫婦印象中都係覺得三文魚都係熟食
上年紀一係輩係少食三文魚刺身
金槍魚的味道有所不同，最緊要啲人識欣賞就足夠
😊😊
請問札幌/仙台的高級超市有無得賣呢?
嘩，強😅
真係估計唔到你做咁集，用咗幾多時間做功課
☺️☺️
請問：一般中價壽司較高品質嘅可以去邊度搵？
👍👍👍
😊😊
👍👍👍💪💪
😊😊
想問最深日本遊 想問有無日本轉子引擎廠同埋木村秋則神奇蘋果團😛
咩來
@@deepestjapan 小弟都係上網見到 有位老伯伯用左好多年先成功種到天然蘋果 唔用肥料 唔用農藥 但初時畀人笑佢
有魚....請善用中文大學粵語審音配詞字庫
又讀錯咗🤣🤣
👍🏻
😊😊
迴轉壽司話雖廉價，但其實食得密的話為咗填飽個肚，消費額都好襟計
喺香港食咁就真係唔抵
N+TV？
係唔係要就個字幕叫左做金槍魚 用廣東話咁叫條吞拿堅係撠撠地 睇完識分咩叫生鮪係乜
😊😊
新鮮金槍刺身好腥魚血味好重吞5落肚三文好好多😄
是不是買來放生？
買咩來放生？
三文魚刺身怕有蟲, 金槍魚係另一回事
魚生係幾恐怖
唔怪得食黎食去都係：腥😢
食太平那啲係麻麻
真係唔鍾意食生肉
提提你，鮪字讀賄，同賄賂個賄同音
咁樣捉法, 容乜易捉晒 🥲
係架，用圍網捉，好快無晒
@@deepestjapan 🥲
sorry 真係好多條片都用大陸譯名
睇慣鮪魚 一係講返吞拿魚
唔知你係咪target香港人 係既話就唔好大陸譯名放首
咩金槍魚亦稱為吞拿魚同鮪魚
聽/睇到好銀耳 睇唔落😵💫
😅
🙏❤🍣
😊😊
即是我們所吃到的大多是次品甚至劣品。
咁要睇你去邊度食先知
@@deepestjapan 一般居酒屋用的會是什麼級別
可惜我唔食魚生 .....
可惜，
擺明抬巿😂😂😂
😊😊
👍👍👍
😊😊