流行都市|家常菜 豉汁涼瓜燜鯧魚|李家鼎

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 91

  • @珍鄧-n5q
    @珍鄧-n5q 9 місяців тому +9

    真係無左煩人安德尊真係耳根清淨曬,真係好

  • @siufongamyyu-ky8wg
    @siufongamyyu-ky8wg Рік тому +19

    今日睇得很舒服,見唔到大王

  • @tungwong424
    @tungwong424 Рік тому +14

    呀爺做得好,好靚❤👍👍👍👍

  • @panmina3012
    @panmina3012 Рік тому +22

    鼎爺真係沒得頂!👍👍

  • @intercessorz7479
    @intercessorz7479 Рік тому +4

    吃得苦中苦,方為人上人,真君子也。故此,君子當吃君子瓜。多謝頂爺過了一招,才知有缺口那邊向下👏👏👏

  • @elsawu1507
    @elsawu1507 Рік тому +12

    真係好,又 舒服 又好睇❤

  • @soochinglau6986
    @soochinglau6986 Рік тому +5

    在這裏跟鼎爺學了很多小智慧,讓家常更美味

  • @chipingwong910
    @chipingwong910 Рік тому +10

    鼎爺煮的餸…令我懷緬兒時的味道👅⋯❤多謝你/也愛錫你啊🫠🥰⋯好爸爸😑😊💕

  • @kachan4479
    @kachan4479 Рік тому +20

    睇得好舒適,安德尊晤喺度

  • @chewaikwan7787
    @chewaikwan7787 Рік тому +12

    讚同讚同麻煩人消失

  • @pattylauchan1672
    @pattylauchan1672 Рік тому +3

    謝謝鼎爺教煮這個餸菜又增長知識,學會怎樣把厚肉的魚身界開和有缺口那邊下鑊免被油彈到

  • @luia3911
    @luia3911 Рік тому +13

    I remember watching him in Hong Kong dramas and movies, he mostly played a bad guy, a fantastic actor and now a great TV chef 🙂👍

  • @laileung1763
    @laileung1763 Рік тому +5

    好嘢。無衰佬嘈❤❤

  • @olsenlau9355
    @olsenlau9355 Рік тому +37

    冇大王煩住,節目好好睇

    • @青檸-z4p
      @青檸-z4p Рік тому +2

      耳仔舒服哂,阿爺都唔駛再谷氣,有番笑容啦^^

  • @菜衣淋
    @菜衣淋 Рік тому +2

    舊菜新造,舊時冇養黃立䱽,多數用黑䱽,因為黑䱽好鞋口多數煮番茄,炆d魚味出嚟配涼瓜就和味了,老人家岩哂

  • @pofanlo-nx7rh
    @pofanlo-nx7rh Рік тому +7

    No 大王👍👍👍👍👍👍

  • @jackyyeung797
    @jackyyeung797 Рік тому +11

    鼎爺真的老了,祝身體健康😊

  • @kamkamlam7628
    @kamkamlam7628 Рік тому +8

    希望鼎爺教煮簡易田雞菜式 ! 😋🙏

  • @josephlai9759
    @josephlai9759 8 місяців тому

    Thank you so much, Master Chef Ding. You are awesome. I learned so much.

  • @tungwong424
    @tungwong424 Рік тому +1

    好呀爺👍👍👍

  • @3shaS
    @3shaS Рік тому +2

    鼎爷👍🏻

  • @hheyc413
    @hheyc413 Рік тому +20

    應該係鼎爺要求掉走大王😊

    • @kwokkuencheung1314
      @kwokkuencheung1314 Рік тому +3

      次次唔識嘢,又加埋把嘴,左人做嘢

    • @elsawu1507
      @elsawu1507 Рік тому +1

      我個人覺得 係觀眾要求 反應嘅事, 大家一致😊

    • @terrylee8737
      @terrylee8737 Рік тому +1

      ​@@elsawu1507我反而覺得,因為個個都想跟鼎爺煮嘢食,輪流拍檔啫。

    • @kasggg
      @kasggg Рік тому

      好懷疑佢貼錢打工🤔

    • @amykwok2016
      @amykwok2016 Рік тому +1

      安乜尊唔要出糧,佢博出鏡

  • @mmmm-r6m
    @mmmm-r6m 8 місяців тому +1

    THANKS !! SO YUMMY !!!!!!

  • @hungyeehealth
    @hungyeehealth Рік тому +4

    喜歡大師父的,細節的講解及箇中的知識了!?🎉

  • @smartlam
    @smartlam 5 місяців тому +1

    坊間用完鹽醃就唔會飛水,但我睇完鼎爺做法都會效法,因為各施各法各效果 😋

  • @chansmall7801
    @chansmall7801 Рік тому +13

    冇大王果集我先會睇

    • @青檸-z4p
      @青檸-z4p Рік тому +1

      youtube有好多都市閒情既大廚煮野片斷,但見到條煩友都唔會按入去睇,簡直係噪音污染!

  • @panmina3012
    @panmina3012 Рік тому +3

    真係好實惠又下飯!👍😋😋

  • @弓田手火山山
    @弓田手火山山 Рік тому +5

    今日睇得開❤煮得高🎉

  • @yykong7677
    @yykong7677 Рік тому +5

    可以叫鼎爺煑京䓤牛肉!

  • @SofiSofi-fz8pw
    @SofiSofi-fz8pw Рік тому +2

    Hmmmm yummy yummy. 😋

  • @quenyzhu5782
    @quenyzhu5782 Рік тому

    好好味🤤

  • @choiyukhung5576
    @choiyukhung5576 Рік тому +1

    我補充一吓!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @leeleung9471
    @leeleung9471 Рік тому +7

    咪玩啦咁多油緊係唔黐鑊

  • @christinawong4279
    @christinawong4279 Рік тому +12

    大王最鐘意駁咀,講完又問,好煩,見到佢我即時轉台

  • @panmina3012
    @panmina3012 Рік тому +2

    煎鯧魚都係攢吓啲酒更香的!

  • @yueken4373
    @yueken4373 Рік тому +1

    💪🏻👍🏼💪🏻

  • @magtaalmagtaal1244
    @magtaalmagtaal1244 Рік тому +2

    鼎爺呢味嘢,效果出嚟好家常,但煎魚用咁多油又好唔家常,煎完魚D油好難番用喎。如果苦瓜煮魚嘅話,反而煎魚正常油量去煎,而苦瓜反而要多番D油去炒,鼎爺自己話齋,瘦物吖嘛,要索夠油先至潤。亦要夠水去煮魚,汁先至有魚味同豉味先出到,然後收汁打薄獻,包尾油,賣相先靚同味先和。重有,煮苦瓜落糖好緊要呀⋯

    • @pattylauchan1672
      @pattylauchan1672 Рік тому

      吓!你係大廚?講就天下無敵,做就冇能為力

  • @kinpanwong9308
    @kinpanwong9308 Рік тому +3

    無大王😅流程順暢好多

  • @mahorhor
    @mahorhor Рік тому +5

    好想睇鼎爺窒爆安德尊
    早兩集嗰句「智者問得巧,愚者問得笨」真係好應

  • @goldgold4735
    @goldgold4735 3 місяці тому

    正!

  • @orangeorange213
    @orangeorange213 Рік тому +5

    已過50但我仍唔食苦瓜😂

  • @CkChan-oo6oo
    @CkChan-oo6oo Рік тому +1

    大王要同老婆做功課,這道菜是否打個獻好些。

  • @chipingwong910
    @chipingwong910 Рік тому +3

    可以送到五碗🍚呀!👅👅👅

  • @wincycheng4952
    @wincycheng4952 2 місяці тому

    好心換走安德尊啦.冇佢睇片都開心D

  • @范淇-x1j
    @范淇-x1j 4 місяці тому

    兩個擦鞋精,哄得鼎爺幾開心!

  • @Kk921219
    @Kk921219 Рік тому +2

    李生 冇料到

  • @167mm167
    @167mm167 Рік тому +2

    燜 ?? 燜 ??

  • @花生友
    @花生友 Рік тому +1

    ☺️

  • @hongkong5769
    @hongkong5769 Рік тому +6

    俗語有云:有中錯狀元,無改錯花名。 都係時間換吓人,以免有人自我膨脹做山大王!

  • @saebaesuinam8973
    @saebaesuinam8973 Рік тому +1

    👍👍👍😋😋😋🙏🙏🙏

  • @jennyching540
    @jennyching540 Рік тому +1

    冇大王係度煩住頂爺有笑

  • @ricolau1111
    @ricolau1111 Рік тому +5

    無安得尊就無talking point拉,呢個就係大王嘅用處🤣

  • @chauandrew2713
    @chauandrew2713 Рік тому +9

    大王好討厭,60岁人成日問啲小学雞問題,長气又噚气,TVB应炒咗呢个煩人。

  • @gychui4318
    @gychui4318 Рік тому +6

    我喜歡有大王在埸節目.因有些人講得唔清唔楚.解釋得又唔清唔楚.有大王在場需然有些煩.但他問得切切底底.另觀眾聽得明明白白那有不好呀!

    • @karkeungchow6704
      @karkeungchow6704 Рік тому

      我都係咁話

    • @mahorhor
      @mahorhor Рік тому +1

      好多時佢係聲大大問埋啲假嘅問題,帶唔起深入話題之餘變咗又嘈又煩
      鼎爺嗰句「智者問得巧,愚者問得笨」唔係無道理

  • @jcxnxnzkfdjxj414
    @jcxnxnzkfdjxj414 Рік тому +2

    無左某人嘈嘈閉煩住晒,耳朵即刻舒服好多

  • @wamingleung3377
    @wamingleung3377 Рік тому +1

    唔夠豉汁

    • @青檸-z4p
      @青檸-z4p Рік тому

      可能係要用贊助商既產品(豆豉),如果係自己做芡汁既,就可以調校多d......

    • @pattylauchan1672
      @pattylauchan1672 Рік тому

      同意

  • @soSO-jf8tx
    @soSO-jf8tx Рік тому

    炸魚,不是煎魚,後生唔識做呢D,佢地中意西式,意粉

  • @user-tq4gq9zk8cjimmy
    @user-tq4gq9zk8cjimmy Рік тому +7

    有大王先爽,佢攪攪震先爽

  • @JanKeenan
    @JanKeenan Рік тому +1

    I wanted to watch this but always been put off by presenters trying to pre-empt what the chef will say. Have some respect, he at least is your guest and they’re professionals. You can see how annoyed they are. Just stop the yabbering

  • @傻輝
    @傻輝 5 місяців тому

    唔夠汁

  • @畢加索小真
    @畢加索小真 8 місяців тому

    主持人可唔可以靜少少, 咪成日喺度自high, 呱呱聲好煩, 我哋主要係想睇鼎爺煮餸, 同聽佢既煮餸心得, 唔係聽你哋兩條友喺度癈嗡, 妳哋主要配合吓鼎爺煮餸已好足够, 功德無量, 否則妳倆條友只係喺度倒米趕客. 仲有唔洗兩個喺度雙鬼拍門, 一個已好够了.

  • @soeddie2427
    @soeddie2427 Рік тому +2

    1

  • @walmengchan8364
    @walmengchan8364 Рік тому +3

    睇淨係個色水經已唔合格

  • @chewsianglow1038
    @chewsianglow1038 Рік тому

    😂😂😂😂😂😂😂😋😋😋😋😋😋😋😋😋

  • @benlee8618
    @benlee8618 2 місяці тому +1

    安德尊出名 多多說話又討厭,今次這位男主持都有這方面的潛質 ; 廢話多多 扮風趣,假以時日,有機會取代大王。

  • @cindylee9979
    @cindylee9979 Рік тому +1

    李家頂佢也不是好人。蝦人

    • @麥麗晶
      @麥麗晶 6 місяців тому

      有人講畀我聽佢話李家鼎做某某飲食 節目時 曾掌摑 譚玉瑛姐姐 我都唔知真定假 係聽返嚟嘅😢

  • @spf1023
    @spf1023 Рік тому

    胡諾言唔識就講少尐野喇,好煩呀..............又無建設性.............

  • @ykhlhk2006
    @ykhlhk2006 Рік тому

    炳爺這不是錩魚是黃立錩你不要編人

  • @friedakwan7317
    @friedakwan7317 4 місяці тому

    安德尊,喧賓奪主,非常討厭😢