流行都市|家常菜 豉汁涼瓜燜鯧魚|李家鼎

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 11 жов 2023
  • 【 流行都市 】家常菜 豉汁涼瓜燜鯧魚
    流行都市 精華傳送門: bit.ly/流行都市
    今集《 流行都市 》嘅「鼎爺家常菜」繼續有鼎爺李家鼎教大家整「豉汁涼瓜燜鯧魚」,材料使用雷公鑿涼瓜,可謂涼瓜控必試,大家一齊嚟試吓啦!
    豉汁涼瓜燜鯧魚
    材料:黃立鯧或白鯧1條(約1斤重),涼瓜(雷公鑿)1個,蒜蓉豆豉醬適量,彩椒適量,薑適量,蔥適量
    #流行都市 #豉汁涼瓜燜鯧魚 #家常菜 #雷公鑿 #李家鼎 #美食 #煮飯 #綜藝 #TVB綜藝 #TVB #香港綜藝節目
    流行都市|星期一至五 下午 1:20 PM|翡翠台
    《 流行都市 》可於myTV SUPER 7天免費重溫 ► su.tvb.com/q/hNpUxqKW
    ---------------------------------------------------------------------------
    👉🏻想了解更多TVB 的綜藝最新資訊👈🏻
    ❤️❤️即刻like/follow晒我哋TVB 綜藝!!❤️❤️
    Facebook : / tvbvariety
    Instagram: tvbvariety... #香港綜藝節目
    想免費睇番呢集嘅精彩內容? 登入myTV SUPER免費點播最近7日TVB自製節目:
    bit.ly/3tNc1hy
  • Розваги

КОМЕНТАРІ • 83

  • @siufongamyyu-ky8wg
    @siufongamyyu-ky8wg 8 місяців тому +17

    今日睇得很舒服,見唔到大王

  • @panmina3012
    @panmina3012 8 місяців тому +20

    鼎爺真係沒得頂!👍👍

  • @tungwong424
    @tungwong424 8 місяців тому +10

    呀爺做得好,好靚❤👍👍👍👍

  • @user-px4xi9oi4n
    @user-px4xi9oi4n 3 місяці тому +3

    真係無左煩人安德尊真係耳根清淨曬,真係好

  • @elsawu1507
    @elsawu1507 7 місяців тому +9

    真係好,又 舒服 又好睇❤

  • @chewaikwan7787
    @chewaikwan7787 8 місяців тому +10

    讚同讚同麻煩人消失

  • @chipingwong910
    @chipingwong910 8 місяців тому +9

    鼎爺煮的餸…令我懷緬兒時的味道👅⋯❤多謝你/也愛錫你啊🫠🥰⋯好爸爸😑😊💕

  • @pattylauchan1672
    @pattylauchan1672 5 місяців тому +1

    謝謝鼎爺教煮這個餸菜又增長知識,學會怎樣把厚肉的魚身界開和有缺口那邊下鑊免被油彈到

  • @intercessorz7479
    @intercessorz7479 7 місяців тому +2

    吃得苦中苦,方為人上人,真君子也。故此,君子當吃君子瓜。多謝頂爺過了一招,才知有缺口那邊向下👏👏👏

  • @soochinglau6986
    @soochinglau6986 7 місяців тому +3

    在這裏跟鼎爺學了很多小智慧,讓家常更美味

  • @kachan4479
    @kachan4479 8 місяців тому +17

    睇得好舒適,安德尊晤喺度

  • @jackyyeung797
    @jackyyeung797 8 місяців тому +10

    鼎爺真的老了,祝身體健康😊

  • @laileung1763
    @laileung1763 7 місяців тому +3

    好嘢。無衰佬嘈❤❤

  • @olsenlau9355
    @olsenlau9355 8 місяців тому +35

    冇大王煩住,節目好好睇

    • @user-sx8jd8by3z
      @user-sx8jd8by3z 8 місяців тому +2

      耳仔舒服哂,阿爺都唔駛再谷氣,有番笑容啦^^

  • @pofanlo-nx7rh
    @pofanlo-nx7rh 8 місяців тому +5

    No 大王👍👍👍👍👍👍

  • @luia3911
    @luia3911 8 місяців тому +11

    I remember watching him in Hong Kong dramas and movies, he mostly played a bad guy, a fantastic actor and now a great TV chef 🙂👍

  • @hheyc413
    @hheyc413 8 місяців тому +19

    應該係鼎爺要求掉走大王😊

    • @kwokkuencheung1314
      @kwokkuencheung1314 8 місяців тому +3

      次次唔識嘢,又加埋把嘴,左人做嘢

    • @elsawu1507
      @elsawu1507 7 місяців тому +1

      我個人覺得 係觀眾要求 反應嘅事, 大家一致😊

    • @terrylee8737
      @terrylee8737 7 місяців тому +1

      ​@@elsawu1507我反而覺得,因為個個都想跟鼎爺煮嘢食,輪流拍檔啫。

    • @kasggg
      @kasggg 7 місяців тому

      好懷疑佢貼錢打工🤔

    • @amykwok2016
      @amykwok2016 6 місяців тому +1

      安乜尊唔要出糧,佢博出鏡

  • @user-cj3ii6rk5k
    @user-cj3ii6rk5k 8 місяців тому +2

    舊菜新造,舊時冇養黃立䱽,多數用黑䱽,因為黑䱽好鞋口多數煮番茄,炆d魚味出嚟配涼瓜就和味了,老人家岩哂

  • @chansmall7801
    @chansmall7801 8 місяців тому +11

    冇大王果集我先會睇

    • @user-sx8jd8by3z
      @user-sx8jd8by3z 8 місяців тому +1

      youtube有好多都市閒情既大廚煮野片斷,但見到條煩友都唔會按入去睇,簡直係噪音污染!

  • @user-ei1tr6ko5v
    @user-ei1tr6ko5v 8 місяців тому +5

    今日睇得開❤煮得高🎉

  • @yykong7677
    @yykong7677 8 місяців тому +5

    可以叫鼎爺煑京䓤牛肉!

  • @tungwong424
    @tungwong424 7 місяців тому +1

    好呀爺👍👍👍

  • @josephlai9759
    @josephlai9759 Місяць тому

    Thank you so much, Master Chef Ding. You are awesome. I learned so much.

  • @christinawong4279
    @christinawong4279 8 місяців тому +11

    大王最鐘意駁咀,講完又問,好煩,見到佢我即時轉台

  • @3shaS
    @3shaS 7 місяців тому +1

    鼎爷👍🏻

  • @hungyeehealth
    @hungyeehealth 7 місяців тому +4

    喜歡大師父的,細節的講解及箇中的知識了!?🎉

  • @user-jj8gm7ho5c
    @user-jj8gm7ho5c Місяць тому

    THANKS !! SO YUMMY !!!!!!

  • @kamkamlam7628
    @kamkamlam7628 8 місяців тому +7

    希望鼎爺教煮簡易田雞菜式 ! 😋🙏

    • @kwokkuencheung1314
      @kwokkuencheung1314 8 місяців тому +2

      田雞,用大頭清蒸就好正,我媽媽的好菜

    • @kamkamlam7628
      @kamkamlam7628 8 місяців тому

      @@kwokkuencheung1314 甚麼是大頭 ? 🙏

    • @pattylauchan1672
      @pattylauchan1672 5 місяців тому

      我也想知因為未聽過

  • @leeleung9471
    @leeleung9471 8 місяців тому +6

    咪玩啦咁多油緊係唔黐鑊

  • @quenyzhu5782
    @quenyzhu5782 5 місяців тому

    好好味🤤

  • @panmina3012
    @panmina3012 8 місяців тому +2

    真係好實惠又下飯!👍😋😋

  • @SofiSofi-fz8pw
    @SofiSofi-fz8pw 8 місяців тому +2

    Hmmmm yummy yummy. 😋

  • @yueken4373
    @yueken4373 5 місяців тому +1

    💪🏻👍🏼💪🏻

  • @mahorhor
    @mahorhor 8 місяців тому +5

    好想睇鼎爺窒爆安德尊
    早兩集嗰句「智者問得巧,愚者問得笨」真係好應

  • @orangeorange213
    @orangeorange213 8 місяців тому +5

    已過50但我仍唔食苦瓜😂

  • @choiyukhung5576
    @choiyukhung5576 7 місяців тому +1

    我補充一吓!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @panmina3012
    @panmina3012 8 місяців тому +2

    煎鯧魚都係攢吓啲酒更香的!

  • @kinpanwong9308
    @kinpanwong9308 7 місяців тому +2

    無大王😅流程順暢好多

  • @CkChan-oo6oo
    @CkChan-oo6oo 8 місяців тому +1

    大王要同老婆做功課,這道菜是否打個獻好些。

  • @magtaalmagtaal1244
    @magtaalmagtaal1244 7 місяців тому +2

    鼎爺呢味嘢,效果出嚟好家常,但煎魚用咁多油又好唔家常,煎完魚D油好難番用喎。如果苦瓜煮魚嘅話,反而煎魚正常油量去煎,而苦瓜反而要多番D油去炒,鼎爺自己話齋,瘦物吖嘛,要索夠油先至潤。亦要夠水去煮魚,汁先至有魚味同豉味先出到,然後收汁打薄獻,包尾油,賣相先靚同味先和。重有,煮苦瓜落糖好緊要呀⋯

    • @pattylauchan1672
      @pattylauchan1672 5 місяців тому

      吓!你係大廚?講就天下無敵,做就冇能為力

  • @Wisdomperson
    @Wisdomperson 7 місяців тому +1

    ☺️

  • @hongkong5769
    @hongkong5769 8 місяців тому +6

    俗語有云:有中錯狀元,無改錯花名。 都係時間換吓人,以免有人自我膨脹做山大王!

  • @chipingwong910
    @chipingwong910 8 місяців тому +2

    可以送到五碗🍚呀!👅👅👅

  • @167mm167
    @167mm167 8 місяців тому +2

    燜 ?? 燜 ??

  • @jcxnxnzkfdjxj414
    @jcxnxnzkfdjxj414 7 місяців тому +2

    無左某人嘈嘈閉煩住晒,耳朵即刻舒服好多

  • @saebaesuinam8973
    @saebaesuinam8973 5 місяців тому

    👍👍👍😋😋😋🙏🙏🙏

  • @jennyching540
    @jennyching540 7 місяців тому +1

    冇大王係度煩住頂爺有笑

  • @Kk921219
    @Kk921219 8 місяців тому +2

    李生 冇料到

  • @soSO-jf8tx
    @soSO-jf8tx 8 місяців тому

    炸魚,不是煎魚,後生唔識做呢D,佢地中意西式,意粉

    • @167mm167
      @167mm167 8 місяців тому

      燜 ..ha ha

  • @wamingleung3377
    @wamingleung3377 8 місяців тому +1

    唔夠豉汁

    • @user-sx8jd8by3z
      @user-sx8jd8by3z 8 місяців тому

      可能係要用贊助商既產品(豆豉),如果係自己做芡汁既,就可以調校多d......

    • @pattylauchan1672
      @pattylauchan1672 5 місяців тому

      同意

  • @ricolau1111
    @ricolau1111 8 місяців тому +5

    無安得尊就無talking point拉,呢個就係大王嘅用處🤣

  • @chauandrew2713
    @chauandrew2713 8 місяців тому +9

    大王好討厭,60岁人成日問啲小学雞問題,長气又噚气,TVB应炒咗呢个煩人。

  • @chewsianglow1038
    @chewsianglow1038 7 місяців тому

    😂😂😂😂😂😂😂😋😋😋😋😋😋😋😋😋

  • @walmengchan8364
    @walmengchan8364 8 місяців тому +2

    睇淨係個色水經已唔合格

  • @soeddie2427
    @soeddie2427 8 місяців тому +2

    1

  • @user-tq4gq9zk8cjimmy
    @user-tq4gq9zk8cjimmy 8 місяців тому +6

    有大王先爽,佢攪攪震先爽

  • @user-jn4kz6zv4p
    @user-jn4kz6zv4p 7 місяців тому +1

    I wanted to watch this but always been put off by presenters trying to pre-empt what the chef will say. Have some respect, he at least is your guest and they’re professionals. You can see how annoyed they are. Just stop the yabbering

  • @gychui4318
    @gychui4318 8 місяців тому +4

    我喜歡有大王在埸節目.因有些人講得唔清唔楚.解釋得又唔清唔楚.有大王在場需然有些煩.但他問得切切底底.另觀眾聽得明明白白那有不好呀!

    • @karkeungchow6704
      @karkeungchow6704 7 місяців тому

      我都係咁話

    • @mahorhor
      @mahorhor 7 місяців тому +1

      好多時佢係聲大大問埋啲假嘅問題,帶唔起深入話題之餘變咗又嘈又煩
      鼎爺嗰句「智者問得巧,愚者問得笨」唔係無道理

  • @cindylee9979
    @cindylee9979 7 місяців тому

    李家頂佢也不是好人。蝦人

  • @spf1023
    @spf1023 7 місяців тому

    胡諾言唔識就講少尐野喇,好煩呀..............又無建設性.............

  • @user-qi3dn6qf8b
    @user-qi3dn6qf8b Місяць тому

    主持人可唔可以靜少少, 咪成日喺度自high, 呱呱聲好煩, 我哋主要係想睇鼎爺煮餸, 同聽佢既煮餸心得, 唔係聽你哋兩條友喺度癈嗡, 妳哋主要配合吓鼎爺煮餸已好足够, 功德無量, 否則妳倆條友只係喺度倒米趕客. 仲有唔洗兩個喺度雙鬼拍門, 一個已好够了.

  • @ykhlhk2006
    @ykhlhk2006 7 місяців тому

    炳爺這不是錩魚是黃立錩你不要編人