【夜市必食】超多芝士🧀瀑布薯蓉 Aligot|蜜糖牛油🧈拉絲粟米小朋友最愛!🌽

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 чер 2024
  • 【幕後花絮/NG 片段/直播重溫】
    會員專享👉🏻
    加入會員👉🏻 / @dim_cook_guide
    👩‍🍳 本集食譜👨‍🍳
    拉絲粟米 Corn Cheese
    粟米 200g Corn
    鹽 5g Salt
    砂糖 5g Sugar
    無鹽牛油 20g Unsalted Butter
    蜜糖 5g Honey
    水牛芝士 40g Mozarella
    1.水加入鹽及砂糖調味
    2.煮熟粟米,瀝水備用
    3.煮溶牛油,加入粟米,蜜糖拌勻
    4.轉小火,加入水牛芝士拌勻,完成
    *按口味加入調味料
    *按情況逐少加入牛奶/牛油/芝士,調配合適稠度
    瀑布薯蓉 Aligot
    薯仔 400g Potato
    無鹽牛油 50g Unsalted Butter
    牛奶 100g Milk
    水牛芝士 100g Mozarella
    1.薯仔一開二,煮至熟透,質感一致
    2.薯仔去皮,挖走咖啡色部份,壓成蓉
    3.薯蓉及牛油攪拌煮勻
    4.分次加入牛奶煮勻
    *按口味加入調味料
    *按情況逐少加入牛奶及芝士,調配合適稠度
    5.過篩至順滑質感
    6.加入水牛芝士拌勻,完成
    👇🏻更多影片👇🏻
    • 【泰識食】泰國甜品店🐘泰式奶茶刨冰🍧+極邪惡...
    • 【家庭版】沙爹牛肉炒公仔麵🍜|極惡濃度來自沙...
    • 【自費排隊】挽肉と米🔥炭火燒超多汁漢堡扒|8...
    • 【打卡熱點】水源市場💦台灣街市熟食之旅|學生...
    • 【離地示範】人紅囂張🔥最後一日先遲到|萬呎高...
    食譜:
    goo.gl/Et2PfQ
    Facebook:
    goo.gl/Fo5hMy
    Instagram:
    goo.gl/4mbHfZ
    UA-cam:
    點 Cook Guide: goo.gl/ktnACG
    搞神馬: goo.gl/MxB7FX
    關鍵字:
    #食譜 #煮食 #甜品 #生活 #開箱 #試食 #旅遊 #vlog

КОМЕНТАРІ • 46

  • @toriafung8139
    @toriafung8139 20 днів тому +105

    係咪得我電話有問題定特效effect 😂

  • @Gulu_903
    @Gulu_903 20 днів тому +34

    原來密碼係:睇多一次
    立即變返高清👍🏻 馬田當堂立即靚仔返哂👏
    (雖然 1:32 前後個嘢都係壞壞地)

  • @maggiecheung229
    @maggiecheung229 20 днів тому +19

    終於知道點解馬田咁近都唔去拍個夜市,咁嘅質素直接煮俾大家睇,而家我自己整,等你開檔,發達大計

  • @marylucychan
    @marylucychan 20 днів тому +15

    最喜歡看馬田的煮食片,無論煮甚麼都能化繁為簡,講解清楚易明,大大的喜歡❤❤❤❤

  • @chunkitchow9323
    @chunkitchow9323 20 днів тому +23

    14:14 「你見好似好多咁,其實係好多嘅」 by 馬田 😂

  • @roctaipei10106
    @roctaipei10106 20 днів тому +19

    1:25-1:40 BUG

  • @sophiaaaaaaaaaaaaaa
    @sophiaaaaaaaaaaaaaa 20 днів тому +9

    煮食片一定要like

  • @elsiechan
    @elsiechan 19 днів тому +1

    會細心煮嘢食嘅人真係特別吸引。好多人覺得自己搵到錢,靠食腦,唔需要有基本嘅煮食知識。

  • @kimchan0802
    @kimchan0802 20 днів тому +3

    煮食片一定like左先❤👍💪

  • @daphneyoung9115
    @daphneyoung9115 20 днів тому +6

    最鐘意煮食片🎉yay!(即like)
    拉絲粟米🥰係perfect 親子活動 ❤
    呢個long weekend可以同小朋友一齊响屋企煮飯仔整野食 🫶🏼

  • @beecheung7936
    @beecheung7936 20 днів тому +1

    仔仔煮乜我都超鐘意睇。🤩😍❤️

  • @sophiehuang6729
    @sophiehuang6729 20 днів тому +31

    1:25-1:40 個邊好似漏左del啲縮圖及close up 既layer

    • @SkyEsp
      @SkyEsp 20 днів тому

      sad左😢

    • @sophiehuang6729
      @sophiehuang6729 20 днів тому +3

      比起片頭既bug,我反而有d唔習慣條片既色溫😅
      唯有等條片update之後再睇多次😂

  • @weschan2005ify
    @weschan2005ify 20 днів тому

    正呀❤😂❤😂wow wow

  • @mekomama1016
    @mekomama1016 20 днів тому +2

    用電飯煲加少少水,煲薯仔或者番薯好快熟,去埋皮先煲仲快熟,煲熟直接倒晒啲嘢落去搞就得,(留學朋友教懶人版本)😂
    整砵仔糕啲紅豆,我都係咁煲熟

  • @chrisinaip8707
    @chrisinaip8707 20 днів тому

    我都鍾意食球狀薯蓉, 瀑布薯蓉啱baby 同老人家多D

  • @AlbertChiu1978
    @AlbertChiu1978 20 днів тому +4

    等你開馬田夜市巿集

  • @lgzoe449
    @lgzoe449 20 днів тому +2

    但一加芝士,所以嘢都變得好邪惡😂😂

  • @likoala6133
    @likoala6133 19 днів тому

    等你開拉絲粟米店

  • @MetimeJoann
    @MetimeJoann 20 днів тому

    我係一個鐘意食拉絲粟米既大人🥹少數睇馬田煮完會落手整既食譜片🤣

  • @Iamlittlebaby
    @Iamlittlebaby 17 днів тому

    你今年會唔會開書展booth ?

  • @yyanyy
    @yyanyy 20 днів тому +4

    去咗觀塘市場,喲野食難食到😢唔會再去其他市集食野

  • @toitoi328
    @toitoi328 19 днів тому

    記得馬田之前有條整薯蓉片有個大薯蓉夾,唔拎返出來用既?

  • @yanchoki
    @yanchoki 20 днів тому +1

    你快啲投返個市集檔位,一定排曬隊😂

  • @amychung9946
    @amychung9946 20 днів тому +2

    爭鮮個罐頭粟米幾正,好食過急凍嘅好多!

  • @waileungcheng5841
    @waileungcheng5841 20 днів тому +5

    1:25開始仲以為部電腦廢到連youtube都睇唔到了

  • @pinkyho0128
    @pinkyho0128 20 днів тому

    等你去開檔

  • @kcysun1
    @kcysun1 20 днів тому +1

    難得有bug😂

  • @john60735
    @john60735 20 днів тому +2

    今日整baby food 😂

  • @sawong5135
    @sawong5135 20 днів тому +1

    好邪惡,但係我鍾意

  • @Wilson-hj5yt
    @Wilson-hj5yt 20 днів тому

    那薯蓉的热量应该是爆表😂

  • @mekofung2867
    @mekofung2867 20 днів тому +1

    中間難入啲 再出又軟啲😂😅

  • @doudoubersou5314
    @doudoubersou5314 20 днів тому +1

    一百蚊三樣真係超貴

  • @wingwong1603
    @wingwong1603 20 днів тому

    條片開頭係咪瀨咗嘢😆

  • @DAnTe6851
    @DAnTe6851 20 днів тому +2

    呢d肉串 魷魚 檔呢
    聽到都覺得伏,除非唔睇新聞

  • @ca.carrie
    @ca.carrie 20 днів тому

    首播睇以為唔想比人睇到嬲嬲個樣,睇多次發覺頭先啲縮圖冇咗🤣

  • @SkyEsp
    @SkyEsp 20 днів тому +1

    hi belly tin

  • @_shunomi3115
    @_shunomi3115 19 днів тому +1

    唔係呀 我地都鍾意睇人食得好慘咁 始終香港人都係睇人仆街最開心

  • @gaurrime
    @gaurrime 20 днів тому

    1:25 笑死lag到pk 以為係我wifi問題仲replay了三次

  • @judee2578
    @judee2578 20 днів тому

    雖然好食兼簡單,但係好似好肥咁😅

  • @phc031226
    @phc031226 20 днів тому

    你老友出elsagate 點搞

  • @mrwhite1110
    @mrwhite1110 20 днів тому +1

    極邪惡?

  • @tman402
    @tman402 20 днів тому

    唔明點解香港人成日要強調拉𢇁兩個字 本身拉絲又唔係一種食材 又唔係一種做法 你有冇聽過拉𢇁pizza拉絲蓮藕 或者拉𢇁納豆

  • @cawai28
    @cawai28 20 днів тому

  • @user-zp3vm7cl3y
    @user-zp3vm7cl3y 20 днів тому

    已經自己整都唔想,希望佢哋用微波爐叮盒野算