【大大塊】台式大雞排🐔係雞排唔係雞扒!Taiwanese Fried Chicken Steak [Eng Sub]

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 142

  • @1012lilith
    @1012lilith 2 роки тому +82

    真係無諗過雞排係邊個位😅以為隨便攤得開一大塊嘅部位都得

  • @-p.p-
    @-p.p- 2 роки тому +22

    台式雞排,正呀!又想念台灣了

  • @zhuoweima1358
    @zhuoweima1358 2 роки тому +8

    蒜蓉用蒜粉代替,可能会比较好

  • @Jeffffrey0902
    @Jeffffrey0902 2 роки тому +22

    雞肉唔好用刀,淨係用鬆肉鎚(用平嗰邊,唔好用凹凸嗰邊)揼到夠薄為止,會比較容易掌握

  • @renatochoi9810
    @renatochoi9810 2 роки тому +8

    啲炸炸聲好治癒😌😌😌

  • @SammiYeung25
    @SammiYeung25 2 роки тому +11

    明明啱啱先食完晚餐, 睇到個雞排又開始肚餓
    少少後悔頭先出旺角無順便買塊返屋企食XD

  • @cawai28
    @cawai28 2 роки тому +9

    好掛住台灣呀

  • @6OKKO9
    @6OKKO9 2 роки тому +6

    馬田可唔可以試下整香港唔會有既...脆皮雞排,好似澳門台灣派克戈隻,比起傳統雞排好食好多😍

  • @mandycheung1813
    @mandycheung1813 2 роки тому +17

    會唔會試下第二個台灣連鎖雞排🤣派克雞排 佢個皮同豪大大完全唔一樣

  • @Roylck
    @Roylck 2 роки тому +29

    想知繼光嗰個點醃多啲😂繼光好食過豪大

    • @bonniechan251
      @bonniechan251 2 роки тому

      認同! 感覺味道有層次多啲😆

    • @Karenhk0807
      @Karenhk0807 2 роки тому

      繼光超級貴但好好食 完全唔捨得買

  • @WokandKin
    @WokandKin 2 роки тому +4

    Oh wow, that's a beautiful piece of fried chicken! I'll have to try it out at home myself using your recipe so I can add as much seasoning as I like haha. Thanks for sharing!

  • @rrrbubu7721
    @rrrbubu7721 2 роки тому +1

    啲椒鹽應該用白胡椒+鹽+少少五香粉炒過佢會好食好多

  • @pollyhhh
    @pollyhhh 2 роки тому +16

    真係而家先知雞排原來係胸肉,一路以為雞髀👍果度有冇半隻雞😆

  • @user-vc8gz3ym9i
    @user-vc8gz3ym9i 2 роки тому +14

    雞柳唔係係雞背,係雞胸入面痴住條骨3:24最左面就係雞柳有條筋

    • @user-vc8gz3ym9i
      @user-vc8gz3ym9i 2 роки тому +1

      咁睇佢幾時del我~我又唔睇佢之麻~
      如果佢有咁多觀眾唔至在,咁我又有咁多其他YT睇,大家無損失,就當無緣。

    • @kokkok-th9yr
      @kokkok-th9yr Місяць тому

      ???​@@user-vc8gz3ym9i???

  • @ak47jordan
    @ak47jordan 2 роки тому +2

    木薯粉同地瓜粉2樣野黎架

  • @Mandy-og6fv
    @Mandy-og6fv 2 роки тому

    正呀.....易整謝謝!!
    😘😋

  • @thaihk4931
    @thaihk4931 2 роки тому

    有無氣炸板本既減肥食物?

  • @靚蝦餃
    @靚蝦餃 2 роки тому +1

    最鍾意睇人炸野

  • @jeanso3820
    @jeanso3820 2 роки тому

    thx

  • @leosnowlion
    @leosnowlion 2 роки тому +2

    搞到我即刻就想去買塊食下, btw雞柳都係雞胸, 係收係大雞胸入面痂住骨果條

  • @nickeyetty
    @nickeyetty 2 роки тому

    Can I bake instead?

  • @armylin
    @armylin 2 роки тому +1

    這時間看到,真的是...睡不著

  • @shochen2104
    @shochen2104 2 роки тому

    香味都跑出來了,想吃

  • @faramis_C
    @faramis_C 2 роки тому +7

    馬田等X大大雞扒收曬舖先黎炸雞扒 而家想食都冇得買
    實在太邪惡啦
    (其實知一向都係呢D時候出片

  • @yinpoyip3735
    @yinpoyip3735 2 роки тому

    4:50 長知識了 原來係豪大 大雞排
    落胡椒鹽個兜好似培養皿

  • @maysmlau
    @maysmlau 2 роки тому +7

    炸嘢真係最好出街買來食🤪

  • @joeylo8817
    @joeylo8817 2 роки тому

    用氣炸鍋得唔得架呢?🫢🙏🏻
    天使雞排個隻個粉係咪有唔同架?

  • @kittysky6
    @kittysky6 2 роки тому +4

    馬田咁dub 雞排我諗起姜食堂dub 豬扒...🤣

  • @李老闆-r2d
    @李老闆-r2d 2 роки тому

    一開youtube就見到有新片👍👍

    • @李老闆-r2d
      @李老闆-r2d 2 роки тому

      我覺得果間X大大XX炸花枝丸好食過佢d雞🤣

  • @kaichow1015
    @kaichow1015 2 роки тому

    可以用猪肉一样做法吗?

  • @marvelbestscene4812
    @marvelbestscene4812 Рік тому

    豪大大

  • @diameowbb5395
    @diameowbb5395 2 роки тому

    可以教整日本炸豬排?係教貴價果集日式炸豬排喎🥩

  • @ericcheng9676
    @ericcheng9676 2 роки тому

    可以用氣炸鍋做嗎 ?

  • @tman402
    @tman402 2 роки тому +14

    個讚係畀你剪咗塊肉先show畀我哋睇 最憎啲食評咬完就畀你睇 核突到仆街

  • @Frozenf728
    @Frozenf728 2 роки тому

    邊睇廣告邊留言按讚~但寫完廣告都未完~未完~仲未完~~

  • @MP-fj7vd
    @MP-fj7vd 2 роки тому

    looks delicious

  • @tnjasper
    @tnjasper 2 роки тому +1

    胃炎中人好了之後要來一份不辣加梅子粉不切謝謝!

  • @kurai-orione
    @kurai-orione 2 роки тому +1

    半夜睇完...唯有死死地氣等聽朝落街買...🙈

  • @28emperor70
    @28emperor70 2 роки тому +2

    想食鹽酥雞🤪🤪

  • @滷味加辣不要湯
    @滷味加辣不要湯 2 роки тому +46

    X大大,是士林很有名的那個吧XXD
    但我個人還是覺得派克比較好吃
    跟著做完,我覺得味道很像台灣路邊連鎖雞排店的味道

    • @Shaneice-LDM
      @Shaneice-LDM 2 роки тому +3

      士林那攤根本不好吃,肉沒入味,炸的東西還可以不好吃真的厲害,態度又差,其他小攤販好吃多了!

    • @ifanboy9769
      @ifanboy9769 2 роки тому +3

      是X大才對
      全名是X大大雞排,英文是Hot Star Large Fried Chicken
      從此可以發現是X大 大雞排,而不是X大大雞排

  • @NetflixKyunxyz
    @NetflixKyunxyz 2 роки тому

    唔好用凹凸嗰邊)揼到夠薄為止,會比較容易掌握

  • @lemonkenneth3776
    @lemonkenneth3776 2 роки тому +4

    雞胸會比較鞋,之前我老闆改左用雞髀肉, 蒜頭改用蒜粉

    • @gunnersgogogo4882
      @gunnersgogogo4882 2 роки тому +2

      食炸雞梗係肥啲好食啲 肉汁都多啲

    • @lemonkenneth3776
      @lemonkenneth3776 2 роки тому +1

      @@gunnersgogogo4882 係呀, 最緊要 有塊雞皮

    • @gunnersgogogo4882
      @gunnersgogogo4882 2 роки тому +1

      @@lemonkenneth3776 有雞皮先香 做鹽酥雞都唔錯

    • @lemonkenneth3776
      @lemonkenneth3776 2 роки тому +1

      @@gunnersgogogo4882 我地都有做鹽酥雞,炸完加啲海苔粉,五香粉,辣椒粉,蒜蓉,真係勁正

  • @柴九-r4y
    @柴九-r4y 2 роки тому

    地瓜粉=生粉?

  • @kityu8428
    @kityu8428 2 роки тому

    可唔可以用氣炸鍋炸

  • @kokwei2140
    @kokwei2140 Рік тому

    你作西餐鸡扒排謝

  • @wennn2222
    @wennn2222 2 роки тому

    間中食下都可以

  • @winnielo55
    @winnielo55 2 роки тому +1

    食雞排一家要加梅子粉,咁樣先好食,依家無人食豪大大雞排🤣
    要食一定要去新北蘆洲食傳統既雞排,又平醬又好食,完全係台灣人既味道

  • @羊鷹蠔KeVin0420
    @羊鷹蠔KeVin0420 8 місяців тому

    辣粉應該買哪種,買不到豪大大那種味道

  • @RYAN_TAM
    @RYAN_TAM 2 роки тому +8

    還原度好高好靚,但還是外出食吧。
    成本效益絕對是 零。
    因為店鋪的員工多數是 年輕少女,最喜歡站在一旁 欣賞年輕人熱血地工作。🤫

    • @tnjasper
      @tnjasper 2 роки тому +1

      我覺得你可以光站在旁邊看,連買都不用了🤭

  • @mimisauconnor8153
    @mimisauconnor8153 2 роки тому +1

    黑椒英文打錯咗

  • @inggermanydeutschland3808
    @inggermanydeutschland3808 2 роки тому

    用air fryer 應該可以少用很多油

  • @bbtu55
    @bbtu55 2 роки тому +1

    馬田:起勢咁打,唔冼俾面佢。太攪笑,我食近早餐,噴哂D奶茶出黎

    • @一心-k8z
      @一心-k8z 2 роки тому +1

      10幾11點食早餐?

  • @billychow3419
    @billychow3419 2 роки тому

    如果唔用油炸,可否改用氣炸煱呢?

    • @tkwong5573
      @tkwong5573 2 роки тому

      非油炸感覺上好難做到咬落去成口油噴出嚟嗰種感覺?

  • @user-mj5mh9lw8p
    @user-mj5mh9lw8p 2 роки тому +3

    其實我沒有吃過還會再打薄的雞排,台灣路邊賣的都蠻厚的

    • @jessew07
      @jessew07 Рік тому

      名稱叫XX大雞排的那些就是薄的

  • @川普和津實
    @川普和津實 2 роки тому +1

    難怪我想整炸雞排一d都唔脆又難熟,原來我一直用雞扒做🙈原來要用雞胸仲要整薄佢🤣

  • @syaliceh
    @syaliceh 2 роки тому

    可唔可以拍一集睇你點清理個廚房,好想睇😁😁😁😁😁😁

  • @inggermanydeutschland3808
    @inggermanydeutschland3808 2 роки тому

    台灣的鹽酥雞胡椒鹽應該不錯

  • @wangwucherng
    @wangwucherng 2 роки тому

    不知道鍋子是哪個品牌的呢?

  • @raymondyue2015
    @raymondyue2015 2 роки тому

    上網揾返間野係的而且確寫住豪大大雞排

  • @Tobyee
    @Tobyee 2 роки тому +1

    正!!!!!!

  • @ononono585
    @ononono585 2 роки тому +3

    我現在才知道雞扒和雞排原來有區別

  • @kenleung5538
    @kenleung5538 2 роки тому

    來留言cls
    支持腩田

  • @tommyv3vo3o
    @tommyv3vo3o 2 роки тому

    細個塊好鍾意食 因為無骨

  • @psl1230
    @psl1230 2 роки тому

    睇見就想食…繼光

  • @orangeleung8361
    @orangeleung8361 2 роки тому

    炸雞炸雞炸雞

  • @StanKween
    @StanKween 2 роки тому +12

    台灣的雞排通常都會留著雞架的部分,所以每次吃到最後都在啃雞肋骨附近的肉

  • @KKstelly
    @KKstelly 4 місяці тому

    成品好似Schnitzel

  • @benny9588
    @benny9588 2 роки тому +6

    成本效益係「零」,即係出街食好過😆😆😆

  • @lawlaw8785
    @lawlaw8785 2 роки тому

    12:08 睇到佢靜咗🤔

  • @cheungjanet3971
    @cheungjanet3971 2 роки тому

    油彈到馬田都要用鍋蓋頂

  • @sleung2209
    @sleung2209 2 роки тому

    great

  • @amigoleung6034
    @amigoleung6034 2 роки тому

    支持

  • @waikeung80
    @waikeung80 2 роки тому

    會唔會搞個,炒通粉

  • @FeiFaFun
    @FeiFaFun 2 роки тому +5

    覺得最緊要要搵個紙袋入住🤣

    • @tnjasper
      @tnjasper 2 роки тому +1

      紙袋是重點!

  • @HoChanHaHa
    @HoChanHaHa 5 місяців тому

    其實雞柳都係雞胸,不過係畀大雞胸遮住左,位置再低啲既小雞胸

  • @myl7927
    @myl7927 2 роки тому

    👍🏻

  • @paipai5877
    @paipai5877 2 роки тому

    今天晚餐吃雞排😂

  • @kenho10
    @kenho10 2 роки тому

    係米掛住雞排妹呢👀

  • @paragusdoor991
    @paragusdoor991 2 роки тому

    哇油炸X大大,好恐怖呀,我仿佛看到很多AK RPG 坦克 核彈頭

  • @StarBbMiffy
    @StarBbMiffy 2 роки тому +3

    粒粒雞比一大塊易食啲
    中意粒粒雞多啲

  • @addy11
    @addy11 2 роки тому

    睇完好想食! 即刻去咗豪大大買! 食到一半發現,竟然有骨嘅!

  • @lingling7seven979
    @lingling7seven979 2 роки тому

    其實木薯粘同地瓜粉真兩樣野

  • @vtsgofv
    @vtsgofv 2 роки тому

    雞扒要大辣🌶啦~

  • @shingmanna
    @shingmanna 2 роки тому

    🤤

  • @kinpongfung1393
    @kinpongfung1393 2 роки тому

    睇完………即刻諗起杜生講肥媽教整西多

  • @ALEXCHOW-hk4kn
    @ALEXCHOW-hk4kn 2 роки тому +1

    11:13
    未做過都答到你啦!
    塊雞胸肉中間一半切斷,之後照你個方法去做,炸完出嚟咪細一半囉!
    🙄🙄🙄

  • @user-berrychu
    @user-berrychu 2 роки тому

    知係雞排妹啦

  • @nemo1989b22
    @nemo1989b22 2 роки тому

    還是Ubereats比較快XD!

  • @jingjingli8517
    @jingjingli8517 2 роки тому

    木薯同地瓜係兩樣嘢。腸胃唔好嘅人就唔好食木薯,個樣類似淮山。地瓜即係番薯/薯仔(唔記得台灣點叫)。多數用薯仔粉去做炸粉口感同木薯粉差唔多,而番薯粉當生粉用

  • @TheKenneth8522004
    @TheKenneth8522004 2 роки тому +1

    馬田多咗好多實驗室先有嘅用具

  • @飛影-n8w
    @飛影-n8w 2 роки тому

    成本效益應該係高至岩XD 零係唔好禾XD

  • @OnsauyinHK81
    @OnsauyinHK81 2 роки тому

    免費試食嗎???
    🤓🤓🤓🤓🤓🤓🤓🤓

  • @TheTerencelau
    @TheTerencelau 2 роки тому +9

    成本效益極低,淨係缸油炸到翻本都困難,所以都係專心睇馬田燒銀紙算啦

  • @glowwworm28
    @glowwworm28 2 роки тому +2

    可惜沒有雞排妹

  • @iamapigtoo
    @iamapigtoo 2 роки тому

    厚一點好

  • @winniecheung5841
    @winniecheung5841 7 місяців тому

    馬田叔叔

  • @golden-lr4rt
    @golden-lr4rt 2 роки тому

    原來排真係成塊排....

  • @SkyEsp
    @SkyEsp 2 роки тому

    hi belly tin

  • @ca.carrie
    @ca.carrie 2 роки тому

    我都係叫佢做X大大😆

  • @Jimmy-ie5ix
    @Jimmy-ie5ix 2 роки тому

    出完片行donki買薯片食 fatfat