💚햇마늘껍질 힘들게 까지 마세요 2년 되어도 아삭아삭🧄이렇게 해 놓으면 매일매일 행복하고 건강합니다/햇마늘요리
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- Опубліковано 22 вер 2024
- 💚햇마늘껍질 힘들게 까지 마세요 2년 되어도 아삭아삭🧄이렇게 해 놓으면 2년이 행복하고 건강합니다/햇마늘요리
[재료]
통마늘 반접시 1.7kg
[1차 발효]
물 2L
식초 1L
[2차 소스]
식초물 15컵
설탕 4컵 반
천일염 1컵 반
1컵 = 200ml
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band.us/@manna...
맛나 스케치 delicious sketch
/ @mannarecipe_shorts
다양한방법가르쳐주셔서
감사합니다.
감사합니다 맛나게해서 드시고 건강하세요
네 감사합니다 무더위에 항상 건강 잘 지키시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 행복하고 즐거운 휴일 보내세요 ~💚💚💚
햇마늘장아찌 깔끔해보이고 맛있을거 같아요~^^
잘 봤습니다~ 고마워요~
감사합니다 덕분에 힘이납니다 맛나게해서 드시고 건강하세요
네 시청해주셔서 감사합니다
마늘 캐다가 쌤 레시피처럼 맛나게 담가 같이 일하는 쌤이랑
먹어야겠어요
감사합니다 농사를 다양한 종류로 하시네요 건강하세요
맛나요리님 유용한 정보 감사합니다 👍
방문해 주셔서 감사합니다
이대로 담아 볼게요
감사합니다 덕분에 힘이납니다 맛나게해서 드시고 건강하세요
네 감사합니다 무더위에 항상 건강 잘 지키시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 행복하고 즐거운 휴일 보내세요 ~💚💚💚
마늘 통짱아찌감사합니다
감사합니다 맛나게해서 드시고 건강하세요
좋은정보.정말감사합니다
감사합니다 덕분에 힘이납니다 건강하세요
좋은정보감사합니다
네 감사합니다 계절의 여왕 5월 친히 5월이 되셔서 5월처럼 건강하시고 하시는 일마다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 즐겁고 행복하게 하루 보내세요 고맙습니다.~
내가 찾던 딱 그 레시피입니다
감사합니다 덕분에 힘이납니다 맛나게해서 드시고 건강하세요
손쉽고 맛있는 레시피 항상 감사드려요. 숙성은 처음과 두번째 모두 실온에서 하면 될까요? 날씨가 더워져서 문의드려요. 감사합니다.^^
감사합니다 건강하시고 평안한밤되세요
네 실온에서 합니다
안녕하세요 ^^
쉽게 설명을 잘해주셔서 작년부터 장아찌종류를 성공해서 잘먹고있습니다
저희는 간장을 넣어서 하고싶은데 여기 레시피에서 간장을 얼마나 넣을까할까요?
ua-cam.com/video/cx3LI1k1Y_g/v-deo.htmlsi=hqu4Onh0AdN4Juek
위영상 참고하세요 감사합니다
👍
💜💜💜
한접가까이 껍질까서 하얗게 마늘지 해놓았습니다. 독한 마늘 냄새때문에 얼마나 고생을 했는지 몰라요
맛있게 먹게될 옆지기를 위해 이번엔 통으로 해야겠네요~^^
ㅋㅋㅋ 고생하셨어요 감사합니다 맛나게해서 드시고 건강하세요
더운 날씨에 수고 많으십니다
꼭 흰설탕을 넣어야 하나요?
원당을 넣으면 당도가 낮아서 더 넣어야할거 같아서요ㅋ
단것 싫어하시면 원당을 그대로 하셔도됩니다
물2:식초1
1차숙성 15일
15일뒤 숙성된 식촛물 딸아서
식촛물10 설탕3 천일염1 비율로 끓여서 식힌뒤 15~20일 숙성
영상기준 식촛물15라 설탕4컵반
천일염 1컵반
한번 정리해봤어요~잘 안들리신다는분 참고하세요
감사합니다 덕분에 힘이납니다 건강하세요
언제쯤 먹으면되나요 다른분들 영상보면 몇개월후에 먹는다고 하던데요?
마늘 몆개인가요
마늘짱아찌는 냉장고 보관하나요?
실온에 보관 하셔서 드시면 됩니다
식촛물 끓일때 구기자를 같이 넣고 끓여도될까요? 구기자가 혈관건강에 좋다해서요
네
보관은 어디에다 하나요?
실온? 냉장?
까서 할경우에도 깐마늘이 1.7로 레시피 대로 하면 될까요?
실온에 계속두면 됩니다
네 감사합니다 무더위에 항상 건강 잘 지키시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 행복하고 즐거운 휴일 보내세요 ~💚💚💚
2~3개월전에 똑같이 담았는디 요즘 먹어보니 짜게 됩습니다~~어떡게 안 짜게 고칠수 없나요?
그렇군요 물을 끓여 식혀서 희석 하는 방법이 좋을듯 해요
보관하는것궁금합니다
실온에 두시면 됩니다 답변이 늦어서 죄송합니다
몇일간 숙성 기간인지요?? 1차 2차도 상세하게 자막으로 알려주시면 어떨가요?? 나이가 많이 귀가 안좋거든요.. 혹시 다른 분들께 실례가 됐다면 이해바랍니다.
아 그렇군요 참고 하겠습니다 답변이 늦었네요 죄송합니다 감사합니다
15일숙성을 실온에서 하나요?
네 맞아요 감사합니다
좋은 정보 감사드려요
식초물 15컵에 설탕 3컵반 아닌가요?
아님 4컵반인가요?
4컵반입니다
@@함께해요맛나요리-t8f 식초물10 : 설탕3 : 소금1 이면
설탕 3컵반 아닌가? 해서요
스텐에다식초넣어도되나요..,??
산에 스텐이 녹지않나요..??
그렇게 생각 하시면 유리 그릇에 하시면 됩니다 감사합니다
보관은 냉장보관하나요
실온에 두시고 드셔도 됩니다
속껍질을 같이 먹어도 되지 않을까요?
연하면 같이먹어도 됩니다
네 감사합니다 무더위에 항상 건강 잘 지키시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 행복하고 즐거운 휴일 보내세요 ~💚💚💚
숙성은 냉장에서 하는건지 아니면 실온에서 하는건지 궁금해요
댓글에 보니까 실온이라 적혀 있네요
좋은정보 감사드려요
네 감사합니다 꾀꼬리 소리가 아름다운 5월! 5월처럼 건강 하시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 휴일 즐겁게 보내세요 감사합니다.~
식초물은 맑은데 설탕 천일염넣고 끓였더니 희뿌연색이 되었네요ㆍ왜그러죠?
네 맞아요 그렇게 돼요
먹는소리까지 들어야하나요?ㅎ
마늘까서하먼 왜 파랗케변하나요?
네이버에 검색하시면 잘나와 있어요
문의드려요2배식초가 많은데 2배식초는안되나요~
네 알반식초로 하세요