Banh mi. A Vietnamese sandwich.

Banh mi is a Vietnamese sandwich.
As Vietnam was a French colony, French bread is used for the bread.
It is topped with pickled vegetables and coriander. You can add whatever you like, such as roast pork, ham, or bacon. I added steamed chicken.
When filming, I made the pickled vegetables and steamed chicken at the same time, but I separated the pickled vegetables and steamed chicken in editing to make it easier to understand.

[@yaruo666]

カスクートいいですよね。
食パンやホットドッグ用のパンなどもありますが、カスクートだと一気にお店のサンドイッチ感が出ます。

[@panntuman]

硬いフランスパンだと食べ難いかも

[@kbt-ys]

なます簡単でいいですね。冷蔵で長期保存可能な和食の副菜レシピのご紹介とかあったらうれしいです。

[@panntuman]

なますは、酢漬けなんで１週間位持つのでいいですよ。
家は、毎日買い物行くんで保存食はやりません。すいません。

[@高橋裕史-h9n]

VR的動画、素敵です！

[@panntuman]

小さいカメラ買ったのでいろいろ試します。

[@トリミィ-p6]

パンの表面にオイスターソース塗りながら焼くと本場っぽくなります。

[@トリミィ-p6]

ヌクマムは直がけではなく、なますのタレに入れるといいです。
ヌクマム、砂糖、チリソース、レモン汁でなますのタレは作れます。

[@panntuman]

良いかもしれませんね

[@panntuman]

ヌクマムは、見つかりません。

[@森本薫-c1z]

すごい美味しそう！！

[@panntuman]

しっかりトーストしてさくさくしてます。

[@cocon-h9o]

美味しそう☺今度作ってみようかなぁ　パクチー好きなんですがなかなか売ってないのが残念

[@panntuman]

イオンやライフなどに置いてますよ

[@cocon-h9o]

@@panntuman ありがとうございます　見に行ってきます😁

[@まこ-n7r]

今、ドラマでも食べられてるバインミー。すごい、作るなんて😮
ちょっと私は苦手かな。
パクチーが😅好きな人はくせになりそうですね！

[@panntuman]

パクチーではなくきゅうりとか入れれば良いですよ。

[@よしの日]

バインミーは買うと高い！自分で作ると廉価で好みの味に作れてよいですね。私はパクチーが苦手でセリなど。

[@panntuman]

なますだけ出来たら、焼肉や焼き豚を入れれば良いです。
パクチーの代わりきゅうりでも良いですね。

[@長澤五大]

ＰM、パクチー苦手だった様な気が…　しかし料理何でも作れますね

[@panntuman]

昔、ニコニコの企画でやっていたのは、パクチーばかりを食べるものだったからです。
少し乗せるのは美味しい。

[@YS-ie7vm]

砂糖のMJB缶が小さいクリアなボトルに変わってる😊

[@panntuman]

MJBコーヒーの缶は限界だったので無印良品に代えました。