Zacierki jajeczne na mleku :: Skutecznie.Tv [HD]
Вставка
- Опубліковано 17 вер 2024
- Zwarte, ale miękkie mini-kluseczki podane w gorącym mleku... Danie nieco już chyba zapomniane, a jednak proste, smaczne, treściwe i bardzo sycące. Idealne śniadanie na chłodne dni, ale zacierki odnajdą się także na kolację czy syty podwieczorek;) Co więcej, można je podać w kilku wariantach --w wersji wytrawnej (na słono) i w wersji na słodko. W obu przypadkach smakuje doskonale, choć gdybym miała wybierać, to moim faworytem są zdecydowanie zacierki z masłem i odrobiną soli.
Składniki i przepis: gotuj.skuteczni...
![Szare kluski z kiszoną kapustą :: Skutecznie.Tv [HD]](http://i.ytimg.com/vi/Gw5Mnk-L41k/mqdefault.jpg)
ja po prostu lubię smaki dzieciństwa i próbuję je "sprzedać" moim dzieciom:) z większym lub mniejszym sukcesem, ale w większości przypadków się udaje i chłopcom smakuje:)
Kiedyś myślałam że tylko ludzie z Gór je potrafią jak Babcia, a okazuje się że inne regiony też... jaka ta nasza Polska niesamowita i piękna...!
Świetny przepis, wróciłam do niego po latach, z przyjemnością obejrzałam, zdając sprawę ile to już lat Magdo jesteś z nami💞💞💞💞
Babcia robila to w garnku i łyżką odcinala lejace sie do wody lub mleka kliski i byly fajne kazda kluska inny ksztalt i dlugosc i super te kluski w rosole smakują! moja ciocia hanka, bratanica ś.p. Babci Milki robiła kluski takie rzucane (lane) do rosołu. Wszystko niebo w gębie! LOVE
Uwielbiam takie kluski.... ja na te kluski mówię "drobione"na mleku i robię je bardzo często 😊
Pozdrawiam
uwielbiam z dzieciństwa, ś.p. Babcia Mika mi górowała zawsze, pycha! najlepsze smaki dzieciństwa...
smak dzieciństwa- babcia mi zawsze robiła :))
Korzystam z Twojego przepisu. Zacierki wychodzą bardzo dobre, dodaję je doz zupy z dyni :) Pozdrawiam, dzięki za przepis!
całe danie do 30 minut i gotowe:) ale ja mam wprawę w "kręceniu" zacierek. można jednak ułatwić sobie życie i zetrzeć na tarce, o czym wspominam i w filmiku, i w przepisie. efekt nieco inny, ale warto spróbować. jest zdecydowanie szybciej!
uwielbiam te zupe😛😛😛juz od dziecka😊
"Ehh- kto dziś prowadzi kuchnię jak ta?" Ja pomimo młodego wieku prowadzę najnormalniejszą kuchnię w domu. Chce aby moje dzieci pamiętały dom rodzinny i obiady tak ja ja pamiętam swój. Dlatego na moim stole nie ma kremów zup tylko tradycyjne, albo sosik z karkóweczki z ziemniaczkami bądź kluseczkami śląskimi z buraczkami z własnego ogródka itp. Moja "kuchnia wygląda" podobnie jak Pani Magdy i dlatego lubię oglądać jak przyrządza swoje dania na swój sposób :-)
U mnie ostatnio jest co piątek:) I właśnie ciasto jest tarte na tarce. Świetne danie.
Super pyszne Smakowite spewnoscia Jakie składniki na ciasto
ohhh mam 14 lat i dalej gdy czasami mama to zrobi, mogę to jeść cały dzień. . .
Piękna Polska kuchnia, uwielbiam cie oglądać.
lane pyszne, ale jednak są nieco inne. i w smaku, i w konsystencji:) lubię i takie, i takie, ale gdybym miała wybrać, to chyba bym nie umiała:)
z razową nie próbowałam. intrygujące. koniecznie sprawdzę. DZIĘKI!
O kurde, toż to moje dzieciństwo 😊 Czynnie brałem udział i w skubaniu, i potem pałaszowaniu😁 Pora sobie przypomnieć ich smak!
zupa mleczna zrobiona i już zjedzona :) robiłam tylko dla siebie z jednego kubka mleka, więc połowę ciasta schowałam do lodówki na jutro (mam nadzieję, że nic mu nie będzie). Zacierka smaczna choć nie taka jak u babci, ale z tego co pamiętam moja babcia jej nie robiła tylko kupowała... Następnym razem muszę tylko zrobić mniejsze kulki, bo jakieś 15min a jeszcze twarde były :D ale i tak dziękuję za przepis :)
2020r ja nadal gotuję zacierki w formie lanego ciasta na mleku dla synka strasznie to uwielbia i za każdym razem w sobotę jak się obudzi to się pyta "tata ugotujesz klusie"
Polecam tez zrobić grubszą zacierke. A po ugotowaniu na wodzie położyć na nią cebulkę przesmazona z kiełbasą. Pycha polecam:-)
Tk to jest smak dziecinstwa,i kochana Babcia ktora je robila....
Pycha, pamiętam z dzieciństwa. Babcia dodawała zawsze jeszcze pokrojone w kostkę gotowane ziemniaki i koniecznie zupa musiała być posolona.
nie potrzeba kolorowej kuchni, świecących garnków, ceramicznych patelni i cudów na kiju żeby pokazać jak smacznie i dobrze gotować. Gratuluję pomysłów, umiejętności i proszę o więcej, bo ze wszystkich kanałów kulinarnych na YT tylko tu znajduję to, co rzeczywiście da się ugotować, zjeśc i nie zbankrutować :D
Twarde zacierki są mega ;-)
taka mama to skarb:)
Moja ulubiona zupa to zacierkowa :) Oczywiście na wodzie z dodatkiem wędzonki oraz zaprawiona zasmażką.
Witam ..takie smaka Pani mi narobila no to zrobilam ...gotowalam 20min a to nadal twarde 🙄jakbym suchy makoron jadla
a ja uwielbiam wszystkie mleczne zupy na słodko
Ja tam lubię takie twardawe😁
Polecam przepis
Smak mojego dzieciństwa 😘😊
Ja na mleku robie coś podobnego - kluseczki lane :) Jajko, łyżka mąki, do tego daje trochę cynamonu, kiedy mleko zaczyna się gotowac to lać łyżką na mleko :) przepis od mojej babci :)
Moniska1995 g
No i na srodku sterta ziemniaczków z okrasa. Mniam mniam😂
Jest jeszcze trzeci sposób. Moja babcia skubala ciasto i od razu wrzucala do mleka. Wtedy sie nic nie poskleja.
Właśnie wpadłem na pomysł jak i gdzie robić takie zacierki. Jak już ciasto sobie ugniotę, to wezmę go wraz z miską do pokoju gdzie będę sobie oglądał coś na TV czy komputerze.
Wtedy czas momentalnie zleci przy robieniu zacierek metodą rwania i skręcania w palcach.
Ba nawet można wtedy zrobić na zapas i zamrozić :)
Takie zacierki mama robiła ale na wodzie z ziemniakami i kraszone sloninka lub wedzonka że smazona cebulka
A pokaże Pani jakieś przepisy na święta?a danie kurczak papryka cukinia i jabłko wyszło pyszne wszystkim smakowało,pozdrawiam.
ha! pewnie:)
a powiem, że z ziemniakami nie próbowałam. do mleka? brzmi intrygująco. co do posolenia, ja też wolę na słono:):):) jakoś tak bardziej treściwie i smacznie, przynajmniej dla mnie:)
o...danie z dzieciństwa :)
owsianka ma niestety taką tendencję:) ale dodatki mogą ubarwić efekt wizualny (a na pewno smakowy!). ja chyba już pokazywałam tu kilka sposobów na owsiankę (na bazie owsiankowej i na "zaparzanych" mlekiem płatkach") wpisz proszę w wyszukiwarkę na kanale YT lub na stronie Gotuj.Skutecznie.Tv frazę "owsianka" i otrzymasz wyniki:):):) mam nadzieję, że coś wybierzesz dla siebie:)
Czy zacierki można jakoś przechowywać?
Chętnie sprawdzę🙂
chyba rzeczywiście spróbuję, bo z opisu brzmi zachęcająco:)
jak chce je zostawić na jakiś czas to gdzie najlepiej i czy mogę je zostawić w tym mleku ??
Lubię zacierki i inne mleczne jedzenie 😔
Ile Pani lepiła te kluseczki? Strasznie dużo roboty, chyba spróbuję ale wybiorę tarkę;)
a jak byłem mały zamiast zacierka mówiłem ścierka i babcia musiała mi ścierki robić babci już nie ma lecz mam synka i musiałem sobie przypomniec smaki z dzieciństwa moja zacierka jest prostsza szybsza i wydaje mi się wiele w smaku sie nie różni poprostu sól mąka i jajko stym ze nie ubijam na twardo ciasta tylko odrazu robie niechlujne małe cząstki lubie jak zacierka ma różne kształty nie foremne zwykłe kuleczki by mi tak nie wchodziły staram sie dawać tyle mąki że gdy zacierki są gotowe to zostaje jeszcze troche mąki przy okazji mleko sie troszkę zagęści troche cukru i gotowe mmmmm
masz rację tak się robi zacierkę
lane kluski :D:D:D tak moja mama je nazywała ..chyba:D ale bardzo podobne :D
bardzo Pani dienkuje
Zacierki robione przez Babcię na śniadanko, zawsze w wakacje. Ale ciasto mojej Babci jest rzadsze, babcia zawsze jakby "odrywała" je łyżką z kubka. Zawsze biliśmy się o te największe i najbardziej zbite :) I tylko na słodko :)
To nie zacierki a kluski kładzione
@@jagodak7866 babcia mówiła, że zacierki 😁 a z babcią ma zawsze rację.
PS. Odpowiedz na komentarz sprzed 10 lat 🤔
Oooo
ziemniaczki ugniecione z cebulką na talerz i do tego zacierki z pól na pół woda i mleko, spróbuj pyszne :)))
ja robię wszystko jak na filmie, z tą różnicą, że używam mąki razowej zamiast białej- wychodzą przepyszne:) pozdrawiam
epickie danie :)
po pysznych zacierkach z mlekiem ;)
Polecam do mleka dodać laskę wanilii :)
...choć wtedy cena posiłku skoczy o 800%
👏
moja babcia takie robila
does anyone have an english translation? I wanna make this :)
I speak English yet I ended up here
Pewnie, jak zawsze skrajnie. Nie ma nic złego w RÓŻNORODNOŚCI. Dziś zacierka, jutro sushi. Po co deprecjonować?
zgadzam się to nie są zacierki to kluseczki ktoś nie wie jak zrobić zacierki
moja też
mmmmmmmmmmmmmmmmmm.............. juz ide gotowac :)
Lane kluseczki - smak podobny roboty minimum, a na słono babcia robi krupnik na mleku z ziemniaczkami, za którym w ogóle nie przepadam ale wujek z mamą a i owszem.
Komentarz wspierający - "dla zasięgu"...
szpecle :ddd
Moja prababcia świętej pamięci robiła zacierki zupełnie inaczej. Nie formowała takiego grubego twardego ciasta a ZACIERAŁA tak jak kruszonkę... Na mniejsze i większe kawałki niedokładnie wymieszane. I to są zacierki jakie jadano na polskich ziemiach jeszcze przed wojną. Smakują zupełnie inaczej, gdyż mleko robi się dość gęste przez nie wymieszaną mąkę, a kluseczki są od malutki kawałków po dość spore, oczywiście słone, z dodatkiem cukru. Pani to robi tak jak te swoje kruszonki (kruszonki również nie robi się tak by the way) xD co nie ma nic wspólnego z tym jak to powinno być. 🤦♂️ Ehh.
po twojej pysznej zupie nie ruszam du.py z klopa ta zupa była z mlekiem na mleko mam alergię :D
Kodak_CK to po jaką cholerę robiłeś coś na co masz alergię...
Znam ta piosenke haha
Zupa mleczna :)
An
A
Pozdrowienia dla Pomocnika!
Słabo słuchać za duze echo
Zacierki to jak samo słowo brzmi zacierać i tak moja mama robiła ciasto iw w dłoniach zacierala do gotującego mleka .Takie kluski jak pani robi to nazywają ,drobione .
To nie są zacierki. To są kluski! Zacierki z nazwy zaciera się w ręku jak moja babcia i mama to robiły i nadal robią. Nieskutecznie Tv :/
skarpezon Super mama i babcia:) A teraz do rzeczy: to kluski, bo zacierki to chyba z definicji kluski (siekane lub tarte, może być też zacierka skubana). Uzyskuje się je przez podzielenie ciasta kluskowego na drobne cząstki tradycyjnie przez ręczne ucieranie, a trzeć można różnie, bo z tego, co widzę z życia, to każdy zaciera inaczej;P Ale nie wierz mi na słowo, zrób test i wpisz w Google grafika "zacierki", to zobaczysz jak różne są ich kształty. Pozdrawiam... skutecznie;P
polecam Magda Gesler
Jak maja być syte, to tylko z jajkiem. Inaczej to tak średnio syte i średnio wartościowe.
Lol
tak się nie robi zacierek,zna ktoś może taki sposób jak babcie robiły ?
Moja babcia (tj. jedna z moich babć) robiła właśnie tak, ale pewnie, że sposobów jest wiele i sądzę, że jednego konkretnego w stylu "tak a nie inaczej" łatwo nie znajdziesz:)
SkutecznieTv
Otóż kochana bez obrazy dowiadywałam się mojej mamy jak się robi szybko zacierkę z prawdziwego zdarzenia,owszem tak też się robi ale to jest czasochłonne,moja mama robi tak -mąka,jajko,woda i to roztrzepuje na taką gęstawą konsystencję i rzuca np.na mleko bezpośrednio a ty jeszcze kule jakieś robisz,przecież jesteś skuteczna i szybka :)
manolia484
Aha, a czy to nie są lane kluski? Bo tak mi brzmi z opisu:) Zacierka =powinny być "zacierane" w palcach na małe kluseczki i chyba stąd ta nazwa. I jakby co, ja się absolutnie nie obrażam, ani nawet nie upieram, bo uważam, że w kuchni to jest właściwe, co nam smakuje. Po prostu pokazałam takie zacierki, jakie znam od babci i zawsze chętnie poznaję nowe sposoby, szczególnie, gdy są prostsze niż moje:)
SkutecznieTv kochana zapewne masz rację hhahahaah bo ja miałam taką chęć na tą laną kluskę pomyliłam pojęcia,przepraszam rób dalej swoje super przepisy bo są proste i swietne,pozdrawiam:)
manolia484 Przyznać się do pomyłki i przeprosić to jest sztuka. Świadczy dobrze o Tobie. :) Ja lubię i kluski lane i zacierkę. Kluski lane już robiłam kilka razy, a zacierki nigdy. Wydaje mi się, że moja Mama ucierała ciasto na tarce, albo je rwała na takie małe grudki. Muszę poszukać jeszcze na YT jak inni to robią.
Kluseczki jak mysie bobki😁
Uwielbiam zacierki,moja mama dodawała jeszcze odrobine cukru waniljowego-pycha...
Too nie jest zacierka,to są kluseczki
Moja babcia robi lepsze
O fuuuu, ja tam bym tego w życiu nie zjadł
jestem z nich nie zadowolona są okropne i nieestetyczne niepolecam na prawde
To nie są prawdziwe zacierki.Zacierki są zacierane.