Zupa Kartoflana z Zacierką

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 8 лют 2016
  • Witam serdecznie
    Dzisiaj zaproponuję przepis na zupę kartoflaną z zacierką, zupa jest bardzo smaczna i syta ale muszę zaznaczyć że dość tłusta więc idealnie nadaje się na chłodniejsze dni.
    Będziemy potrzebować:
    na wywar:
    kawałek kurczaka (ja przygotowałam z 1 ćwiartki
    i 2 skrzydełek)
    kawałek pora
    kawałek selera (około 50 g)
    2 marchewki (około 150 g)
    1 cebula
    1 pietruszka (około 60 g)
    2-3 listki laurowe
    kilka ziarenek ziela angielskiego
    kilka ziarenek pieprzu czarnego
    oraz 2,5 litra wody
    do zupy:
    2 litry czystego wywaru
    250 g boczku wędzonego
    około 600 g ziemniaków
    3 średnie cebule (około 150 g)
    do smaku sól, pieprz
    na zacierkę:
    100 g mąki pszennej
    1 jajko
    szczypta soli
    Zapraszam również do odwiedzenia mojego bloga Uwaga Babcia Gotuje , na którym znajduje się dokładny opis przygotowania zupy kartoflanej z zacierką. Jeżeli na filmie pokazałam coś nie dokładnie to w przepisie na blogu na pewno to opisałam dokładniej.
    uwagababciagotuje.blogspot.com...
    i zachęcam również do polubienia Babci na Facebook :)
    / uwagababciagotuje
    Pozdrawiam serdecznie

КОМЕНТАРІ • 32

  • @przemysawfalkiewicz380
    @przemysawfalkiewicz380 2 роки тому +1

    Wygląda to pysznie, smak dzieciństwa moja babcia taką robiła.

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  2 роки тому

      Dziękuję za miły komentarz i serdecznie pozdrawiam 😘💖

  • @valbios1984
    @valbios1984 4 місяці тому

    Wygląda niesamowicie, czuję zapach przez monitor ;)

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  4 місяці тому +1

      Dziękuję za miły komentarz i miło mi, że przepis się podoba. Pozdrawiam serdecznie i życzę zdrowych i spokojnych Świąt Wielkanocnych 😘💖🐣

  • @kucibaba
    @kucibaba 8 років тому +5

    kto to w dzisiejszych szybkich czasach jeszcze robi zacierki? Dziękuję za przypomnienie że coś takiego istnieje moja babcia zawsze to robiła gdy byłam mała

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  8 років тому

      +kucibaba2 Może jeszcze ktoś się znajdzie oprócz mnie co robi zacierkę :)
      Pozdrawiam serdecznie

    • @sobremesa4835
      @sobremesa4835 2 роки тому

      ​@@BabciaEwaGotujenie jest Pani sama, mój wujek jest wybitnym specjalistą od zacierek :). Pozdrawiam serdecznie.

  • @dominikaszulc4232
    @dominikaszulc4232 7 років тому +2

    Świetny przepis, dokładnie taki jak u mojej mamy:) polecam dodać troszeczkę kiszonej kapusty gdy zupa jest już na talerzu. Pozdrawiam serdecznie i dziękuję bo przypomniało mi się dzieciństwo

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  7 років тому

      Bardzo ciekawy pomysł z tą kapustą kiszoną, będę musiała go wypróbować i dziękuję za podzielenie się nim.
      Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za miły komentarz ♥

  • @grzegorz15000
    @grzegorz15000 2 роки тому +3

    Uwielbiam

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  2 роки тому +1

      Dziękuję za subskrypcję i za miłe słowa, mam nadzieję że dania z moich przepisów będą smakowały. Pozdrawiam serdecznie 😘💖

  • @rzepeckyy
    @rzepeckyy 5 років тому +2

    Uwielbiam! Dziękuje za umilenie wieczoru. Przemiły głos

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  5 років тому

      Bardzo proszę i dziękuję za tak miły komentarz, pozdrawiam serdecznie ♥ ♥ ♥

  • @klaudiagaszczak8099
    @klaudiagaszczak8099 8 років тому +3

    MMM zjadłabym taką zupkę wygląda pysznie:)smaki dzieciństwa Pozdrawiam:)

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  8 років тому

      +Klaudia Gąszczak Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za miły komentarz oraz polecam wypróbować przepis :)

  • @katarzynapanek1022
    @katarzynapanek1022 9 місяців тому +1

    tak właśnie zacierkę robiła moja Mama..żadnego tarcia na tarce tylko ucierała w paluszkach..dziękuję!!

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  9 місяців тому

      Bardzo proszę i dziękuję za tak miły komentarz. Pozdrawiam serdecznie i życzę miłego wieczoru 😘💖

    • @BankiCS
      @BankiCS 4 місяці тому

      oby Katarzyna miała świadomość ze to nie babcia odpisuje ;) @@BabciaEwaGotuje

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  4 місяці тому

      @@BankiCS A kto niby odpisuje?

    • @BankiCS
      @BankiCS 4 місяці тому

      AI@@BabciaEwaGotuje

  • @Ola-zo3gp
    @Ola-zo3gp 8 років тому +2

    nie no pyszne dalam z mama lapke w gore

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  8 років тому

      +Ola 2006 Dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie :)

  • @marcink8472
    @marcink8472 5 років тому +2

    Dziękuję właśnie gotuję w deszczowej Brytanii

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  5 років тому +1

      Mam nadzieję, że zupa smakowała. Pozdrawiam serdecznie z tropikalnej Polski 💖

    • @marcink8472
      @marcink8472 5 років тому

      Zupka wyszła pyszna a do tego bardzo miło spędziliśmy czas ja z moją 3 letnią córeczka gdy "zawijalisny" zacierke :) Jeszcze będzie z niej kucharka :-D

  • @memoryBuBuBu
    @memoryBuBuBu 8 років тому +2

    oj pychota. poczułam się jak w domu...

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  8 років тому

      +Black .angel Bardzo mi miło że dzięki przepisowi poczuła się Pani jak w domu .
      Pozdrawiam serdecznie :)

  • @jozefkubrak8016
    @jozefkubrak8016 3 роки тому +1

    Nie taka była zupa zagraj jaką znam:Bez mięsa okraszona słoniną .

  • @jankowalski5782
    @jankowalski5782 5 років тому +1

    to nie są zacierki tylko jakieś kluchy

  • @Yelonki1980
    @Yelonki1980 7 років тому +2

    Oryginalna kartoflanka z zacierkami jest robiona tylko na surowym boczku podsmażanym jak do smalcu ze skwarkami, a nie jakimś rosołku... na koniec dodaje się koperek.

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  7 років тому +8

      Hmm. A więc to nie jest oryginalna kartoflanka ale równie smaczna. Mojej rodzinie jak i mnie bardzo smakuje.
      Pozdrawiam serdecznie ♥