Торт с подтеками

Торт "Молочная девочка"
сгущенное молоко - 370 г;
яйца - 2 шт.;
мука - 140 г;
разрыхлитель теста - 10 г.
соль - щепотка
На такой торт я использовала двойную порцию.
Крем:
Сливки - 500 гр.
Сахарная пудра - 50 гр.
Пюре яблочное - 180 гр.
Глазурь для подтеков:
сливки, жирность 33% - 40 гр.
шоколад, белый или молочный - 70 - 90 гр.
сливочное масло - 40 гр.