Wow! Hola Loli, igual yo! Te sigo, y he aprendido bastante con tus increíbles recetas! Todas salen a la primera, siguiendo todas las indicaciones! Gracias por compartir tanta delicia! Un abrazo! Espero tus nuevas creaciones culinarias! Saludos desde Jalisco, México.
Gracias loli queria aprender esta tarta hace tiempo hasta ahora y quiero hacerla con frutas y crema pastelera me ayudas para botar la pelota del estadio plis bendiciones me gusta su estilo 👍👍👍👍👍👍👍
Hola Loli, me encantan tus recetas. He hecho varias y de verdad que están muy ricas. Voy a preparar esta base para el pie de limón. Crees que también la pueda usar en un cheescake? Gracias infinitas por compartir tus recetas. Saludos desde México.
Hola Loli , tu eres una de las mas confiables tus recetas no fallan , queria hacerte un pedido tu que eres una experta y la maestra , crees que puedes hacer una clase en un video de la diferencia entre masas la verdad es medio confuso porque unos dicen que la masa quebrada necesita todo bien frio , otros dicen masa quebrada pero llevan todos los ingredientes temperatura ambiente, otras masas que necesitan previo horneado otras que no , porque ? que textura se logra con estas variantes ? Disculpa la ignorancia😅 , espero que puedas contestar , un abrazo !
Hola Loli, me gustaría saber si la tarta al whisky de tus recetas se puede hacer el día anterior incluida la decoración de la misma y congelarla, enhorabuena por tu trabajo tan bien explicado
Maricarmen claro que se puede decorar y después congelarla, de hecho así la hago yo, luego con tenerla dentro de la nevera un par de horas antes de consumirla es suficiente porque es una tarta helada si dejas descongelar del todo se queda desecha, con que se pueda cortar es bastante, ya me contaras que tal te quedo, un abrazo.
Felicidades por tu cumpleaños con un día de retraso. Una tarta que haré para la comunión de mi hijo. Podrías decirme dónde encontrar esos moldes desmontables?? Muchas gracias por tus recetas y por ser como eres. 🎉🎉
Loli de momento acabo de hacer la crema de limón y me salió al parecer genial ...tamb acabo de meter en la nevera la masa y tamb parece que bien.. la pregunta es ...cuanto debo esperar para meterle la crema de limón a la masa??? lo puedo acabar de montar hoy? o mejor esperar al otro día??? la masa tiene que estar totalmente hecha para meterle la crema de limón???
la masa deve de estar cocida por completo y despues ya fria ponerle la crema de limon, la puedes preparar un dia antes pero para mi gusto queda mejor recien hecha, ya me cuentas que tal te quedo. saludos
Hola Loli, felicidades, ya sabes que me encantan tus recetas, solo quería preguntar como hago para hacerlas chiquitinas para canapés? Gracias un besote
Magaly Guasp para hacerlas como canapés debes de estirar muy fina la masa y colocarla en moldes pequeñitos, con un trocito de papel de hornear sobre la masa y un puñadito de arroz sobre el para que tenga peso, las hornear durante 5 minutos les retiras el papel con el peso y continuas horneado por otros 10 a 12 minutos más, un besito.
Porque le pones papel de hornear y garbanzos si esta masa no sube ? Eso es para el hojaldre. No he visto ninguna receta de masa quebrada que se haga así
Hola Loli. Muchas Gracias por esta receta, quisiera plantear un dilema que tengo. Mi madre es intolerante a la lactosa, me resulta problemático encontrar mantequilla dura sin lactosa, se puede hacer está receta utilizando margarina tipo Artua? Incluso se me había ocurrido la tonta idea de meterla en el refrigerador para endurecerla un poco. ;)
Mizara yo creo que te quedara bien con ese tipo de margarina, y solo con refrigerarla en la nevera seria sificiente creo yo, ya me contaras como te quedo, un abrazo
Saludos, he visto que hay recetas que incluyen harina de almendra en la masa quebrada dulce. Qué tal cree que le queda?como queda mejor con o sin la inclusión de la almendra?
gracias por la receta!! mañana la voy a poner en práctica. Una duda..la harina es de trigo normal? esta masa sirve para una tartaleta de frutas con crema pastelera verdad?? muchas gracias!!
Harina de repostería y Harina de bizcocho es lo mismo? la diferencia de la normal es la levadura y cantidad de proteinas no? la de Mercadona por ejemplo serviría?? Muchas Gracias!!
por cierto no conocía tu canal y tienes unas recetas increíbles! me encanta la presentación y lo bien que explicas todo. A mi también me gusta mucho la cocina pero soy bastante más novata que tú, jeje así que tu canal me va a venir estupendamente para aprender nuevos platos :)
+QOYA CLUTCH De hace poco a esta parte y ya en las sucesivas ya pongo el desmoldado en el video, no lo incluía antes por no hacer los videos largos, pero a raíz de personas que como tú lo pide ya lo incluyo en los videos, saludos
Hola MUY BUENA LA RECETA PERO QUUERO HACERLE UNA PREGUNTA SE LE PUEDE PONER UN POQUITO DE POLVOS DE HORNEAR AYER LA HICE PERO TARTALETAS CHICAS PERO LE AGREGUE UN POCO DE POLVOS DE HORNEAR TUBE QUE SACARLA ANTES QUE SE DORARA LA MASA O SI NO ME HABRIA QUEDADO DURA GRACIAS HOJALA ME PUEDA RESPONDER PARA HACERLA OTRA VEZ
Eloisa esta receta no necesita polvos para hornear ,porque solo queda dura si se amasa mas de lo necesario, el secreto es solo juntar la masa para formar la bola y refrigerarla antes de hornearla, ya me contaras que tal te quedo, un abrazo
Diego lo sabras por que la masa no se acaba de quedar unida, se deshace como polvo , el agua ayuda a que se compacte un poco, pero tampoco necesita mucha, con la practica lo notaras enseguida, gracias por tu comentario, saludos.
Ola loli quiera hacer una tarta con tu masa Pero poner 500grm de harina hay doblar las cantidades. Que aliño me aconsejas para los arándanos frescos Se la quiero hacer a la hija que gusta mucho los arándanos Gracias loli preciosa Un besó. Muy fuerte
@@LoliDominguezJimenez Que tal. Me gusto mucho su vídeo. Quería hacerle una pregunta. A mi me resulta difícil manejar este tipo de masas quebradiza. Al tratar de ponerla en el molde siempre tengo problemas y se va rompiendo, pero usted lo hace ver muy fácil. Otras veces, consigo forrar el molde, pero al hornear. Me queda o muy dura o muy débil que se rompe de nada. Que puedo hacer? He intentado varias veces y no se que es lo que hago mal.
no le puse agua por que como esplico en el vídeo con el huevo fue suficiente humedad , se añade un poco de agua fría solo si el huevo es pequeño y se nota la masa muy seca
raquel garcia romero El molde que necesites, es una receta base, de todas formas este es de 23 cm, saludos ( con este molde me sobro 1/3 para este molde , que como veras emplee para otra base mas pequeña.
Perdona Loli si kiero aser la tarta de manzana como aria porke la tarta de manzana tarda una hora casi en horno no se me kemaria la masa quebrada, como tendria k aser? espero tu respuesta lo mas pronto 😙😙😙😙😙
La base la tienes que hornear solo durante 15 minutos, después la retiras del horno y le añades la crema pastelera y la cubres con las láminas de manzanas, de nuevo la llevas al horno por unos 35 minutos más o menos y cuando esté fría le pones el brillo de gelatina, la receta entera la tienes en mi canal como tarta de manzana, espero que te guste, un beso
Te aconsejo que consigas un molde desmoldable, para la repostería es casi imprescindible, yo los hago en desmoldables porque como me comentas, si no, se pueden romper al desmoldar, saludos.
Hola guapa, he intentado entender lo que me quieres decir y no termino de entenderte, me puedes decir con mas detalle lo que quieres que te conteste, estare encantada de poderte ayudar, saludos
+Betsy Blanco Huc Con el horno precalentado a 180 grados horneamos 15 minutos a 180 grados, pasado este tiempo retiramos el papel y el peso y hay dos opciones. 1º: Si vamos a emplear esta base para rellenos fríos la seguimos horneando unos 15 a 25 minutos más o veamos muestra base dorada. 2ª: Si el relleno tiene que cuajar en el horno seguiremos según la receta que estemos preparando.
+Betza Mendez Lo lamento que no tengas horno, pero si puedes hazte con una ya que en reposteria es necesario, si no hay muchisimas recetas que no se pueden hacer, besos
Wow! Hola Loli, igual yo! Te sigo, y he aprendido bastante con tus increíbles recetas! Todas salen a la primera, siguiendo todas las indicaciones! Gracias por compartir tanta delicia! Un abrazo! Espero tus nuevas creaciones culinarias! Saludos desde Jalisco, México.
Hola Loly, aparte de deliciosas tus recetas lo que me encanta es lo fácil que explicas, hasta el más torpe en la cocina entiende. Gracias.
Felicidades señora loli es una gran chef y su manera, sencilla de explicar me convenció. bendiciones y gracias desde xalapa veracruz México
Loli acabo de hacer dos tartaletas y el resultado genial muchas gracias por compartir tus recetas un saludo
Perfecta la receta y perfecta la explicación. ¡ Gracias!
Gracias Loli te sigo ase mucho tiempo, tus respetas son estupendas, un abrazo desde Sydney Australia
Gracias por la estupenda receta Loli,
ME ENCANTA COMO EXPLICAS . MUY BUENO TODO .. Y SALE PERFECTO GENIA!!!
+Kiki sho Muchisimas gracias, saludos
ME ENCANTÓ Y SALIÓ PERFECTA...MUCHAS GRACIAS😘SOY DE ARGENTINA
Me alegró mucho Norma, besos.
Muchas gracias a ti por seguir mis recetas, saludos
Hola Loli gracias por tus recetas todas muy ricas..Bendiciones😙👍
Muchas gracias a ti, bendiciones
le ha quedado preciosa,gracias por la receta.
+vicente teruel jimenez Muchas gracias
Que delicia muchísimas gracias por compartir...Explicas muy bien
Muchas garcias a ti, saludos
masas para tartas
Me encantan todas tus recetas Loli,Estoi aprendiendo mucho de ti,gracias!¡! Saludos desde barcelona
Loli me alegro mucho de ayudarte, un beso desde Valencia.
Hola Loli, hice esta re eta muy rica, muchisimas gracias ,desde Venezuela un fuerte abrazo
Me alegro muchisimo de saber que te gusto, gracias por compartir y un abrazo Nayibe
Gracias que facil y bien explicado
+RUBIELSA BERNAL Muchas gracias, saludos
Fabulosas sus recetas, muchas gracias
Lilia Ramirez Muchas gracias, saludos
loli la harina es comun o leudante y para hacer una de frutilla se usa la misma masa le dejo mi correo kcho968@hotmail.com.ar
Magali Martinez
La harina es comun y es la misma masa para hacer una de frutilla
Super bien explicado
desde Uruguay saludos contarte de que queda muy muy rica yo cocino en casa por lo que esta receta me la guarda jaja
Gracias javier, saludos y un abrazo.
buenisimos Loli como todas tus recetas
Muchisimas gracias, saludos
Neli Nelida buenisima las recetas gracias
+Joaquín Zenón Gracias
Loli, que fácil se ve de hacer,hay algo que no sepas hacer? Eres muy buena haciendo todo, gracias guapa
gracias muchos saludos mi familia también son admiradores
+Betza Mendez Muchisimas gracias, saludos a su familia
linda maestra....gracias
Gracias Nelson!!
BUENAS RECETAS, INFALIBLES Y RICAS
Muchisimas gracias, saludos
Gracias loli queria aprender esta tarta hace tiempo hasta ahora y quiero hacerla con frutas y crema pastelera me ayudas para botar la pelota del estadio plis bendiciones me gusta su estilo 👍👍👍👍👍👍👍
Capísima Loli, sale perfecta, una sola sugerencia, para el Lemon Pie, un chorrito de Escencia de Vainilla va de maravilla!
Gracias por tu comentario, un barazo.
Exelente receta me encanto .... un 10
+marisol zamora Muchisimas gracias, saludos
+Loli Dominguez Jimenez Igualmente
Me gustaria que suvieras un video de empanadas o donitas... por que explicas muy bien los pasos
me encantan tus recetas
+Antonieta Roqué Renaches Muchas gracias, un abrazo
Qué rica me que la tarta con esta receta gracias
que buena receta me Encanta
Muchas gracias Mary !!
Haces que toda la repostería resulte muy fácil.
Sigue asi
son estupendas. Gracias
Muchas gracias Remedios, un beso.
Hola Loli, me encantan tus recetas. He hecho varias y de verdad que están muy ricas.
Voy a preparar esta base para el pie de limón.
Crees que también la pueda usar en un cheescake?
Gracias infinitas por compartir tus recetas.
Saludos desde México.
Y bien explicado gracias
Me gusto mucho....quisiera ver su lemon pie
El lemon pie es muy bueno. Ya lo hice
Eres una maquina Loli..!!! un saludo..!!
Me encantan tus recetas me he suscrito a tú canal,un besico!!
si .......myuy bien esxplicado ............y entendible ....ya que soy gallego .
Muchisimas gracias, un saludo
Hola Loli , tu eres una de las mas confiables tus recetas no fallan , queria hacerte un pedido tu que eres una experta y la maestra , crees que puedes hacer una clase en un video de la diferencia entre masas la verdad es medio confuso porque unos dicen que la masa quebrada necesita todo bien frio , otros dicen masa quebrada pero llevan todos los ingredientes temperatura ambiente, otras masas que necesitan previo horneado otras que no , porque ? que textura se logra con estas variantes ? Disculpa la ignorancia😅 , espero que puedas contestar , un abrazo !
Gracias por tu sugerencia, la tendré en cuanta,es buena idea😉😘😘😘
@@LoliDominguezJimenez gracias! 💓💓
Hola Loli, me gustaría saber si la tarta al whisky de tus recetas se puede hacer el día anterior incluida la decoración de la misma y congelarla, enhorabuena por tu trabajo tan bien explicado
Maricarmen claro que se puede decorar y después congelarla, de hecho así la hago yo, luego con tenerla dentro de la nevera un par de horas antes de consumirla es suficiente porque es una tarta helada si dejas descongelar del todo se queda desecha, con que se pueda cortar es bastante, ya me contaras que tal te quedo, un abrazo.
Felicidades por tu cumpleaños con un día de retraso. Una tarta que haré para la comunión de mi hijo.
Podrías decirme dónde encontrar esos moldes desmontables??
Muchas gracias por tus recetas y por ser como eres. 🎉🎉
Hola. Me encanto. Que puedo hacer si no tengo papel aluminio para meterte al horno? no la puedo hacer sin eso?
muy buena la reseta
+Gemma Ortiz Muchas gracias, saludos
GRACIAS POR SU RESPUESTA
un placer Eloisa!!
Gracias Loli por contestar tan pronto eres un en canto
Gracias a ti Concepción!!!
Loli de momento acabo de hacer la crema de limón y me salió al parecer genial ...tamb acabo de meter en la nevera la masa y tamb parece que bien.. la pregunta es ...cuanto debo esperar para meterle la crema de limón a la masa??? lo puedo acabar de montar hoy? o mejor esperar al otro día??? la masa tiene que estar totalmente hecha para meterle la crema de limón???
la masa deve de estar cocida por completo y despues ya fria ponerle la
crema de limon, la puedes preparar un dia antes pero para mi gusto queda
mejor recien hecha, ya me cuentas que tal te quedo. saludos
muy bueno😀👍👌
Gracias guapa!!
Loli me salió riquísimo todo, lo que me falta es mañana el merengue, tengo miedo que no me salga durito y se licue
seguro que te queda estupendo, saludos
Hola Loli, podría sustituir la mantequilla por mantequilla o aceite de coco?
Hola Loli, felicidades, ya sabes que me encantan tus recetas, solo quería preguntar como hago para hacerlas chiquitinas para canapés? Gracias un besote
Magaly Guasp para hacerlas como canapés debes de estirar muy fina la masa y colocarla en moldes pequeñitos, con un trocito de papel de hornear sobre la masa y un puñadito de arroz sobre el para que tenga peso, las hornear durante 5 minutos les retiras el papel con el peso y continuas horneado por otros 10 a 12 minutos más, un besito.
Gracias Loli por contestar, lo haré así. Te mando un saludo .
Porque le pones papel de hornear y garbanzos si esta masa no sube ? Eso es para el hojaldre. No he visto ninguna receta de masa quebrada que se haga así
Buen día Loli. Los mismos ingredientes que la autentica masa Brissa. ¿Me podrías decir a que altura la pones en el horno?
Un saludo.
Gracias hermosa, me he querido dar la tarea de hacer unas tartaletas. Ahora a buscar algun relleno frio en tu pagina. Me recomiendas alguno?
+claudia sanchez La crema pastelera y por encima fruta fresca queda fantastica, saludos
Bellisima la receta! Una preguntita: ¿2 cucharadas soperas de azucar serian aproximadamente 1/4 de taza de azucar?
No, menos.
Muchas gracias por la receta Loli. De cuánto tiene que ser el Molde, como el que utilizaste?. Besos
Gracias , el molde es de 22 centimetros, saludos.
Hola, puedo congelar esta masa luego de cocida? Es decir, guardar las tarteletas prontas para luego rellenar?
+Samira Santos Si, pero bien tapadas a poder ser tapado hermético
+Loli Dominguez Jimenez Gracias!!
Estimada, una consulta, puedo usar azucar morena?
Perfectamente lo puedes utilizar, saludos
Hola Loli. Muchas Gracias por esta receta, quisiera plantear un dilema que tengo. Mi madre es intolerante a la lactosa, me resulta problemático encontrar mantequilla dura sin lactosa, se puede hacer está receta utilizando margarina tipo Artua? Incluso se me había ocurrido la tonta idea de meterla en el refrigerador para endurecerla un poco. ;)
Mizara yo creo que te quedara bien con ese tipo de margarina, y solo con refrigerarla en la nevera seria sificiente creo yo, ya me contaras como te quedo, un abrazo
hola loli, puedo hacer la masa por la noche por ejemplo y lo utilizo hasta la mañana dejandola en la nevera?
lo hiciste así???
Al final lo hicisteis así?
se puede hacer con batidora electrica ??
Si se puede con el gancho de amasar y lo justo hasta integrar, pero yo creo que queda mejor a mano, todo es provar ya me cuentas, saludos.
Me encaton su recete , pero una pregunta se le puede agregar vinagre
No, ¿vinagre para que?
@@LoliDominguezJimenez me decían que le da un aspecto mas ojaldrado
@@valentinovillar6602 al hojaldre si hay quien le pone vinagre, a la masa quebrada nunca lo he oído,😉😘
@@LoliDominguezJimenez gracias igual, no pares con tus recetas me encantan 😊
Loli esta masa me sirve para hacer un quiché
de verduras??
Victor Rodenas Esta no sirve, porque es una masa quebrada dulce, saludos
Saludos, he visto que hay recetas que incluyen harina de almendra en la masa quebrada dulce. Qué tal cree que le queda?como queda mejor con o sin la inclusión de la almendra?
+Juan García Si le pones almendra tambien queda muy buenas estas tartaletas, saludos
Hola Loli!!! una consulta... esa masa queda muy dura? últimamente he comido masa quebrada que es como una piedra :(... gracias!
+Elisa Armas La mia no es para nada dura, queda estupenda, si la pruebas ya me cuentas, saludos
saludos...se puede usar mantequilla con sal??
Liliana si es para relleno salado si, pero si es dulce mejor con mantequilla sin sal, un beso!!
gracias por la receta!! mañana la voy a poner en práctica.
Una duda..la harina es de trigo normal? esta masa sirve para una tartaleta de frutas con crema pastelera verdad?? muchas gracias!!
Es harina de trigo de repostería, pero si no encuentras se puede utilizar harina de trigo de todo uso y se puede rellenar con lo que quieras, saludos
Harina de repostería y Harina de bizcocho es lo mismo? la diferencia de la normal es la levadura y cantidad de proteinas no? la de Mercadona por ejemplo serviría??
Muchas Gracias!!
por cierto no conocía tu canal y tienes unas recetas increíbles! me encanta la presentación y lo bien que explicas todo. A mi también me gusta mucho la cocina pero soy bastante más novata que tú, jeje así que tu canal me va a venir estupendamente para aprender nuevos platos :)
La de bizcochos lleva levadura o polvo de hornear, saludos
Y Muchisimas gracias por sus comentarios, saludos
me ubiese gustado ver como la sacas del molde. De todas maneras muchas gracias
+QOYA CLUTCH De hace poco a esta parte y ya en las sucesivas ya pongo el desmoldado en el video, no lo incluía antes por no hacer los videos largos, pero a raíz de personas que como tú lo pide ya lo incluyo en los videos, saludos
muchas gracias
Harina de repostería es la que tiene leudante?
hola loli, esa receta es suficiente para cubrir un molde de 23 cm? gracias
Si Nayibe te alcanza con esta cantidad para cubrir ese molde, saludos
si no tengo esa hoja de papel, que le puedo poner ?
Que diferencia hay entre la masa quebrada dulce y la de hojaldre
tengo una pregunta, la tarta se puede guardar en la heladera para hacerla otro dia? cuanto dura en al heladera?.
+Juan Carlos Sarricchio Bien tapada dura varios días, saludos
Me gusta
+Joan-Albert Blanch Nomen Gracias.
hola loli una pregunta queda crujiente una vez echa?
Si Sofi, queda crujiente, saludos.
Hola MUY BUENA LA RECETA PERO QUUERO HACERLE UNA PREGUNTA SE LE PUEDE PONER UN POQUITO DE POLVOS DE HORNEAR AYER LA HICE PERO TARTALETAS CHICAS PERO LE AGREGUE UN POCO DE POLVOS DE HORNEAR TUBE QUE SACARLA ANTES QUE SE DORARA LA MASA O SI NO ME HABRIA QUEDADO DURA GRACIAS HOJALA ME PUEDA RESPONDER PARA HACERLA OTRA VEZ
Eloisa esta receta no necesita polvos para hornear ,porque solo queda dura si se amasa mas de lo necesario, el secreto es solo juntar la masa para formar la bola y refrigerarla antes de hornearla, ya me contaras que tal te quedo, un abrazo
Cual es.la harina de.postres?puedo usar cualkier harina?
hola tengo una pregunta, como se si va a necesitar el agua??
Diego lo sabras por que la masa no se acaba de quedar unida, se deshace como polvo , el agua ayuda a que se compacte un poco, pero tampoco necesita mucha, con la practica lo notaras enseguida, gracias por tu comentario, saludos.
la maza quebrada se puede comprar ?
Concepcion Sanchez Raposo si se pude comprar pero no es dulce, aunque te puede servir también, saludos.
Ola loli quiera hacer una tarta con tu masa
Pero poner 500grm de harina hay doblar las cantidades.
Que aliño me aconsejas para los arándanos frescos
Se la quiero hacer a la hija que gusta mucho los arándanos
Gracias loli preciosa
Un besó. Muy fuerte
Para hacerla mas grande solo tienes que doblar todas las cantidades, seguro que te quedara deliciosa con los arandanos, un besito
@@LoliDominguezJimenez Que tal. Me gusto mucho su vídeo. Quería hacerle una pregunta. A mi me resulta difícil manejar este tipo de masas quebradiza. Al tratar de ponerla en el molde siempre tengo problemas y se va rompiendo, pero usted lo hace ver muy fácil. Otras veces, consigo forrar el molde, pero al hornear. Me queda o muy dura o muy débil que se rompe de nada. Que puedo hacer? He intentado varias veces y no se que es lo que hago mal.
Gracias loli pero hoy problema de mantequilla qué es la mejor
Sarah utiliza la mantequilla que mas te guste, un beso.
Una de las mejores "Cadí"
Hola donde pusiste el agua helada?
no le puse agua por que como esplico en el vídeo con el huevo fue suficiente humedad , se añade un poco de agua fría solo si el huevo es pequeño y se nota la masa muy seca
+Loli Dominguez Jimenez Muchas gracias saludos
hola , disculpe es harina sin preparar o harina preparada
Caleb es harina sin preparar, solo harina 4 ceros, un abrazo.
hola! que mide tu molde? gracias!
raquel garcia romero El molde que necesites, es una receta base, de todas formas este es de 23 cm, saludos ( con este molde me sobro 1/3 para este molde , que como veras emplee para otra base mas pequeña.
Perdona Loli si kiero aser la tarta de manzana como aria porke la tarta de manzana tarda una hora casi en horno no se me kemaria la masa quebrada, como tendria k aser? espero tu respuesta lo mas pronto 😙😙😙😙😙
La base la tienes que hornear solo durante 15 minutos, después la retiras del horno y le añades la crema pastelera y la cubres con las láminas de manzanas, de nuevo la llevas al horno por unos 35 minutos más o menos y cuando esté fría le pones el brillo de gelatina, la receta entera la tienes en mi canal como tarta de manzana, espero que te guste, un beso
Gracias! Pero como desmontas la masa sin que se rompa? No tengo molde desmontable y se me rompio toda
Te aconsejo que consigas un molde desmoldable, para la repostería es casi imprescindible, yo los hago en desmoldables porque como me comentas, si no, se pueden romper al desmoldar, saludos.
Serviría molde de silicona??
Hola loli y si no tengo la bolsita para ponerlo en el horno Que hago?
Hola guapa, he intentado entender lo que me quieres decir y no termino de entenderte, me puedes decir con mas detalle lo que quieres que te conteste, estare encantada de poderte ayudar, saludos
a cuantos grados centigrados pusiste el horno?
+Betsy Blanco Huc Con el horno precalentado a 180 grados horneamos 15 minutos a 180 grados, pasado este tiempo retiramos el papel y el peso y hay dos opciones.
1º: Si vamos a emplear esta base para rellenos fríos la seguimos horneando unos 15 a 25 minutos más o veamos muestra base dorada.
2ª: Si el relleno tiene que cuajar en el horno seguiremos según la receta que estemos preparando.
holaa porfis 2 cdas equivale a cuanto en gramos...y si utulizo azucar glasss seria lo mismo en gramoss komo del azucar normalll...
+luna de plata te paso la tabla de equivalencias y en azucar glas no lo he hecho y no lo se
lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de.html
gracias....querida loli....una preguntaa k puede agregar encimaa para que las fresas...esten firmesss x ejemplo gelatina ma en k cantidad
la harina reporteria tiene polvos quimicos.
No la harina de reposteria es harina cuatro 0000 sin polvo de hornear, saludos.
me salio la masa muy blandita y se me rompe que puedo hacer para no tirarla?
eso es por el molde, ella usa uno desmontable pero no lo ha dicho en el vídeo si en los comentarios, lo has hecho???
Por favor de que tamaño es el molde
El que yo use es de 21cm pero la masa da para un molde de 24 a 26 de diametro x4 de alto😉😘
muy rico pero no tengo horno
+Betza Mendez Lo lamento que no tengas horno, pero si puedes hazte con una ya que en reposteria es necesario, si no hay muchisimas recetas que no se pueden hacer, besos
Como seria la harina de reposteria???
Miriam es harina cuatro ceros, 0000 saludos.
Se puede hacer con harina leudante?
Agustina Moyano Atia no se puede hacer con harina que lleve polvo para hornear, un beso.
hola harina leudante o 4 0000
Harina solo 0000
Acabo de ver la receta y no veo que hayas puesto el agua helada en ningún momento
Hola, porque el huevo es grande y no lo ha necesitado
Bts
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