NEUE Sage Barista Touch Impress: Tipps zur Einstellung und Reinigung
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- Опубліковано 24 лип 2024
- Hallo,
hier stelle ich Euch die Sage Barista Touch Impress vor. Ich zeig Euch die Maschine und erkläre die Einstellung und die Reinigung der Maschine. Eine echte Alternative zum Kaffeevollautomat.
Viel Spaß
Erik
Video enthält bezahlte Werbung oder Empfehlungen
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00:00 Einleitung
00:45 Zubehör
05:34 Vorstellung der Maschine
06:50 Menü
11:44 Getränkeauswahl
14:15 Einstellung
16:44 Espresso
25:43 Latte Macchiato
31:44 Flat White - manuelles Aufschäumen
34:11 Hafermilch
37:07 Americano
37:54 Reinigung
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Best video for what I have seen about the Sage touch impress
Thank you for Feedback 😊
Best review I have seen - greetings from Australia
Thank you for Feedback
Tolle Einführung 😊
Vielen Dank für dieses Video es ist alles prima erklärt 😊👍🏻
Viel Dank für das Feedback
Super Video, habe die Maschine vor Kurzem gekauft. Habe aus dem Video viele Tipps mitgenommen.
Das freut mich 👍 danke für dein feedback
Tolles Video sehr gut erklärt, danke.
Ich bin von einer Sage Bambino Plus auf die Impress umgestiegen und bin seit heute stolzer Besitzer.
Die Maschine ist optisch alleine schon der Hammer da bekommt man den Mund nicht mehr zu😂 im Gegensatz zur Bambino auch mal eine gute Standfestigkeit und rutscht beim einspannen des Korbes nicht mehr weg.
Sie sagten wenn man den Signalton bei Ton und Bildschirm einschaltet würde die Maschine dauernt piepen, also meine gibt kein Ton von sich hab ich ein Defekt? Oder piept sie nicht bei jeder Touchberührung, also nicht das ich es brauch will aber auch das alles funktioniert wie es soll.
liebe grüße
Geschmacklich ein Unterschied ? Ich bin ja mit der Bambino Plus nicht zufrieden .. lg
Guten Abend, leider mahlt unsere Maschine nicht die besagten 18g - mal 12g, mal 14g immer abhängig vom Mahlgrad. Ist das in Ordnung oder stimmt etwas mit der Maschine nicht?
Hallo super Erklärung vielen lieben Dank
Meine Frage wäre.in Bezug auf die oracle Touch.
Die aktuelle haben sie ja präsentiert.was wäre ihre Wahl wenn sie entscheiden müssten zwischen den beiden die oracle Touch oder Touch impress egal was sie unterschiedlich kosten
Die Oracle hat den Vorteil daß sie automatisch tampert und Kaffee und Milch gleichzeitig zubereitet werden kann. Nachteil, sie benötigt einige Minuten zum aufheizen , die Barista 5 Sekunden. Die Oracle ist auch um einiges größer, also benötigt mehr Platz und der Kaffee schmeckt intensiver, denn sie mahlt 13 g für das single und 22 g für das doppelte Sieb. Es kommt also auf die Bedürfnisse an. Ich mache mir täglich ein Latte to go vor der Arbeit, da wäre mir das aufheizen der Oracle nicht optimal. Da macht die Batista touch impress die ich jetzt einge Wochen teste einen guten Job.
Danke für dein ausführliches Video zur Sage Barista Touch Impress. Mich interessiert aber hauptsächlich die Zubereitung eines Caffè Crema 12:29. Wäre toll, wenn Du darüber auch mal ein ausführliches Video / Tutorial machen könntest.
Werde ich machen. Gib mir ca 2 Wochen
@@Steelpanther48 Aber gerne doch ❤ Vielen Dank, da freue ich mich sehr darauf!
Video zum caffe Crema ist online
Tolles Video. Danke für die Infos. Also bei mir funktioniert der Espresso erst ab Mahlgrad 20. Ist das normal? Weiter drunter tröpfelt er nur. Oder kommt es drauf an welche Bohne man benutzt?
Hallo, Danke für das Feedback. Ja es kommt auf die Bohne an und wie frisch sie ist. Wenn du mit der Mahlgrad Scala etwas runter willst, stell das Mahlwerk eine oder zwei Stufen am Ring feiner.
Danke für das aufschlussreiche Video. Ich habe mir die Sage Barista Touch Impress gekauft und bin sehr zufrieden. Ab wann muss die Maschine entkalkt werden? Bekomme ich hierfür eine Meldung, oder muss ich selber entscheiden ?
Das zeigt sie dann an
Vielen Dank für das tolle Video, das hat mir sehr bei der Inbetriebnahme geholfen.
Ich suche die Verlinkung zu dem Eintassen-Auslauf, habe ich den übersehen? Könntest du den nochmal teilen?
Habe ich aktualisiert hier aber direkt der Link für Dich amzn.to/46D2evi
Hallo, du hast ein wirklich gutes Video gemacht, sehr informativ und gut erklärt! Meine Frage wäre, welche Farbe hat deine Maschine? Das normale Edelstahl, oder ist das die dunkele Edelstahlversion? Vielen Dank im Voraus für eine Rückmeldung 👍🏼
Ich habe die Edelstahl Version.
Servus, tolles Video. Ich habe mal eine Frage zu Ersatzteilen der Sage. Ich habe da im Internet keinen Anbieter gefunden zwecks neues Mahlwerk usw. Für die Kaffeevollautomaten gibt es ja genug Anbieter. Was macht man dann nach 2 Jahren. Vielleicht kann einer helfen. Danke schön.
Hallo, wenn deine Sage nach der Garantie defekt ist, kann ich den Service der Firma Winterhorn empfehlen. Hier der Link. www.windhornkd.de/produkte/sage/wartung-und-reparatur/
Super Video für einen nicht Barista, was ich noch nicht geschnallt habe, ist:
wie viel Kaffee kann ich auf einmal in eine Tasse, die größer ist, ziehen?
Hast du einen Tipp wie ich schnell zwischen coffeinhaltigen und coffeinfreien bohnen wechseln kann? Meine Frau trinkt ohne coffein
Da müsstest du entweder eine eigene Mühle oder vorgemahlenen Kaffee nutzen. Selbst wenn du die Bohne mit einem eigene Bohnenbehälter wechseln würdest, musst du den Mahkgrad verstellen. Also entweder einer eigene Mühle für die andere Bohne oder vorgemahlenen Kaffee mit dem dual wall Sieb nutzen. Das ist wohl die einfachste Lösung
Danke für das sehr schöne Video. Ich habe zwei Fragen. Beim Symbol für Tee finde ich nur eine Einstellung für die Temperatur des Wassers, aber nicht bezüglich der Menge. Wenn ich weniger als 500 ml Wasser möchte, muss ich das dann manuell stoppen?
Zum zweiten bleibt mir dauernd der Puck am Duschauslauf hängen. Wie kann ich das verhindern?
Herzlichen Dank für eine Antwort.
Das der Puck beim Einzelsieb kann es öfters mal zum Kleben kommen. Hängt von der Kaffeemenge und vom Kaffee ab. Ich habe in Dr Videobescheinigung ein Pucksieb verlinkt. Das verhindert das kleben. Mit dem Wasser probiere ich Mal aus.
Wenn ich den bodenlosen siebträger von Normcore benutze lässt er sich sehr schwer einspannen, hast du das auch ? Bei der zweiten extraktion wenn er vorgewärmt ist geht es deutlich einfacher.
Das liegt an der Gummidichtung, wenn die trocken ist geht es schwerer. Einfach vorher eine. Lehrbezug ohne Sieb machen und den Siebträger unter dem Wasser aufwärmen.
Tolles Video, es macht die Einstellung wirklich einfach 🙂- vielen Dank für Deinen Einsatz!
Frage: wo finde ich die Links zum Kauf weiterer Teile (z. B. Eintassenauslauf)?
In der Videobescheinigung
habs gefunden 🙂
Hey ich versuche derzeit mit einer Handmühle den Kaffe Creme zu mahlen damit ich die Espresso Einstellung und Bohnen nicht verändern muss. Es kommt jedoch Bei der Einstellung wo man die Menge selbst bestimmt Max 70 ml Wasser in die Tasse dann stoppt das Programm automatisch.
Kann man irgendwie noch längere Bezüge machen? Hätte gerne 120ml in meiner Tasse.
Vielen Dank.
Hallo , werde ich Mal prüfen und ausprobieren. Ich empfehle aber sonst sowieso den Americano. Ich schreib aber mein Ergebnis morgen hier rein
@@Steelpanther48 cool, da bin ich mal gespannt 😊👍
Kannst du nicht über den Wasserbezug Wasser nachfüllen? Du solltest sowieso bei jeder neuen Bohnensorte den Mahlgrad ändern, damit es passt. Jede Bohne ist allein schon durch die Röstung verschieden.
Hi, gibt es einen Grund warum bei jedem Getränk ein unterschiedlicher Mahlgrad gewählt wurde? Mal 8, mal 9 und auch 10.
Gute Frage!
Tolles Video! Danke dafür!
Seit gestern bin ich auch Besitzer und muss mich jetzt mit der Justierung beschäftigen, gar nicht so einfach wi eich dachte.
Wie schlimm ist es den Mahlgrad zu verändern ohne das die Maschine mahlt? Hab eich jetzt schon ein paar Mal gemacht weil ich auch keinen Hinweis dazu gelesen habe oder ähnliches. - DANKE!
Wenn möglich beim malen verstellen. Grober kannst du aber auch immer im Stillstand verstellen und Max 2 Mahlgrade feiner. So mache ich das. Wenn du viel feiner mahlen willst, nur bei laufenden Mahlwerk einstellen.
Super Video. Ich bin absoluter Laie und möchte mir diese Maschine kaufen, um einen Latte Macciato oder Cappuccino wie aus dem Café zu Hause zuzubereiten. Das erste Video, was mich nicht abschreckt🎉. Eine Frage, muss man eigentlich Espresso Bohnen nehmen oder ganz normale Bohnen? Wie ist es mit Reinigen, Pflege und diesem Drumherum. Machst du dazu ggf. noch ein Video?
Habe mir nun die Maschine gekauft…. Top👍👍👍
Die Reinigung erwähne ich am Ende. Ist total einfach. Beim Kaffee empfehle ich eine Espresso Röstung. Damit bekommst du gerade beim Latte und Cappuccino das beste Ergebnis. Die Grundlage für diese Getränke ist immer ein guter Espresso und kein Cafe Creme .
Supi, danke…. Ich dachte, man muss noch viel mehr reinigen, auseinander bauen und so. Dieses Video ist wirklich verständlich!
@@sabine5152 nur die Abtropfschale ausspülen, besteht aus 3 Teilen.
@sabine5152 Vor allem keinen Industriekaffee nehmen! Dann kannst du dir auch die Maschine sparen
Weiß jemand, wann die Farbe "Trüffelschwarz" für die Touch Impress auf den Markt kommt?
Über den Onlineshop ,Link in der Videobescheinigung, sind schon einige Farbe verfügbar.
Ich habe die Maschine seit heute und habe das Problem, dass die intelligente Dosiermenge nicht funktioniert. Ich muss bei jedem Mahlvorgang 3x mahlen und es passt sich nicht automatisch an. Ist das ein Fehler oder muss ich noch etwas einstellen?
Eigentlich sollte er sich das merken. Schau im Menü ob die Intelligente Dosierung eingeschaltet ist. Wenn ja mach sie nicht mal aus. Beziehe ein Kaffee und schalte sie danach wieder ein.
Hallo, ist der 1er Sieb besser als beim der Oracle Touch? Die Form sieht zumindest anders aus und dadurch besser geformt. Danke
Es funktioniert ganz gut. Der Bezug aus dem 2er Sieb ist aber dennoch etwas besser. Bei der Oracle hat du auch mehr Gramm drin. Da Problem bei der Oracle , es muss mir dem Automatischen Tamper funktionieren. Der dreht sich im Gegensatz zum Tamper System der Impress Technik , die nur drückt. Hier Mal ein Sieb für die Oracle welches funktionieren könnte. Garantieren kann ich es aber nicht. amzn.to/466ztGd
@@Steelpanther48 vielen Dank für die kurzfristige Antwort. Würdest du sagen dass es sich lohnt die oracle gegen die neue Barista impress zu tauschen oder eher die oracle behalten? Sehe dass man bei der barista etwas freier ist bei füllen des siebträger.
@@delfigo1259 die Oracle ist ja Schon das Topgerät bei Sage. Du hast auch eine andere Kaffeemenge durch das 54er Sieb. Ich würde zumindest empfehlen sie vieleicht irgendwo mal auszuprobieren. Ich nutze sie seit August täglich und bin zufrieden, habe aber auch keine Oracle mehr da, das sich es direkt vergleichen kann.
Hallo, tolle Videos von dir.👍🏻 Wir stehen gerade vor der Entscheidung uns eine neue Maschine zu kaufen. Zur Auswahl haben wir uns zwischen der DeLonghi La Specialista Maestro und er von dir hier getestete Sage Barista Touch Impress. Rein optisch würde uns die DeLonghi besser gefallen aber das ist ja nicht immer das ausschlaggebende. Ich glaube das die Sage besser und leichter zu bedienen ist, gerade für Anfänger wie wir es sind. Kannst du uns deine persönliche Einschätzung und Empfehlung für eine diese beiden Maschinen geben.
Danke nochmals für die tollen Videos die du hier machst.
Gruß Christian
Ich persönlich empfehle die Sage. Sie macht den besseren Milchschaum und durch das Mahlwerk hast du mehr Möglichkeiten den Kaffee einzustellen. Gern kannst du auch die Maschine über meinen Link in der Videobescheinigung bestellen und so mich unterstützen wenn du magst.
Ich habe die DeLonghi in unserem Euronics gesehen. Die ist im Vergleich zur Sage deutlich größer und passt je nach Küche zB nicht mehr unter die Hängeschränke. Bei mir hätte sie saugend darunter gepasst, aber es wäre nicht möglich gewesen die Bohnen einzufüllen ohne die Maschine vorzuziehen.
Optisch eine Wucht und die Cold Brew Funktionen sind natürlich auch cool.
Hello habe diese Sage seit gestern 😅 verstehe die Siebauswahl nicht. Kann mir jemand helfen?
Ebenso kommt bei mir wirklich wenig Kaffee raus, woran kann das liegen? Danke vorab.
Das dual wall Sieb nimmst du für vorgemahlenen Kaffee. Wenn dein Espresso nur etwas Tropft dann musst du den Mahkgrad gröber einstellen. Du kannst auch die Wassermenge bei Personal etwas erhöhen
Ich bin davon ausgegangen das das Hightech Gerät alles automatisch macht. Danke dir vielmals ich probiere es aus. Danke
Ich habe noch eine weitere Frage, der Siebhalter beträgt ja 5,4cm, der Puck Sucker zb. hat aber einen Durchmesser von 5,8cm...kann man ohne Probleme einen größeren Siebträger bei der Maschine benutzen? Vielen Dank vorab für ein Feedback!
Nein soweit ich weiß passt da kein anderer. Die nächste Größe wäre ein 58er.
@@Steelpanther48 ah okay, dann macht der Puck Sucker hier ja wenig Sinn... Danke 👍🏼
Erinnert mich an das Guided Cooking beim Thermomix. Sehr gutes Video auch der Tipp, den Siebträger vorzuwärmen. Vergessen auch viele. Wobei mehrfaches Tampen sollte man eigentlich nicht und 60g Wasser ist eigentlich zu viel. Standard wären ja eher 36-45 out
Bei 60g sind es beim doppelten Sieb ein Verhältnis 1:3. Es kommt auch auf die Bohne an. Bei dem Gorilla war er bei 45 g zu sauer.
@@Steelpanther48Moin, ich liege beim doppelten Sieb bei 48 Malgrad 2 15 sek und 28 Sek durchlaufen 1:2,7 - Probier es mal aus.
Bei 25 sek durchlauf , war er wirklich sehr sauer.
@@user-zt3wh5ph7v mache benötigen auch etwas länger. 25 sek ist ein Richtwert. Du kannst sost auch noch den Mahlkranz in der Mühle verstellen wenn du jetzt schon bei deiner Stufe 2 bist.
@@Steelpanther48 sorry !! Mahlgrad 4 , Grüße
Ich weiß nicht so recht ob ich meine Sage Touch gegen eine Sage Impress Express tauschen sollte …. Das Display ist mehr Spielerei ….
Hallo, wir haben die Maschine seit heute und bei uns kommt der Kaffee nur lauwarm raus. Machen wir etwas falsch? Bei den Einstellungen haben wir schon auf die heißere Stufe verstellt, aber dennoch ist der nur lauwarm.
Das sollte aber nicht so sein. Ist es ein espresso oder eine Tasse Kaffee?
Das war bei beiden der Fall.
@@ruffydono3932 Dann heizt sie nicht richtig. Würde ich einschicken oder umtauschen. Du kannst auch sage anschreiben und darüber informieren. Nicht das es ein defekt ist der sich in einer Charge eingeschlichen hat.
Findest du diese hier besser als die Oracle Touch?
Die Oracle hat den Vorteil das sie die Milch gleichzeitig mit dem Kaffee zubereiten kann. Durch das größere Sieb ist der Kaffee auch kräftiger. Nachteil , sie hat eine längere aufheizzeit. Wer die Oracle mag, sollte die normale ohne Touch nehmen. Bei mir hat die Impress momentan meine barista Pro zur täglichen Nutzung ersetzt. Ich bin sehr zufrieden.
Sind 60 ml für einen doppelten Espresso nicht zuviel? Wäre ein Verhältnis 1:2 oder 1: 2,5 besser? Bei der Standardeinstellung kommt bei mir ca. 45 ml für einen doppelten Espresso heraus bei Mahlgrad 11 heraus, Lg
Das kommt immer auf den Kaffee an. Ich nehme ein Verhältnis 1:2,5 oder 1:3 , es gibt aber auch Kaffees die bei 35-50 ml noch säuerlich schmecken. Also mit 1:2,5 liegt man in der Regel ganz gut , auch aufgerundet, 18g Kaffee = 45-50ml Espresso.
Danke
Aber beim Doppelbezug soll doch eigentlich schon 60ml nach der Info von Sage rauskommen. Im Video lagen wir aber deutlich darunter. Erst mit der manuellen Anpassung kam er auf 60ml. Laut Sage Support soll das so nicht sein!
Könnte ich auch einen einfachen schwarzen Kaffee bekommem?
Das ist dann der Americano. Als Alternative kannst du auch ein Cafe Creme machen, dafür benötigst du aber eine andere Röstung und musst den Mahlgrad min auch 20 hochstellen .
Habe meine Touch Impress gestern erhalten. Mittlerweile schon 250g Bohnen vom Röster durchgejagt aber das Ergebnis ist immer sehr unterschiedlich und nicht zufriedenstellend. Gestern um 23Uhr die perfekte Einstellung gehabt. Heute nach Feierabend lief der Kaffee dann 40sekunden durch und schmeckte sehr bitter. Liegt das an den Bohnen oder muss ich weiter probieren?
bin noch keine 24 Stunden in der Welt der Siebträger.
Tolles Video
Welches Sieb benutzt du? Welches Röstdatum haben deine Bohnen ? Wenn sie zu frisch sind wird das sehr stark schwanken. Mon 4 Wochen sollte das Röstdatum her sein. Wenn er bitter schmeckt , etwas gröber mahlen oder etwas kürzer die Durchlaufzeit einstellen.
@@Steelpanther48 ich nutze das mitgelieferte Sieb für doppelten Espresso. Also das mit den vielen Löchern und nicht mit dem einzelnen Loch.
Laut Rösterei wird immer frisch geröstet und verkauft. Leider hat der Beutel nur ein MHD drauf.
Als er zu bitter war habe ich eine Stufe gröber gestellt. Dort war es dann viel zu säuerlich. Habe heute noch mal 250g von der gleichen Bohne ausbaden gleichen Paket durchgejagt und in Milli Schritten an dem Mahlrad gedreht. Irgendwann hatte ich ihn dann bei 18g Bohnen und 45g Espresso bei 30 Sekunden Durchlauf Zeit. Hat super geschmeckt. Also rein zur Kontrolle noch mal versucht 2-3 Minuten später ohne irgendwas anderes einzustellen. Wieder 18g Bohnen, gut getampert aber diesmal nur 25sekunden durchlaufen und hat wieder nicht geschmeckt.
Die ersten 24 Stunden in der Siebträger Welt sind gleich rum und bisher leider ziemlich ernüchternd 😄 aber noch gebe ich nicht auf.
Hast du vielleicht noch den Link für den 1 Tassen Auslauf? Danke
@@aykutvatan6853 habe ich der Videobescheinigung eingefügt.
Genau dein Problem habe ich auch. Abends war alles perfekt und am Morgen passte nichts mehr. Ich bin frustriert
Hallo, ich habe mir den von Dir empfohlenen bodenlosen Siebträger und sowie den Siebeinsatz zur Touch Impress gekauft. Doch leider spritzt der Espresso beim auslassen in alle Richtungen. Kannst Du mir vielleicht ein paar Tips geben was ich machen kann das der Espresso gleichmäßig aus dem Siebträger läuft? Mit dem Mahlgrad habe ich schon gespielt und bin auf kein befriedigendes Ergebnis gekommen.
Welchen Einsatz meinst du? Das Sieb was du auf den Kaffee legst? Welchen Mahlgrad und Kaffee nutzt du. Meist kommt es durch channeling.
Den bodenlosen Siebträger und das IMS Sieb was in Deiner Videobeschreibung aufgeführt ist habe ich bestellt. Ich nutze vom heimischen Röster Espressobohnen und tamper ganz normal wie es mit der Sage Barista Touch Impress geht. Wenn ich die Bohnen zu fein mahle kommt kaum was raus und sobald ich den Mahlgrad höher drehe spritzt es. Muss ich manuel eventuell nachtampern statt nur mit dem Tamper der Maschine um das channeling zu vermeiden?
@@thorsten278 eigentlich nicht. Ich schau mir das bei meiner morgen früh Mal an.
@@Steelpanther48 Vielen Dank schon einmal im vorraus.
@@thorsten278 hab ein short Video geladen . Bei mir spritzt es nicht 😀
Eignet sich die SAGE Barista touch Impression auch für einen Wochenendeinsatz auf Festen oder ist sie nur für haushaltsübliche Mengen pro Tag geeignet ?
Ich habe Mal bei einem unserer Dorffeste mit der Barista Touch Impress Kaffee angeboten, also Cappuccino und Espresso. Waren so am Ende 160 Stück. Du solltest aber dann mit min 2 Milchkännchen arbeiten. Es kommt also auch darauf an wieviel Zeit du für einen Bezug benötigst. 2 min für ein Latte kannst du schon einrechnen.
@@Steelpanther48
Vielen Dank für deine prompte Antwort. Hast du einen Tip, wenn ich mich ins Barista -Handling einarbeiten würde. Gewicht nicht zu hoch und Größe nicht zu breit - Einsatz am Wochende auf der Ablagefläche meiner Fahrradküche ohne Frischwasserzufuhr, wird also mit Wasser aus Gallone oder Kanister aufgefüllt, Stromzufuhr 220 V vorhanden.
@@AnnegretSchwarz die Batista Geräte sind von den Abmaßen Recht gut. Bei der Touch hast du den Vorteil das du nicht siehst Tampern musst und wenn du selbst aufschäumst den perfekten Milchschaum hinbekommst. Wiegen tun die Geräte aber schon alle zwischen 10 und 13 kg.
max. 13 kg wäre schon o.k. - eine professionelle Siebträgermaschine wurde mir angeboten mit mehr als 40 kg - das ist zuviel
Wo ist denn jetzt noch der Vorteil und der Preisunterschied gegenüber der Oracle Touch ?
Die Oracle hat ein größeres Sieb. 58 mm zu 54mm Barista Geräten. Füllmenge 13g und 22 g zu 9g und 18 g. Die Oracle Tampert selbst beim mahlen ohne da du etwas machen musst. Die Oracle ist auch ein Zweikreis system. Du kannst Kaffee und Milch gleichzeitig zubereiten. Nachteil, sie muss einige Minuten aufheizen.
Du passt ja bei ca Minute 20 die Wassermenge an, mit dem Argument, dass der Mahlgrad passt? Wie kann ich das denn genau beurteilen? Anhand von bitter/sauer? Meine Sage sagt mir z.B. die Extraktion ist zur kurz, ich soll feiner Mahlen...dann kommt kaum noch Kaffee durch - der tröüfelt dann nur noch so und ich komme nicht auf 30ml. Also woher weis ich, wann der Mahlgrad passt und ich an die Wassermenge muss?
Danke für deine Frage. Das ist tatsächlich der Geschmack. Aber wenn er nur Tropft passt der Mahkgrad natürlich nicht. Nimmst du das Ein oder 2-Tassensieb? Es kann ach an manchen Kaffeesorten liegen. Sende mir per Mail sonst mal ein kurzes Video vom Bezug , vieleicht habe ich ja eine Idee.
Ich nutze derzeit den Zweitassensieb, denn wenn ich den selben Mahlgrad bei dem Eintassensieb einstelle wie beim Zweitassensieb dann tropft es nur. Habe das Gefühl, dass der Zweitassensieb deutlich „empfindlicher“ ist… und trotz dem Tropfen meldet die Sage ich soll den Mahlgrad feiner stellen 😅
@@MichaelGeyer na das Zweitassen Sieb sollte viel gleichmäßiger laufen. Schalte map die intelligente Extraktion aus und wieder ein. Ansonsten aus lassen und nach den Parametern wie Fluss und Zeit einstellen
@@Steelpanther48 Ja, das läuft wirklich gleichmäßiger. Den richtigen Dreh hab ich noch nicht wirklich raus.
Schmeckt der Kaffee mit bodenlosen Siebträger besser?
Es sieht besser aus. Es gibt mehr Crema. Das Verfahren ist ja das selbe , nur das der Kaffee nicht für einen Auslauf muss. Er ist dadurch auch etwas heißer, da der Kaffee nicht die Temperatur an den Siebträger abgibt.
Was könnte der Grund sein wenn der Kaffeepad viel zu nass ist?
Alte Bohnen vlt? Mehrere Monate alt
Hallo, meist ist es Zuwenig Kaffee. Erhöhe die Menge im Sieb. Benutze auch eine sie Einlage. Die verhindert channeling das kleben vom Puck unter der Dusche. Habe ich in der Videobescheinigung verlinkt. Aber Nehm zuerst mehr Kaffee
@@Steelpanther48 Danke für die flotte Antwort.
Laut meiner Impress ist die korrekte Menge im Siebträger und ich kann nun Kaffe machen wie ein "Barista".
Scheinbar irrt sich diese
@@battlenator es kann auch daran liegen das der Kaffee sehr fein gemahlen ist. Bestell dir Mal das Sieb. Das nutze ich auch und das funktioniert wirklich gut
@@Steelpanther48
Es wird mir Stufe 7 von 20 bzgl Mahlgrad vorgeschlagen. Ich werde es mal erhöhen.
Sieb nutzte ich bereits, verhindert mir ja nur das der "Matsch" hängen bleibt.
Das die Bohnen mehrere Monate alt sind, daran kann es nicht liegen?
Welche Temperatur hat der doppelte Espresso in der Tasse? Bei mir hat er nur 58 Grad trotz vorgewärmten Siebträger und vorgewärmter Tasse,
Hast du die Temperatur mal hoch gestellt. ?
Man kann die Temperatur von Standard bis +4 hochstellen, schade , dass man nicht feststellen kann, wieviel Grad die verschiedenen Einstellungen sind. ich denke, es bezieht sich nur auf die Brühtemperatur, die Kaffeetemperatur in der Tasse wird dabei nicht beeinflusst, habe ich schon probiert.
Welchen Kaffee verwenden Sie, bei Ihnen ist die Mahlwerkeinstellung auf Stufe 8, bei meinen frischen Bohnen muss ich immer auf Stufe 13 - 15 mahlen
Ist der bodenlose Siebträger für heißeren Kaffee in der Tasse besser? , spritzt er nicht zu viel? passt er gut für das automatisches Tampen, Danke
@@elke1972 beim bodenlosen Siebträger hast du den Vorteil das der Siebträger den Kaffee nicht auskühlen kann und du bekommst eine mega Crema. Bei der richtigen Einstellung spritzt es auch nicht.
Das mit der Mahlgrad Einstellung kann schon sein. Jede Bohne ist anders und auch jede Mühle hat andere Toleranzen. Das ist ganz normal.
Hallo, vielen Dank für Ihre schnelle Rückmeldung, können Sie mir bitte noch diese Fragen beantworten:
kann ich für die Sage Barista Touch impress auch einen Mühlenreiniger verwenden? Wenn ja, wie oft. Hat die Sage ein Rückspulventil,?, kann ich auch ein Reinigungspulver anstatt der Tablette für den Brühkopf verwenden?
Können auch andere größere Milchkänchen verwendet werden?
Ich habe diese Kaffeemaschine vor 5 Monaten gekauft. Nach 3 Monaten habe ich mich beschwert, weil kaum noch Kaffee aus der Maschine kommt. Wir haben neue bekommen, aber nach einem Monat blieb das gleiche Problem bestehen. Wir verwenden Volvic-Wasser, die Kaffeemaschine ist nicht verkalkt. Weiß jemand, was das Problem sein könnte?
Welchen Kaffee benutz du? Läuft das Wasser ohne Kaffee ?
Ich benutze Lavazza Kaffe aus dem Markt. Ja, Wasser läuft ganz normal ohne Kaffee.
@@jelena3587 ich denke das liegt am Kaffee . Empfehlung Gorilla weiß. Du kannst auch probieren dem Lavazza gröber zu mahlen. meist ist der Kaffee zu fein und dann kommt kein Wasser
Vielen Dank. Ich probiere es schon heute.
Ich habe die Maschine mittlerweile auch. Eigentlich toll. Aber die Maschine unterscheidet nicht die Menge an Milch für Cappuccino, Latte etc. Das ist schade. Du füllst als Laie ja einfach das Kännchen auf, aber die Maschine sagt die weder, wie viel man nehmen sollte und gibt die Milch ja auch nicht dementsprechend aus.
Es ist ein Siebträger. Da wird so viel Milch genommen wie du magst . Die Milch bis unter dem Knick vom Auflauf füllen und dann für einen Latte Macchiato auf Stufe 7 -8 aufschäumen lassen. Für einen Cappuccino 5-6 das weniger Milchschaum entstehen soll und beim flat White 3-4 oder Ideal manuell. Was soll die die Maschine denn die eine Milchmenge vorschlagen? Es wird alles beschrieben und habe alles gezeigt. Der Rest hängt von deiner Tassegröße und Geschmack ab.
Danke für dein Video. Habe nur eine wichtige Frage, wieso darf man den mahlgrad nur verstellen während die Maschine mahlt ? Was würde ansonsten kaputt gehen ?
Dad Mahlwerk ist wie ein. Kegel aufgebaut. Wenn du jetzt feiner stellst und die Bohnen sich im Mahlwerk befinden, versuchst du durch das verstellen die Bohne zu zerquetschen. Sie blockiert das Mahlwerk. Dadurch kann die Mechanik kaputt gehen. Beim grõber einstellen hast du das nicht.
@@Steelpanther48 okay danke für die Info!
Ich verstelle den mahlgrad immer bevor die Maschine mahlt. Das ist mir ganz neu
@@christianvdm3023 deshalb mache ich solche Videos. Viele Dinge stehen nicht im Handbuch. Das mit dem Mahlwerk verstellen während sie läuft , weisen aber einige Hersteller explizit darauf hin. Wird aber gern überlesen.
@ steelpanther48 vielen Dank sehr hilfreiches und ausführliches video