Antiguamente en el Perú se dejaba marinar el cebiche algunas horas pero eso es demasiado y el pescado se puede deshacer, alguien se dió cuenta de eso y desde entonces se sirve al instante pues con nuestro limón peruano se "cocina" en 5 minutos y listo para servir y disfrutar. También le llaman culantro jajaa, pero el nuestro va con cebolla roja, por lo demas se ve muy parecido y habrá que probar algún día. Saludos.
🇵🇪💯CEVICHE ORIGEN DE PERU💯🇵🇪 🇵🇪🐟Ceviche Cebiche Siwichi Seviche Sebiche es una Palabra QUECHUA idioma Originario de PERU significa Pescado Fresco.🐟 EL Origen del Ceviche es PERUANO Viene de ( LOS MOCHICAS ) Cultura de La Costa PERUANA Tumbes, Piura, Lambayeque, Trujillo y Lima. Hace 4000 años, en la costa norte del Perú, los pueblos que formaban la Cultura Moche preparaban un plato que fue el origen del actual Cebiche Peruano Este potaje tenía como ingredientes pescado fresco macerado en jugo de tumbo, una fruta de origen local y estaba acompañada de rodajas de ají mochero y varias hierbas. El tumbo fue uno de los primeros ingredientes para preparar este manjar. Los incas usaron chicha de maíz. Fueron los españoles que trajeron el limón y cebolla. los antiguos nativos de la Costa Peruana tenían la costumbre de comer el pescado semi crudo. También existen 🇪🇸crónicas de los conquistadores españoles que describen a los nativos de La Costa comiendo el pescado semi crudo con sal y ají. 🇲🇽El cronista Mexicano Pedro Gutiérrez de Santa Clara también escribió en sus “Guerras Civiles del Perú” (1544-1548), que los nativos del Perú comían pescado semi crudo con fruta ácidas. Lo ÚNICO que Los Españoles trajieron es LIMÓN y CEBOLLA. y ahí fue que al tiempo se utilizan eso pero hay lugares del Norte Costa PERUANA que también aún hacen el ceviche clásico época de LOS MOCHICAS 💯❤️🤍❤️
Me parece tan tonta la reacción de los peruanos en este video la verdad 🙄. Que le digan ceviche panameño no quiere decir que venga de Panamá o haya sido creado en Panamá si no que se prepara con el estilo del país o más bien con ingredientes que se consiguen en el mismo porque vaya no se va a ir hasta Perú cada vez que se quiera comer ceviche 🤦♀️. Y para terminar ni siquiera en Panamá se considera el plato nacional ni nada de eso así que relajense y siéntanse alagados de que en otros países valoran y respetan su cultura. Gracias y feliz vida 😉
@Jöhn Fränkx De La Crüz Bueno, creo que eso es lo que se debió escribir en los comentarios en vez de pensar que Panamá se quiere adjudicar el platillo de Perú.
@Jöhn Fränkx De La Crüz no es peruano ni tampoco el lomo saltado. Es peruana la pachamanca, el cuy eso si es Perú pero no se enorgullecen de su raíz inca
@Jöhn Fränkx De La Crüz ese chupe de camarones es otro plato robado al Ecuador 🤣 lomo saltado también se lo hace acá pe webin hasta un plato parecido llamado churrasco. Googlea pe cagon
Hasy mismo es panameño guste ono es panameño se elaboró en pana y ese es de aky los peruanos mexicanos hondura y demás tienen su tegnica nose cual es el enojo total como k es bueno
🇵🇪💯CEVICHE ORIGEN DE PERU💯🇵🇪 🇵🇪🐟Ceviche Cebiche Siwichi Seviche Sebiche es una Palabra QUECHUA idioma Originario de PERU significa Pescado Fresco.🐟 EL Origen del Ceviche es PERUANO Viene de ( LOS MOCHICAS ) Cultura de La Costa PERUANA Tumbes, Piura, Lambayeque, Trujillo y Lima. Hace 4000 años, en la costa norte del Perú, los pueblos que formaban la Cultura Moche preparaban un plato que fue el origen del actual Cebiche Peruano Este potaje tenía como ingredientes pescado fresco macerado en jugo de tumbo, una fruta de origen local y estaba acompañada de rodajas de ají mochero y varias hierbas. El tumbo fue uno de los primeros ingredientes para preparar este manjar. Los incas usaron chicha de maíz. Fueron los españoles que trajeron el limón y cebolla. los antiguos nativos de la Costa Peruana tenían la costumbre de comer el pescado semi crudo. También existen 🇪🇸crónicas de los conquistadores españoles que describen a los nativos de La Costa comiendo el pescado semi crudo con sal y ají. 🇲🇽El cronista Mexicano Pedro Gutiérrez de Santa Clara también escribió en sus “Guerras Civiles del Perú” (1544-1548), que los nativos del Perú comían pescado semi crudo con fruta ácidas. Lo ÚNICO que Los Españoles trajieron es LIMÓN y CEBOLLA. y ahí fue que al tiempo se utilizan eso pero hay lugares del Norte Costa PERUANA que también aún hacen el ceviche clásico época de LOS MOCHICAS 💯❤️🤍❤️
Estuve 1 mes en Perú, y a la primera semana ya extrañaba el ceviche panameño. Eso no quiere decir que el ceviche peruano estuviera malo, al contrario, me gustó.
Soy panameño y he ido muchas veces a perú, soy un amante de la comida peruana, e inclusive tengo el libro de cocina de gaston acurio, yo preparo ceviche para el consumo mío y de mis amistades, el ceviche tiene muchos tips obligatorios para que sea excelente. 1 tiene que ser cebolla morada, la cebolla blanca es muy amarga y daña el sabor final, 2 tiene que ser cortada en julianas muy delgadas, para que se cocine mejor con el limón, no se debe cortar en cuadritos. 2 el limón tiene que ser persa o criollo, nunca se debe exprimir hasta el final xq amarga el sabor, 3.los dados del ceviche tienen que ser más grandes que los que cortan en el video, xq sino el pescado se sobrecuese con el limón, más o menos del tamaño de la falange del dedo meñique. 4. El pescado tiene que ser corvina o lenguado. El culantro le da buen toque, pero necesita obligatoriamente cilantro, algo de perejil y apio. 5. Cuando mezclas todo llevar al refrigerador y servir de 15 a 20 minutos después de meter en la nevera. (Un ceviche lo puedes comer después de 1 día o 2 en la nevera pero nunca sabrá igual que recién preparado) 6. Opcional pero crea una gran explosión en los sabores, ajinomoto. Saludos
🇵🇪💯CEVICHE ORIGEN DE PERU💯🇵🇪 🇵🇪🐟Ceviche Cebiche Siwichi Seviche Sebiche es una Palabra QUECHUA idioma Originario de PERU significa Pescado Fresco.🐟 EL Origen del Ceviche es PERUANO Viene de ( LOS MOCHICAS ) Cultura de La Costa PERUANA Tumbes, Piura, Lambayeque, Trujillo y Lima. Hace 4000 años, en la costa norte del Perú, los pueblos que formaban la Cultura Moche preparaban un plato que fue el origen del actual Cebiche Peruano Este potaje tenía como ingredientes pescado fresco macerado en jugo de tumbo, una fruta de origen local y estaba acompañada de rodajas de ají mochero y varias hierbas. El tumbo fue uno de los primeros ingredientes para preparar este manjar. Los incas usaron chicha de maíz. Fueron los españoles que trajeron el limón y cebolla. los antiguos nativos de la Costa Peruana tenían la costumbre de comer el pescado semi crudo. También existen 🇪🇸crónicas de los conquistadores españoles que describen a los nativos de La Costa comiendo el pescado semi crudo con sal y ají. 🇲🇽El cronista Mexicano Pedro Gutiérrez de Santa Clara también escribió en sus “Guerras Civiles del Perú” (1544-1548), que los nativos del Perú comían pescado semi crudo con fruta ácidas. Lo ÚNICO que Los Españoles trajieron es LIMÓN y CEBOLLA. y ahí fue que al tiempo se utilizan eso pero hay lugares del Norte Costa PERUANA que también aún hacen el ceviche clásico época de LOS MOCHICAS 💯❤️🤍❤️
Me encanta el ceviche de mi tierra Panama es Delicioso. A mi me encanta el del Peru también. Pero mi Favorito el de mi tío Justino. Viva nuestros Países
+Viringa Perros es como decir que la mejor Hamburguesa es la gringa.....El ceviche de Panama no es el mejor, pero si es muy sabroso.....la gastronomia peruana es envidiable pero tampoco es la mejore del mundo . Abre mas tus fronteras culinarias, america latina es tan rica en cocina y platillos que te quedarías con la boca abierta viendo lo basto que es.
Viringa Perros alankofu EL cebiche se originó en el Perú y es reconocido mundialmente como el mejor..sin embargo tiene sus variantes en todo latinoamerica seguramente deliciosos pero ninguno, ninguno como el original el rey..El Cebiche Peruano.
QUE BUENO QUE EL CEVICHE PERUANO , DE LAS ALTAS Y AVANZADAS CULTURAS PRE-INKAS Y INKAS DEL PERÚ TENGA VERSIONES EN OTROS PAÍSES . COMO EL CEVICHE DE LA CULTURA MOCHE DE LA REGIÓN LAMBEYEQUE DEL PERÚ .
El ceviche ya es patrimonio de la humanidad y cada cual lo prepara como quiere, pero el auténtico ya tiene su receta establecida, que viene de los Peruanos...
@@jfernandezfer4575 Si quieres tener la autoría, puedes tenerlo, pero tienes que demostrar que éres capaz para crear. No es solamente el ceviche, son más de dos mil quinientos platos de la culinaria Peruana... Alguna duda???
@@firefull8205 saber prepararlo? Y quién decide cómo se prepara el seviche? Sabiendo que cada país lo prepara de forma distinta quien dice que la receta original es peruana? El ceviche solo es eso, pescado crudo marinado con algún tipo de cítrico, ya cualquier país lo puede hacer a su manera
@@jfernandezfer4575 No se por qué eres antiperuano... No hay teorías sobre el ceviche, cuyo nombre y forma de prepararlo, provienen del Perú antíguo. Si ótros, anteriormente han hecho lo mismo, que le pongan su nombre y demuestren su teoría, que le hagan popular, como lo ha hecho el Perú, pero mientras no exista, el ceviche seguirá siendo peruano, aún que los idiotas se muerdan por éso...
🇵🇪 CEVICHE ORIGINARIO DE PERU 🇵🇪 🇵🇪🐟Ceviche Cebiche Siwichi Seviche Sebiche es una Palabra QuechuaMochik idioma Originario de PERU significa Pescado Fresco.🐟 EL Origen del Ceviche es PERUANO Viene de ( LOS MOCHICAS ) Cultura de La Costa PERUANA Tumbes, Piura, Lambayeque, Trujillo y Lima. Hace más 2000~4000 años, en la costa norte del Perú, los pueblos que formaban la Cultura Moche preparaban un plato que fue el origen del actual Cebiche Peruano Este potaje tenía como ingredientes pescado fresco macerado en jugo de tumbo, una fruta de origen local y estaba acompañada de rodajas de ají mochero y varias hierbas. El tumbo fue uno de los primeros ingredientes para preparar este manjar. Los incas usaron chicha de maíz una bebida originario del Perú. después de los años cuando los españoles invadieron trajeron el limón y cebolla. los antiguos nativos de la Costa Peruana tenían la costumbre de comer el pescado semi crudo con Aji y frutas del local , También existen 🇪🇸crónicas de los conquistadores españoles que describen a los nativos de La Costa Peruana comiendo el pescado semi crudo con sal y ají. 🇲🇽El cronista Mexicano Pedro Gutiérrez de Santa Clara también escribió en sus “Guerras Civiles del Perú” (1544-1548), que los nativos del Perú comían pescado semi crudo con fruta ácidas. Lo ÚNICO que Los Españoles trajieron es LIMÓN y CEBOLLA. y ahí fue que al tiempo pasar los años se utilizan eso pero hay lugares del Norte Costa PERUANA que también aún conservan hacen el ceviche clásico época de LOS MOCHICAS 100%🇵🇪 :Plato Nacional SEVICHE 1820 está escrito en el Primer Himno del Perú LA CHICHA 1820 la canción Patriótica que surgió previo a la proclamación de la Independencia fue escrita por José de la Torre Ugarte🇵🇪 y compuesta por José Bernardo Alzedo🇵🇪 :CEVICHE Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad 2023 Diciembre 🇵🇪
🇵🇪 CEVICHE ORIGINARIO DE PERU 🇵🇪 🇵🇪🐟Ceviche Cebiche Siwichi Seviche Sebiche es una Palabra QuechuaMochik idioma Originario de PERU significa Pescado Fresco.🐟 EL Origen del Ceviche es PERUANO Viene de ( LOS MOCHICAS ) Cultura de La Costa PERUANA Tumbes, Piura, Lambayeque, Trujillo y Lima. Hace más 2000~4000 años, en la costa norte del Perú, los pueblos que formaban la Cultura Moche preparaban un plato que fue el origen del actual Cebiche Peruano Este potaje tenía como ingredientes pescado fresco macerado en jugo de tumbo, una fruta de origen local y estaba acompañada de rodajas de ají mochero y varias hierbas. El tumbo fue uno de los primeros ingredientes para preparar este manjar. Los incas usaron chicha de maíz una bebida originario del Perú. después de los años cuando los españoles invadieron trajeron el limón y cebolla. los antiguos nativos de la Costa Peruana tenían la costumbre de comer el pescado semi crudo con Aji y frutas del local , También existen 🇪🇸crónicas de los conquistadores españoles que describen a los nativos de La Costa Peruana comiendo el pescado semi crudo con sal y ají. 🇲🇽El cronista Mexicano Pedro Gutiérrez de Santa Clara también escribió en sus “Guerras Civiles del Perú” (1544-1548), que los nativos del Perú comían pescado semi crudo con fruta ácidas. Lo ÚNICO que Los Españoles trajieron es LIMÓN y CEBOLLA. y ahí fue que al tiempo pasar los años se utilizan eso pero hay lugares del Norte Costa PERUANA que también aún conservan hacen el ceviche clásico época de LOS MOCHICAS 100%🇵🇪 :Plato Nacional SEVICHE 1820 está escrito en el Primer Himno del Perú LA CHICHA 1820 la canción Patriótica que surgió previo a la proclamación de la Independencia fue escrita por José de la Torre Ugarte🇵🇪 y compuesta por José Bernardo Alzedo🇵🇪 :CEVICHE Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad 2023 Diciembre 🇵🇪
El ceviche es originario del Perú , ni siquiera es del tiempo del Inca sino pre-inca del reino Moche en el norte del Perú ,allí los habitantes preparaban un ceviche en base a trozos de pescado crudo y lo "cocinaban" o marinaban con jugo agrio de la fruta tumbo con picante (rocoto y ají) y camote ,así ellos lo disfrutaban cuando llegaron los conquistadores españoles trajeros los limones el cual reemplazo a la fruta tumbo y se agrego la cebolla traída de España , fue tan popular el ceviche peruano en tiempos de la colonia que otros países prepararon su propio estilo de ceviche como el venezolano ,ecuatoriano ,boliviano ,mexicano, panameño etc.
roy cesar alankofu EL cebiche se originó en el Perú y es reconocido mundialmente como el mejor..sin embargo tiene sus variantes en todo latinoamerica seguramente deliciosos pero ninguno, ninguno como el original el rey..El Cebiche Peruano.
cada pais con sus costumbres , cada una diferente a la otra , a mi me encanta la comida panameña el ceviche es riquisimo , asi como hay comidas que no me gusta de otros paises como la mexicana por ejemplo.
🇵🇪 CEVICHE ORIGINARIO DE PERU 🇵🇪 🇵🇪🐟Ceviche Cebiche Siwichi Seviche Sebiche es una Palabra QuechuaMochik idioma Originario de PERU significa Pescado Fresco.🐟 EL Origen del Ceviche es PERUANO Viene de ( LOS MOCHICAS ) Cultura de La Costa PERUANA Tumbes, Piura, Lambayeque, Trujillo y Lima. Hace más 2000~4000 años, en la costa norte del Perú, los pueblos que formaban la Cultura Moche preparaban un plato que fue el origen del actual Cebiche Peruano Este potaje tenía como ingredientes pescado fresco macerado en jugo de tumbo, una fruta de origen local y estaba acompañada de rodajas de ají mochero y varias hierbas. El tumbo fue uno de los primeros ingredientes para preparar este manjar. Los incas usaron chicha de maíz una bebida originario del Perú. después de los años cuando los españoles invadieron trajeron el limón y cebolla. los antiguos nativos de la Costa Peruana tenían la costumbre de comer el pescado semi crudo con Aji y frutas del local , También existen 🇪🇸crónicas de los conquistadores españoles que describen a los nativos de La Costa Peruana comiendo el pescado semi crudo con sal y ají. 🇲🇽El cronista Mexicano Pedro Gutiérrez de Santa Clara también escribió en sus “Guerras Civiles del Perú” (1544-1548), que los nativos del Perú comían pescado semi crudo con fruta ácidas. Lo ÚNICO que Los Españoles trajieron es LIMÓN y CEBOLLA. y ahí fue que al tiempo pasar los años se utilizan eso pero hay lugares del Norte Costa PERUANA que también aún conservan hacen el ceviche clásico época de LOS MOCHICAS 100%🇵🇪 :Plato Nacional SEVICHE 1820 está escrito en el Primer Himno del Perú LA CHICHA 1820 la canción Patriótica que surgió previo a la proclamación de la Independencia fue escrita por José de la Torre Ugarte🇵🇪 y compuesta por José Bernardo Alzedo🇵🇪 :CEVICHE Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad 2023 Diciembre 🇵🇪
Jajaja qué tonterías hablas y eres peruana dices? Quién te va a creer ademas acá hay pescado para diferentes platos no me vengas a decir que el pescado sabe diferente de panama
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@@DanielSilva-nu5xp el ceviche no es esclusivo de peru ya q muchos paises en su cultura lo tienen en el caso de pamama somos un pais q se consume bastante mariscos ya q estamos rodeados por dos mares. LO q debes entender es q cada pais le da su toque especial, es logico q ustedes tengan su estilo asi como todos los q lo preparan en cada pais. pero no debe dejar q el orgullo t ciegue comprende q el seviche no es de peru es cada cultura lo hace a su modo sea mas humilde
Marlon Cabrera Oye la mayoria de los centroamericanos tienen ceviche..No viene de Perú solamente..investiaga antes de dar una opinion tan deliverada...En Mexico hay 3 versiones de ceviches y muy buenos tambie.
Marlon Cabrera alankofu EL cebiche se originó en el Perú y es reconocido mundialmente como el mejor..sin embargo tiene sus variantes en todo latinoamerica seguramente deliciosos pero ninguno, ninguno como el original el rey..El Cebiche Peruano.
EL CEVICHES ES NETAMENTE PERUIANO..... PASA QUE AHORA TODOS LOS PAISES DICEN Q TAMBIEN TIENEN SU CEVICHE,, Y LA PREPARACION ES DISTINTA Y LO LLAMAN CEVICHE CUANDO LA PALABRA CEVICHE TIENE SU ORIGEN EN EL QUECHUA.. IDIOMA DE ORIGEN PERUIANMO
los Mexican al mismo ceviche le echan pepino y salsa de tomate los peruanos maiz y no se q mas pero el ceviche panameño es mejor porq solo lleva lo esencial limòn culantro y cebolla y un toque de picante. en costa rica lo hacen casi identico solo q usan un culantro q llaman castilla y igual es muy bueno.
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🇵🇪 CEVICHE ORIGINARIO DE PERU 🇵🇪 🇵🇪🐟Ceviche Cebiche Siwichi Seviche Sebiche es una Palabra QuechuaMochik idioma Originario de PERU significa Pescado Fresco.🐟 EL Origen del Ceviche es PERUANO Viene de ( LOS MOCHICAS ) Cultura de La Costa PERUANA Tumbes, Piura, Lambayeque, Trujillo y Lima. Hace más 2000~4000 años, en la costa norte del Perú, los pueblos que formaban la Cultura Moche preparaban un plato que fue el origen del actual Cebiche Peruano Este potaje tenía como ingredientes pescado fresco macerado en jugo de tumbo, una fruta de origen local y estaba acompañada de rodajas de ají mochero y varias hierbas. El tumbo fue uno de los primeros ingredientes para preparar este manjar. Los incas usaron chicha de maíz una bebida originario del Perú. después de los años cuando los españoles invadieron trajeron el limón y cebolla. los antiguos nativos de la Costa Peruana tenían la costumbre de comer el pescado semi crudo con Aji y frutas del local , También existen 🇪🇸crónicas de los conquistadores españoles que describen a los nativos de La Costa Peruana comiendo el pescado semi crudo con sal y ají. 🇲🇽El cronista Mexicano Pedro Gutiérrez de Santa Clara también escribió en sus “Guerras Civiles del Perú” (1544-1548), que los nativos del Perú comían pescado semi crudo con fruta ácidas. Lo ÚNICO que Los Españoles trajieron es LIMÓN y CEBOLLA. y ahí fue que al tiempo pasar los años se utilizan eso pero hay lugares del Norte Costa PERUANA que también aún conservan hacen el ceviche clásico época de LOS MOCHICAS 100%🇵🇪 :Plato Nacional SEVICHE 1820 está escrito en el Primer Himno del Perú LA CHICHA 1820 la canción Patriótica que surgió previo a la proclamación de la Independencia fue escrita por José de la Torre Ugarte🇵🇪 y compuesta por José Bernardo Alzedo🇵🇪 :CEVICHE Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad 2023 Diciembre 🇵🇪
alankofu EL cebiche se originó en el Perú y es reconocido mundialmente como el mejor..sin embargo tiene sus variantes en todo latinoamerica seguramente deliciosos pero ninguno, ninguno como el original el rey..El Cebiche Peruano.
🇵🇪💯CEVICHE ORIGEN DE PERU💯🇵🇪 🇵🇪🐟Ceviche Cebiche Siwichi Seviche Sebiche es una Palabra QUECHUA idioma Originario de PERU significa Pescado Fresco.🐟 EL Origen del Ceviche es PERUANO Viene de ( LOS MOCHICAS ) Cultura de La Costa PERUANA Tumbes, Piura, Lambayeque, Trujillo y Lima. Hace 4000 años, en la costa norte del Perú, los pueblos que formaban la Cultura Moche preparaban un plato que fue el origen del actual Cebiche Peruano Este potaje tenía como ingredientes pescado fresco macerado en jugo de tumbo, una fruta de origen local y estaba acompañada de rodajas de ají mochero y varias hierbas. El tumbo fue uno de los primeros ingredientes para preparar este manjar. Los incas usaron chicha de maíz. Fueron los españoles que trajeron el limón y cebolla. los antiguos nativos de la Costa Peruana tenían la costumbre de comer el pescado semi crudo. También existen 🇪🇸crónicas de los conquistadores españoles que describen a los nativos de La Costa comiendo el pescado semi crudo con sal y ají. 🇲🇽El cronista Mexicano Pedro Gutiérrez de Santa Clara también escribió en sus “Guerras Civiles del Perú” (1544-1548), que los nativos del Perú comían pescado semi crudo con fruta ácidas. Lo ÚNICO que Los Españoles trajieron es LIMÓN y CEBOLLA. y ahí fue que al tiempo se utilizan eso pero hay lugares del Norte Costa PERUANA que también aún hacen el ceviche clásico época de LOS MOCHICAS 💯❤️🤍❤️
nelson sosa alankofu EL cebiche se originó en el Perú y es reconocido mundialmente como el mejor..sin embargo tiene sus variantes en todo latinoamerica seguramente deliciosos pero ninguno, ninguno como el original el rey..El Cebiche Peruano.
He tenido la dicha de probar el ceviche peruano, ecuatoriano y hasta el ceviche de lagarto en Bolivia pero por su puesto el Panameño a mi gusto y paladar es mucho mas Rico.
alankofu el ceviche peruano es muy rico pero el panameño es muy diferente al peruano y por si no te das cuenta estas insultando las costumbres tradiciones y comidas de nuestro bello panama es mejor q guardes esos comentarios irientes
+Dayi Saavedra es q cuando se habla de ceviche se tiene q hablar solo de Perú xq ese nombre es peruano. la gran mayoría de países quieren agarrar un nombre q Perú puso en alto en el mundo
el mejor ceviche del universo panameño de corazon riquisimo ese ceviche el mejor mejor mejor claro hay otros ceviches de diferentes paises q tambien muy deliciosos pero me gusta el panameño
Dayi Saavedra Ustedes tienen una version pero recuerden siempre de donde nacio ese plato y el nombre y ademas quien le dio la fama mundial, Peru señores .
Muy rico el ceviche de Panamá. Y soy peruana, pero q va la diferencia está es en curarse con el limon el de nosotros de Perú sabe muy crudo. Me caía mal en estomago. Viaje a Panamá lo comi que rico !!no he tenido ese dolor de estómago cuando lo como en mi país. Ea bueno el de nosotros pero Panamá creo q lo perfeccionó se siente el limon . El pescado muy rico y comi varias clases.😋😋😋mi humilde opinión.
La personas que no pueden abrir sus mentes a otras experiencias están condenadas a la ignorancia , simplemente hay entender que existen otras maneras de hacer las cosas o varianes y ya .
🇵🇪 CEVICHE ORIGINARIO DE PERU 🇵🇪 🇵🇪🐟Ceviche Cebiche Siwichi Seviche Sebiche es una Palabra QuechuaMochik idioma Originario de PERU significa Pescado Fresco.🐟 EL Origen del Ceviche es PERUANO Viene de ( LOS MOCHICAS ) Cultura de La Costa PERUANA Tumbes, Piura, Lambayeque, Trujillo y Lima. Hace más 2000~4000 años, en la costa norte del Perú, los pueblos que formaban la Cultura Moche preparaban un plato que fue el origen del actual Cebiche Peruano Este potaje tenía como ingredientes pescado fresco macerado en jugo de tumbo, una fruta de origen local y estaba acompañada de rodajas de ají mochero y varias hierbas. El tumbo fue uno de los primeros ingredientes para preparar este manjar. Los incas usaron chicha de maíz una bebida originario del Perú. después de los años cuando los españoles invadieron trajeron el limón y cebolla. los antiguos nativos de la Costa Peruana tenían la costumbre de comer el pescado semi crudo con Aji y frutas del local , También existen 🇪🇸crónicas de los conquistadores españoles que describen a los nativos de La Costa Peruana comiendo el pescado semi crudo con sal y ají. 🇲🇽El cronista Mexicano Pedro Gutiérrez de Santa Clara también escribió en sus “Guerras Civiles del Perú” (1544-1548), que los nativos del Perú comían pescado semi crudo con fruta ácidas. Lo ÚNICO que Los Españoles trajieron es LIMÓN y CEBOLLA. y ahí fue que al tiempo pasar los años se utilizan eso pero hay lugares del Norte Costa PERUANA que también aún conservan hacen el ceviche clásico época de LOS MOCHICAS 100%🇵🇪 :Plato Nacional SEVICHE 1820 está escrito en el Primer Himno del Perú LA CHICHA 1820 la canción Patriótica que surgió previo a la proclamación de la Independencia fue escrita por José de la Torre Ugarte🇵🇪 y compuesta por José Bernardo Alzedo🇵🇪 :CEVICHE Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad 2023 Diciembre 🇵🇪
Los demás son ensaladas Copia. CEVICHE es QUECHUA idioma Originario de PERU 🇵🇪🇵🇪🇵🇪 🇵🇪💯CEVICHE ORIGEN DE PERU💯🇵🇪 🇵🇪🐟Ceviche Cebiche Siwichi Seviche Sebiche es una Palabra QUECHUA idioma Originario de PERU significa Pescado Fresco.🐟 EL Origen del Ceviche es PERUANO Viene de ( LOS MOCHICAS ) Cultura de La Costa PERUANA Tumbes, Piura, Lambayeque, Trujillo y Lima. Hace 4000 años, en la costa norte del Perú, los pueblos que formaban la Cultura Moche preparaban un plato que fue el origen del actual Cebiche Peruano Este potaje tenía como ingredientes pescado fresco macerado en jugo de tumbo, una fruta de origen local y estaba acompañada de rodajas de ají mochero y varias hierbas. El tumbo fue uno de los primeros ingredientes para preparar este manjar. Los incas usaron chicha de maíz. Fueron los españoles que trajeron el limón y cebolla. los antiguos nativos de la Costa Peruana tenían la costumbre de comer el pescado semi crudo. También existen 🇪🇸crónicas de los conquistadores españoles que describen a los nativos de La Costa comiendo el pescado semi crudo con sal y ají. 🇲🇽El cronista Mexicano Pedro Gutiérrez de Santa Clara también escribió en sus “Guerras Civiles del Perú” (1544-1548), que los nativos del Perú comían pescado semi crudo con fruta ácidas. Lo ÚNICO que Los Españoles trajieron es LIMÓN y CEBOLLA. y ahí fue que al tiempo se utilizan eso pero hay lugares del Norte Costa PERUANA que también aún hacen el ceviche clásico época de LOS MOCHICAS 💯❤️🤍❤️
Asi mismo es esa q dijo guacala mejor callate xq no puedes tirar una expresion si no sabes nada del ceviche panameño .no jusgues x lo q veas nunca solo apruebas y sabras
Estos peruanos creando conflicto donde no debe haber, el ceviche peruano es buenísimo pero no lo inventaron, no es originario ni exclusivo de ese país, cada país lo prepara a su manera y así les gusta
🇵🇪💯CEVICHE ORIGEN DE PERU💯🇵🇪 🇵🇪🐟Ceviche Cebiche Siwichi Seviche Sebiche es una Palabra QUECHUA idioma Originario de PERU significa Pescado Fresco.🐟 EL Origen del Ceviche es PERUANO Viene de ( LOS MOCHICAS ) Cultura de La Costa PERUANA Tumbes, Piura, Lambayeque, Trujillo y Lima. Hace 4000 años, en la costa norte del Perú, los pueblos que formaban la Cultura Moche preparaban un plato que fue el origen del actual Cebiche Peruano Este potaje tenía como ingredientes pescado fresco macerado en jugo de tumbo, una fruta de origen local y estaba acompañada de rodajas de ají mochero y varias hierbas. El tumbo fue uno de los primeros ingredientes para preparar este manjar. Los incas usaron chicha de maíz. Fueron los españoles que trajeron el limón y cebolla. los antiguos nativos de la Costa Peruana tenían la costumbre de comer el pescado semi crudo. También existen 🇪🇸crónicas de los conquistadores españoles que describen a los nativos de La Costa comiendo el pescado semi crudo con sal y ají. 🇲🇽El cronista Mexicano Pedro Gutiérrez de Santa Clara también escribió en sus “Guerras Civiles del Perú” (1544-1548), que los nativos del Perú comían pescado semi crudo con fruta ácidas. Lo ÚNICO que Los Españoles trajieron es LIMÓN y CEBOLLA. y ahí fue que al tiempo se utilizan eso pero hay lugares del Norte Costa PERUANA que también aún hacen el ceviche clásico época de LOS MOCHICAS 💯❤️🤍❤️
André alankofu EL cebiche se originó en el Perú y es reconocido mundialmente como el mejor..sin embargo tiene sus variantes en todo latinoamerica seguramente deliciosos pero ninguno, ninguno como el original el rey..El Cebiche Peruano.
@@CarlosJesusLC Y de donde sacas que el ceviche es peruano???!!!! ese plato se prepara en México, Centroamérica, Colombia, Ecuador y Chile, no se atribuyan lo que no le corresponde
@@renzodebernardi2554 es Perú todo el mundo lo reconocio ya se hacia hace dos milenios por la cultura mochica, tienes algun documento que sea mas antiguo que esta me avisas
@@renzodebernardi2554 el peru hace ceviche desde la epoca precolonial, los mochicas lo preparaban,ahora todos lod paises hacen ceviche pero no es de ustedes es del peru , es como que yo diga que los tacos no son mexicanos por que los prepara todo el mundo
Señores el cebiche peruano lleva ajo ,cebolla,culantro,limón, cómo base y otros ingredientes más además de tecnica O que casualidad que el panameño también lleve esa base? Pero no tiene técnica
Todo bien y todo,pero siento que este hombre es un imbbecil ,es una persecion que tengo ,y la verdad es que cuando siento eso ,nunca fallo ,siempre ed sierto
El mejor Ceviche latino reconocido mundialmente es el Panameño, es también el mejor cocido y el más saludable para consumir por su preparo, además que se resalta el pescado o el marisco, no los condimentos. Si quisiéramos comer condimentos, comeriamos una buena sopa, no ceviche, fuera de eso para nosotros las Panameños, no lo consumimos como un plato de comida más. Con toda certeza ya nadie sabe y ni interesa de donde se originó el Ceviche, lo que importa es poder saborearlo con una bueeena cervezaaaa! Sean felices mis hermanos latinos.Jajaja
Rodolfo Perez marinado un dia pal otro ya pierde el sabor natural del pescado fresco y a la vez que es corvina un pescado sumamente suave ,no necesita mas de 3 minutos y a la boca, todos los ingredientes son del estilo peruano ,excepto cebolla blanca por morada,no lo veo alguna innovación panameña..aunque sea otros países le echan,tomate,palta,etc cosa q es repudiable pero el panameño no lo veo mas que una copia mal echa del peruano.
+Rodolfo Perez Que gracioso y pretensioso eres, cebiche panameno reconocido mundialmente? sera que necesito lentes y veo que los restaurantes panamenos invaden al mundo con su cocina en vez de la gran gastronomia peruana, que los restaurantes del Peru ocupan los primeros lugares de los resturantes del planeta? Vivo en Miami y jamas he visto ni de casualidad un restaurante panameno en cambio restaurantes peruanos se abren todas las semanas por la gran demanda de los latinos en general. Deberias viajar mas y salir de tu entorno, y no cegarte con la realidad que ves en tu pais.
+Percy Barrios mira si no te gusta no lo veas ustedes los peruanos tienen buena comida pero estan lejos mas aya de top 20 de las mejores cosina del mundo asi que no suenes.
demain05 Sin entrar en controversia ni chauvinismos, te recomiendo que te informes y que veas el enlace de los mejores 50 restaurantes del Mundo y me digas cuantos peruanos encuentras. La gastronomia peruana es la mejor de America entera por merito propio, miles de turistas (foodies) llegan a Lima a diario y gastan miles de dolares para hacer solo tours gastronomicos por los mejores restaurantes que hay por cientos en la ciudad. Aca el link: www.theworlds50best.com/list/1-50-winners
+Percy Barrios mira,nunca he dicho que la cosina peruana es mala.lo unico conosido de ustedes es el cebiche y hace unos anos la quinoa,y lo que digo aunque te duela es cierto ustedes no estan en el ranking de las mejores del mundo.en tu pais estoy mas que serufgo que hay buenos restaurantes veo la tv peruana del chef gaston arkunias.y siempre el 90 % de los restaurantes que salen a relucir es gastronomia italiana o asiaticaa.tu comida es la mejor de america,bajate de esa nube,la cosina mejor conosida de america es la mexicana,y la cosina de usa la cajun. y desir que es los mejores restaurente del mundo hay peruanos,ustedes estan metido por milen en todo el mundo.mas hay siri lanjeses y pakistanense en los mejores restaurente del mundo que peruanos.hermano soy cocinero y estoy en canada y aqui la comida de tu pais las conoses ustedes y la gente latina,porque no hay competencia de tu cosina con la francesa y italiana.asi que bajate de esa nube hermano y no te envuelvas en tu bandera,waicoloro pizarro.
De un dia para otro es demasiado tiempo por eso el pescado se siento como una masa pierde la textura el pescado con 20 minutos del pescado marinado en limon es mas que suficiente
Pedro Tacuche alankofu EL cebiche se originó en el Perú y es reconocido mundialmente como el mejor..sin embargo tiene sus variantes en todo latinoamerica seguramente deliciosos pero ninguno, ninguno como el original el rey..El Cebiche Peruano.
una burda copia del ceviche peruano . mucho peruano vive en panama ellos llevaron la costumbre del Perú de hacer ceviche en Panamá que no enga;en;a la gente eso de los limones lo llevo Perú a Panamá hace tiempo con los inmigrantes peruanos que llegaron a panama . hay que ser originales y reconocer la procedencia de la comida peruana que llego a Panamá en los 70 y 80 . panama recien conocio el ceviche con la llegada d elos peruanos y sus costumbres culinarias . asiq ue no digan ceviche de panama que causa gracia po no decir risa.
CAZA RUSAS alankofu EL cebiche se originó en el Perú y es reconocido mundialmente como el mejor..sin embargo tiene sus variantes en todo latinoamerica seguramente deliciosos pero ninguno, ninguno como el original el rey..El Cebiche Peruano.
@@emmanuelake421 estas recontra mal, el ceviche es 100% peruano, de la epoca PRE INCA , de la cultura MOCHE DEL NORTE DEL PERU SE UTLILIZABA EL PESCADO DE MAR, SAL , AJI, Y EL TUMBO, UNA FRUTA CITRICA DE LA AMAZONIA PERUANA , YA QUE EL LIMON LLEGO SIGLOS DESPUES..ESA COMIDA ERA DE LOS ANTIGUOS PERUANOS, hay demasiada informacion, en los museos, del Peru, encontrada en los dibujos de huacos, pinturas rupestres , artesanias, etc.. hay que leer mi hermano.
@@emmanuelake421 ceviche es un plato de guerra cuándo los pescadores estaban en alto mar y solo tenían para comer su pesca llevaban limon cebolla y sal ou un fruto similar al limon el tumbo y su pisquito para estar en onda, después se popularizó en las calles y bares de Lima y otras ciudades pesqueras creando cada una su estilo propio ( ceviche noteño, ceviche limeño o sureño)sin perder su esencia pesquera (limon cebolla y sal)y adicionandoles otras especias y frutos de mar (( Camaron pulpo calamar algas etc etc)para después sofisticarloticarlo y presentarlo al mundo ahí si aparecieron en diversos países de América latina cada un con sus deferentes preparados como palta tomate y hasta mayonesa le ponen, haciéndo cada país a su propio estilo, por esto Perú es el país que creó el ceviche, todo país latinoamericano tiene su propio estilo más la raíz siempre será peruano
@@luisfernandorodriguezgutie4252 🇵🇪💯CEVICHE ORIGEN DE PERU💯🇵🇪 🇵🇪🐟Ceviche Cebiche Siwichi Seviche Sebiche es una Palabra QUECHUA idioma Originario de PERU significa Pescado Fresco.🐟 EL Origen del Ceviche es PERUANO Viene de ( LOS MOCHICAS ) Cultura de La Costa PERUANA Tumbes, Piura, Lambayeque, Trujillo y Lima. Hace 4000 años, en la costa norte del Perú, los pueblos que formaban la Cultura Moche preparaban un plato que fue el origen del actual Cebiche Peruano Este potaje tenía como ingredientes pescado fresco macerado en jugo de tumbo, una fruta de origen local y estaba acompañada de rodajas de ají mochero y varias hierbas. El tumbo fue uno de los primeros ingredientes para preparar este manjar. Los incas usaron chicha de maíz. Fueron los españoles que trajeron el limón y cebolla. los antiguos nativos de la Costa Peruana tenían la costumbre de comer el pescado semi crudo. También existen 🇪🇸crónicas de los conquistadores españoles que describen a los nativos de La Costa comiendo el pescado semi crudo con sal y ají. 🇲🇽El cronista Mexicano Pedro Gutiérrez de Santa Clara también escribió en sus “Guerras Civiles del Perú” (1544-1548), que los nativos del Perú comían pescado semi crudo con fruta ácidas. Lo ÚNICO que Los Españoles trajieron es LIMÓN y CEBOLLA. y ahí fue que al tiempo se utilizan eso pero hay lugares del Norte Costa PERUANA que también aún hacen el ceviche clásico época de LOS MOCHICAS 💯❤️🤍❤️
el ceviche no es de peru, es de los arabes ok. Origen[editar] Según el geógrafo e historiador peruano Javier Pulgar Vidal, el nombre «seviche» viene de la palabra quechua siwichi, cuyo significado sería ‘pescado fresco’ o ‘pescado tierno’. Una hipótesis propone que las palabras siwichi y sikbaǧ se confundieron durante la conquista del Imperio Inca por los españoles.7 Investigaciones del historiador Juan José Vega, sugieren como origen de la palabra «ceviche» al término árabe sibech.[cita requerida] En estas, relata cómo las mujeres moriscas tomadas como botín de guerra por las huestes de los Reyes Católicos en Granada mezclaban zumo de naranja agria, y después jugo de limón, al pescado crudo.[cita requerida] Según Alfredo Torero, el nombre de cebiche o seviche, al igual que del escabeche, es un arabismo, anclado en en costa occidental América del Sur. El étimo puede ser 'saqbache', según Drae o 'çicbech' según VOX. Además hay una voz quechua hollqque, que es un "agiaco de carne cruda y desmenuçada empapada en agi" citando a Gonzáles de Holguín.8
Pierde la textura el pescado que es muy caro esa especie, corvina es un pescado fino y se come al momento para aprecia todo su sabor y textura, mientras mas fresco mejor, si vas al mismo puerto te llevas limon, cebolla, aji, sal y pimienta vas a probar el mejor ceviche, saludos de Perú
eso es ceviche jaja esa es una ensalada de pescado con verduras encima lo dejan macerae ilusos El unico ceviche mundialmente reconocido es el del Perú!!!! 2019
@@lilibeththompson4554 🇵🇪💯CEVICHE ORIGEN DE PERU💯🇵🇪 🇵🇪🐟Ceviche Cebiche Siwichi Seviche Sebiche es una Palabra QUECHUA idioma Originario de PERU significa Pescado Fresco.🐟 EL Origen del Ceviche es PERUANO Viene de ( LOS MOCHICAS ) Cultura de La Costa PERUANA Tumbes, Piura, Lambayeque, Trujillo y Lima. Hace 4000 años, en la costa norte del Perú, los pueblos que formaban la Cultura Moche preparaban un plato que fue el origen del actual Cebiche Peruano Este potaje tenía como ingredientes pescado fresco macerado en jugo de tumbo, una fruta de origen local y estaba acompañada de rodajas de ají mochero y varias hierbas. El tumbo fue uno de los primeros ingredientes para preparar este manjar. Los incas usaron chicha de maíz. Fueron los españoles que trajeron el limón y cebolla. los antiguos nativos de la Costa Peruana tenían la costumbre de comer el pescado semi crudo. También existen 🇪🇸crónicas de los conquistadores españoles que describen a los nativos de La Costa comiendo el pescado semi crudo con sal y ají. 🇲🇽El cronista Mexicano Pedro Gutiérrez de Santa Clara también escribió en sus “Guerras Civiles del Perú” (1544-1548), que los nativos del Perú comían pescado semi crudo con fruta ácidas. Lo ÚNICO que Los Españoles trajieron es LIMÓN y CEBOLLA. y ahí fue que al tiempo se utilizan eso pero hay lugares del Norte Costa PERUANA que también aún hacen el ceviche clásico época de LOS MOCHICAS 💯❤️🤍❤️
Y aun no se tiene un origen OFICIAL del ceviche ya que aun es discutido, muchos países ponen su "historia" de como se creo en su país pero son tantas historias y no son muy veridicas.
alankofu EL cebiche se originó en el Perú y es reconocido mundialmente como el mejor..sin embargo tiene sus variantes en todo latinoamerica seguramente deliciosos pero ninguno, ninguno como el original el rey..El Cebiche Peruano.
@@emmanuelake421 🇵🇪💯CEVICHE ORIGEN DE PERU💯🇵🇪 🇵🇪🐟Ceviche Cebiche Siwichi Seviche Sebiche es una Palabra QUECHUA idioma Originario de PERU significa Pescado Fresco.🐟 EL Origen del Ceviche es PERUANO Viene de ( LOS MOCHICAS ) Cultura de La Costa PERUANA Tumbes, Piura, Lambayeque, Trujillo y Lima. Hace 4000 años, en la costa norte del Perú, los pueblos que formaban la Cultura Moche preparaban un plato que fue el origen del actual Cebiche Peruano Este potaje tenía como ingredientes pescado fresco macerado en jugo de tumbo, una fruta de origen local y estaba acompañada de rodajas de ají mochero y varias hierbas. El tumbo fue uno de los primeros ingredientes para preparar este manjar. Los incas usaron chicha de maíz. Fueron los españoles que trajeron el limón y cebolla. los antiguos nativos de la Costa Peruana tenían la costumbre de comer el pescado semi crudo. También existen 🇪🇸crónicas de los conquistadores españoles que describen a los nativos de La Costa comiendo el pescado semi crudo con sal y ají. 🇲🇽El cronista Mexicano Pedro Gutiérrez de Santa Clara también escribió en sus “Guerras Civiles del Perú” (1544-1548), que los nativos del Perú comían pescado semi crudo con fruta ácidas. Lo ÚNICO que Los Españoles trajieron es LIMÓN y CEBOLLA. y ahí fue que al tiempo se utilizan eso pero hay lugares del Norte Costa PERUANA que también aún hacen el ceviche clásico época de LOS MOCHICAS 💯❤️🤍❤️
Jajajajajaja el único ceviche es peruano, pónganle otro nombre, respeten el país de origen, acaso nosotros decimos, los tacos al estilo peruano? Nooooo, aquí respetamos el país de origen. EL ÚNICO CEVICHE ES PERUANO
titi Pérez alankofu EL cebiche se originó en el Perú y es reconocido mundialmente como el mejor..sin embargo tiene sus variantes en todo latinoamerica seguramente deliciosos pero ninguno, ninguno como el original el rey..El Cebiche Peruano.
@@emmanuelake421 🇵🇪💯CEVICHE ORIGEN DE PERU💯🇵🇪 🇵🇪🐟Ceviche Cebiche Siwichi Seviche Sebiche es una Palabra QUECHUA idioma Originario de PERU significa Pescado Fresco.🐟 EL Origen del Ceviche es PERUANO Viene de ( LOS MOCHICAS ) Cultura de La Costa PERUANA Tumbes, Piura, Lambayeque, Trujillo y Lima. Hace 4000 años, en la costa norte del Perú, los pueblos que formaban la Cultura Moche preparaban un plato que fue el origen del actual Cebiche Peruano Este potaje tenía como ingredientes pescado fresco macerado en jugo de tumbo, una fruta de origen local y estaba acompañada de rodajas de ají mochero y varias hierbas. El tumbo fue uno de los primeros ingredientes para preparar este manjar. Los incas usaron chicha de maíz. Fueron los españoles que trajeron el limón y cebolla. los antiguos nativos de la Costa Peruana tenían la costumbre de comer el pescado semi crudo. También existen 🇪🇸crónicas de los conquistadores españoles que describen a los nativos de La Costa comiendo el pescado semi crudo con sal y ají. 🇲🇽El cronista Mexicano Pedro Gutiérrez de Santa Clara también escribió en sus “Guerras Civiles del Perú” (1544-1548), que los nativos del Perú comían pescado semi crudo con fruta ácidas. Lo ÚNICO que Los Españoles trajieron es LIMÓN y CEBOLLA. y ahí fue que al tiempo se utilizan eso pero hay lugares del Norte Costa PERUANA que también aún hacen el ceviche clásico época de LOS MOCHICAS 💯❤️🤍❤️
Paul Sanguinetti alankofu EL cebiche se originó en el Perú y es reconocido mundialmente como el mejor..sin embargo tiene sus variantes en todo latinoamerica seguramente deliciosos pero ninguno, ninguno como el original el rey..El Cebiche Peruano.
amigo Franklin disque cevichero no hay discusión estas perdido en el espacio el ceviche ya no se marina.. si no se fermenta de un dia para otro y la.presentación del mismo no es agradable a la vista..Te recomiendo ver nuevas técnicas de orepracuon de tu ceviche nacional..y me.parece una ofensa compararlo con nuestro ceviche.
Delicioso ceviche panameño. Abrazos desde 🇪🇨
Es peruano
Antiguamente en el Perú se dejaba marinar el cebiche algunas horas pero eso es demasiado y el pescado se puede deshacer, alguien se dió cuenta de eso y desde entonces se sirve al instante pues con nuestro limón peruano se "cocina" en 5 minutos y listo para servir y disfrutar. También le llaman culantro jajaa, pero el nuestro va con cebolla roja, por lo demas se ve muy parecido y habrá que probar algún día.
Saludos.
Ceviche de pulpo 🐙 corbina camaron es una pasada!! Ricura de panamà
Que viva el ceviche panameño 🇵🇦🇵🇦 el mejor del mundo 🇵🇦 Saludos desde Texas
🇵🇪💯CEVICHE ORIGEN DE PERU💯🇵🇪
🇵🇪🐟Ceviche Cebiche Siwichi Seviche Sebiche es una Palabra QUECHUA idioma Originario de PERU significa Pescado Fresco.🐟
EL Origen del Ceviche es PERUANO
Viene de ( LOS MOCHICAS ) Cultura de
La Costa PERUANA Tumbes, Piura, Lambayeque, Trujillo y Lima.
Hace 4000 años, en la costa norte del Perú, los pueblos que formaban la Cultura Moche preparaban un plato que fue el origen del actual Cebiche Peruano
Este potaje tenía como ingredientes pescado fresco macerado en jugo de tumbo, una fruta de origen local y estaba acompañada de rodajas de ají mochero y varias hierbas.
El tumbo fue uno de los primeros ingredientes para preparar este manjar. Los incas usaron chicha de maíz. Fueron los españoles que trajeron el limón y cebolla.
los antiguos nativos de la Costa Peruana tenían la costumbre de comer el pescado semi crudo. También existen 🇪🇸crónicas de los conquistadores españoles que describen a los nativos de La Costa comiendo el pescado semi crudo con sal y ají.
🇲🇽El cronista Mexicano Pedro Gutiérrez de Santa Clara también escribió en sus “Guerras Civiles del Perú” (1544-1548), que los nativos del Perú comían pescado semi crudo con fruta ácidas.
Lo ÚNICO que Los Españoles trajieron es
LIMÓN y CEBOLLA. y ahí fue que al tiempo se utilizan eso pero hay lugares del Norte Costa PERUANA que también aún hacen el ceviche clásico época de
LOS MOCHICAS 💯❤️🤍❤️
Que rico el ceviche panameño muy parecido al Nicaragüense felicidades por tu receta.
Me parece tan tonta la reacción de los peruanos en este video la verdad 🙄. Que le digan ceviche panameño no quiere decir que venga de Panamá o haya sido creado en Panamá si no que se prepara con el estilo del país o más bien con ingredientes que se consiguen en el mismo porque vaya no se va a ir hasta Perú cada vez que se quiera comer ceviche 🤦♀️. Y para terminar ni siquiera en Panamá se considera el plato nacional ni nada de eso así que relajense y siéntanse alagados de que en otros países valoran y respetan su cultura. Gracias y feliz vida 😉
Peruanos odiosos
@Jöhn Fränkx De La Crüz Bueno, creo que eso es lo que se debió escribir en los comentarios en vez de pensar que Panamá se quiere adjudicar el platillo de Perú.
@Jöhn Fränkx De La Crüz no es peruano ni tampoco el lomo saltado. Es peruana la pachamanca, el cuy eso si es Perú pero no se enorgullecen de su raíz inca
@Jöhn Fränkx De La Crüz ese chupe de camarones es otro plato robado al Ecuador 🤣 lomo saltado también se lo hace acá pe webin hasta un plato parecido llamado churrasco. Googlea pe cagon
@@good5743 jajaja jajaja jajaja haber cuentate otro chiste
Estaria bueno probar el ceviche panameño para ver la sazón de Panamá.. Jeje que bonito que haya variedad de ceviche adaptada a su región que bonito
Como dice el dicho, si lo pruebas no lo dejas
Rico el ceviche de Panamá con cerveza viendo el mar en la cinta costera.Rico
El ceviche es panameño si se hizo en Panamá...si se hace en otro pais es de allá...ese se hizo en Panamá y esta muy rico
Hasy mismo es panameño guste ono es panameño se elaboró en pana y ese es de aky los peruanos mexicanos hondura y demás tienen su tegnica nose cual es el enojo total como k es bueno
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🇵🇪🐟Ceviche Cebiche Siwichi Seviche Sebiche es una Palabra QUECHUA idioma Originario de PERU significa Pescado Fresco.🐟
EL Origen del Ceviche es PERUANO
Viene de ( LOS MOCHICAS ) Cultura de
La Costa PERUANA Tumbes, Piura, Lambayeque, Trujillo y Lima.
Hace 4000 años, en la costa norte del Perú, los pueblos que formaban la Cultura Moche preparaban un plato que fue el origen del actual Cebiche Peruano
Este potaje tenía como ingredientes pescado fresco macerado en jugo de tumbo, una fruta de origen local y estaba acompañada de rodajas de ají mochero y varias hierbas.
El tumbo fue uno de los primeros ingredientes para preparar este manjar. Los incas usaron chicha de maíz. Fueron los españoles que trajeron el limón y cebolla.
los antiguos nativos de la Costa Peruana tenían la costumbre de comer el pescado semi crudo. También existen 🇪🇸crónicas de los conquistadores españoles que describen a los nativos de La Costa comiendo el pescado semi crudo con sal y ají.
🇲🇽El cronista Mexicano Pedro Gutiérrez de Santa Clara también escribió en sus “Guerras Civiles del Perú” (1544-1548), que los nativos del Perú comían pescado semi crudo con fruta ácidas.
Lo ÚNICO que Los Españoles trajieron es
LIMÓN y CEBOLLA. y ahí fue que al tiempo se utilizan eso pero hay lugares del Norte Costa PERUANA que también aún hacen el ceviche clásico época de
LOS MOCHICAS 💯❤️🤍❤️
Estuve 1 mes en Perú, y a la primera semana ya extrañaba el ceviche panameño. Eso no quiere decir que el ceviche peruano estuviera malo, al contrario, me gustó.
pero el ceviche es origen panameño
@@DJNOX010 es peruano 100%
@Jöhn Fränkx De La Crüz tranquilo con Panamá todo bien
Jaja es broma de seguro
@Jöhn Fränkx De La Crüz asi tu dice😂
Soy panameño y he ido muchas veces a perú, soy un amante de la comida peruana, e inclusive tengo el libro de cocina de gaston acurio, yo preparo ceviche para el consumo mío y de mis amistades, el ceviche tiene muchos tips obligatorios para que sea excelente. 1 tiene que ser cebolla morada, la cebolla blanca es muy amarga y daña el sabor final, 2 tiene que ser cortada en julianas muy delgadas, para que se cocine mejor con el limón, no se debe cortar en cuadritos. 2 el limón tiene que ser persa o criollo, nunca se debe exprimir hasta el final xq amarga el sabor, 3.los dados del ceviche tienen que ser más grandes que los que cortan en el video, xq sino el pescado se sobrecuese con el limón, más o menos del tamaño de la falange del dedo meñique. 4. El pescado tiene que ser corvina o lenguado. El culantro le da buen toque, pero necesita obligatoriamente cilantro, algo de perejil y apio. 5. Cuando mezclas todo llevar al refrigerador y servir de 15 a 20 minutos después de meter en la nevera. (Un ceviche lo puedes comer después de 1 día o 2 en la nevera pero nunca sabrá igual que recién preparado) 6. Opcional pero crea una gran explosión en los sabores, ajinomoto. Saludos
Mejor prueba la comida ecuatoriana es mucho más rica que la peruana y no somos tan odiosos
@@good5743 , Que es más rica 🤣🤣🤣 te das cuenta la estupidez q hablas y nisiquiera es conocida tu comida , además sus platos son copia de la peruana .
Gracias tengo una venta de ceviche el domingo y me has ayudado mucho
🇵🇪💯CEVICHE ORIGEN DE PERU💯🇵🇪
🇵🇪🐟Ceviche Cebiche Siwichi Seviche Sebiche es una Palabra QUECHUA idioma Originario de PERU significa Pescado Fresco.🐟
EL Origen del Ceviche es PERUANO
Viene de ( LOS MOCHICAS ) Cultura de
La Costa PERUANA Tumbes, Piura, Lambayeque, Trujillo y Lima.
Hace 4000 años, en la costa norte del Perú, los pueblos que formaban la Cultura Moche preparaban un plato que fue el origen del actual Cebiche Peruano
Este potaje tenía como ingredientes pescado fresco macerado en jugo de tumbo, una fruta de origen local y estaba acompañada de rodajas de ají mochero y varias hierbas.
El tumbo fue uno de los primeros ingredientes para preparar este manjar. Los incas usaron chicha de maíz. Fueron los españoles que trajeron el limón y cebolla.
los antiguos nativos de la Costa Peruana tenían la costumbre de comer el pescado semi crudo. También existen 🇪🇸crónicas de los conquistadores españoles que describen a los nativos de La Costa comiendo el pescado semi crudo con sal y ají.
🇲🇽El cronista Mexicano Pedro Gutiérrez de Santa Clara también escribió en sus “Guerras Civiles del Perú” (1544-1548), que los nativos del Perú comían pescado semi crudo con fruta ácidas.
Lo ÚNICO que Los Españoles trajieron es
LIMÓN y CEBOLLA. y ahí fue que al tiempo se utilizan eso pero hay lugares del Norte Costa PERUANA que también aún hacen el ceviche clásico época de
LOS MOCHICAS 💯❤️🤍❤️
Me encanta el ceviche de mi tierra Panama es Delicioso. A mi me encanta el del Peru también. Pero mi Favorito el de mi tío Justino. Viva nuestros Países
Felicidades Panamá!
Prefiero mil veces el ceviche peruano...!!!
+Viringa Perros es como decir que la mejor Hamburguesa es la gringa.....El ceviche de Panama no es el mejor, pero si es muy sabroso.....la gastronomia peruana es envidiable pero tampoco es la mejore del mundo .
Abre mas tus fronteras culinarias, america latina es tan rica en cocina y platillos que te quedarías con la boca abierta viendo lo basto que es.
Viringa Perros el ceviche peruano en lo personal es el que menos me gusta, le falta sabor en comparacion a los otros estilos ugh amo el panameño.
Viringa Perros alankofu EL cebiche se originó en el Perú y es reconocido mundialmente como el mejor..sin embargo tiene sus variantes en todo latinoamerica seguramente deliciosos pero ninguno, ninguno como el original el rey..El Cebiche Peruano.
Se ve bien esa ensalada de pescado. Saludos desde 🇵🇪
Se acompaña siempre con cerveza....imprecindible...saludos
QUE BUENO QUE EL CEVICHE PERUANO , DE LAS ALTAS Y AVANZADAS CULTURAS PRE-INKAS Y INKAS DEL PERÚ
TENGA VERSIONES EN OTROS PAÍSES .
COMO EL CEVICHE DE LA CULTURA MOCHE DE LA REGIÓN LAMBEYEQUE DEL PERÚ .
El ceviche ya es patrimonio de la humanidad y cada cual lo prepara como quiere, pero el auténtico ya tiene su receta establecida, que viene de los Peruanos...
El auténtico según quien? Según los peruanos? Aaja
@@jfernandezfer4575
Si quieres tener la autoría, puedes tenerlo, pero tienes que demostrar que éres capaz para crear. No es solamente el ceviche, son más de dos mil quinientos platos de la culinaria Peruana... Alguna duda???
@@firefull8205 saber prepararlo? Y quién decide cómo se prepara el seviche? Sabiendo que cada país lo prepara de forma distinta quien dice que la receta original es peruana? El ceviche solo es eso, pescado crudo marinado con algún tipo de cítrico, ya cualquier país lo puede hacer a su manera
@@firefull8205 pero y que tendrá que ver tu gastronomía aquí? Jajaaj
@@jfernandezfer4575
No se por qué eres antiperuano... No hay teorías sobre el ceviche, cuyo nombre y forma de prepararlo, provienen del Perú antíguo. Si ótros, anteriormente han hecho lo mismo, que le pongan su nombre y demuestren su teoría, que le hagan popular, como lo ha hecho el Perú, pero mientras no exista, el ceviche seguirá siendo peruano, aún que los idiotas se muerdan por éso...
Ceviche panameño, corvina, cebolla, limón criollo, ají chombo, sal...y yá.
🇵🇪 CEVICHE ORIGINARIO DE PERU 🇵🇪
🇵🇪🐟Ceviche Cebiche Siwichi Seviche Sebiche es una Palabra QuechuaMochik idioma Originario de PERU significa Pescado Fresco.🐟
EL Origen del Ceviche es PERUANO
Viene de ( LOS MOCHICAS ) Cultura de
La Costa PERUANA Tumbes, Piura, Lambayeque, Trujillo y Lima.
Hace más 2000~4000 años, en la costa norte del Perú, los pueblos que formaban la Cultura Moche preparaban un plato que fue el origen del actual Cebiche Peruano
Este potaje tenía como ingredientes pescado fresco macerado en jugo de tumbo, una fruta de origen local y estaba acompañada de rodajas de ají mochero y varias hierbas.
El tumbo fue uno de los primeros ingredientes para preparar este manjar. Los incas usaron chicha de maíz una bebida originario del Perú. después de los años cuando los españoles invadieron trajeron el limón y cebolla.
los antiguos nativos de la Costa Peruana tenían la costumbre de comer el pescado semi crudo con Aji y frutas del local , También existen 🇪🇸crónicas de los conquistadores españoles que describen a los nativos de La Costa Peruana comiendo el pescado semi crudo con sal y ají.
🇲🇽El cronista Mexicano Pedro Gutiérrez de Santa Clara también escribió en sus “Guerras Civiles del Perú” (1544-1548), que los nativos del Perú comían pescado semi crudo con fruta ácidas.
Lo ÚNICO que Los Españoles trajieron es
LIMÓN y CEBOLLA. y ahí fue que al tiempo pasar los años se utilizan eso pero hay lugares del Norte Costa PERUANA que también aún conservan hacen el ceviche clásico época de
LOS MOCHICAS 100%🇵🇪
:Plato Nacional SEVICHE 1820 está escrito en el Primer Himno del Perú
LA CHICHA 1820
la canción Patriótica que surgió previo a la proclamación de la Independencia fue escrita por José de la Torre Ugarte🇵🇪
y compuesta por José Bernardo Alzedo🇵🇪
:CEVICHE Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad 2023 Diciembre 🇵🇪
Ummm el mejor ceviche 🇵🇦❤😋
🇵🇪 CEVICHE ORIGINARIO DE PERU 🇵🇪
🇵🇪🐟Ceviche Cebiche Siwichi Seviche Sebiche es una Palabra QuechuaMochik idioma Originario de PERU significa Pescado Fresco.🐟
EL Origen del Ceviche es PERUANO
Viene de ( LOS MOCHICAS ) Cultura de
La Costa PERUANA Tumbes, Piura, Lambayeque, Trujillo y Lima.
Hace más 2000~4000 años, en la costa norte del Perú, los pueblos que formaban la Cultura Moche preparaban un plato que fue el origen del actual Cebiche Peruano
Este potaje tenía como ingredientes pescado fresco macerado en jugo de tumbo, una fruta de origen local y estaba acompañada de rodajas de ají mochero y varias hierbas.
El tumbo fue uno de los primeros ingredientes para preparar este manjar. Los incas usaron chicha de maíz una bebida originario del Perú. después de los años cuando los españoles invadieron trajeron el limón y cebolla.
los antiguos nativos de la Costa Peruana tenían la costumbre de comer el pescado semi crudo con Aji y frutas del local , También existen 🇪🇸crónicas de los conquistadores españoles que describen a los nativos de La Costa Peruana comiendo el pescado semi crudo con sal y ají.
🇲🇽El cronista Mexicano Pedro Gutiérrez de Santa Clara también escribió en sus “Guerras Civiles del Perú” (1544-1548), que los nativos del Perú comían pescado semi crudo con fruta ácidas.
Lo ÚNICO que Los Españoles trajieron es
LIMÓN y CEBOLLA. y ahí fue que al tiempo pasar los años se utilizan eso pero hay lugares del Norte Costa PERUANA que también aún conservan hacen el ceviche clásico época de
LOS MOCHICAS 100%🇵🇪
:Plato Nacional SEVICHE 1820 está escrito en el Primer Himno del Perú
LA CHICHA 1820
la canción Patriótica que surgió previo a la proclamación de la Independencia fue escrita por José de la Torre Ugarte🇵🇪
y compuesta por José Bernardo Alzedo🇵🇪
:CEVICHE Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad 2023 Diciembre 🇵🇪
El ceviche es originario del Perú , ni siquiera es del tiempo del Inca sino pre-inca del reino Moche en el norte del Perú ,allí los habitantes preparaban un ceviche en base a trozos de pescado crudo y lo "cocinaban" o marinaban con jugo agrio de la fruta tumbo con picante (rocoto y ají) y camote ,así ellos lo disfrutaban cuando llegaron los conquistadores españoles trajeros los limones el cual reemplazo a la fruta tumbo y se agrego la cebolla traída de España , fue tan popular el ceviche peruano en tiempos de la colonia que otros países prepararon su propio estilo de ceviche como el venezolano ,ecuatoriano ,boliviano ,mexicano, panameño etc.
roy cesar alankofu EL cebiche se originó en el Perú y es reconocido mundialmente como el mejor..sin embargo tiene sus variantes en todo latinoamerica seguramente deliciosos pero ninguno, ninguno como el original el rey..El Cebiche Peruano.
Pues los valdivias ya comian ceviche de concha spondyllus hace 9. 000 años.
@@good5743 , cuando vas entender q lo de ustdes es copia todo x ser frontera con Perú 🇵🇪
@@good5743 , además la mitad de ecuador era peruano 🇵🇪 su país solo fue creado d la nd , así que no existen .
@@good5743
Tio en huaca pietra y huaca paredones 25,000 ac - 20,000 ac
Ya comian ceviche
En el Antiguo Peru
Un Ceviche de Pargo Rojo y un par de frías :D ufff ni se diga
Esa porcion de ceviche fue bien generosa...
Igual de concha negra,pulpo,camaron,corbina de lagarto y hasta de mango se hacen en la loma del roble aguadulce cocle panama
cada pais con sus costumbres , cada una diferente a la otra , a mi me encanta la comida panameña el ceviche es riquisimo , asi como hay comidas que no me gusta de otros paises como la mexicana por ejemplo.
EL ORIGINAL ES PERUANO, y siempre será el MEJOR
🇵🇪 CEVICHE ORIGINARIO DE PERU 🇵🇪
🇵🇪🐟Ceviche Cebiche Siwichi Seviche Sebiche es una Palabra QuechuaMochik idioma Originario de PERU significa Pescado Fresco.🐟
EL Origen del Ceviche es PERUANO
Viene de ( LOS MOCHICAS ) Cultura de
La Costa PERUANA Tumbes, Piura, Lambayeque, Trujillo y Lima.
Hace más 2000~4000 años, en la costa norte del Perú, los pueblos que formaban la Cultura Moche preparaban un plato que fue el origen del actual Cebiche Peruano
Este potaje tenía como ingredientes pescado fresco macerado en jugo de tumbo, una fruta de origen local y estaba acompañada de rodajas de ají mochero y varias hierbas.
El tumbo fue uno de los primeros ingredientes para preparar este manjar. Los incas usaron chicha de maíz una bebida originario del Perú. después de los años cuando los españoles invadieron trajeron el limón y cebolla.
los antiguos nativos de la Costa Peruana tenían la costumbre de comer el pescado semi crudo con Aji y frutas del local , También existen 🇪🇸crónicas de los conquistadores españoles que describen a los nativos de La Costa Peruana comiendo el pescado semi crudo con sal y ají.
🇲🇽El cronista Mexicano Pedro Gutiérrez de Santa Clara también escribió en sus “Guerras Civiles del Perú” (1544-1548), que los nativos del Perú comían pescado semi crudo con fruta ácidas.
Lo ÚNICO que Los Españoles trajieron es
LIMÓN y CEBOLLA. y ahí fue que al tiempo pasar los años se utilizan eso pero hay lugares del Norte Costa PERUANA que también aún conservan hacen el ceviche clásico época de
LOS MOCHICAS 100%🇵🇪
:Plato Nacional SEVICHE 1820 está escrito en el Primer Himno del Perú
LA CHICHA 1820
la canción Patriótica que surgió previo a la proclamación de la Independencia fue escrita por José de la Torre Ugarte🇵🇪
y compuesta por José Bernardo Alzedo🇵🇪
:CEVICHE Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad 2023 Diciembre 🇵🇪
Soy peruana y el ceviche de Panamá me gustó mucho mejor q el de mi país . tengo q reconocerlo.es más hasta el mismo pescado sabe diferente.
Jajaja qué tonterías hablas y eres peruana dices? Quién te va a creer ademas acá hay pescado para diferentes platos no me vengas a decir que el pescado sabe diferente de panama
@@xperiae1550 eres panameña jajjajja
🇵🇪💯CEVICHE ORIGEN DE PERU💯🇵🇪
🇵🇪🐟Ceviche Cebiche Siwichi Seviche Sebiche es una Palabra QUECHUA idioma Originario de PERU significa Pescado Fresco.🐟
EL Origen del Ceviche es PERUANO
Viene de ( LOS MOCHICAS ) Cultura de
La Costa PERUANA Tumbes, Piura, Lambayeque, Trujillo y Lima.
Hace 4000 años, en la costa norte del Perú, los pueblos que formaban la Cultura Moche preparaban un plato que fue el origen del actual Cebiche Peruano
Este potaje tenía como ingredientes pescado fresco macerado en jugo de tumbo, una fruta de origen local y estaba acompañada de rodajas de ají mochero y varias hierbas.
El tumbo fue uno de los primeros ingredientes para preparar este manjar. Los incas usaron chicha de maíz. Fueron los españoles que trajeron el limón y cebolla.
los antiguos nativos de la Costa Peruana tenían la costumbre de comer el pescado semi crudo. También existen 🇪🇸crónicas de los conquistadores españoles que describen a los nativos de La Costa comiendo el pescado semi crudo con sal y ají.
🇲🇽El cronista Mexicano Pedro Gutiérrez de Santa Clara también escribió en sus “Guerras Civiles del Perú” (1544-1548), que los nativos del Perú comían pescado semi crudo con fruta ácidas.
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LIMÓN y CEBOLLA. y ahí fue que al tiempo se utilizan eso pero hay lugares del Norte Costa PERUANA que también aún hacen el ceviche clásico época de
LOS MOCHICAS 💯❤️🤍❤️
ceviche peruano lo es todo con su camote cancha otro level pero que chucha a probar esa vaina con tal de llenar la barriga :D
Él ceviches de la costa Cómo van a mezclar cosas andinas como choclo camote Eso me parece comida de serranos
@@franklinmoncayo3561 eso es comida costeña con comida andina es fucion. ademas el ceviche es de origen peruano.
@@DJNOX010 el ceviche no es de origen peruano amigo y no me vengas con el cuento de las falacias de historiadores peruanos
@@franklinmoncayo3561 , es peruano 🇵🇪 aunque te duela y ya es conocido en el mundo como plato estrella de la gran gastronomia peruana .
@@DanielSilva-nu5xp el ceviche no es esclusivo de peru ya q muchos paises en su cultura lo tienen en el caso de pamama somos un pais q se consume bastante mariscos ya q estamos rodeados por dos mares.
LO q debes entender es q cada pais le da su toque especial, es logico q ustedes tengan su estilo asi como todos los q lo preparan en cada pais.
pero no debe dejar q el orgullo t ciegue comprende q el seviche no es de peru es cada cultura lo hace a su modo sea mas humilde
Amigos Panameños el ceviche es Peruano y único en el mundo, acompañado con su Camote lechuga, canchita, choclo, inigualable.
Marlon Cabrera Oye la mayoria de los centroamericanos tienen ceviche..No viene de Perú solamente..investiaga antes de dar una opinion tan deliverada...En Mexico hay 3 versiones de ceviches y muy buenos tambie.
Marlon Cabrera alankofu EL cebiche se originó en el Perú y es reconocido mundialmente como el mejor..sin embargo tiene sus variantes en todo latinoamerica seguramente deliciosos pero ninguno, ninguno como el original el rey..El Cebiche Peruano.
Q asco le hechan lechuga
La clave del panameño sencillo humilde sim tantos checheres
EL CEVICHES ES NETAMENTE PERUIANO..... PASA QUE AHORA TODOS LOS PAISES DICEN Q TAMBIEN TIENEN SU CEVICHE,, Y LA PREPARACION ES DISTINTA Y LO LLAMAN CEVICHE CUANDO LA PALABRA CEVICHE TIENE SU ORIGEN EN EL QUECHUA.. IDIOMA DE ORIGEN PERUIANMO
los Mexican al mismo ceviche le echan pepino y salsa de tomate
los peruanos maiz y no se q mas
pero el ceviche panameño es mejor porq solo lleva lo esencial limòn culantro y cebolla y un toque de picante. en costa rica lo hacen casi identico solo q usan un culantro q llaman castilla y igual es muy bueno.
Concuerdo
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EL Origen del Ceviche es PERUANO
Viene de ( LOS MOCHICAS ) Cultura de
La Costa PERUANA Tumbes, Piura, Lambayeque, Trujillo y Lima.
Hace 4000 años, en la costa norte del Perú, los pueblos que formaban la Cultura Moche preparaban un plato que fue el origen del actual Cebiche Peruano
Este potaje tenía como ingredientes pescado fresco macerado en jugo de tumbo, una fruta de origen local y estaba acompañada de rodajas de ají mochero y varias hierbas.
El tumbo fue uno de los primeros ingredientes para preparar este manjar. Los incas usaron chicha de maíz. Fueron los españoles que trajeron el limón y cebolla.
los antiguos nativos de la Costa Peruana tenían la costumbre de comer el pescado semi crudo. También existen 🇪🇸crónicas de los conquistadores españoles que describen a los nativos de La Costa comiendo el pescado semi crudo con sal y ají.
🇲🇽El cronista Mexicano Pedro Gutiérrez de Santa Clara también escribió en sus “Guerras Civiles del Perú” (1544-1548), que los nativos del Perú comían pescado semi crudo con fruta ácidas.
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Confirmo lo he probado el ceviche tico
La cosat central de Ecuador también lo hacemos parecido lo dejamos reposar 12 horas en limón en pescado
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Hace más 2000~4000 años, en la costa norte del Perú, los pueblos que formaban la Cultura Moche preparaban un plato que fue el origen del actual Cebiche Peruano
Este potaje tenía como ingredientes pescado fresco macerado en jugo de tumbo, una fruta de origen local y estaba acompañada de rodajas de ají mochero y varias hierbas.
El tumbo fue uno de los primeros ingredientes para preparar este manjar. Los incas usaron chicha de maíz una bebida originario del Perú. después de los años cuando los españoles invadieron trajeron el limón y cebolla.
los antiguos nativos de la Costa Peruana tenían la costumbre de comer el pescado semi crudo con Aji y frutas del local , También existen 🇪🇸crónicas de los conquistadores españoles que describen a los nativos de La Costa Peruana comiendo el pescado semi crudo con sal y ají.
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LA CHICHA 1820
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muy bueno mi ceviche a lo Panameño
PANAMA COPIA DEL CEVICHE DE LA GASTRONOMÍA PERUANA 🇵🇪
El mejor cebiche del mundo!!
alankofu EL cebiche se originó en el Perú y es reconocido mundialmente como el mejor..sin embargo tiene sus variantes en todo latinoamerica seguramente deliciosos pero ninguno, ninguno como el original el rey..El Cebiche Peruano.
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Hace 4000 años, en la costa norte del Perú, los pueblos que formaban la Cultura Moche preparaban un plato que fue el origen del actual Cebiche Peruano
Este potaje tenía como ingredientes pescado fresco macerado en jugo de tumbo, una fruta de origen local y estaba acompañada de rodajas de ají mochero y varias hierbas.
El tumbo fue uno de los primeros ingredientes para preparar este manjar. Los incas usaron chicha de maíz. Fueron los españoles que trajeron el limón y cebolla.
los antiguos nativos de la Costa Peruana tenían la costumbre de comer el pescado semi crudo. También existen 🇪🇸crónicas de los conquistadores españoles que describen a los nativos de La Costa comiendo el pescado semi crudo con sal y ají.
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el ceviche solo existe con ese nombre y es peruano nacio en nuestras culturas preincas al norte de lima asi que ya lo saben.
nelson sosa exacto, el único ceviche es peruano, que le cambien de nombre, que no sean payasos
Entonces, muchas gracias peruanos😍😍 a mi me encanta el ceviche😍😍😍😍
nelson sosa alankofu EL cebiche se originó en el Perú y es reconocido mundialmente como el mejor..sin embargo tiene sus variantes en todo latinoamerica seguramente deliciosos pero ninguno, ninguno como el original el rey..El Cebiche Peruano.
He tenido la dicha de probar el ceviche peruano, ecuatoriano y hasta el ceviche de lagarto en Bolivia pero por su puesto el Panameño a mi gusto y paladar es mucho mas Rico.
JAJAJAJA PERO SI SOLO HAY UN CEVICHE NADA MAS ES EL PERUANO , LO DEMAS ES COPIA BARATA DEL ORIGINAL
alankofu el ceviche peruano es muy rico pero el panameño es muy diferente al peruano y por si no te das cuenta estas insultando las costumbres tradiciones y comidas de nuestro bello panama es mejor q guardes esos comentarios irientes
+Dayi Saavedra es q cuando se habla de ceviche se tiene q hablar solo de Perú xq ese nombre es peruano. la gran mayoría de países quieren agarrar un nombre q Perú puso en alto en el mundo
+alankofu hay que decir entonces ceviche peruano panameño?
asi te gustaria?
alejandro aquino pero el de panama se llama ceviche panameño
Todo lo que se haga con camaron, cebolla y vinagre
Se le dice ceviche
Excelente y la leche de tigre osea el jugo del ceviche acá es el quita goma.
EL CEVICHE Y LA LECHE DE TIGRE PLATOS ORIGINARIOS DEL PERÚ 🇵🇪
el mejor ceviche del universo panameño de corazon riquisimo ese ceviche el mejor mejor mejor claro hay otros ceviches de diferentes paises q tambien muy deliciosos pero me gusta el panameño
SOLO EXISTE UN SOLO CEVICHE Y ES DE ORIGEN PERUANO NADA MAS, LO DEMAS SOLO SON OTRAS COSAS QUE NO SE CON QUE CARA LE VIENEN A PONER CEVICHE ,
+alankofu 😂😂😂😂 el de panamá viene de los afrontillanos nada de perú papu son muy diferentes.
alankofu Callese mejor,cuando pruebes el ceviche panameño vas a ver
Dayi Saavedra Ustedes tienen una version pero recuerden siempre de donde nacio ese plato y el nombre y ademas quien le dio la fama mundial, Peru señores .
Muy rico el ceviche de Panamá. Y soy peruana, pero q va la diferencia está es en curarse con el limon el de nosotros de Perú sabe muy crudo. Me caía mal en estomago. Viaje a Panamá lo comi que rico !!no he tenido ese dolor de estómago cuando lo como en mi país. Ea bueno el de nosotros pero Panamá creo q lo perfeccionó se siente el limon . El pescado muy rico y comi varias clases.😋😋😋mi humilde opinión.
La personas que no pueden abrir sus mentes a otras experiencias están condenadas a la ignorancia , simplemente hay entender que existen otras maneras de hacer las cosas o varianes y ya .
🇵🇪 CEVICHE ORIGINARIO DE PERU 🇵🇪
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Hace más 2000~4000 años, en la costa norte del Perú, los pueblos que formaban la Cultura Moche preparaban un plato que fue el origen del actual Cebiche Peruano
Este potaje tenía como ingredientes pescado fresco macerado en jugo de tumbo, una fruta de origen local y estaba acompañada de rodajas de ají mochero y varias hierbas.
El tumbo fue uno de los primeros ingredientes para preparar este manjar. Los incas usaron chicha de maíz una bebida originario del Perú. después de los años cuando los españoles invadieron trajeron el limón y cebolla.
los antiguos nativos de la Costa Peruana tenían la costumbre de comer el pescado semi crudo con Aji y frutas del local , También existen 🇪🇸crónicas de los conquistadores españoles que describen a los nativos de La Costa Peruana comiendo el pescado semi crudo con sal y ají.
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LA CHICHA 1820
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y compuesta por José Bernardo Alzedo🇵🇪
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más falso que un tiburón boliviano
JAJAJAJAJA
Mas falso que peruano blanco
Mas falso que peruano con dinero xdd
El mejor seviche de latinoamerica!
Ricardo Cedeño segun tu si....segun el mundo El Peruano..al cesar lo que es del cesar..
@@CarlosJesusLC es por que no han probado el panameño.
@@mariohernadez4112 Sigue pensando asi..no tengo ningun problema xD
@@CarlosJesusLC y?
@@mariohernadez4112 ¿ "Y?" ?..Dios!, anda estudia te hace mucha falta, en ves de andar escribiendo estupideces.
Los demás son ensaladas Copia.
CEVICHE es QUECHUA idioma Originario de PERU 🇵🇪🇵🇪🇵🇪
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Hace 4000 años, en la costa norte del Perú, los pueblos que formaban la Cultura Moche preparaban un plato que fue el origen del actual Cebiche Peruano
Este potaje tenía como ingredientes pescado fresco macerado en jugo de tumbo, una fruta de origen local y estaba acompañada de rodajas de ají mochero y varias hierbas.
El tumbo fue uno de los primeros ingredientes para preparar este manjar. Los incas usaron chicha de maíz. Fueron los españoles que trajeron el limón y cebolla.
los antiguos nativos de la Costa Peruana tenían la costumbre de comer el pescado semi crudo. También existen 🇪🇸crónicas de los conquistadores españoles que describen a los nativos de La Costa comiendo el pescado semi crudo con sal y ají.
🇲🇽El cronista Mexicano Pedro Gutiérrez de Santa Clara también escribió en sus “Guerras Civiles del Perú” (1544-1548), que los nativos del Perú comían pescado semi crudo con fruta ácidas.
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Asi mismo es esa q dijo guacala mejor callate xq no puedes tirar una expresion si no sabes nada del ceviche panameño .no jusgues x lo q veas nunca solo apruebas y sabras
Que es eso es una ensalada de pescado o que el.ceviche original es peruano ponganle otro nombre a eso
Estos peruanos creando conflicto donde no debe haber, el ceviche peruano es buenísimo pero no lo inventaron, no es originario ni exclusivo de ese país, cada país lo prepara a su manera y así les gusta
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Hace 4000 años, en la costa norte del Perú, los pueblos que formaban la Cultura Moche preparaban un plato que fue el origen del actual Cebiche Peruano
Este potaje tenía como ingredientes pescado fresco macerado en jugo de tumbo, una fruta de origen local y estaba acompañada de rodajas de ají mochero y varias hierbas.
El tumbo fue uno de los primeros ingredientes para preparar este manjar. Los incas usaron chicha de maíz. Fueron los españoles que trajeron el limón y cebolla.
los antiguos nativos de la Costa Peruana tenían la costumbre de comer el pescado semi crudo. También existen 🇪🇸crónicas de los conquistadores españoles que describen a los nativos de La Costa comiendo el pescado semi crudo con sal y ají.
🇲🇽El cronista Mexicano Pedro Gutiérrez de Santa Clara también escribió en sus “Guerras Civiles del Perú” (1544-1548), que los nativos del Perú comían pescado semi crudo con fruta ácidas.
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Dicen q también las milanesas con arroz es panameño
jajaja
André alankofu EL cebiche se originó en el Perú y es reconocido mundialmente como el mejor..sin embargo tiene sus variantes en todo latinoamerica seguramente deliciosos pero ninguno, ninguno como el original el rey..El Cebiche Peruano.
@@CarlosJesusLC Y de donde sacas que el ceviche es peruano???!!!! ese plato se prepara en México, Centroamérica, Colombia, Ecuador y Chile, no se atribuyan lo que no le corresponde
@@renzodebernardi2554 es Perú todo el mundo lo reconocio ya se hacia hace dos milenios por la cultura mochica, tienes algun documento que sea mas antiguo que esta me avisas
@@renzodebernardi2554 el peru hace ceviche desde la epoca precolonial, los mochicas lo preparaban,ahora todos lod paises hacen ceviche pero no es de ustedes es del peru , es como que yo diga que los tacos no son mexicanos por que los prepara todo el mundo
Señores el cebiche peruano lleva ajo ,cebolla,culantro,limón, cómo base y otros ingredientes más además de tecnica
O que casualidad que el panameño también lleve esa base? Pero no tiene técnica
Todo bien y todo,pero siento que este hombre es un imbbecil ,es una persecion que tengo ,y la verdad es que cuando siento eso ,nunca fallo ,siempre ed sierto
Who else here for spanish class?
💙💙900
ALGUIÉN SABE EN QUÉ PARTE DE ARGENTINA CONSEGUIMOS EL CULANTRO?
En Panamá el culantro lo conseguimos en el patio. Crece en todas partes:)
Es verdad el culantro nace en todas parte
En el mercado ps
Depende en k parte vivas..si eres de bs as lo consigues en Liniers pero en Argentina le dicen cilantro..Saludos
@@rodolfomartinez7320 lo que ellos llaman cilantro no es lo mismo que lo que llamamos culantro.
El mejor Ceviche latino reconocido mundialmente es el Panameño, es también el mejor cocido y el más saludable para consumir por su preparo, además que se resalta el pescado o el marisco, no los condimentos. Si quisiéramos comer condimentos, comeriamos una buena sopa, no ceviche, fuera de eso para nosotros las Panameños, no lo consumimos como un plato de comida más. Con toda certeza ya nadie sabe y ni interesa de donde se originó el Ceviche, lo que importa es poder saborearlo con una bueeena cervezaaaa! Sean felices mis hermanos latinos.Jajaja
Rodolfo Perez marinado un dia pal otro ya pierde el sabor natural del pescado fresco y a la vez que es corvina un pescado sumamente suave ,no necesita mas de 3 minutos y a la boca, todos los ingredientes son del estilo peruano ,excepto cebolla blanca por morada,no lo veo alguna innovación panameña..aunque sea otros países le echan,tomate,palta,etc cosa q es repudiable pero el panameño no lo veo mas que una copia mal echa del peruano.
+Rodolfo Perez Que gracioso y pretensioso eres, cebiche panameno reconocido mundialmente? sera que necesito lentes y veo que los restaurantes panamenos invaden al mundo con su cocina en vez de la gran gastronomia peruana, que los restaurantes del Peru ocupan los primeros lugares de los resturantes del planeta? Vivo en Miami y jamas he visto ni de casualidad un restaurante panameno en cambio restaurantes peruanos se abren todas las semanas por la gran demanda de los latinos en general. Deberias viajar mas y salir de tu entorno, y no cegarte con la realidad que ves en tu pais.
+Percy Barrios mira si no te gusta no lo veas ustedes los peruanos tienen buena comida pero estan lejos mas aya de top 20 de las mejores cosina del mundo asi que no suenes.
demain05 Sin entrar en controversia ni chauvinismos, te recomiendo que te informes y que veas el enlace de los mejores 50 restaurantes del Mundo y me digas cuantos peruanos encuentras. La gastronomia peruana es la mejor de America entera por merito propio, miles de turistas (foodies) llegan a Lima a diario y gastan miles de dolares para hacer solo tours gastronomicos por los mejores restaurantes que hay por cientos en la ciudad. Aca el link: www.theworlds50best.com/list/1-50-winners
+Percy Barrios mira,nunca he dicho que la cosina peruana es mala.lo unico conosido de ustedes es el cebiche y hace unos anos la quinoa,y lo que digo aunque te duela es cierto ustedes no estan en el ranking de las mejores del mundo.en tu pais estoy mas que serufgo que hay buenos restaurantes veo la tv peruana del chef gaston arkunias.y siempre el 90 % de los restaurantes que salen a relucir es gastronomia italiana o asiaticaa.tu comida es la mejor de america,bajate de esa nube,la cosina mejor conosida de america es la mexicana,y la cosina de usa la cajun. y desir que es los mejores restaurente del mundo hay peruanos,ustedes estan metido por milen en todo el mundo.mas hay siri lanjeses y pakistanense en los mejores restaurente del mundo que peruanos.hermano soy cocinero y estoy en canada y aqui la comida de tu pais las conoses ustedes y la gente latina,porque no hay competencia de tu cosina con la francesa y italiana.asi que bajate de esa nube hermano y no te envuelvas en tu bandera,waicoloro pizarro.
De un dia para otro es demasiado tiempo por eso el pescado se siento como una masa pierde la textura el pescado con 20 minutos del pescado marinado en limon es mas que suficiente
Nop, es que esa es la diferencia el pescado se cocina con el limón y por eso le da la textura si lo haces por poco tiempo no sabe igual
Bueno en Costa Rica se deja también cocinar en Limón y nunca se hace el pescado como dices más bien entre más dias mejor 🤤
Ajo? En mi Vida vi que al ceviche panameño le pusieran ajo.
Otra más ua-cam.com/video/7aOdk1JsxGE/v-deo.html
Pedro Tacuche alankofu EL cebiche se originó en el Perú y es reconocido mundialmente como el mejor..sin embargo tiene sus variantes en todo latinoamerica seguramente deliciosos pero ninguno, ninguno como el original el rey..El Cebiche Peruano.
una burda copia del ceviche peruano . mucho peruano vive en panama ellos llevaron la costumbre del Perú de hacer ceviche en Panamá que no enga;en;a la gente eso de los limones lo llevo Perú a Panamá hace tiempo con los inmigrantes peruanos que llegaron a panama . hay que ser originales y reconocer la procedencia de la comida peruana que llego a Panamá en los 70 y 80 . panama recien conocio el ceviche con la llegada d elos peruanos y sus costumbres culinarias . asiq ue no digan ceviche de panama que causa gracia po no decir risa.
No sé el limón para marinar también es utilizado en el saus..
pescado cocido?.... ya con eso... le perdi la fe a ese ceviche panameño.... saludos desde lima... =)
les falta mucho gato por liebre.
Una cosa es el ceviche peruano, lo demás es una simple copia.
CAZA RUSAS El ceviche no es una receta, es un método de preparación y el ceviche no es peruano, es típico en toda latinoamérica.
CAZA RUSAS alankofu EL cebiche se originó en el Perú y es reconocido mundialmente como el mejor..sin embargo tiene sus variantes en todo latinoamerica seguramente deliciosos pero ninguno, ninguno como el original el rey..El Cebiche Peruano.
es verdad ,son simple emigración, nuestro seviche es conocido mundialmente y la TV extragero lo saben
@@emmanuelake421 estas recontra mal, el ceviche es 100% peruano, de la epoca PRE INCA , de la cultura MOCHE DEL NORTE DEL PERU SE UTLILIZABA EL PESCADO DE MAR, SAL , AJI, Y EL TUMBO, UNA FRUTA CITRICA DE LA AMAZONIA PERUANA , YA QUE EL LIMON LLEGO SIGLOS DESPUES..ESA COMIDA ERA DE LOS ANTIGUOS PERUANOS, hay demasiada informacion, en los museos, del Peru, encontrada en los dibujos de huacos, pinturas rupestres , artesanias, etc.. hay que leer mi hermano.
@@emmanuelake421 ceviche es un plato de guerra cuándo los pescadores estaban en alto mar y solo tenían para comer su pesca llevaban limon cebolla y sal ou un fruto similar al limon el tumbo y su pisquito para estar en onda, después se popularizó en las calles y bares de Lima y otras ciudades pesqueras creando cada una su estilo propio ( ceviche noteño, ceviche limeño o sureño)sin perder su esencia pesquera (limon cebolla y sal)y adicionandoles otras especias y frutos de mar (( Camaron pulpo calamar algas etc etc)para después sofisticarloticarlo y presentarlo al mundo ahí si aparecieron en diversos países de América latina cada un con sus deferentes preparados como palta tomate y hasta mayonesa le ponen, haciéndo cada país a su propio estilo, por esto Perú es el país que creó el ceviche, todo país latinoamericano tiene su propio estilo más la raíz siempre será peruano
El ceviche es peruano 😕
Noop
@@luisfernandorodriguezgutie4252
🇵🇪💯CEVICHE ORIGEN DE PERU💯🇵🇪
🇵🇪🐟Ceviche Cebiche Siwichi Seviche Sebiche es una Palabra QUECHUA idioma Originario de PERU significa Pescado Fresco.🐟
EL Origen del Ceviche es PERUANO
Viene de ( LOS MOCHICAS ) Cultura de
La Costa PERUANA Tumbes, Piura, Lambayeque, Trujillo y Lima.
Hace 4000 años, en la costa norte del Perú, los pueblos que formaban la Cultura Moche preparaban un plato que fue el origen del actual Cebiche Peruano
Este potaje tenía como ingredientes pescado fresco macerado en jugo de tumbo, una fruta de origen local y estaba acompañada de rodajas de ají mochero y varias hierbas.
El tumbo fue uno de los primeros ingredientes para preparar este manjar. Los incas usaron chicha de maíz. Fueron los españoles que trajeron el limón y cebolla.
los antiguos nativos de la Costa Peruana tenían la costumbre de comer el pescado semi crudo. También existen 🇪🇸crónicas de los conquistadores españoles que describen a los nativos de La Costa comiendo el pescado semi crudo con sal y ají.
🇲🇽El cronista Mexicano Pedro Gutiérrez de Santa Clara también escribió en sus “Guerras Civiles del Perú” (1544-1548), que los nativos del Perú comían pescado semi crudo con fruta ácidas.
Lo ÚNICO que Los Españoles trajieron es
LIMÓN y CEBOLLA. y ahí fue que al tiempo se utilizan eso pero hay lugares del Norte Costa PERUANA que también aún hacen el ceviche clásico época de
LOS MOCHICAS 💯❤️🤍❤️
Los ecuatorianos no dicen que el ceviche es de Ecuador!!
EL CEVICHES ES SOLO DE UN PAIS Y ESE ES PERU, LOS DEMAS SOLO SON COPIAS BARATAS Y RIDICULAS
+alankofu Es porque no has probado el de Panamá, ya no llores xD
el ceviche no es de peru, es de los arabes ok. Origen[editar]
Según el geógrafo e historiador peruano Javier Pulgar Vidal, el nombre «seviche» viene de la palabra quechua siwichi, cuyo significado sería ‘pescado fresco’ o ‘pescado tierno’. Una hipótesis propone que las palabras siwichi y sikbaǧ se confundieron durante la conquista del Imperio Inca por los españoles.7
Investigaciones del historiador Juan José Vega, sugieren como origen de la palabra «ceviche» al término árabe sibech.[cita requerida] En estas, relata cómo las mujeres moriscas tomadas como botín de guerra por las huestes de los Reyes Católicos en Granada mezclaban zumo de naranja agria, y después jugo de limón, al pescado crudo.[cita requerida]
Según Alfredo Torero, el nombre de cebiche o seviche, al igual que del escabeche, es un arabismo, anclado en en costa occidental América del Sur. El étimo puede ser 'saqbache', según Drae o 'çicbech' según VOX. Además hay una voz quechua hollqque, que es un "agiaco de carne cruda y desmenuçada empapada en agi" citando a Gonzáles de Holguín.8
bert Rodri pedazo de idiota, lee lo que acabas de copiar y pegar, claramente dice el NOMBRE.
Jajaja para la próxima lee bien lo que vas a pegar
Y si lo dejo por 5 horas
Pierde la textura el pescado que es muy caro esa especie, corvina es un pescado fino y se come al momento para aprecia todo su sabor y textura, mientras mas fresco mejor, si vas al mismo puerto te llevas limon, cebolla, aji, sal y pimienta vas a probar el mejor ceviche, saludos de Perú
eso es ceviche jaja esa es una ensalada de pescado con verduras encima lo dejan macerae ilusos El unico ceviche mundialmente reconocido es el del Perú!!!! 2019
Vaya a llorar a otro lado... Este es el de nosotros y así nos gusta!!!
@@lilibeththompson4554
🇵🇪💯CEVICHE ORIGEN DE PERU💯🇵🇪
🇵🇪🐟Ceviche Cebiche Siwichi Seviche Sebiche es una Palabra QUECHUA idioma Originario de PERU significa Pescado Fresco.🐟
EL Origen del Ceviche es PERUANO
Viene de ( LOS MOCHICAS ) Cultura de
La Costa PERUANA Tumbes, Piura, Lambayeque, Trujillo y Lima.
Hace 4000 años, en la costa norte del Perú, los pueblos que formaban la Cultura Moche preparaban un plato que fue el origen del actual Cebiche Peruano
Este potaje tenía como ingredientes pescado fresco macerado en jugo de tumbo, una fruta de origen local y estaba acompañada de rodajas de ají mochero y varias hierbas.
El tumbo fue uno de los primeros ingredientes para preparar este manjar. Los incas usaron chicha de maíz. Fueron los españoles que trajeron el limón y cebolla.
los antiguos nativos de la Costa Peruana tenían la costumbre de comer el pescado semi crudo. También existen 🇪🇸crónicas de los conquistadores españoles que describen a los nativos de La Costa comiendo el pescado semi crudo con sal y ají.
🇲🇽El cronista Mexicano Pedro Gutiérrez de Santa Clara también escribió en sus “Guerras Civiles del Perú” (1544-1548), que los nativos del Perú comían pescado semi crudo con fruta ácidas.
Lo ÚNICO que Los Españoles trajieron es
LIMÓN y CEBOLLA. y ahí fue que al tiempo se utilizan eso pero hay lugares del Norte Costa PERUANA que también aún hacen el ceviche clásico época de
LOS MOCHICAS 💯❤️🤍❤️
SOLO EXISTE UN CEVICHE Y ES EL PERUANO, NO SE CON QUE ATRIBUCIONES OTROS PAISES VIENEN A PONER A SUS TONTERAS CEVICHE. EL COLMO
sabeeee peru
Y aun no se tiene un origen OFICIAL del ceviche ya que aun es discutido, muchos países ponen su "historia" de como se creo en su país pero son tantas historias y no son muy veridicas.
alankofu EL cebiche se originó en el Perú y es reconocido mundialmente como el mejor..sin embargo tiene sus variantes en todo latinoamerica seguramente deliciosos pero ninguno, ninguno como el original el rey..El Cebiche Peruano.
El ceviche era comida de antiguos pescadores peruanos en alto mar de épocas prehispánicas se usaba el chumbo para cocinar el pez
@@emmanuelake421
🇵🇪💯CEVICHE ORIGEN DE PERU💯🇵🇪
🇵🇪🐟Ceviche Cebiche Siwichi Seviche Sebiche es una Palabra QUECHUA idioma Originario de PERU significa Pescado Fresco.🐟
EL Origen del Ceviche es PERUANO
Viene de ( LOS MOCHICAS ) Cultura de
La Costa PERUANA Tumbes, Piura, Lambayeque, Trujillo y Lima.
Hace 4000 años, en la costa norte del Perú, los pueblos que formaban la Cultura Moche preparaban un plato que fue el origen del actual Cebiche Peruano
Este potaje tenía como ingredientes pescado fresco macerado en jugo de tumbo, una fruta de origen local y estaba acompañada de rodajas de ají mochero y varias hierbas.
El tumbo fue uno de los primeros ingredientes para preparar este manjar. Los incas usaron chicha de maíz. Fueron los españoles que trajeron el limón y cebolla.
los antiguos nativos de la Costa Peruana tenían la costumbre de comer el pescado semi crudo. También existen 🇪🇸crónicas de los conquistadores españoles que describen a los nativos de La Costa comiendo el pescado semi crudo con sal y ají.
🇲🇽El cronista Mexicano Pedro Gutiérrez de Santa Clara también escribió en sus “Guerras Civiles del Perú” (1544-1548), que los nativos del Perú comían pescado semi crudo con fruta ácidas.
Lo ÚNICO que Los Españoles trajieron es
LIMÓN y CEBOLLA. y ahí fue que al tiempo se utilizan eso pero hay lugares del Norte Costa PERUANA que también aún hacen el ceviche clásico época de
LOS MOCHICAS 💯❤️🤍❤️
EL PERUAN
Jajajajajaja el único ceviche es peruano, pónganle otro nombre, respeten el país de origen, acaso nosotros decimos, los tacos al estilo peruano? Nooooo, aquí respetamos el país de origen. EL ÚNICO CEVICHE ES PERUANO
duque A ya pues. Solo es comida
Solo ustedes los peruanos piensan que el ceviche es de ustedes.
titi Pérez alankofu EL cebiche se originó en el Perú y es reconocido mundialmente como el mejor..sin embargo tiene sus variantes en todo latinoamerica seguramente deliciosos pero ninguno, ninguno como el original el rey..El Cebiche Peruano.
A llorar a otro ladoooo
@@emmanuelake421
🇵🇪💯CEVICHE ORIGEN DE PERU💯🇵🇪
🇵🇪🐟Ceviche Cebiche Siwichi Seviche Sebiche es una Palabra QUECHUA idioma Originario de PERU significa Pescado Fresco.🐟
EL Origen del Ceviche es PERUANO
Viene de ( LOS MOCHICAS ) Cultura de
La Costa PERUANA Tumbes, Piura, Lambayeque, Trujillo y Lima.
Hace 4000 años, en la costa norte del Perú, los pueblos que formaban la Cultura Moche preparaban un plato que fue el origen del actual Cebiche Peruano
Este potaje tenía como ingredientes pescado fresco macerado en jugo de tumbo, una fruta de origen local y estaba acompañada de rodajas de ají mochero y varias hierbas.
El tumbo fue uno de los primeros ingredientes para preparar este manjar. Los incas usaron chicha de maíz. Fueron los españoles que trajeron el limón y cebolla.
los antiguos nativos de la Costa Peruana tenían la costumbre de comer el pescado semi crudo. También existen 🇪🇸crónicas de los conquistadores españoles que describen a los nativos de La Costa comiendo el pescado semi crudo con sal y ají.
🇲🇽El cronista Mexicano Pedro Gutiérrez de Santa Clara también escribió en sus “Guerras Civiles del Perú” (1544-1548), que los nativos del Perú comían pescado semi crudo con fruta ácidas.
Lo ÚNICO que Los Españoles trajieron es
LIMÓN y CEBOLLA. y ahí fue que al tiempo se utilizan eso pero hay lugares del Norte Costa PERUANA que también aún hacen el ceviche clásico época de
LOS MOCHICAS 💯❤️🤍❤️
Se pasan esos panameños, es el peor ceviche q he visto como lo preparan!! De los miles q he visto este es el peor...
puaj! Un dia entero?!!!! Se ve que no tienen ni idea de un buen ceviche... Next!
Paul Sanguinetti alankofu EL cebiche se originó en el Perú y es reconocido mundialmente como el mejor..sin embargo tiene sus variantes en todo latinoamerica seguramente deliciosos pero ninguno, ninguno como el original el rey..El Cebiche Peruano.
Cual es el problema? Así nos gusta... Te afecta en algo eso?
Una persona que no puede abrir su mente a diferentes conceptos Next..
amigo Franklin disque cevichero no hay discusión estas perdido en el espacio el ceviche ya no se marina.. si no se fermenta de un dia para otro y la.presentación del mismo no es agradable a la vista..Te recomiendo ver nuevas técnicas de orepracuon de tu ceviche nacional..y me.parece una ofensa compararlo con nuestro ceviche.
tutorial con hacer comida de perro