廣東話影片|嫩滑鯇魚片粥|超長影片,一條影片兩款粥品,加送米芝蓮星級魚粥,保証嫩滑魚片粥勝過全港90%粥品店出品!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 вер 2024
  • 今日想同大家分享:
    1、超好味粥底製作
    2、超嫩滑鯇魚片的製作方法和過程
    3、加送順德鯇魚粥的製作
    以下超過800條影片,有我製作的各種菜式,請大家觀賞。
    煲仔飯系列(13款) • 煲仔飯
    節日菜系列(59款)。 • 節日菜系列
    粥粉麵飯系列(95款): • 粥粉麵飯
    香港人的味道回憶系列(467款): • 香港人的味道回憶
    咸魚青菜系列(54款): • 咸魚青菜系列
    疫情特餐系列(26款): • 疫情特餐系列
    涼拌系列(9款): • 涼拌系列
    真。煲仔菜系列(9款): • 真。煲仔菜系列
    多國語言Muti-Lingual CC字幕(96款): • 多國語言CC字幕影片
    30分鐘兩餸飯挑戰(5款): • 30分鐘兩餸飯
    我的Grill & Bar系列(10款): • 我的Grill & Bar
    廚房雜談(31條影片): • 廚房雜談
    City Roaming/城市漫遊(19條影片): • City Roaming/城市漫遊
    #嫩滑鮮鯇魚片粥 #生滾粥 #順德魚粥 #超好味粥底 #咸豬骨粥 #家廚日常

КОМЕНТАРІ • 57

  • @maychau6755
    @maychau6755 Рік тому +3

    Leo【嫩滑鯇魚片粥】哗,好正呀,加個炒麵絕配啊,一年四秀都啱食,睇見流口水。😋😋😋👏👏👏

    • @starleo4126
      @starleo4126  Рік тому +1

      好食,而且呢次我唔急,唔使限死30分鐘煮好粥底,咁焗完一輪之後再煮,粥底會更加綿滑無比。。

    • @jennyliu3454
      @jennyliu3454 6 місяців тому

      😊😅😊😊😊😊​@@starleo4126

  • @yinlingchan8839
    @yinlingchan8839 Рік тому +5

    今日用左師傅教既除腥法處理魚片,家人食左都讚好好味,冇腥味,粥底好滑,多謝師傅無私奉獻👍👍👍

  • @marilyn3158
    @marilyn3158 Рік тому +7

    美味润滑的粥, 好好吃! 谢谢 Leo 😊❤

  • @cheungwailing4535
    @cheungwailing4535 9 місяців тому +1

    Leo師父好長盡的講解、謝謝你。👍👋☺️

    • @starleo4126
      @starleo4126  9 місяців тому

      不用客氣,希望大家能夠找到屬於自己的幸福哇道。

  • @pokuenlau3730
    @pokuenlau3730 7 місяців тому +1

    🎉🎉🎉😊😊😊Leo大廚好叻叻 叻 叻 叻 叻

    • @starleo4126
      @starleo4126  7 місяців тому

      多謝讚賞,希望能夠幫助到大家。

  • @katherine4008
    @katherine4008 Рік тому +1

    真幸运找到这个网站 ,非常详细 ,
    谢谢 Leo

    • @starleo4126
      @starleo4126  Рік тому

      不用客氣,我這是娛己娛人,我頻道有超過800道菜式讓你自由暢泳,樂在其中哦,加油!

  • @laikitping8899
    @laikitping8899 Рік тому +2

    早晨老師,超好味,日日食都不厭又有益,睇到流口水正呀😋😋👏👏

    • @starleo4126
      @starleo4126  Рік тому

      多謝所賞,學會我影片中的醃魚片手法,以後要吃有幾滑得幾滑,哈哈。。

    • @laikitping8899
      @laikitping8899 Рік тому

      @@starleo4126 是呀老師講得啱👍

  • @沈慧珍-y5f
    @沈慧珍-y5f 2 місяці тому

    超好食,每天都想食😅❤

    • @starleo4126
      @starleo4126  2 місяці тому

      呢個係最簡單,日日都可以做既生滾粥來。

  • @alanwli
    @alanwli 11 місяців тому +1

    Great job! Learned a lot from you! You are sifu of sifus!

    • @starleo4126
      @starleo4126  11 місяців тому

      多謝謬讚,我會繼續努力的,本頻道還有超過800道菜式等大家發掘哦。。

  • @maychau905
    @maychau905 Рік тому +3

    Leo(整雲吞麵湯底很特別,現在煲粥煲到粥底很錦,睇見很想食,D粥底煲得咁睇放D豬澗落去更加正。😋😋😋😛😛😛👍👍👍

  • @singchow9166
    @singchow9166 Рік тому +3

    請教Leo師傅,可唔可以煎幾只荷包疍代替豬骨煲喱鑊粥呀。

    • @starleo4126
      @starleo4126  Рік тому +1

      哈哈,煲粥係唔得既。

    • @singchow9166
      @singchow9166 Рік тому +1

      多謝師傅𧶽教

    • @starleo4126
      @starleo4126  Рік тому +1

      @@singchow9166 唔使客氣,最緊要大家受用就好。

  • @CWCFRANDY
    @CWCFRANDY Рік тому +2

    原來魚腩有分軟邊👍我喜歡魚腩,但怕好多細骨🤭

    • @starleo4126
      @starleo4126  Рік тому +1

      所以你要同魚佬講,要『軟邊』,雖然貴少少,但無左你驚既細骨囉。。
      硬邊通常來做燜魚腩或者煮湯,背脊係多細骨架。。

    • @CWCFRANDY
      @CWCFRANDY Рік тому

      @@starleo4126 收到,多謝指教🙏

    • @starleo4126
      @starleo4126  Рік тому

      @@CWCFRANDY 唔使客氣,最緊要大家受用就好。。

  • @FHO442
    @FHO442 8 днів тому

    流哂口水

    • @starleo4126
      @starleo4126  8 днів тому

      @@FHO442 跟住做就得,唔難整的。

  • @katherine4008
    @katherine4008 4 місяці тому

    為什麼粥攤賣魚粥沒有魚腥味,而且很脆,是不是用小蘇打粉醃製的

    • @starleo4126
      @starleo4126  4 місяці тому

      沒有魚腥味,經過我的『除腥大法』就可以了,至於脆,一是使用『脆肉鯇魚』,一是可能使用陳鹼或者加入特別的烹調技巧。

  • @士多啤梨-h7j
    @士多啤梨-h7j 11 місяців тому

    starleo和starleo的各位家人早晨。

  • @stevespikehk
    @stevespikehk Рік тому +3

    無聊一問,請問阿Leo有冇裝濾水器?

    • @starleo4126
      @starleo4126  Рік тому +2

      做乜要裝濾水器?

    • @carmenchiangsky
      @carmenchiangsky Рік тому +1

      🤣🤣🤣🤣

    • @starleo4126
      @starleo4126  Рік тому +1

      @@carmenchiangsky 有乜好笑?

    • @carmenchiangsky
      @carmenchiangsky Рік тому

      你的觸覺很敏銳~美食當前~不忘細節👍🏻
      所以是幽默感,並非無聊

    • @starleo4126
      @starleo4126  Рік тому +1

      @@carmenchiangsky 哈哈哈,原來係咁,多謝謬讚。。

  • @ming955
    @ming955 3 місяці тому

    ❤😂🎉

  • @RickyNg-nk3ye
    @RickyNg-nk3ye 2 місяці тому

    下次叫我去埋骨嗎,唔好嘥

    • @starleo4126
      @starleo4126  2 місяці тому

      @@RickyNg-nk3ye 梗係可以啦。。

  • @nacylam6604
    @nacylam6604 9 місяців тому

    本身拍片唔錯但時間實在太長,你該知道香港人最叻就是速度要快睇你一條片要成30分中實在太悶其實有D嘢可以講得清楚就得啦 😂

    • @starleo4126
      @starleo4126  9 місяців тому

      所以啊,你講果D人唔係我既目標觀眾囉,我話到明唔歡迎呢種人,我只會服務肯付出更多時間既朋友。。

    • @nacylam6604
      @nacylam6604 9 місяців тому

      @@starleo4126 咁你就慢慢等你喜歡慢慢睇的觀眾啦

    • @starleo4126
      @starleo4126  9 місяців тому

      @@nacylam6604 我唔使等啊,我已經有3條片沖過50萬,十數條片沖過20萬。。
      其中有一條片正在沖擊80萬大關
      你覺得是你走寶呢?
      還是那些觀眾看錯人?
      在youtube又幾多人能做到我這個成績?
      而且還只用了兩年時間?
      再說,我是生是死,你不用管,反正我活得還不錯啦,我做我想做的事,不可以嗎?
      你只需要喜歡就留下,不喜歡就走人,就這麼簡單。
      多謝你留言幫我推高收祝。。
      謎之音,怎麼就那麼多人鐘意好管閒事的呢?

  • @catherineling1489
    @catherineling1489 11 місяців тому

    光度不夠

    • @starleo4126
      @starleo4126  11 місяців тому

      會唔會你校黑左屏幕?
      如果用電視睇,我嫌佢光過頭啊。。

  • @judyng3357
    @judyng3357 11 місяців тому

    片太長 不想看 沒那麼多時間看 睇見片長時間 都頭痛😮