@@FoxxGotuje Można się pomylić, ale to świadczy o braku wiedzy o tłuszczach do smażenia, bo błąd jest kosmiczny. Uważam, że youtuberzy kulinarni powinni mieć choć podstawową wiedzę dietetyczną, gdyż (nieświadomie) wprowadzają w błąd widzów, a to ma niekiedy długofalowe i niekorzystne oddziaływanie na ich zdrowie. Warto się zapoznać z wiedzą np. Dr Bartek Kulczyński lub Pod Mikroskopem (również youtuberzy), którzy temat tłuszczów przerabiali już wielokrotnie.
Sztos. Bardzo ładne rzeczy tworzysz. Nie ukrywam, że już kilka Twoich przepisów wykorzystałem. Może trochę pod siebie zaproponuję delikatnie jakiś blind test, uważam, że fajnie to zagra i ciekawy content. Pozdrawiam i dzięki za film.
Spójrzmy prawdzie w oczy: zajebiście się Ciebie słucha, montaż+realizacja wideo na wysokim poziomie. Gdybyś nagrywał po angielsku, już dawno miałbyś milion subów. Pozdro
Montaż i kontent zajebisty, dobra robota chłopaki! I serdecznie dziękuję po x latach za dzień wolny od budy! nagrywaliście teledysk w WDK i ogarnęliście wolne w trakcie lekcji takim łbom jak ja, ominęła mnie kartkówka u Pani Czerniak, dzięki temu pałe w dzienniku miałem dzień później! Pozdro!
Film bardzo się podobał ale mam pytanie czy byłbyś w stanie ocenić te burgery w skali od 1 do 10 w stosunku ceny do jakości żeby bardziej zobrazować je. Z góry bardzo dziękuję za odpowiedź. Pozdrawiam ✋
Taki nasz Polski Ethan Chlebowski :D Niezły materiał, miło się oglądało. Może trochę zbyt "epicka" ta muzyka w trakcie smażenia, ale poza tym wszystko super.
Mam pytanko. Mam nadzieję, że uda mi się zostać dostrzeżonym xD Naleśnikarka naprawdę nadaje się na flat top do do smażenia mięsa czy przypiekania bułek?
Foxx, myślałeś o sprawdzeniu mięsa które jest zmielone z szpikiem wołowym? Podobno jest to ciekawa opcja na zastąpienie tłuszu w burgerze. Zrobisz odcinek z testem?
nie jadłem nigdy łagiu ale patrząc na ceny nie chce mi się wierzyć że aż taka różnica w smaku by płacić takie pieniądze no ciekawe może kiedyś człowiek się szarpnie ale to na jakąś super okazje.
Podobno olej słonecznikowy kompletnie się nie nadaje do smażenia wytwarza jakieś związki podczas smażenia. Kanał dr Bartek Kulczynski , film codzienne złe nawyki
kroje angielska cielęcinę która czesto jedzie do Polski. i każde mieso wyglądające jak" łagjuuu" idzie w zależności od ilosci tluszczu i mojego widzimisię. albo do pojemnika na tluszcz ii w niwecz. albo w trym czyli na mielonkę na burgery i ale taką 75 /85% tłuszczu
@@FoxxGotuje tak i nie. jest skaner specjalny jak dla mnie to zwykły rentgen z podglądem na żywo. który w danym kawałku miesa wylicza ile jest tluszczu a ile mięsa. ale firma tego nie używa. oprucz awaryjnisci raczej nie wniósł niczego nowego. i wciąż każde testowe mięso robi sie tradycyjnie wagą. calosc potem oddzielone i policzone=%
a jak trzeba np podbic zawartosc tluszczu to zwyczajnie mniej go scinamy z elementów ktore trafiaja jako odpad na mielonkę. dziennie przerabiam okolo 300 krówek. każda krowa jest inna stety bądz niestety i wszystko jest po czesci na oko
@@hendrycek O rany! 300 krówek masakrować codziennie- strasznie to brzmi. Muszę w końcu definitywnie przestać jeść mięso, zwłaszcza po kolejnym filmiku jak traktowane są krówki biedne, choćby przy wyładowywaniu transportu. Potwory nie ludzie. Jedząc mięso człowiek nie myśli o tym, ale jak się poogląda takie filmy, popatrzy w oczy tych zwierząt, uruchomi empatię, no to jak można być częścią tego koszmaru i jeść mięso? Nie wiem dlaczego tyle lat jadłam. Dawno miałam przejść na weganizm, ale zaczęto mówić jakie to niby zboża niezdrowe są, nagle mięso niby okazało się zdrowe, tak jak tłuszcze nasycone, wołowina wróciła do łask, moda na low carb, niby niektóre osoby wręcz pozbyły się problemów zdrowotnych jedząc samo mięso, robili człowiekowi kiełbie we łbie i nie mam pojęcia co powinnam jeść - oczywiście pod kątem zdrowia, bo gdybym była zdrowa, to bym jakoś specjalnie nie patrzyła na to czy gluten, nabiał, mięso itp. Kiedyś mega ilości cukru i słodyczy np jadłam. Zastanawiałam się właśnie czy w końcu nie spróbować tego keto (ale z pomocą fachowca bo sama to szkodzę sobie nieumiejętnym żarciem), a bez mięsa chyba niezbyt się da (choć są opcje wege a nawet wegańskie, ale jednak mięsne chyba są najwłaściwsze(?)), no ale teraz mc mięsa nie jadłam i jakoś niezbyt mam chęć wracać, zwłaszcza po tych filmikach. Jeszcze co innego te wagyu, gdzie te krowy mają rajskie życie, no czy choćby te trawą karmione i dobrze traktowane, ale jednak tak czy siak są zabijane byśmy mogli je jeść. A i koszty takiego dobrej jakości mięsa są wysokie (coraz wyższe niestety) więc nie wiem czy przemysłowe mięso jest takie zdrowe, ci co zachwalają mięsa zdrowotność raczej mają na myśli dobrej jakości produkty, sami mają dostęp do takich. No kurcze mam dylemat. Z jednej strony jak się ogląda to by się jadło, ale z drugiej.. Myślę że ceny rozwiążą z czasem problem, bo uboższe osoby będą MUSIAŁY przejść na kasze i strączki jako najtańsze jedzenie.
moze porownanie tylko wolowiny? bo cos tu mieszacie i ten caly filmik jest bez sensu, mieso z biedronki mielone wolowe, z jakiegos popularnego miesego itd
1. Wołowina z Lidla. 2. Wołowina z Selgrosa w kawałkach, zmielona w domu. 3. To samo co w 2. + najdroższy gatunkowo kawalek wołowiny z Japonii. W czym problem :)?
YYY tam chyba błąd się wkradł w 2 minutce. Nie zaleca się smażenia na oleju słonecznikowym gdyż szybko się utlenia, może chodziło o rzepakowy :D
prawda. miałem na myśli rzepakowy, a i tak przeczytałem słonecznikowy. Mój błąd.
@@FoxxGotuje rafinowany słonecznikowy tak(nie wiadomo gdzie go kupić) najzwyklejszy rzepakowy lub smalec wygrywa
@@Awganmasta dokładnie, z dostępnością kiepsko, zresztą lepiej żeby ktoś nie pomylił :)
@@Awganmasta zadne z tych tluszczy nie nadaje sie do smazenia, tylko oliwa z oliwek lub olej z awokado
@@FoxxGotuje Można się pomylić, ale to świadczy o braku wiedzy o tłuszczach do smażenia, bo błąd jest kosmiczny. Uważam, że youtuberzy kulinarni powinni mieć choć podstawową wiedzę dietetyczną, gdyż (nieświadomie) wprowadzają w błąd widzów, a to ma niekiedy długofalowe i niekorzystne oddziaływanie na ich zdrowie. Warto się zapoznać z wiedzą np. Dr Bartek Kulczyński lub Pod Mikroskopem (również youtuberzy), którzy temat tłuszczów przerabiali już wielokrotnie.
Szkoda że nie zrobiłeś blind testu, mogło by być ciekawiej 😛
Dokładnie test nie jest obiektywny
@@rlkizok953 nawet ktoś kto nigdy wcześniej nie jadł wagyu by rozróżnił te mięsa
@@rlkizok953 ll
Dokladnie test bylby bardziej wiarygodny
Sztos. Bardzo ładne rzeczy tworzysz. Nie ukrywam, że już kilka Twoich przepisów wykorzystałem. Może trochę pod siebie zaproponuję delikatnie jakiś blind test, uważam, że fajnie to zagra i ciekawy content. Pozdrawiam i dzięki za film.
Dzień bez odcinka z wagyu to dzień stracony haha
Do tego typu testów tylko blind testy moim zdaniem, ciekawsze by było :D
Robisz porządną robotę nie ma co, tylko kurde rano oglądałem i teraz cały dzień o burgerach będę myślał 😂
Spójrzmy prawdzie w oczy: zajebiście się Ciebie słucha, montaż+realizacja wideo na wysokim poziomie. Gdybyś nagrywał po angielsku, już dawno miałbyś milion subów. Pozdro
Panie, robisz pan dobrą robotę. Brakowało tego na „polskim” jutubie.
fajny odcinek zero zbędnego gadania same konkrety oby tak dalej!
Fajny filmik jeszcze bym dodał że wykonanie ma też duże znaczenie czyli patelnia temperatura i miłość do gotowania:-)pozdrawiam
Montaż i kontent zajebisty, dobra robota chłopaki!
I serdecznie dziękuję po x latach za dzień wolny od budy! nagrywaliście teledysk w WDK i ogarnęliście wolne w trakcie lekcji takim łbom jak ja, ominęła mnie kartkówka u Pani Czerniak, dzięki temu pałe w dzienniku miałem dzień później! Pozdro!
Powinniście próbować nie wiedząc, który jest który...
po ugryzieniu czujesz od razu, który jest który. To nie są subtelne różnice w smaku, w tym przypadku przynajmniej.
test fajny ale trochę bez sensu..
szkoda testować wiedząc gdzie jest które mięso..
lepiej jakby były serwowane przez kogoś a wy mielibyście zgadnąć
Fenomenalna muzyka i genialna sceneria
Jak zawsze zajebisty odcinek,szczególnie dla takiego miłośnika burgerów jak ja.. dobra robota Fox
Ps. może kiedyś jakiś odcinek z pizza? :)
Trafiłem na kanał przez przypadek, to 1 film który oglądam, ale jakość montażu ja ekscytująco wysokim poziomie musze przyznać.
Film bardzo się podobał ale mam pytanie czy byłbyś w stanie ocenić te burgery w skali od 1 do 10 w stosunku ceny do jakości żeby bardziej zobrazować je. Z góry bardzo dziękuję za odpowiedź. Pozdrawiam ✋
Najtańsze i średnie jest praktycznie w tej samej cenie. Najtańsze 32,5 za kg, średnie 33,8 za kg.
Taki nasz Polski Ethan Chlebowski :D
Niezły materiał, miło się oglądało. Może trochę zbyt "epicka" ta muzyka w trakcie smażenia, ale poza tym wszystko super.
Sam odganiałem muchy z wyświetlacza 🤣
Może spróbuj Pan zrobić burgera z dziczyzny?
może pokażesz tatara z wagju? pozdro fox
Rozpoczęło się tak poetycko, a potem:
- Zacząłem myśleć o bórgerach
Hahaha
Mały tip na osy i inne owady - połóżcie w pobliżu poza kadrem jakiś słodki owoc (przekrojony)
Robią wrażenie
Wszystko spoko. Można wiedzieć z jakiego źródła bułeczki bo wyglądają świetnie.
Obejrzałem dzisiaj u Gugafoods dosłownie ten sam odcinek :D fajnie że ktoś robi to też w Polsce
Burgery wyglądają świetne, ale ja zakochałem się w muzyce z 3:35, nie wiem czy coś by pasowało lepiej do ujęcia. Mógłbyś podesłać jakiegoś linka?
Deep Space Samurai, proszę.
Z Epidemic Sound możesz go używać na legalu.
Ok, dzięki. :)
Po co ta muzyka w tle ?? przeszkadza ..LUBLIN MIASTO INSPIRACJI :d :)
a w jakiej mnie więcej proporcji kilogramowa zmieszałeś karkówkę ze szpondrem w tej środkowej opcji? czy to było 1:1?
70 do 30 czyli 700 karkówki i 300 szpondru
@@luki3881 było coś około 500 karkówki i 180 szpondru, ale nie ważyłem dokładnie. Bardziej na oko to robiłem. Podobnie z Wagyu.
Fox mam pytanie w 2 opcji jakie stosujesz proporcje szpondru do karkówki?
80/20
@@FoxxGotuje dzięki będzie robione
Mam pytanko. Mam nadzieję, że uda mi się zostać dostrzeżonym xD
Naleśnikarka naprawdę nadaje się na flat top do do smażenia mięsa czy przypiekania bułek?
Fajna muza podczas smażenia kotlecików :)
Stary jak usłyszałem Tybet.. to sobie pomyślałem - "Nie no kurde , Foxx na weganizm przechodzi :(" Całe szczęście, że nie.
Dobry odcinek, ale fajnie jakbys po zrobieniu burgerow robil blind test zeby uwiarygodnic to wszystko
Czy ja tam w pewnym momencie słyszałem jakiś remix tematu przewodniego z ostatniego mohikanina? Podczas smażenia mięsa? 😜
Foxx, myślałeś o sprawdzeniu mięsa które jest zmielone z szpikiem wołowym? Podobno jest to ciekawa opcja na zastąpienie tłuszu w burgerze. Zrobisz odcinek z testem?
pomyślę nad tym, bo jest to ciekawy temat :)
6:21 jak sosik może być lepszy skoro to majonez i ketchup xD ?
xd chlop nie wie co mowi
Tak przyżądzony burger to nawet z parówek by smakował !
film jak zawsze najlepszy
teraz mam pytanie gdzie kupic najlepsze mięso ? nie wazne czy mielone czy steki masz jakies dobre sklepy?
Selgros - mielą na świeżo do tacek i nie trzeba się bawić.
Gdzie kupiłeś swój Flat Top do smażenia.
Pozdrawiam ✌️
Zajebisty pomysł aby poprosić lokalną piekarnię o bułki
Kocham twoją narrację
Kocham twoje filmy
Zajebisty montaż, bardzo przyjemnie się ogląda
Czy sama karkówka będzie również smaczna, czy raczej domieszka z szponderem jest konieczna?
Za chuda będzie.
@@FoxxGotuje jakie inne domieszki pronujecie do karkówki i z jaka proporcja? Szpodera nie bylo w lidlu :(
Znasz lub byłeś nad jeziorem białym obok Włodawy ?
oczywiście. Z Włodawy pochodzę więc każde wakacje od dziecka tam się spędzało :)
@@FoxxGotuje ja tak samo, jeżdżę już tam 15 lat
przez cały film mi ciekła ślina
Tak na co dzień to zdecydowanie opcja 2
Zrób blind test tych mięs
Odnoszę wrażenie, że Twój kolega jest nieźle spizgany xD
Nigdy nie kupuje garmażeryjnego.Nie dość że chemia to jeszcze nie wiadomo co tam jest zmielone
nie jadłem nigdy łagiu ale patrząc na ceny nie chce mi się wierzyć że aż taka różnica w smaku by płacić takie pieniądze no ciekawe może kiedyś człowiek się szarpnie ale to na jakąś super okazje.
Może Panie coś z mięsa sezonowanego 3tyg i więcej ?
Powitał
Ciekawie porównanie
Znacie theo?
Podobno olej słonecznikowy kompletnie się nie nadaje do smażenia wytwarza jakieś związki podczas smażenia.
Kanał dr Bartek Kulczynski , film codzienne złe nawyki
bylo nie mowic ktory jest ktory ^^
Wypadałoby zrobić blindtest. Wynik byłby bardziej obiektywny. Mózg płata figle i podprogowo zawsze cos sugeruje.
różnice tutaj są na tyle duże, że nie da się pomylić :)
@@FoxxGotuje jak jest taka wielka różnica to po co robić takie testy.
Dlatego zawsze kupuję karkówkę wołową xD
Muzyczka to jakaś wariacja Bonda ?
kroje angielska cielęcinę która czesto jedzie do Polski. i każde mieso wyglądające jak" łagjuuu" idzie w zależności od ilosci tluszczu i mojego widzimisię. albo do pojemnika na tluszcz ii w niwecz. albo w trym czyli na mielonkę na burgery i ale taką 75 /85% tłuszczu
czy jest jakiś techniczny sposób żeby dokładnie zmierzyć zawartość tłuszczu w takimi miksie mięsa?
@@FoxxGotuje tak i nie. jest skaner specjalny jak dla mnie to zwykły rentgen z podglądem na żywo. który w danym kawałku miesa wylicza ile jest tluszczu a ile mięsa. ale firma tego nie używa. oprucz awaryjnisci raczej nie wniósł niczego nowego. i wciąż każde testowe mięso robi sie tradycyjnie wagą. calosc potem oddzielone i policzone=%
a jak trzeba np podbic zawartosc tluszczu to zwyczajnie mniej go scinamy z elementów ktore trafiaja jako odpad na mielonkę. dziennie przerabiam okolo 300 krówek. każda krowa jest inna stety bądz niestety i wszystko jest po czesci na oko
dla pewnosci zapytam jutro. moze mają cos specjalnego schowanego przed oczami zwykłych śmiertelników
@@hendrycek O rany! 300 krówek masakrować codziennie- strasznie to brzmi. Muszę w końcu definitywnie przestać jeść mięso, zwłaszcza po kolejnym filmiku jak traktowane są krówki biedne, choćby przy wyładowywaniu transportu. Potwory nie ludzie. Jedząc mięso człowiek nie myśli o tym, ale jak się poogląda takie filmy, popatrzy w oczy tych zwierząt, uruchomi empatię, no to jak można być częścią tego koszmaru i jeść mięso? Nie wiem dlaczego tyle lat jadłam. Dawno miałam przejść na weganizm, ale zaczęto mówić jakie to niby zboża niezdrowe są, nagle mięso niby okazało się zdrowe, tak jak tłuszcze nasycone, wołowina wróciła do łask, moda na low carb, niby niektóre osoby wręcz pozbyły się problemów zdrowotnych jedząc samo mięso, robili człowiekowi kiełbie we łbie i nie mam pojęcia co powinnam jeść - oczywiście pod kątem zdrowia, bo gdybym była zdrowa, to bym jakoś specjalnie nie patrzyła na to czy gluten, nabiał, mięso itp. Kiedyś mega ilości cukru i słodyczy np jadłam.
Zastanawiałam się właśnie czy w końcu nie spróbować tego keto (ale z pomocą fachowca bo sama to szkodzę sobie nieumiejętnym żarciem), a bez mięsa chyba niezbyt się da (choć są opcje wege a nawet wegańskie, ale jednak mięsne chyba są najwłaściwsze(?)), no ale teraz mc mięsa nie jadłam i jakoś niezbyt mam chęć wracać, zwłaszcza po tych filmikach. Jeszcze co innego te wagyu, gdzie te krowy mają rajskie życie, no czy choćby te trawą karmione i dobrze traktowane, ale jednak tak czy siak są zabijane byśmy mogli je jeść. A i koszty takiego dobrej jakości mięsa są wysokie (coraz wyższe niestety) więc nie wiem czy przemysłowe mięso jest takie zdrowe, ci co zachwalają mięsa zdrowotność raczej mają na myśli dobrej jakości produkty, sami mają dostęp do takich.
No kurcze mam dylemat. Z jednej strony jak się ogląda to by się jadło, ale z drugiej.. Myślę że ceny rozwiążą z czasem problem, bo uboższe osoby będą MUSIAŁY przejść na kasze i strączki jako najtańsze jedzenie.
Ten test miałby rację bytu gdybysie jedli je z zamkniętymi oczami
Te bułki sztywne jakby mleczne najgorsze pl na burgery bułka musi być miękka/puhata i żeby było czuć drożdrze
Większa różnica jest między pierwszym a drugim, czy drugim a trzecim?
Podro z Lubelszczyzny c:
Skoro bułki z Starzyńskiego to lokalny patriotyzm to pozdrawiam z Puław :)
Sarzyński ma oddział i knajpe w Lublinie :)
@@FoxxGotuje to w takim razie pozdrawiam Lublin i działkowiczów z pojezierza łęczyńsko - włodawskiego :)
6;49 mucha
Gdzie w lbn kupujesz mięso?
W Selgrosie najczęściej
@@FoxxGotuje fajnie, dzięki za odpowiedź
Tak w sumie z tym najtańszym nie trzeba go mielić bo jest zmielone
Foxx pozdro z włodawy
1:44 co to za gril
Mogłeś zaprasic Fornal TV tego grubasa on by wszystko zjadł razem z Tobą.
On jest upośledzony i pluje, ślini się, bym się zerzygal chyba
Polski Guga Foods XD
i przypominam masz duzo ludzi ktorzy nie potrafia gotowac xD, widac po postach under
Elo
i ta muzyka......
To definitywnie polski Guga Foods.
Trochę mu daleko 😅
zrób w ciemno jeszcze filmik
Pozdrawiam wszystkich głodnych oglądających ten filmik 😅
Foxx łagju 💪👊
Wtam pozdro z Włodawy
Ze swoim głosem zajebiscie byś pasował jako lektor
moze porownanie tylko wolowiny? bo cos tu mieszacie i ten caly filmik jest bez sensu, mieso z biedronki mielone wolowe, z jakiegos popularnego miesego itd
1. Wołowina z Lidla.
2. Wołowina z Selgrosa w kawałkach, zmielona w domu.
3. To samo co w 2. + najdroższy gatunkowo kawalek wołowiny z Japonii.
W czym problem :)?
jestem głodny
Tylko po co ta słodka bułka ona jest idealna do zagrzybienia jogurtem. Burger ma być komórek kanapką
Możesz po polsku? Zagrzybienie jogurtem? Kanapka komórek?