남은 두부 처리 어렵지 않아유~ 백종원의 '두부조림' | [집밥백선생 이웃집레시피] Stir-fried Tofu Olive K-FOOD 22화
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- Опубліковано 4 жов 2024
- 남은 두부로 만들 수 있는 두가지 두부조림 요리!
놔뒀다가 반찬으로도 먹기 딱 좋아♡
#집밥백선생 #백종원 #이웃집레시피 #KFOOD
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![[어남선생 레시피] 이런 두부조림은 처음! 일품 요리 그 자체★ [어남선생 두부조림] [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 240531 방송](http://i.ytimg.com/vi/As8bN8Yr8oQ/mqdefault.jpg)
4:43
기름많이 두부를 튀기듯이
양파, 파 채썰기
물 적당히
다진마늘 반숟갈
고춧가루 한큰술
설탕 반숟갈
맛술 한숟갈
간장 세숟갈
4454⁴54⁴⁴⁴⅘⁴55⅘
새우젓 많이 (새우젓으로 간한다는 느낌으로)
고춧가루 한숟갈반
간장 두 숟갈
설탕 1/3
간마늘 반숟갈
간생강 조금
파, 청양고추 조금
들기름
* 두부는 살짝 잠기도록 (양념이 어우러질 정도)
* 간은 끓은 후 보기. (짜다..싶을정도로)
퓨푸푸 요약 감사합니다!
정리 감사해요 계속 돌려봤는데 . ..
진짜 쉽게 해서 정말 좋아요
어디서는 매실이니 맛술이니 .
등등 하닌까 전 싫었네요
부침 두부 2개 새우젓이 없어서 까나리액젓 2숟가락, 들기름 대신 참기름 넣었고 생강은 없어서 패스, 하여튼 졸이면서 멸치 다시다 1/3넣고 쫄이고 그릇에 담아 참깨 뿌림. 쪼릴때 국물이 짠듯한 느낌이였는데 두부에 양념이 배이니 적당 하네요. 두부는 흐느적 거리긴 한데, 밥에다 비벼먹는데 맛있어요~
오늘 점심에 두부조림 맛있게 먹어서 검색해봤어요. 별로 어렵지 않네요. 주말에 해먹어야겠어요 ㅎㅎ
백선생님 감사합니다 유트부에서 많이 배우고 있어요 저도 음식소질이 있어요 늘감사히 생각 합니다 건강 잘챙기세요 백선생님 파이팅~~~
참 쉽게 맛잇게해요 쵝오예요^^
요리못하는 저두 쉽게 따라해서 또아요 좋아요 백선생님
양념간장을 따로 만들어서
붓는게 쉽고 편한데
새우젓이 없길래 멸치액젓으로 대신했는데 그래도 맛나네요~😆👏
새우젓 두숟갈 거춧가루 한숟갈반 간장 두숟갈 설탕 삼분의 일 간마늘 반수푼 파 반 청양공추 하나 들기름 자작하게 두부가 살짝잠기게 두부가 반에서 조금 더 잠기게 빨간거 조아하는 고춧가루 더넣기
개인적으로 두부를 기름에 튀긴? 구운다음에 조리는 두부조림이 좋음 ㅎㅎ
새우젓 저만큼 넣어서 완존실패
대박짜ㅠ 다버림
두부조림^^레시피가없네요 지금은 두부가없서갔고 사와야되니까요! 한번해보겠습니다 전분가루가 꿀팁이네요 보기도넘예쁘고 맛있을것같습니다 영상감사합니다~~~!!!♡♡♡
할머니가 자주 해주셨었는데.. 진짜 밥 두공기 뚝딱 ㅠ
새우젓 넣은거 안좋아하는데 생각나요.
백샘이 충청도분이라서 그런지 우리 가족들이 해먹던 방법이에요. 색은 심심 맛은 짭조름 ㅋㅋㅋ
두부
새우젓
간장
고춧가루
설탕
간마늘
간 생각
파
청양고추
들기름
방귀뿡뿡 새우젓 넣었는데 비릿맛이 납니다.ㅠㅠ
냄비채하려면 얕은 냄비 자작하게 반쯤잠기도록 조금 짤 정도로 새우젓 충분히 넣기 고춧가루 간장 설탕 간마늘 간생강 파 매운고추 들기름 물추가 기름에 노릇 물 작게 파 양파 간마늘 반 고춧 한 설탕 반 맛술 한 간장 세
빽아저씨 감사합니당
오늘도 잘 따라 해먹었어요
I wish there were english subtitles. Who is this chef? It looks delish
핵심을 딱딱 짚어서 말해주니까 좋네요
오늘 뚝딱~넘 잘해먹었네요.. 간단하면서 맛난 두부조림이었어요~^^
튀겨서 하는거 똑같이 해봤는데 간도 딱맞고 맛있네요.
두부 좋아하는데 맨날 부쳐먹고 찌개에 넣기만 했는데 생각보다 간단하네요 간생강은 없지만 그거 없어도 맛있으려나ㅎㅎ 다음에 해야겠네요
양파.파.마늘반.고춧가루1.설탕반.맛술1(안넣어도됨).간장3.
두부가 남아요...?
물
파 양파
간마늘
고춧가루1
설탕1
간장3
백선생님너무쉽게잘가르쳐주시네ㅛ
저도 백선생님한테배워서 그렇게해먹어유 참맛나유
새우젓 생각보다는 조금만 넣어야할것같아요.. 요리 못하는데 너무 짯어요 .. ㅠㅠ
여러분 새우젓 조절하세요... 맘껏 넣었다가 짜서 물넣다보니까 찌개가 되어버렸어요
백선생최고
두부조림,맛있기도하지만...백쌤께서 너무~~쉽게 알려주셔서 전혀 요리를 모르는 젊은 사람들도 좋아하지요~~
새우젓 저정도 넣으면 완전 짤텐데요
강진최고부동산 두부는 속까지 양념이 배지않아서 양념이 살짝 짭짭해야지 맛있어요
말씀대로 새우젓넣고하니까 살짝 해물탕맛이나요ㅋ
두부조림은 튀겨서 하는 것이 더 맛이 좋습니다. ㅋ
ㄹㅇ두부 먹으실줄 아시는분이네 두부매니아로서 인정
마이야르
골목당 팬이예유
아~~~~~~ 나 두부조림 너무 좋아하는데
백종원슨생님 다이어트에 좋은 음식은 없을까오
설탕빔..☆
새우젓 넣고 요리하는거 저거 님들 꼭 해드셔보세요. 맛이 넘사입니다. 진짜
조림할 때 물 양의 전체적 기준을 잡아준 영상 ㄷㄷㄷ
너무 짜여 ㅠㅜ
좋음
기름을 넉넉하게 튀기듯이 중불에서 튀긴다 기름은 버린다 반도안잠기게 물을 적당히 양념은 양파 파 마늘 반숙갈 고춧가루 한숫갈 설탕 반숟갈 맛술 한숫갈 간장 세숫갈 물을 조금 더 넣기 참기름으로 마무리
오늘의 요리 !!두부젓 과 두부조림입니다!!
간장 국간장 여유 아님 진간장인가요
검정콩 진간장이요
두부가 왜 남아유
사오는 즉시로 먹는게 두부^^
나만 짜게 만든건가..
조기탕? 그맛나네….
김구라 모자이크 요망
후라이팬셋트 궁금요?
가성비대비 영양만점 두부조림 ♡
너무 궁금한게 저기서 새우젓을 넣으면 맛있게 된다는것을 어떻게 아는건가요? 두부에 새우젓은 생각지도 못했는데, 집에 파가없어서 그냥 새우젓이랑 간장 양파 고추가루 집에있는거 때려넣고 해봤는데 엄청 맛있네요. 두부에 새우젓을 넣는거는 그냥 감각적으로 아는건가여?
새우젓이라는게 그냥 소금이랑 간장이 다른것처럼 새우풍미 가득한 소금이라고 생각하시면 되요. 생각보다 한식에 많은 음식이 소금대신 새우젓 쓰면 맛이 확 올라오는 경우가 많습니다
너무 짠데...? 나만 그런가;; 음식못해 그런거겠지만 따라한건데 도저히 응급처치가 안되서 버렸다능
새우젓은 싱싱한걸로 해야해요 오래된것은 비리고 짜요
영상에서 새우젓을 너무 많이 넣은거 같아요
아고 왜 버려요 ㅠ
새우젓 국물을 많이 넣으셔서 그럴 거 같네요.
너무 짜면, 기본적으로 물을 더 넣고 좀 더 끓이면 되는데
국물 많은 거 싫으면 무나 양파를 더 넣고 올리고당 조금만 더 끓이면 그냥저냥 버려지지 않고 먹을 수 있을 듯요.
보기만해도 짜다 새우젓에 간장
4:22
백종원씨 많이 젊어요. 이때는 약간의 과장 넣어서 훈내 풀풀... ㅎㅎㅎ
백선생 레시피는 요리얘기보다 김구라 욕있나 확인하러 댓글 온다 손 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
손!
발.손
ㅋㅋㅋㅋ
김구라는 좀예의가없네항상
방송에서안보고싶은데ㅜㅜㅜ
진짜 그냥 쌍판대기만봐도 기분팍상함
얼굴생긴거부터가 짜증이짜증이 묻어있음 말투 손짓 다 예의도없고
새우젓.... 별로에요 ㅠㅠ 그냥 하던데로 할껄
김구라 말도없지 행동하는것도 없지 왜 출연하는거냐?
두부를 안 부치고 바로 조려버리는구나
최강록인가
새우젓 한숫가락 넣었는데 많이 짭니다. 적당히 넣으세요
김구라가 저런캐릭터가 지 스타일인데 정말 싸가지없어 백종원이 지보다 나이가 몇살이 많은데 지아들한테 고등학생이 건방지게 해봐 지가 가만있나
거기다 요리업계에서 알아주는 사람인데 요알못이 오지랖 참견 ㅋㅋㅋ
간 생강 조금이라는 말은... 없으면 안 느(?)도 된다는 말?
건강과는 상관 없는 레시피, 이렇게 해먹기만 하면 건강을 해칩니다.
gorgebridge 생두부나 드세요
김구라때메 너무 거북하다..
팔짱....머가 그리 맘에 안들까
팔짱의 의미는. 상대의 말을 그닥 듣기 싫다 아님 집요함 이라던데.... 김구라씨는 팔짱 자주 잘 하는듯요
김구라는 그냥 습관같음
구라 언제 빠지냐 그때를 기다리며 out
들기름대신 참기름넣지마세요 쓴맛엄청납니다
너무 짜서 버렸네용,,ㅠㅠ
김구라때문에 이프로그램이 못사는것 같음 보는사람 참 불편하게 만드네 구라
김구라 요리알못이 아는척이여
김구라는 대체 왜 저리 밉상일까
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 좋아요 많이 받은 댓글 절반이상이 김구라욕이네
이정도되면 본인도 뭐가 문젠지 알텐데 왜 계속 똑같은 말이 나오게 만들지.. 대체 왜 안고치는 거시에오...
설마 저걸 자기 트레이드마크니 자기 캐릭터니 특징이니 그런식으로 생각하진 않겠지..?
기름이 저정도면 부치는게아니라 튀김인데
튀기듯 부치라니 뭔소리야ㅋㅋㅋ두부튀김이구먼
이때까지만해도 나름 탱탱하셧네 ㅎ
안녕하세요 ~나름입니당~ 슈욱~ 탁!
요즘 스트레스를 많이받으시낭..
구라는 진짜밉상 싸가지도 없고
나도 하는 두부조림 갖고 무지하게 유세는............
김구라는 하여간 손짓 발짓 하나하나 다 건방짐이 몸에 배여서 ... 하여간 좀 안나올수 없나? 김구라 쟤만 보면 기분이 안좋아
저기 제자들은 대답을 다 틀리네 ㅋㅋ
구라 이 프로에서 완전 깨지는군.위험해
김구라 일단 자세가 건방져~ 방송에 적합하지 않아
요리퀴즈 하고있넼ㅋㅋㅋ 틀리면 뻘쭘 맞추면 편----------안
구라씨는 원초적으로 버릇이 없네 선배앞에서 팔짱끼고 있는 모습 무지 거슬리네
구라씨 팔짱끼고 있는건 좀
싸가지없네
구라 정말,,,, 재수가...
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