Спасибо вам большое за ваш отличный рецепт готовлю уже 10 раз по вашему рецепту и 10 раз вас слушаю очень доступно объясняете очень красиво приятный голос будьте любимы Аллахом 100 лет счастливой семейной жизни здоровья❤
Девчата, такие вы классные хозяюшки! Все так необычно для русской кухни, для других вкусностей. Уже раз 8-10готовила чаплгаш, чуду, все готовила строго по рецепту, но получается - не получается, как у вас... До того вкусно смотрю, что опять и опять иду готовить их. Спасибо за рецепты!!!! Спасибо, значит, спаси бог!
Салам маршалла ду шуьга. Это любимое блюдо моего отца и ему очень нравились,которые я готовила. Каждый раз ,когда я их готовлю вспоминаю его. Г1оза доийла аша уьш. У вас очень приятный голос.
Недавно попробовал это Лакомство! Угостили соседи из Чечни. Это просто Нечто!!! Прошло уже около полутора месяца, а я до сих пор под впечатлением! Я в принципе Тыкву люблю и Мучное, а тут Такое!!)))
МашаАллах, все таки мамины хингалш самые вкусные))))Дал могшалиц дукха а ях йойла хьо хьай без чарн❤p.s.в моем отчем доме в тыкву добавляли и чебрец и жареный на топленом масле лук,в новой семье вообще не любят в тыкве чебрец или перец другой😂совсем редко добавляют жареный лук)))все на вкус и цвет как говорится,но я думаю оригинальный рецепт хингала так как Вы и показали🥰
Оригинальный рецепт хингалш тыква пареная, затем на жареном луку добавить тыкву и вместе жарить те тушить доб чабрец жалеть на сухой сковороде срлоснуть орячей воде чтобы смыть подгоревшую муку сложить смазать топлëным маслом разрезать подавать топлëное масло 👍
Да это очень вкусно, но у нас у Дагестан, делают так же, тесто можно на воде и немного по твёрже, тогда с ним легче возиться и не прилипает к рукам, а в е остальное так же👍
Ещё важный момент... Я окупала готовые хингалш просто в воду.., а оказывается, надо в горячую воду и только затем смазывать!!!! Масло отличное! У вас же развито домашнее животноводство, масло своё!!!! Спасибочки!!!!! "Зачем серебро, если руки золотые!"
Готовлю так же. Чаще без лука,хотя с луком вкуснее. Люблю, когда они хорошо пропеченные,как у тебя,а ч1епалгаш, наоборот,нежно-румяные,светлые. Классические у тебя хинглаш получились,не прикопаться. Загляденье.
Спасибо большое, обязательно попробую приготовить. Очень приятно слушать, как и у калмыков, русский язык очень правильный, по понятным нам причинам. Здоровья Вам и Вашим близким!)))
Мы готовим так, тыквы варим,потом лук обжариваем до золотистого света,смешиваем с тыкво,грецкие орехи измелчаем полностью ,не оставляем крупных и смешиваем. С такой начинкой бывает что раз вкуснее. И тесто обыкновенное,дрожжевое. Только не жду ,когда подниматься,сразу приступаю готовит.
Ну с Грецкими орехами это не Чеченский Вариант. Чеченцы свои национальные хингалш делают как показывают на чеченских каналах рецепты чеченской кухни. С Грецкими орехами это уже не хингалш это уже дагестанские чуду. Которые делают именно в Дагестане .
Ассалям Алейкум сестра, попробуйте на холодном кефире или сыворотке прямо с холодильника, очень хорошо получается,раньше я тоже делала из теплого,но потом перешла на холодный кефир или сыворотку разницы нету
Нельзя на холодном кефире и сыворотке месть тесто лепëшки чеченские тесто не поднимается как резина. Может ты дрожжи добавляешь. Не давай такие советы людям. Зря переводить продукты на помойку.
@@taisataisavna4849 Дрожжевое тесто можно сперва поднять если осталось немного можно поставить в холодильник помять и целофановым пакет завязать и холодильник тесто будет еще лучше.
Было бы хорошо если бы показали процесс приготовления начинки, ведь от нее тоже зависит получатся хингалш или нет. Так же интересно какую тыкву использовали, ведь в Европе их много разных сортов и не все подходят
@@TaurusGirl22 Посмотри у других чеченских блогеров у них весь процесс показывают на своих каналах. Я тоже умею и делаю хингалш ч1еплгш жижиг гала и тд но все равно хочется посмотреть в ютубе как готовят другие женщины чеченки нац.блюда.
Муку граммах не указывают тесто замешивают сколько граммах жидкость возмëт муку. Попробуй на 500,600 грам муки использовать 1чайную.ложку соды,кефира тоже
Как как?? А вот у нас национальные чеченские блюда делаются по старинке народным способами как раньше делали наши бабушки их бабушки. Не нравится не добавляйте лук добавьте чеснок будет вкуснее. .
🤲 *Алла́х'умма, баарик фихи ма́ ша́а Алла́х'у Табарака Алла́х' вам* 🤲
Спасибо за рецепт!Это,очень,вкусно!Очень люблю хинглаш.
Спасибо вам большое за ваш отличный рецепт готовлю уже 10 раз по вашему рецепту и 10 раз вас слушаю очень доступно объясняете очень красиво приятный голос будьте любимы Аллахом 100 лет счастливой семейной жизни здоровья❤
Ма Шаа Аллах
Аллох1умма барик фих1и🌹🌹🌹🌹✨✨✨✨✨
Девчата, такие вы классные хозяюшки! Все так необычно для русской кухни, для других вкусностей. Уже раз 8-10готовила чаплгаш, чуду, все готовила строго по рецепту, но получается - не получается, как у вас... До того вкусно смотрю, что опять и опять иду готовить их. Спасибо за рецепты!!!!
Спасибо, значит, спаси бог!
Не переживайте, у меня самой , будучи чеченкой, ч1епалгш не получаются так, как у мамы) Все приходит со временем ☺️
Видео полезно не только девочкам.) Спасибо.
Как приятно смотреть Вас и слушать! Ма шаа Аллах1! С радостью смотрела!🌹
Салам маршалла ду шуьга. Это любимое блюдо моего отца и ему очень нравились,которые я готовила. Каждый раз ,когда я их готовлю вспоминаю его. Г1оза доийла аша уьш. У вас очень приятный голос.
Делера салам марша хуьйла шуна!
Спасибо, вы не только прекрасный повар ,но и хороший психотерапевт! У вас успокаивающий голос!
Как же все нудно и медленно!!! Заснуть можно!!!
@@Irena113_rty Честно только хотела написать 😂, как долго и нудно готовит, 😂
Спасибо за рецепт, сегодня приготовила, оооочень вкусно👍
Здравствуйте! Благодарю за рецептик. Завтра побегу за тыквой,чтобы приготовить такой же .Выглядит очень вкусно. Здоровячка Вам и новых рецептов.
Несколько лет назад жила в Грозном, на рынке покупала хингалш, соленый творог и говяжий рубец по-корейски) это незабываемо)))
Очень хорошо объяснила 👍👍👍
Очень красивые👍🥰
Спасибо вам большое за рецепт очень приятно смотреть очень приятный голос спасибо
А так очень хорошо, аппетитно 😋 тем более руками наших родителей просто объедение
Добрый вечер, очень оппетитно выглядит, обязательно попробую приготовить
Очень аппетитно, красиво и уверена вкусно... И делают их золотые ручки 😍
Недавно попробовал это Лакомство! Угостили соседи из Чечни. Это просто Нечто!!! Прошло уже около полутора месяца, а я до сих пор под впечатлением! Я в принципе Тыкву люблю и Мучное, а тут Такое!!)))
😍😍😍 Ma Ша Аллах1 😍😍
Спасибо за тонкости готовки
МашаАллах, все таки мамины хингалш самые вкусные))))Дал могшалиц дукха а ях йойла хьо хьай без чарн❤p.s.в моем отчем доме в тыкву добавляли и чебрец и жареный на топленом масле лук,в новой семье вообще не любят в тыкве чебрец или перец другой😂совсем редко добавляют жареный лук)))все на вкус и цвет как говорится,но я думаю оригинальный рецепт хингала так как Вы и показали🥰
Дела реза хилл 😊
Оригинальный рецепт хингалш тыква пареная, затем на жареном луку добавить тыкву и вместе жарить те тушить доб чабрец жалеть на сухой сковороде срлоснуть орячей воде чтобы смыть подгоревшую муку сложить смазать топлëным маслом разрезать подавать топлëное масло 👍
@@ChechenkaLifeblog здравствуйте, если не трудно, можно подробнее пожалуйста рецепт теста 🙏
Да это очень вкусно, но у нас у Дагестан, делают так же, тесто можно на воде и немного по твёрже, тогда с ним легче возиться и не прилипает к рукам, а в е остальное так же👍
Благодарю. ❤
Спасибо за рецепт))
Ещё важный момент... Я окупала готовые хингалш просто в воду.., а оказывается, надо в горячую воду и только затем смазывать!!!! Масло отличное! У вас же развито домашнее животноводство, масло своё!!!! Спасибочки!!!!!
"Зачем серебро, если руки золотые!"
Готовлю так же. Чаще без лука,хотя с луком вкуснее. Люблю, когда они хорошо пропеченные,как у тебя,а ч1епалгаш, наоборот,нежно-румяные,светлые. Классические у тебя хинглаш получились,не прикопаться. Загляденье.
Спасибо большое, обязательно попробую приготовить. Очень приятно слушать, как и у калмыков, русский язык очень правильный, по понятным нам причинам. Здоровья Вам и Вашим близким!)))
спасибо)
А как неприятно, что вы также не можете ни писать, ни говорить на их языке, шовинисты
Ма ша АЛЛАГЬ🌹 Спасибо за рецепт🌹
👍👍👍🥰❤
У мамы тоже сетка для этого)))👍🏻
Какая вкусно а!
Скажите, пожалуйста, тыква запечённая?
Меня сегодня угостили какая это вкуснятина🤤🤤🤤🤤
Просто шедевр я пробовал
Пожалуста покажите и другие горячие блюда спасибо
Добрый день. Очень аппетитные. Съела бы кусочек. Спасибо за рецепт,обязательно приготовлю ,по вашему рецепту. Дай Аллах вам здоровья и удачи!!!👍👍👍🌹❤🤗
Спасибо ❤❤❤!
Супер 💯👍
Уже готовлю🌹
Мы готовим так, тыквы варим,потом лук обжариваем до золотистого света,смешиваем с тыкво,грецкие орехи измелчаем полностью ,не оставляем крупных и смешиваем. С такой начинкой бывает что раз вкуснее. И тесто обыкновенное,дрожжевое. Только не жду ,когда подниматься,сразу приступаю готовит.
Кутаб. Вкусные тыквенные кутабы.
Кутабы. Тыквенные,с зеленью тоже бывают,и с мясом тоже и т.
Ну с Грецкими орехами это не Чеченский Вариант. Чеченцы свои национальные хингалш делают как показывают на чеченских каналах рецепты чеченской кухни. С Грецкими орехами это уже не хингалш это уже дагестанские чуду. Которые делают именно в Дагестане .
С грецкими орехами они уже не чеченские хингалш сладкой тыквой. А дагестанские чуду превращаются
Спасибо за совет, как класть хингалш на сковороду... Складывать надо!
Мамины ручки😘
Добрый вечер! Хингалш приготовлены оооочень хорошо ,выглядят аппетитно,объяснение ооочень ♥️ приятное. Новкъа ма хета, харцхьа баъхьа боха аг1о ма ца лерира Ахьа Йиша?
добрый вечер) Дела реза хуьлийла хьуна кехат яздарна! ❤️ Суна бехка ма билла, амма со ахь яздинарг ца кхийтира. Билгал даккха йиш хир ярий хьан? ☺️
Реально мастер , делать хингалш на клиенке, я могу только на доске.
Здравствуйте! Тыква тушёная?
Тыкву можно сварить, можно на пару в мантоварке приготовить, когда варите, воды нужно немного налить
👍👍👍
Главное, что мало жирности!!!! Отлично!!!!
Всё делаю слово в слово, а результата такого нет ещё...
приготовила тыкву замесила тесто присела с телефоном пока тесто подходит, а тут и видео с хингалш))
Ассалям Алейкум сестра, попробуйте на холодном кефире или сыворотке прямо с холодильника, очень хорошо получается,раньше я тоже делала из теплого,но потом перешла на холодный кефир или сыворотку разницы нету
Я послушала вас.и очень пожалела.
@@taisataisavna4849 надо после замеса теста оставить его отдохнуть на 1час
@@taisataisavna4849 😂😂
Нельзя на холодном кефире и сыворотке месть тесто лепëшки чеченские тесто не поднимается как резина. Может ты дрожжи добавляешь. Не давай такие советы людям. Зря переводить продукты на помойку.
@@taisataisavna4849 Дрожжевое тесто можно сперва поднять если осталось немного можно поставить в холодильник помять и целофановым пакет завязать и холодильник тесто будет еще лучше.
Лук тем боли не люблю добавляю соль сахар чебрец по вкусу и всë.
👍
тесто яицо масло можно довавит
😋😋😋
Было бы хорошо если бы показали процесс приготовления начинки, ведь от нее тоже зависит получатся хингалш или нет. Так же интересно какую тыкву использовали, ведь в Европе их много разных сортов и не все подходят
как раз таки все это мы показали в последнем видео) ua-cam.com/video/wdfR5g228g0/v-deo.html
@@ChechenkaLifeblog я не видела то видео, сорри. Спасибооо, то что мне надо было!😍
👍🏻👍🏻
@@TaurusGirl22 Посмотри у других чеченских блогеров у них весь процесс показывают на своих каналах. Я тоже умею и делаю хингалш ч1еплгш жижиг гала и тд но все равно хочется посмотреть в ютубе как готовят другие женщины чеченки нац.блюда.
👍👌😋
Мммм мне бы кусочек
На выходных сделаю
в тыкву лук не добавляю и вместо чебреца добавляю душистый перец:)
Лепёшки стирают , а если просто кисточкой смести муку ?
тоже можно) но лепёшки промывают в воде так же с той целью, чтоб они стали мягче)
Если я буду так смело распределять начинку...., то точно, все разорвёт я...
Я готовила но у меня не очень получается
А можно просто пресное тесто
можно)
Совсем толстые ваши хингалш люблю тонкие даже стол у вас малинкий место мало. 🙂🙂
Подарок зделай большой купи😅
Какой , глупый коммент
Это не глупый камент разве я не правду говорю я не должна вам стол покупат а что вы не могли до старости лет себя стол покупат. 🙁🙁
Что нельзя указать муку в граммах.
Муку граммах не указывают тесто замешивают сколько граммах жидкость возмëт муку. Попробуй на 500,600 грам муки использовать 1чайную.ложку соды,кефира тоже
Неправильно делаешь.они пекуться на сильной температуре и они бывают мягкие
Как можно жареной луком сахар добавить что за хингалш. Хинглаш должный сахаром сладкие готовить. Слуком по, вкусу солёный . Вместе не представляю.
вот именно
Это классический старинный рецепт,лук добавляется.А так,это ваши предпочтения и тон нужно поубавить.
С луком они не приторные бывают👍 без лука совсем не то)
Как как?? А вот у нас национальные чеченские блюда делаются по старинке народным способами как раньше делали наши бабушки их бабушки. Не нравится не добавляйте лук добавьте чеснок будет вкуснее. .
Как можно жареным луком добавить сахар это что за хингалш? Это не ваш рецепт вам не понять
Двумя руками никак?
именно?
Хоть бы сказали какая тыква, сырая варёная
Тыква варенная
Пп