Чепалгаш(Вайнахские лепешки с творогом) ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 31 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 305

  • @Langobarda
    @Langobarda Рік тому +5

    Большая благодарность за подробный рассказ и тонкости! Выглядит очень красиво и вкусно! У вас видео очень душевые и замечательные.
    Попробую приготовить.

  • @ЕленаИванова-о5ч7ч

    Очень интересно! Благодарю за такой подробный МК! Мир Вашему дому! Всех Вам благ!

  • @kavkaz-chechnyafood4095
    @kavkaz-chechnyafood4095  4 роки тому +21

    Пожалуйста! Не забудьте поставить лайк для продвижения в Ютубе моего ролика,,🙏🙏🙏👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹

  • @raushansarmenova7778
    @raushansarmenova7778 10 місяців тому +2

    Спосибо, даже у вас запись было оторванно, но все рассказано очен внятно и понятно, еще раз спосибо большое.

  • @АленаПронькина-ю7с
    @АленаПронькина-ю7с 4 роки тому +29

    Умница,все аккуратно и подача материала подробная.Спасибо,подписка и лайк!!!

    • @СулимТукаев-ш1и
      @СулимТукаев-ш1и 8 місяців тому

      молодец.ненавижу когда скалкой.
      я люблю потолще.не понимаю
      тонких лепешек.не люблю.

  • @ksyhaksyha3852
    @ksyhaksyha3852 2 роки тому +6

    Какая Вы спокойная, голос приятный. Спасибо Вам за рецепт, здоровья и чистого неба над головой Вам

  • @ГенаКравец-н7я
    @ГенаКравец-н7я 2 роки тому +8

    Прелесть!!!
    Красота какая.
    Блюдо какое красивое!
    Вышли тоненькие то что надо!
    Это очень вкусно.
    Благодарю за видео Вас!

  • @ОльгаКаргиева-в9ь

    Дай бог вам здоровья и благополучия. Спасибо за рецепт

  • @УмутАльмуханова-ю3ч

    @Мусульмане. все. соблюдается. чистота. рахмет🙏🇰🇿

  • @ТатьянаЛитвинова-й9ч

    Спасибо большое.Вы -умница и красавица...Будьте здоровы и счастливы, хозяичка!!! Буду учиться, хотя мне много лет...

  • @ЛюбаХазбулатова-я1и
    @ЛюбаХазбулатова-я1и 3 роки тому +13

    Приятно слушать и смотреть.Очень доходчиво, спокойно и понятно объясняете!Спасибо!Успехов Вашему каналу!

  • @ТамиБарах
    @ТамиБарах 3 роки тому +18

    Смотрю видео и вспоминаю бабушкины руки...её уже нет,а вкус её лепешек со мной всегда.Каждую неделю обязательно галушки с курицей и чапильг.
    Уфффф вкусное моё детство!!!!

  • @НадеждаСоляная-т4в
    @НадеждаСоляная-т4в 3 роки тому +35

    30 лет назад мы жили в Киргизии, у нас были соседи чечены, они угощали нас часто такими лепешками с творогом или с тыквой, какие же они вкусные.

    • @КаринаКоролева-д5с
      @КаринаКоролева-д5с 2 роки тому +7

      простите но не чечены ,а чеченцы .Нам приятно спасибо большое за теплые слова .🥰 Ассаламу алейкум от нохчи.

    • @МаяСансызбаева
      @МаяСансызбаева 2 роки тому +4

      Дааа мама расказывала,что много чеченцев было,потом кто то уехал,а кто то остались. У нас в районе много чеченцев,на свадььы зодим,они к нам,очень правильные и гостепреимные люди,с ними подружишься,то на всю.жизнь🤗🤗🤗

    • @kavkaz-chechnyafood4095
      @kavkaz-chechnyafood4095  2 роки тому +3

      Да ! Спасибо вам .

    • @БибисораАбдураимова
      @БибисораАбдураимова Рік тому +2

      можно с картошкой

    • @ИмяФамилия-ц4б2н
      @ИмяФамилия-ц4б2н Рік тому +3

      Опять вяйнахское, нет никакого вайнаха, а блюдо это чисто чеченское национальное! Как надоели эти горе блогеры со своим бредом. Нужно давать правильную информацию, а не то, что вам хочется. Ч1епалг, это чеченское национальное блюдо, а вай нах, это означает свой человек! Глупости не несите!

  • @ТомаТомовна-б7л
    @ТомаТомовна-б7л Рік тому +16

    Очень красивые получились) Мы(ингуши) их купаем в горячей воде чтобы они не впитывали много масла и таяли во рту. И мука смывается с них

    • @Галинка-ъ2м
      @Галинка-ъ2м 7 місяців тому

      Это как,, купаем?? Что купаете??

    • @ТомаТомовна-б7л
      @ТомаТомовна-б7л 7 місяців тому +7

      @@Галинка-ъ2м лепешки. После того, как все испели, их нужно быстро окунуть в горячую подсоленую воду и смазать растопленым маслом. Так они будут мягкими и не жирными)

    • @Krot.81
      @Krot.81 6 місяців тому

      Дайте рецепт плиз ​@@ТомаТомовна-б7л

    • @ТурсынМахажанова
      @ТурсынМахажанова 5 місяців тому

      00⁹⁸⁸​@@ТомаТомовна-б7л

    • @АлисаКурбанова-х9ъ
      @АлисаКурбанова-х9ъ 2 місяці тому

      ​@@ТомаТомовна-б7лмы чеченцы тоже их купаем

  • @kavkaz-chechnyafood4095
    @kavkaz-chechnyafood4095  4 роки тому +17

    Спасибо всем за подписки.Мне это очень нужно.Поддержите меня пожалуйста! На моем канале вам будет интересно😀😅❤❤❤❤❤

    • @fainaspivak7593
      @fainaspivak7593 11 місяців тому

      А можно вместо кефира использовать мацони?

  • @bobb2251
    @bobb2251 7 місяців тому +2

    Спасибо за русский канал.❤❤❤Любим чеченскую кухню.Здоровья Вам и Вашим близким

  • @Изюминька
    @Изюминька Рік тому +4

    👌👌👌спасибо за подробное разъеснение, за честность,супер

  • @rahidazamanova5988
    @rahidazamanova5988 2 роки тому +4

    Молодец все подробно и ясно ждем новых видео

  • @ЛюдмилаГудаковская-ю2ж

    Подписалась на ваш канал от Кисы Чечня. Процветание вашему каналу. Всех вам благ. Спасибо за видео и рецепт. Привет из Казахстана

    • @kavkaz-chechnyafood4095
      @kavkaz-chechnyafood4095  4 роки тому

      Спасибо за подписку.Добро пожаловать на мой канал.❤❤❤

  • @СветланаКостина-е3н

    Вот теперь все понятно. Спасибо за рецепт. Обязательно попробую угостить своих домочадцев.

  • @TamaraTuzueva
    @TamaraTuzueva 6 місяців тому

    УМНИЦА ОЧЕНЬ ПРИЯТНО ВАС СЛУШАТЬ.

  • @МХамидова-щ3ф
    @МХамидова-щ3ф 3 роки тому +12

    Такие чепалгаш 😋во рту таять будут....так готовили наши бабушки...Здоровья золотым ручкам!

  • @sava29
    @sava29 Рік тому +2

    Спасибо за вкус прошлого. Во время войны соседка часто угощала и чепалгыщ и хынглш

  • @ВероникаНикольская-т8п

    Благодарю!!! Хорошо и подробно рассказываете.

  • @МаксЦуров-э8с
    @МаксЦуров-э8с 2 роки тому +3

    Умница! Всё чётко объяснено.

  • @МаринаШишкова-ш5ф
    @МаринаШишкова-ш5ф 4 роки тому +11

    Обожаю Чепалгаш. Готовлю с удовольствием.

  • @МадинаНасуханова-д6я

    Очень доходчиво, всё объяснила правильно и показала. Лайк и подписка👍👍

  • @natavolozhinskaya187
    @natavolozhinskaya187 2 місяці тому

    Я много лет жила в Грозном. Дедушка Саламбек часто покупал.я обожаю их. Сама пробовала готовить.тоже получается. Но у вас есть чему поучиться. Баркалла🙏🌹💖.

  • @ЛариссаХазбулатова
    @ЛариссаХазбулатова 4 роки тому +11

    Тоненькие нежненькие.. Прямо как блинчики😘👍🥰🥰

  • @elenachekhovich2471
    @elenachekhovich2471 3 роки тому +7

    Спасибо большое вам милая девушка за рецепт! Очень жаль, что не могу поставить вам 1000 лайков! Вы большая умница и замечательная хозяюшка! 😊🌹🌹🌹

  • @ewgeniascherer4645
    @ewgeniascherer4645 4 роки тому +8

    Спосибо вам большое что приняли совет !! Было очень приятно!! Готовила уже несколько раз!!

  • @ЮлияМатина-ш6ъ
    @ЮлияМатина-ш6ъ 2 роки тому +4

    Ма ша Аллах, очень аппетитные 👍

  • @kavkaz-chechnyafood4095
    @kavkaz-chechnyafood4095  4 роки тому +13

    Дорогие мои подписывайтесь на мой канал, обещаю вам показать все кулинарные изыски, и всю доступную еду которую я знаю!
    А так же покажу лайфхаки на швейных изделиях!

    • @landland2986
      @landland2986 3 роки тому

      Вас про или писать пропорции продуктов а вы просите что б подписались на ваш канал! Это нормально ? Вы даже на вопросы не хотите отвечать .Дизлайк .

  • @Татьяна-п7щ5ь
    @Татьяна-п7щ5ь 2 роки тому +4

    Благодарю! Я закрывала конвертом как у нас плацынды в Бессарабии делают с брынзой. Очень вкусно!

  • @faisabulatova2567
    @faisabulatova2567 3 роки тому +6

    Обязательно лайк! Спасибо за рецепт. И конечно же подписка!!!

  • @АгафьяЛыкова-й5х
    @АгафьяЛыкова-й5х 3 роки тому +9

    Не удержалась:). Какая же красивая у Вас посуда- поднос с расписной крышкой просто шедевр! 🌷🌹☘️

  • @luba4319
    @luba4319 Рік тому

    Привет из Грузии .удачи вам и мира. Спасибо за рецепт. Я впервые увидела как после выпечки обакали в горящую воду.спасибо.я павтарю.

  • @julianajalbi2754
    @julianajalbi2754 3 роки тому +4

    Спасибо большое, очень подробно обязательно порадую мужа

  • @ЛарисаАлиева-ц8ь
    @ЛарисаАлиева-ц8ь 4 роки тому +4

    Хорошо понятно всё интересно рассказываете

  • @ИринаЯнюшкина-д3х
    @ИринаЯнюшкина-д3х 3 роки тому +4

    Благодарю за рецепт
    Будем учиться
    Удачи

  • @НатальяЗагорнова-ф5х

    Здравствуйте! Подписалась от канала Киса Чечня. Понравился Ваш ролик. Приятный голос, комментарии происходящего без лишних слов и эмоций, аккуратное рабочее место, чистота и порядок вокруг, все говорит о том, что Вы хорошая хозяйка и у Вас есть чему поучиться женщине в любом возрасте. Останусь Вашей подписчицей. Начну осваивать национальную чеченскую кухню! 🙂

    • @kavkaz-chechnyafood4095
      @kavkaz-chechnyafood4095  4 роки тому +2

      Спасибо .Рада что вам понравилось❤❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹

  • @МарияМария-ю5п
    @МарияМария-ю5п Рік тому +2

    В поезде Москва- Грозный женщины продают, всегда покупаю, когда на нём еду, вкусные очень.

  • @СССРСоветская
    @СССРСоветская 2 роки тому +13

    В Целинограде бабушки полное эмалированное ведро раздавали детям. ТОНЕНЬКИЕ, КАК БЛИНЫ. Они таяли во рту!
    Была в ГРОЗНОМ, нигде не нашла ВКУСА ДЕТСТВА.
    Теперь так тонко не делают , а жаль.
    Дома тоже делаю, но не знала о горячей воде для удаления муки.
    Обожаю,,чаплики", люблю нацию. Какие чеченки набожные- это ОЧЕНЬ ХОРОШО!
    ВОТ БЫ ВСЕМ МУСУЛЬМАНИНКАМ БЫТЬ ТАКИМИ.
    ХВАЛА ИМ

  • @ОльгаАрсамекова
    @ОльгаАрсамекова 3 роки тому +4

    Спасибо за ролик на русском. Чесал великолепие. С благодарностью Екатеринбург. Мир вам

  • @ЛианаХайхароева
    @ЛианаХайхароева 4 роки тому +10

    Чепалгаш это всегда вкусно и сытно,

  • @Viktor.V.P
    @Viktor.V.P 3 роки тому +18

    Вкуснотища! Помню в детстве в Грозном где то в 70-80х, когда с мамой из Черноречья ездили в центр города, часто в кафе такие кушали. Спасибо за рецепт, покажу жене, может у неё получится сделать. 👍

  • @tetulya74
    @tetulya74 4 роки тому +6

    Спасибо за ролик, буду учиться🌸

  • @Кипарис-ю5л
    @Кипарис-ю5л 2 роки тому +5

    ИНГУШСКИЕ ЧАПИЛЬГАШ ♥️👍

  • @ТамараАнгуладзе
    @ТамараАнгуладзе 2 роки тому +2

    Спасибо большое. Обязательно сделаю.

  • @ЛюбаГаргалык-д2х

    Срочно мне по почте парочку слюнки потекли ❤.

  • @liliager659
    @liliager659 4 роки тому +3

    Мне понравилась потому что рукава засучив готовит. Очень приятно бывает смотреть как ты готовишь так. 👍Давис уьш даа 👍 особенно вай к1алд юкьахь йолш. Так скучаю за это.

    • @kavkaz-chechnyafood4095
      @kavkaz-chechnyafood4095  4 роки тому +1

      Вайшиъ цхьанни 1ийрам дар уьш дууш😉

    • @liliager659
      @liliager659 4 роки тому +1

      @@kavkaz-chechnyafood4095 Даа было бы здорово!! Я не против. 😄👍

  • @ФатимаНурпиисова
    @ФатимаНурпиисова 10 місяців тому

    Спасибо за рецепт!Успехов Вам!

  • @milanacooking2949
    @milanacooking2949 4 роки тому +2

    Мммм какже это вкусно обажаю как у вас хорошо получается

  • @МаКока-и7й
    @МаКока-и7й 4 роки тому +4

    Ма дик зуд юкь хьо!💐

  • @ТатьянаКомаровская

    Вкусняшка, как я их обажаю!!!

  • @ОльгаШипунова-я9ф
    @ОльгаШипунова-я9ф 2 роки тому +1

    Спасибо за рецепт ,обязательно испеку

  • @LubovShel
    @LubovShel 2 роки тому +1

    Благодарю за рецепт.

  • @helenaiv7830
    @helenaiv7830 Рік тому

    Спасибо за видео. На дрожжах мы делали такое тесто. Очень воздушное и не рвется.

  • @ЗалинаДземиева-п5о
    @ЗалинаДземиева-п5о 2 роки тому +3

    Ма ша Аллах как аппетитно

  • @месои
    @месои Рік тому

    МОЛОДЕЦ, УМНИЦА, БЕЗ СКАЛКИ НИССА ДЕШ ДУКХ АХЬА УЬШ, ИШТТА ДИЧА Ч1ЕПАЛГ Ч1ОГ1А ХАЗА ХУЬЛУ ❤❤❤

  • @RosaDava-zh6qd
    @RosaDava-zh6qd 2 місяці тому

    Ты правильно делаешь, что не скалкой раскатываешь, 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @ИринаМельникова-щ5ч

    Всё очень аккуратно и чисто

  • @faiashuls9417
    @faiashuls9417 3 роки тому +2

    Спасибо,очень вкусно👍⚘⚘⚘

  • @ПомощиковаНаталья
    @ПомощиковаНаталья 4 роки тому +15

    Добрый вечер!Я такие делала ток с картошкой😊

  • @jiji9829
    @jiji9829 3 роки тому +4

    Опрятно и Вкусно
    Обязательно сделаю

  • @youtubeuser536
    @youtubeuser536 2 роки тому

    Дала аьтто бойла,мой лайк и моя подписка.Тапа(Ахьмад)Гилно Мацаев.Канада.Ч1епалгаш моё любимое блюдо.

  • @faisabulatova2567
    @faisabulatova2567 3 роки тому +12

    Можно ещё в начинку мятую картошку и тертый сыр. Очень вкусно!!!

  • @РахатСултанова-п1т
    @РахатСултанова-п1т 4 роки тому +3

    Спасибо за рецепт.

  • @РозаДзакева
    @РозаДзакева Рік тому +1

    Баркал,Дела реза хийла хьуна.Я оказывается слишком жидко оставляю тесто,и поэтому неполучаются.Хотела всегда этот состав увидеть.Баркал хьуна ❤

  • @missnat8172
    @missnat8172 3 роки тому +4

    Вчера посмотрела вас, не сохранила. Сегодня, уф, объявила в розыск)))), теперь подписка!
    С вами и ещё с одним блогером удались лепешечки. Столько секретиков)

  • @АминаХанчукаева
    @АминаХанчукаева 3 роки тому +5

    Очень аппетитные чепалгаш 😋

  • @zareta1319
    @zareta1319 2 роки тому +5

    Я первый раз смотрела и очень мне понравилась лепёшки, спасибо Вам большое, всё было очень красиво. ЖЕЛАЮ УДАЧИ ВАМ И ВАШЕМУ ЛЮБИМОМУ КАНАЛУ.👏🤝🤚

  • @ДаметайМолдабаева
    @ДаметайМолдабаева 3 роки тому +2

    Я уже второй раз делаю. Сегодня с творогом. А первый раз с тыквой и с грецкими орехами. Ммм вкусно!!! Спасибо за рецепт! КЗ. Г, Павлодар.

  • @ЯхаЗимаева-ж4ъ
    @ЯхаЗимаева-ж4ъ 3 роки тому +2

    Молодец,умница,долгих лет жизни тебе Зулихан,здоровья и счастья.

  • @ЛюбаГаргалык-д2х

    Срасибо дорогая за рецепт ❤

  • @tanyashuvalova2133
    @tanyashuvalova2133 2 роки тому +3

    Спасибо, что на русском. Всё доходчиво.

  • @Milo_koll123
    @Milo_koll123 Рік тому +2

    Вкуснятина!🤭🌹

  • @ЛаНоЧкАПаРиХмАнОчКа

    Спасибо за рецепт)))😁👍👍👍

  • @АгафьяЛыкова-й5х
    @АгафьяЛыкова-й5х 3 роки тому +5

    Умничка! Как же аппетитно, вкусно и доступно снято!). Спасибо огромное! Была в Грозном, кушала эти лепёшки в кафе), вкус до сих пор помню!❤️🌷😘

  • @ТАМАРАТузуева
    @ТАМАРАТузуева 2 роки тому

    ДЕЛ РЕЗ ХИЛ ХЬОН, ЧIОГI КХЕТШ ДИЦАРН. СУПЕР.

  • @zoyaarslan9184
    @zoyaarslan9184 2 роки тому +3

    Очень хорошо говоришь по-русски

  • @КаринаКоролева-д5с

    Чепалгаш мои любимые ваяяя 😍😍😍😍😍😍🥰 все подписалась ...и понесла ваше видео другим .☕☕❤️❤️

  • @veryinteresting2726
    @veryinteresting2726 3 роки тому

    Молодец юГ1оз доил Амин я АЛЛАХ1👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @блок-поэт
    @блок-поэт Рік тому +2

    Моя бабушка пекла ч1еп1алгаш тоненькие как лист бумаги,топленое масло так и сочилось с них.А запах...запах!
    И мы не моем их.

  • @ЛюдмилаС-ц9ю
    @ЛюдмилаС-ц9ю 3 роки тому +1

    Думаю вкуснотища 👍👍👍

  • @УмидаАшурова-г4н
    @УмидаАшурова-г4н 4 роки тому +5

    Я обожаю творог спасибо за рецепт я от конкурса

  • @tetulya74
    @tetulya74 3 роки тому +1

    Спасибо за рецепт😋

  • @ЛариссаХазбулатова

    Мололец😘🥰🥰

  • @jiji9829
    @jiji9829 3 роки тому +2

    Обожаю твёрдый творог Особенно когда
    Много

  • @nadygrekova6967
    @nadygrekova6967 3 роки тому +2

    Очень вкусно 😋!!

  • @iirinapapova5825
    @iirinapapova5825 2 роки тому

    Здоровье Вашим рукам

  • @marijemkhadziyeva1686
    @marijemkhadziyeva1686 Рік тому +1

    На кефире и на сыворотка, полезнее чем на дрожжах

  • @Liza-m-u6i
    @Liza-m-u6i 2 роки тому +5

    Спасибо вам огромное ❤жалко сколько муки тесто не сказали😊

  • @RosaDava-zh6qd
    @RosaDava-zh6qd 2 місяці тому

    Во первых сахар не добавляется в тесто и разогревать кефир тоже не надо. Но должен быть комнатной температуры. 20 лет назад уехала в Европу и так как здесь в Европе нет такого творога, я попробовала здесь делать ч1епалгш с турецким сыром. И после того как я сделала с сыром мне с творогом не нравятся и не делаю. Покупаю в турецком магазине сыр в банке и они получаются такие нежные. Просто объедение 👍🏻👍🏻

  • @ЛовзанБолтиева

    Спосиба большое очень понравилась

  • @МХамидова-щ3ф
    @МХамидова-щ3ф 2 роки тому

    Бесподобные чепалгаш👍

  • @elena_1977
    @elena_1977 8 місяців тому +2

    Ой, в воде не нужно, дорогая! Какие мокрые😢😢😢😢😢😢😢

    • @kavkaz-chechnyafood4095
      @kavkaz-chechnyafood4095  7 місяців тому

      Да, это пожеланию

    • @epigareva5422
      @epigareva5422 2 місяці тому

      Это традиционная, национальная кухня

    • @natavolozhinskaya187
      @natavolozhinskaya187 2 місяці тому

      По рецепту надо в воде! Она всё правильно сделала 👍💯

  • @НеллиЛукина-з7г
    @НеллиЛукина-з7г 3 роки тому +4

    Спасибо.У вас такая идеальная чистота.Зачем вы работаете в перчатках?Процветания вашему каналу!!⚘🌷🌺🌹💞

  • @Аза-ь3х
    @Аза-ь3х 2 роки тому +1

    Благодарю

  • @НозимаКудратова-м8ф

    От меня лайкии 👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽