Рассольник Сталика Ханкишиева из NTV Дачный Ответ! Перловка, огурчики, Россия, кулинарная книга СССР

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 5 лют 2020
  • Это не азиатская кухня и даже не украинская кухня! И вообще, когда мы говорим о кухне народов бывшего СССР, межнациональные отношения надо отбросить в сторону!
    Здесь не нужны кумин и кориандр, базилик, тимьян, розмарин и базилик. Здесь нужен только хороший бульон да самые обычные продукты, которые можно найти в ближайшем супермаркете! Это добротная, очень вкусная, надежная и сытная домашняя кухня бывшего СССР, когда хозяйки буквально из ничего, почти не используя специи готовили кулинарные шедевры на небольших кухнях и всегда были готовы принять гостей!
    Да, мой обычный стиль это видеорецепты о кулинарии Узбекистана и Азербайджана, вы хорошо знакомы со мной по выпускам рубрики Казан-Мангал в программе дачный ответ на телеканале НТВ (NTV), но ничто человеческое мне не чуждо и обычная электроплита может готовить не хуже, чем тандыр или русская печь!
    Поставьте варить бульон, а тем временем запарьте перловку, нарежьте и спассеруйте на небольшом количестве растительного масла соленые огурцы. Когда будут готовы, отложите в сторону и обжарьте сначала лук, а затем добавьте морковь. Переложите в отдельную посуду.
    Рассольник можно готовить с почками, но можно приготовить и с доставляющими гораздо меньше домашних хлопот куриными сердечками, которые только и надо, что порезать на небольшие кусочки. Посолите, поперчите и обжарьте их на сильном огне буквально одну-две минуты с каждой стороны.
    В бульон закладывайте сначала перловку, затем картофель, лук с морковью и сердечки, огурчики и в конце выправьте вкус стаканом или двумя огуречного рассола. Не забудьте лавровый лист и при необходимости досолите. Подавайте со сметаной, с черным хлебом и хорошим настроением!
    Дорогие друзья! Это не первый раз, когда я готовлю русские, украинские и другие популярные блюда наших народов.
    Например, совсем недавно я готовил
    пельмени - • Пельмени на ДР Сталика... - которые заменят арбидол, когацел и рибавирин
    бефстроганов - • Бефстроганов - мясо, с... или как его неправильно называют бифстроганов
    оливье - • Оливье: 1909 - 2019! В... - по рецепту столетней давности
    отличный борщ - • Борщ по рецепту Сталик... - даже не спорьте
    котлеты с пюрешкой - • 7 секретов котлет Ханк... - вы думали, там нет секретов?
    и солянку - • СОЛЯНКА БАРСКАЯ по рец... - если кто не понимает разницу между этим блюдом и рассольником!
    В общем, если вам нравится Узбекистан, Самарканд, и вы уже полюбили готовить азиатские блюда, то я советую вместе со мной обратиться к нашему кулинарному наследию, о котором я рассказал в моей новой книге "Счастье кулинара", которую можно заказать здесь: stalic.ru да еще и с автографом. Красивая кулинарная книга может стать отличным подарком по любому поводу!
    В общем, теперь вам не надо пересматривать программу "Дачный ответ" все выпуски в поисках моих сюжетов, потому что я в самом надежном с точки зрения социальных сетей месте - здесь, в ютубе, на моем официальном канале Сталика Ханкишиева, подписаться на который вам не помешает / @stalic62
    Еще больше рецептов можно посмотреть здесь: stalic.livejournal.com/
    Больше информации в моем блоге: shop.stalic.ru/blog/
    Плейлист с моими лучшими рецептами: • Мои лучшие рецепты
    #Сталик #Ханкишиев #мясо #огонь #правильно #кухня #вкусно #казан #плов #мангал
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 748

  • @Stalic62
    @Stalic62  4 роки тому +249

    Это не азиатская кухня и даже не украинская кухня! И вообще, когда мы говорим о кухне народов бывшего СССР, межнациональные отношения надо отбросить в сторону!
    Здесь не нужны кумин и кориандр, базилик, тимьян, розмарин и базилик. Здесь нужен только хороший бульон да самые обычные продукты, которые можно найти в ближайшем супермаркете! Это добротная, очень вкусная, надежная и сытная домашняя кухня бывшего СССР, когда хозяйки буквально из ничего, почти не используя специи готовили кулинарные шедевры на небольших кухнях и всегда были готовы принять гостей!
    Да, мой обычный стиль это видеорецепты о кулинарии Узбекистана и Азербайджана, вы хорошо знакомы со мной по выпускам рубрики Казан-Мангал в программе дачный ответ на телеканале НТВ (NTV), но ничто человеческое мне не чуждо и обычная электроплита может готовить не хуже, чем тандыр или русская печь!
    Поставьте варить бульон, а тем временем запарьте перловку, нарежьте и спассеруйте на небольшом количестве растительного масла соленые огурцы. Когда будут готовы, отложите в сторону и обжарьте сначала лук, а затем добавьте морковь. Переложите в отдельную посуду.
    Рассольник можно готовить с почками, но можно приготовить и с доставляющими гораздо меньше домашних хлопот куриными сердечками, которые только и надо, что порезать на небольшие кусочки. Посолите, поперчите и обжарьте их на сильном огне буквально одну-две минуты с каждой стороны.
    В бульон закладывайте сначала перловку, затем картофель, лук с морковью и сердечки, огурчики и в конце выправьте вкус стаканом или двумя огуречного рассола. Не забудьте лавровый лист и при необходимости досолите. Подавайте со сметаной, с черным хлебом и хорошим настроением!
    Дорогие друзья! Это не первый раз, когда я готовлю русские, украинские и другие популярные блюда наших народов.
    Например, совсем недавно я готовил
    пельмени - ua-cam.com/video/Efjtr1s9Pto/v-deo.html - которые заменят арбидол, когацел и рибавирин
    бефстроганов - ua-cam.com/video/TC1ql2IRQuI/v-deo.html или как его неправильно называют бифстроганов
    оливье - ua-cam.com/video/Hf2gyl1oPV4/v-deo.html - по рецепту столетней давности
    отличный борщ - ua-cam.com/video/x-82WoFQlsE/v-deo.html - даже не спорьте
    котлеты с пюрешкой - ua-cam.com/video/d5l5U1Dp6KU/v-deo.html - вы думали, там нет секретов?
    и солянку - ua-cam.com/video/QDO-RAV-rrA/v-deo.html - если кто не понимает разницу между этим блюдом и рассольником!
    В общем, если вам нравится Узбекистан, Самарканд, и вы уже полюбили готовить азиатские блюда, то я советую вместе со мной обратиться к нашему кулинарному наследию, о котором я рассказал в моей новой книге "Счастье кулинара", которую можно заказать здесь: stalic.ru да еще и с автографом. Красивая кулинарная книга может стать отличным подарком по любому поводу!
    В общем, теперь вам не надо пересматривать программу "Дачный ответ" все выпуски в поисках моих сюжетов, потому что я в самом надежном с точки зрения социальных сетей месте - здесь, в ютубе, на моем официальном канале Сталика Ханкишиева, подписаться на который вам не помешает ua-cam.com/channels/O8YHPk43zHgfUFWv9FUttg.html?view_as=public
    Еще больше рецептов можно посмотреть здесь: stalic.livejournal.com/
    Больше информации в моем блоге: shop.stalic.ru/blog/
    Плейлист с моими лучшими рецептами: ua-cam.com/play/PLBaXucH682hkyCMQcR-AUkQ-Suar-Zkd2.html
    #Сталик #Ханкишиев #мясо #огонь #правильно #кухня #вкусно #казан #плов #мангал

    • @trollman5183
      @trollman5183 4 роки тому +7

      Спасибо за рецепт!

    • @user-le6ke6pg7b
      @user-le6ke6pg7b 4 роки тому +3

      Подскажите как вам эти сковородки по качеству , видел недавно такие в магазине и появилось желание прикупить их

    • @user-og1gs4ql5s
      @user-og1gs4ql5s 4 роки тому +3

      В Е Р Ю !

    • @user-lk8cm6pb2h
      @user-lk8cm6pb2h 4 роки тому +12

      Сталик Ханкишиев вы слышали сегодняшний анекдот от Андрея Норкина - Узбекские биологи бьются над приготовлением вакцины от кароновируса, но каждый раз получается плов)))

    • @Stalic62
      @Stalic62  4 роки тому +3

      @@user-jw7nq2gm8y Я могу Вас пригласить в блокировку, в бан.

  • @ludmilataradova307
    @ludmilataradova307 4 роки тому +46

    Настолько необыкновенный и позитивный человек, смотреть его непередаваемое удовольствие!!! Всё при нём: восхитительные рецепты, обояние, интеллект, культура, воспитание!!! Удачи Вам, побольше подписчиков и огромного человеческого счастья! Посмотришь ролик и настроение появляется!!!

  • @anonim9236
    @anonim9236 4 роки тому +142

    Повар от бога! Профессионал своего дела! Интелегентный, интеллектуальный, очень приятный человек! Спасибо вам!

    • @user-kd8ry9ew5z
      @user-kd8ry9ew5z 3 роки тому +2

      Интеллигенция...

    • @user-eh2yt1bs3v
      @user-eh2yt1bs3v 3 роки тому +2

      Интеллигент это просто хорошо воспитанный Человек.

    • @katerinan4048
      @katerinan4048 Рік тому

      @@user-eh2yt1bs3v интеллигент от слова интеллект. Обрзование, знание, владение обширной информацией. Воспитание это немного о другом. Оно не помешает никому, ни профессору, ни дворику.

  • @user-uc9me9pz4i
    @user-uc9me9pz4i 4 роки тому +125

    Боже, какая мать Вас родила?, я пртсто любуюсь вами, как у вас получается все четко, дай вам боже чего хочется, а особенно здоровья, с уважением из Молдовы...

  • @user-tc1dw7bd5u
    @user-tc1dw7bd5u 4 роки тому +22

    Как же, приятно смотреть как вы готовите и ,как же ,интересно вас слушать! Знание своего дела, любовь и уважение ко всему, чем вы занимаетесь и о чем рассказываете, всё это увлекает ,затягивает.... Спасибо, вам! Смотрю вас и учусь у вас с удовольствием.

  • @user-cz3ld7mq3f
    @user-cz3ld7mq3f 3 роки тому +51

    Обычно, когда повар много говорит - раздражает. Но только не Сталик.
    Смотреть и слушать Сталика - как сходить на хороший концерт...
    Ещё и получить аппетит, и знания, и красоту.

  • @galinachernikova6393
    @galinachernikova6393 Рік тому +7

    Как мне жаль, что я только недавно открыла для себя эту замечательную кухню Сталика Ханкишиева!
    Влюблена в его рецепты, в его неотразимый энтузиазм! Восхищена его добротой и притягательной личностью!
    Спасибо, Сталик! Вы воодушевляете на кулинарные подвиги, а значит воодушевляете на жизнь и даёте надежду на её доброе продолжение.
    Желаю Вам крепкого здоровья и неистощимого энтузиазма на долгие годы!!!

  • @user-zs5xm2fl3q
    @user-zs5xm2fl3q 3 роки тому +44

    Хочется столько теплых слов написать,просто напишу огромное спасибо за замечательные рецепты! Сейчас осень и супчики как раз в тренде! Рецепты простые и доступные!

  • @user-ni4xw2wi6v
    @user-ni4xw2wi6v 4 роки тому +26

    Рассольник люблю и готовлю с детства, но столько тонкостей не знала. Завтра же приготовлю по вашему рецепту с такой же любовью. Вы же не суп варили вы песню спели. Браво, браво(долгие аплодисменты) как стенографировали партийных създы. 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @TheRaya878
    @TheRaya878 3 роки тому +24

    Смотрю вас из Израиля !Спасибо большому повару и интеллигентному человеку.Рецепт блестящий..ИМенно пассировать огурцы!!!Удачи вам ПОВАР ОТ БОГА,.

    • @user-qo2hi7to7c
      @user-qo2hi7to7c 2 роки тому

      Не вовремя я начал смотреть Вашу готовку -сразу захотелось есть а уже ночь...спасибо Вам ..

  • @user-rv3ky7cr6w
    @user-rv3ky7cr6w 4 роки тому +24

    Уважаемый Сталик! С каким же я удовольствием смотрю Ваши кулинарные шедевры! Вы учите меня готовить пищу и радовать своих близких! Спасибо громадное!

  • @LittleD1e
    @LittleD1e 4 роки тому +90

    Можно даже назвать "Рассольник сердцееда"😂
    Рецепт отличный, и нету ничего недоступного, спасибо

  • @user-dv6mg3wj5d
    @user-dv6mg3wj5d 2 роки тому +16

    Добрый вечер, Сталик. Каждое видео жду с нетерпением, настолько приятно смотреть на вашу работу ,что забываю про время . Вы лучший повар !! Ваш голос успокаивает так , что невозможно сделать паузу. Работайте и радуйте нас !

  • @youtubeu9880
    @youtubeu9880 2 роки тому +5

    После Ваших рецептов так на душе становится хорошо и спокойно! Вы Человек и Повар с большой буквы! Дай Вам Бог крепкого здоровья!🙏🙏🙏

  • @user-zm7ti7kt4f
    @user-zm7ti7kt4f 2 роки тому +5

    Какой приятный человек глядя на него хочется радоваться жизни ,хорошо что есть такие прекрасные и добрые люди. Спасибо что вы есть.

  • @user-zm1ob6iz5m
    @user-zm1ob6iz5m Рік тому +5

    Спасибо что вы есть, вы талантливый человек, восхищаюсь вами каждый раз по- новому

  • @fenomka8105
    @fenomka8105 4 роки тому +51

    Господи...это волшебство!!я сижу смотрю и у меня слезы на глазах..как вы душевно рассказываете,вот хоть бы разок попасть на вашу кухню!

  • @ninashishkina3456
    @ninashishkina3456 3 роки тому +9

    Пожелание Вам Здоровья, очень интересный Вы человек, творческий. А уж какой Вы Асс в своём деле. Необыкновенный человек! Благополучия Вашей Семье!

  • @user-gg8ez8jo6r
    @user-gg8ez8jo6r 3 роки тому +16

    Сталик, уважаемый, Вы влюбили в себя все женское население планеты. Ваша чистая, красивая речь - завораживает. Вот и знаю, что интернет не передает запахи, но когда смотрю Ваши ролики, прямо физически ощущаю запахи , исходящие от Ваших кулинарных шедевров. Здоровья Вам и долголетия, чтобы Вы еще долго нас радовали.

  • @rodislavyar2391
    @rodislavyar2391 3 роки тому +6

    Я получил коллосальное удовольствие от этого видео. Как будь-то побывал у самого лучшего родственника в гостях. Спасибо вам большое за рецепт, внимание к деталям и за прекрасную подачу материала.

  • @user-nh2jg8gf7k
    @user-nh2jg8gf7k 4 роки тому +10

    Всё здорово, всё вкусно, но с 18 мин .20 сек - это бальзам на сердце и душу. Смотришь иных кулинаров-блогеров, хотя блюдо хорошее и полезное, хочется чтобы оно было компактное, но когда смотришь видео со Сталиком. то не хочется расставаться с автором. Заслушаешься. Восточная сказка...

  • @russianfuckusa
    @russianfuckusa 4 роки тому +51

    Мой любимый суп! Огромное спасибо. Не думал даже, что можно с сердечками сделать. Обязательно попробую.

  • @user-iq2zr1eo1y
    @user-iq2zr1eo1y Рік тому +5

    Низкий вам поклон!!! Браво!!! 🔥👏

  • @alanvi2788
    @alanvi2788 7 місяців тому +1

    Спасибо Вам за прекрасный рицепт рассольника, беру на вооружение,от всей души желаю Вам крепкого здоровья, счастья, любви, благополучия и мира вашему дому пусть Господь оберегает Вас и вашых родных и близких сердцу людей

  • @user-dz8uu4gj2q
    @user-dz8uu4gj2q 4 роки тому +35

    На вас любо смотреть. С каким мастерством и профессианализмом вы подходите к делу. Спасибо, что вы делитесь с нами своим опытом. Если можно было бы поставить 1000лайков вам. Низкий поклон.

  • @user-dq7bx2ku9w
    @user-dq7bx2ku9w 4 роки тому +5

    мало того , что у вас превосходные рецепты , Сталик , но еще и ваши рассказы греют душу ! умело подобранные и приготовленные ингредиенты и умело подобранные по смыслу и интонации слова !!! браво , Маэстро !!!

  • @user-ep7gy5kw7u
    @user-ep7gy5kw7u Рік тому +7

    Шедеврально, просто и вкусно это точно. Спасибо.

  • @Berkana2002
    @Berkana2002 4 роки тому +27

    Очень люблю рассольник, но ни разу в голову не пришло добавить сердечки. Спасибо за такую шикарную идею!

  • @user-qj7rx9qk8k
    @user-qj7rx9qk8k 4 роки тому +121

    Как же все таки душевно! Каждый раз смотрю и получаю не только уникпльные знания, но и огромный заряд тепла и доброты! Спасибо Вам за такой благой труд!

  • @user-qo3wh1fh6e
    @user-qo3wh1fh6e 3 роки тому +7

    Ваши рецепты очень интересны, Спасибо Вам. За все тонкости и подробности.Вы уникальный Человек!

  • @TazikSala
    @TazikSala 4 роки тому +35

    Станислав Гусейнович! Как же все-таки приятно смотреть Ваши видео! Спасибо!

  • @pups1kz
    @pups1kz 4 роки тому +29

    Крутая сковорода) будьте добры, подскажите марку)и вообще, божественно просто все у вас Сталик! Музыка, атмосфера, подача... Все на высшем уровне, топ контент! Не вздумайте останавливаться!

  • @user-zx3fd7kd8i
    @user-zx3fd7kd8i Рік тому +2

    Уважаемый Сталик! С днём рождения! Большая благодарность за Ваш труд!!!
    Вы - сплошной оптимизм,спокойствие и благородство. Настоящий восточный мужчина!!
    Здоровья Вам и Вашей семье!
    Большое спасибо,что вы есть! Так держать!

  • @garrikvoinov
    @garrikvoinov Рік тому +6

    Хорошо, если бы вас смотрела молодёжь. Столько доброты, тактичности, юмора, ну и знаний по кулинарии, целый социальный институт. Здравия вам!

  • @user-ws9zk3pz3x
    @user-ws9zk3pz3x Рік тому +6

    Самый ПРАВИЛЬНЫЙ КУЛИНАР - Сталик Ханкишиев!
    Спасибо ЗА КЛАССИКУ!
    МИРА И ДОБРА ВСЕМ!

  • @Farida_K
    @Farida_K 4 роки тому +19

    Саталик,Дорогой,а у нас сегодня тоже такая красота,как у Вас за окном) Вы как всегда великолепны! Спасибо,уважаемый за ваши шедевры.

  • @user-ok2pc3ko2g
    @user-ok2pc3ko2g 4 роки тому +5

    Как хороший художественный фильм посмотрела, спасибо Маэстро.

  • @user-cy1ky9ip4p
    @user-cy1ky9ip4p 3 роки тому +6

    Артист поварского жанра, браво спасибо Валентина Беларусь

  • @user-ft9tj7dz6x
    @user-ft9tj7dz6x 4 роки тому +92

    Сказка, а не рассольник...По Вашим рецептам все получается ! Спасибо за Ваш труд. Здоровья и благополучия!

    • @user-hp5sz4oh7i
      @user-hp5sz4oh7i 4 роки тому +1

      Уже попробывали приготовить?

    • @user-vm5el2kf7s
      @user-vm5el2kf7s 4 роки тому +4

      хорошо обесняет понятно. интиресно.

  • @UserUser-xg3sx
    @UserUser-xg3sx Рік тому +1

    Спасибо Вам,за любовь,радость созерцать Вас,Ваши рецепты,просто чудо,что такое!!! Бравооо!!!

  • @user-sq8yw1hv2y
    @user-sq8yw1hv2y Рік тому +4

    Профессионал это да, А ЕЩЁ ЧТО ВАЖНО- яркая,правильная ,богатая,эмоциональная ,грамотная русская речь. Действительно,все из мелочей мелочей мелочей и ВОТ ВАШ ВЫХОД Повар -Сталик! МАСТЕР! Спасибо! москва

  • @user-me9of6ge8s
    @user-me9of6ge8s 4 роки тому +8

    Насколько в детстве не любила есть рассольник, настолько сейчас его люблю и есть и готовить. Обязательно попробую Ваш рецепт!

  • @Useralleda
    @Useralleda 4 роки тому +12

    Я фанат рассольника! Обожаю его просто! Спасибо огромное за кулинарные идеи!

  • @MrKabuletti
    @MrKabuletti 4 роки тому +8

    На последней сентенции аж прослезился! Рахмэт, Сталик-ака! Очень красиво и душевно!

  • @allaskakovskaya4506
    @allaskakovskaya4506 3 роки тому +6

    Сталик, как же приятно вас слушать От вас веет изысканной русской интеллигентностью Все реже и реже встречаются такие люди Спасибо Вам

  • @larisavishnevskaya319
    @larisavishnevskaya319 Рік тому +10

    Здравствуйте, дорогой земляк! Сталик, обожаю ваши видеоролики. Сразу хочется бежать на кухню и готовить по вашим рецептам.
    Я свой рассольник готовлю из бочковых зелёных помидоров.
    С уважением, ваша землячка и ваш зритель. От меня Вам лайки.

  • @dmitrykoslow6468
    @dmitrykoslow6468 4 роки тому +29

    СПАСИБО ВАМ ЗА ВАШУ ДУШЕВНОСТЬ И ТЕПЛОТУ.

  • @user-hq9ym7ft2i
    @user-hq9ym7ft2i 4 роки тому +13

    Здравствуйте! Рецепт - БОМБА! Увидели - рванули за сердечками! Сейчас готовим! Уже перловку заложили! Аромат от блюда уже мммммм.... сейчас картошечку и следом сердечки с луком и морковью. Спасибо Вам, МАСТЕР! Счастья Вашему дому!

  • @aromat_kazana
    @aromat_kazana 4 роки тому +2

    Спасибо за рецепт👌

  • @amadeus-xxl
    @amadeus-xxl 4 роки тому +19

    Спасибо, Сталик-ага! На мой скромный взгляд, с почками вкуснее выходит, но и так чуть слюной не захлебнулся! :) Надо на выходных непременно сварить будет :)

  • @user-ti4jl2wd1p
    @user-ti4jl2wd1p 2 роки тому +2

    Вот,действительно, ай да Сталик! Такое ощущение, что песню слушала.В этом рецепты есть душа.

  • @user-uh4lk1tp4i
    @user-uh4lk1tp4i 4 роки тому +4

    Отменный рассольник,а вы уютный человек!

  • @user-ie7gx4xv3f
    @user-ie7gx4xv3f Рік тому +3

    Зачем я это смотрела в час ночи??!!!! Мне тааак захотелось этого рассольника, скорее бы утро)))) А это: лук покрылся золотом..... Это ж просто невыносимо вкусно звучит!!!!! Обожаю!!!!!

  • @user-xd2tu1qz1k
    @user-xd2tu1qz1k 4 роки тому +7

    Спасибо за вкусную и полезную пищу👍🏼👍🏼👍🏼

  • @user-dc1vd6rh8p
    @user-dc1vd6rh8p 4 роки тому +2

    Вы так аппетитно рассказываете и показываете. Прямо ощущение как будто я его пробую. Ни рецепт а песня. Добра вам и долгих лет. Спасибо за рецепт.

  • @user-tj7ml3zb1h
    @user-tj7ml3zb1h 4 роки тому +4

    Как же я вас уважаю ✊ 🙏🥰👏Приятно смотреть я не хвастаюсь но прожила 35 лет в Узбекистане и готовить с детства люблю и не плохо но у вас мне учится и учится !!!!!!🙏🙏🙏🙏🙏🙏Германии живём и соседи к нам на запахи слетаются 😂😂особенно плов если угощаем потом !!!!

  • @user-mx2gp9gp7f
    @user-mx2gp9gp7f 2 роки тому +2

    Как интересно получается , есть каналы , где объяснения вызывают раздражение, а вы так вкусно и по делу рассказываете, что хочется внимательно следить за всеми действиями и не пропустить ничего!

  • @user-wd8du7lt9b
    @user-wd8du7lt9b 4 роки тому +3

    Великолепно ! Браво маэстро , и за рассказ и за рецепт !

  • @user-uj1gi9tp1v
    @user-uj1gi9tp1v 3 роки тому +2

    Всем здравия и добра!
    Рассольник пожалуй одно из самых доступных блюд по бюджету в сегодняшние дни, и довольно сытное блюдо.
    Находясь в Тайге, а я почти всегда в Тайге зимой и летом, довольно часто готовлю рассольник.
    Добавление сердца для меня открытие, равно как и почек. Буду в городе, сделаю запас.
    Благодарю вас за ролик!

  • @user-gn5kl8sk8c
    @user-gn5kl8sk8c Рік тому +1

    я всегда на вас с смотрю с улыбкой, вы талантливый, добрый человек, и еще вы так вкусно говорите

  • @user-pz7ss2sm2l
    @user-pz7ss2sm2l 2 роки тому +1

    Замечательный рецепт! А самое главное, приятно слушать замечательного повара и человека!

  • @irinaaivazian9966
    @irinaaivazian9966 Рік тому +2

    Дорогой Сталик с наступающем Новым Годом. Вы гений кулинарии и очень тонкий с большим юмором человек. Я вас обожаю и повторила почти все ваши рецепты .Пожалуйста не останавливаетесь и радуйте нас вашеми рецептами в Новым 2023году. К сожалению я не могу купить вашу новую книгу т.к я живу в США.С уважением , ваша почитательница. От меня Вам Лайки..

  • @user-xt2sp5yn4k
    @user-xt2sp5yn4k 2 роки тому +2

    Сталик, какое же удовольствие, Вас слушать и учиться у вас!) спасибо Вам!❤️

  • @user-nc1uv2zl5g
    @user-nc1uv2zl5g 4 роки тому +2

    Это же надо так любить готовить... с такой нежностью и умилением. Спасибо за такую любовь! Ваш рецепт паштета из куриной печени АВТОРИТЕТ в моём меню. Здоровья Вам, радуйте нас своим творчеством.

  • @user-ll9xd6ug5p
    @user-ll9xd6ug5p 3 роки тому +3

    спасибо большое, очень вкусно, я приготовила🤲дай Аллах вам здоровья 🤲иншаАллах 🤲

  • @matthewroutes807
    @matthewroutes807 4 роки тому +15

    Уважаемый Сталик Гусейнович, Ваш рецепт рассольника "Разбитое Сердце" удивителен! Мы вчера 17 мая приготовили его, но мы варили на курином бульоне и это ничего не изменило.
    "Суп как в санатории, все калории на месте" из фильма "Девчата" - и это правда!
    Каждый продукт имеет свой вкус, а вместе гармония! Всё делали как Вы говорили и показывали - ничего не переварилось или не доваривалось!
    Я даже забыл добавить сметану, зелень и есть с черным хлебом, не устоял перед ароматом и съел всю тарелку одним махом! Спасибо Вам огромное за Ваш труд! Долгих Вам лет жизни, здоровья и счастья!
    p.s. Сутра сегодня наливая в тарелку рассольник не стал разогревать - он и холодный чудесен по вкусу, а аромат просто прелесть!
    Спасибо Вам огромное!!!

  • @user-uw1hq7io5q
    @user-uw1hq7io5q Рік тому +9

    Добрый день ! Спасибо за рецепты. Ах как хочеться к вам на кухню поучится так вкусно готовить как вы.

  • @user-ut6jv2ux2f
    @user-ut6jv2ux2f 4 роки тому +2

    Сабиралась смотреть фильм меч, наткнулась случайно на ваш ролик , и не смогла выйти. Вы так рассказываете как будто сказку слушаю. Приятно смотреть ваши ролики.

  • @user-ov2es9yk7o
    @user-ov2es9yk7o 4 роки тому +7

    Обязательно попробую, спасибо за рецепт !🤗

  • @rozazhexembayeva987
    @rozazhexembayeva987 3 роки тому +2

    Благодарю!Вот как бог говорит с нами.Всё гармонично и даже музыка.Приготовила по вашему рецепту.Очень вкусно.

  • @alannabiev5782
    @alannabiev5782 4 роки тому +11

    Мир твоему дому , Маэстро 👏

  • @user-mx9gm1nz3r
    @user-mx9gm1nz3r 4 роки тому +4

    Благодарю вас! Огромное удовольствие от вашего видио,как будто у вас в гостях побывала в Узбекистане.

  • @user-sn4xe9kw6i
    @user-sn4xe9kw6i Рік тому +3

    Любил готовит с юности , но семья , работа дети , все поменялось и забылось не успев все попробовать .
    Жизнь поменялась , остался один ,
    Чем ходить в столовую или питаться в сухомятку , купил себе плиту индукционную , постепенно стал обрастать посудой )
    Сначала готовил блюда из своей памяти , затем стал смотреть советы поваров , что бы понять на сколько разно они готовят одно и то же блюдо , И что из их советов применить было бы полезно , наткнулся на канал Сталика , и обрадовался , что его рецепты наиболее близки мне по духу и по приемлемости .
    так как в детстве я немного жил в Киргизии и в Грузии , у меня осталась тяга к азиатской и квказской кухне , ну и без русской никуда !!)))))
    Первым рецептом был Харчо . Оооооооо это было божественно !!!!!!!!!!! Еще от Сталика пробовал Плов , Хашламу , теперь прохожу урок по рассольнику ,
    С тех пор как стал смотреть канал я стал больше понимать , и уметь , с тех пор ищу сложные блюда или сам стараюсь усложнить их , что бы по дольше по прибывать во времени процесса ) Люблю заморочиться ,
    Спасибо Сталик , вдохновил во мне новую жизнь и новое хобби !!!

  • @user-db7fr7lu6z
    @user-db7fr7lu6z 2 роки тому +2

    До чего приятно смотреть и слушать! Спасибо Вам!

  • @user-ph3oo8qi4h
    @user-ph3oo8qi4h 4 роки тому +5

    Здравствуйте. Приготовил точно так же как и Вы. Получилось очень вкусно. Советую всем. Спасибо за рецепт

  • @user-uz5gc6vh5s
    @user-uz5gc6vh5s 3 роки тому +4

    БЛАГОДАРЮ🕊️🍇☘️🌾⛲💒
    СПАСИ ГОСПОДИ.. И ВАШИХ РОДНЫХ И БЛИЗКИХ.. 🔥🌈
    СЛАВА БОГУ ЗА ВСЕ🌝

  • @user-sq8vs3wh6q
    @user-sq8vs3wh6q 4 роки тому +10

    Спасибо! Так было вкусно смотреть.😊

  • @user-fd7gu2fc2n
    @user-fd7gu2fc2n 4 роки тому +11

    вот про почки обидно было, мне очень нравятся почки с солеными огурцами. С удовольствием посмотрела бы ваш авторский рецепт.

  • @user-qe8xm2tr3d
    @user-qe8xm2tr3d 2 роки тому +1

    Это поэма рассольнику от Сталика!
    БРАВО!!!

  • @user-uc8yr9ix9q
    @user-uc8yr9ix9q 4 роки тому +9

    Что вы со мной делаете))) Спасибо огромное, в выходные буду делать)

  • @user-hy8ws3yb8b
    @user-hy8ws3yb8b 4 роки тому +10

    Спасибо за видео.

  • @nadezdab6010
    @nadezdab6010 3 роки тому +3

    Да, я оочень люблю расольник. Готовлю почти так! Спасибо Вам за последовательный процесс готовки. Это важно!

  • @user-fv9bz2zg2m
    @user-fv9bz2zg2m Рік тому +12

    Не выбить ни чем из нас СССР. Вас можно слушать и слушать. Когда вас смотришь это как книга КУЛИНАРИЯ 1955года,где много всего интересного. Всего вам самого наилучшего,и ждём Ваши шедевры.😊

  • @user-bc2sh8nf2j
    @user-bc2sh8nf2j 3 місяці тому

    Смотреть и слушать Вас одно удовольствие!!!!!как побывать на хорошем спектакле❤

  • @user-rr9nj4jx5y
    @user-rr9nj4jx5y 4 роки тому +3

    Приятно видеть Вас после Новогодних праздников в боевом настроении. А какой изумительный запах у Вашего рассольника! Мир не едал!!!

  • @TRINITY_F63.9
    @TRINITY_F63.9 3 роки тому +3

    Никогда не готовила рассольник. Но после Вашего шедевра, Сталик, готовлю его с удовольствием и регулярно)

  • @user-mh7dj7si6w
    @user-mh7dj7si6w 4 роки тому +16

    Вкусно, красиво и снежок за окном

  • @user-be7tz8rt2b
    @user-be7tz8rt2b 4 роки тому +5

    Спасибо вам! Всех благ вам желаю! 👍

  • @user-yn6gf5he3u
    @user-yn6gf5he3u 4 роки тому +1

    Сталик Уважаемый спасибо за рецепты глаз не и оторвать от ваших кулинарных способностей, и кухня, и утварь у вас просто завидуеш белой завистью, долгих лет вам и благополучия.

  • @elena270
    @elena270 Рік тому +1

    Уважаемый Сталик, здравия вам. Приготовила рассольник по вашему рецепту. Только из свиных рёбрышек. Получился просто СУПЕР.

  • @user-em1zv1yr3q
    @user-em1zv1yr3q Рік тому +5

    Какая подача как всегда шикарно

  • @user-sn6wv4ko6o
    @user-sn6wv4ko6o 2 роки тому +1

    Вы так интересно и от души рассказываете,как бы рассказала бабушка или мама, спасибо вам,дай Аллах 🙏 вам здоровья

  • @anastasyakorolevskaya85
    @anastasyakorolevskaya85 4 роки тому +1

    Спасибо большое за идею, приготовила,получилось ооооочень вкусно,теперь всегда с сердечками буду готовить!!👍👍👍❤️❤️❤️❤️

  • @niki4849
    @niki4849 4 роки тому +2

    Выглядит очень вкусно, Надо обязательно приготовить по Вашему рецепту

  • @user-zj4yb4wl8i
    @user-zj4yb4wl8i 4 роки тому +17

    Спасибо огромное, как-будто сказку слушаю!) Красота!

  • @user-jj8fg2jm9p
    @user-jj8fg2jm9p 2 роки тому +1

    Великолепный рецепт! Спасибо Сталик !

  • @estrellaluz4064
    @estrellaluz4064 2 роки тому

    Уважаемый Сталик!Как было приятно смотреть и слушать Ваш урок по приготовлению рассольника.меня прямо умиротворяя Ваш голос .бальзам на душу !желаю.Вам здоровья, творческих успехов и радости жизни! привет из Перу,здесь сложно с соленьями,но нашла огурчики,теперь смогу сделать рассольник по Вашему рецепту

  • @user-xy1gs9kk2i
    @user-xy1gs9kk2i 4 роки тому +9

    когда закончилось видео я поняла, что все время смотрела с улыбкой до ушей, не перестаю восхищаться этим замечательным человеком, его талантом и рецептами!!!!

  • @gulinur4460
    @gulinur4460 4 роки тому +1

    Как всегда , всё ГЕНИАЛЬНО ! И как всегда , узнаю новое ! Не перестаю удивляться и восхищаться Вами ! У нас было мероприятие , где мы , дарили гостям подарки . Молодым женщинам и девушкам подарили Ваши книги. Ой, что там было , взрослые женщины хотели поменять свои подарки на Ваши книги. Но у нас, правила , кому, что дарить. Нельзя нарушать. Если бы, можно было, сэкономили бы. Книга дешевле , а все были рады.

  • @user-qo8gm6vx8l
    @user-qo8gm6vx8l 3 роки тому +2

    Обожаю смотреть как Вы готовите. Всегда всё супер.