DOLCE SENZA FARINA CREM CARAMEL RICETTA TRADIZIONALE 3 ingredienti da ricetta classica

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 17 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 240

  • @annachoras1159
    @annachoras1159 4 роки тому +13

    Mia mamma adorava il creme caramel, se era ancora in vita glielo avrei preparato esattamente come la tua ricetta, l'avrebbe apprezzato sicuramente 🤗🌹

    • @RapaNello
      @RapaNello  4 роки тому +2

      Sei sempre molto gentile, 😁

    • @annachoras1159
      @annachoras1159 4 роки тому +1

      @@RapaNello è vero, mia mamma amava questo dessert 🤗

    • @lauraleone4112
      @lauraleone4112 4 роки тому +1

      Anche mia mamma, che è mancata da poco, adorava il creme caramel. Ti capisco, anch'io vorrei poterglielo ancora fare.

    • @silvanacarbone7678
      @silvanacarbone7678 2 роки тому

    • @solyan6776
      @solyan6776 2 роки тому +1

      anche a mia mamma piace un sacco questo dessert e anche a me, ma e' ancora in vita e glielo vorrei fare^^

  • @carmendelristoro374
    @carmendelristoro374 7 місяців тому

    FANTASTICO 😎 GRAZIE 🙏 ❤

  • @mariachiarabiglia1335
    @mariachiarabiglia1335 11 місяців тому

    Waw! Che bello! Grazie!

  • @mariapepe2703
    @mariapepe2703 11 місяців тому

    Bravissimo e perfetto liquido

  • @AntoniaMariaBucci
    @AntoniaMariaBucci Рік тому

    GRAZIEEEEEEEEEE😊

  • @carmendelristoro374
    @carmendelristoro374 Рік тому

    😎 FANTASTICO

  • @BarbaraMemo-rd7oj
    @BarbaraMemo-rd7oj Рік тому +2

    Sono le ricette migliore di tutti i siti

  • @Caterina1643
    @Caterina1643 11 місяців тому

    Sei il top

  • @antonialini3958
    @antonialini3958 7 місяців тому

    Non esiste dolce più piacevole per me,Gabriele grazieeee

  • @AgneseRizzo-n8p
    @AgneseRizzo-n8p 8 місяців тому

    Bravissimo, io lo faccio abbastanza spesso perché piace molto. Chiaro nella spiegazione che tutti possono cimentarsi. Fatelo è buonissimo!!!!

  • @lidiaborghi58
    @lidiaborghi58 2 роки тому

    Che bravo!!!
    Grazie mille!!!

  • @lauramarangoni6648
    @lauramarangoni6648 Рік тому +1

    Guardare le tue ricette mi dà serenità

    • @frafra2431
      @frafra2431 11 місяців тому

      Anche a me, mi rilassano tanto ❤

  • @mariapasqualinalecca8712
    @mariapasqualinalecca8712 Рік тому

    Finalmente qualcuno che non mette acqua nel caramello 👍

  • @sandralenarduzzi6964
    @sandralenarduzzi6964 Рік тому

    Bravo mi veniva lacualina in bocca mentre ti guardano ❤

  • @graziafilippoli2523
    @graziafilippoli2523 Рік тому

    Buongiorno Gabriele si può usare anche il latte vegetale?❤

    • @RapaNello
      @RapaNello  Рік тому +1

      Dovrei provare ma credo di si

  • @valeriagalli3084
    @valeriagalli3084 2 роки тому

    Fantastico

  • @angelafranchini6305
    @angelafranchini6305 Рік тому

    Tre volte grande ! 👏👏👏👏👏👏👏

  • @valeriatina8731
    @valeriatina8731 2 роки тому

    Mitico Rapanello!

  • @mariagiovannabarbanti1550
    @mariagiovannabarbanti1550 Рік тому

    Spiegazione perfetta

  • @rociojannetteverdugaaviles9282
    @rociojannetteverdugaaviles9282 5 місяців тому

    👏👏👏👏👏

  • @pinapitorri2691
    @pinapitorri2691 3 роки тому

    Buonissimi grazie mille.

  • @elleelle22
    @elleelle22 2 роки тому

    Bravissimissimo!

  • @paolapala6774
    @paolapala6774 Рік тому

    Grazie le prove ha fare

  • @Caterina1643
    @Caterina1643 11 місяців тому

    Una domanda potrei usare i bicchieri di vetro? Grazie e complimenti

    • @RapaNello
      @RapaNello  11 місяців тому

      Si quelli grossi da forno

  • @serenaprofeti7570
    @serenaprofeti7570 Рік тому

    Dopo compro gli ingredienti e lo faccio per domenica! Grazie! Complimenti!

  • @ignaziamelis7064
    @ignaziamelis7064 Рік тому

    Bravo Gabriele...bisogna bagnare i contenitori per fare scivolare i budini ...sei proprio bravo...copio tutte le ricette e sono buonissime ...GRAZIEEEE...❤

  • @giovannatisi3808
    @giovannatisi3808 3 роки тому

    Sei sempre number one

  • @annaluisabiagi9417
    @annaluisabiagi9417 2 роки тому

    Che bontà adoro complimenti. Grazie della ricetta lo farò

  • @carosida85
    @carosida85 4 роки тому +4

    ottimo come sempre. Gabriele, secondo te con un pochino si staccante, o proprio un filo di olio evo non si stacca meglio dagli stampini? non credo che rovini il risultato. grazie e continua così.

    • @RapaNello
      @RapaNello  4 роки тому +3

      Ciao Daniele,si potresti ma devo dirti la verità ,sono anni che li faccio,li ho fatti anche in cucina Francesi e Inglesi e non l ho mai visto fare, li ho sempre fatti così.probabilmente perchè i crem caramel se ne fanno tanti per volta e dopo un giorno si staccano davvero da soli,mentre se li vuoi staccare già dopo sole 10 ore ancora un pò aderiscono,è un ottimo sistema però per capire quando sono freschi, se al ristorante vedi che li fanno uscire senza fatica vuol dire che li hanno fatti da almeno 2 giorni,cmq non è che si attaccano,a parte il filino sopra,è che fa l'effetto ventosa, ma già dopo un giorno si asciugano ed escono più facilemnte. ma son contento che mi hai chiesto perchè vuol dire che la manfrina che ho pubblicato su come tirarli fuori è servita. ciao e grazie.

    • @carosida85
      @carosida85 4 роки тому +2

      @@RapaNello grazie a te per la esaustiva spiegazione. seguo sempre i tuoi video e spero che continuerai perchè sto imparando un sacco di cosette interessanti. top.

    • @lorydasola5817
      @lorydasola5817 4 роки тому +1

      Ciao Gabriele sei sempre semplice genuino e con un garbo da pochi, oltre che essere super nel proporci le tue ricette.

  • @barbaraferraroni781
    @barbaraferraroni781 Рік тому

    Non ho mai avuto il coraggio di farlo. E pensa che lo adoro. È un dolce al cucchiaio straordinario. Come te. Stavolta ci provo. Grazie alle tue spiegazioni ce la posso fare. Grazie Gabriele

    • @RapaNello
      @RapaNello  Рік тому +1

      Mi raccomando temperatura dell'acqua e tempi

  • @rotopinie2250
    @rotopinie2250 Рік тому

    Ciauuu... Io lo faccio negli stampini e lo cuocio in pentola senza forno... accorciando di molto i tempi... Ottimo

  • @barbaraferraris2648
    @barbaraferraris2648 Рік тому

    Adesso sto in fissa con il budino ma tranquillo che a breve provo anche il creme caramel

  • @simonaminute3649
    @simonaminute3649 Рік тому

    Ciao si può usare latte vegetale?

    • @RapaNello
      @RapaNello  Рік тому

      Si l importante son le uova

  • @iiiiii1374
    @iiiiii1374 7 місяців тому

    Ottima critica sul "no" del burro con lo zucchero!! Bravo!!

  • @pinapitorri2691
    @pinapitorri2691 3 роки тому

    Grazie mille sarà sicuramente buonissimo

  • @stellacignano6553
    @stellacignano6553 Рік тому

    Adoro i dolci al cucchiaio e lui è uno dei miei preferiti😋😋😋😋Maaaaa una bella panna cotta????😱😱😱❤ O è già stata fatta? Grazie x la ricetta,sarà la prossima🙏

  • @normamorsanuto4494
    @normamorsanuto4494 3 роки тому

    Sempre al lavoro
    Bravo grazie

  • @paolabernardini6938
    @paolabernardini6938 2 роки тому

    Ottima la farò domenica con piacere bravo😋👏👏

  • @gabriellamarzari3569
    @gabriellamarzari3569 4 роки тому

    Ti ringrazio tanto e ti auguro una buona giornata

    • @RapaNello
      @RapaNello  4 роки тому

      Buona giornata Gabriella 😁

  • @rossellazironi6240
    @rossellazironi6240 3 роки тому

    Che bella ricetta Gabriele !

  • @Fiorella780
    @Fiorella780 Рік тому

    Fantastica ricetta e trucchetti x farlo bene! Grande Gabriele!

  • @mariagraziaquadri6651
    @mariagraziaquadri6651 Рік тому

    Ciao Gabriele. Ho seguito passo dopo passo la ricetta del creme caramel ed è rimasto squisito.L unica cosa è che per noi è un po troppo....ti chiedo se posso surgelare le formine in alu.
    Attendo conferma.
    Ciao.
    M.Grazia.

    • @RapaNello
      @RapaNello  Рік тому

      Non congelarlo ma in frigorifero dura una settimana

  • @ermannagotti656
    @ermannagotti656 2 роки тому

    Chef, lei è fantastico ! Grazie mille!

  • @Atalanta-jj5ir
    @Atalanta-jj5ir Рік тому

    🙏🫶Creme caramel fa vo lo so 😋😋😋Sempre fatto con le buste😅😅

  • @frafra2431
    @frafra2431 11 місяців тому

    Gabriele ma questa ricetta equivale a quella del latte alla portoghese o sono due cose diverse ? Te lo chiedo perché mia nonna lo chiamava così e mi sembrano molto simili …

    • @RapaNello
      @RapaNello  11 місяців тому

      Sono 2 cotture diverse

  • @danielatreppo8956
    @danielatreppo8956 3 роки тому

    Mi piace molto come spieghi sei chiaro

  • @matteouccheddu8673
    @matteouccheddu8673 4 роки тому +2

    Complimenti 😊

  • @paolastv6397
    @paolastv6397 2 роки тому +1

    Che meraviglia!!! 🤩
    ...Solo che se lo faccio io ,nella migliore delle ipotesi, lo impiatto a Natale 🙇‍♀️🤦‍♀️🤷‍♂️...
    😄🤗👍😋

  • @rosamacaluso1426
    @rosamacaluso1426 2 роки тому

    Grazieeeeee mio marito lo adora...ci provo e poi ti dico😉

    • @RapaNello
      @RapaNello  2 роки тому

      grande :)

    • @rosamacaluso1426
      @rosamacaluso1426 2 роки тому +1

      @@RapaNello detto e fatto! Marito felice e anche mia mamma deliziata! Grazie ancora e che Dio benedica te e famiglia🙏🔥🌹

    • @RapaNello
      @RapaNello  2 роки тому +1

      @@rosamacaluso1426 bravissima la cuoca

  • @Annadaicapellirossi1965
    @Annadaicapellirossi1965 2 роки тому

    Come sempre bravissimo ....domanda ....come togliere l' odore di freschino....dalle uova....grazie grazie

    • @RapaNello
      @RapaNello  2 роки тому +1

      Un aroma che spezza come un liquore rum o scorza di limone 🍋

    • @Annadaicapellirossi1965
      @Annadaicapellirossi1965 2 роки тому

      @@RapaNello grazie ti farò sapere.

  • @manuelamartinelli8436
    @manuelamartinelli8436 3 роки тому

    Che fortunati quei 2 fantasmini che abitano lì!!!

  • @carlataio9624
    @carlataio9624 4 роки тому

    Adoro👍🤗🤗🤗

  • @marisaromiti3557
    @marisaromiti3557 Рік тому

    Ciao, lo so che sono rompiscatole, ma se al posto del caramello ci metto un po' di purea di frutta cotta?

    • @RapaNello
      @RapaNello  Рік тому

      Mi sa che ti viene un pasticcio perché deve solidificare sotto

  • @carlamiana4322
    @carlamiana4322 Рік тому

    Mia suocera lo faceva veramente squisito! Ho imparato da lei 😊 amo il crem caramel...mi hai fatto venire voglia 🙄

  • @carmelacannata7363
    @carmelacannata7363 2 роки тому +1

    Si può fare con il latte vegetale

  • @marybasile4011
    @marybasile4011 4 роки тому +4

    Ottima idea questa ricetta!!!! Sempre top🔝☺️

    • @RapaNello
      @RapaNello  4 роки тому +1

      Si questa è speciale😁

  • @SimonaCuisine
    @SimonaCuisine 4 роки тому +7

    Adoro il crem caramel , grazie per i consigli un grandissimo like 👍🤗

  • @giuliaflore8347
    @giuliaflore8347 4 роки тому +6

    Adoro questo dolce super classico e la tua spiegazione perfetta👍👍👍

  • @orianarigo65
    @orianarigo65 3 роки тому

    Bravo chef cremcaramel perfetto e buonissimo

  • @cinziabenenati4693
    @cinziabenenati4693 4 роки тому +3

    Bravissimo come sempre grazie per come ci spieghi bene fai sembrare tutto così semplice la farò molto presto 👍🙋‍♀️

  • @mariabendezu2061
    @mariabendezu2061 2 роки тому

    Che buono😋😋😋 è una vita che non lo preparo ne mangio,ottima ricetta👏👏🍀🍀

    • @RapaNello
      @RapaNello  2 роки тому

      per me è il dolce più buono del mondo

    • @mariabendezu2061
      @mariabendezu2061 2 роки тому

      @@RapaNello para mi la leche asada que es símil pienso que la conoces

  • @annamariasartore4165
    @annamariasartore4165 Рік тому

    Che bravo che hai fatto vedere la parte più difficile, io non ho mai fatto il crem caramel ma vedendo la tua ricetta mi sa che proverò a farlo 😋💯🤸🏼‍♀️👍😉 grazie sempre 😊

  • @Tele_Gattone
    @Tele_Gattone 11 місяців тому

    Basta mettere burro chiarificato e non brucia piu!! Buona ricetta, semplice e tradizionale

  • @ginevraaosta684
    @ginevraaosta684 2 місяці тому

    ... BUONGIORNO GABRIELE , HO UNA DOMANDA DA PORTI ... : PERCHE' IL MIO CARAMELLO QUANDO "CAPOTTO" IL CREME CARAMEL LA CIOTOLA DEL CONTENITORE RIMANE "CROSTOSO" E "DURO" NON LIQUIDO TOTALE ??? ... !!!???? ...GRAZIE

    • @RapaNello
      @RapaNello  2 місяці тому +1

      può essere troppo oppure dovevi usare una temperatura più bassa per un tempo più lungo, o entrambi.

  • @marianneklay8671
    @marianneklay8671 Рік тому

    Grazie per la bellissima ricetta che fa venire l'acquolina in bocca e una gran voglia di provare a realizzare questa bontà 😍😍😍

  • @solyan6776
    @solyan6776 2 роки тому

    bellissimo! e' come il budino che si compra ma decisamente sano! il caramello una volta cotto al forno quando raffredda non diventa duro? mai messo burro nel caramello, solo zucchero, quando ero piccola mia mamma mi faceva le caramelle cosi' XD poi se ho il forno che accende solo sopra e non sotto, l'acqua nel tegame va messa lo stesso?

    • @RapaNello
      @RapaNello  2 роки тому +1

      Non resta duro e il forno sopra non è il massimo ma l acqua serve sempre per fare massa

    • @solyan6776
      @solyan6776 2 роки тому

      @@RapaNello grazie, e si lo so, ma infatti piu' che il forno faccio con il grill e il ventilato XD non posso accenderlo per intero

  • @barbaraferraroni781
    @barbaraferraroni781 2 роки тому

    Non ho mai provato a farlo per paura di non riuscire. Ma ora con le tue spiegazioni così chiare è giunto il momento. Grazie Gabriele. È un piacere guardarti. Sono andata a vedere un sacco di ricette fatte da te.

    • @RapaNello
      @RapaNello  2 роки тому +1

      Ciao ,ma si prova ... Non è poi così difficile, e male che va non è una gran spesa e comunque è sempre commestibile

  • @giannitommasini2979
    @giannitommasini2979 Рік тому

    Bravo, ma se passi un pochino di caramello hai lati ,si stacca con facilità grazie x i consigli

  • @paoladifelice-kv1zo
    @paoladifelice-kv1zo Рік тому

    Dici che potrebbero funzionare degli stuzzicadenti infilati tra il metallo e il cream caramel ,lasciarli lì e rovesciare il tutto?

    • @RapaNello
      @RapaNello  Рік тому +1

      cara, ma perchè vuoi complicarti la vita?

  • @silvanaalessi590
    @silvanaalessi590 Рік тому +2

    Un consigli , io di solito le piccole cocott le risciacquo con un po d acqua e poi gli verso il caramello e il budino e alla fine il crem caramel uscirà senza fatica 😊

  • @soniaroccon9803
    @soniaroccon9803 3 роки тому

    Adoro i tuoi FANTASMINI.... 😍Sapere di far cosa gradita x la famiglia è la cosa più bella che esista, 👏👏❤️😋😋😋😋😋

    • @soniaroccon9803
      @soniaroccon9803 3 роки тому +1

      Ideona 🤔mettere sotto lo zucchero caramellato delle strisce di carta forno,... Sul bicchiere a croce e nel contenitore alternate 🤦‍♂️🤷‍♂️🤷‍♂️... Devo provare prima di consigliare.... 🤦‍♂️Scusa.

    • @RapaNello
      @RapaNello  3 роки тому

      😄

  • @buongiorno007
    @buongiorno007 3 роки тому +3

    Gabriele,bravo e preciso nelle spiegazioni come nelle sue preparazioni.E' un piacere seguirla

  • @silvanacarbone7678
    @silvanacarbone7678 2 роки тому

    Il mio dolce preferito❤🍮 credevo fosse difficilissimo mia madre usava sempre le buste della ELAH gusto fragola forse x comodita'😁

    • @RapaNello
      @RapaNello  2 роки тому +2

      però senza busta ha un altro sapore, garantito : )

  • @Marisa-z9z
    @Marisa-z9z 10 місяців тому

    Adesso so quando usi la vecchia teglia di alluminio.....

  • @rosacialdella1607
    @rosacialdella1607 3 роки тому +1

    Ottimo ! Golosissimo !!!
    Però sono intollerante al lattosio
    Si potrebbe usare il latte senza lattosio ?
    Come sarà il sapore ?
    avrà la stessa consistenza ?
    Infatti ho scartato i crem caramel
    Con panna
    Mi basta il latte.. ma se è senza lattosio o latte vegetale .
    Grazie per il suo lavoro soddisfacente e la presentazione con tutte le spiegazioni !
    Grazie per la sua gentile risposta !

    • @RapaNello
      @RapaNello  3 роки тому +1

      É l uovo che lo tiene insieme, mi raccomando di seguire bene la cottura per ottenere la stessa consistenza, per il resto credo che con queste proporzioni venga bene anche fatto con l acqua. La panna nel crem caramel non si può sentire 😄😄😄

  • @dhuratarista9196
    @dhuratarista9196 4 роки тому

    Io lo sto prendendo stasera per domani !!!Ho seguito tutto quello che hai fatto te 😂Speriamo che verrà buono anche il mio .Grazie 👏👏👏🙋‍♀️

    • @RapaNello
      @RapaNello  4 роки тому

      Fammi sapere 😀😀

    • @dhuratarista9196
      @dhuratarista9196 4 роки тому

      @@RapaNello si domani sera che viene a cena mio figlio. Che voto mi da poi ti faccio sapere. 👍🙋‍♀️😀

  • @ladygiuliag2706
    @ladygiuliag2706 Рік тому

    Mia cognata mi ha insegnato a fare le mandorle ricoperte di zucchero. Devono avere la buccia e, nello zucchero ancora bianco si deve aggiungere poca acqua, lo zucchero si rapprenderà e poi si scioglierà di nuovo ricoprendo e restando attaccato alle mandorle. Non è per insegnare a te, ma per chiederti perchè con l'acqua avviene questa magia ed invece senza acqua non succede?? Scusa se ho fatto confusione (è l'età...). Grazie di tutto, adoro il tuo modo semplice ma professionale di fare cucina!

    • @RapaNello
      @RapaNello  Рік тому

      Perché senza acqua verrebbe caramellato

  • @marinaferraris4060
    @marinaferraris4060 4 роки тому +2

    La ricetta e'un po' lunga ma Sicuramente ne vale la pena😋😋grazie per i trucchetti... per favorire la buona e bella riuscita del dolce. Grazieeeeeee😜😜😜😜😜

  • @margherita9611
    @margherita9611 2 роки тому

    Posso usare il latte di mandorle o d, avena? Cosa consiglia grazie

  • @antonypintar6644
    @antonypintar6644 2 роки тому +2

    L'ho fatto e mi è venuto buonissimo, grazie di ❤️ per la ricetta e la tua spiegazione. Sei veramente bravo e divertente.👏👏👏

    • @RapaNello
      @RapaNello  2 роки тому

      Fantastica cuoca 👍😁

  • @51mollymolly
    @51mollymolly 8 місяців тому

    Perché a me il caramello diventa duro come vetro?
    Grazie!!

    • @RapaNello
      @RapaNello  8 місяців тому

      è giusto, poi negli stampini cuocendo si scioglie

  • @sandropellegrino9057
    @sandropellegrino9057 4 роки тому +2

    Complimenti, questa esecuzione mi sembra ottima come la spiegazione. Bravo 💛❤️

  • @aurorapraloran1776
    @aurorapraloran1776 2 роки тому

    a me si rompe sempre, non sono delicata come te bravo

  • @cristinamelara1252
    @cristinamelara1252 4 роки тому +9

    Sei fantastico 🤩 finalmente qualcuno che fa vedere le cose come sono in realtà.
    Sentirti parlare sul video è davvero speciale, mi piace il tuo modo di spiegare tutto invece di dirci soltanto come fare. Perché qualche cosa che ci spieghi possiamo poi usarla in altre ricette.
    Grazie mille 😘

    • @RapaNello
      @RapaNello  4 роки тому +3

      Ciao Cristina, esatto, lo faccio proprio per farvi capire bene😁😁😁👍

    • @cristinamelara1252
      @cristinamelara1252 4 роки тому

      @@RapaNello e questo mi fa più che piacere, io non ho particolari problemi in cucina in generale, amo il pane e i suoi compagni dolci e non. Ma ahimè ho il mio tallone d'Achille 😔
      Da mantovana doc adoro la torta greca, che finisce nell'umido ogni volta che provo a farla.
      Ma ci riuscirò una volta o l'altra 😁

    • @RapaNello
      @RapaNello  4 роки тому

      @@cristinamelara1252 guarderò com è,magari la facciamo.

    • @cristinamelara1252
      @cristinamelara1252 4 роки тому

      @@RapaNello magariiii😁

  • @rotopinie2250
    @rotopinie2250 Рік тому +1

    Dimenticavo... ci aggiungo anche il succo di un limone

  • @CinziaGrandiCreazioni
    @CinziaGrandiCreazioni 2 роки тому

    Per facilitare l'operazione di cappottamento puoi scaldare un po' il fondo.. uscirà meglio

  • @vanakazantzi3355
    @vanakazantzi3355 4 роки тому

    Ευχαριστω πολυ!!!!

    • @RapaNello
      @RapaNello  4 роки тому

      ευχαριστώ

    • @RapaNello
      @RapaNello  4 роки тому

      μπορώ να σας ρωτήσω εάν βλέπετε τις μεταφράσεις γραμμένες στα ελληνικά και αν είναι καλογραμμένες; ευχαριστώ

    • @vanakazantzi3355
      @vanakazantzi3355 4 роки тому

      @@RapaNello Γεια και παλι !! Ναι της βλεπω γραμμενες!! 📠 Ευχαριστω πολυ!!!!👍👍👍

    • @vanakazantzi3355
      @vanakazantzi3355 4 роки тому

      Της βλεπω στα Ιταλικα!!

    • @RapaNello
      @RapaNello  4 роки тому

      μου έδωσες σημαντικές πληροφορίες, από σήμερα επεξεργάζομαι τα νέα βίντεο εισάγοντας μερικά μέρη επίσης στα ελληνικά, χρειάζεται πολύς χρόνος γιατί οι γλώσσες είναι πολλές αλλά ξεκινώ με τους τίτλους, ευχαριστώ

  • @mariapepe2703
    @mariapepe2703 11 місяців тому

    Perché il caramello resta duro e perciò attaccato al pirottino di alluminio forse .bisogna ungere lo stampino

    • @RapaNello
      @RapaNello  11 місяців тому

      Perché non si è sciolto allora fai così la prossima volta prima di capovolgerlo aspetta qualche ora

  • @giulianavettoretti4552
    @giulianavettoretti4552 11 місяців тому

    Guarda non so x il crem caramel perché non l'ho mai fatto ma secondo me x staccarlo ,come la bavarese basta immergerlo fino sl bordo nell'acqua calda. 😊😊

    • @RapaNello
      @RapaNello  11 місяців тому

      Non proprio perché non ha la gelatina ma è il caramello stesso che lo fa staccare perché diventa liquido. Il problema è il vuoto che si crea e non lo fa uscire e quindi con un coltellino si fa entrare aria fin sotto e lui esce

  • @rosabosco9258
    @rosabosco9258 4 роки тому +3

    Attraverso le tue buone
    ricette si imparano tante tecniche! Top! 🍹

  • @rociojannetteverdugaaviles9282
    @rociojannetteverdugaaviles9282 8 місяців тому

    Non mi sta venendo tanto bene, mi entrata un po’ di acqua nel gran caramel. Sono un disastro. Vediamo domani come sarà 😢

  • @lucianomorelli2495
    @lucianomorelli2495 4 роки тому +1

    Buongiorno Gabriele forse stavi nei miei pensieri in questi giorni dovevo farlo pure io trovando la ricetta perché la mia non la trovo più. .. Bella da vedere e da mangiare ☺ volevo chiederti ma 90 minuti di cottura non saranno un po troppi? Non dovrebbe essere un po più morbido? Forse ricordo male io ☺👋

    • @RapaNello
      @RapaNello  4 роки тому

      É proprio lì il trucco cottura lunga e temperatura bassa. La consistenza è data dalle uova, se lo vuoi più morbido togli un uovo ma poi rischi che ti si rompa. Comunque ne ho fatti migliaia, anche in Francia 😁, in vita mia e la consistenza é questa. 😁😁😁 Ma sei un cuoco?

    • @lucianomorelli2495
      @lucianomorelli2495 4 роки тому +1

      @@RapaNello no no mi diletto mi piace fare cose in casa faccio dal dolce al salato pane pizza focacce dolci insomma mi piace poi se escono come devono uscire sono al settimo cielo cmq sei proprio in gamba 👍👍

  • @lianacrenganis7980
    @lianacrenganis7980 4 роки тому

    😋😋😋

  • @orimor1132
    @orimor1132 4 роки тому +2

    Ma è fantastico! Non solo il dolce in sè ma tu che fai vedere il "dietro le quinte". Sto facendo un tour nel tuo canale e devo dire che sono proprio contenta di averti trovato. Bravo e simpaticissimo 😊

    • @RapaNello
      @RapaNello  4 роки тому +1

      Troppo gentile, 😁😁

    • @orimor1132
      @orimor1132 4 роки тому

      @@RapaNello no no, è la verità 😊

  • @ameliascarpelli8673
    @ameliascarpelli8673 4 роки тому

    Gnammiiiii😋

  • @vlasisnikakis467
    @vlasisnikakis467 Рік тому

    Io faccio meno casino!😂😅😊

  • @raffaellaraffanini5572
    @raffaellaraffanini5572 2 роки тому

    Ciao ho eseguito tutto alla lettera ma dopo i 90 minuti è ancora liquido...lo tengo ancora mezz'ora...speriamo🤞

    • @RapaNello
      @RapaNello  2 роки тому

      Sicuro che è liquido ? Guarda bene 👍

  • @daanielle7051
    @daanielle7051 3 роки тому

    Si può usare un latte vegetale?

  • @fiorelladellacqua7552
    @fiorelladellacqua7552 2 роки тому

    Difficile

  • @carlagemignani541
    @carlagemignani541 Рік тому

    Dalle mie parti lo chiamiamo latte alla portoghese