MELA SOGNO Mela Caramellate alla Vaniglia RICETTA MELA CARAMELLATE

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  • Опубліковано 14 жов 2022
  • Mele caramellate alla Vaniglia
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    Mele Caramellate alla Vaniglia
    Ingredienti
    500 ml latte
    45 gr amido di mais o farina
    30 gr zucchero
    vaniglia aroma
    buccia di limone
    2 uova
    500 gr mele pulire
    80 gr zucchero
    uva passa
    buccia di limone
    2 cucchiai di acqua
    cannella
    Cominciamo con la preparazione della base alla crema di vaniglia.
    In una pentola d'acciaio, Mezzo litro di latte non caldo e ci sciogliamo 40-45 grammi di maizena o di farina 00. aggiungere 2 uova e 30 grammi di zucchero, vaniglia e una buccia di limone.
    Mischiare bene e accendere il fornello.
    Continuare a girare lentamente, quando il latte sarà quasi in ebollizione girare più velocemente e appena sarà densa togliere dal fornello e continuare a girare per un minuto, togliere la buccia di limone che ci servirà ancora dopo e riempire per metà almeno 6 -7 coppette.
    Prepariamo le mele.
    Pulire e tagliare a cubi mezzo chilo di mele a peso netto.
    In una padella circa 80 grammi di zucchero e senza aggiungere nulla e senza toccarlo lo fate sciogliere, appena darà segni che sta sciogliendo lo girate per 10 secondi e ci aggiungete le mele, e la buccia di limone di prima pulita e tagliata sottile, 2 -3 cucchiai di acqua e fate cuocere le mele per 3 minuti , giratele poco e senza distruggerle. aggiungere uva passa a piacere.
    Appena le mele saranno cotte riempite le coppette di prima.
    Potete mangiare questo dolce ancora caldo, con sopra del gelato, oppure lo conservate in frigorifero e lo mangiate freddo entro e non oltre 4-5 giorni.
    Magia
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КОМЕНТАРІ • 631

  • @RapaNello
    @RapaNello  Рік тому +21

    Qui Trovate LE COSE CHE USO NEI MIEI VIDEO
    rapanelloelasuacucina.blogspot.com/2020/08/il-negozio-di-rapanello.html

    • @annadigiuliano1688
      @annadigiuliano1688 Рік тому +1

      U

    • @anacaralli2432
      @anacaralli2432 Рік тому +1

      Ti amo!!!!

    • @ritacortelazzi2018
      @ritacortelazzi2018 Рік тому

      Ma perche'voi cuochi vi copiate con l'assaggio dei cibi? Tu, Rapanello,
      sei bravo e simpatico lo stesso senza questo continuo spettacolino!

    • @mariateresa..
      @mariateresa.. Рік тому

      Mi piace come cucini perché assomiglia al mio modo... però io lo faccio solo per me stessa lavoro in tutto altro ambito...

    • @cinziapucci9912
      @cinziapucci9912 Рік тому

      @@anacaralli2432 ĺkookķ

  • @pollycina40
    @pollycina40 Рік тому +5

    Ogni ricetta è un corso di cucina! Grazie chef!!!

  • @giovannarogato4622
    @giovannarogato4622 Рік тому +3

    Un maestro, punto.

  • @aricecchettin5496
    @aricecchettin5496 Рік тому +2

    Ma quanto è fortunata Beatrice, che ha sempre i pranzi pronti. Bravissimi e simpatici. Mi a so dal Veneto. CIAO

  • @giovannaf.77
    @giovannaf.77 Рік тому +6

    Ormai sono Rapanello-dipendente..!! Guardo ogni vostro video non solo per le ottime idee culinarie ma soprattutto per la vostra simpatia. Ogni notifica è un momento per "staccare" e rilassarsi in vostra compagnia.
    Chef, meriteresti un programma tutto tuo, sarebbe un successo assicurato!! Grazie e continuate così...!!👍😊👏👏

  • @sirigno
    @sirigno 7 місяців тому +3

    Ricetta appena fatta. L'ho eseguita di getto senza rispettare le dosi. Ho visto il video ed ho replicato: buona la prima. I miei ingredienti: una mela media e il resto a sentimento. Mia moglie mi ha già "obbligato" di farla per Natale di quest'anno (2023).
    Al posto della crema ho messo il gelato (gusto improponibile) ma il risultato finale è stato ottimo. Complimenti, "Rapanello".

  • @maribu8246
    @maribu8246 Рік тому +2

    Non ho più aggettivi per voi 2 e per le bontà che prepari!!!!! Dolce semplice e SQUISITISSIMO! p.s. il gatto è meraviglioso!

  • @robertacappellari4230
    @robertacappellari4230 Рік тому +1

    Il dopo ricetta mi fate troppo ridere grazie per come siete 😘

  • @gb-nt1ey
    @gb-nt1ey Рік тому +4

    Ciao Rapanelli, ricetta gustosissima e voi di più!! Bravi, bravi, bravi

  • @annatirindelli8879
    @annatirindelli8879 Рік тому +2

    Ma GRAZIE di CUORE CHEF GABRIELE...non abbiamo parole, mai visto nulla di simile....che raffinatezza e che gusto...proveremo a fare questo Signor Dolce Re👑🥇🏆🥇😍😍🤗😘🤗😘👍🏻👌🏻💪🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🤗😘🤗😘😍😍🥇🏆🥇👑

  • @mariabendezu2061
    @mariabendezu2061 Рік тому +3

    Mela preparo domani per dopo pranzo😄 e mela godo fin da adesso😋😋 vedendo la maestria e gioia che hai in prepararla 👏👏bravo ricetta favolosa👏👏 grazie per gli immancabile consigli e per donar allegria e serenità🍀🍀🍀

  • @corallhina
    @corallhina Рік тому +4

    Più guardo i tuoi video e più penso che tu sia un grande.Ricette semplici spiegate chiaramente in modo gentile,garbato e divertente.Grazie infinite🙂

    • @RapaNello
      @RapaNello  Рік тому

      Gentilissima 😁👍 grazie

  • @ombry6836
    @ombry6836 Рік тому +4

    L'ho appena scoperta e lei mi ha già risolto un paio di pranzi e un paio di cene! Ricette semplici, gustosissime, adatte anche a me che sono vegetariana.
    Ps
    Ascoltarla è proprio uno spasso oltre che un piacere!
    Grazie.

  • @jps5268
    @jps5268 Рік тому +3

    Grandi....che spettacolo 😋...da provare subito, un domani anche agli amici 😂🤣
    I Rapanelli creano dipendenza e ne sono felice 👍👏👏👏👏
    Grazie

  • @annabarbato3858
    @annabarbato3858 Рік тому +2

    Ragazzi siete di una simpatia unica 😍🤣🤣 e la Mela sogno è una meraviglia 🤩👏👏👏👏

  • @andreasapora865
    @andreasapora865 Рік тому +1

    Bravi...bravi...bravi... ricette semplici ma sempre interessanti e appetitose e voi di una simpatica unica...e poi puliti e ordinati ,cosa essenziale in cucina

  • @ermannagotti656
    @ermannagotti656 Рік тому +2

    Ogni piatto è un emozione! Grazie mille siete fantastici!

  • @danielac.3058
    @danielac.3058 Рік тому +37

    La ricetta è gustosissima...ma voi di più 🤣🤣🤣🤣

  • @mariabasso830
    @mariabasso830 Рік тому +1

    Come facciamo a non amarti Chef Rapanello hai idee genialissime. Costo minimo bontà massima. Grazie grazie grazie hai Rapanelli

  • @chiarasgambella7297
    @chiarasgambella7297 Рік тому +1

    Vi adoro per le ricette gustosissime e per la simpatia che avete...grazie

  • @sergiocrespini6501
    @sergiocrespini6501 Рік тому +2

    Complimenti per la ricetta, sarà sicuramente buonissima, ma quanto è bella la micia!!! 😍

  • @andreinaschierano8579
    @andreinaschierano8579 Рік тому +1

    Fantastica ricetta,caro Rapanelli,da quando seguo questo canale cucino in continuaz...e mi diverto.bravissimi

  • @florianaranieri3242
    @florianaranieri3242 Рік тому +2

    Grazie chef
    Gabriele, ci ha
    presentato una
    .... Meraviglia di
    ricetta!!!
    La cannella l'a-
    doro, chiodi di
    garofano (fara'
    qualche altra
    ricetta con que-
    ste spezie e gli
    altri ingredien-
    ti che ha usato
    nella ottima crema
    -budino ? Semmai
    con altra frutta.
    La sua ironia ci da
    momenti sereni!!!
    Complimenti per
    le ottime ricette
    che ci presenta
    con tanta facilita'
    e semplicita', da
    entusiammarci a
    ripeterle con entu-
    siasmo, merito suo
    perche' e' un gran-
    de chef 👏👏👌
    Ha pero'un valido
    aiuto nella regista,
    sua moglie, la sig.ra Beatrice, che
    e' molto brava a ri-
    prendere, e a com-
    mentsre con scritti
    in sovraimpressio-
    ne e, ... battute iro-
    niche piacevoli da
    ascoltare. Siete...
    propria una bella
    coppia.. compli-
    menti! Le mando
    una rosa 🌹e a
    lei un applauso👏

  • @incucinaconmoka
    @incucinaconmoka Рік тому +2

    Il titolo è di una genialità pazzesca
    Brava Bea!!!!!

  • @mariamunno1839
    @mariamunno1839 Рік тому +2

    Che dire sempre più bravi e simpaticissimi

  • @elisasangiorgi708
    @elisasangiorgi708 Рік тому +2

    Ottima!Beatrice sei forte! Siete bravi e simpatici! Ciaooo

  • @luciagotti3040
    @luciagotti3040 7 місяців тому +2

    Grande idea per nipotina. Ama quella crema e con aggiunta di mele 🍎 ancora meglio. Grazie. ❤

  • @claramariotto1466
    @claramariotto1466 Рік тому +1

    Gabriele sei bestiale, mi fai in grassare solo a guardare le tue super ricette, grazie mille e un abbraccio a Beatrice che poverina guarda e non può assaggiare. Complimenti a tutti e due, siete una bella copia 😍😍😍

  • @cinziapizzuti2363
    @cinziapizzuti2363 Рік тому +3

    Bellissima ricetta da fare subito. Grazie, grazieeee 👋

  • @raimondosacchetti2862
    @raimondosacchetti2862 Рік тому

    Grazie Rapanello guardo i tuoi video mi dai sempre dèi grandi suggerimenti e sei bravo a fare e spiegare le ricette poi l'ultima crema e mele caramellate e me la sognò è grandiosa

  • @graziellarossini8534
    @graziellarossini8534 Рік тому +3

    Mi piacciono molto le tue ricette, tanto quanto mi piacete voi due, si sente la vostra sintonia.

  • @marialeonardi9297
    @marialeonardi9297 Рік тому +2

    Sei formidabile Rapanello ,con una semplicità unica e nel contempo chiaro e naturalmente con le varie alternative .Grazie continua cosi!👏👏👏👏

  • @giuliasommavilla8487
    @giuliasommavilla8487 Рік тому +1

    È un piacere seguirla! Ottime ricette offerte con la simpatia!

  • @orianamariacamarella7817
    @orianamariacamarella7817 Рік тому

    Sempre simpaticissimo Gabriele e soprattutto "senza ansia"! Le tue preparazioni diventano un gioco! E abbiamo tutti bisogno di leggerezza... 👋

  • @Lory_71
    @Lory_71 Рік тому +2

    Siete troppo forti!!!! Ricettina favolosa. La farò domani ho tutti gli ingredienti. Grazieeeee schef e...un saluto alla signora.

  • @mariateresacipolletta4608
    @mariateresacipolletta4608 Рік тому +3

    Troppo simpatici !!!

  • @giulianobilione9653
    @giulianobilione9653 Рік тому

    Anch'io non ho parole! Bellissima ricetta e sicuramente buonissima! A colazione, dopo pranzo, cena...una golosità da godersi in santa pace e in religioso silenzio!...grazie Gabriele, ciao Beatrice, buona domenica 🌻

  • @giovannasessa3374
    @giovannasessa3374 Рік тому +2

    Ho giusto preso ieri delle mele al 50% 🥰👍 grazie x la super ricettina!! P.S. se il gatto ha 3 colori è sempre una micia😉😽

  • @liciaamicone5595
    @liciaamicone5595 Рік тому +1

    Complimenti! Sento il profumo. Sono d'accordo con lei sula bontà delle mele dell' orto o del giardino. Siete simpatici.👍👍👍👏👏👏

  • @evelinascali5877
    @evelinascali5877 6 днів тому

    Maaaaaaaaaaaa Gabrieleeeeeeeee non amo molto le mele, Ma questa è veramente una soluzione splendida per un dessert, veloce, buono e di sicuro effetto!! G.G. Grazie Gabriele 🥇🏆👨🏼‍🍳

  • @linagiordano8888
    @linagiordano8888 Рік тому +2

    🙏Grazie per questa fantastica ricetta ....provata oggi molto buona e molto apprezzata .....spiegazione fantastica e anche molto piacevole ascoltarla 🙏🙏🙏

  • @giulianamasetti5197
    @giulianamasetti5197 Рік тому +1

    Bella ricetta. Bel micio. Grazie

  • @lauraguidotti9525
    @lauraguidotti9525 Рік тому +3

    Accidentaccio a voi questo dolce me lo sentivo in bocca .......😅 troppo buonooooooo😅ciaoooooo

  • @ilvaiezzi4198
    @ilvaiezzi4198 Рік тому +1

    Ciao perfetto così pmrg freschino autunnale aromatico.a tema. Bravo.

  • @carloarcari309
    @carloarcari309 Рік тому

    Grande Chef che bella Golosità , Regia Mela Sogno era bellissima ciao

  • @luciadoffizi3405
    @luciadoffizi3405 6 місяців тому

    Grazie per le tue gustosissime ricette e per la vostra simpatia. È sempre un piacere guardarti

  • @elianadeiana770
    @elianadeiana770 Рік тому +1

    ciao Gabriele,che carino il tuo grembiule 😊la ricetta buona, bravo 😘

  • @mariapiaricciardi7452
    @mariapiaricciardi7452 Рік тому +1

    Bravissimo!!! Ricette semplici ma di grande effetto.Siete simpaticissimi

  • @Maria5555.
    @Maria5555. 8 місяців тому +1

    La proverò! Grazie mille Rapanello 😊

  • @dominiquelefevre9946
    @dominiquelefevre9946 6 місяців тому +1

    Ma che bella idea,le farò subito. Grazie mille rapanello.

  • @claudiacastaldo1364
    @claudiacastaldo1364 Рік тому +1

    sempre buone le tue ricette!! ne ho rifatte molte con ottimi risultati, grazieeeee

  • @marinapelizza4487
    @marinapelizza4487 Рік тому +1

    Wunderbar, meraviglia delle meraviglie. Grazie 😄 😄 😄 😄 😄 😄

  • @gabriellarossi7814
    @gabriellarossi7814 7 місяців тому +2

    Grazie mille per le tue preziose ricette ❤

  • @marinamadau4494
    @marinamadau4494 9 місяців тому

    Sei spettacolare per il tuo entusiasmo che è l'aroma fondamentale della tua gioiosa cucina!!!! Grazie per la splendida energia vitale che trasmetti!😊

  • @Fiorella780
    @Fiorella780 Рік тому

    Siete troppo forti voi due...da fare anche qs di ricetta....semplici e golose. Very compliments!

  • @mariarosarizzi1568
    @mariarosarizzi1568 Рік тому +1

    Meravigliosa non vedo l'ora di farla grazie Gabriele

  • @moniamarchesi8453
    @moniamarchesi8453 Рік тому +2

    Le ricette sono fantastiche ma vi guardo più che altro per ridere perché siete troppo simpatici e perché casa vostra è piena di creature quadrupedi e bipedi, le galline, meravigliose

  • @manufreewill
    @manufreewill Рік тому +1

    Che meraviglia, ricetta da fare assolutamente! Grazie

  • @MariellaTibiletti
    @MariellaTibiletti 10 місяців тому

    Che spettacolo 🎉sei bravo anche x i consigli. ❤

  • @danieladirenzo2234
    @danieladirenzo2234 Рік тому +1

    Bellissima ricetta. Bravo, la farò.

  • @kamillanera
    @kamillanera Рік тому +1

    Adoro le tue ricette ...grazie 😊

  • @costantinorighetti9739
    @costantinorighetti9739 Рік тому +1

    Ricetta SPETTACOLO con voi che siete fantastici

  • @claudiosartoretto6946
    @claudiosartoretto6946 Рік тому +1

    La ricetta super! Non vedo l'ora di provarla. Complimenti

  • @chiara1571
    @chiara1571 6 місяців тому +2

    Gabriele, ma quanto bravo sei a spiegare!!! E poi mi piace tanto che sei semplice, diretto, essenziale... non cambiare mai!!!

  • @eugeniaspinoni1657
    @eugeniaspinoni1657 Місяць тому

    Grazie , bellissima ricetta, e buonissima, un successone.

  • @piuconoscogliuominipiuamog8109

    Simpaticissimi sempre, siete diventati quasi di famiglia 🙂 bella bella la ricetta! La faccio vegana, niente uova e latte di mandorle autoprodotto. E me la mangio 😅 vado a vedere se il limone in giardino è rivolto a Nord 😎😆

  • @lauracomini4826
    @lauracomini4826 Рік тому +1

    Wowww bella ricetta, grazie. 😋

  • @isabellapadoan6856
    @isabellapadoan6856 Рік тому +1

    Grande Chef!!! Veloce e Buonissimoooooo😉🙏🙏🙏🙏🙏😉☺️

  • @rosimarano1341
    @rosimarano1341 Рік тому

    Bravissimi Rapanello viva il micio ma soprattutto viva il dolce!!!🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️👍

  • @ledatreleani7583
    @ledatreleani7583 Рік тому +1

    Sublime uno spettacolo per gli occhi e il palato elegante veramente una bontà 💛

  • @cristinabelloni8029
    @cristinabelloni8029 Рік тому +1

    Eccezionaleeeee !!! Bravo Gabri io le salvo tutte le tue ricette !!! 🥰❤

  • @tinasassi5171
    @tinasassi5171 Рік тому +1

    Bravo Rapanello proverò a fare questo dolce. 🤗👋

  • @fabi8722
    @fabi8722 Рік тому

    Meravigliosi come sempre! 🥰

  • @mariacongia4747
    @mariacongia4747 Рік тому +2

    Bravissimo un ottimo dolce 😋😋

  • @annamariarocca5305
    @annamariarocca5305 Рік тому +2

    Grazie cose semplici e sane

  • @cristinaminardi-in-reid7841
    @cristinaminardi-in-reid7841 Рік тому +1

    Che dire... mi piace un sacco questa ricetta.....un altro grazie...🙏

  • @giuliananichelli2080
    @giuliananichelli2080 7 місяців тому

    Grazie per qste ricette semplici e gustose

  • @fina6989
    @fina6989 Рік тому +1

    Sara' buonissimo questo dolce!! Bravo Chef!! ❤️🥇❤️👏🏻👏🏻👍🏻

  • @rosettalucente6715
    @rosettalucente6715 6 місяців тому +1

    Complimenti !mi piace tantissimo vedere i suoi video

  • @ritamaietti1923
    @ritamaietti1923 Рік тому

    Sei un tesoro di idee grazie😘😘

  • @robertacappellari4230
    @robertacappellari4230 Рік тому

    Giusta ricetta per la merenda grazie, hai sempre delle magliette stupende ☺️💪👏👍🎈🐾

  • @ROSYKER
    @ROSYKER Рік тому +1

    🧡COME SEMPRE BRAVO. 👋👍💖🍀🧡

  • @angelaballardin5847
    @angelaballardin5847 Рік тому +2

    Ma che stupendo dessert o merenda. 👍👍👍ciao simpaticissimi🤗

  • @antonellalombardo1605
    @antonellalombardo1605 Рік тому +2

    La proverò. Amo le mele e la crema pasticcera

  • @cesarinarossetti9272
    @cesarinarossetti9272 6 місяців тому +1

    Ma che meraviglia! La farò!❤❤

  • @gioia718
    @gioia718 Рік тому +2

    Sei super....prima durante e dopo la ricetta! È un vero piacere vederti e ascoltarti!! 😊👏👏👏

  • @angelagallone9212
    @angelagallone9212 Рік тому +1

    , I Rapanello.
    Felice e simpatica famiglia, micio compreso. Ricette super 👋👋👋

  • @annaritamontagna6546
    @annaritamontagna6546 Рік тому +1

    Sei meraviglioso,...grazie

  • @lucadanesini3985
    @lucadanesini3985 Рік тому +1

    Detto fatto!! Ancora una volta hai fatto e dato una ricetta semplice ma stupefacente. Grazie sempre. Luca

  • @donatellasallustio368
    @donatellasallustio368 Рік тому +1

    Delizia per il palato, da provare domani che è domenica. Grazie Rapanello a te e a signora e...buon weekend

  • @aiellofrancesca42
    @aiellofrancesca42 Рік тому +1

    Ohhh che ricetta fantastica, la provo subito!!

  • @ottospade
    @ottospade 6 місяців тому

    Ciao chef WOW !!! metto in lista 🙂 grazie

  • @laurabarsali3450
    @laurabarsali3450 Рік тому

    Ricetta decisamente invitante, la proverò nel fine settimana, grazie😋😋😋

  • @marinaferraris4060
    @marinaferraris4060 Рік тому +2

    Stuzzicante questo dolce!!! 😋😋

  • @user-do2kp3rt1n
    @user-do2kp3rt1n 9 місяців тому

    Ricette spettacolari grazie per le tue ricette

  • @catiazanforlin3540
    @catiazanforlin3540 Рік тому

    Mmmmmmm favoloso questo dolce , arriva a puntino ho mele da consumare , grande Chef 👍 grazie

  • @irmacoppola1142
    @irmacoppola1142 6 місяців тому

    Buonissimo, lo farò, amore le mele!!!🎉

  • @marinelladambrosio7020
    @marinelladambrosio7020 Рік тому

    Grazie. Bravo come sempre.

  • @paulettefaura1332
    @paulettefaura1332 6 місяців тому

    Super RAPANELLO vous m’avez donné envie de faire cette recette et aussi la polenta merci beaucoup 😊👍

  • @claraparolisi881
    @claraparolisi881 Рік тому

    Buonissime, che bella ricetta 😋😋😋👏👏👏