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Bonjour Ludo un grand merci pour votre recette de tarte au chocolat toujours un plaisir de voir vos merveilles bien expliquer à la lettre belle journée
Merci pour cette recette, après la tarte citron, j'ai gâté mes petites filles avec cette délicieuse tarte au chocolat. Merci pour vos conseils et vos recettes, qui ont un "petit défaut", les gâteaux disparaissent à une vitesse supraluminique !
Miam miam miam miam 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋 ca a l'air très appétissant cette tarte au chocolat 🍫 🍫 🍫 🍫 🍫 🍫 🍫 🍫 j adore ca avec un bon cafe 😋😋😋😋merci beaucoup Ludo
Merci a vous et désolé pour cette question stupide je voulais savoir si cette recette de la pâte sablée peut être utilisé avec d autres tartes (tarte aux pommes aux poires svp merci
Le genre de sublime tarte a deguster avec un thé matcha(personnel bien sur)devant un bon film et en voyant que l'integralité de celle ci a été pulverisée😂
Bonjour Ludo j ai réalisé cette recette a 2 reprise la 1 ere fois c etais parfait pour la 2 eme fois j ai adapter la recette pour un cercle de 28 cm j ai juste la ganache qui est un peu plus fondante avec la texture d une pate a tartiné un peu fondu malgré toute une nuit de prise au froid. D'ou peu venir le problème ? Merci
Bonsoir,je viens de la faire,elle est partie au réfrigérateur pour demain,mais j’ai toujours un problème avec la pâte qui se rétracte en cuisant,pourtant je fais tout comme vous dite.
J’ai toujours pensé pourquoi apporter aussi peu d’amandes dans une pâte sablée ? Je ne pense pas que ća apportera le goût des amandes, alors pourquoi ?
Bonjour, trop compliqué de rentrer dans ce type de détails ici. Je propose des recettes qui sont validées, le mieux est de les suivre. Pour le pourquoi du comment, rendez-vous dans mes formations 😜👍
Je vous conseille de faire la recette de Philippe Conticini, avec sa pâte sucrée. La tarte au chocolat avec une ganache à l'oeuf, c'est lui qui l'a inventé ! (bien que la recette de Ludo doit être bonne aussi bien entendu !)
Avec tout le vocabulaire français, maintenant un bol ou saladier en verre est appelé " Cul de poule " ???? Ce n'est pas appétissant d'entendre ça en cuisine!!! C'est vraiment ridicule!! La meilleure tarte au monde?? Vous les avez toutes goûtées??? Si prétentieux!!!
@AteliersdeLudo Pas du tout! Ma journée vient juste de commencer. Tout allait bien, untill i watched your video! Thank you for the recipe, but just drop the pretention 🙂😉 Humbleness is key in the baking and cooking field.
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Bonjour Ludo un grand merci pour votre recette de tarte au chocolat toujours un plaisir de voir vos merveilles bien expliquer à la lettre belle journée
🫶
Bonsoir Ludo un grand merci pour votre recette de tarte au chocolat ! avec de bonnes explications bien claires vraiment merci Maurice. Cordialement !
😊🫶
Magnifique recette de tarte au chocolat merci beaucoup
Toujours aussi précis dans tes démonstrations. Merci.
Avec plaisir 😜👍
Elle est magnifique, merci pour la recette je vais l'essayer.👍🩷
Ludo🥰🥰 Toujours adorable et un plaisir tes recettes pleines de douceur ❤😘❤😘
Merci! Ravi que ça vous plaise 😜👍
merci Ludo pour cette recette , très bien expliqué
Merci pour la recette qui a l’air délicieuse 😊👏🏻
Un grand BRAVO chef vous êtes génial ❤❤❤ 🎉🎉🎉
🫶
Merci Ludo ! Tes desserts sont toujours un pur régal ! 🎉 À bientôt dans une nouvelle vidéo ! Avec impatience ❤
Merci!😜👍
Miam-miam ! Ça a l'air délicieux 😋 et cest facile à faire. J'essaie demain🙏
Merci pour cette recette, après la tarte citron, j'ai gâté mes petites filles avec cette délicieuse tarte au chocolat. Merci pour vos conseils et vos recettes, qui ont un "petit défaut", les gâteaux disparaissent à une vitesse supraluminique !
😅😂
J'ai fait aujourd'hui c'était un succès. Merci beaucoup pour votre recette 🙏
🫶
Recette simple et facile à faire, moi qui suis nulle en pâtisserie, je deviens une bonne apprentie. Merci ludo et bonne journée. ❤🎉🙏🎉
Bravo! 👍
Bonjour Ludo j'adore la tarte au chocolat au fait ma niéce l'a réalisé c'est un régal ma niéce est un vrai cordon bleu elle fait des merveilles
Merci pour cette bonne recette.....un bon dessert😊
Ganage très réussi merci chef.
Merci ,tes pâtes sont extra surtout celle de la tarte aux pommes, que je fais souvent...
Merci 😜🙏
Bonjour Ludo , merci pour ce partage😋😋 quelle merveille 😍😍😉😉
😜👍
C est top bravo😊
Simple et efficace 🍫🍫🍫
Merciii beaucoup tes recettes sont magnifiques
🫶
Miam miam miam miam 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋 ca a l'air très appétissant cette tarte au chocolat 🍫 🍫 🍫 🍫 🍫 🍫 🍫 🍫 j adore ca avec un bon cafe 😋😋😋😋merci beaucoup Ludo
merci bcp a vous je vais la tenter,,,
ludo je vais essayer ca parait interessant
Thanks for you fantastic receipt wow ❤❤❤❤
Chef professionnel, merci pour les conseils.mes salutations de l' Égypte 🎉
😜👍
Un grand merci 🎉🎉
Merci ! Tout est précis et détaillé, on est sur de ne pas se planter
Merci pour la recette 👌
🫶
C’est à essayer dans les plus brefs délais
mercii pour la recette, c'est possible de ne pas mettre les oeufs dans la ganache ?
Bonjour, de façon générale, il vaut mieux respecter les recettes que je propose. Sinon vous vous exposez à un échec 👍
Merci cheffe
Thank you for this absolutely lovely recipe, anything chocolate, is my favorite. What a wonderful video.
Super chef serait il possible d avoir la recette svp
@@jeanmichelmonin5900elle est sous la barre d info!!!!
Vous avez la vidéo 🤷♂️
Merci a vous et désolé pour cette question stupide je voulais savoir si cette recette de la pâte sablée peut être utilisé avec d autres tartes (tarte aux pommes aux poires svp merci
@AteliersdeLudo Yes, the step by step techniques in the video is the guide to the recipe. Thank you. 😀
Mashallah Tabarkallah thank you for sharing 👍🏼👍🏼😍😍
Le genre de sublime tarte a deguster avec un thé matcha(personnel bien sur)devant un bon film et en voyant que l'integralité de celle ci a été pulverisée😂
Très bonne association d’activité 😜👍
السلام عليكم ورحمةالله وبركاته شكرا لك على كل ما تقدمه لنا وأريد وصفة لما كرون شكرا🎉🎉🎉
Hallo, could you use Hazelnut powder instead of almond? I definitely will try making this either for Thanksgiving or Christmas.
Yes👍
Bonjour ludo
Faut il beurrer le moule ou ce n'est pas nécessaire. Merci pour votre retour. 😊
Marie Laure
Bonjour, ce n’est pas utile ici 👍
Merci 🙏🏻 c'est noté
Bonjour Ludo j ai réalisé cette recette a 2 reprise la 1 ere fois c etais parfait pour la 2 eme fois j ai adapter la recette pour un cercle de 28 cm j ai juste la ganache qui est un peu plus fondante avec la texture d une pate a tartiné un peu fondu malgré toute une nuit de prise au froid. D'ou peu venir le problème ? Merci
Bonjour, si on modifie la taille de la tarte il faut aussi modifier la cuisson 👍
Tu me recommande combien de temps sur four éteint ?
Concernant la pâte
Pouvez vous me dire si il faut mettre le jaune d’œuf ou l’œuf entier ?
Bonjour, il me semble que c’est indiqué dans la vidéo et dans la liste des ingrédients sous la vidéo 👍
Que conseillez vous pour la pâte sans gluten ?? Merci
Le sans gluten, ça n’est pas ma spécialité 👍
Merci. Des sous-titres en portugais ? Belle tarte. Félicitations du Brésil.
Merci
🫶
Bonsoir
Est. Ce qu’il est possible de préparer cette tarte un jour voire deux jours avant, en la gardant au frigo ?
24h avant max 👍
Merci . Toujours super bien expliqué
Merci pour la recette j'aimerais savoir 40 g d'œuf est-ce que c'est bien une offre complète
Oui comme indiqué dans la vidéo 👍
Bonjour, cela peut-il fonctionner avec du lait demi écrémé ?
Oui 👍
❤ ou as tu acheté ton couteau stp merci p
Bonjour ,merci pour la recette.
Pour une tarte de 26 cm on double les quantités ?
Il vous faut faire un calcul de proportionnalité 👍
Désolée mais je ne vois pas les quantités de la recette
@@AteliersdeLudo merci
Cherchez sous la vidéo @@ruthyguedj3321
Cc je suis une nouvelle abonné
Bienvenue 👍
🎉🎉🎉merci
Lik lik merci chef
Bonjour, c'est possible d'avoir les proportions pour la ganache , merci
Comme indiqué dans la vidéo, la liste complète des ingrédients se trouve sous la vidéo 👍
Est ce qu'on peut mettre de la poudre de cacahuète ?
Oui
O melhor 🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷
Bonjour combien de temps peut-on conserver cette fameuse tarte merci
24h
Merci beaucoup
Miammmm 🎉
Svp pour un moule de 27cm je garde les mêmes ingrédients ou non?
Il faut adapter les quantités au moule utilisé 👍
Quand on dit " Préchauffer le four" C'est combien de temps svp en moyenne ?
Jusqu’à ce qu’il soit chaud 👍
@AteliersdeLudo Merci, c'est comme le fût du canon de Fernand Raynaud en fait !👍
Salut Ludo c'est Ludo je vais essayé ca pour ma fille je te dirai quoi merci a toi en tout cas
Coucou lodo sur ton livre c pratiquement la même recette sauf le sel pourquoi!
Vous verrez ça demain! 👍
Cc super vous êtes un vrai chef pourriez vous me donner la recette pour 8 personnes svp cordialement
@@jeanmichelmonin5900c est marqué sur la liste..pour 6..8 parts..lol😂
Merhabalar tarifi Türkçe ceviri yayınlarsanız sevinirim harika görünüyor teşekkürler
💫
peut ton acheter la pâte sablée au magasin
Oui mais ça sera moins bon 👍
Bonjour puis je avoir la recette svp
Oui
Can we have the list of ingredients in English please?
😍❤
Please mention ingredients in english subtitles also 🙂👍🇮🇳🙏
🎉🎉🎉
perectly job
I come from instagrams ❤❤❤
Welcome 👍
❤
Bonsoir,je viens de la faire,elle est partie au réfrigérateur pour demain,mais j’ai toujours un problème avec la pâte qui se rétracte en cuisant,pourtant je fais tout comme vous dite.
Ça arrive, ce n’est pas grave 👍
On a hâte de voir le résultat sur les réseaux 🫶
👍
Nous voulons une traduction dans toutes les langues
😅😂
J’ai toujours pensé pourquoi apporter aussi peu d’amandes dans une pâte sablée ?
Je ne pense pas que ća apportera le goût des amandes, alors pourquoi ?
Bonjour, trop compliqué de rentrer dans ce type de détails ici. Je propose des recettes qui sont validées, le mieux est de les suivre.
Pour le pourquoi du comment, rendez-vous dans mes formations 😜👍
Je vous conseille de faire la recette de Philippe Conticini, avec sa pâte sucrée. La tarte au chocolat avec une ganache à l'oeuf, c'est lui qui l'a inventé ! (bien que la recette de Ludo doit être bonne aussi bien entendu !)
j'ai dû rajouter de la farine pour la pâte !! : (
vous mettez des oeufs crus ?
??
😢❤
🙆🙆❤❤✌️
❤❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉❤❤❤❤❤❤❤
❤❤😅
S'il vous plaît pourrai-je avoir les mesures de chaque ingrédient, merci
Oui 👍
Quel est l'intérêt de rajouter des œufs dans la ganache et de refaire cuire, plutôt que faire une ganache classique et la laisser viger au froid ?
C'est la recette de Frédéric Anton.....
Avec tout le vocabulaire français, maintenant un bol ou saladier en verre est appelé " Cul de poule " ???? Ce n'est pas appétissant d'entendre ça en cuisine!!! C'est vraiment ridicule!!
La meilleure tarte au monde?? Vous les avez toutes goûtées??? Si prétentieux!!!
Oula là! Mais vous avez du passer une mauvaise journée vous! 😅😂
@AteliersdeLudo Pas du tout! Ma journée vient juste de commencer. Tout allait bien, untill i watched your video! Thank you for the recipe, but just drop the pretention 🙂😉 Humbleness is key in the baking and cooking field.
Où est passé votre sens de l’humour??
On est sur UA-cam ici… calm down 😊👍