La Meilleure TARTE au CHOCOLAT avec PÂTE SABLÉE - Recette Facile et Ultra Fondante

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  • Опубліковано 21 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 150

  • @AteliersdeLudo
    @AteliersdeLudo  23 дні тому +9

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  • @Marie-France-tb8qx
    @Marie-France-tb8qx 19 днів тому +1

    Bonjour Ludo un grand merci pour votre recette de tarte au chocolat toujours un plaisir de voir vos merveilles bien expliquer à la lettre belle journée

  • @mauricefassion8087
    @mauricefassion8087 20 днів тому +1

    Bonsoir Ludo un grand merci pour votre recette de tarte au chocolat ! avec de bonnes explications bien claires vraiment merci Maurice. Cordialement !

  • @beatricetendeng7790
    @beatricetendeng7790 8 днів тому +1

    Magnifique recette de tarte au chocolat merci beaucoup

  • @monikbruneau4724
    @monikbruneau4724 23 дні тому

    Toujours aussi précis dans tes démonstrations. Merci.

  • @Chris66-j2c
    @Chris66-j2c 17 днів тому

    Elle est magnifique, merci pour la recette je vais l'essayer.👍🩷

  • @barackafritt13
    @barackafritt13 23 дні тому +1

    Ludo🥰🥰 Toujours adorable et un plaisir tes recettes pleines de douceur ❤😘❤😘

  • @daniellevialle-mattiello8187
    @daniellevialle-mattiello8187 6 днів тому

    merci Ludo pour cette recette , très bien expliqué

  • @brunobullier9700
    @brunobullier9700 21 день тому

    Merci pour la recette qui a l’air délicieuse 😊👏🏻

  • @MetaPhone-i4p
    @MetaPhone-i4p 10 днів тому +1

    Un grand BRAVO chef vous êtes génial ❤❤❤ 🎉🎉🎉

  • @corinnemorlot5878
    @corinnemorlot5878 23 дні тому

    Merci Ludo ! Tes desserts sont toujours un pur régal ! 🎉 À bientôt dans une nouvelle vidéo ! Avec impatience ❤

  • @laurencevollet3978
    @laurencevollet3978 23 дні тому

    Miam-miam ! Ça a l'air délicieux 😋 et cest facile à faire. J'essaie demain🙏

  • @alexandreroman7323
    @alexandreroman7323 20 днів тому +1

    Merci pour cette recette, après la tarte citron, j'ai gâté mes petites filles avec cette délicieuse tarte au chocolat. Merci pour vos conseils et vos recettes, qui ont un "petit défaut", les gâteaux disparaissent à une vitesse supraluminique !

  • @angelamasson6280
    @angelamasson6280 12 днів тому

    J'ai fait aujourd'hui c'était un succès. Merci beaucoup pour votre recette 🙏

  • @MNandji
    @MNandji 9 днів тому

    Recette simple et facile à faire, moi qui suis nulle en pâtisserie, je deviens une bonne apprentie. Merci ludo et bonne journée. ❤🎉🙏🎉

  • @farahfarah8443
    @farahfarah8443 23 дні тому

    Bonjour Ludo j'adore la tarte au chocolat au fait ma niéce l'a réalisé c'est un régal ma niéce est un vrai cordon bleu elle fait des merveilles

  • @flamentfrancoise7113
    @flamentfrancoise7113 22 дні тому

    Merci pour cette bonne recette.....un bon dessert😊

  • @mohamedlamine5296
    @mohamedlamine5296 23 дні тому

    Ganage très réussi merci chef.

  • @jocelyneperier1561
    @jocelyneperier1561 24 дні тому

    Merci ,tes pâtes sont extra surtout celle de la tarte aux pommes, que je fais souvent...

  • @Marie-France-tb8qx
    @Marie-France-tb8qx 23 дні тому

    Bonjour Ludo , merci pour ce partage😋😋 quelle merveille 😍😍😉😉

  • @khadijajedmy4629
    @khadijajedmy4629 Годину тому

    C est top bravo😊

  • @lucelvx
    @lucelvx 22 дні тому +1

    Simple et efficace 🍫🍫🍫

  • @ade2732
    @ade2732 22 дні тому

    Merciii beaucoup tes recettes sont magnifiques

  • @vanille217
    @vanille217 23 дні тому

    Miam miam miam miam 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋 ca a l'air très appétissant cette tarte au chocolat 🍫 🍫 🍫 🍫 🍫 🍫 🍫 🍫 j adore ca avec un bon cafe 😋😋😋😋merci beaucoup Ludo

  • @geraldinelefloch385
    @geraldinelefloch385 13 днів тому

    merci bcp a vous je vais la tenter,,,

  • @frescobenon7642
    @frescobenon7642 10 днів тому

    ludo je vais essayer ca parait interessant

  • @OsamaAlshabi-wv2vu
    @OsamaAlshabi-wv2vu 8 днів тому

    Thanks for you fantastic receipt wow ❤❤❤❤

  • @للأكلطعم
    @للأكلطعم 23 дні тому

    Chef professionnel, merci pour les conseils.mes salutations de l' Égypte 🎉

  • @bernardsauvage3181
    @bernardsauvage3181 22 дні тому

    Un grand merci 🎉🎉

  • @wolfiejm
    @wolfiejm 22 дні тому

    Merci ! Tout est précis et détaillé, on est sur de ne pas se planter

  • @brigittehuvelin
    @brigittehuvelin 22 дні тому

    Merci pour la recette 👌

  • @bouchrabelaib2686
    @bouchrabelaib2686 20 днів тому

    C’est à essayer dans les plus brefs délais

  • @saraboualem104
    @saraboualem104 15 днів тому +1

    mercii pour la recette, c'est possible de ne pas mettre les oeufs dans la ganache ?

    • @AteliersdeLudo
      @AteliersdeLudo  15 днів тому

      Bonjour, de façon générale, il vaut mieux respecter les recettes que je propose. Sinon vous vous exposez à un échec 👍

  • @waninannecharlotte9663
    @waninannecharlotte9663 23 дні тому

    Merci cheffe

  • @Yasin_Affandi
    @Yasin_Affandi 23 дні тому +1

    Thank you for this absolutely lovely recipe, anything chocolate, is my favorite. What a wonderful video.

    • @jeanmichelmonin5900
      @jeanmichelmonin5900 23 дні тому +1

      Super chef serait il possible d avoir la recette svp

    • @journey6875
      @journey6875 23 дні тому

      ​@@jeanmichelmonin5900elle est sous la barre d info!!!!

    • @AteliersdeLudo
      @AteliersdeLudo  23 дні тому +2

      Vous avez la vidéo 🤷‍♂️

    • @jeanmichelmonin5900
      @jeanmichelmonin5900 23 дні тому +1

      Merci a vous et désolé pour cette question stupide je voulais savoir si cette recette de la pâte sablée peut être utilisé avec d autres tartes (tarte aux pommes aux poires svp merci

    • @Yasin_Affandi
      @Yasin_Affandi 23 дні тому +1

      @AteliersdeLudo Yes, the step by step techniques in the video is the guide to the recipe. Thank you. 😀

  • @wassafatmaghribiainamerica
    @wassafatmaghribiainamerica 23 дні тому +1

    Mashallah Tabarkallah thank you for sharing 👍🏼👍🏼😍😍

  • @journey6875
    @journey6875 23 дні тому +5

    Le genre de sublime tarte a deguster avec un thé matcha(personnel bien sur)devant un bon film et en voyant que l'integralité de celle ci a été pulverisée😂

    • @AteliersdeLudo
      @AteliersdeLudo  23 дні тому +1

      Très bonne association d’activité 😜👍

  • @BlfqihMalika
    @BlfqihMalika 23 дні тому

    السلام عليكم ورحمةالله وبركاته شكرا لك على كل ما تقدمه لنا وأريد وصفة لما كرون شكرا🎉🎉🎉

  • @kscptv
    @kscptv 17 днів тому

    Hallo, could you use Hazelnut powder instead of almond? I definitely will try making this either for Thanksgiving or Christmas.

  • @Marielaure-o7u
    @Marielaure-o7u 23 дні тому

    Bonjour ludo
    Faut il beurrer le moule ou ce n'est pas nécessaire. Merci pour votre retour. 😊
    Marie Laure

  • @LAsdufast
    @LAsdufast 13 днів тому

    Bonjour Ludo j ai réalisé cette recette a 2 reprise la 1 ere fois c etais parfait pour la 2 eme fois j ai adapter la recette pour un cercle de 28 cm j ai juste la ganache qui est un peu plus fondante avec la texture d une pate a tartiné un peu fondu malgré toute une nuit de prise au froid. D'ou peu venir le problème ? Merci

    • @AteliersdeLudo
      @AteliersdeLudo  13 днів тому

      Bonjour, si on modifie la taille de la tarte il faut aussi modifier la cuisson 👍

    • @LAsdufast
      @LAsdufast 13 днів тому

      Tu me recommande combien de temps sur four éteint ?

  • @chantalmeyer9264
    @chantalmeyer9264 23 дні тому

    Concernant la pâte
    Pouvez vous me dire si il faut mettre le jaune d’œuf ou l’œuf entier ?

    • @AteliersdeLudo
      @AteliersdeLudo  23 дні тому

      Bonjour, il me semble que c’est indiqué dans la vidéo et dans la liste des ingrédients sous la vidéo 👍

  • @AnnaVuerich
    @AnnaVuerich 17 днів тому

    Que conseillez vous pour la pâte sans gluten ?? Merci

    • @AteliersdeLudo
      @AteliersdeLudo  16 днів тому

      Le sans gluten, ça n’est pas ma spécialité 👍

  • @tathiana5496
    @tathiana5496 6 днів тому

    Merci. Des sous-titres en portugais ? Belle tarte. Félicitations du Brésil.

  • @nacira7665
    @nacira7665 20 днів тому

    Merci

  • @madeleinecomy8372
    @madeleinecomy8372 16 днів тому

    Bonsoir
    Est. Ce qu’il est possible de préparer cette tarte un jour voire deux jours avant, en la gardant au frigo ?

  • @BenabdelmoumebeBaza
    @BenabdelmoumebeBaza 20 днів тому

    Merci pour la recette j'aimerais savoir 40 g d'œuf est-ce que c'est bien une offre complète

  • @angelres4993
    @angelres4993 11 днів тому

    Bonjour, cela peut-il fonctionner avec du lait demi écrémé ?

  • @evelynebellaiche4771
    @evelynebellaiche4771 23 дні тому

    ❤ ou as tu acheté ton couteau stp merci p

  • @nanounanou8323
    @nanounanou8323 23 дні тому

    Bonjour ,merci pour la recette.
    Pour une tarte de 26 cm on double les quantités ?

    • @AteliersdeLudo
      @AteliersdeLudo  23 дні тому +1

      Il vous faut faire un calcul de proportionnalité 👍

    • @ruthyguedj3321
      @ruthyguedj3321 21 день тому

      Désolée mais je ne vois pas les quantités de la recette

    • @nanounanou8323
      @nanounanou8323 20 днів тому

      @@AteliersdeLudo merci

    • @nanounanou8323
      @nanounanou8323 20 днів тому

      Cherchez sous la vidéo ​@@ruthyguedj3321

  • @dahdah6952
    @dahdah6952 21 день тому

    Cc je suis une nouvelle abonné

  • @avelinofernandescastro2851
    @avelinofernandescastro2851 20 днів тому

    🎉🎉🎉merci

  • @karimase9716
    @karimase9716 23 дні тому

    Lik lik merci chef

  • @nicolebonneau4144
    @nicolebonneau4144 6 днів тому

    Bonjour, c'est possible d'avoir les proportions pour la ganache , merci

    • @AteliersdeLudo
      @AteliersdeLudo  6 днів тому

      Comme indiqué dans la vidéo, la liste complète des ingrédients se trouve sous la vidéo 👍

  • @ferarimanino
    @ferarimanino 21 день тому

    Est ce qu'on peut mettre de la poudre de cacahuète ?

  • @yanolif.
    @yanolif. 16 днів тому

    O melhor 🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷

  • @clovis-cd1tq
    @clovis-cd1tq 20 днів тому

    Bonjour combien de temps peut-on conserver cette fameuse tarte merci

  • @fifilaiche400
    @fifilaiche400 21 день тому

    Miammmm 🎉

  • @bouchrabelaib2686
    @bouchrabelaib2686 20 днів тому

    Svp pour un moule de 27cm je garde les mêmes ingrédients ou non?

    • @AteliersdeLudo
      @AteliersdeLudo  20 днів тому +1

      Il faut adapter les quantités au moule utilisé 👍

  • @axelleawah3799
    @axelleawah3799 5 днів тому

    Quand on dit " Préchauffer le four" C'est combien de temps svp en moyenne ?

    • @AteliersdeLudo
      @AteliersdeLudo  5 днів тому +1

      Jusqu’à ce qu’il soit chaud 👍

    • @axelleawah3799
      @axelleawah3799 5 днів тому

      @AteliersdeLudo Merci, c'est comme le fût du canon de Fernand Raynaud en fait !👍

  • @ludovicrocher6636
    @ludovicrocher6636 22 дні тому +1

    Salut Ludo c'est Ludo je vais essayé ca pour ma fille je te dirai quoi merci a toi en tout cas

  • @jocelyneperier1561
    @jocelyneperier1561 24 дні тому +1

    Coucou lodo sur ton livre c pratiquement la même recette sauf le sel pourquoi!

    • @AteliersdeLudo
      @AteliersdeLudo  24 дні тому

      Vous verrez ça demain! 👍

    • @jeanmichelmonin5900
      @jeanmichelmonin5900 23 дні тому

      Cc super vous êtes un vrai chef pourriez vous me donner la recette pour 8 personnes svp cordialement

    • @journey6875
      @journey6875 23 дні тому

      ​@@jeanmichelmonin5900c est marqué sur la liste..pour 6..8 parts..lol😂

  • @gul3641
    @gul3641 21 день тому +2

    Merhabalar tarifi Türkçe ceviri yayınlarsanız sevinirim harika görünüyor teşekkürler

  • @bellayam167
    @bellayam167 23 дні тому

    peut ton acheter la pâte sablée au magasin

  • @nathaliedulmaine9896
    @nathaliedulmaine9896 12 днів тому

    Bonjour puis je avoir la recette svp

  • @isinsutalipler7258
    @isinsutalipler7258 19 днів тому

    Can we have the list of ingredients in English please?

  • @zorabekkouche1687
    @zorabekkouche1687 23 дні тому

    😍❤

  • @amansehgal4914
    @amansehgal4914 6 годин тому

    Please mention ingredients in english subtitles also 🙂👍🇮🇳🙏

  • @lilabentchakal6615
    @lilabentchakal6615 23 дні тому

    🎉🎉🎉

  • @ВалентинаУстинова-ь8у

    perectly job

  • @GrigahcineSaida
    @GrigahcineSaida 21 день тому

    I come from instagrams ❤❤❤

  • @mabiamedeirosreis5470
    @mabiamedeirosreis5470 15 днів тому

  • @carolegiscos8275
    @carolegiscos8275 23 дні тому

    Bonsoir,je viens de la faire,elle est partie au réfrigérateur pour demain,mais j’ai toujours un problème avec la pâte qui se rétracte en cuisant,pourtant je fais tout comme vous dite.

    • @AteliersdeLudo
      @AteliersdeLudo  23 дні тому +1

      Ça arrive, ce n’est pas grave 👍
      On a hâte de voir le résultat sur les réseaux 🫶

  • @nourelhoudabizi1474
    @nourelhoudabizi1474 11 днів тому

    👍

  • @bassour_crz8742
    @bassour_crz8742 23 дні тому +1

    Nous voulons une traduction dans toutes les langues

  • @omega3bas305
    @omega3bas305 23 дні тому

    J’ai toujours pensé pourquoi apporter aussi peu d’amandes dans une pâte sablée ?
    Je ne pense pas que ća apportera le goût des amandes, alors pourquoi ?

    • @AteliersdeLudo
      @AteliersdeLudo  23 дні тому

      Bonjour, trop compliqué de rentrer dans ce type de détails ici. Je propose des recettes qui sont validées, le mieux est de les suivre.
      Pour le pourquoi du comment, rendez-vous dans mes formations 😜👍

    • @ObeyTheTunis
      @ObeyTheTunis 23 дні тому +1

      Je vous conseille de faire la recette de Philippe Conticini, avec sa pâte sucrée. La tarte au chocolat avec une ganache à l'oeuf, c'est lui qui l'a inventé ! (bien que la recette de Ludo doit être bonne aussi bien entendu !)

  • @brigittePalenzuela
    @brigittePalenzuela 14 днів тому +1

    j'ai dû rajouter de la farine pour la pâte !! : (

  • @fadya2001
    @fadya2001 8 днів тому

    vous mettez des oeufs crus ?

  • @zorabekkouche1687
    @zorabekkouche1687 23 дні тому

    😢❤

  • @bassour_crz8742
    @bassour_crz8742 23 дні тому

    🙆🙆❤❤✌️

  • @elenacanjuzan5933
    @elenacanjuzan5933 6 днів тому

    ❤❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉❤❤❤❤❤❤❤

  • @SouhilaSouhila-ic3bu
    @SouhilaSouhila-ic3bu 23 дні тому

    ❤❤😅

  • @leilabenouri1483
    @leilabenouri1483 21 день тому

    S'il vous plaît pourrai-je avoir les mesures de chaque ingrédient, merci

  • @francoudu33
    @francoudu33 11 днів тому

    Quel est l'intérêt de rajouter des œufs dans la ganache et de refaire cuire, plutôt que faire une ganache classique et la laisser viger au froid ?

  • @AS-yp4ti
    @AS-yp4ti 23 дні тому +2

    C'est la recette de Frédéric Anton.....

  • @ladauphine2837
    @ladauphine2837 19 днів тому

    Avec tout le vocabulaire français, maintenant un bol ou saladier en verre est appelé " Cul de poule " ???? Ce n'est pas appétissant d'entendre ça en cuisine!!! C'est vraiment ridicule!!
    La meilleure tarte au monde?? Vous les avez toutes goûtées??? Si prétentieux!!!

    • @AteliersdeLudo
      @AteliersdeLudo  19 днів тому +7

      Oula là! Mais vous avez du passer une mauvaise journée vous! 😅😂

    • @ladauphine2837
      @ladauphine2837 19 днів тому

      @AteliersdeLudo Pas du tout! Ma journée vient juste de commencer. Tout allait bien, untill i watched your video! Thank you for the recipe, but just drop the pretention 🙂😉 Humbleness is key in the baking and cooking field.

    • @AteliersdeLudo
      @AteliersdeLudo  19 днів тому +8

      Où est passé votre sens de l’humour??
      On est sur UA-cam ici… calm down 😊👍