TE ENSEÑO A PREPARAR DOS RISOTTOS CLASICOS | GIACOMO BOCCHIO

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  • Опубліковано 1 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 409

  • @rodrigolaymecollao4159
    @rodrigolaymecollao4159 2 роки тому +84

    Todo un orgullo de ver a un gran chef que no solo cocina, también enseña con tanta vocación, muchas gracias

  • @joe3917
    @joe3917 2 роки тому +50

    Orgullosos de tenerte como un cheff exitoso y gran referente de nuestra gastronomía

  • @giovannaaliaga
    @giovannaaliaga 2 роки тому +21

    Gracias Giacomo ,eres humilde sencillo amable y recontra profesional

    • @GiacomoBocchioChef
      @GiacomoBocchioChef  2 роки тому

      Muchas gracias ☺️ 🙏🙌🏻🔥🇵🇪👨‍🍳 procuro entregar lo mejor de mi

  • @CristinaMidoriGonzales
    @CristinaMidoriGonzales Рік тому +5

    Definitivamente el verte cocinar y enseñar paso a paso me.motiva a preparar un risoto, voy a sorprender a mi esposito con este platillo.... Gracias Giacomo eres el mejor 😊😊

  • @edithvidela1883
    @edithvidela1883 Рік тому +8

    Hola Giacomo cómo estás ?? Soy Laura de Argentina. Estoy estudiando gastronomía y siempre miro tus vídeos. Explicas mejor que mi Chef Educador. Voy por mi 5 clase y lo que aprendi es porque leo o miro videos. Nos trata tan mal que voy con miedo aprender.😅.... SOS muy buen chef y me encanta como explicas!! Muchas gracias 🫂

  • @olga-zu4ko
    @olga-zu4ko 9 місяців тому +2

    Muy didáctico, además entretenidísimo. Felicitaciones!!

  • @angelflores-pr8pp
    @angelflores-pr8pp 2 роки тому +6

    Doy like antes de ver el vídeo, estoy seguro que será un videazo!!!

  • @cesargomezgallardo7154
    @cesargomezgallardo7154 2 роки тому +7

    "Hacer las cosas con lo que se tiene".. de eso se trata chef, y gracias por enseñarnos a preparar estos platos de esa forma... pensando en como poder hacerlos en casa. Gracias chef!!!

  • @paolaaltamirano2425
    @paolaaltamirano2425 2 місяці тому +1

    Que delicioso 😋 Giacomo, gracias por la receta y todas las recomendaciones ... lo pondré en práctica 👍

  • @ramsesvega5066
    @ramsesvega5066 2 роки тому +4

    Giacomo que linda tu cosina , me encanta ese granito negro , felicidades

  • @luismasias177
    @luismasias177 2 роки тому +9

    Excelente CHEF muy didáctico.
    Buenas recetas a preparar.

  • @pattydesdeflorida4990
    @pattydesdeflorida4990 2 роки тому +8

    Delicioso, que rico lo máximo!!! Muchas gracias !!! Las rectas están geniales y ese toque de higo alucinante buen dato!!!😁👍

  • @IsabelMilagrosPalaciosAlvarez
    @IsabelMilagrosPalaciosAlvarez 2 місяці тому +1

    Muchísimas gracias por sus enseñanzas y poder disfrutar de sus recetas.

  • @mgt404
    @mgt404 2 роки тому +5

    Finalmente unas recetas riquisimas de risotto, y tan faciles de preparar. Mas recetas por favor!!

  • @sneiderbarriosmiranda2886
    @sneiderbarriosmiranda2886 2 роки тому +3

    Giacomo máster como todos los miércoles excelente información y seria genial ver más tipos de risotto y q sigan con más videos

  • @misaelborgetto304
    @misaelborgetto304 2 роки тому +12

    Una locura y muy didáctico como siempre. Saludos desde Buenos Aires 🇦🇷

  • @elsacristinazeballosugarte9908

    Me encanta como enseñas Giacomo .....eres un excelente Chef . Jamás e preparado Risotto, pero ahora sí me voy atrever .....me hiciste antojarrrr.gracias !!!!! Desde Tacna te envío saludos.

  • @mocolacio
    @mocolacio 2 роки тому +6

    Que grande maestro Giacomo!! Que buenas recetas, gracias por compartir 👏👏👏👏

  • @FernandoFlores-mn7nf
    @FernandoFlores-mn7nf 2 роки тому +6

    Nunca había visto usar los pistilos del azafrán lo cual hace más natural la preparación a diferencia del procesado.
    EXCELENTE RISTTO..

  • @estherjulon7145
    @estherjulon7145 2 місяці тому

    Que bendición tener un Chef que ama enseñar muchas bendiciones

  • @florahernandez2877
    @florahernandez2877 Рік тому +2

    Gracias Cheff! ahora ya aprendí. Saludos desde República de Guatemala.

  • @Rosy-bk1sr
    @Rosy-bk1sr Рік тому

    Grandioso! Muchas gracias Giacomo por compartir éstas dos recetas de Risotto...a preparar se ha dicho.🙏💖😋

  • @noracastro6457
    @noracastro6457 Рік тому +1

    Me encantó el video, toda una clase magistral. Gracias x enseñar tanto 😊

  • @angelacardenas9227
    @angelacardenas9227 2 роки тому +9

    Que bien! Algo mas que aprender, gracias por compartir tu pasión por el arte culinario.

  • @davidsagastegui3291
    @davidsagastegui3291 2 роки тому +5

    Excelente video, como siempre... se nota cuando alguien hace lo que realmente le gusta

  • @lucianozavatta5400
    @lucianozavatta5400 Рік тому +2

    Me gusta más el amarillo. A parte los ingredientes, el manejo suave y lento es lo ideal. Bravo. Un italiano abuelito del Paraguay.

  • @berthacecilianavia770
    @berthacecilianavia770 2 роки тому +6

    Giacomo, me matas con tanta profesionalidad. Saludos desde Barcelona.

  • @MeleaneroCocina
    @MeleaneroCocina 2 роки тому +2

    wow muchas gracias! eres espectacular! Saludos desde Venezuela

  • @carlosss5707
    @carlosss5707 2 роки тому +7

    Felicitaciones Giacomo! Estas son las recetas que más se disfrutan porque se aprende la cultura gastronómica de otros países de manera original. Espero prepáralos pronto.

  • @leonardobenedictozunigacar5689

    Muchas gracias por todo el talento y entrega que le pones

  • @gladysyngasantos3015
    @gladysyngasantos3015 2 роки тому +2

    Gracias Giacomo, por enseñarnos y compartirlo ,con todos nosotros lindo vídeo, Felicitaciones,por ser tan sencillo y práctico, saludos mi estimado, Giacomo un abrazo desde S.J.de M. Lindo día mí Chef. 🤗🤗😍🥰🍝

  • @ivette3431
    @ivette3431 4 місяці тому +1

    Gracias Giacomo! a mi familia de gusto!!, ya que somos amantes del queso, y sustitui el arroz por la quinua, que era lo que tenia😊

  • @elpatron_2r217
    @elpatron_2r217 2 роки тому +19

    Que espectáculo verte preparar tremendos risottos, mi chef. Eres motivación para muchas personas como yo. Gracias por todos los conocimientos que nos compartes y sin pedir nada a cambio. Muchos éxitos hermano!👏🏻👏🏻🫡

    • @GiacomoBocchioChef
      @GiacomoBocchioChef  2 роки тому +3

      Gracias hermanito solo pido q lo compartan para q llegue a más personas un abrazo

  • @lumarivega7579
    @lumarivega7579 2 роки тому +9

    Gracias Giacomo, super la clase de hoy! Se aprende un montón con ud. Chef. Las indicaciones realnente dan a nuestros platos otro nivel.

    • @GiacomoBocchioChef
      @GiacomoBocchioChef  2 роки тому +2

      Me alegra muchísimo 😊🙌🏻🇵🇪🙏👨‍🍳🔥 cocinar para compartir y dar amor a través de la comida 😊

  • @victorvillalta7805
    @victorvillalta7805 2 роки тому +2

    Excelente, alto Chef, como dicen en Argentina!

  • @isabelmontoyahurtado2212
    @isabelmontoyahurtado2212 Рік тому

    Muchísimas gracias Giacomo Dios te bendiga siempre tus manos y tu sabiduría muy ❤😋🇵🇪 Perú

  • @manuce15
    @manuce15 2 роки тому +2

    Francamente cada video muy aparte de la receta que ya es muy buena, los tips que dejas para el día a día lo son todo !
    Gracias!

  • @carloscenteno1713
    @carloscenteno1713 2 роки тому +2

    Excelente video, se aprende muchisimo con usted, gracias y saludos desde El Salvador..

  • @sandragomezsanchezmartinde5621
    @sandragomezsanchezmartinde5621 9 місяців тому +1

    Te veo porque me encanta tus recetas y sobre todo como explicas los pasos y la cultura culinaria que aprendemos con tus videos cada día aprendo más a pesar de que tengo más de 30 años cocinando hasta mis hijos están aprendiendo a cocinar con tus videos

  • @marita518ortiz5
    @marita518ortiz5 Рік тому +1

    Me encantan tus recetas Yo vivo en Miami trabajó en un restaurante peruano Ceviche Lover's y siempre veo tus recetas y las pongo en práctica gracias mi nombre Maribel saludos desde la capital del Sol

  • @rossanaliceracorrea2684
    @rossanaliceracorrea2684 Рік тому +2

    Excelente muy buena prepacion de Risotto felicitaciones para nuestro famoso chef 👍🥰❤️

  • @desenkakuzmanic5422
    @desenkakuzmanic5422 2 роки тому +2

    ¡Felicitaciones desde 🇨🇱 ! ¡Cómo he aprendido en este video! Muchas gracias. ¡Qué Dios lo bendiga!

  • @ineslopezleyva7479
    @ineslopezleyva7479 Рік тому +1

    Me gustó el risotto milanes gracias x su paciencia para explicar gracias chef

  • @totodepatas
    @totodepatas Рік тому +1

    Tu trabajo es excelente. Gracias Giacomo!

  • @henrygarciagonzalez6281
    @henrygarciagonzalez6281 2 роки тому +2

    Excelente!!, bien explicado y un resultado espectacular. Gracias.

  • @michehase4080
    @michehase4080 2 роки тому +7

    Increíble video, que bien que explica todo chef, siempre aprendo mucho

  • @marlenevaldiviacastro919
    @marlenevaldiviacastro919 2 роки тому +3

    Eres un maestro Giacomo, muchas gracias.

  • @SKATALIT3Z
    @SKATALIT3Z 2 роки тому +2

    Este canal es buenisimo. Cocina de calidad, explicaciones perfectas y tremendas gorras de conocedores del reggae.

  • @alberthuancasguevara7159
    @alberthuancasguevara7159 2 роки тому +2

    Exelente chef . Buen aprendizaje

  • @lourdesvelasquez7808
    @lourdesvelasquez7808 2 роки тому +1

    Dos veces que lo veo me gusta su entusiasmo, y su didáctica excelente bendiciones y felicidades.

  • @manoloorbegoso542
    @manoloorbegoso542 2 роки тому +1

    Se ve super,gracias por tu clase tan didactica.

  • @carlosss5707
    @carlosss5707 2 роки тому +3

    Muy buena propuesta Giacomo!

  • @cristhianandresrosalessanc8183
    @cristhianandresrosalessanc8183 2 роки тому +3

    Muy bueno, siempre quise aprender a preparar risoto

  • @andresjavieralbasanchez8203
    @andresjavieralbasanchez8203 2 роки тому +15

    Que tal mi chef peruano como siempre luciendose con sus recetas de cocina y nosotros súper atentos acá en casa disfrutando de su sabiduria

  • @elsiagonzales6741
    @elsiagonzales6741 2 роки тому +4

    Que orgullosos nos sentimos los peruanos que vivimos afuera de nuestro querido Peru de tener un chef como tú que con tus magníficas recetas y enseñanzas nos haces sentir un poco en casa , gracias por tus clases magistrales

    • @GiacomoBocchioChef
      @GiacomoBocchioChef  2 роки тому

      Me alegra mucho leerte Elsia 😊🙏🙌🏻🔥👨‍🍳🇵🇪

  • @fiojes
    @fiojes Рік тому

    Escucharlo me da una tranquilidad ✨ amo tus videos y gracias por brindarnos tus conocimientos 🫶🏻

  • @alfredofbv
    @alfredofbv 2 роки тому +2

    Interesante algo nuevo que probar! ✌

  • @manuelmendible1811
    @manuelmendible1811 2 роки тому +1

    manuel g mendible desde porlamar vzla excelente preparacion de arroces y excenlente la senclla explacion para hacerlos felicitaciones espero que pueda presentar otras opciones gracias

  • @heberthalbertosanchez2676
    @heberthalbertosanchez2676 2 роки тому +1

    Excelente gracias por compartir tu conocimiento 😊

  • @sandrafernandez3584
    @sandrafernandez3584 Рік тому +1

    Excelente explicación, gracias por compartir!!!

  • @marisolgasco2317
    @marisolgasco2317 2 роки тому +16

    Giacomo Excelente programa, ojalá a futuro puedas hacer rissotos de ají amarillo 😋😋

  • @rhaswwllam254
    @rhaswwllam254 2 роки тому +18

    Me encantó, orgulloso de tener a este compatriota :')

  • @tomitosamaniego4904
    @tomitosamaniego4904 Рік тому +1

    Sigo pensando que eres el mejor, Dios bendiga tus manos Giacomo, por favor más recetas de risotto con champiñones, con langostinos 🤤🤤🤤

  • @marcelomartinez7542
    @marcelomartinez7542 2 роки тому +5

    Clase magistral chef, gracias por compartir sus conocimientos con nosotros. Espero con ansias su proximo video de risottos o de cualquier otra cosa que desee enseñar.🔝🔝🔝

  • @alcidaventocilla6031
    @alcidaventocilla6031 2 роки тому

    Siempre me aburren las recetas largas o cuando mucho habla pero escucharte es otro nivel un gran lujo poder ver h escuchar tus grandes rectetas

  • @solmeoli4858
    @solmeoli4858 8 місяців тому +1

    Buenísimo !! Gracias por explicarlo tan bien !!

  • @mikelsenglaulate4102
    @mikelsenglaulate4102 2 роки тому +2

    Muy buen video maestro.

  • @marlopey4411
    @marlopey4411 Рік тому +1

    Me encantas tus recetas.

  • @cesardiaz7380
    @cesardiaz7380 2 роки тому +6

    La Excelencia de un Risotto en manos de un gran Chef Peruano lo maximo, el Risotto Milanese es un clasico, perfecta en la preparacion lo que me gusto y agregare a mi arte culinary es ell Risotto de Quesos y el agregado del queso cremoso Cajamarquino🇵🇪 Lo maximo Gracias Maestro .🤗
    Ud cree que podria compartir la preparation de un buen Seco? Que dicen gente Que venga ese Seco, tambien seria Genial fusionar ese gran Risotto Milanese con su Seco🇵🇪 Seria una gran combinacion.Gracias Maestro de Maestro🤗🇵🇪❤

  • @tobyyjsantos-pb6nb
    @tobyyjsantos-pb6nb 11 місяців тому

    Muchas bendiciones Giacomo,eres un gran Chef,orgullo Peruano. Me encanta cómo enseñas,con mucha paciencia como para una persona lenta en la cocina como yo.Te deseo muchos éxitos,un abrazo a la distancia desde Tacna.

  • @oscarjorgemamanirosas6949
    @oscarjorgemamanirosas6949 2 роки тому +1

    Buenos dias, con paciencia a manzanitas enseñando estos platillos Italianos con productos Peruanos lo que hay y esa presentacion final, bueno 👍👍

  • @rickdolorier1012
    @rickdolorier1012 2 роки тому +4

    Excelente video, más vídeos asi 🙌🙌🙌🙌🥰

  • @nataliatorreszuniga8227
    @nataliatorreszuniga8227 2 роки тому +1

    que exito!!! me encanta que pongas recetas de este tipo (italianas, francesas). Ayudare compartiendo con mis contactos! Que Rico El queso Azul!

    • @GiacomoBocchioChef
      @GiacomoBocchioChef  2 роки тому

      Muchas gracias Natalia es justamente lo q necesito 😊🙏🙌🏻🔥👨‍🍳🇵🇪👍🏻

  • @luzurbina4710
    @luzurbina4710 2 роки тому +1

    Woo... lo máximo chef, muchas gracias por compartir tus conocimientos.

  • @cocinandoconjuliana.SaborUnico

    Los dos risottos se ven deliciosos, los voy a preparar.

  • @007johnnyX
    @007johnnyX 2 роки тому +5

    De lujo como siempre chef 🧑‍🍳 saludos desde 🇻🇪 mil bendiciones🤗

  • @carlotaleongone288
    @carlotaleongone288 Рік тому +1

    Cuídese mucho Bendiciones para ustedes 🙏😇

  • @robertpujaico6570
    @robertpujaico6570 8 місяців тому +1

    Riquísimo y excelente rissoto

  • @nellyhuaman3023
    @nellyhuaman3023 2 роки тому +4

    No me la pierdo, te aseguro que prepararé en estos días. Gracias por las recetas. Un cálido saludo.

  • @manuelsalgado8706
    @manuelsalgado8706 2 роки тому +1

    muchas gracias, voy a practicar sus recetas.

  • @alfredosanchez-ex2cb
    @alfredosanchez-ex2cb 2 роки тому +2

    Maestrazo, un vídeo de turrones aprovechando que llega octubre

  • @pepoalvarez8822
    @pepoalvarez8822 2 роки тому +1

    Eres un capo Giacomo.....te sigo ya hace un tiempito desde California
    Que viva el Peru Carajo !!!

  • @irmaparra6542
    @irmaparra6542 2 роки тому +3

    Una vez más sorprendiendo con lo dinámico y exquisita preparación, felicitaciones!!! 😊

  • @LacocinadeMilagritos
    @LacocinadeMilagritos 2 роки тому +6

    Que receta más apetitosa amigo, me encanta cómo la has preparado, te dejo ese gran like👏

    • @nildamonsalve3383
      @nildamonsalve3383 Рік тому

      Buenas tardes estoy viendo el. Video pero sería importante poner la respeta Ara poder anotarla. Ya que aveces no se alcanza a escribir cuando estapreparando el rusito saludos

  • @victorgutierrez1373
    @victorgutierrez1373 11 місяців тому

    Felicidades,, Giacomo,, explicación sencilla,, práctica y elegante,,, cocinas cómo,,yo,, soy Víctor Gutiérrez,, un abrazo desde santa María,,

  • @alonsobarrios1702
    @alonsobarrios1702 2 роки тому +2

    Gracias por la receta, bien video 🥳 procedo a verlo

  • @lozadas
    @lozadas 2 роки тому +5

    Gracias, justo lo que yo necesitaba!

  • @lourdesgeronimo9126
    @lourdesgeronimo9126 Рік тому

    Te felicito eres un excelente chef, eres mas que todo un maestro .

  • @atenara1
    @atenara1 2 роки тому +1

    Muchas gracias por compartir tu amor a la cocina, conocimientos y experiencia. 👍😊

  • @Lola543vh
    @Lola543vh 2 роки тому +2

    Aquí las 8 de la mañana ,y madre de dios !! Si me comía ahora esos arroces riquisssimos wohhhh,gracias

  • @ism1273
    @ism1273 2 роки тому +1

    Hola Giacomo me gusta tu forma de preparar tus recetas, están muy buenas algunas novedosas y también al servir eres muy generoso con las porciones que es como normalmente come un Peruano saludos desde Piura.

  • @gerardotataje5947
    @gerardotataje5947 2 роки тому +1

    Simplemente Grandioso!!!!!!

  • @longe16
    @longe16 2 роки тому +1

    La mantecacion para la engordacion... Grande chef!!! Muy buenas tus clases!!! 😃😃 Con tus videos nunca dejo de aprender!!

  • @brayanbv4899
    @brayanbv4899 2 роки тому +1

    Giacomo bocchio, chef, deberías abrir un curso, me inscribo en una, buenísimo cómo explicas mi hermano, que Dios te bendiga grandemente!

  • @monicatorres-brousset379
    @monicatorres-brousset379 Рік тому +1

    Fabuloso! Tengo que hacer ambas recetas... 😁

  • @cristycr
    @cristycr Рік тому

    Ciboulette - cebollín- cebolla china . Saludos desde Trujillo- Perú.Se ve súper delicioso,lo voy a preparar.Gracias

  • @franciscomoralescornejo1418
    @franciscomoralescornejo1418 2 роки тому +1

    Muy buena clase magistral!!

  • @jayro195
    @jayro195 2 роки тому +2

    Maestraso q buen dato lo de usar el queso mantecoso cajamarquino, es un plato agradable que rinde y muy versátil pues se puede acompañar con ingredientes extras como unos langostinos o unos hongos. Buen video gracias por compartir :D

  • @marthahernandez4790
    @marthahernandez4790 Рік тому

    Súper práctico me encanto tu sencillez al preparar

  • @jorgevemo1928
    @jorgevemo1928 Рік тому

    Giacomo buenazooooooooooooo la vi en el gran chef y me encanto, obvio jamas llegare a la sazón que tienes.... Pero ya mismo me aventuro a preparar uno, bendiciones Giacomo.