ขนมถ้วยไข่ดาว | MuayKrit ขนมถ้วยที่น่ารักที่สุดในโลก
Вставка
- Опубліковано 11 вер 2024
- อร่อยแบบขนมถ้วยใบเตยเหมือนเดิม แต่เพิ่มเดิมคือความน่ารักของไข่ดาว
สูตร
ตัวแป้งใบเตย
แป้งข้าวเจ้า 45 กรัม
แป้งมัน 15 กรัม
แป้งท้าว 5 กรัม
น้ำตาลมะพร้าว 85 กรัม
กะทิ 130 กรัม
น้ำใบเตย 90 กรัม
หน้าไข่ดาว
หัวกะทิ(2) 190 กรัม
น้ำตาลทราย 15 กรัม
แป้งข้าวเจ้า(2) 15 กรัม
เกลือ 1/4 ช้อนชา
สีผสมอาหาร
ได้ประมาณ 14 ถ้วย
Ingredients
45 g rice flour
15 g tapioca flour
5 g arrowroot starch
85 g plam sugar
130 g coconut milk
90 g pandan juice
190 g coconut milk(2)
15 g sugar
15 g rice flour(2)
1/4 tsp salt
food coloring
สูตรขนมถ้วยใบเตยแบบดั้งเดิม ดูได้จากคลิปนี้ค่ะ
• ขนมถ้วยใบเตย นุ่มๆ หอม...
สูตรขนมถ้วยทุเรียน
• ขนมถ้วยทุเรียน หอมกลิ่...
ติดตามผลงานได้ที่
Facebook : Muay Krit
/ muaykrit
Page : เรียนเบเกอรี่ออนไลน์ By MuayKrit
m.facebook.com...
สร้างสรรค์และน่าทานมากๆเลยค่ะ
ลองทำทานแล้วค่ะ..อร่อยมาก ค่ะ..ถ้าทำขายใส่ถ้วยตะไล ต้องขายที่ถ้วยละกี่บาทได้ค่ะ
รบกวนขอเป็นแนวทางน่ะค่ะ..ขอบคุณมากค่ะ
คู่ละ 20 บาทได้ค่ะ
น่าทำขาย
พี่คะ ถ้าต้องการทำขนมเพียง1-2สูตร ต้องลดปริมาณวัตถุดิบเท่าไรคะ ตอบหน่อยนะคะ (หนูจะขอยืมแบบของพี่ไปทำสอบค่ะ)
ครึ่งสูตรก็หาร2 ทุกส่วนผสมค่ะ
ใช้กระทิกล่องได้เปล่าค่ะถ้าได้ใช้ตัวไหนถึงดีค่ะ
ได้ค่ะ ปกติจะใช้”ยี่ห้ออร่อยดี”ค่ะ
ถ้าไม่มีน้ำตาลมะพร้าวใช้อะไรเเทนได้มั่งหรอคะ🙏💞
น้ำตาลปี๊บ ,น้ำตาลโตนด, น้ำตาลปึก ค่ะ