แจกสูตร ขนมถ้วยโบราณ หอมมัน นุ่มละมุนลิ้น [Kanom Tuay] l กินได้อร่อยด้วย
Вставка
- Опубліковано 11 вер 2024
- *สูตรนี้ทำได้ 30-35 ถ้วย
ส่วนผสม (1) ตัวแป้ง
- แป้งข้าวจ้าว 80 กรัม
- แป้งมันหรือแป้งท้าวยายม่อม 15 กรัม
- น้ำตาลโตนด 120 กรัม
- หางกะทิ 400 ml.
- ใบเตย 4 ใบ
ส่วนผสม (2) หน้ากะทิ
- หัวกะทิ 400 ml.
- แป้งข้าวจ้าว 30 กรัม
- น้ำตาลทราย 30 กรัม
- เกลือ 4 กรัม
Ingredients/Recipe (1)
- 80 g. rice flour
- 15 g. tapioca starch
- 120 g. plam sugar
- 400 ml. thin coconut milk
- 4 pandan leaves
Ingredients/Recipe (2)
- 400 ml. thick coconut milk
- 30 g. rice flour
- 30 g. sugar
- 4 g. salt
สูตรและเมนูอื่นของผม
/ @gindaiaroiduay
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
#ขนมถ้วย #ขนมไทย #ขนมถ้วยโบราณ
![วิธีทำ ขนมถ้วยใบเตย แป้งนุ่มละมุน กะทิแตกมันสวย ขนมไทยทำง่าย อร่อยมาก [Kanom Tuay] l กินได้อร่อยด้วย](http://i.ytimg.com/vi/g_ukqnNPpYw/mqdefault.jpg)
![วิธีทำ ขนมถ้วยใบเตย แป้งนุ่มละมุน กะทิแตกมันสวย ขนมไทยทำง่าย อร่อยมาก [Kanom Tuay] l กินได้อร่อยด้วย](/img/tr.png)
สอนง่าย พูดเป็นขั้นตอนไม่ติดขัด ดีมากค่ะ ชอบค่ะ ขอบคุณที่มาให้ความรู้นะคะ
ขอบคุณเชฟมากที่แบ่งปันสิ่งดีๆ สูตรนี้ลงตัวเลยลองแล้วค่ะ
เก่งมากค่ะad.ทำได้ทั้งอาหารคาวหวาน เมนูนี้ของโปรดเลย ต้องลองทำขนมสักครั้งในชีวิตแล้วค่ะ🤩😍😋
ผ
ขอบคุณสำหรับสูตร และเทคนิคดีๆนะคะ ทำให้หลายคนชิม เค้าบอกอร่อยมากๆค่ะ เหมือนกินที่ไทยเลย พอดีอยู่ตปท.ไม่มีถ้วยตะไล เลยเปลี่ยนเป็นซิลิโคนเค้กอันเล็กๆแทนค่ะ ชอบช่องนี้ค่ะ ฟังแล้วสบายหู ทำอาหารดูไม่ยุ่งยากดี
ขอบคุณมากครับ
ซื้อที่หยอดจากไหน ราคาเท่าไหร่คะ
ติดตามเพจนี้เพราะคนทำคลิปเดินเรื่องเร็ว เนื้อล้วนๆไม่ต้องน้ำโหลงโจ้ง พูดจาก็เป็นธรรมชาติไม่ดัดไม่แอ๊บ
ขอบคุณมากๆที่ชอบการนำเสนอของผมนะครับ
ช
เป็นขนมที่ชอบกินมากเลยครับ เมื่อก่อนมีขาประจำหาบมาขายหน้าบ้านทุกวัน เดี๋ยวนี้ไม่ได้กินนานแล้วอยากหัดทำเอง แต่ต้องหาซื้อถ้วยตะไลก่อนนะ ขอบคุณครับสำหรับความรู้ดีๆ
ยินดีครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ
ลองทำใส่ถาดแล้ว อร่อยจริง ๆ ถ้ามีถ้วยตะไล คงจะดีเหมือนกัน แต่คิดแล้ว ล้างถาดว่าเหนื่อยละ ล้างถ้วยตะไลตอนเสร็จ ทีละใบ ๆ เช็ดเก็บ กว่าจะเสร็จ ล้างอย่างอื่นอีก ทำทีเดียวนี่ หายอยากไปนาน
ขอบคุนนะคะ...ลองทำแล้วอร่อยมากคะ แม่บอก หวานกำลังดี
ยินดีมากๆครับ
อุปกรณ์ครบ สะอาด บ่งบอกถึงความตั้งใจของคนทำ
ชื่นชมๆ ค่ะ
ขอบคุณมากๆครับ
ลองทำตามสูตรนี้แล้ว.. อร่อยมากๆขอบคุณค่ะ 👍👍👍
ขอบคุณครับ
❤ขอบคุณคะที่เมตตาแบ่งปันความรผู้
จะบอกว่าลองทำตามสูตรแล้วนะคะ อร่อยมากกก คอนเฟิร์มเลยว่ารสชาติดีจริงๆค่ะ ขอบคุณนะคะที่แบ่งปันความอร่อยให้ค่ะ😍✨
จ
เป็นช่องในดวงใจเลยตอนนี้ นำเสนอแบบละเอียด รวดเร็ว เข้าใจง่าย ขอแค่ตั้งใจฟังรายละเอียดทุกขั้นตอนแทบจะไม่ต้องถามอีกเลย ยืนหนึ่งไปเลยค่ะอีกหนึ่งกำลังใจ ทำต่อไปเรื่อยๆนะคะ
ขอบคุณมากๆครับ มีโอกาสลองทำตามดูนครับ
ขอบคุณค่ะ
ทำขายแล้วขายดีลูกค้ากินแล้วติดใจ ขอบคุณที่แบ่งปั้น ทำขายทุกวันเลยจ้า🙏🙏🙏
ชอบคำว่า "อร่อย" มากๆค่ะ ดูหลายคลิปแล้ว รู้สึกว่าช่องนี้ "อร่อย" จริงๆ
ขอบคุณมากๆครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ หอมมัน อร่อยสุดๆ 😁😁
@@GinDaiAroiDuay ทำตามหลายเมนูแล้วค่ะ ชอบที่อธิบายละเอียด มีการเตือนให้ระวังนู่นนี่ มันทำให้เรามีเทคนิคมากขึ้น ขอเป็นกำลังใจในการทำช่องต่อๆไปนะคะ ☺
ขอบคุณมากๆครับ 😍🙏
ไม่รู้ว่าอร่อยไหม แต่รู้สึกว่าอร่อยเหมือนกันค่ะ555
คอนเฟิร์ม เคยทอดไก่ตามสอน อร่อยจริงค่ะ
สวัสดีและขอบคุณค่ะสำหรับการสอนทำ ฟังเข้าใจง่ายและทำตามง่ายดีค่ะ พอดีไม่มีถ้วยตะไลเพราะแถวนี้ไม่มีขายเลยดัดแปลงใช้ถ้วยแบบอื่นแทน ทำตามสูตรและใช้ปริมาณเท่ากับที่ลงไว้ทุกอย่างเลยค่ะ หลังจากนึ่งเสร็จทำไมตัวขนมด้านล่างมันไม่เกาะกันอ่ะคะ ใช้เวลานึ่ง 7 นาทีค่ะหรือเพราะว่ายังไม่สุก? เพราะใช้เวลาไม่นานพอเพราะไม่ใช่ถ้วยตะไล ส่วนตัวกระทิด้านบนก็ใช้เวลานึ่ง 7 นาทีเท่ากัน กระทินิ่มและมันมากๆค่ะ ลองกินดู รสชาติใช้ได้ค่ะ แต่ขนมด้านล่างมันจะเละๆไปนิด มือใหม่ทำครั้งแรกในชีวิตเลยค่ะ อยากกินมากๆแต่หาซื้อไม่ได้ก็ต้องทำเองค่ะ
ถ้วยที่ใช้เป็นถ้วยอะไรครับ ปริมาณที่ใส่ถ้ามากก็ต้องเพิ่มเวลานึ่งเพื่อให้แป้งสุกดี ทั้งส่วนของหน้าและตัวด้านล่างครับ แนะนำหากใช้ภาชนะอื่นๆให้ใส่บางๆ จะทำให้แป้งไม่กระด้างและทานอร่อยครับ
บอกเป็นถ้วยตวง ช้อนตวงได้ไหมคะ สำหรับใครที่ไม่มีดครื่องชั่ง
เข้ามาดูครั้งแรกคะ กดสับตะไคร้ เรียบร้อย เจ้าของคลิปเสียงนุ่มดี ขนมก็น่าทาน
ขอบคุณมากๆครับ มาทำอาหารอร่อยๆทานไปด้วยกันครับ
เชื่อใหมครับว่าตั้งแต่ผมดูและติดตามช่องนี้นะ จากที่เป็นผู้ชายทำอาหารไม่เป็น ไม่ชอบทำอาหาร กลับกลายเป็นผู้ชายที่พอทำอาหารกินได้ และชอบทำด้วย...สนุกดี
ว้าว... ผมดีใจมากๆครับ ที่คลิปของผมมีประโยชน์ ^^
@@kvana9642 ถ้าไปชิม.ขอไปด้วยนะ😍
แฟนคงอิ่มทั้งวัน
ทำตามแล้วอร่อยมากค่ะ ขอบคุณนะคะ สูตรง่ายแต่ละเอียดและเปะมากค่ะ
ยินดีมากๆครับ
ชอบดูที่พี่ทำครับ เมนูยากๆ ก็ดูเหมือนทำง่าย แถม มีเคล็ดลับ แนะนำด้วย ชอบมากครับ
ขอบคุณมากๆครับ
ดูเหมือนจะง่าย แต่เคล็ดลับเยอะมาก น่าทานมากครับ
ขอบคุณครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะคัรบ
ชอบเครื่องมือหยอดแป้งมาก หาซื้อได้จากไหนคะ สะดวกดีจริงๆค่ะ
ผมซื้อจากร้านแถวๆนนทบุรี นานมากๆแล้วครับ ใน Lazada ก็น่าจะมีขายครับ
@@GinDaiAroiDuay ขอบคุณค่ะ
อธิบายง่าย เข้าใจง่าย
อยากทำตาม ดูไม่น่ายาก
ทำไม่ยากครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ
ชอบมากค่ะ..ผช..ทำขนมทำกับข้าวน่าชื่นชม..อยากให้แฟนดูคุณจัง..30ปีข้าวไม่เคยหุงไข่ไม่เคยทอด555
ใจเย็นครับ เดี๋ยวน้อยใจแย่เลย อิอิ
เมียทำให้กินแล้ว สามีจะทำทำไมล่ะ ต้องรอดู วันที่เมียไม่อยู่บ้าน อดแน่ ๆ แต่ก็นะ สมัยนี้ มีสารพัดงานจัดส่ง แกร๊บเอย ฟู๊ดแพนด้าเอย มีเงินซะอย่าง ไม่ต้องทำ ไม่ต้องล้าง สั่งอย่างเดียว
น่าทานมากค่ะ เข้าใจง่าย น้ำเสียงอธิบายฟังสบายหู เป็นธรรมชาติมากๆค่ะ ขอบคุณนะคะ🙏🏻👏👏👏😊😋😋
ขอบคุณครับ
แนะนำให้เปิดร้านก๋วยเตี๋ยวเรือพร้อมขนมถ้วย อยากไปกินง่ะ คนอะไรเก่งจัง ทำได้โหม๊ดดดด มีอะไรที่ทำไม่ได้มั่งคะเนี่ย..
ของคู่กันเลยครับ ก๋วยเตี๋ยวเรือกับขนมถ้วย
@@GinDaiAroiDuay ่ึ ขนมกไ
@@GinDaiAroiDuay ตัวขนมใช้น้ำลอยดอกมะลิแทนกะทิได้ไหมค่ะ
ชอบทานขนมถ้วยที่สุดค่ะ ขอบคุณที่สอนทำค่ะ
สอนวิธีทำ ง่ายดีค่ะ ชอบกินขนมถ้วยมากคะ แต่ไม่เคยลองทำกินเลยคะ เดี๋ยวจะทำกินดูนะค่ะ ขอบคุณมากค่ะ ❤️😊
ขอบคุณครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ
กินได้อร่อยด้วย ค่ะ ขอบคุณนะคะ ถ้าทำเป็นแล้วและก็อร่อยนะคะ จะบอก 😁😁
ยินนำเพิ่มเติมได้นะครับ 😊😊
กินได้อร่อยด้วย วันนี้ลองทำแล้วคะ ทำได้แล้วคะ อร่อยดีคะ ขอบคุณนะค่ะ 😊
น่าทานจังค่ะ ชอบดูคุณทำดูมันไม่ยาก แต่ถ้าทำเองมันคงไม่ง่ายอ่ะค่ะ
ต้องลอง ทำได้แน่นอนครับ
มาอีกแย้วว...วันแม่ของเยอรมัน12-05นี้ได้เมนูของหวาน(ของชอบ)ดีใจมากเรยยย👍🙏🌷🌻😋
12-05 วันแม่ของเยอรมัน ความรู้ใหม่เลย ขอบคุณครับ
@@GinDaiAroiDuay 🤩😍😍😍😍
วันนี้ลองทำให้แม่กิน เราว่าอร่อย แต่แม่ว่า หน้าเค็มไป ก็จริงมันคงเกินไปนิดส์ สรุปว่า สูตรนี้เป๊ะเลย แต่พอลองทำแบบน้ำใบเตย มันไม่ค่อยอร่อย เหมือนกลิ่นใบเตยมันไม่โดดเด่นกลิ่นกะทิกลบแล้วมีความปร่า ๆ แปลก ๆ หรือว่า ใบเตยจะเยอะไป ก็ไม่แน่ใจ เพราะตอนเติมใบเตยเอาหางกะทิไปปั่น 200 ml บวก ส่วนหางอีก 200 ml มันควรจะน้อยหรือมากกว่านี้รึป่าว เพราะใช้ใบเตยหอมซอยหนัก 50 กรัม
ถ้าทำเป็นใบเตยแนะนำ นำใบเตยปั่นกับน้ำเปล่า ใส่น้ำแค่พอปั่นได้แล้วคั้นเอาน้ำใบเตยเข้มข้นมาผสม โดยลดส่วนของกะทิลงแทนครับ
@@GinDaiAroiDuay ขอบคุณค๊าบ พอดีทำน้อย ใส่น้ำน้อยเครื่องปั่นไม่ได้ สงสัยคงต้องตำเอา
มีไม่กี่ช่องที่ตาม แล้วรู้สึกว่า อร่อย สะอาด ได้เคล็ดลับ ความรู้ ใส่ใจรายละเอียดจริงๆ 👍👍👍😍😍
ขอบคุณมากๆครับ
หิวแล้วค่ะวิธีทำเข้าใจง่ายดีค่ะ
ขอบคุณครับ
Looks YUMMY and I WILL make it.
THANK you for SHARING KA ❤🙏👍
ขอบคุณมากนะคะสำหรับสูตนการทำขนมถ้วยสูตรโบราณ น่าอร่อยมากเลยนะคะ. เดี๋ยวจะลองไปทำดูมั่งค่ะ
ขอบคุณครับสำหรับสูตร ผมลองทำแล้วอร่อยครับแต่ปรับปรุงนิดหน่อยให้เหมาะกับความชอบของตัวเอง ผมเพิ่มนำ้ตาลที่ตัวขนมและลดปริมาณเกลือของหน้าขนมลง
ยินดีมากๆครับ
สูตรอร่อยมากค่ะ ไม่หวานแหลม หวานกำลังพอดี ขอบคุณสูตรดีๆแบบนี้นะคะ🙏🏻
ไม่ได้ทำ แต่ชอบเข้ามาดู 🤣
ดูบ่อยๆ เดี๋ยวอยากลองทำบ้างหละครับ 😁😁😁
ลองทำลูกและคนที่บ้านชอบมากเลยค่ะ รสชาติพอดี อร่อยมากค่ะ
ขอบคุณครับ
คุณลองเพิ่มแป้งถั่วเขียว1ใน 3ของแป้งท้าวดูซิค่ะบางทีจะชอบเพิ่มขึ้นอีกสูตรหนึ่งค่ะ
ขอบคุณมากๆครับ เดี๋ยวหาโอกาสลองทำดูครับ
@@GinDaiAroiDuay ppppp
คาวพร้อม หวานพร้อม น่าทานทุกอย่างเลยจร้า อธิบายเข้าใจง่ายไม่ยืดเยื้อ ขนมถ้วยนี่ของโปรดเลยค่ะ เริ่มติดตามได้สักพักละค้าบ เมนูแรกที่ทำตามคือเห็ดเข็มทองทอดกรอบ คือกรอบดีงามมากค่ะ 👏👏
ขอบคุณมากๆครับ
เชฟคะลองทำแล้วตามสูตรแป๊ะ นึ่งขนมส่วนล่างมากก็ไม่สุกเลยค่ะ เป็นเพราะอะไรคะ งงมากเลยค่ะ😂
ไฟไม่แรงพอ
ที่หยอดชื้อที่ไหนคะ
Instructor ของช่องนี้ อธิบายได้อย่างละเอียด ปราณีต สอดแทรกด้วยเหตุผลในเชิงวิทยาศาสตร์ และตรรกะปรัชญาของศิลปะการปรุงอาหาร
ชอบมากค่ะ
ขอบคุณมากๆครับ
มาแล้ว ขอบคุณค่ะ ทำตามแทบทุกคลิปที่ดู สูตรง่ายๆไม่ซับซ้อน
มาครับ มาทำอาหารอร่อยๆไปด้วยกันครับ ^^
ติดตามคลิปของคุณมาหลายคลิปแล้ว อธิบายรายละเอียดดีมากๆเลยค่ะ จากที่ไม่รู้ได้รู้หลายๆอย่างในการทำอาหาร เป็นกำลังใจให้ทำคลิปออกมาเรื่อยๆเลยนะคะ
ขอบคุณมากครับ
ขอบคุณ สำหรับสูตรนี้ชอบมากเลย
ยินดีมากครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ
เจ๋งอ่า..ชอบที่หยอดแป้งมากเลยค่ะ รบกวนช่วยบอกพิกัดเว้ปไซต์ที่ซื้อได้มั้ยคะ เค้าเรียกอุปกรณ์หยอดนี้ว่าอะไรคะ เกรงว่าร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่อาจจะไม่มีที่หยอดแบบนี้ขายทุกร้านรึเปล่าคะ
ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆ ค่ะ
สั่งจากในเน็ตสะดวกกว่าครับ ค้นคำว่า "ที่หยอดแป้งสแตนเลส" ได้เลยครับ
ลองทำแล้ว อร่อยมากๆจ้า เดี๋ยวจะทำไปขายตลาดนัดจ้า😊😊
ยินดีมากๆครับ
ขอบคุณมากคร้าที่แบ่งปัน ชอบมากๆๆๆที่นี้แพงมาก
ยินดีครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ ทำง่าย อร่อยมากๆครับ
นี่แหล่ะ ทำอย่างคนโบราณ ต้องนวดแป้ง คนรุ่นใหม่ เค้าไม่นวดกันแล้ว สูตร 30-35 ถ้วยนี่ กินได้สักสามคน อิอิ คนละสิบถ้วย อีกห้าถ้วย เรากินคนเดียว
ขอบคุณมากๆครับ ส่วนผมนี่ทำไปกินไป แป๊ปๆหมดไปเกือบครึ่งเลยครับ 555
@@GinDaiAroiDuay อยากจะไป ร่วมด้วย ช่วยทำ จริง ๆ 555
@@hungrynow55 555
ลองทำแล้วอร่อยมากๆค่ะ. ขอบคุณสำหรับสูตรขนมค่ะ🙏
หร่อย เทียบ เจ้าแถวบ้านต้าป่าว
กินแต่เด็กอ่ะ😁เกรงตรงราดเค็มนี่หละ ว่าจะไม่ติดกับตัวหวาน.. น่าทานมากค่ะ😋
ต้องลองครับ เวลาราดกะทิราดตอนที่ตัวแป้งร้อนๆ จะติดกันดีไม่แยกชั้นครับ 😁😁
นึกว่าจะไม่ติด แต่มันติดสนิทแน่นทีเดียว ทำวุ้นแยกชั้นบ่อย แต่งานนี้ ไม่พลาด ทำแล้วกินเป็นชิ้น สะบัดหน้าไม่หลุดจากตัว แต่หน้าจะกระเซ็นนิด ๆ เพราะมันนิ่ม
ลองทำแล้ว อร่อยจริงค่ะ แต่ลดเกลือที่หน้าขนมนิดหน่อย ชอบทั้งบ้านเลยขอบคุณสูตรดีๆ ค่ะ
ยินดีมากๆครับ 😁😁
มีสูตรบอกมัยใส่อะไรกี่กรัมบ้าง
อยากทำขายค่ะ
สูตรอยู่ในรายละเอียดใต้คลิปครับ
ทำเลย ๆ ขายได้แน่ ๆ สูตรใต้คลิป เราลองแล้ว มันดีจริง ๆ สิ่งที่ต้องไม่ลืมคือ เช็ดฝาซึ้งทุกครั้งก่อนปิด เปิดให้ไว อย่าให้น้ำที่ฝาหยดลงขนม ของจำเป็นคือ ผ้าสะอาดเอาไว้เช็ดฝาโดยเฉพาะ กับที่จับหม้อ ถ้าไม่เตรียมไว้ อาจหยิบจับไม่ทัน พอรีบอาจโดนฝาร้อน ๆ ลวกเอาได้ นาฬิกาจับเวลาหรือมือถือตั้งเวลา ก็สำคัญ เวลาเป๊ะ หน้าขนมจะสวย ความนุ่มนวลจะพอดีมาก เอาใบเตยสักสี่ห้าใบใส่ในน้ำที่ใช้นึ่งขนมด้วย จะหอมดีมาก สามารถเพิ่มเนื้อมะพร้าวอ่อน หรือฟักทองหั่นเต๋าเล็ก ๆ เผือก มันม่วง เพิ่มมูลค่าได้อีกค่ะ
เก่งจังค่ะ กดติดตามแล้ว ขอบคุณสำหรับคลิปและเคล็ดลับอร่อยน่ากินค่ะ
ต้องจัดละ...ไปหาถ้วยตะไลแป้บบ
จัดไปครับ ^^
เราทำแล้ว ไม่มีถ้วย ใช้ถาดแทน ถาดเหล็ก ถาดบราวนี่ พิมพ์เค๊ก หาอะไรได้ วางในลังถึงได้ ก็เอาใส่ได้หมด พอดีอยาก แล้วลองสูตรก่อน คราวหน้าจะเอาถ้วยตะไลมานึ่งละ จะได้ไปแจกเพื่อนบ้านได้ วันนี้กินจนพุงกาง ไม่กล้าแจกใคร กลัวเค้างง ว่ามันคือวุ้นรึป่าว เพราะตัดเป็นเหลี่ยม ๆ เก็บง่ายดี ทำสองสูตรเลยเหลือ พรุ่งนี้กินต่อ
อยู่เกาหลี ~~ ทำตามหลายอย่าง อธิบายเข้าใจง่ายดี ขอบคุณค่ะ^^
ยินดีมากครับ
ที่หยอดซื้อที่ไหนคะ ชอบค่ะอยากได้บ้าง
สั่งจากเน็ตได้เลยครับ
ทำไมเก่งทุกอย่างเลยชอบๆ
ขอบคุณครับ
เก่งจิงนะชายคนนี้...กับข้าวก็ทำได้..ขนมก็ทำเป็น..ยังมีอะไรอีกบ้างที่ยังทำไม่เป็น..
ขอบคุณมากๆครับ 😊😊
I love kanom tuay 😍🥰. Thank you ka for the English recipe 🙏.
ทำตามสูตรแล้วค่ะ. ตามขั้นตอนเลยค่ะ. อร่อยมากๆ. ขอบคุณนะคะ
ยินดีมากๆครับ
น่าทานอีกแล้วค่ะ ดูวิธีทำแล้วง่ายด้วย ติดแค่แถวบ้านหาใบเตยหอมยากนิดนึง เดี๋ยวพรุ่งนี้จะลอกการบ้านนะคะ🙏
รอตรวจการบ้านเลยครับ ^^
น่ากินมากๆขนมถ้วยบอกสูตรให้หน่อยแป้งข้าวกี่ส่วนแป้งมันกี่ส่วนน้ำตาลกี่ส่วนจะได้ทำถูกขอบคุนค่ะ
@@user-ug2uf4wi2w ส่วนผสมอยู่ในรายละเอียดใต้คลิปครับ
@@user-ug2uf4wi2w ขนม
เหมือนกันค่ะ ตลาดแถวบ้านไม่ได้มีมาขายทุกวัน นาน ๆ จะมาสักที วันนี้เลยได้ฤกษ์ ซื้อมาแล้ว แช่น้ำให้รากงอก กะว่าจะปลูกไว้ใช้ทำขนม ก็ไม่รู้ จะรอดมั้ย เพราะปลูกอะไรก็ไม่เคยได้กินสักที
ขอบคุณครับ ดูแล้วเพลินดีนะ ที่หยอดหาซื้อที่ไหนครับ
ขอบคุณครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ ที่หยอดสั่งจากเน็ตครับ
@@GinDaiAroiDuay ที่หยอดอลังการงานสร้างมากเลยคร่า
ถ้าบอกสัดส่วนด้วยจะดีมากครับ 👍👍😁😁😁
ส่วนผสมอยู่ในรายละเอียดของคลิปครับ
กดดูใต้คลิปสิคะ
ช่องนี้ มีแต่ของอร่อย ขอบคุณค้าบบบบบ
ขอบคุณครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ
เก่งมากๆเลยค่ะน่ากินจังเลย
ขอบคุณมากครับ
ชอบน้ำเสียงคุณ อธิบายเข้าใจง่ายดี
ขอบคุณมากครับ
ขอขอบคุณสูตรขนมถ้วยอร่อยๆทำได้จริงและอร่อยจริงๆคะเราแอบนำสูตรนี้ไปทำขายมีแต่คนชมว่าอร่อยใครได้กินก็ติดใจคะ กราบขอบพระคุณสูตรดีๆนะคะ
ยินดีมากๆครับ
ใช้แป้งอะไรแทนแป้งมันได้คะ อยู่ต่างประเทศหายาก แป้งข้าวโพดได้ไหมคะ แป้งข้าวจ้าวไทยก็หายาก อยากทำกิน
🤔 ดูจนอิ่มแล้วก็ไม่อ้วน 🤗🤗
อิ่มทิพย์เลยครับ ^^
วันนี้ลองทำทานรสชาติอร่อยมากเลยคะ 😊😊🙏🙏ขอบคุณสูตรนะคะ
ยินดีมากๆครับ
เปิดมาก็มาเจออยากกินอยู่พอดีเลยค่ะ น่ากินมากๆชอบมากเลยค่ะ จะลองทำดูไม่รู้จะออกมาดีเหมือนคุณหรือเปล่า ขอบคุณมากๆนะคะ
มาได้ถูกจังหวะครับ 😁😁 มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ ทำง่ายมาก ครึ่ง ชม.ก็ได้ทานแล้ว
ทำกี่ครั้งก็ไม่แตกมัน ไฟก็แรง ท้อแล้วอ่ะ
ชอบค่ะ กระชับ เข้าใจง่าย เป็นคนไม่ชอบทำอาหารเพราะมันยุ่งยาก แต่ดูคลิปคุณแล้ว มันดูง่ายดูแล้วอยากทำตามค่ะ..ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆนะคะ
ขอบคุณมากๆครับ มาทำอาหารอร่อยๆทานไปด้วยกันนะครับ
ทำตามแล้วอร่อยจริงค่ะ
ขอบคุณครับ
แจ่มมากกกกๆ...น่าลองทำกินเอง..หากินอร่อยๆไม่ง่ายนะ..ทำเองซะเลยท่าจะถูกปาก..
ทำทานเอง ทำง่าย สะอาด อร่อยถูกปากแน่นอนครับ 😁😁
น่าทานมากคะ ของโปรด จะลองทำดูนะคะ
ขอบคุณครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ
ลองทำขนมตามสูตรที่ให้มา อร่อยมากค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรขนมถ้วยนะคะ เยี่ยมเลยค่ะ
Your recipe this time is a kind of dessert and as usual it is awesome 👍👍 Keep it up
Thank you krub
ทำแล้วค่ะวันนี้ แป้งนุ่มนิ่มอร่อยมากค่ะ
ถ้าจะเพิ่มเป็นมันม่วง เราต้องตัดส่วนแป้งออกมั๊ยคะ
ยังไม่เคยลอง อาจจะต้องปรับสูตรหน่อยครับ
ทันสมัยมาก.....ที่หยอดแป้ง
ใช้ดีมากครับ ^^
ไปเจอช่องที่คนทำขายเค้ามาออก ไม่ต้องซื้อหา ใช้ง่ายมาก เป็นกะลาเจาะรู เอานิ้วปิดไว้ พอจะหยอดก็เปิดนิ้ว เป็นจังหวะที่คนทำบ่อยแทบไม่ต้องดูเลยว่า มันเยอะหรือน้อยไปมั้ย เค้าใช้หยอดหน้าเท่านั้นนะ ส่วนตัวเค้าจะใช้กระบวยตักหยอด เพราะตัวเค้าไม่หนา แต่หน้าหนากว่า อร่อยตรงหน้านี่แหล่ะเพราะแตกมัน หวานมันกำลังดี
ขอเป็นfcด้วยคนนะคะ ดูไม่ถอย สัญญา เพราะเชื่อมั่นในฝีมือและน้ำเสียงนี้ ขอบคุณนะคะที่แบ่งปัน
ขอบคุณมากๆครับ มาทำอาหารอร่อยๆทานไปด้วยกันนะครับ
ใช้กะทิกล่องจะอร่อยมั้ยคะ และถ้ากินไม่หมดในวันนั้นเก็บอย่างไรคะ
กะทิกล่องจะสู้กะทิสดไม่ได้ครับ แต่ก็อร่อยใช้ได้เลย ทานไม่หมดจับประกบคู่กัน แช่ตู้เย็นไว้ได้หลายวัน เวลาทานนำออกมานึ่งให้ร้อน แป้งจะนุ่มเหมือนเดิมครับ
@@GinDaiAroiDuay ขอบคุณมากคะ
แนะนำกะทิยี่ห้อพร้าวหอมนะ วันนี้ใช้แล้ว เหมือนกะทิสดจริง ๆ อย่างที่เค้าโฆษณา อัมพวาก็พอ ๆ กัน แต่ถ้าจะทำหน้าด้วยหัวกะทิข้น ๆ ชาวเกาะแบบที่เขียนว่าหัวกะทิ น่าจะเข้มข้นกว่า ส่วนอร่อยดี เราว่ากลาง ๆ เรียลไทยก็ยังไม่เคยลอง นี่ก็จำเป็นต้องใช้กะทิกล่องเหมือนกัน เลยพยายามลองมันทุกยี่ห้อ อร่อยดี อัมพวา ชาวเกาะ ทำกับข้าวแล้วอร่อยไม่ต่างกับกะทิที่ซื้อมาคั้นเองเท่าไหร่ แต่ถ้าทำขนม ลองมาแล้ว แค่พร้าวหอม กับ อัมพวา ที่ดีสุด รองมาก็ ชาวเกาะหัวกะทิ และสุดท้ายคืออร่อยดี แบบธรรมดานะ ยังไม่เคยลองแบบมีกลิ่นควันเทียนกับดอกไม้หอม ต้องรอทำขนมชั้น ค่อยลอง ร้านของชำในตลาดแถวบ้านมีแต่มะพร้าวขูดที่ติดกะลา เวลาคั้นแล้วได้น้ำออกสีเหลือง ๆ ไม่ขาวแบบร้านที่ขายกะทิโดยเฉพาะ แต่.. ร้านที่ว่านี่ ไปตีห้า เค้าบอกว่าหมดแล้ว ไม่เคยไปซื้อทันสักที เพราะมีคนทำกับข้าวสั่งไว้ คนทำขนมขายก็คงมาสั่งเหมือนกัน เราเคยได้แบบเค้าสงสาร ให้มาครึ่งกิโล เอามาคั้นแบบไม่ใส่น้ำเลย เป็นหัวกะทิ ราดขนม แล้วก็ทำทับทิมกรอบ คือหอมหวานอร่อยฟินมากกกก กะทิคั้นเอง มันดีจริง ๆ ดีกว่าแบบกล่องอย่างอธิบายไม่ถูก
ขอบคุณสำหรับสูตรน๊าค๊า พอจะมีสูตรขนมครกไม๊ค๊า
ขนมครกเดี๋ยวลงเพิ่มให้นะครับ 😊
@@GinDaiAroiDuay ขอบคุณมากน๊าค๊า😊
ที่หยดเยี่ยมมากๆค่ะ
ใครใช้บ่อยๆ แนะนำเลยครับ สะดวกสุดๆ
ราคาประมาณเท่าไหร่คะ ชอบจัง
เดี๋ยวจะหัดทำบ้าง.ไปหาถ้วยมาแล้ว.ชอบทาน กาแฟดำสักถ้วย กำลังดี
มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ ^^
ทำแล้ว. อร่อยมากค่ะ
ขอบคุณครับ
ลองทำตามสูตรนี้แล้วคะ ขอบอกว่าอร่อยมากๆคะ ขอบคุณที่ทำคลิปขนมถ้วยอร่อยๆมาแบ่งปันนะคะขอให้มีสุขภาพแข็งแรงนะคะ
ขอส่วนผสมหน่อยคร้..ใส่อะไรเท่ารัยครื
ชอบจังพูดง่ายๆเพราะๆเข้าใจง่ายชื่นชมค่ะติดตามจ้า
ขอบคุณมากๆครับ 😍🙏
น่าทานมากๆ ขอเป็น fcค่ะ หมดนี่จะเพิ่มกี่กิโลเนี่ย ^-^
ขอบคุณมากๆครับ กี่โลไม่รู้ครับ รู้แค่ว่าหมดภายใน 1 มื้อ >.
ขอขอบคุณค่ะเชฟ ทำแล้วอร่อยมาก
ขออนุญาตซื้อกินนะครับ ยาก
ถ้าทานไม่เยอะซื้อกินสะดวกกว่า ถ้าทานเยอะทำเองใช้เวลาประมาณ ครึ่ง ชม. ได้ทานแล้วครับ
อยู่คนเดียว กินไม่กี่ชิ้น ทำก็ไม่คุ้ม จริง ๆ แหล่ะ วันนี้เราทำสองสูตร ใส่ถาดเอา ได้สามถาด กินกับแม่สองคน ยังไม่หมดถาดนึงเลย พอดีไม่มีถ้วยตะไล แต่อยากกิน มันก็อร่อยเหมือนกัน แต่...พอทำเสร็จ ต้องล้างสารพัด ชามผสม สามใบ เหยือกใส่หน้ากะทิหยอด กระบวย กระชอน ผ้าขาวบาง เครื่องปั่นเพราะทำแบบน้ำใบเตยด้วย โอยแกะกินแล้ว ต้องล้างถาดอีก ตอนทำ น้ำตาลที่มีก็แข็งเป็นหิน ต้องเคี่ยวก่อน กะให้พอดีกับส่วนน้ำให้ไม่ขาดไม่เกิน ผ้าเช็ดโต๊ะนี่ ไม่ได้ห่างมือ เดี๋ยวกะทิหยด เดี๋ยวน้ำตาลหยด ไหนจะยังต้องมีผ้าสะอาดอีกผื่น ไว้เช็ดฝาหม้อด้วย ตอนเปิดต้องระวัง มันร้อนมาก ๆ เกือบโดนน้ำร้อนลวกหลายรอบ ต้องมีที่จับหูหม้อ ต้องมีที่วางพักขนมให้เย็น ฯลฯ ดูง่ายจริง ๆ แต่ทำแล้วก็ไม่ได้ยากจริง ๆ ส่วนอุปกรณ์ต่าง ๆ ถ้าไม่มีน้องแจ๋ว ไม่มีใครคอยรับใช้ ก็เหนื่อยหน่อย ยิ่งไม่มีที่ทางจะวางนั่นนี่ ยิ่งทำยิ่งรก สุดท้ายเหนื่อยเก็บล้าง ขนมแบบนี้ ถ้ามีครอบครัว พ่อแม่ลูก อยู่กันสักสี่ห้าคน ช่วยกันคนละไม้คนละมือ มันก็สนุก ไม่ยากเกินไป ทำให้คนในครอบครัวมีกิจกรรมร่วมกัน ถือเป็นเวลาดี ๆ กระชับความรักความอบอุ่นในครอบครัว คุ้มค่ากับเวลาที่เสียไปมาก ๆ.....แต่บางที อยู่คนเดียว แล้วมันอยากมาก ๆ ไม่มีขาย ก็จะต้องทำเอง ก็จะยอมเหนื่อยเพื่อของอร่อย
ขอบคุณครับแม่ชอบ กินไม่เป็น555+
ของโปรดของเราอีกแย้วววว😋😋😋
มาหม่ำๆขนมถ้วยกันครับ
ชอบคนที่อธิบายฟังง่ายเข้าใจง่ายมากทำให้อยากติดตามตลอด.
ขอบคุณมากๆครับ
เพิ่งได้ดูค่ะ..พ่อคุณ.. ทำได้กะร่อยกระหริบจริงๆ
นึกสงสัยว่าไปฝึกไปเรียนมาจากไหนคะ คุณน่าจะมีญาติผู้ใหญ่ใกล้ชิดที่มีรสมือดี มีฝีมือในการทำอาหารได้หลากหลายแน่ๆ ..ช่วยมาบอกให้คลายความสงสัยหน่อยเถอะค่ะ
ขอบคุณมากครับ เด็กๆชอบเข้าครัวช่วยคุณยายทำอาหารบ่อยๆครับ ส่วนใหญ่เทคนิคการทำได้จากคุณยาย และคุณแม่ครับ
นั่นไง..ว่าแล้วเชียว แต่คุณเองก็ต้องเป็นคนมีสเน่ห์ปลายจวักด้วยนะ ถึงรับมาปฏิบัติได้ ไม่ใช่ทุกคนจะทำได้ค่ะ ดีค่ะ ได้สืบทอดวัฒนธรรมอาหาร คุณแม่ คุณยายต้องปลื้มมากแน่ๆ ทำต่อไปนะคะ..จะติดตามชมตลอดค่ะ ไม่อยากบอกว่าแอบทำตามหลายเมนูแล้วด้วย 😁
ขอบคุณมากๆครับ 😁😁😁
@@GinDaiAroiDuay เก่งจัง และโชคดีด้วย เรานี่ ฝึกเอง หาความรู้เอง เพราะแม่ ไม่ชอบทำขนมเอาซะเลย เคยได้กินฝีมือแม่ แค่ไม่กี่ครั้ง จำได้ดีคือ เมนู หน้าปลาแห้งแตงโม ม้าฮ่อ สาคูไส้หมู ส่วนใหญ่แม่ชอบทำพวกของคาว อย่างเส้นจันทน์ผัดมันปู ข้าวตังหน้าตั้ง น้ำพริกมะขาม แกงขี้เหล็ก ซึ่งเราก็ยังเด็กเกินจะช่วยอะไรได้ เป็นพวกมือห่าง ตีนห่าง พอโตมา สนใจอยากทำ แม่ก็ไม่อยากสอนแล้ว เพราะอายุเยอะ เหนื่อย และเดี๋ยวนี้ก็หลงลืมสูตรไปเกือบหมดแล้ว เราก็เสียดาย คอยทำตามเมนูที่แม่เคยทำ แล้วก็คอยถามแม่ แม่ก็จำได้มั่งไม่ได้มั่ง อย่างน้อย ๆ ก็พอรู้ว่า ทำยังไงมันจะอร่อย ตามไปดูหลาย ๆ ช่อง ก็ไม่ค่อยรู้สึกว่าจะทำตามได้ง่าย ๆ เพิ่งมาเจอช่องนี้แหล่ะ ขอบคุณไปถึงคุณยายและคุณแม่ของเชฟคิวด้วยเลยนะคะ ถ้าท่านไม่ทำ เราก็คงไม่มีใครมาทำให้ดูในวันนี้
ขอบคุณค่ะ🥰😍
วันนี้ลองทำแล้วค่ะแต่ใช้เป็นกะทิกระป๋อง อร่อยมากเลยค่ะ คนที่บ้านก็ชอบ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ🥰🙏🏻
ยินดีมากๆครับ
น่าจะใส่ถุงมือ..จะได้ดูสะอาด..น่ากิน
ชอบช่องนี้มากค่ะ. ลองทำทานแล้วอร่อยมาก..
ใช้กะทิกล่องชาวเขาได้ไหมค่ะ อยุ่ต่างประเทศมันมีแต่กะทิกล่อง คงไม่มีหัวหางคั้นสดเหมือนบ้านเรา
ใช้ได้ครับ
หางกะทิก็เอากะทิผสมน้ำครึ่งๆค่ะ หัวก็กะทิเพียวจากกล่อง