Рядовки // По грибы

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 19 вер 2023
  • Сыроежек бывает несколько десятков видов. Окраска разнообразна - от красного, коричневого, зеленого до желтого и белого. Грибы нарядны и нетребовательны - растут на различных грунтах в засушливую и в сырую холодную погоду. У них ломкая белая мякоть и светлые пластинки. Вопреки звучному названию, плодовые тела не употребляют в пищу сырыми, к тому же многие из них имеют горький привкус. Кроме того в лесу уже появились ягоды. Подведение итогов: время сбора, количество.
    _____________________________________________________
    СЛЕДИТЕ ЗА НОВОСТЯМИ И ЧИТАЙТЕ СТАТЬИ В НАШИХ ГРУППАХ:
    ok.ru/group/53232991600852
    zagorodnytv
    zen.yandex.ru/zagorodny
    rutube.ru/channel/23802556/
    По всем вопросам, связанным с размещением рекламы и спонсорством:
    8 (495) 640-42-70
    8 (812) 332-86-63
    reclama@1tvch.ru

КОМЕНТАРІ • 45

  • @varshana213
    @varshana213 2 місяці тому

    Ведьмины кольца или кодьца эльфов - это не миф. В них живут эльфы. Отличается кольцо эльфов от остальных прлсто выросших кругом грибов или трав - 1 гриб или место с травинки наиболее высокие. Это место колоревы эльфов. Самый красивый куст вереска своими глазами видела, что эльфы для себя растили и просили не трогать. Отдали, чтоб я насобрала в вереск с другого куста. На этих колтцах они строят свои домики.
    Да и рватт грибы ради красоты, всё равно, что красивого человека убить на память. Просто понравился...
    А за говорушки благодарю👍🏻

  • @user-ni3vm2xp1q
    @user-ni3vm2xp1q 8 місяців тому +6

    Ах, эти такие притягательные и опасные грибы... Как увлекательна тихая охота. Я родилась в степном регионе, лесов у нас мало, но грибы всегда притягивали своим вкусом и запахом!

    • @user-bw8je2ss8i
      @user-bw8je2ss8i 7 місяців тому +1

      Рядовка скученная пахнет невкусно, землёй, а не грибами.

    • @valentinalider5969
      @valentinalider5969 6 місяців тому

      Гкрмании только пошли они ноябрь начало

  • @user-fo1ni8wz7f
    @user-fo1ni8wz7f 7 місяців тому +1

    Спасибо, очень душевно 😊❤ и доцент очень милый)

  • @ludmilabendz9971
    @ludmilabendz9971 7 місяців тому +6

    Елена, грибы после отваривания следует вынимать шумовкой, так как на любых грибах остается песок, как их не промывай. При варке он оседает на дно кастрюли и если вывернуть грибы на сито, как вы сделали, песок снова окажется на грибах.

  • @PomaPomPoman-hd7cm
    @PomaPomPoman-hd7cm 6 місяців тому

    , отлично 😮,

  • @user-jf2lp1uk5s
    @user-jf2lp1uk5s 8 місяців тому +2

    Фиолетовые рядовки, маленькие маринованные, вкусные, специи забирают запах.

  • @tatiigosta422
    @tatiigosta422 6 місяців тому

    Передача из каменного века!

  • @user-hw8bm4bl1m
    @user-hw8bm4bl1m 8 місяців тому +1

    Спасибо за прогулку и сбор грибов!Очень люблю сам процесс!Правильно,что срезание грибы!Мода пошла выкручивать,что приведет к вырождению грибниц!🌲🍄👍😁👺🌻

    • @tumantuman6545
      @tumantuman6545 8 місяців тому

      Наоборот грибница погибает от срезания.

    • @user-hw8bm4bl1m
      @user-hw8bm4bl1m 8 місяців тому

      Веками срезали и не погибала!Какой то тупица придумал,повелись!

    • @user-ry5xh7zs4r
      @user-ry5xh7zs4r 8 місяців тому

      Не неси хрень посмотри Вишневского

    • @natali539
      @natali539 7 місяців тому

      Вообще не влияет на грибницу не выкручивание ни срезание

  • @olga2313c
    @olga2313c 8 місяців тому

    Рядовки, хороши для жарки, для маринования только малыши, иначе очень сильный запах грибов.

  • @natali539
    @natali539 7 місяців тому +3

    Ну рядовку желто-красную зря взяли, она невкусная и вода при варке будет чёрной, а вот говорушка дымчатая при варке неприятно пахнет, но после варки запах уходит и они самые вкусные из собранных, а рядовка фиолетовая по вкусу отдаёт парфюмерным вкусом.

    • @user-wh9yj1df4n
      @user-wh9yj1df4n 7 місяців тому +1

      Ела в этом году первый раз рядовку желто-красную - мне гриб понравился, при отваривании, да, чернеет и отвар черный, но после отваривания вполне нормальный вкус, гриб не разваривается в сопли и сильно не уменьшается, как некоторые другие рядовки. Вкус у них такой, как-будто их уже поперчили и есть их приятно, особенно обжаренными на сливочном масле.😊

    • @user-wh9yj1df4n
      @user-wh9yj1df4n 7 місяців тому +1

      Рядовку фиолетовую собираю с 18-го года, отвариваю 5 минут и никакого парфюмерного запаха, гриб очень хорош и полезен, некоторые источники говорят о его лечебных свойствах. В засоле и маринаде гриб нежный с великолепным вкусом.😊

  • @onet8157
    @onet8157 8 місяців тому

    У нас рядовки не берут. А их так много!! Запинаешься ,пока идешь по лесу.А опят ещё больше.

  • @valentinavalentina6073
    @valentinavalentina6073 7 місяців тому

    с такими продуктами любой пустой гриб будет вкусным.)))

  • @salenberg6063
    @salenberg6063 7 місяців тому

    Многие серые рядовки -говорушки сразу засаливают без предварительной варки, выдерживают 40 дней и говорят, что можно смело употреблять в пищу. Как вы думаете, можно всё таки засаливать эти грибы без предварительной варки?

  • @user-ro3rz3kf7e
    @user-ro3rz3kf7e 7 місяців тому

    давайте к нам в Киевскую область. людей нет. рядовки есть. и их и собираю. красота- когда нет людей в лесу.(вообще)

  • @olga2313c
    @olga2313c 8 місяців тому

    Такие лопухи я никогда не беру, только маленькие, которые похожи на шампиньоны.

  • @user-su7yi4dv1q
    @user-su7yi4dv1q 7 місяців тому

    Есть обманки и боровика,меня в детстве бабуля учила,лизни гриб под шляпкой,если защищался выбрасывай😊

  • @agro66ss
    @agro66ss 7 місяців тому

    нвбрал похожие

  • @user-bw8je2ss8i
    @user-bw8je2ss8i 7 місяців тому +1

    Почему все делают ударение рядОвка? Не по русски как-то. Вот рЯдовка, это по нашему. Даже учёные русского языка не знают.

    • @user-pg5hi6vd1b
      @user-pg5hi6vd1b 7 місяців тому +7

      рЯдовка от слова РЯДОМ, рядОвка от слова рядАми. Гриб растет рядАми, значит рядОвка.

    • @user-bw8je2ss8i
      @user-bw8je2ss8i 7 місяців тому

      @@user-pg5hi6vd1b Есть словарь ударений. Там правильно - рЯдовка, но допускается, для не имеющих врожденной грамотности - рядОвка.

    • @user-bw8je2ss8i
      @user-bw8je2ss8i 7 місяців тому

      @@user-pg5hi6vd1b РядАми - так значит рядАвка. В русском языке ударение почти всегда на звук Я.

    • @user-pg5hi6vd1b
      @user-pg5hi6vd1b 7 місяців тому

      @@user-bw8je2ss8i не мудри, и не крутись как уж на сковородке.

    • @user-pg5hi6vd1b
      @user-pg5hi6vd1b 7 місяців тому

      @@user-bw8je2ss8iещё раз!!! совсем разные слова рядом и рядами.

  • @user-sv8it1sm3q
    @user-sv8it1sm3q 8 місяців тому

    В прошлом году попробовала замариновать рядовку фиолетовую , ни кому не понравилось имели какой-то парфюмерный запах.

    • @olga2313c
      @olga2313c 8 місяців тому +2

      Они только для жарки, всё рядовки имеют очень сильный запах грибов, до неприятного. Какие то пахнут анисом, они вам наверное и попались.

    • @olga2313c
      @olga2313c 8 місяців тому

      Если их брать, то только маленькие, ещё закрытые как шампиньоны, у них запах меньше.

    • @user-sv8it1sm3q
      @user-sv8it1sm3q 8 місяців тому

      @@olga2313c спасибо

    • @user-jf2lp1uk5s
      @user-jf2lp1uk5s 8 місяців тому +1

      Фиолетовая рядовка, особенно маленькие грибочки запаха почти не имеют в маринаде, специи берут на себя запах.

  • @user-mo6iq3ny1s
    @user-mo6iq3ny1s 2 місяці тому

    Что вы, чёрт побери, такое несёте!?

  • @user-wc4mh5xl7x
    @user-wc4mh5xl7x 7 місяців тому +1

    Мишка! Бабке в гнездо засадил грибочек?😂😂😂

  • @user-oz6ds6cy5u
    @user-oz6ds6cy5u 7 місяців тому

    Скучно, ребята! И кому вы это всё так неумело вещаете? ВСЕ грибники знают ВСЁ о рядовках, но о самых отличных рядовочках нет ни слова. В другой ряз? Нет, спасибо, без ваших "знаний". Да, скучно

    • @olga-severo-zapad-urala
      @olga-severo-zapad-urala 7 місяців тому

      Действительно, напоминает научно-популярный фильм. Однако сейчас научно-популярные фильмы гораздо веселее снимают.