鰍（いなだ）のさばき方 - How to filet Young Yellowtail -｜日本さばけるプロジェクト（海と日本プロジェクト）

[@asabeauty1116]

三徳包丁で捌きました。動画を見てなんとか捌けました。

[@mata5668]

凄まじい切れ味

[@owen-vn4sv]

勉強になりました。ありがとうございます。

[@暇太郎-p6r]

動画見さしてもらいました。
そのおかげでうまくさばけました。
ありがとうございました

[@かずんゎシャケ]

BGMカッコイイ

[@hb6098]

包丁の研ぎ方とかもやってほしい

[@NiallHoran-o3d]

沖縄の高級魚新しく載せてる
ありがとうございます
応援してます。

[@アイス食べたい-g9f]

世界一綺麗な捌き方ですね

[@shounannhjryuu1107]

ら
くを

[@jb-bm8yw]

とても参考になります。動画とっても楽しみです☺️

[@ShiN-ve6fe]

先日三枚おろしを初めていなだでやりました。うまくいかないところがあったので大変勉強になりました。もし、動画が上がってたら申し訳ないのですが、鯔の美味しい食べ方を知りたいです。鯔は、パサパサしていてあまり美味しくないなぁと感じリベンジしたいと思っています。

[@やまだ-t6c]

勉強になりました！これを見て僕も真似してワラサを捌いてみました！

[@あかあかて]

助かりました!見やすいです!

[@佐々木八也]

イナダ、ワラサを最近釣ってこの動画を観ていますが、素晴らしいですね。
今まで自己流で魚を捌いていたのが圧倒的される美しさです…。
綺麗に捌いて職場に持って行きます。

[@神矢魔さ]

すごく待ってた

[@今井健次-h6w]

新着待ってましたよ

[@tt-pc9sn]

この動画見ながら釣ったイナダをさばいてみたけど皮が残っちゃった。リンゴみたいに剥いたけど皮剥きまで入れてほしいです。

[@チンコロペッタン]

待ってました！

[@水海-c3k]

この音楽すき

[@omeko_weapon]

魚秋と書いて鰍と読むのがまず勉強になりました。
魚はまともに鯵も捌けませんので、精進します。

[@kotarou7058]

こんなに平和なチャンネルの動画でも小競り合いが起こるのか。

[@leyuferth]

俺の方が捌くのうまいとか骨に身がつきすぎ
とかうるせぇんだよなぁ。黙って見られないのかね。

[@IhopetoGoHome]

待ってたぁぁあ！！

[@takorice671]

参考にしますありがとうございます

[@monkeyseller123]

I cant read Japanese, but I'm always amazed by your knife skills. Its relaxing. Keep up the good work.

[@ささき-p9p]

アマゴの捌き方も見たいです🙏

[@真樹まき-k6c]

こないだ、イナダをさばきました。いがいと、簡単でしたが、このぐらい綺麗にさばけるように、なりたいです

[@Absolute-geist]

かじかじゃないっけ？鰍の漢字の読み

[@ぬまぬま-p4u]

ソイのさばき方を教えて頂きたいです！

[@Rodxhong]

Kohada please!

[@nao3i167]

お手数をおかけしますが、さばけるチャンネルさんが、お使いになっている包丁の名前を教えてくださいますか？

[@shinoshino7732]

どうしても、骨に身がつく、多分包丁🔪の角度なんだけど？骨に沿って切るのはわかるけどなかなかうまくいかないスーパーで魚おろすのが🐟仕事なんで早くマスターしないとw…どうしても力入るんだよね……壁にぶつかり中

[@toiachochominh8372]

I'm like this is knife 🔪, it's very Sharp

[@僕ドラえもん-b9j]

The knife name is knife deba

[@w368]

👍

[@MrNabosurg]

정말 기술적으로 깔끔하게 하십니다

[@亜羽]

最近見始めたんですけど魚の締め方とかも知りたいです

[@たけたけたけたけ-p3j]

津本式 で検索してみてください。

[@豪炎寺脩也]

なんか、BGMをもう少し落として切る音を僕は聞きたいです。

[@RK-ok4re]

僕もそう思います

[@豪炎寺脩也]

釣り好き太郎 そうですよね。三枚おろしにする時の音が僕は好きです😁

[@やっさんやっさん-k1w]

残念ながらここはそういうチャンネルではないのだよ……。

[@豪炎寺脩也]

やっさん やっさん そうですよね
BGMありでも違った楽しみ方があると思います。

[@やっさんやっさん-k1w]

@@豪炎寺脩也
個人的には見て楽しむものだと思ってる。

[@saaid7105]

包丁何ですか?

[@f.norikahui-hui3034]

イナダ(メジロ)も梳き引きして欲しかった！

[@user-oikawatyan]

なかぼねは？

[@Sava-Can]

お見事です。いいねしました。放置さばきといい素晴らしい腕前ですね。逆に評価↓の方達に伺いたいものです。何ででしょう？コメントにお願いいたします😁

[@Sava-Can]

放置→包丁ね😆

[@Sava-Can]

ちなみにヒラメのさばき方って動画もあるけど、あれ見て何も感じない奴は評価↓するどころか見る資格もないね😄

[@jpsakanahunter9974]

いつも参考にさせて頂いております。
一つリクエストです
スギ、コバンザメの捌き方ですが、捌けるチャンネルの様に美しく卸している方が見当たりません。
かなり汚い捌き方の動画は発見しましたが、血の処理等の食に対する感謝が見受けられないものばかりで参考になりません。
ですので、是非とも捌けるチャンネルさんに美しく・美味しく食べる為に捌く動画を撮っていただきたくリクエストさせて頂きます。
よろしくお願いします。

[@misakom112]

鰍という字はカサゴ目カジカ科とイナダ（ハマチ）はスズキ目アジ科の2種類の魚が同じ漢字で使われてるから注釈した方がいいと思うよ。

[@松下愛-i1b]

やば

[@ダイト-l9v]

まあ、さばきやすい魚はだから普通ですよね。

[@磯野圭太]

ブリ

[@パイナップルボーイ-l9k]

ブリがどうした？

[@ハッハッハ-i3f]

皮の剥ぎ方がなくて大失敗しました
ちゃんとのせて欲しい