Бисквит выглядит очень красиво, а мякиш как пух! Большой труд в его приготовлении! Спасибо Вам за труд и рецепт ! 👍👍❤The biscuit looks very beautiful, and the crumb is like fluff! Great work in its preparation! Thank you for your hard work and recipe!
ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรค่ะ ลองทำแล้วนุ่มอร่อยค่ะ
ดีใจที่ชอบค่ะขอบคุณนะคะ
ขอบคุณ น้ำใจดีงามมากมายคะ
สอนบอกเทคนิครายละเอียดดีเยี่ยม คะ
ใส่ใจทุกขั้นตอน **********
บิสกิตดูสวยงามมากและเศษเล็กเศษน้อยก็เหมือนปุย! การเตรียมงานที่ยอดเยี่ยม! ขอบคุณสำหรับการทำงานหนักและสูตรของคุณ!👍👍❤
น่าทานมากเลยค่ะ😋
ขอบคุณที่บอกเทคนิคสอนแบบไม่ปิดบังเลย🙏
สวยน่าทานมากๆเลยค่ะ🍊🍊🍊😍
ขอบคุณน้าค้า💖
ส้มแต่งหน้าชิ้นใหญ่ดีจังค่ะ ขิงญี่ห้ออะไรหรอค๊าา
ส้มกระป๋อง ส้มในน้ำเชื่อมdoleจ้า
ขอบคุณมากนะค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ น้ำส้มเข้มข้นใช้ยี่ห้ออะไรคะ
ใช้ของซันควิกค่ะ
ขอบคุณค้า
Бисквит выглядит очень красиво, а мякиш как пух! Большой труд в его приготовлении! Спасибо Вам за труд и рецепт ! 👍👍❤The biscuit looks very beautiful, and the crumb is like fluff! Great work in its preparation! Thank you for your hard work and recipe!
🙏💖
ขออนุญาตไปทำขายนะคะ ลองทำกินเองหลายรอบแล้วอร่อยมากเลยค่ะ ขอให้พี่ปุ๊ยมีความสุข รวยๆเฮงๆนะคะ🙏🏻🫶🏼🫶🏼💕
รวยๆเฮงๆเช่นกันจ้าาาา
ใช่แป้งข้าวโพด ตอนกวนซอสได้ไหม คะ
❤❤❤❤❤
ถ้าทำเป็นปอนด์ได้กี่ปอนด์ค่ะ
ถ้าไม่แช่ตู้เย็นเพื่อเซ็ตตัว แต่วางไว้เฉยๆ ได้มั้ยคะ
ทำยังไงคะหลังจากราดหน้านิ่ม เหมือนมันไหลเหลวๆเยิ้มเลอะถ้วยฟอยที่ใส่หน้านิ่มเค้าไม่เซ็ทตัวดีใช่ไหมคะ
ถ้าเราทำเป็นเค้กปอนด์แล้วพันด้วยพลาสติก ราดช้อส เวลาเอาพลาสติกออกช้อสจะไหลเป็นลาวาไหมคะเพราะส่วนที่ทำช้อสเราใช้แป้งกวนไส้ไม่ใช่วุ้น
ต้องผสมกันนะครับ
ถ้าใส่พิมพ์3ปอน ต้องใช้ไฟบนล่าง และอบเป็นเวลากี่นาทีคะ
ไฟเท่าเดิม อบ35-40นาที
ถ้วยเบออะไรคะ
ตอนอบหน้าเค้กบางจุดมันพอง พอออกจากเตาพักให้เย็นตรงที่พองมันยุบลงไปเป็นหลุม ต้องแก้ยังงัยคะ
น่าจะเป็นฟองอากาศนะคะ แนะนำให้เคาะลองไล่ฟองอากาศก่อนเข้าอบค่ะ
ทำด้วยหม้อลมร้อนกับนึ่งได้มั้ยค่ะ
ใช้หม้ออบลมร้อนได้ค่ะ แต่นึ่งไม่ได้นะคะ☺️
ใช้สูตรนี้สำหรับเค้ก 2 ปอนด์ได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
ถ้วยกระดาษหาซื้อได้ที่ไหนครับ
สูตรนี้นึ้งได้มั้ยค่ะ
ไม่ได้จ้าา
ตัวซอสส้ม ถ้าไม่มีเนยใช้อะไรแทนได้หรอคะ หรือถ้าไม่ใส่ได้ไหมคะ
ใส่ในซอสส้มใช่ไหมคะ
@@threebbears ใช่ค่ะ ในซอสส้ม
ไม่ใส่ได้จ้า
ใช้เนยละลายแทนน้ำมันได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
ใช้เตาอบ Sharp รุ่นอะไรคะ กี่ลิตร ดูขนาดแล้ว กำลังดีเลย จะไปซื้อตามค่ะ
หรือ มีแนะนำยี่ห้ออื่น รุ่นอื่น ทดแทน มั้ยคะ
งบน้อยอ่ะค่ะ คงหาซื้อมือ 2 ก่อน 😅
ตอบแทนเลยคะ 60 ลิตร
เรื่องเตาอบ ยี่ห้ออะไรก้อได้คะ เพราะเท่าที่ใช้มาหลายยี่ห้อ อุณหภูมิ ไม่ตรงกับที่ตั้งไว้ทั้งนั้น แนะนำให้ใช้เทอร์โมมิเตอร์วัดก่อนใช้งาน จะได้เรียนรู้เตาอบที่ซื้อไปว่าถ้าต้องการ 160 องศา ต้องตั้งไว้ที่กี่องศา
ถ้วยขนาดเท่าไหร่คะ
ปุ๊ยมีเพิ่มรายละเอียดเอาไว้ให้ด้านล่างคลิปค่ะ กดตรงคำว่าเพิ่มเติมใต้คลิปได้เลยจ้า
ถ้ามีโอกาสขอเมนูเค้กหน้านิ่มรสชาติอื่นด้วยนะค่ะ❤❤ขอบคุณค่ะ😊😊
สูตรเค้กช็อกโกแลตหน้านิ่มค่ะ 💖
ua-cam.com/video/4K3odysMorE/v-deo.html
จะเพิ่มปริมาณ สามารถ คูณสูตรไปเลยใช่มั้ยคะพี่ปุ้ย
ใช่จ้า
ขอพิกัดถ้วยที่ใส่ได้ไหมคะ
ใช้แป้งข้าวโพดแทนแป้งกวนไส้ได้มั้ยคะ แล้วต้องใช้ปริมาณเท่าไหร่คะ
ใช้ได้ค่ะ ปริมาณเท่ากันเลยจ้า
@@threebbears ขอบคุณมากๆค่ะ
ไม่แช่ตู้เย็นได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ
ถ้วยที่ใส่ในคลิปขนาดเท่าไหร่ค่ะ
ปุ๊ยมีเพิ่มรายละเอียดเอาไว้ให้ด้านล่างคลิปค่ะ กดตรงคำว่าเพิ่มเติมใต้คลิปได้เลยจ้า
ชอสส้มใส่มากาลีนได้มั้ยคะ😢
ได้ค่ะ
@@threebbears เค้กอยู่ได้กี่วันคะ
ปุ๊ยมีเพิ่มรายละเอียดเอาไว้ให้ด้านล่างคลิปค่ะ กดตรงคำว่าเพิ่มเติมใต้คลิปได้เลยจ้า
@@threebbearsขอสอบถามอีกนะคะ ถ้าจะทำเป็นเค้กมะพร้าวเปลี่ยนจากกินวานิลาเป็นกลิ่นมะพร้าวได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ
เวลาอบแล้วเค้กยุบขอบหด ทำไงดีคะ
ตอนเอาออกจากเตาแล้วลองคว่ำถ้วย ผึ่งบนตะแกรงดูค่ะ
สวัสดีค่ะ สามารถใช้ครีมออฟทาร์ทาร์แทนสารเสริมSPได้ไหมคะ
ไม่ได้จ้า ไม่เหมือนกันค่ะ
ถ้วยใส่เป็นเบอร์อะไรคะ
ปุ๊ยมีเพิ่มรายละเอียดเอาไว้ให้ด้านล่างคลิปค่ะ กดตรงคำว่าเพิ่มเติมใต้คลิปได้เลยจ้า
ขายเท่าไหร่ดีคะ
ปุ๊ยมีราคาแนะนำทำขายที่ท้ายคลิปค่ะ ลองดูน้า☺️
กล่องกระดาษ ซื้อทางไหนคะ
ร้านแถวบ้านค่ะ 😊
รับสอนไหมค่ะ
ยังไม่มีเปิดรับค่ะ ☺️
-ใส่ถ้วยกระดาษอบ อบเสร็จแล้วตัวขนมหด แก้ปัญหายังไงคะ? อบไฟ 170 20นาทีค่ะ
-เตาไม่สามารถปิดพัดลมได้ค่ะ ไม่มีไฟบน-ล่าง
เป็นเหมือนกันค่ะ ทำกี่ครั้งก็ยุบและหดทุกครั้ง ลองปรับเวลาอบก็แล้วก็ยังหด น่าจะอยู่ที่ไฟและเวลาอบค่ะ เตามันคงไม่เหมือนกันต้องลองปรับไปเรื่อยๆ เค้กหดมันอาจจะอยู่ที่ ของเหลวมากเกินไป อบนานเกินไป
ขนาดกล่องที่ใส่กี่เซ็นต์
ปุ๊ยมีเพิ่มรายละเอียดเอาไว้ให้ด้านล่างคลิปค่ะ กดตรงคำว่าเพิ่มเติมใต้คลิปได้เลยจ้า
อบเค้ก แล้วพองขึ้นมา ไม่เรียบเสมอกันค่ะ
ไม่ทราบว่าผิดพลาดตรงไหน
แพคเกจซื้อที่ไหนค่ะ
อยู่ตปท.ไม่มีสารเสริมใช้อะไรแทนได้ค่ะ❤
น่าจะใช้โอวาเลตนะคะ
ไม่มีเตาอบอ่ะ😅😅
😅
👍👍👍👍👍🥰
น้ำส้มเข้มข้นพี่ปุ๊ยใช้ยี่ห้อไหนหรอคะ
น้ำส้มซันควิกค่ะ
@@threebbears ขอบคุณมากๆค่า
เปลี่ยนกลิ่นจากวนิลลาเป็นกลิ่นส้มแทนได้มั้ยคะ
ได้จ้า
น้ำส้มเข้มข้นเราสามารถซื้อน้ำส้มสำเร็จรูปได้มั้ยคะ
ถ้วยที่ใส่ก็คือถ้วยฟอยปกติใช่ไหมคะ
เป็นถ้วยกระดาษเคลือบสำหรับอบ สามารถใช้ถ้วยฟอยล์ได้จ้า
อยากได้สปันจ์สูตรนึ่งบ้างค่ะที่บ้านไม่มีเตาอบค่ะ
ขอบคุณค่ะขอทราบเครื่องตียี่ห้ออะไรค่ะ❤🎉
ใช้casiko5ลิตรจ้า
ขอบคุณค่ะ
หาชื้อได้ที่ไหนค่ะ
ซอสส้มใช้ไม่หมดแช่ต้นเย็นไว้ใช้วันถัดไปได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
@@threebbears ขอบคุณค่ะ รบกวนสอบถามอีกครั้งค่ะ เนื้อเค้กที่ใช้ทำเค้กหน้านิ่ม แบบไหนอร่อยค่ะ ระหว่างเนื้อเค้กที่ตีรวมกันกับแบบแยกไข่ขาว🙏
ส่วนตัวอร่อยทั้งสองแบบเลยค่ะ แบบตีรวมทำง่ายสะดวก แบบแยกไข่ก็นุ่มค่ะ
@@threebbears ขอบคุณค่ะ โดยพื้นฐานส่วนใหญ่การทำเค้กตีรวมกันหรือแยกใข่ขาวคะ
ฝึกทั้งสองอย่างค่ะ
ขอบคุณคะแอดขอสอบถามคะถ้าไม่ใช้สารspเราใช้อะไรแทนได้คะเพราะอยุ่ต่างประเทศหายากมากคะ
ต่างประเทศนิยมเป็นโอวาเลตค่ะ ถ้าไม่มีทั้งสองอย่างต้องเป็นสูตรเป็นชิฟฟ่อนค่ะ☺️