How to Make Tres Leches Cake ? Easy DELICIOUS Recipe / (EN subtitles)
Вставка
- Опубліковано 9 вер 2023
- How to Make Tres Leches Cake ? Easy DELICIOUS Recipe
کیک کافی شاپی سه شیر / یکی از محبوب ترین کیک های جهان
Tres Leches Cake
Cake:
4 eggs
Flour 175g
Sugar 140g
Liquid oil 25g
Baking powder 1 teaspoon
1 teaspoon vanilla
Mould size 20 cm
Oven temperature 180°C (356°F)
Baking time 35 _ 40 minutes
Tres Leches
Full fat milk or coconut milk 180 g
Cream 33% 150g
Condensed milk 150 g
Cover:
whipped cream 350 gr
1 tablespoon cold glaze
کیک کافی شاپی سه شیر
کیک :
تخم مرغ 4 عدد
آرد 175 گرم
شکر 140 گرم
روغن مایع 25 گرم
بکینگ پودر 1 قاشق چایی
وانیل 1 قاشق چایی
سایز قالب 20 سانت
دمای فر 180 درجه سانتی گراد ( 356 درجه فارنهایت )
زمان پخت 35 _ 40 دقیقه
مایع سه شیر:
شیر پرچرب یا شیر نارگیل 180 گرم
خامه صبحانه 150 گرم
شیرعسلی 150 گرم
کاور کیک :
خامه قنادی 350 گرم
بریلوی ساده 1 قاشق غذا خوری
كيك تريس ليتشيس
كيك:
4 بيضات
طحين: ١٧٥ غرام
سكر 140 جرام
زيت سائل 25 جم
بيكنج باودر 1 ملعقة صغيرة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
حجم القالب 20 سم
درجة حرارة الفرن 180 درجة مئوية (356 درجة فهرنهايت)
وقت الخبز 35 _ 40 دقيقة
تريس ليتشيس
حليب كامل الدسم أو حليب جوز الهند 180 جم
كريم 33٪ 150 جم
حليب مكثف 150 جم
غطاء:
كريمة مخفوقة 350 غرام
1 ملعقة طعام من جل التلمیع
بسیار عالی فوق العاده....
عالی
ممنون از شما استاد عزیز عالی عالی تمام آموزش های شما
استاد همیشه آموزشهاتون بینظیره😍♥️👏
با درود و خدا قوت ممنونم از این همه محبت و آموزش های خوبتون همیشه آموزش های خوبتون سورپرایز قشنگی هستش ممنونم
بسیار عالی استاد،ممنون😊😊😊
سلام استاد ممنون از آموزش عالیتون لطفاً کیک شعریه رو هم آموزش بدین
ممنون از دستورات خوب و بی نقصتون
ممنون از دستورات خوب و بی نقصتون❤❤❤❤
استاد عزیزبینظری ❤🎉
بسیار عالی بود ممنون از برنامه تون🙏🙏🙏
بسیار عالی
Perfect 🌺
❤❤❤عالی❤❤❤
فوق العاده❤❤❤❤❤
خیلی عالیه بود❤
ممنون استاد 👏👏👏👏
😊😊😊😊😊😊😊
استاد عالی عالی❤
خدا خیرتون بده استاد رسپیهاتون یکی از یکی عالیتر❤❤
ممنون استاد عالی بود لطفا کیک لیمو هم آموزش بدید
قبلا یاد دادیم هم عصرونه اش هم کافی شاپی
استاد گرامی با سلام اگر امکان داره مارشملون (گل )رو آموزش بدهید 🙏🙏🌷🌷🌷
❤❤
سلام این کیک را درست کردم عالی بود دمتون گرم واقعا عین خودش درآمد
عالیییییی
ممنون استاد . ا لطف کنید کیک بستنی هم آموزش بدین بسیار سپاسگزارم
عااااالی عاااالی معرررکه است مرسی استاد
ممنون و سپاسگذار بابت رسپی های بی نظیر
استادتمام دستورای کیک و شیرینی وباقلوابینظیرن سپاسگزارم
چقدر هنرمندی استاد
ممنون از آموزش خوبتون،میشه کیک اسفناج هم آموزش بدین؟؟
استاد عزیز مثل همیشه بسیار عالی❤❤❤❤👌👌👌👌👌
عاااالی بود استاد
سلام استاد ممنون از آموزش خوبتون من دنبال کننده آموزشهای خوب شما از اینیستا بودم اما مدتیه پیجتون در دسترس نیست چقدر خوب که شمارو اینجا پیدا کردم
استاد جان اگر ممکنه چیز کیک سن سباستین رو بهمون آموزش بدین؟
عاااالی
بسیار عالی بود،سپاسگزارم🌷🌷🌷
دستت طلا استادh.d.cake💫
عالیه استاد 😍😍👏👏
اموزش عالی بود استاد 👌👏👏👏👏
استاد اگر میشه فیلینگهای کیک را درس بدین ممنونم
یاد دادیم چندتا فیلینگ خوب
منون استاد عزیز❤
So beautiful 😍😍
استادلطفا کیک ردولوت روهم آموزش بدین
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤عالی
لطفا راجب مزه اش هم بگید ممنونم
🌟🌟🌟👍💕
استاد باز م عالی .استاد اموزش نون خامه ی هم یاد بدید
قبلا یاد دادیم
ممنون استاد از آموزش های خوب تون . یه سوال هم دارم چرا ۱ ق بریلو به خامه اضافه کردین ؟
ک وقتی شانه میزنیم پرز نندازه
استاد بزرگوارم ،خواهش میکنم شیرینی مرنگ ایتالیایی یا فرانسوی بشکل و فرم شیرینی ماکارون همراه با یک فیلینگ متفاوت آموزش بدید..
تشکر میکنم🌻🌻🌻
👍👍👍👍
با سلام و تشکر خیلی خیلی خیلی ممنون 🙏🙏🙏🙏🙏🌷🌷🌷🌷الهی هرچه خیر تو زندگی هست خدا بهت بده 🤲🤲ببخشید استاد آیا میشه از مایع سه شیر برای مرطوب کردن کیک اسفنجی با همین مقدار که فرماش کردید برای دو کیک اسفنجی که در واقع چهار بر ش خورده استفاده کنم یا مواد را دو برابر کنم ؟باز تشکر
دلیل اضافه کردن بریلوچیه استاد؟
که خامه در حین شانه کشی پرز نندازه
استاد سلام ....سایز قالبتون چنده؟
۲۰
استاد خوبم،استدعا میکنم ،کلوچه بازاری برند سیمرغ که محصول شرکت (دشت دوین شرق)هست و خمیری بسیار لطیف تر و متفاوت تر از دیگر کلوچه هاست و همه سوپرمارکت ها دارن،با انواع فیلینگ آن (فیلینگ دارچینی،موزی و نارگیلی ) آموزشش وداشته باشید،استاد برای من مهمتر اینکه یاد بگیرم خمیر متفاوت و لطیف تر و بسیار نرمتر این کلوچه چطور تهیه میشه بهر استادی گفتم ،گفت رسپی خمیرش و ندارم ....ان شاء الله در لیست آموزشهای شما قراربگیره....
سپاس از بذل توجه و دقت نظر شما 🌷🌷🌷
پیروز باشید 🌹🌹🌹
سلام لطفا بگین برای قالب های ۲۵ به بالا باید موادچه مقدار باشه ،اکثر رسپیها برای قالب ۲۰ هست
یک و نیم برابر کنید
چرا مقدار نداره
توی دیسکریپشن هست
برای این مقدار مواد . قالب باید چه سایزی باشه که قطر کیک استاندارد در بیاد ؟
۲۰
این کیک رو میشه شکلاتیش کرپ آیا ؟ چقد از آرد کم کنم پودر کاکائو بزنم ؟
بله. ۲۰ الی ۲۵ گرم
بااین حجم شیروخامه وشیرعسلی کیک خمیرنمیشه؟؟
خیر
چرا بهش میگن سه شیر ؟؟
سه نوع شير آخر سر روى كيك لازم است
عالی