ПРАЗДНИЧНЫЙ ХОЛОДЕЦ ИЗ ПТИЦЫ В КАЗАНЕ

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 10 січ 2022
  • Vsekazany.com - vsekazany.com/catalog/afgansk...
    Всем привет хочу поделиться рецептом не совсем классического холодца в афганском казане. Холодец из птицы, рекомендую использовать несколько видов мяса птицы. Пробуем!
    СЕНЯ В ТЕМЕ - / @senyavteme
    SEMENOVBET - / @semenovbet
    ГРУППА ВК: club147211073 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!
    По вопросам сотрудничества - Senyavdele.Rek@yandex.ru
    Ингредиенты:
    Домашний бройлер
    Индейка голени и шеи
    Гусь шея
    Соль
    Лавровый лист
    Перец горошком
    Лук
    Морковь
    #Холодец#Рецепт#Куриный_холодец
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 206

  • @senyavdele
    @senyavdele  2 роки тому +12

    Друзья если видео этого заслуживает ставьте лайк и делитесь с друзьями.
    Подписывайтесь на мой Телеграмм - t.me/senyavdele111
    ЯндексДзен - zen.yandex.ru/id/607ffcecd1d982004ec972ac
    ГРУППА ВК: vk.com/club147211073

    • @Togoheyhatiro1337
      @Togoheyhatiro1337 2 роки тому +2

      Ненавижу застывший жир на холодце сверху - поэтому сразу после варки снимаю его весь с поверхности - потом есть приятнее гораздо, а жир нужно слить в баночку и использовать его при жарке картошки например - только хранить его нужно в морозилке !

    • @user-vu1js1qp8f
      @user-vu1js1qp8f 2 роки тому

      Сеня холодец в тему,молодец

  • @coonjoot9730
    @coonjoot9730 2 роки тому +22

    Всё хорошо, единственный совет - когда бульон процедили, перед заливкой форм, промокнуть сверху весь лишний жир салфетками или бумажным полотенцем. Тогда на холодце не будет образовываться застывший жир и он правда будет прозрачным и красивым!))

  • @user-rj6le6rc1g
    @user-rj6le6rc1g 2 роки тому +1

    Сколько снега сказка да и холодец здорово спасибо

  • @andreasnacibulin8560
    @andreasnacibulin8560 2 роки тому +2

    Сеня ты красавчик всегда смотрю твои видео с большим удовольствием привет из Германии 👍👍👍

  • @user-rx8pq2qu5s
    @user-rx8pq2qu5s 2 роки тому

    отличный холодец из птицы спасибо большое денис

  • @aromat_kazana
    @aromat_kazana 2 роки тому +5

    Суперский Холодец 👌И он всегда быстро заканчивается 👍

  • @user-mq8xy9rj1v
    @user-mq8xy9rj1v 2 роки тому +13

    Чуть слюной не подовился .класс !! Тоже такое чудо попробую сварить.!!

    • @senyavdele
      @senyavdele  2 роки тому +1

      спасибо

    • @user-ko6ws7sy7t
      @user-ko6ws7sy7t 2 роки тому

      @@senyavdele подскажите пожалуйста, на сколько литров у вас казан, тот что в этом ролике?

  • @user-vc3or5sx1z
    @user-vc3or5sx1z 2 роки тому

    Со старо новогодним сочельником!
    Любви здоровья счастья успехов во всем и исполнения желаний!

  • @farhodsulemanov8064
    @farhodsulemanov8064 2 роки тому +1

    Rahmat bratan vi otdushi chelovek thank you

  • @user-ck1kk8cc3k
    @user-ck1kk8cc3k 2 роки тому +1

    Все классно и понятно ! Спасибо за рецепт !!! Я люблю добавлять ещё вареную морковку !!! Удачи !

  • @user-gr9oq9mi6t
    @user-gr9oq9mi6t 2 роки тому +1

    Сеня, какой уже холодец не один на канале. Спасибо за рецепт.

  • @AlexanderOrlov1991
    @AlexanderOrlov1991 2 роки тому +4

    Эх,а вот это божественно. Тоже хочу теперь холодец😄👍👍👍👍

  • @FerSniper
    @FerSniper 2 роки тому

    Спасибо за рецепт!!! Лучший!!!

  • @user-rf1gd1ob1u
    @user-rf1gd1ob1u 2 роки тому

    Без всяких коментариев - красиво, вкусно и профессионально!!!

  • @sergeipahom119
    @sergeipahom119 2 роки тому +1

    Сеня класс очень апетитно!!!!!! Приготовь дымляма?!

  • @andrejgorbunov5417
    @andrejgorbunov5417 2 роки тому

    Денис привет, я обязательно попробую повторить!👍👍👍

  • @DenisKozlov196
    @DenisKozlov196 2 роки тому +2

    Ден привет 👋 от души холодец получился, ну и по традиции уже как всегда палец в верх 👍

  • @kontent4049
    @kontent4049 2 роки тому +2

    Ставки на спорт 50 на 50 👍 супер

  • @ludzen516
    @ludzen516 2 роки тому

    И в мороз и в жару сеня пашет как трактор респект братуха 3 года тебя смотрю продолжай в том же духе!

  • @user-hi7bs7xq4y
    @user-hi7bs7xq4y 2 роки тому

    Сеня красавчег, спасибо за рецепт, позитив и саунд!!!

  • @luchshiyeclipy777
    @luchshiyeclipy777 2 роки тому

    Рецепт супер. Конечно же жирный как холодец лайк. Как нибудь приготовь пожалуйста праздничный торт. Рецепт очень надо спасибо.

  • @user-lp7fv6qh7c
    @user-lp7fv6qh7c 2 роки тому +1

    Божественно! 🥰😍🤩

  • @user-vc6df3jv3v
    @user-vc6df3jv3v 2 роки тому +8

    Здоровья и благополучия всей твоей семье 🍾

  • @user-ii9uc6dn8j
    @user-ii9uc6dn8j 2 роки тому

    Отличное видео и рецепт 👍👍🥰🤩🤗

  • @user-hd7un5jd1k
    @user-hd7un5jd1k 2 роки тому

    Очень классное блюдо ты как всегда на высоте а сколько снего у вас мы давно уже не видели столько снегу

  • @user-hc5yq3yu2s
    @user-hc5yq3yu2s 2 роки тому

    Какой молодец парень , а похудел то как , красавчик просто👍👍👍✅✅✅

  • @dmitrii_shtarev
    @dmitrii_shtarev 2 роки тому

    Нужно попробовать. Никогда не варил холодец из птицы

  • @dmitryprobotiuk7706
    @dmitryprobotiuk7706 2 роки тому +6

    Холодец - очень простой рецепт, но из-за длительного приготовления многие его не готовят. Но на Твоём канале самые искусные рецепты показаны удивительно просто и с душой. Спасибо. Пошёл на базар за птицей на холодец)

    • @Sergey_1980
      @Sergey_1980 2 роки тому +1

      Хотел сказать про скароварку , и тут бах Денис достаёт авгани казан .

  • @user-vf5rm7vw1y
    @user-vf5rm7vw1y 2 роки тому

    Красота природы

  • @user-zf9ww4vw6l
    @user-zf9ww4vw6l 2 роки тому +3

    Сеня со всеми праздниками со старым новым годом ты так готовишь у меня слюнки текут Спасибо тебе респект здоровья тебе и счастья твоим родным и близким и жене!!

  • @user-tt6vg2fp8c
    @user-tt6vg2fp8c 2 роки тому

    Дорого времени суток, Денис ты лучший из лучших, так держать 👍👍👍

  • @user-cq2jk4rf6p
    @user-cq2jk4rf6p 2 роки тому

    Приветствую . Классный холодец. Быстро закончится👍👍👍

  • @denismolochn2
    @denismolochn2 2 роки тому +1

    Супер!!!😉😋🤗👍👍👍

  • @MsSymantec
    @MsSymantec 2 роки тому

    шикарно

  • @eddieonestyle
    @eddieonestyle 2 роки тому +1

    ВКУСНО!

  • @user-ds1bb1my6g
    @user-ds1bb1my6g 2 роки тому +1

    Супер.

  • @user-js7vp9pc4c
    @user-js7vp9pc4c 2 роки тому +7

    Денчик, да хватит уже праздничные блюда готовить, праздники то закончились и начались трудовые будни. 😅 Лишний раз травмируешь психику, я глядя на название чуть ли не скупую слезу пускаю, от того что вспоминаю как было круто с 31 на 1 🤣

    • @savamorozov8355
      @savamorozov8355 2 роки тому

      А Старый Новый год, а китайский новый год? Вы рано расслабились.

    • @user-js7vp9pc4c
      @user-js7vp9pc4c 2 роки тому

      @@savamorozov8355 Да как то не принято у нас такое отмечать 🤣 Только Новый год и чуть-чуть Рождество.

  • @user-wb7el2qr1d
    @user-wb7el2qr1d 2 роки тому

    Как всегда чётко!

  • @user-ti5lx3of7m
    @user-ti5lx3of7m 2 роки тому +3

    Круто!!! Я позавчера делал холодец,но что-то пошло не так и.... получилась тушёнка 🤣😂🤣😂🤣

    • @drum-divancover7119
      @drum-divancover7119 2 роки тому +1

      Видать масла и лука туда бахнул...да и готовил на сковороде а не в кастрюли...))

  • @user-ek4sn3qp4n
    @user-ek4sn3qp4n 2 роки тому

    Сеня молодец как всегда!

  • @user-lu8fk8pp7u
    @user-lu8fk8pp7u 2 роки тому +1

    Пока смотрел ,подавился слюной )

  • @user-in8dl9qh2n
    @user-in8dl9qh2n 2 роки тому +5

    Вот говорил же мне отец,
    Готовь хороший холодец
    Искал рецепт я долго, нудно
    Перелопатив весь ютюб..
    Но вот, нашёл я
    Холодца творенье, и понял..
    Зачем же долго так искал...
    Ведь Сеня в деле!!!
    И папа так же мне сказал!!
    Спасибо Вам за отличный выпуск, как всегда)))

  • @shuga1980
    @shuga1980 2 роки тому +8

    Привет Денис, классный рецепт👍🤝
    Скажи казан афган у тебя на сколько литров, спасибо 👌

  • @supermario1398
    @supermario1398 2 роки тому +4

    Чеснок наверное надо было натирать в процеженный бульон

  • @mnogogrammofficial9829
    @mnogogrammofficial9829 2 роки тому +1

    Мм хоть где-то зима ❄

  • @user-jg1if6he1y
    @user-jg1if6he1y 2 роки тому +1

    Молоток👍👍👍🤤🤤🤤

  • @user-kg4nd9wl8i
    @user-kg4nd9wl8i 2 роки тому

    прикольно, но больше походит на какое то заливное. У нас на Урале (Север Свердловской области) холодец делают по той же технологии и тех же продуктов (мясо только свиной), но после варки пропускают всё через ручную мясорубку (ни в коем случае не через электрическую, иначе всё испортите), а потом соединяют с бульоном и по формам.

  • @user-sr7lx8wl1r
    @user-sr7lx8wl1r 2 роки тому

    Денис Вам зачёт, давайте вашу зачётку! 💯👍

  • @user-xr4mj7br9l
    @user-xr4mj7br9l 2 роки тому +1

    Молодец холодец

  • @mgehr25
    @mgehr25 2 роки тому

    А на какую камеру снимаете? Холодец это моё! Круто, спасибо

  • @user-cs9ze5sh7p
    @user-cs9ze5sh7p 2 роки тому

    Сеня, где СТОПКА, Это Волшебно

  • @user-oo5cv6uq8p
    @user-oo5cv6uq8p 2 роки тому +1

    Отлично, Денис. Зачёт. Вопрос: не стоило ли с бройлера шкурятину снять, чтоб жира столько не было на поверхности холодца? Как считаешь?

  • @user-xx6cx1ql3m
    @user-xx6cx1ql3m 2 роки тому +1

    Добрый день. Всё отлично,но один вопрос? Сколько воды на такое количество продуктов? Желатин не хочется добавлять. Супер 👍

  • @user-gl7ln6zf2m
    @user-gl7ln6zf2m 2 роки тому +1

    Супер! На сколько литров данный казан? 8?

  • @sergeytreskov9219
    @sergeytreskov9219 2 роки тому

    На дно формы неплохо было разложить варёную морковь,посыпать укропом,чесноком,итд,по вкусу.

  • @user-wd3kx4ii1n
    @user-wd3kx4ii1n 2 роки тому +3

    Просто классно, я холодец ещё люблю с уксусос употреблять под стопочку 👌👌👌👌👌👌

  • @user-yr2dc7dx6t
    @user-yr2dc7dx6t 2 роки тому +1

    Мне кажется вы похудели! И это после праздников 🤔😁

  • @user-rz4kx5bc2w
    @user-rz4kx5bc2w 2 роки тому

    Тёзка лайфхак тебе- открой казан за пол часа до готовности и после того как кипеть перестанет слей чуть чуть бульона. Противной жировой корочки после застывания не будет. Проверено. Работает.

  • @user-xi1iz3om8j
    @user-xi1iz3om8j 2 роки тому

    Добрый день Сень а подскажи пожалуйста, там в магазине говорят перевод на карту, гарантия есть какая ни будь?

  • @seregazubar105
    @seregazubar105 2 роки тому

    Афигеть у вас снег есть да так много

  • @maksim_lisovskiy
    @maksim_lisovskiy 2 роки тому +2

    Доброе утро Сеня! Молодец. Красивый и аппетитный получился.

    • @senyavdele
      @senyavdele  2 роки тому +2

      Доброе утро! Спасибо

  • @user-yh5ss6bw4v
    @user-yh5ss6bw4v 2 роки тому

    Сеня здравый. Подскажите пожалуйста на сколько литров этот казан. И как он в домашних условиях.

  • @user-yd9bn3um8t
    @user-yd9bn3um8t 2 роки тому

    Наконец-то настоящая еда. Я про домашнюю курицу

  • @user-sn4yx7ld4b
    @user-sn4yx7ld4b 2 роки тому

    Молодец сеня

  • @user-lq1yf1nj6s
    @user-lq1yf1nj6s 2 роки тому

    Блин Сеня, я 1,5 часа курицу варил в казане потом разобрать ее проблема, кости развариваются и расыпаются, но вкус отличный должен быть🤤

    • @vladimir_v_kube8284
      @vladimir_v_kube8284 2 роки тому +1

      Я когда клапана выдают сильный напор пара, уменьшаю огонь до среднего, и в итоге кости не вывариваются. Готовил так же пару раз, все норм.

  • @arnil9106
    @arnil9106 2 роки тому

    Сеня ты похудел.

  • @user-rf1gd1ob1u
    @user-rf1gd1ob1u 2 роки тому

    Здравствуйте Денис, какой литраж посоветуете Афганский Казан?

  • @user-hb8mv8ev8w
    @user-hb8mv8ev8w 2 роки тому +2

    Скороварка в деле!!!

  • @Alexander-dr9tw
    @Alexander-dr9tw 2 роки тому +1

    Здравствуйте. Скажите пожалуйста объем этого казана ?

  • @user-rd7wl6pp4d
    @user-rd7wl6pp4d 2 роки тому

    Супер! Сеня, сколько литров казан?

  • @user-ko4zs7em8d
    @user-ko4zs7em8d 2 роки тому +8

    Молодец Ден! Холодец -это ТЕМА!!!

  • @zzruslankashis8686
    @zzruslankashis8686 2 роки тому

    Блин …я хочу такой холодец !!!! И у меня как раз 26 Января день рождение …может мне побольше скидочку сделают если паспорт покажу 😁🙏

  • @user-kr2qp4ze8n
    @user-kr2qp4ze8n 2 роки тому

    НИКОГДА СЛЫШИТЕ НИКОГДА не варите холодец в пьяном виде😅😅😅😅на новый год решили сварить!итог:было бы очень вкусно,еслиб одна "умная"девушка,не поставила его горячим в холодильник(застывать)😅😅😅😅😅взялся водой!🤭🙈🙉плохой опыт-тоже опыт!😅всем добра!😘а рецепт супер💯👍

  • @denismayakov9811
    @denismayakov9811 2 роки тому

    Молодец. Отлично получился холодец, но почему без 100 грамм?

  • @thesamekebab
    @thesamekebab 2 роки тому

    Различные авторские рецепты

    • @thesamekebab
      @thesamekebab 2 роки тому

      Различные авторские рецепты

  • @reHgaJIbqp
    @reHgaJIbqp 2 роки тому +1

    А ведь некоторые не любят холодец... не понимаю их)

  • @user-yb9jd7zj7f
    @user-yb9jd7zj7f 2 роки тому +1

    Здравствуйте, сколько литров афганский казан вы используете?

  • @user-lm7iz2kj5k
    @user-lm7iz2kj5k 2 роки тому

    Я ложу мясо, заливаю водой и БЕЗ крышки и без приправ на огонь... закипит, убираю пену, ложу специи и закрываю крышку... у меня получается!

  • @user-tk1fj7ue3c
    @user-tk1fj7ue3c 2 роки тому

    Мы в холодец добавляем ещё мелко резаный репчатый лук уже в процеженный бульон. Попробуйте, вкусно!

  • @valeriyzhukov7019
    @valeriyzhukov7019 2 роки тому

    Новый вид новогодней ракеты)))

  • @user-um8ij3mg4j
    @user-um8ij3mg4j 2 роки тому

    Спасибоделайтакиевещивсегда

  • @Stepanov2007
    @Stepanov2007 2 роки тому

    Так это на даче такой ремонт? 🤔 Охренеть.... 👍

  • @mim1008
    @mim1008 2 роки тому

    какой обьем казана оптимален?

  • @user-zh9ic1fj8h
    @user-zh9ic1fj8h 2 роки тому +4

    Отличный холодец

  • @user-mg3ci7zu4k
    @user-mg3ci7zu4k 2 роки тому

    Ещё не досмотрел но уже напишу. Как нет возможности снять пену? Я довожу до кипения, снимаю пену, закрываю крышку и оно готовиться без пены

  • @sashabivaliy1941
    @sashabivaliy1941 2 роки тому +2

    Сколько литров казан на видео?

  • @zaicevism
    @zaicevism 2 роки тому +3

    Ну и Денис, 👍👍👍красава!!!

  • @petraskonopliovas3986
    @petraskonopliovas3986 2 роки тому

    👍

  • @EVGEN-1978
    @EVGEN-1978 2 роки тому +1

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @maksromas8007
    @maksromas8007 2 роки тому +3

    Наконец-то пазл сложился! а то на даче, то в квартире, а оказалось квартира и дача это свой дом! Сеня, ты чего своих зрителей обманывал?

    • @sergeytreskov9219
      @sergeytreskov9219 2 роки тому

      Я это заподозрил,когда видео выходили во время карантина,за города никого не выпускали.

  • @vasapupkin1393
    @vasapupkin1393 2 роки тому

    Пасиб круая идея зделаю ок казана неу ок чугун((

  • @yanaasdfg7589
    @yanaasdfg7589 2 роки тому

    🎄👍💖

  • @PetrPetrov544
    @PetrPetrov544 2 роки тому

    Желатин добавлял, признавайся.

  • @user-bu6ub5iq7g
    @user-bu6ub5iq7g 2 роки тому

    Лайк.

  • @user-gz6cp9mv4j
    @user-gz6cp9mv4j 2 роки тому +2

    Это у Вас на даче такой интерьер?

  • @Sahnorik78
    @Sahnorik78 2 роки тому

    Афганский казан, русская скороварка, ни как Сеня в ваш адрес. 😉👍✌️

  • @user-hr5lq5dz1g
    @user-hr5lq5dz1g 2 роки тому

    Как говорит мой отец : "Холодец - это трупная вытяжка")))))))

  • @user-kd5yb4kd3i
    @user-kd5yb4kd3i 2 роки тому +1

    денис.следов от зайцев нету-значит поживиться нечем😉

  • @user-ob2xf6gd7j
    @user-ob2xf6gd7j 2 роки тому +1

    Музыка поминальная

  • @user-nw9vl7cu1v
    @user-nw9vl7cu1v 2 роки тому +2

    Может я старомоден,но мне свинина вкуснее.