Chicken "Mantije" meat pockets
Вставка
- Опубліковано 13 жов 2024
- This time it is prepared according to the recipe by N. Cucak / Sjenica
-6-8 servings, for the phyllo dough used:
800 g flour, lukewarm water and salt
-divide the dough into 3 equal parts
-prepare the dough and cover it lightly with oil
lightly cover the dough with oil
-ingredients for the meeting
-1kg of ground beef
-3 small onions
-4-5 cloves of garlic
-salt and pepper
-grease with melted butter
-spread the meat mixture around the edges of the dough
-roll inwards and to the middle of each side,
-cut every 3-4 cm
-the thickest part of the dough can be removed
brush with butter
bake at high temperature, watch to avoid burning
-top with a little heavy cream or sour cream with minced garlic
-turn off the oven and return the meat pockets to the oven for an additional 5 minutes
-Serve hot
-Enjoy your meal
već odavno pravim pileće mantije po vašem receptu i to je jedno od omiljenih jela u mojoj kući. Hvala vam sto svoje umijeće dijelite s nama. I ove ćemo probati
Hvala vama
Ovo moze samo zena iz Sandzaka i Bosne da napravi..ruke vam se pozlatile.🙌🏻
Bosanac sam i kleo sam se u naš burek, a sad se kunem u taštine mantije u Tutinu, predivan video, predivne mantije, na oko se vidi da su predobre i preukusne u što ni najmanje ne sumnjam ☺
Sellam za Vas i za lijepi Sandžak !!!
Selam ziv i zdrav bio,hvala na divnom komentaru!
Svaka cast zemljakinjo ruke ti se pozlatile
Pozdrav za Sandjak iz Srbije
E svaka čast ženo... Pozdrav iz Bosne 🙂
Ja nikako da napravim mantije...inače razvlačim kore kao i vi i isti princip punjenja i savijanja sa obe strane.👏👏👏👏
Mi imamo u Krajini samo one sa piletinom,i za mene je ovo novitet ❤️
Ovo je umjetnost sa tijestom. Koje razvlacenje. Wow!!!!!
Danas ću baš probati napraviti svoje prve mantije po Vašem receptu ❤️
Bogami to je zlatne ruke.svaka čast
Fenomenalno
Zlatne ruke.... tu se nema vise sta dodati! Super sve sto pravite
Hvala Edisa
Odlicno. Mnogo volim mantije. Prelijepo ih spremas.
Sandzacke Mantije su najbolje.
Svaka cast prelijepo odradjeno
svaka cast..bas su vam zlatne ruke toliko lepo pedantno i uredno nemam reci..pozz margarita kumanovo
Sa kakvom lakoćom ste ovo uradili🙂 svaka čast! 👌
Bravo super su
Svaki čast samo sam jedan put u životu jela mantije Sjenicke
Ne postoje Sjenicke. Mantije su Pazarske
svaka vam cast vala bas imate zlatne ruke odma cu da pravim super su bravo
Šefice svaka čast sa merakom sam gledao kako praviš. Pozz iz Sarajeva
od kad imam zelju za ovaj recept bas vam hvala predivno masaalah
Ja se pitam.. sta ako nekad prestanete sa youtube.. ja neznam sta bi! Uz vas sam svasta naucila.. i definitivno je vas kanal naj najbolji !
veliko hvala
Lepo svaka cast al me interesuje koja razlika mantije il burek pita sve isto testo meso sam mantije manje seces nego kovrtovi pite svakako cu napravit mantije al me bas interesuje imal razlike jufke prelepo si napravila svaka cast
i ja nevidim veliku razliku u sastojcima, ali ukus je drugacije ,ja bih rekla zbog temperature kaja udje u pore mantija pa su onako hrskave i zbog tog preliva od bijelog luka i jogurta. Razlika je jos kod posluzivanja jer ove mantije onako mozemo jesti rukom ili nabosti jednu na viljusku, zato ih ja jos nazivam po svoje burek na zalogaje! Najbolje je da ih sami pripremite i provjrite razliku! Lijep pozdra Petra
Sta reći za ovakav recept. Ogromno BRAVO
Valentina Bojat w bn xghgfm
Samo jedno veliko bravo.
Hvala vam puno za ovaj recept, nisam nigdje mogla da nadjem pravi, kao sto je moja nena pravila... jako mi je falio ovaj ukus, ja sam slicno radila ali nisam znala da ide bijeli luk, tek sada su prave mantije :D
uvijek stavljas bijeli luk u pite poput burek mantija, krompiruse , sareni burek :) .. nemoze bez ako hoces da valja
Sad sam jela al ove mantije izgledaju tako dobro da odmah ogladnis
K ume da sprwma bolje od Pazarki. Ma niko. Svaka cast
svaka čast, baš imate zlatne ruke
Eh ima li sta ljepse od ovija mantija svaka cast sestro...
Vredne ruke nasih zena
RUKE TI SE BAS POZLATILE, JOS AKO SI SJENICKA ONDA VELIKI POZDRAV OD ZLATE, MOJA MAJKA JE SJENICKA I IMALA JE TAKO ZLATNE RUKE KAO TVOJE. VELIKI KISS ZA TEBE I POZDRAV KAO I ZA TVOJU PORODICU. ZLATA IZ FINSKE.
Mantije su pripremljene po receptu i nacinu komsinice iz Sjenice,inace sam iz Bos.Krajine (ne one ljute),
i mi pripremamo manije ali malo drugacije !
Hvala na lijepim rijecima i javlajnju
Savrseno ,sve sto sam probala sve rcp su odlicni .
Hvala Aida imam cerku Aidu 15g .Pozdrav
I kada stignem napraviti ću sebi ili ću probati da napravim jer Sarajke to ne znaju tako dobro uhasuliti pozdrav
Super imate bogami zlatne ruke 👍💐
Zlatne Ruke svaka Vam čast kako fino izvodite i pravite sa Tjestom .Ja sam tako sretna sa radovima tjesta .Pravite izvodite cvjetove .Ruke su vam zlatne .Hfala Vam na vasem radu .neke sam stvari tek vidjela kod vas .Fenomenaln
O pozdrav od Srca Vama .koji pravite zlatne stvari 😅💚💛♥️💙💚♥️💙💚
wooow,kakvo testo....svaka cast!Od svih kanala koje pratim,a ticu se pripreme hrane,vas je najbolji.Puno pozdrava!
I vasem komentaru nema mane !
Njemacki jezik
Jako volim mantije, ali se nisam usudila da ih napravim.
Imam jedno pitanje, posto je meso termički neobradjeno, da li lepo ispeče, bude li zivo?
Veliki pozdrav
bude peceno,nemajte brigu. Pozdrav
Svaka VAM cast! I ja tako mantije pravim a i one sa piletinom. Veliki uspjeh vam zelim u daljnem radu!
Hvala tebi Edita na lijepim rijecima
Svaka rijec je od srca i vec dugo pratim vas rad, pravi ste i zasluzujete lijepe rijeci. Veliki pozdrav
Prvi put vidim ovakve mantije. Vjerujem da su ukusne ali me nacin spremanja vise na na razvlacit burek podsjeca. Ja sam porijeklom iz Kotor Varos kod nas se mantije prave iskljucivo od piletine i to svih djelova. Priprema i spremanje se jako razlikuju .
Potpuno te razumijem,ovo su one njihove sandzacke kako stoji u opisu ispod videa !
Mi u Kotor Varosu pripremamo ovako ua-cam.com/video/bMkjJqfMsx0/v-deo.html :-)
Super su..ja sam ih zalivala sa jogurtom i bijelim lukom.isto budu dobre
Da i tako radim neki put!
Svaka ti čast super je sve samo me interesuje koliko vremenski treba da odstoje one jufke što si nauljila ?
Kao kod svake jufke za pitu neka odstoje desetak min. Ako pripremate vise jufki i sami cete primjetiti da one zadnje koje razvlacite malo se teze razvlace jer pucaju (narocito ako duze stoje nauljite)!
A ako niste dovoljno vjesti u razvlacenju sami sebi uskladite vrijeme kad cete ih nauljiti,(a opet ako stoje dugo ne nauljite isto tako nije dobro).
Eto ako jos stogod treba nedvoumite se upitat' rado cu odgovoriti!
Lp Sabira
@@ZlatneRukeslana_slatka_jela molim vas samo da napisete koliko vode
Molim Vas koliko vode treba??? I tjesto citavo Samo 10 minuta da odstoji???? Ili treba da odstoji dok Nije nauljito? Kako vidim na video sve ide odma, Odma ih razvucete i nauljite?
tjesto treba da odmara poslje svakog mjesanja.. bar 10 min..a sto se tice stojanja nauljenog sve zavisi od sobne temperature.. uvijek probate tjesto dok stoji nauljeno
te lumshin duart
A zasto stavljaju jufku preko jufke ,moze li neko objasniti koja je poenta?
Divno svaka cast i hvala
Samo jedno pitanje moze li se praviti sa sirom
Hvala pozz i svako dobro
Snežana Vučković.
Sa sirom ili prazne
Prvi put vidim ovakve mantije, koje se u Krajini kod nas jedu ali ne na ovaj nacin pripreme. Rezu se kocke od jufke na koje se stavlja meso i spoji u jednu tacku a ne u cijelu jufku kao burek. Preljev je ok, kako ko voli, neko voli vrhnju a neko jogurt. Licno preferiram vrhnju.
Ovako se kod nas u Krajini pripermaju ua-cam.com/video/bMkjJqfMsx0/v-deo.html
Pause Br
Qsdff
N
,
Ja sam iz Krajine i pravim baš ovako 💖
Koliko Vode za tjesto ide odprilike , sutra Hocu izprobam ali nisam nikad mjesila..:) i Jel ide samo voda, so, brasno? Pecivo itd nista?
ne pecivo! samo brasno , soli, i mlake vode.. mjesas dok ne tjesto prestane lijepit se po rukama i ima mehku teksturu
Koliko dugo testo treba da odstoji, pre nego sto se razviju? Hvala unapred
zavisno od sobne temperature. ako je vruce ide brzo.. ako si nesigurna poslje pola sata pokusaj povuc tjesto dok stoji nsuljeno pa ces odprilike vidjet jel se fino razvlaci
Svaka ti cast to su prave mantije pune mesa.
mlp love CNN. .
Where can I meet the pockets?
БРАВО, Спасибо за рецепт, Бася
Кирилл Слав by
Najjlepse su mantije iz Novoga Pazara 😋
Muzafera Brahic tavanimepü bik
Jesu vala tvrde ko kamen i pune zejtina ..
Odlicno, prelijepo💜
Svaka cast za mantije i jufke su dobre ,,,samo mi se nesvidja kako kazete vrhnje ili pavlaka...Mislim da se mantije polivaju jogurtom ili kiselim mlekom sa belim lukom a nikako vrhnje...U Sandzaku se kaze pavlaka a ne vrhnje ...
Frank Mustermann ????? ist das wichtig?
Das Rezept ist genial!!! Kompliment!!!
Sve je stvar ukusa,opet neko nemoze iz zdravstvenih razloga previse konzumirati bijelog luka !
To ste u pravu stvar ukusa ,ali beli luk je bomba za organizam on je lek za sve bolesti ...trebali bi ga svi konzumirati....mantije su vam SUPER svaka cast cista 10....🌹🌸🌷🌹🌸🌷🌹🌸🌷
gina Sonnenschein das ist wichtig....
salam. Thank you for traduction into english. I hope one day be able to make such a nice dough for burek. Mine are not so long. Is it a simple white tissue on the table?
Thanks for all.
NARANDZA ORANGER vcgz7u uz t t
Moraću i ja da ih napravim samo recept za testo ako moze :D
Svaka Vam cast
Svaka cast ☺️.
Bravo,neznam da bi ikad uspjela u tome,zlatne ruke imate :)
Necete znati dok ne probate ;-)
Nema druge nego da probam napraviti jer mi se jako sviđaju .Ako uspijem javim vam se :)
Krofni
Спасибо за рецепт!!! Видно, что ооооочень вкусно
Mantije su super
Ekstra probacu i ja Samo da prodje corona virus ❤❤
Nedaj boze mozete umrijeti a da ne dozivite taj ukus mantija.
(sala mala) pozdrav
Svaka cast za mantije
selam, predivno izgleda a ja sam dosta puta gledala kako prave mantije i voljela bi iste da probam ali neznam da li je bolje staviti sjeckano meso ili mljeveno jer prvi put vidim da ste vi pravili sa mljevenim
Ove Mantije su kako stoji u opisu pripremljene po receptu prijateljice iz Sjenice/Sandzak ,inace nije nas/moj krajiski nacin pripreme!
Preporucila bih vam fasirano meso !
Pozdrav i javite kako je ispalo
Svaka čast cestitam-bravo👌
Selam HANUMO tako se Ne pravu has Pazarske mantije .
Stavlja se kolac Na kolac i onda se razvucevruksma Na debljine 4 mm i onda se srce Na kockice i stavlja meso i oravibse boscice i redza po tepsiji .
A MIZE intakt kome JE lakse 👍👍❤️❤️
Kako sam vec navela u jednom komentaru mi ovo u Bosni / Krajini nismo nikad prije pripremali ali eto imam prijateljica iz Sjenice pa su mi pokazale ovako. lijep pozdrav / Selam Zuhra
Sabira
Svaka cast za jufku 👌👌👏👍
hvala
No Name 6
Stvarno imate zlatne ruke😊
Prelepo
Možete mi reći koje brašno koristite?
klas je najbolje :)
Svaka čast!
Postovanje. Dali se jedna veca tepsija dobije od ove mere brasna ? Hvala
Tepsija koja je prikazana upravo odgovara navedenoj mjeri brasna. Neki put mi se omakne kolicina brasna pa visak pecem u drugoj tepsiji ili kao u ovoj pripremi nekoliko mantijica "ususkam da bi im napravila mjesta".
Lp pozdrav
svaka cast!
Najlepse. Pravi. Ove. Kore. I. Sve
Mantije
Šefice vrhhh
super su
Meet znaci sresti i upoznati 😁 a meat znaci meso :) mozda biste trebali korigovati naziv videa.
Sit sam poslije ručka,ali ne bi žalio "provariti" bar pola tepsije manitja sa 0.5 l kefira.
wooow, kakvo testo svaka
Woov mnogu dobro
Izvinjavam se ali moram reci da nebi bila na mjestu kuharice da slusam ovog snimatelja,.....
ja danas gledala zvezde granda pa to Sasa pomenu, kontam sta je to, pa sam morala da googlam.. kad ono burek samo u lopticama..
E BAS SU VAM ZLATNE RUKE MOLIM VAS KOJE STE BRASNO KORISTILI???
brasno ko brasno TIP450
LP
💖 💖 💖
Hallo super 👌👍
♥️❤
❤❤❤❤❤❤👌👌👌👌
super
❤️
Jel to buređik
Exstra
Süper
Isprobano extra ukusno.
Запечённые пельмени
Buhtle
👍
Boşnak mantısı🇹🇷🇹🇷🇹🇷
kuplovina i prodaja
vruće.
Ne pise se meet nego meat
bice ispravljeno
Hvala LP,